NATURLIGT SOT. Recepten kan laddas ned från
|
|
- Maja Nilsson
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 NATURLIGT SOT 10 inspirerande recept med honung från några av Sveriges bästa konditorer, bagare och kockar. Recepten kan laddas ned från
2 Maria Printz prisbelönta Bryggarbröd Ingredienser till 10 stycken Printz Bryggarbröd: g ekologiskt bagerivete /Warbro Kvarn 750 g ekologisk siktad råg /Warbro Kvarn 65 g oraffinerat havssalt 75 g rostad mald rågmalt 25 g kummin 25 g mald pomerans 400 g honung g sötvört (den ohumlade vätskan som skall bli öl, kan ersättas med väl avslagen lättöl spädd 50% med vatten) g drav + drav att rulla brödet i (Drav är en urlakad kornmassa som är spillprodukt vid öltillverkning. Kontakta ditt närmsta microbryggeri eller ersätt med krossad korn eller korngryn kokt i lättöl vilken då kan ersätta sötvörten och dravet ovan.) g rågsurdeg till pensling 150 g honung blandat med 150 g vatten Blanda alla ingredienser långsamt i 7 minuter och därefter 3 minuter i snabbt tempo. Ta upp degen och låt förjäsa i oljat tråg ca 2,5 timmar. Vik degen två gånger under tiden. Ta upp degen och forma 10 degämnen. Rulla i drav till en igelkott med verket (skarven) ner i botten av formen. Låt jäsa i rumstemperatur tills den visar jäsning. Jäs i kyla under timmar. Toppa med några kristaller oraffinerat havssalt. Grädda i 240 grader ca 50 minuter med ånga i början och fortsätt tills innertemperaturen är 98 grader. FOTO: ANNA LIND LEWIN Maria Printz driver Printz bageri som ligger i Stallarholmen. Där använder man honung från Björnlunda eller Stavtorp i Sörmland. www printzbageri.se
3 Konditor Elisabeth Johanssons honungskola med bipollen Ingredienser till cirka 40 härliga smörkolor med smak av honung och bipollen: 100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl flytande honung (värm försiktigt tills flytande om den är fast) 2 msk bipollen Lägg smöret i en tjockbottnad rostfri kastrull. Rör i grädde, socker och honung. Låt koka under lock ett par minuter och sänk sedan värmen och låt sjuda tills du kan göra ett fast kulprov. Man kan sänka värmen lite mer mot slutet. Häll upp kolan i en form ca 15x20 cm med bakplåtspapper i botten. Låt kolan svalna ca 5 minuter och strö över bipollen innan ytan stelnar. Låt kolan stelna över natten i rumstemperatur. Skär upp kolorna med en vass kniv. Slå in i smörpapper. Konditor Elisabeth Johansson FOTO: ANNA LIND LEWIN
4 Husmor Lisa, alias Lisa Lönner Pulkkinen Recept på äppelbavaroise med kardemumma, honungskolasås och kanderade honungs- och kanelmandlar Ingredienser för 4 portioner: Kolasås på honung: 1 dl grädde 1 dl honung av god kvalitet 1 vaniljstång 35 gram smör Knivsudd salt Skrapa ur fröna ur vaniljstången med en tesked, lägg både stång och frön i en gryta med tjock botten. Lägg i övriga ingredienser. Koka upp alla ingredienser så det nästan bubblar över, dra av grytan och sänk värmen (gör du så en gång så kokar det inte över lika lätt sen) så att det står och småputtrar med tydliga bubblor cirka 20 minuter. Se till att konsistensen är såslik. Ta av från värmen, lyft ur vaniljstången och låt svalna en stund. Bavaroise med äpple och kardemumma: 1 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1 st äggula 1 äpplen 1,5 gelatinblad 3 msk strösocker Nymalen kardemumma FOTO: ANNA LIND LEWIN FOTO: LISA LÖNNER PULKKINENW Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min. Vispa grädden till lätt skum och ställ den i kylen. Koka upp mjölken med 1 1/2 msk av sockret. Riv äpplet på ett rivjärn. Ta kastrullen åt sidan och låt svalna ett par minuter. Smält gelatinbladen i den varma mjölken och blanda i äpplena, låt kallna. Vispa äggulan och resten av sockret pösigt. Tillsätt mjölken i blandningen och vänd sedan ner grädden utan att röra för mycket. Häll upp i portionsformar eller glas. Pudra över kardemumma på toppen med en tesil. Frys 3 timmar tills den stelnat eller till nästa dag. forts. nästa sida
5 forts. recept på äppelbavaroise med kardemumma, honungskolasås och kanderade honungs- och kanelmandlar Kanderade honungsmandlar med kanel 1 dl mandlar, gärna färdigskållade 1 dl honung 1 msk kanel Skålla mandlarna om du inte köpt färdigskållade. Smält honungen i en helt ren stekpanna, gärna teflon. Pudra över kanelen och lägg i mandlarna. Rosta på medelhög värme tills de är gyllenbruna. Lämna inte pannan! Lätt ut på ett silipatblad eller bakplåtspapper och stelna. OBS! Det blir väldigt varmt så akta fingrarna. Bryt dem lätt i bitar. Till dekoration: Svart harsyra eller annan lämplig ört. Husmor Lisa, alias Lisa Lönner Pulkkinen driver hemmakrog med fine dining på Resarö. Lisa använder honung från lokala odlaren
6 Kockarna Carina och Ulrika Brydling Punschspetsat blåbärssmos med honungsyoghurt och krossade bondkakor Med blåbär, honung och punsch är desserten redan klar men med mormors bondkakor blir det ännu godare. Kakorna är toppen att ha i frysen när man får oväntat besök. Ingredienser till 4 portioner: Honungsyoghurt 2 dl krämig naturell yoghurt 12% eller tjock getyoghurt ½ dl lättvispad grädde 1 krm äkta vaniljsocker 2 msk honung Blåbär 1 liter färska blåbär 4 cl punsch ½ dl honung (smält den försiktigt om den är fast) Lägg blåbär i en bunke tillsammans med honung och punsch. Mosa ihop allt med gaffel och placera moset i skålar eller glasburkar. Blanda ihop ingredienserna till en jämn smet. Mormors snabba bondkakor 2 ½ dl vetemjöl ¾ dl socker 75 g smör 1 tsk vatten 1 krm bikarbonat 1 msk ljus sirap ½ dl mandel FOTO: HELEN PE Skålla och hacka mandeln. Lägg alla ingredienser utom mandeln i en matberedare och mixa på pulsläget till en smulig deg. Lägg smuldegen på plåt med bakplåtspapper, strö på mandeln och blanda in den i degen. Fördela degen jämt på plåten och grädda i 7 10 minuter. Ta ut och låt svalna. Toppa blåbärsmoset med yoghurtkräm och bondkakssmulor.
7 Paul Svenssons honungsorbet med levainbröd och te Ingredienser till 4 portioner: 2 skivor Levainbröd, tärnat 0,5 liter färdigbryggt Earl Grey-te av god kvalitet 2 gelatinblad, blötlagda 6 msk Älgöhonung, försommarskörd med lindblom, eller annan liknande svensk honung 1 liten bit ingefära, riven 2 msk smör Tärna brödet och stek med 2 msk honung och smör tills det är frasigt och gyllene. Smält gelatin i det varma nybryggda teet. Låt stelna i kyl. Blanda honung och ingefära. Fördela knaprigt bröd på tallrikar. Skeda ut te gelé och toppa med en stor skopa sorbet och smaksatt honung. Mjölksorbet 0,5 liter laktosfri mjölk 2,5 dl honung 2,5 dl citron 1 gelatinblad, blötlagd FOTO: ANNA LIND LEWIN Blanda mjölk, honung och citron till en grund. Värm 1 dl av vätskan och smält gelatinblad. Blanda med den övriga sorbetgrunden. Frys i glassmaskin (alternativt frys i bleck och skrapa till granité) Om du inte har tillgång till flytande honung kan du värma honungen försiktigt, men inte över 40 grader, då försvinner många nyttigheter. Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas Restaurang
8 Granris och vodkadrink á la Kalf Hansen Smält: 1 dl honung 1 dl vatten tillsammans med hackade granriskvistar på låg värme i 15 minuter. Låt stå i kylen som minst till dagen efter. Sila lagen och blanda med: 24 cl vodka, 1 skivad citron grankvistar is Servera i 4 glas. Rune och Fabian Kalf Hansen driver restaurangkedjan Kalf&Hansen som serverar ekologisk snabbmat med nordisk inriktning. Där använder man honung från biodlande kolonister i Tanto. FOTO: CHARLOTTE GAWELL
9 Sébastien Boudets franska nougat med honung Ingredienser: 100 g pistaschnötter 100 g hasselnötter 200 g sötmandel 210 g honung 250 g strösocker 120 g glukos 85 g vatten 75 g äggvita (vita från 2 stora ägg) neutral olja, för att smörja formen Värm ugnen till 130 grader. Fördela pistaschnötterna på en plåt och ugnsrosta dem i 2 timmar. Klorofyllet i pistaschnötterna är känsligt för värme och vill du behålla den fina gröna färgen är det viktigt att det inte är varmare än så. Ta ut nötterna och höj värmen till 170 grader. FOTO: STEFAN WETTAINEN Rosta hasselnötterna och mandlarna lätt i minuter. Stäng av ugnsvärmen och ställ sedan in alla nötter i ugnen igen så att de håller sig varma. I det följande momenten är exaktheten A och O, så försök inte ändra på något i ordningen, utan se i stället till att vara ordentligt förberedd så att alla moment går smidigt när tiden väl är inne för var sak. FOTO: SEBASTIEN BOUDET Ta fram två små tjockbottnade kastruller och lägg i honungen i den ena kastrullen och socker, glukos och vatten i den andra kastrullen. Det är viktigt att kastrullerna inte är för stora, för då kommer honungen och sockerblandningen endast att bilda ett tunt lager på botten av kastrullerna och kokningen blir då alldeles för våldsam. Lägg äggvitorna i en köksassistent utrustad med visp. Du kommer även att behöva en tillhörande vinge till assistenten lite senare så det är lika bra att du tar fram den redan nu. Koka upp honungen till 122 grader och sockerblandningen till 146 grader båda på medelvärme. Medan honungen och sockervattnet kokar upp vispar du äggvitorna. När honungen har en temperatur på 122 grader häller du den över äggvitorna samtidigt som du fortsätter vispa på högsta hastighet till en maräng. forts. nästa sida
10 forts. Sébastien Boudets franska nougat med honung När sockerblandningen har kommit upp till 146 grader byter du till vingen i köksassistenten. Häll den varma sockerblandningen över marängen samtidigt som du fortsätter att vispa, nu på lite lägre hastighet än tidigare, i några minuter. Nästa steg är att»torka«nougaten. På riktiga konditorier brukar man ha olika sorters brännare, värmepistoler eller vispmaskin med inbyggd induktionsplatta har du sådan utrustning hemma är det toppen, men det fungerar lika bra med en vanlig hårtork. Det tar bara lite längre tid. Sänk hastigheten på vispmaskinen en aning och fortsätt att vispa i minuter samtidigt som du blåser varmluft med hårtorken i skålen. Nougaten är klar när du kan ta en bit och rulla den mellan fingrarna utan att den fastnar. Ta loss skålen och ta bort vingen. Blanda i de varma nötterna som har väntat i ugnen. Det här momentet kan självklart göras direkt i maskinen, men då kan nötterna krossas så jag rekommenderar varmt att du i stället blandar i dem för hand med en träslev. Olja en form, centimeter, ordentligt. Häll nougatmassan i formen. Lägg ett lätt oljat bakplåtspapper eller en silikonmatta ovanpå och tryck på ytan för att jämna ut nougaten. Låt den svalna och skär den sedan i na små bitar med en oljad kniv. Förvara din nougat i en metallburk i rumstemperatur så håller den länge. Sébastien Boudet driver företaget Brödpassion,
11 Michelinbelönade kocken Titti Qvarnströms Bästa Pepparkakor Ingredienser: 3 ½ dl honung 2 ½ dl socker 300 g smör 1 kg mjöl 1 msk bikarbonat 2 msk kanel 2 msk nejlika 2 msk ingefära 3 ägg 1 nypa salt ev mjöl till utkavling Dag 1. Koka upp honung och socker, tillsätt smöret. Blanda mjöl, bikarbonat och kryddor i en bunke och sikta ner i socker/ smörblandningen. Knäck äggen och tillsätt saltet, slå sönder äggen, lättast går det med en stavmixer. Tillsätt äggen till resten av smeten som nu är ganska lös. Häll upp i en plastpåse eller en form som är klädd med plastfolie och låt degen vila kallt över natten. Dag 2. Ta ut degen och låt den få rumstemperatur. Kavla ut och skär eller stick ut figurer med kakmått. Baka i ugn på 180 grader minuter tills de har fått färg och börjat dofta. Ta ut och låt svalna på ett galler. Degen håller upp till 2 veckor i kylskåp! Titti arbetar på Bloom in the Park i Malmö som i våras fick sin första Michelinstjärna.
12 Bagaren Petrus Jakobssons bondkakor med enkorn och honung Ingredienser till en deg som ger cirka 60 kakor: 210 g smör 180 g socker 80 g honung 15 g bakpulver 180 g vetemjöl 180 g enkornmjöl 50 g mandel Arbeta ihop alla ingredienser förutom mandel med händerna i en bunke till en smidig och jämn deg, ca 2 3 minuter. Hacka den hela mandeln med kniv och blanda i degen. Dela degen i två och rulla ut till jämna stänger ca 20 cm långa och 3 cm i diameter. Kyl kakstängerna ca 30 minuter innan du hackar upp kakorna med en vass kniv (12 15 g styck). Lägg på plåt, baka i mitten av ugnen 200 i 8 10 minuter. FOTO: ANNA LIND LEWIN Kakor är alltid godast nybakade! Baka bara av så många du vill ha och frys resten av kakstången istället för att frysa in gräddade kakor. Degen håller månader i frysen. Tag fram och låt tina något nästa gång du vill ha kakor, skär upp och grädda i ugnen. Petrus Johansson driver bageri Petrus Bageri vid Mariatorget i Stockholm. Där använder man Mörkö honung.
13 Årets konditor Anders Oskarssons vinnande Rödavinbärsganache med hallon och långpeppar Ganache är en krämig blandning av grädde och choklad och andra smaker som används som fyllning eller glasyr i chokladpraliner och tårtor. Prova att använda denna ganache till dina egna julpraliner eller dekorera en tårta med krämen. Eller gör formar som du fyller med bär och annat gott. Här kan du se hur Anders använde ganachen i tävlingen Årets Konditor Ingredienser: 100 g puré på röda vinbär 25 g citronjuice 40 g grädde 290 g mjölkchoklad (gärna av sorten Bahibe) 7 g honung 17 g smör 10 g grovmalen långpeppar ( En krydda från Indien med smak av enbär och peppar som doftar rökelse. Om du inte får tag på långpeppar prova svartpeppar) Smält chokladen. Koka upp purén på röda vinbär, citronjuice, grädde, honung och peppar. Låt stå och dra i 30 minuter. Sila sedan av och värm upp igen. Häll över chokladen. Mixa i smöret. Om du vill göra små formar häll upp dem nu! Kyl ned. FOTO: ÅRETS KONDITOR Anders Oskarsson driver Nilssons konditori i Oskarshamn.
14 Lakritskola med honung Lakrits är en växt, Glycyrrhiza glabra, som bl a växer i Medelhavsområdet. Roten smakar först sött men efter hand något bittert. Den söta smaken kommer av att den innehåller 2-12 % glycyrrhizin, som fungerar slemlösande vid hosta. Ingredienser till stycken 2,5 dl vispgrädde 2 dl muscovadosocker (oraffinerat socker) 1, 5 dl honung 1 lakritsstång cirka g (finns på Apotek) 1 msk smör att doppa kolan i om man önskar: 150 g mörk choklad ½ msk flingsalt Gör så här: Krossa lakritsstången i en mortel. Häll grädde, socker, honung och krossad lakrits i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Rör om för att lösa upp lakritsen. Koka på medelvärme utan lock tills smeten är grader. Använd kökstermometer. Om du inte har en termometer kan du göra kulprovet och droppa lite av kolan i ett glas med kallt vatten. Om det går att rulla en kula så är kolan klar. Beräknad koktid minuter. Rör i smöret. Lägg bakplåtspapper i en mindre form, cirka 15x15 cm. Häll upp kolasmeten och låt stelna i kyla, cirka 20 minuter. Skär kolan i 1,5 2 cm stora bitar. Om du vill kan du nu doppa kolorna i choklad: Gör så här: Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Doppa kolabitarna i chokladen och lägg dem på ett bakplåtspapper. Garnera med flingsalt innan chokladen stelnat. Förvara kolorna i kylskåp i en burk med tättslutande lock. Lägg lite smörpapper emellan så att inte kolorna kladdar ihop. Receptidé: Alexandra De Paoli och Anna Lind Lewin
NATURLIGT SOT. 10 inspirerande recept med honung från några av Sveriges bästa konditorer, bagare och kockar.
NATURLIGT SOT 10 inspirerande recept med honung från några av Sveriges bästa konditorer, bagare och kockar. Maria Printz prisbelönta Bryggarbröd Ingredienser till 10 stycken Printz Bryggarbröd: 4 000 g
Chokladfondant med Amarulakola
Chokladfondant med Amarulakola 8 portioner Fondant: 150 gram mörk choklad, cirka 70 % 150 gram normalsaltat smör 4 ägg ½ dl råsocker 1 ½ msk majsstärkelse 2 ½ msk kakao En nypa salt Kola: 1 dl amarula
4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.
Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt
Avrunda påskfesten med smakrika godsaker
Pressmeddelande Februari 2018 Avrunda påskfesten med smakrika godsaker Påsken närmar sig och vi kan äntligen se fram emot ljusare, färggladare tider såväl ute som hemma i köket. Piffa upp påskbordet med
Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.
1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3
LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson
LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50
Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.
Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde
Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se
Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar
Glutenfri kladdkaka med dulce de leche
Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad
150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 135-142 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHOKLADFONDANT MED AFTER EIGHT Ingredienser: 100 g smör 125 g mörk choklad 4 pastöriserade äggulor 4 pastöriserade äggvitor 40 g socker 20 g vetemjöl 10 stycken
BAKNING ÄTBAR SLIME INGREDIENSER INSTRUKTIONER
BAKNING ÄTBAR SLIME ½ msk vatten 1 msk saftkoncentrat 1 msk fiberhusk (finns i glutenfri avdelning) Några droppar karamellfärg (valfri färg) Blanda fiberhusk och saftkoncentrat Tillsätt vatten efter önskad
Recept för bakning till Björnö 2014
Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och
Feriepraktik Bakelser
Feriepraktik 2017 - Bakelser Nutella & Jordnötsbitar Ingredienser: 1 dl strösocker 2 dl ljusirap 300 g nutella 5 dl special K flingor 1 ½ dl salta jordnötter 200 g mörk choklad Ca 100 st Gör så här: 1.
Bullbak för fika i bersån
1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för
Biryani med kyckling INGREDIENSER GÖR SÅ HÄR
Biryani med kyckling 300 g halvkokt basmatiris 400 g kycklinglår 200 g skivad lök 320 g hackad tomat 2 dl grekisk yoghurt 2 msk malet lagerblad 2 msk raffinerad olja 1 tsk korianderpulver 1/2 tsk vitlökspasta
Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.
Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt
Recept för bakning till Björnö 2017
Recept för bakning till Björnö 2017 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI
Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Hallands kulturhistoriska museum
Hallands kulturhistoriska museum Alla recepten nedan förutom konfekten kommer från Anna Weckers kokbok som ursprungligen publicerades på tyska 1597. Boken publicerades även på danska, delar av den 1616
Rune Larssons energikaka
Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda
jul igen... hand om julbaket!
Nu är det jul igen... Låt oss ta hand om julbaket! choklad & apelsintårta chokladminttårta 400 g Ägg 600 g Socker 500 g Smör 600 g Choklad 500 g Mjöl 2 st Rasp av apelsiner CHOKLADTRYFFEL 1000 g Grädde
bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe
bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe innehall lakritsfakta: Intressant läsning om världens bästa och godaste rot Förord 6 Lakrits 8 Förädlade produkter av lakrits 11 Lakritsresan till Kalabrien
BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad
BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen
150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 88-95 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 NICECREAM Ingredienser (2 portioner) 50 g FITNESS Original 2 frysta bananer 150 g jordgubbar En handfull basilikablad 1 lime En handfull babyspenat Extra: 1 tesked
MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker
MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater
Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!
Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt
en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth
en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth FIKONKAKA En saftig och god fruktkaka som bara blir godare efter några dagar. Den går också bra att frysa. GÖR SÅ HÄR: 1. Finhacka fikonen
Våra godaste desserter
Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk
Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning
Sweet dreams recept och bakning Åsa Swanberg rekvisita, bildarrangemang och grafisk form Malou Holm foto Wolƒgang Kleinschmidt retusch Matilda Boström ordalaget . CHOKLAD 6 VITT 50 NÖTTER 78 FRUKTIGT 112
!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)
&& SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta
Recept för bakning till Björnö 2018
Recept för bakning till Björnö 2018 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Höstgourmet 25 november 2017
Höstgourmet 25 november 2017 Starter Hoppande djävlar och baconstekta dadlar, servas med valfri dryck Förrätt Crêpes med räkor och krabba Huvudrätt Markus Aujalays viltfärsbiffar i gräddsås med potatismos
Recept med Canderel Green
Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake
Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm. Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung
Paul Svensson driver bland annat Fotografiskas restaurang i Stockholm Päroncarpaccio med grönmögelost, honungskrutonger, olivolja och smält honung till 4 portioner 80 g ädelost (i Fotografiska museets
Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:
Grova bröd Grova skållade bullar, 20 st. Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokande vatten Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl vatten 1½ tsk salt 2 msk sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl Skållningen:
Dessertspecial för Alla hjärtans dag.
Dessertspecial för Alla hjärtans dag. Chokladtårta, hallonsorbet, cheesecake och lyxiga våfflor. Linnéa har tagit fram fyra smarriga desserter med lyxig twist som är perfekta att avsluta Alla hjärtans
Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996
Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass
Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.
Vegomenyn v. 37 39 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 15 Recept 1 Pasta med råstekt broccoli och grana padano 400 g spaghetti 500 g broccoli 0.5 dl olivolja *2 skivade vitlöksklyftor 1
LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA
, LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på
3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.
Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,
smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT 17 februari 2019 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Oliver med ouzo 3 dl kalamataoliver 1 röd chilifrukt,
LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd
LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den
Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé
Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,
LÄR DIG GÖRA. Nyttigt Julgodis. Goda sötsaker fria från gluten & vitt socker. Angelas Heaven
LÄR DIG GÖRA Nyttigt Julgodis Goda sötsaker fria från gluten & vitt socker Angelas Heaven Rocky road Spröd, frasig Rocky Road. En klassiker i nyttig version med nötter, dadlar, havrefras och mörk choklad.
Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...
Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt
DET SÖTA ASIEN. matcha, bovete, tapioka och sesam
DET SÖTA ASIEN matcha, bovete, tapioka och sesam Rostad sesamglass och asiatisk rulltårta är några av Tove Nilssons söta små smakprov på desserter från österled. Av: TOVE NILSSON Foto: ROLAND PERSSON ROSTAD
Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream
Meny 2006-02-26 Böckling röra Nils Oscar India Ale Pepparstekt kalvfilé med rödbetor, getost och pinjenötter Serverad med risonipasta. Corvina Veronese Ripasso 2002 Choklad soppa med ananas & marshmallows
Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter
Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka
RECEPT B R Ö D
2019 RECEPT BRÖD TORNEDALSRIESKA 1 ¼ kg kornmjöl 11 dl kallt vatten 1 pkt jäst 1 msk salt En norrländsk delikatess Lägg GSB på ugnens trådgaller och ställ ugnen på 250 grader Rör ut jästen i lite ljummet
Äkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner
Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.
Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är
22 april 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från peru 22 april 2018 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Pisco Sour 6 drinkar 3 dl Pisco 2 dl
Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.
Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,
ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS
ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.
Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:
Silikon Våffelform Silikon Våffelform Alla tycker om nygräddade våfflor. Grädda dem till frukost, lunch, dessert, ta med på utflykten, servera dem som snacks eller till födelsedagsfesten. Fördelen med
9 december 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur
Matglädje MED ABROTOS RECEPT 9 december 2018 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Laxkanapé Ingredienser: ljust formbröd fänkålsgravad
Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor. Pressmeddelande Oktober 2018
Pressmeddelande Oktober 2018 Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor Vem blir inte nostalgisk varm choklad? Den stämningsfulla favoriten har funnits med oss länge inte
Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.
Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter
Påskmiddag. Förrätt: Sparris inlindad i serranoskinka med gräslöksdressing - recept här! Varmrätt: Lammstek med rödvinssås och rotsaker i ugn
Påskmiddag I torsdags firade vi in påsken med en god trerätters middag bara familjen. Gjorde lammstek för första gången. Festligt och smidigt eftersom den sköter sig själv i ugnen. Till steken gjorde jag
baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra!
baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra! originalet! Ett kex om dagen håller doktorn borta från magen? McVitie s Digestive Original var medicin från början McVitie s Digestive är bakat
Häst med kål & lök Filip Fastén
Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,
Baka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46
Baka med godis Innehall Förord 6 Smått & gott 11 Kladdkakor & brownies 39 Pajer & tårtor 59 Glass & pannacotta 79 Julgodis 99 Receptregister 111 5 kladdkakecookies med nutella och godis Saftiga, lite
Recept på Matskolan i Ingå juni 2012
Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca
adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!
Mysigt adventspyssel bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! 2011 Ritat av Mia Öhrn Bygg Hus & Hems historiska pepparkakshus! Att bygga pepparkakshus är roligt
150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem
Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!
Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.
ÄLSKADE KLASSISK KNÄCK 75 ST. Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och nyare smaker.
Vinter nr 4 /18 ÄLSKADE Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och nyare smaker. KLASSISK KNÄCK 75 ST 2 dl Arla vispgrädde 2 dl ljus sirap
Mellanmålsmeny kcal och 5 gram protein. Berikad filmjölk Kcal: 253 Protein: 6,5 gram. Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram
Mellanmålsmeny - 250 kcal och 5 gram protein Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram 1/2 orientaliskt bröd (libabröd) eller 1 skriva valfritt bröd 3 msk hummus 1 tsk oliv- eller rapsolja 1
Recept för småsugna.
Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete
Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus
Bygg ett -pepparkakshus Baka, baka liten kaka, eller ett pepparkakshus i -modell. Med detta recept och en portion tålamod kommer du att få ett fint och annorlunda pepparkakshus. Lycka till! Vi skickar
Tävlingsbidrag till SM. Vårfångsten
Tävlingsbidrag till SM Vårfångsten Med denna rätt har vi valt att arbeta med så få råvaror som möjligt och utnyttja dessa till fullo. Pocherad Sej Ingredienser: 660 sej, 400g persiljerot, 300g fänkål,
Foto: Ulrika Pousette
1 Julens bästa desserter (8 st recept här). Det absolut bästa med julen är varken sillen, köttbullarna eller skinkan - utan desserterna såklart! Åtminstone tycker en del det, och med detta urval av smarriga
MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT
Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg
jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... lill s godbitar ca 30 stycken 1/2 dl vispgrädde 100 g choklad i bitar 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 msk Dansukker Råsocker Flor 50 g rumsvarmt osaltat
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Fikagott med bär i kakan
1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1
Glögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca.
12 julklassiker med Innehåll Glögg med incabär 5 Urtekrams glögg 6 Varm choklad med Chili 7 Cocosa knäck 9 Aromatiska julkonfektkulor 10 Renée Voltaires Kokoskola 11 Cocosa Pepparkakor 13 Lussekatter 14
RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR
MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla
jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...
jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... 2 Julen är den tid på året när vi bryr oss lite extra om dem vi tycker om och vill skapa en ombonad stämning hemma. Här följer några tips på hur
Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi
Ryds Vin- och Gourmetklubb Meny 2011-11-19 Starter: Förrätt: Huvudrätt: Dessert: Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Skaldjurscocktail Getostfylld parmalindad kycklingfilé med rotfrukter
En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof
1 6 smuliga syltkakor En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. 6 Recept Heta hallongrottor Ingredienser 30 personer Hallonsylt: 200 g frysta hallon 1 dl strösocker 1 dl
Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör
Lättbakade LÄCKRA KAKOR Kunglig Dansk Hovleverantör Fina danska kransekager (Biskvier) (cirka 20 stycken) Vit kräm: 2,5 dl vispgrädde 100 g ODENSE Vit Choklad Koka upp grädden och ta bort kastrullen från
Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,
POLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet.
Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och blivande klassiker. För ett lyckat resultat, dubblera inte receptet. Häll över den färdiga smeten
Gourmetträff lördagen den 10/ Meny i höstmörkret. Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks. Limefilé med rostade rotsaker
1 Gourmetträff lördagen den 10/11 2018 Meny i höstmörkret Starter: Förrätt: Huvudrätt: Efterrätt: Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks Förrätt á la Bill Limefilé med rostade rotsaker Päron
150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 72-79 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 GRÖN THAI PAPAYA SALLAD 30 minuter Ingredienser: (2 portioner) 50 g FITNESS Original En liten grön papaya 2 morötter En handfull grillade jordnötter 1 vitlöksklyfta
Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost
Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost Idag har vi haft 4-årskalas här hemma. Milly hade beställt en tårta med Elsa från filmen Frost. Efter mycket googlande blev resultatet så här. Det är nog
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR:
Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD 4 dl mörk sirap 4 dl naturell yoghurt 6 dl vetemjöl 1 dl linfö eller krossat
Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.
Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat
Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)
Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,
Avrunda med en efterrätt
Avrunda med en efterrätt Läckra efterrätter med bär Till läsaren Arktiska Aromer rf anordnade 2007 i samarbete med olika rådgivningsorganisationer en recepttävling med namnet Avrunda med en efterrätt.
Så bakar du trendiga cupcakes
1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser
KOKBOK. Ledarhajken DANSKAREMÅLA 9 10 oktober 2010. www.dackescout.se
KOKBOK Ledarhajken DANSKAREMÅLA 9 10 oktober 2010 MENY FIKA Havregrynspannkakor Krabbelurer Stekt gröt MIDDAG Patrull1: Till Buffén: MexiMix i tunnbrödsrulle, Tonfisk med timjan och vitlök, Baconlindade
1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka
Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka
Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.
Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor
150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 80-87 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANKAKOR MED GLUTENFRIA MAJSFLINGOR OCH BLÅBÄR Antal: 6 portioner 3 bananer 6 ägg 40 gram krossade glutenfria majsflingor 200 g blåbär 1 tsk vaniljpulver
Recept NORSK FJORDÖRRET
Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén
Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl
Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna
Underbar måltid när ljuset återvänt
Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad