PART OF FRENCH CUISIN

Transkript

1 A PART OF FRENCH CUISINE R O B O T- C O U P E Prislista 2/5-30/4 2017

2 Page 3 Page 15 Page 23 Page 40 FOOD PROCESSORS SKÄRVERKTYG GRÖNSAKSSKÄRARE SNABBHACKAR Page 51 Page 59 Page 63 Page 80 SNABBHACKAR Golvmodeller ROBOT-COOK BLIXER SNABBHACK/MIXER STAVMIXER Page 90 Page 94 Page 96 Page 98 VISP/STAVMIXER RÅSAFTCENTRIFUG SEPARATORER BLANDNINGSMASKIN Page 100 BRÖDSKÄRARE

3 NYHETER CL 55 Workstation... Sid 32 Ett komplett paket för upp till ca ätande. Levereras med: - Tryckmatare - Trattmatare - Maskinstativ för 1/1 gastronormkantin - Kantinvagn - 13-pack skärverktyg - Potatispurétillsats CL 60 Workstation... Sid 36 Ett komplett paket för upp till ca 3000 ätande. Levereras med: - Tryckmatare - Trattmatare - 4-Hålsmatare - Kantinvagn - Verktygsvagn - 13-pack skärverktyg - Potatispurétillsats Robot Cook... Sid 59 Klarar alla tänkbara förrätter, huvudrätter och desserter... både kalla och varma! Exakt tillagning på graden, upp till 140 C. Variabelt varvtal, v/m. Turbopuls (4500 v/m) för en extra snabb tillagning. R-Mix reverserar kniven på låga varv. Intermittentfunktionen håller beredningen stabil och vid rätt temperatur. Programmeringsfunktionen lagrar favoritrecepten. Kraftfull, tyst och underhållsfri induktionsmotor. 1

4 NYHETER S K U M N AEROMIX I N G S V E R K T Y G MicroMix...Sid 82 Köksmästarens favorit... designad för små volymer! Liten, kompakt och lätt. Motor med kylning och överhettningsskydd. Motorblock i rostfritt stål, lätt att rengöra. Nytt patenterat skumningsverktyg, Aeromix... håller skummet stabilt. iv kniv för sås, soppa och dressing. Mini MP...Sid 83 Tre effektiva handmixers för soppa, sås och dressing. Kraftfull motor för en snabb tillagning. Kniv, mixerstav av motorblock i rostfritt stål. Motorblock med kylning och överhettningskydd. RM8...Sid 98 7,6-liters blandarskål för både små och stora volymer. Visp, blandningsspade och degkrok i rostfritt stål. Tippbart huvud för en snabb och enkel access till verktyg och blandarskål. Kraftfull induktionsmotor för tunga bröddegar upp till 4 kg. Tio effektiva varvtalslägen, mellan v/m. Toppmatat kraftuttag för en praktisk 1,7-liters hacktillsats, och ett frontmatat uttag för dom vanligast förekommande tillbehören. Tillverkad helt i metall för en enkel rengöring och för att klara påfrestningarna vid arbete med tunga bröddegar. 2

5 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE Genomskinligt lock med en tratt för tillsättning av ingredienser. Det ergonomiska handtaget underlättar arbetet. 28 olika skär-, riv, strimmel, tärnings-, och french fries verktyg. Levereras med en slät kniv. En vågoch räffeltandad kniv finns som tillbehör. R402VV är utrustad variabelt varvtal. 3

6 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare Food Processors : 4 MASKINER I 1! Snabbhack / Grönsaksskärare Praktiska tillbehör Snabbhack Grönsaksskärare Coulis-verktyg Citruspress MINI JUICER* Perfekt för bär, frukt- och grönsaksjuicer. Utmärkt även för bärsåser (coulis) och för silning av sås. COULIS-VERKTYG CITRUSPRESS * Passar till: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 4

7 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare SNABBHACK FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE Slät Standard Grovhackar Finhackar Blandar Vågtandad Tillval Maler / knådar Knådar Maler Räffeltandad Tillval Örter / Kryddor Finhackar örter Maler kryddor GRÖNSAKSSKÄRARE SKÄR STRIMLAR RÄFFLAR TÄRNAR* RIVER FRENCH FRIES* * Passar: R R 402 V.V. - R R 502 V.V. - R R 652 V.V. Modell / Guide Hacktillsatsen kg/ beredning Grönsaksskärtillsatsen kg/ min Port. /måltid R 201 XL / R 201 XL Ultra 1 Kg 1,3 Upp till 20 R 301 / R 301 Ultra 1.5 Kg 10 till 80 3,3 R 401 / R 402 / R 402 V.V. 2.5 Kg 20 till 100 R 502 / R 502 V.V. 3 Kg 8 30 till 300 R 652 / R 652 V.V. 3.5 Kg till 400 5

8 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare Port. / måltid SKÄR, RIVER, STRIMLAR OCH RÄFFLAR 23 S K K N I V O R 3 I VA R 23 S K K N I V O R 3 I VA R 2,9 L 3,7 L R 201 XL Ultra 1-fas 1-varvtal Mini juicer R 301 Ultra 1-fas 1-varvtal Mini juicer 23 S K K N I V O R 3 I VA R 23 S K K N I V O R 3 I VA R 23 S K K N I V O R 3 I VA R 1,9 L 2,9 L 3,7 L R 101 XL 1-fas 1-varvtal R 201 XL 1-fas 1-varvtal Mini juicer R fas 1-varvtal Mini juicer 6

9 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE SKÄR, RIVER, STRIMLAR OCH RÄFFLAR + TÄRNAR + FRENCH FRIES S K K N I V O R 3 I VA R 52 S K K N I V O R 3 I VA R 52 S K K N I V O R 3 I VA R 4,5 L 5,5 L 7 L R 402 V.V. R 502 V.V. R 652 V.V. 1-fas 1-fas 1-fas Steglöst varvtal Steglöst varvtal Steglöst varvtal Mini juicer R-Mix R-Mix Potatispurétillsats Puréverktyg 28 S K K N I V O R 3 I VA R 52 S K K N I V O R 3 I VA R 52 S K K N I V O R 3 I VA R 4,5 L 5,5 L 7 L R fas och 3-fas 2-varvtal Mini juicer R 502 R fas 3-fas 2-varvtal 2-varvtal Potatispurétillsats Puréverktyg 23 S K K N I V O R 3 I VA R Potatispuré tillsats Tillval. 4,5 L Mini juicer Tillval. R-Mix Ingår R fas 1-varvtal Mini juicer 7

10 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare R 101 XL R 101 XL 1-varvtal R101 XL - R 201 XL - R 201 XL Ultra 450 W. 230V, 1-fas 1500 v/m 220 x 280 x 450 mm 8,6 Kg Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid MOTORBLOCK Induktionsmotor SNABBHACKEN R101 1,9-liter i ABS med en slät kniv R201 2,9-liter i ABS med en slät kniv R201U 2,9-liter i rostfritt stål med en slät kniv GRÖNSAKSSKÄRAREN Levereras med skärskiva 2 mm och rivskiva 2 mm. S K I V O R K N 3 I VA R 1,9 L Ref R 101 XL 230V/50/ KR R 201 XL R 201 XL 1-varvtal 550 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m 220 x 280 x 495 mm 10 Kg 2,9 L Ref R 201 XL, 2-Pack 230V/50/ KR R 201 XL Ultra R 201 XL Ultra 1-varvtal 550 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m. Pulsfunktion 220 x 280 x 495 mm 10 Kg 2,9 L Ref R 201 XL Ultra, 2-Pack 230V/50/ KR 8 TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Citruspress Mini juicer

11 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare R 301- R301 Ultra R MOTORBLOCK Induktionsmotor 3,7 L Pulsfunktion HACKTILLSATS R301 3,7-liter i ABS med en slät kniv R301U 3,7-liter i rostfritt stål med en slät kniv GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATS Löstagbar grönsaksskärartillsats med en bönformad nedmatare på 1,56 liter (104 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58). Verktyg i rostfritt stål för: skärning, rivning, räffling och strimling. Som tillbehör finns 23 olika skärverktyg i rostfritt stål. 650 W. 230 V, 1-fas 1-varvtal 1500 v/m 325 x 300 x 550 mm 16,1 Kg Ref R V/50/ KR S K I V O R K N 3 I VA R R 301 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE R 301 Ultra R 301 Ultra 1-varvtal 650 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m 325 x 300 x 550 mm 17 Kg Ref R 301 Ultra 230V/50/ KR TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Citruspress Mini juicer BASPAKET - R301/R301U: GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack - Ref mm 4x4 mm Rivskiva Strimlare Vägghängare KR 9

12 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 MINI JUICER Perfekt för bär, frukt- och grönsaksjuicer. Utmärkt även för bärsåser (coulis) och för silning av sås. Coulis-verktyg Citruspress + Stor nedmataröppning Hallonsås till sorbet Citronjuice Sås till en verrine Citronkakspuré Kokosmjölk Apelsinjuice Ref Mini juicer för R 201 XL / R 201 XL Ultra Ref Mini juicer för R 301/ R 301 Ultra / R 401/ R 402/ R 402 V.V. Ref Citruspress för R 201 XL / R 201 XL Ultra Ref Citruspress för R 301/ R 301 Ultra / R 401 / R 402 / R 402 V.V KR KR KR KR R 301 R 301 Ultra R 401 R 402 R 402 V.V. Ref. KR Ref. KR Ref. KR Ref. KR Ref. KR Motorblock 3-fas 400V/50/ Motorblock 1-fas 230V/50/ Hacktillsats Grönsasskärartillsats Citruspress R 502 R 502 V.V. R 652 R 652 V.V. Ref. KR Ref. KR Ref. KR Ref. KR Motorblock 3-fas 400V/50/ Motorblock 1-fas 230V/50-60/ Hacktillsats Grönsasskärartillsats TILLBEHÖR: R401 - R402 - R402V.V. Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Citruspress Mini juicer

13 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare R R R402 V.V. R 401 MOTORBLOCK 4,5 L Induktionsmotor Motorblock i metall Pulsfunktion HACKTILLSATS 4,5-liters hacktillsats i rostfritt stål med en slät kniv GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATS Löstagbar grönsaksskärartillsats med en bönformad nedmatare på 1,56 liter (104 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58). Verktyg i rostfritt stål för: skärning, rivning, räffling, strimling, tärning och french fries. Som tillbehör finns 28 olika skärverktyg i rostfritt stål. 700 W. 230 V, 1-fas. 1-varvtal 1500 v/m 320 x 304 x 570 mm 18,5 Kg Ref R V/50/ KR K N 3 I VA R 23 SKIVOR R 401 R 402 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE R varvtal R402, 3-fas 750 W. 400V, 3-fas 750/1500 v/m R402, 1-fas 700 W. 230V, 1-fas 320 x 304 x 590 mm 20,5 Kg 28 SKIVOR Verktyg för tärning och french fries sid 17 Ref R fas 400V/50/ KR Ref R fas 230V/50/ KR R 402 V.V. R 402 V.V. Steglöst varvtal 1000 W. 230 V, 1-fas v/m 320 x 304 x 590 mm 20,5 Kg 28 SKIVOR Verktyg för tärning och french fries sid 17 Ref R 402 V.V. 230V/50/ KR BASPAKET - R401/R402/R402VV: GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack - Ref mm 4x4 mm Rivskiva Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 1.5 mm 4x4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning Vägghängare 6-pack - Ref (Endast till R402/R402VV) KR 11

14 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare R 502 R 502 V.V. R R 502 V.V. R 502 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i metall Pulsfunktion HACKTILLSATS 5,5-liters hacktillsats i rostfritt stål med en slät kniv 5,5 L Verktyg för tärning och french fries sid 17 GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATS Löstagbar grönsaksskärartillsats med en bönformad nedmatare på 2,2 liter (139 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58). Tillbehör: 52 olika skär-, riv-, strimel-, tärning- och french fries skivor 2-varvtal S K 1000 W. 400 V, 3-fas 750/1500 v/m 378 x 347 x 660 mm 30 Kg I V O R K N 3 I VA R Ref R V/50/ KR R 502 V.V. Steglöst varvtal R-Mix R-MIX 1300 W. 230 V, 1-fas. (16 amp) v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 378 x 347 x 660 mm 32 Kg Ref R 502 V.V. 230V/50-60/ KR TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Potatispurétillsats Praktiskt tillbehör för tillagning av potatispuré. + Till: R502, CL50, CL50U: Ref Potatispurétillsats Ø 3 mm (R 502-R 502V.V.) Ref Potatispurétillsats Ø 6mm (R 502-R 502V.V.) KR KR 1 2 Till: R652, CL52, CL55 och CL60: Ref Pressverktyg Ø 3 mm + utkastarvinge Ref Pressverktyg Ø 6 mm + utkastarvinge KR KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - R502/R502VV: Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack - Ref mm Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack - Ref. 12 Vägghängare KR

15 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 Food Processors : Snabbhack/Grönsaksskärare R R 652 V.V. FOOD PROCESSORS: SNABBHACK/ GRÖNSAKSSKÄRARE STOR NEDMATARE Ergo Pusher ERGO PUSHER Extra stor nedmatare för t ex 2 vitkålshalvor eller 15 tomater. TUBMATARE Den nya ergonomiska tryckmataren underlättar och påskyndar arbetet! iv tubmatare för ömtåliga och långa grönsaker. EFFEKTIVT SIDOUTKAST Rostfritt 7-liters kärl ISÄRTAGBAR KNIV PRAKTISKT LOCK Spar plats Praktiskt Levereras med en isärtagbar kniv helt i rostfritt stål. Vätsketätt lock med en praktisk påfyllnadstratt. 13

16 FOOD PROCESSORS: Snabbhack/Grönsaksskärare R 652 R 652 V.V. R 652 R R 652 V.V. 2-varvtal MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i metall Pulsfunktion HACKTILLSATS 7-liters hacktillsats i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv i rostfritt stål 1200 W. 400 V, 3-fas. 750/1500 v/m 378 x 347 x 699 mm 33.4 Kg Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid Verktyg för tärning och french fries sid 17 GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATS Löstagbar grönsaksskärartillsats med en helt rund nedmatare på 4.2 liter (238 cm 2 ), och en tubmatare (Ø58 mm).. Tillbehör: 52 olika skär-, riv-, strimel-, tärning- och french fries skivor Ref R V/50/ KR S K I V O R K N 3 I VA R 7 L R 652 V.V. Steglöst varvtal R-Mix R-MIX 1500 W. 230 V, 1-fas. (16 amp) v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 378 x 347 x 699 mm 33.4 Kg Ref R 652 V.V. 230V/50-60/ KR TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Övre tandat knivblad Nedre tandat knivblad Nedre slätt knivblad Övre slätt knivblad Övre räffeltandat knivblad Nedre räffeltandat knivblad GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - R652/R652VV: Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack - Ref mm Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack - Ref. 14 Vägghängare KR

17 SKÄRVERKTYG MULTIPACK 16 SKÄRVERKTYG FÖR ALLA TYPER AV SKÄRSNITT! SKÄRVERKTYG Intresset för bra råvaror och matlagning från grunden har ökat påtagligt sedan flera år tillbaks. En varierad och smakrik salladsbuffé är därför helt rätt och ett tecken i tiden. Vårt Multipack med 16 skärverktyg gör det möjligt för restauranger, skolor, sjukhus och catering företag att verkligen variera salladsbuffén och maträtterna. REF 2022 SPECIALPRIS: KR (2 skärverktyg utan kostnad) 1 mm Vitkål, lök, zucchini, palsternacka, celleri, äpple. 5 x 5 x 5 mm Kålrot, zucchini, gurka, äpple, päron, melon, mango. Skärskivor 2 mm 4 mm Paprika, celleri, morot, purjolök, melon, banan, kiwi. Tomat, zucchini, gurka, äggplanta, champinjon. Tärningsverktyg 10 x 10 x10 mm 20 x 20 x 20 mm Tomat, zucchini, paprika, lök, äpple. Paprika, zucchini, lök, äggplanta, vattenmelon, melon,äpple, annanas, isbergssallad, celleri, äpple. Rivskivor 1.5 mm 3 mm Morot, celleri, palsternacka. Rödbeta, rödkål, morot, ost. Strimmelverktyg 2 x 10 mm 2.5 x 2.5 mm Morot, gurka, zucchini, kålrot. Morot, gurka, rädisa, celleri, zucchini. French Fries 10 x 10 mm Potatis, palsternacka, celleri, zucchini, sötpotatis, kålrot. 4 x 4 mm Morot, zucchini, gurka, celleri, sötpotatis, rädisa, kålrot. Rengöringsverktyg: för tärningsgaller 5x5, 8x8 och 10x10 mm. Skivhängare för 16 verktyg. Passar CL50, CL50U, CL52, CL55, CL60, R502 och R

18 SKÄRVERKTYG Ø 175 mm R101XL R201XL/ R201UXL R301/R301U R401 CL 20 Pris KR Ø 175 mm R 402 R 402 V.V. CL30 Bistro CL40 Pris KR SKÄR VERKTYG R 502/R 502 V.V. R 652/R 652 V.V. Pris CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60 KR CL 50 Gourmet SKÄRSKIVOR 0,6 mm (mandel) ,8 mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm (kokt potatis) mm (kokt potatis) RÄFFELSKIVOR mm mm mm RIVSKIVOR ,5 mm mm mm mm mm mm 7 mm mm Finrivare Potatisrivare ,7 mm (Pepparotsrivare) Pizzarivare Röstirivare mm (Pepparotsrivare) ,3 mm (Pepparotsrivare) Ø 190 mm Ø 190 mm STRIMMEL- 1 x 8 mm (tagliatelle) SKIVOR 1 x 26 (halva lökringar) x 4 mm x 6 mm x 8 mm x 10 mm (tagliatelle) x 2 mm ,5 x 2,5 mm x 3 mm x 4 mm x 6 mm Pris KR x 8 mm

19 SKÄRVERKTYG Ø 175 mm R 402 R 402 V.V. CL30 Bistro CL40 Pris KR SKÄR VERKTYG Ø 190 mm R 502/R 502 V.V. R 652/R 652 V.V. CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60 Pris KR Ø 190 mm CL 50 Gourmet Pris KR SKÄRVERKTYG TÄRNINGS- VERKTYG 5 x 5 x 5 mm x 8 x 8 mm x 10 x 10 mm x 12 x 12 mm x 14 x 5 mm (mozzarella) TÄRNINGSGALLER 14 x 14 x 10 mm SKÄRSKIVA 14 x 14 x 14 mm x 20 x 20 mm x 25 x 25 mm x 70 x 25 mm (sallad) FRENCH FRIES x 8 mm x 16 mm Nyhet x 10 mm x 16 mm BRUNOISE 2 x 2 x 2 mm x 3 x 3 mm x 4 x 4 mm VÅFFELVERKTYG 2 mm mm mm mm VIKTIGT Tärningsverktyget leveras med 1 tärningsgaller och 1 skärskiva. French fries verktyget levereras med 1 french fries strimlare och en 1 skärskiva. TILLBEHÖR Ref. Pris KR VÄGGHÄNGARE (1) VÄGGHÄNGARE (2) SKIVSTÄLL FÖR HYLLA (2) RENGÖRINGSVERKTYG TILL TÄRNINGSGALLER SKYDD FÖR SKÄRVERKTYG (2) = R101 XL, R201 XL, R201 UXL, R401, R402, R402VV, CL20, CL30 Bistro och CL40 2 = R502, R652, CL50, CL50 Gourmet, CL52, CL55 och CL60. 17

20 Skärskivor SKÄRVERKTYG Variationsrika skärsnitt! CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 20, CL30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 0,6 mm Mandel Ref ,8 mm Ref mm Ref Ref mm Ref Ref mm Ref Ref mm Ref Ref mm 6 mm 8 mm 10 mm Ref Ref Ref Ref Ref Ref mm 4 mm Kokt potatis 6 mm Kokt potatis Ref Ref Ref

21 Rivskivor SKÄRVERKTYG Variationsrika skärsnitt! CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 20, CL30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. * Endast för: CL30 Bistro, CL40, R402 och R402VV. 1,5 mm 2 mm 3 mm 4 mm Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref * Ref * Ref * Ref SKÄRVERKTYG 5 mm 6 mm 7 mm 9 mm Ref Ref Ref Ref Ref Finrivare Potatisrivare Rösti Rädisrivare 1 mm Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref ,7 mm Ref mm Ref ,3 mm French Fries CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL 40, R 402, R 402 V.V. 8 x 8 mm 8 x 16 mm 10 x 10 mm 10 x 16 mm Ref Ref Ref Ref Ref Ref Nyhet 19

22 SKÄRVERKTYG Variationsrika skärsnitt! Strimmelverktyg CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. 1 x 8 mm Tagliatelles 1x26 mm Ref Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 20, CL30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. Ref x 4 mm 2 x 6 mm Ref Ref Ref Ref x 8 mm 2 x 10 mm Tagliatelles Ref Ref x 2 mm Ref Ref ,5 x 2,5 mm Ref x 3 mm 4 x 4 mm 6 x 6 mm 8 x 8 mm Ref Ref Ref Ref Ref Ref Ref Räffelskivor CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 CL 20, CL30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 2 mm 3 mm 5 mm Ref Ref Ref Ref

23 SKÄRVERKTYG Variationsrika skärsnitt! Tärningsverktyg CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V. CL30 Bistro, CL 40, R 402, R 402 V.V. Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 SKÄRVERKTYG 5x5x5 mm 8x8x8 mm 10x10x10 mm Ref Ref Ref Ref Ref x12x12 mm 14x14x5 mm 14x14x10 mm Ref Ref Ref Ref x14x14 mm 20x20x20 mm 25x25x25 mm Ref Ref Ref x70x25 mm Ref

24 SKÄRVERKTYG Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 SPECIALVERKTYG, CL50 Gourmet Brunoise verktyg CL 50 Gourmet 2x2x2 mm Ref x3x3 mm 4x4x4 mm Ref Ref Våffelverktyg CL 50 Gourmet 2 mm Ref mm Ref mm Ref mm Ref

25 GRÖNSAKSSKÄRARE GRÖNSAKSSKÄRARE En stor bönformad nedmatare för potatis, vitkål, isbergssallad, morötter, tomat och mycket annat. Stort och effektivt sidoutkast 52 olika skärverktyg för: skärning, räffling, rivning, strimling, tärning och french fries. Rostfritt motorblock. 23

26 GRÖNSAKSSKÄRARE 20 - Nombre Port. / Couverts måltid de Praktisk kapac. / tim Teknisk kapac. / tim ca: 50 kg ca: 200 kg ca: 50 kg ca: 200 kg SKÄR, RIVER, STRIMLAR OCH RÄFFLAR ca: 150 kg ca: 500 kg + TÄRNAR + FRENCH FRIES + BRUNOISE + VÅFFELSNITT 58 S K I V O R CL 50 Gourmet 1-fas och 3-fas 1-varvtal Tabbouleh-verktyg 28 S K I V O R 52 S K I V O R CL 40 1-fas 1-varvtal CL 50 Ultra 1-fas och 3-fas 1-varvtal Potatispurétillsats 23 S K I V O R 28 S K I V O R 52 S K I V O R CL 20 CL 30 Bistro 1-fas 1-fas 1-varvtal 1-varvtal CL 50 1-fas och 3-fas 1-varvtal Potatispurétillsats BÄNKMODELLER 24 Tabbouleh-verktyg Extra tillbehör

27 GRÖNSAKSSKÄRARE ca: 250 kg ca: 400 kg ca: 600 kg ca: 750 kg ca: 1800 kg/tim SKÄR, RIVER, STRIMLAR OCH RÄFFLAR + TÄRNAR + FRENCH FRIES ca: 2400 kg/tim GRÖNSAKSSKÄRARE Nyhet 52 S K I V O R Nyhet 52 S K I V O R CL 55 Workstation 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats CL 60 Workstation 3 Matare 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats 52 S K I V O R 52 S K I V O R CL 55-2 Matare 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats CL 60-2 Matare 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats 52 S K I V O R 52 S K I V O R 52 S K I V O R CL 52 1-fas och 3-fas 1-varvtal Potatispurétillsats CL 55 Tryckmatare 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats CL 60 Tryckmatare 3-fas 2-varvtal Potatispurétillsats GOLVMODELLER 25

28 CL 20 GRÖNSAKSSKÄRARE CL 20 - CL 30 Bistro - CL 40 MOTORBLOCK Induktionsmotor Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 GRÖNSAKSSKÄRARTILLSATS Löstagbar grönsaksskärartillsats med en bönformad nedmatare på 1,56 liter (104 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58). CL 20 1-varvtal 400 W. 230 V, 1-fas v/m 325 x 304 x 570 mm 12 Kg 23 SKIVOR CL 30 Bistro Ref CL V/50/ KR CL 30 Bistro 500W. 230V, 1-fas. 1-varvtal 500 v/m 325 x 300 x 550 mm 15,2 Kg Ref CL 30 Bistro 230V/50/1 28 SKIVOR Verktyg för tärning och french fries sid KR CL 40 CL 40 1-varvtal Motorblock 500W. 230V, 1-fas. 500 v/m i metall 320 x 304 x 590 mm 15,2 Kg 28 SKIVOR Verktyg för tärning och french fries sid 17 Ref CL V/50/ KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - CL20/CL30B/CL40: Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack CL20 - Ref ,5 mm Rivskiva 4x4 mm Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 1,5 mm Skärskiva Rivskiva 4-pack CL30B/CL40 - Ref x4 mm Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 1,5 mm 4x4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack CL30B/CL40 - Ref Vägghängare KR

29 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 50 GOURMET Unika skärsnitt... verktyg för brunoise, våffel och tabbouleh! 4 Våffelverktyg 2 mm - 3 mm - 4 mm - 6 mm 3 Brunoise verktyg 2 mm - 3 mm - 4 mm GRÖNSAKSSKÄRARE Tabbouleh sallad CL 50 Gourmet 1-varvtal Induktionsmotor Motorblock Tryckmatare Skärverktyg 650 W. 230 V, 1-fas. 375 v/m 58 SKIVOR i metall med en bönformad nedmatare på 2,2 liter (139 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58). 58 olika brunoise-, våffel-, skär-, riv-, strimmel-, tärning- och french fries verktyg 376 x 309 x 581 mm 22 Kg *58 mm med insats. 68 mm utan insats. Ref CL 50 Gourmet 230V/50/ KR Ref Stativ i rostfritt stål med två hjul KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - CL50 Gourmet: Pris 3x3x3 mm 4 mm Brunoise Våffelverktyg 6-pack - Ref mm 4 mm Skärskiva 2 mm Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare Vägghängare KR 3x3x3 mm 4x4x4 mm Brunoise 9-pack - Ref Våffelverktyg 4 mm 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Våffelverktyg Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning Vägghängare Brunoise / Tärningsverktyg KR Ref Våffelskivare 2 mm KR Ref Brunoise 2 x 2 x 2 mm Ref Våffelskivare 3 mm KR Ref Brunoise 3 x 3 x 3 mm Ref Våffelskivare 4 mm KR Ref Brunoise 4 x 4 x 4 mm Ref Våffelskivare 6 mm KR Tabbouleh / Persiljeverktyg 1 Tabbouleh / Persiljeverktyg KR KR KR Skär bladpersilja. Innehåller ett matarverktyg och skärskiva 1 mm. Ref Tabbouleh-verktyg KR Skärskiva 1 mm (bladpersilja), tärningsutrustning 10x10 mm (tomat), brunoise-verktyg 4x4 mm (gullök), 2 tubmatare och extra skärstål. Ref Tabbouleh-verktyg KR 27

30 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 POTATISPURÉTILLSATS Trattmataren Passar R502, R502VV, CL50 och CL50 Ultra. Puréverktyget Finns i två storlekar, 3 mm and 6 mm. Utmatarvingen iv Klarar upp till 10 kg potatispuré på 2 minuter. Ergonomisk Att tillaga potatispuré är ofta arbetssamt. Potatispurétillsatsen gör detta arbete snabbt och lätt. Mångsidig Våra food processors och grönsaksskärare är alla utrustade med flera praktiska funktioner. Potatispurétillsatsen är ett tidsbesparande och uppskattat tillbehör. Potatispurétillsats + Till: R502, CL50, CL50U: Ref Potatispurétillsats Ø 3 mm Ref Potatispurétillsats Ø 6mm Till: R652, CL52, CL55 och CL60: Ref Puréverktyg Ø 3 mm Ref Puréverktyg Ø 6 mm KR KR KR KR

31 CL 50 - CL 50 Ultra CL 50 MOTORBLOCK Induktionsmotor CL50 1-fas CL50 3-fas 1-varvtal Motorblock GRÖNSAKSSKÄRARE Tryckmatare i metall med en stor bönformad nedmatare på 2,2 liter (139 cm 2 ), och en tubmatare (Ø58 mm). 550 W. 230 V, 1-fas. 600 W. 400 V, 3-fas. 375 v/m i polykarbonat 350 x 320 x 590 mm 19,8 Kg Verktyg för tärning och french fries sid 17 S K 52 I V O R CL 50 Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 GRÖNSAKSSKÄRARE Ref CL 50 1-fas 230V/50/ KR Ref CL 50 3-fas 400V/50/ KR CL 50 Ultra CL 50 Ultra CL50U 1-fas CL50U 3-fas 1-varvtal Motorblock 600 W. 230 V, 1-fas. 600 W. 400 V, 3-fas. 375 v/m i rostfritt stål 350 x 320 x 590 mm 20,2 Kg Ref CL 50 Ultra 1-fas 230V/50/ KR Ref CL 50 Ultra 3-fas 400V/50/ KR Ref Stativ i rostfritt stål med två hjul KR Tillbehör, rostfritt stativ (ref 27187) GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - CL50/CL50U/CL52 : Pris 2 mm 4 mm Skärskiva 4-pack - Ref mm Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare Vägghängare KR 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack - Ref. Vägghängare KR 29

32 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 N CL 52 yhet Ett kraftfullt paket för pizzarestaurangen! Skärskiva 4 mm Ref Tomat, aubergine m.m. Skärskiva 2 mm Ref För vitkål, champinjon, lök m.m. Pizzarivare, 7 mm Ref För ost och skinka CL52 Pizzapaket 1-varvtal Motorblock 750 W. 400V, 3-fas 375 v/m i rostfritt stål 360 x 340 x 690 mm 28 Kg Verktyg för tärning och french fries sid S K I V O R Ref CL52 400V/50/ KR + Ref Pizzarivare, 7 mm KR + Ref Skärskiva 2 mm KR + Ref Skärskiva 4 mm KR 30

33 GRÖNSAKSSKÄRARE EFFEKTIV TUBMATARE Grönsaksskärare CL 52 Kompakt, ergonomisk och effektiv! Ergo Pusher Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 ERGO PUSHER GRÖNSAKSSKÄRARE Tubmatare (Ø 58 mm) för bearbetning av ömtåliga och långa grönsaker, t ex purjolök och gurka. STOR NEDMATARE Den nya ergonomiska tryckmataren underlättar och påskyndar arbetet. Perfekt för t ex vitkål. Extra stor nedmatare för t ex 15 tomater. KRAFTFULL Kraftfull induktionsmotor på 750 watt. Perfekt vid beredning av stora volymer. EFFEKTIVT UTKAST Stor utkastaröppning med ett praktiskt utkast åt sidan med plats för en djup kantin på 15 cm. CL 52 MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i rostfritt stål CL 52 Tryckmatare i metall med en helt rund nedmatare på 4,2 liter (238 cm 2 ), och en tubmatare (Ø58 mm) CL52 1-fas CL52 3-fas 1-varvtal 750 W. 230 V, 1-fas. 750 W. 400 V, 3-fas 375 v/m 360 x 340 x 690 mm 28 Kg Verktyg för tärning och french fries sid 17 S K 52 I V O R CL 52 Ref CL 52 1-fas 230V/50/ KR Ref CL 52 3-fas 400V/50/ KR Ref Rostfritt stativ KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! Se sid 29 31

34 GRÖNSAKSSKÄRARE CL 55 Workstation MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i metall 52 olika skär-, riv-, strimmel-, tärningsoch french fries verktyg. CL55 Workstation levereras med: Tryckmatare Trattmatare Maskinstativ för 1/1 gastronormkantin Mobil kantinvagn 16-pack skärverktyg Potatispurétillsats Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 Verktyg för tärning och french fries sid 17 S K 52 I V O R CL 55 Workstation 1100 W. 400 V, 3-fas 2-varvtal 375/750 v/m Tryckmatare Trattmatare Maskinstativ för 1/1 gastronormkantin Mobil kantinvagn 16-pack skärverktyg Potatispurétillsats 865 x 369 x 1272 mm 51.3 Kg 227 cm 2 Ref CL 55 Workstation 400/50/ KR 16-PACK SKÄRVERKTYG (Multipack): 1 mm 2 mm 4 mm Skärskiva 1,5 mm Rivskiva 3 mm 10x10 mm French Fries 5x5x5 mm 10x10x10 mm Tärningsverktyg 20x20x20 mm 2.5x2.5 mm 2x10 mm Strimmelverktyg 4x4 mm 32 Skivhängare för 16 verktyg Rengöringsverktyg tärningsgaller

35 Nyhet GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 55 WORKSTATION... den kompletta arbetsstationen! kg/tim. KANTINVAGN GN 1/1 GRÖNSAKSSKÄRARE Kantinen är justerbar i tre lägen. Levereras med två kantiner. + ETT MULTIPACK SKÄRVERKTYG (Se sid 15) TRATTMATARE TRYCKMATARE Ergo Pusher POTATISPURÉ- TILLSATS KANTINVAGN GN 1/1 För stora volymer morötter, potatis, tomat m.m. Ny ergonomisk justerbar tryckmatare. Utvecklad för stora volymer potatispuré. Justerbar kantinhöjd. Levereras med två 1/1 GN kantiner. 33

36 CL 55 2-Matare GRÖNSAKSSKÄRARE MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i metall CL 55 2-Matare - CL 55 Tryckmatare Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid olika skär-, riv-, strimmel-, tärnings- och french fries verktyg. CL 55 2-Matare W. 400 V, 3-fas 2-varvtal 375/750 v/m Tryckmatare med en helt rund nedmatare (238 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58 mm) Automatisk trattmatare i rostfritt stål Rostfritt stativ med två hjul för gastronormkantin 865 x 369 x 1272 mm 51.3 Kg Verktyg för tärning och french fries sid 17 Ref CL 55 2-Matare 400V/50/ KR S K I V O R CL 55 Tryckmatare 227 cm 2 CL 55 Tryckmatare 1100 W. 400 V, 3-fas 2-varvtal 375/750 v/m Tryckmatare med en helt rund nedmatare (238 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58 mm) Rostfritt stativ med två hjul för gastronormkantin 865 x 369 x 1200 mm 43.6 Kg Ref CL 55 Tryckmatare 400V/50/ KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - CL55: Pris 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack - Ref. Vägghängare KR 2 mm 4 mm 6 mm Skärskiva 9-pack - Ref mm 7 mm Finrivare Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare 10x10x10 mm Tärningsutrustning Vägghängare KR 1 mm 2 mm 4 mm 1.5 mm 3 mm 2,5x2,5 mm 2x10 mm 4x4 mm 5x5x5 mm Skärskiva Rivskiva Strimmelverktyg + Vägghängare + Rengöringsverktyg till tärningsgaller. 10x10x10 mm Tärningsutrustning 20x20x20 mm 10x10x10 mm French Fries verktyg 16-pack (Multipack) - Ref KR

37 TILLBEHÖR CL 55 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 Tre french fries verktyg: GRÖNSAKSSKÄRARE Automatisk trattmatare (121 cm 2 ) Justerbar tryckmatare (238 cm 2 ) med en tubmatare (Ø 58 mm). Rak 4-hålsmare med en diameter på Ø 50 och Ø 70 mm. 8 x 8 mm Ref KR Ref KR Ref KR Nyhet Nyhet 8 x 16 mm 10 x 10 mm Tubmatare med ett rakt rör (Ø 50 mm) och ett snedställt (Ø 70 mm). Potatispuréverktyg KANTINVAGN GN 1/1. Levereras med två kantiner. Ref KR Ref Ø 3 mm KR Ref Ø 6 mm KR Ref KR 10 x 16 mm 35

38 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 60 Workstation N yhet MOTORBLOCK Verktyg för Induktionsmotor 52 tärning och french fries Motorblock i rostfritt stål sid 17 SKÄRVERKTYG 52 olika skär-, riv-, strimmel-, tärnings- och french fries verktyg CL60 Workstation levereras med: Tryckmatare med en helt rund nedmatare (238 cm 2 ) + Automatisk trattmatare + 4-Hålsmatare + Kantinvagn med tre gastronormkantiner. + Potatispurétillsats + 16-pack skärverktyg. Se nedan. S K I V O R CL 60 Workstation 1500 W. 400 V, 3-fas V, 1-fas CL60 2-varvtal, 375/750 v/m CL60 V.V. Variabelt varvtal, v/m 720 x 600 x 1225 mm 74 Kg Ref CL 60 Workstation 400V/50/3 Ref CL 60 V.V. Workstation 230V/50/1 Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare. Nyhet KR KR 16-PACK SKÄRVERKTYG (Multipack): 1 mm 2 mm 4 mm Skärskiva 1,5 mm Rivskiva 3 mm 10x10 mm French Fries 5x5x5 mm 10x10x10 mm Tärningsverktyg 20x20x20 mm 2.5x2.5 mm 2x10 mm Strimmelverktyg 4x4 mm Skivhängare för 16 verktyg Rengöringsverktyg tärningsgaller PRAKTISK KANTINVAGN 36 KANTINERNA SKIFTAS LÄTT

39 Nyhet GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 CL 60 WORKSTATION... den kompletta arbetsstationen! Up to kg of vegetables kg/tim. per hour VERKTYGSVAGN GRÖNSAKSSKÄRARE Hållare för upp till 16 skärverktyg. Fack för tillbehör. Justerbar fot. Stabil på alla underlag. Hållare för: - Tryckmataren - Trattmataren - 4-Hålsmataren + ETT MULTIPACK SKÄRVERKTYG (Se sid 15) TRATTMATARE TRYCKMATARE Ergo Pusher 4-HÅLSMATARE POTATISPURÉ- TILLSATS KANTINVAGN Ergo Trolley För stora volymer morötter, potatis, tomat m.m. Ny ergonomisk justerbar tryckmatare. För långsträckta grönsaker som t ex gurka och purjolök. Utvecklad för stora volymer potatispuré. För tre gastronormkantiner. 37

40 CL 60 2 Matare GRÖNSAKSSKÄRARE MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i rostfritt stål CL 60 Tryckmatare - CL 60 2-Matare Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid olika skär-, riv-, strimmel-, tärnings- och french fries verktyg CL 60 2 Matare W. 400 V, 3-fas CL60 2-varvtal, 375/750 v/m CL60 V.V. Variabelt varvtal, v/m Automatisk trattmatare i rostfritt stål Tryckmatare med en helt rund nedmatare (227 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58 mm) 720 x 600 x 1225 mm 74 Kg S K I V O R Verktyg för tärning och french fries sid 17 Ref CL 60 2-Matare 400V/50/3 Ref CL 60 VV 2-Matare 230V/50/ KR KR CL 60 Tryckmatare CL 60 Tryckmatare 1500 W. 400 V, 3-fas CL60 2-varvtal, 375/750 v/m CL60 V.V. Variabelt varvtal, v/m Tryckmatare med en helt rund nedmatare (227 cm 2 ) inklusive en tubmatare (Ø58 mm) 613 x 425 x 1159 mm 74 Kg Ref CL 60 Tryckmatare 400V/50/ KR Ref CL 60 V.V. Tryckmatare 230V/50/ KR GLÖM INTE ATT BESTÄLLA SKÄRVERKTYG! BASPAKET - CL60/CL60VV: Pris 2 mm 4 mm 2 mm 4 x 4 mm 10x10x10 mm Skärskiva Rivskiva Strimlare Tärningsutrustning 6-pack - Ref. Vägghängare KR 2 mm 4 mm 6 mm Skärskiva 9-pack - Ref mm 7 mm Finrivare Rivskiva 4 x 4 mm Strimlare 10x10x10 mm Tärningsutrustning Vägghängare KR 1 mm 2 mm 4 mm 1.5 mm 3 mm 2,5x2,5 mm 2x10 mm 4x4 mm 5x5x5 mm Skärskiva Rivskiva Strimmelverktyg + Vägghängare + Rengöringsverktyg till tärningsgaller. 10x10x10 mm Tärningsutrustning 20x20x20 mm 10x10x10 mm French Fries verktyg 16-pack (Multipack) - Ref KR

41 TILLBEHÖR CL 60 GRÖNSAKSSKÄRARE Komplett sortiment av skärverktyg och tillbehör, se sid 16 Nyhet GRÖNSAKSSKÄRARE Automatisk trattmatare (121 cm 2 ) Justerbar tryckmatare (238 cm 2 ) med en tubmatare (Ø 58 mm). Ergonomisk kantinvagn för upp till tre gastronormkantiner Ref KR Ref KR Ref KR Tubmatare med ett rakt (Ø 50 mm) och ett snedställt rör (Ø 70 mm). Potatispuréverktyg Rak 4-hålsmare med en diameter på Ø 50 och Ø 70 mm. Verktygsvagn för skärverktyg och tillbehör. Ref KR Ref Ø 3 mm KR Ref Ø 6 mm KR Ref KR Ref KR 39

42 SNABBHACKAR Vätsketätt lock med påfyllningstratt för tillsättning av ingredienser under beredningens gång. Samtliga hackar levereras med släta knivblad. Som extra tillbehör finns våg- och räffeltandade knivblad. R5 V.V. / R6 V.V. är utrustade med en unik reverseringsfunktion (R-Mix). Perfekt vid tillsättning av ömtåliga ingredienser. Det steglösa varvtalet, v/m, på R5 V.V. och R6 V.V. underlättar arbetet. 40

43 SNABBHACKAR Slät kniv Standard Grovhackar Finhackar Blandar SNABBHACKAR Vågtandad kniv Tillval Maler / knådar Knådar Maler Räffeltandad kniv Tillval Finhackar örter Maler kryddor Örter / Kryddor Guide Modell Hackning (upp till) Kapacitet per beredning Emulsioner (upp till) Knådning* (upp till) Malning (upp till) Antal Beredningstid R 2 0,750 kg 1 Kg 0,5 Kg 0,3 Kg 10 till 20 R kg 1,5 Kg 1 Kg 0,5 Kg R kg 1,5 Kg 0,5 Kg 10 till 30 R / R 4 / R 4 V.V. 1,5 kg 2,5 Kg 1,5 Kg 0.7 Kg 10 till 50 R 5 Plus / R 5 V.V. 2 kg 3 Kg 2 Kg 1 Kg 20 till 80 1 till 4 mn R 6 / R 6 V.V. 2.5 kg 3,5 Kg 2.5 Kg 1.5 Kg 20 till 100 R 8 / R 8 V.V. 3 kg 5 Kg 4 Kg 2 Kg 20 till 150 R 10 / R 10 V.V. 4 kg 6 Kg 5 Kg 3 Kg 50 till 200 * Beräknad kapacitet för en jäst deg med en fuktighet om 60%. 41

44 SNABBHACKAR Port. / måltid Kg / omgång 1 kg 1,5 kg 2,5 kg 3 kg VARIABELT VARVTAL v/m K N 3 I VA R 4,5 L K N 3 I VA R 5,5 L R 4 V.V. 1-fas R 5 V.V. 1-fas R-Mix 1-VARVTAL 1500 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R 2-VARVTAL 1500/3000 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R 2,9 L 3,7 L 4.5 L 5,5 L R 2 1-fas R fas R 4 3-fas R 5 Plus 3-fas 1-VARVTAL 1500 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R K N 3 I VA R K N 3 I VA R 2,9 L 3,7 L 4,5 L 5,5 L 42 R 2 1-fas R R R 5 Plus 1-fas 1-fas 1-fas

45 SNABBHACKAR ,5 kg 5 kg 6 kg K N 3 VARIABELT VARVTAL v/m I VA R K N 3 I VA R K N 3 I VA R 7 L 8 L 11,5 L SNABBHACKAR R 6 V.V. R 8 V.V. R 10 V.V. 1-fas 1-fas 1-fas R-Mix R-Mix R-Mix R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör K N 3 I VA R 2-VARVTAL 1500/3000 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R 7 L 8 L 11,5 L R 6 R 8 R 10 3-fas 3-fas 3-fas R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör R-Vac R-Mix Vakuumtillsats Reverseringsfunktion 43

46 SNABBHACKAR R 2 A R 2 A - R 2 B - R R MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i polykarbonat Pulsfunktion HACKTILLSATS Levereras med en slät kniv som standard K N 3 I VA R R 2 B R 2 A 550 W. 230 V, 1-fas 1-varvtal 1500 v/m 2,9-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv 200 x 280 x 350 mm 10,5 Kg 2,9 L Ref R 2 230V/50/ KR R 2 B 1-varvtal 2,9-liters kärl 550 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m i polykarbonat med en slät kniv 200 x 280 x 350 mm 10,5 Kg 2,9 L Ref R 2 B 230V/50/ KR R R W. 230 V, 1-fas 1-varvtal 1500 v/m 3,7-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv 210 x 320 x 400 mm 11,2 Kg Ref R V/50/1 3,7 L KR R R W. 230 V, 1-fas 1-varvtal v/m 3,7-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv 210 x 320 x 400 mm 13,1 Kg Ref R V/50/1 3,7 L KR 44 R 2 R 3 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv

47 SNABBHACKAR R 4 R 4 - R R4 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i metall Pulsfunktion HACKTILLSATS 4,5-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv 2-varvtal 900 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 226 x 304 x 440 mm 17,6 Kg Ref R 4 400V/50/ KR K N 3 I VA R 4,5 L R 4 SNABBHACKAR R R W. 230V, 1-fas 1-varvtal 1500 v/m 226 x 304 x 440 mm 13,6 Kg Ref R V/50/ KR R 4 V.V. Variabelt varvtal 1000 W. 230V, 1-fas v/m 226 x 304 x 460 mm 17 Kg R 4 V.V. Ref R 4 V.V. 230V/50-60/ KR TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv

48 SNABBHACKAR R 5 Plus 3-fas R5 Plus - R5 Plus R 5 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion Motorblock i metall HACKTILLSATS 5,5-liters kärl i rostfritt stål med en slät kniv R 5 Plus 2-varvtal 1200 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 280 x 350 x 490 mm 23,5 Kg K N 3 5,5 L I VA R Ref R 5 Plus 400/50/ KR R 5 Plus 1-fas R 5 Plus W. 230 V, 1-fas 1-varvtal 1500 v/m Pulsfunktion finns ej på R5 Plus x 350 x 490 mm 23,5 Kg Ref R 5 Plus 230/50/ KR R 5 V.V. R 5 V.V. Variabelt varvtal R-Mix R-MIX 1300 W. 230 V, 1-fas (16 amp) v/m variabelt varvtal, v/m, med backfunktion 226 x 304 x 460 mm 24,5 Kg Ref R 5 V.V. 230V/50-60/1 (16 amp) KR 46 TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv

49 SNABBHACKAR R 6 - R 6 V.V. MOTORBLOCK Motorblock i metall Induktionsmotor Pulsfunktion HACKTILLSATS 3 7 L 7-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv i rostfritt stål K N I VA R R 6 R W. 400 V, 3-fas 2-varvtal 1500/3000 v/m 280 x 350 x 520 mm 24,8 Kg Ref R 6 400/50/ KR SNABBHACKAR R 6 V.V. variabelt varvtal R-Mix R-MIX 1500 W. 230 V, 1-fas. (16 amp.) v/m variabelt varvtal, v/m, med backfunktion 280 x 350 x 520 mm 25,7 Kg R 6 V.V. Ref R 6 V.V. 230V/50-60/1 (16 amp) KR TILLBEHÖR Ref. KR Vågtandad kniv Maler / knådar Räffeltandad kniv Örter / Kryddor Slät kniv Övre tandat knivblad Nedre tandat knivblad Övre slätt knivblad Nedre slätt knivblad Övre räffeltandad knivblad Nedre räffeltandad knivblad

50 SNABBHACKAR Det transperanta och diskmaskinsäkra locket ger dig full kontroll över beredningen. Vätska och ingredienser tillsätts enkelt genom lockets tratt. Vågtandad kniv för malning och knådning (tillval). Mixerkärl i borstat rostfritt stål, med handtag. Kärlets höga tub är perfekt vid beredning av sås, dressing och andra lättflytande beredningar. Räffeltandad kniv för persilja, örter och puré (tillval). Den patenterade kniven ger ett perfekt resultat. R-VAC - NÄR KRAVEN ÄR EXTRA HÖGA Vakuumutrustningen R-Vac höjer kvalitén på till exempel: fiskpatén, gåslevern, grönsakssterrinen och chokladpralinen. Mer utvecklad arom och smak Förbättrad konsistens och färg Förlängd hållbarhet R-MIX - UNDERLÄTTAR TILLAGNINGEN Perfekt för en snabb och enkel tillsättning av ömtåliga ingredienser, t.ex. dill och räkor i en fiskfärs, champinjon i en lantpaté, eller russin i en bröddeg. R-Mix gör det möjligt att reversera kniven och på låga varv blanda in känsliga ingredienser i en beredning. TILLBEHÖR R8-R10-R15 Ref ,5-liter kärl i rostfritt stål, med en slät kniv Ref liter kärl i rostfritt stål, med en slät kniv Ref Tandad kniv Ref Slät kniv Ref Tandat knivblad Ref Slätt knivblad KR KR KR KR 390 KR 355 KR 48

51 SNABBHACKAR R 8 R 8 - R 8 SV - R 8 V.V. MOTORBLOCK Pulsfunktion Induktionsmotor HACKTILLSATS 3 8 L 8,0-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv 2-varvtal 2200 W. 400 V, 3-fas. 1500/3000 v/m 315 x 545 x 585 mm 44,9 Kg Ref R 8 400V/50/ KR K N I VA R R 8 SNABBHACKAR R 8 Vakuum 2200 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal 1500/3000 v/m Levereras med vakuumutrustning R-Vac 315 x 545 x 585 mm 46,5 Kg Ref R 8 Vakuum 400V/50/3 R-VAC KR R 8 V.V. R 8 V.V. Variabelt varvtal R-Mix R-MIX 2200 W. 230 V, 1-fas. (16 amp.) v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 315 x 545 x 585 mm 46,6 Kg Ref R 8 V.V. 230V/50/1 (16 amp) KR Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare. TILLBEHÖR Ref. KR 2-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Tandat knivblad Räffeltandad knivblad Slätt knivblad Ref Vakuumutrustning, R-vac Ref Vakuumpump, 16 m3/t. 550 W. 230 V,1-fas KR Begär prospekt 49

52 SNABBHACKAR R 10 R 10 - R 10 SV - R 10 V.V. R 10 MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion HACKTILLSATS 11,5-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv 2-varvtal 2600 W. 400 V, 3-fas. 1500/3000 v/m 345 x 560 x 660 mm 49,7 Kg K N 3 I VA R 11,5 L Ref R V/50/ KR R 10 V.V. R 10 Vakuum 2600 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal 1500/3000 v/m Levereras med vakuumutrustning R-Vac 345 x 560 x 660 mm 51,3 Kg Ref R 10 Vakuum 400/50/3 R-VAC KR R 10 V.V. Variabelt varvtal R-Mix R-MIX 2600 W. 230 V, 1-fas. (16 amp.) v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 345 x 560 x 660 mm 50,6 Kg Ref R 10 V.V. 230/50/1 (16 amp) KR Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare. Ref Vakuumutrustning, R-vac Ref Vakuumpump, 16 m3/t. 550 W. 230 V,1-fas. 50 TILLBEHÖR Ref. KR 3-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Tandat knivblad Räffeltandad knivblad Slätt knivblad KR Begär prospekt

53 SNABBHACKAR GOLVMODELLER Genomskinligt lock i polykarbonat för en god överblick av beredningen. Vätsketätt lock, som öppnas och stängs med ett enda handgrepp. Lock och packning kan med ett enkelt handgrepp tas isär för en noggrann rengöring. Skrapar rent lockets insida under prepareringen, vilket underlättar arbetet. Manöverpanel Timer 0-15 minuter. Helt slät manöverpanel med rostfria knappar för snabb rengöring och lång hållbarhet. Pulsfunktion för exakt kontroll av beredningen. Kärlets låsspak Kärlets låsspak används för att tippa och låsa kärlet i olika vinklar, t.ex till mellan- och horisontalläge. SNABBHACKAR GOLVMODELLER Perfekt balanserad kniv Tack vare knivens och kärlets utformning kan både små och stora kvantiteter bearbetas. Kärl Kärlet kan tippas vid tömning. Rengöringen underlättas av att kärlet kan tas av. Chassi Robust konstruktion helt i rostfritt stål med tre stabila ben. Lättplacerad och enkel att rengöra. Utfällbara hjul. Praktiskt i samband flytt och rengöring. 51

54 SNABBHACKAR GOLVMODELLER Port. / måltid Kg / omgång 3-9 kg 3-12 kg 4-14 kg K N VARIABELT VARVTAL v/m 3 I VA R 15 L 20 L K N 3 I VA R R 15 V.V. 3-fas R 20 V.V. 3-fas R-Mix R-Mix R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör K N 3 I VA R 2-VARVTAL 1500/3000 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R 15 L 20 L 23 L R 15 R 20 R 23 3-fas 3-fas R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör 3-fas 52 R-Vac Vakuumtillsats R-Mix Reverseringsfunktion

55 SNABBHACKAR GOLVMODELLER SNABBHACKAR GOLVMODELLER kg 6-27 kg 6-36 kg K N 3 I VA R 2-VARVTAL 1500/3000 v/m K N 3 I VA R K N 3 I VA R 28 L 45 L 60 L R 30 R 45 R 60 3-fas 3-fas 3-fas R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör R-Vac Extra tillbehör 53

56 SNABBHACKAR GOLVMODELLER Slätt knivblad Grovhackar Finhackar Blandar Vågtandat knivblad Knådar Maler Räffeltandat knivblad Finhackar örter Maler kryddor Guide Modell Grovhackning (upp till) Emulsioner (upp till) Kapacitet (1) Knådning (2) (upp till) Malning (upp till) Port. / målt. Beredningstid R 15 / R 15 V.V. 6 kg 9 Kg 7 Kg 5 Kg 50 till 250 R 20 / R 20 V.V. 8 kg 12 Kg 10 Kg 6 Kg 50 till 300 R kg 14 Kg 11.5 Kg 7 Kg 100 till 400 R kg 17 Kg 14 Kg 8.5 Kg 100 till min R kg 27 Kg 22.5 Kg 13.5 Kg 200 till 1000 R kg 36 Kg 30 Kg 18 Kg 300 till (1) Uppgifterna i tabellen är ungerfärliga. Kapaciteten varierar beonde på vilka ingredienser som används ocn vilket slutresultat som önskas. (2) Beräknad kapacitet för en jäst deg med en fuktighet på 60%.

57 SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 15 - R 15 SV - R 15 V.V. R 15 MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion HACKTILLSATS 15-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar slät kniv Som tillbehör finns ett praktiskt minikärl på 4 liter. 2-varvtal 3000 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 370 x 615 x 680 mm 58,7 Kg K N 3 I VA R 15 L R 15 Ref R V/50/ KR SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 15 Vakuum 3000 W. 400 V, 3-fas 2-varvtal 1500/3000 v/m Levereras med vakuumutrustning R-Vac 370 x 615 x 680 mm 60,3 Kg Ref R 15 Vakuum 400V/50/3 R-VAC KR R 15 V.V. R 15 V.V. Variabelt varvtal R-Mix R-MIX 3000 W. 400 V, 3-fas v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 370 x 615 x 680 mm 57,9 Kg Ref R 15 V.V. 400V/50/ KR Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare. TILLBEHÖR Ref. KR 3-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Tandat knivblad Räffeltandad knivblad Slätt knivblad Ref Vakuumutrustning, R-vac Ref Vakuumpump, 16 m3/t. 550 W. 230 V,1-fas KR Begär prospekt 55

58 SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 20 R 20 - R 20 SV - R 20 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion HACKTILLSATS 3 20 L 20-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv R 20 2-varvtal 4400 W. 400 V, 3-fas. 1500/3000 v/m 380 x 630 x 760 mm 72,3 Kg K N I VA R Ref R V/50/ KR R 20 V.V. R 20 Vakuum 4400 W. 400 V, 3-fas. 2-varvtal 1500/3000 v/m Levereras med vakuumutrustning R-Vac 380 x 630 x 760 mm 73,9 Kg Ref R 20 Vakuum 400V/50/3 R-VAC KR R 20 V.V. Variabelt varvtal R-Mix R-MIX 4400 W. 400 V, 3-fas v/m variabelt varvtal, v/m, med reversering 380 x 630 x 760 mm 70,2 Kg Ref R 20 V.V. 400V/50/ KR Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare. 56 TILLBEHÖR Ref. KR 3-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Tandat knivblad Räffeltandad knivblad Slätt knivblad

59 SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 23 - R 30 R 23 2-varvtal 23-liters MOTORBLOCK Induktionsmotor Platsbesparande stativ helt i rostfritt stål Manöverpanel i rostfritt stål med timer, 0-15 minuter Genomskinligt vätsketätt lock i polykarbonat Pulsfunktion K N 3 I VA R 23 L 4500 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 700 x 600 x 1250 mm 140 Kg R 23 Ref C - R V/50/ KR SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 30 2-varvtal 30-liters 30 L 5400 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 720 x 600 x 1250 mm 148,4 Kg R 30 Ref C - R V/50/ KR R 23 R 30 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR 3-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Knivblad med tandad egg Knivblad med räffeltandad egg nivblad med slät egg Vakuumpump, 16 m3/t. 550 W. 230 V,1-fas Begär prospekt 57

60 SNABBHACKAR GOLVMODELLER R 45 R 45 - R 60 R 45 2-varvtal 45-liters MOTORBLOCK Induktionsmotor Platsbesparande stativ helt i rostfritt stål Manöverpanel i rostfritt stål med timer, 0-15 minuter Genomskinligt vätsketätt lock i polykarbonat Pulsfunktion K N 3 I VA R 45 L W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 760 x 600 x 1400 mm 140 Kg Ref C - R V/50/ KR R 60 R 60 2-varvtal 60-liters 60 L W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 810 x 600 x 1400 mm 148,4 Kg Ref C - R V/50/ KR 58 R 45 R 60 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR 3-bladig vågtandad kniv Maler / knådar bladig räffeltandad kniv Örter / Kryddor bladig slät kniv Knivblad med tandad egg Knivblad med räffeltandad egg Knivblad med slät egg Vakuumpump, 16 m3/t. 550 W. 230 V,1-fas Begär prospekt

61 ROBOT COOK Nyhet Den 1:a professionella snabbhack / mixern med värme och tillagningsprogram! VARMMIXAR KALLMIXAR MIXAR, MALER, HACKAR, KNÅDAR, BLANDAR, EMULGERAR, VÄRMER OCH TILLAGAR... ROBOT COOK 59

62 ROBOT COOK Robot Cook, det självklara valet... En verkligt pålitlig och professionell partner i köket! Alltid steget före. Hackar, blandar, maler, knådar och emulgerar, samt tillagar både varma och kalla förrätter, huvudrätter och desserter. Exakt temperatur, på graden upp till 140 C. MÅNGSIDIG Variabelt varvtal ( v/m), underlättar och utvidgar tillagningsmöjligheterna. Turbopuls (4500 v/m) för extra snabb tillagning. Precisionspuls för exakt kontroll. R-Mix funktionen reverserar kniven på låga varv. Perfekt vid tillagning av t ex risotto. Intermittentfunktionen håller beredningen stabil och vid rätt temperatur. SMART Med hjälp av programmeringsfunktionen går det snabbt och lätt att lagra favoritrecepten. PÅLITLIG Den kraftfulla, underhållsfria och pålitliga induktionsmotorn på 1800 watt är utvecklad för både krävande och lätta beredningar. TYST Robot Cook är utrustad med en tystgående motor. En uppskattad egenskap i alla yrkeskök där tempot och ljudnivån är intensivt och högt. 3,7 L > v/m 60

63 ROBOT COOK Robot Cook : Temperaturkärl: Flytande kapacitet: Temperaturområde: Variabelt varvtal: Turbopuls: R-Mix: Intermittent varvtal: Programmering: Mått (HxBxD): Nyhet 1800W. 230V, 1-fas. 3,7-liter, räffeltandad kniv och cirkulationsvinge. 2,5-liter. På graden upp till 140 C v/m v/m. Reverseringsfunktion, v/m. Varannan sekund på låga varv. 9 olika recept kan programmeras. 226x338x522 mm. 15 kg 3,7 L Ref R - Robot Cook 230/50/ KR Ref Extra temperaturkärl KR Ref Räffeltandad kniv KR Några exempel: ROBOT COOK Emulgerar Maler Mixar Bearnaisesås Hollandaisesås Majonäs Smörsås Pesto Pistasch Mandel Matpulver Soppa Kompott Puré Parfait Kallmixar Varmmixar Hackar Blandar Knådar Persilja Örter Terrine Tartare Bechamelsås Risotto Vaniljsås Vaniljkräm Choux pastry Mördeg Matbröd Bakverk 61

64 ROBOT COOK Robot Cook, det självklara valet... PRAKTISK Ingredienser tillsätts snabbt och lätt genom lockets påfyllningstratt. VÄTSKETÄT Vätsketätt lock, perfekt vid tillagning av sås och andra lättfl ytande beredningar. ERGONOMISK ANVÄNDARVÄNLIG Anti-ång locket gör det möjligt att se ned i kärlet under tillagningen. Kniven hålls säkert på plats när kärlet töms. FUNKTIONELL Cirkulationsvingen i mixerkärlet är perfekt för tillagning av t ex släta puréer. Lätt att ta isär och rengöra. HYGIENISK Alla delar är lätta att ta isär och rengöra, för hand eller i diskmaskin. EXAKT Tillagning på graden upp till 140 C Inställningsknapparna Temperaturväljaren, upp till 140 C. Varvtalsväljaren, v/m. Timern Programknapparna Program (9 st) Programval Inställningsvredet Puls - Start - Stop Turbo/Puls Start Stop 62

65 BLIXER : SNABBHACK/MIXER BLIXER : SNABBHACK/MIXER Cirkulationsvingen är speciellt utvecklad för fina puréer. Lätt att ta isär och rengöra. Levereras med en specialdesignad räffeltandad kniv. Vätsketätt lock med påfyllnadstratt, utformad så att ingredienser lätt kan tillsättas. Hög kapacitet för flytande beredningar, tack vare bl.a. kärlets höga tub. Flera modeller har steglösa varvtal ( v/m), vilket bl.a. underlättar tillsättningen av ömtåliga ingredienser. 63

66 BLIXER - BÄNKMODELLER Port. / upprepning Mini Maxi Kg / upprepning kg kg kg kg VARIABELT VARVTAL v/m 4,5 L 5,5 L Blixer 4 V.V. 1-fas Blixer 5 V.V. 1-fas 2-VARVTAL 1500/3000 v/m 4,5 L 5,5 L Blixer 4 3-fas Blixer 5 Plus 3-fas 1-VARVTAL 3000 v/m 2,9 L 3,7 L 4,5 L Blixer 2 Blixer 3 Blixer fas 1-fas 1-fas 64

67 BLIXER - BÄNKMODELLER kg 1-5 kg kg VARIABELT VARVTAL v/m 7 L 8 L 11,5 L Blixer 6 V.V. 1-fas Blixer 8 V.V. 1-fas 2-VARVTAL 1500/3000 v/m Blixer 10 V.V. 1-fas 7 L 8 L 11,5 L BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 6 Blixer 8 Blixer 10 3-fas 3-fas 3-fas GUIDE TILL BLIXER FÖR DIETKOST Vanlig portionsstorlek Antal mixade måltider Totalvikt Port. / upprepning Förrätt 80 g x = g Huvudrätt 100 g x = g Råkost 200 g x = g Mini Maxi Dessert 80 g x = g Summera antal portioner och totalvikt. Sök därefter upp vårt förslag till Blixer i tabellen. 65

68 BLIXER : SNABBHACK/MIXER En måltid med variation! FÖRRÄTTEN Celleri- och rödkålspuré Tomat- och gurkgazpacho HUVUDRÄTTEN Laxpuré med ris Puré på kalv, potatis och morot DESSERTEN Päron och mandelsuffl é Äppelpuré 66

69 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Dietköket Blixer-konceptet har utvecklats i nära samarbete med dietister på sjukhus, ålderdomshem och spädbarnsavdelningar världen runt. Blixern gör det möjligt att tillaga förrätter, huvudrätter och desserter i pureform, rik på näring, färg och smak, för äldre och patienter med sväljproblem. Idag finns 17 olika modeller att välja mellan. Kontakta oss gärna för recept och ytterligare information. Här följer några exempel: Morotspuré Celleri- och rödkålspuré Variation på gurka och tomat. Inbakad tomat Laxpaté med ris Puré på kalv, potatis och morot. Couscous Päron- och mandelsuffl é Mixad äppelpuré Mixad rispudding Citronkakspuré BLIXER : SNABBHACK/MIXER Guide Models Kärlets storlek Ca: kapacitet / beredning kg Portioner / mini max upprepning Blixer 2 2,9 Framtagen för få portioner, kg/upprepning. Blixer 3 3,7 0,3 2 2 till 10 Blixer V.V. 4,5 0,4 3 2 till 15 Blixer 5 Plus - 5 V.V. 5,5 0,5 3,5 3 till 18 Blixer 6-6 V.V. 7 0,6 4,5 3 till 23 Blixer 8-8 V.V till 25 Blixer V.V. 11,5 2 6,5 10 till 33 Blixer V.V till 50 Blixer V.V till 65 67

70 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 2 Blixer 2 - Blixer 3 MOTORBLOCK Induktionsmotor Motorblock i polykarbonat med pulsfunktion BLIXERTILLSATS Blixerkärl i rostfritt stål med en räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 2 1-varvtal Blixertillsats 2,9 L 700 W. 230 V, 1-fas 3000 v/m 2,9-liter i rostfritt stål med en räffeltandad kniv 210 x 330 x 420 mm 11,5 Kg Ref Blixer 2 230V/50/ KR Ref Blixer 2 230V/50/1 + Blixertillsats KR Blixer 3 Blixer 3 1-varvtal Blixertillsats 3,7 L 750 W. 230 V, 1-fas 3000 v/m 3,7-liter i rostfritt stål med en räffeltandad kniv 210 x 330 x 420 mm 13,2 Kg Ref Blixer 3 230V/50/ KR Ref Blixer 3 230V/50/1 + Blixertillsats KR 68 Blixer 2 Blixer 3 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR Blixertillsats Räffeltandad kniv Vågtandad kniv

71 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 4 - Blixer Blixer 4 V.V. MOTORBLOCK 4,5 L Induktionsmotor Motorblock i metall Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 4,5-liters blixerkärl i rostfritt stål med en räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 4 2-varvtal 1000 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 226 x 304 x 460 mm 17,3 Kg Blixer 4 Ref Blixer 4 400V/50/ KR Ref Blixer 4 400V/50/3 + Blixertillsats KR Blixer Blixer varvtal 900 W. 230 V, 1-fas 3000 v/m 226 x 304 x 460 mm 14,8 Kg Ref Blixer V/50/ KR Ref Blixer V/50/1 + Blixertillsats KR BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 4 V.V. variabelt varvtal 1100 W. 230 V, 1-fas v/m 226 x 304 x 480 mm 17,3 Kg Blixer 4 V.V. Ref Blixer 4 V.V. 230V/50-60/ KR Ref Blixer 4 V.V. 230V/50-60/1 + Blixertillsats KR TILLBEHÖR Ref. KR Blixertillsats Räffeltandad kniv Vågtandad kniv

72 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 5 Plus Blixer 5 Plus -Blixer 5 Plus Blixer 5 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor 5,5 L Motorblock i metall Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 5,5-liters blixerkärl i rostfritt stål med en räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 5 Plus 2-varvtal 1300 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 270 x 340 x 500 mm 24 Kg Ref Blixer 5 Plus 400V/50/ KR Ref Blixer 5 Plus 400V/50/3 + Blixertillsats KR Blixer 5 V.V. Blixer 5 Plus W. 230 V, 1-fas 1-varvtal 3000 v/m 270 x 340 x 500 mm 24 Kg Ref Blixer 5 Plus V/50/ KR Ref Blixer 5 Plus V/50/1 + Blixertillsats KR Blixer 5 V.V. variabelt varvtal 1400 W. 230 V, 1-fas (16 amp) v/m 270 x 340 x 500 mm 25 Kg Ref Blixer 5 V.V. 230V/50-60/1 (16 amp) KR Ref Blixer 5 V.V. 230V/50-60/1 + Blixertillsats KR 70 TILLBEHÖR Ref. KR Blixertillsats Räffeltandad kniv Vågtandad kniv

73 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 6 - Blixer 6 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor 7 L Motorblock i metall Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 7-liters blixerkärl i rostfritt stål med en räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 6 2-varvtal 1300 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m 270 x 370 x 535 mm 25,6 Kg Blixer 6 Ref Blixer 6 400V/50/ KR Ref Blixer 6 400V/50/1 + Blixertillsats KR Blixer 6 V.V. Variabelt varvtal 1500 W. 230 V, 1-fas (16 amp) v/m 270 x 370 x 535 mm 26,3 Kg Blixer 6 V.V. BLIXER : SNABBHACK/MIXER Ref Blixer 6 V.V. 230V/50-60/1 (16 amp) KR Ref Blixer 6 V.V. 230V/50-60/1 + Blixertillsats KR TILLBEHÖR Ref. KR Blixertillsats Räffeltandad kniv Vågtandad kniv Övre räffeltandad knivblad Nedre räffeltandad knivblad Övre Vågtandad knivblad Nedre Vågtandad knivblad

74 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 8 Blixer 8 - Blixer 8 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor 8 L Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 8,0-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 2-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge Blixer 8 2-varvtal 2200W. 400V, 3-fas 1500/3000 v/m 315 x 545 x 605 mm 47,2 Kg Ref Blixer 8 400V/50/ KR Blixer 8 V.V. Blixer 8 V.V W. 230 V, 1-fas (16 amp) Variabelt varvtal v/m 315 x 545 x 605 mm 47,7 Kg Ref Blixer 8 V.V. 230V/50/1 (16 amp) Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare KR 72 TILLBEHÖR Ref. KR Räffeltandad kniv Knivblad med räffeltandad egg

75 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 10 - Blixer 10 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor 11,5 L Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 11,5-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge Blixer 10 2-varvtal 2600W. 400V, 3-fas 1500/3000 v/m 315 x 545 x 680 mm 50,6 Kg Blixer 10 Ref Blixer V/50/ KR Blixer 10 V.V. BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 10 V.V W. 230 V, 1-fas (16 amp) Variabelt varvtal v/m 315 x 545 x 680 mm 51,4 Kg Ref Blixer 10 V.V. 230V/50/1 (16 amp) Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare KR TILLBEHÖR Ref. KR Räffeltandad kniv Knivblad med räffeltandad egg

76 BLIXER - BÄNKMODELLER Port. / upprepning Mini Maxi Kg / upprepning 3-10 kg 3-13 kg 4-15 kg VARIABELT VARVTAL v/m 15 L 20 L Blixer 15 V.V. 3-fas Blixer 20 V.V. 3-fas 2-VARVTAL 1500/3000 v/m 15 L 20 L 23 L Blixer 15 3-fas Blixer 20 3-fas Blixer 23 3-fas 74

77 BLIXER - BÄNKMODELLER GUIDE TILL BLIXER FÖR DIETKOST Vanlig portionsstorlek Antal mixade måltider Totalvikt Port. / upprepning Förrätt 80 g x = g Huvudrätt 100 g x = g Råkost 200 g x = g Mini Maxi Dessert 80 g x = g Summera antal portioner och totalvikt. Sök därefter upp vårt förslag till Blixer i tabellen. Port. / upprepning kg 6-30 kg 6-45 kg 2-VARVTAL 1500/3000 v/m BLIXER : SNABBHACK/MIXER 28 L 45 L 60 L Blixer 30 Blixer 45 Blixer 60 3-fas 3-fas 3-fas 75

78 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 15 Blixer 15 - Blixer 15 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 15-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge Blixer 15 2-varvtal Ref Blixer V/50/ W. 400V, 3-fas. 1500/3000 v/m 315 x 545 x 700 mm 58,7 Kg 15 L KR Blixer 15 V.V. Blixer 15 V.V. Variabelt varvtal 3000 W. 400 V, 3-fas v/m 315 x 545 x 700 mm 58,7 Kg Ref Blixer 15 V.V. 400V/50/3 Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare KR 76 TILLBEHÖR Ref. KR Räffeltandad kniv Knivblad med räffeltandad egg

79 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 20 - Blixer 20 V.V. MOTORBLOCK Induktionsmotor Pulsfunktion BLIXERTILLSATS 20-liters kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge Blixer 20 2-varvtal Ref Blixer V/50/3 4000W. 400V, 3-fas. 1500/3000 v/m 380 x 630 x 780 mm 72,8 Kg 20 L KR Blixer 20 Blixer 20 V.V. Variabelt varvtal 4400 W. 400 V, 3-fas v/m 380 x 630 x 780 mm 72,1 Kg Blixer 20 V.V. BLIXER : SNABBHACK/MIXER Ref Blixer 20 V.V. 400V/50/3 Rekommenderar anslutning till jordfelsbrytare KR TILLBEHÖR Ref. KR Räffeltandad kniv Knivblad med räffeltandad egg

80 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 23 Blixer 23 - Blixer 30 MOTORBLOCK Induktionsmotor. Platsbesparande stativ helt i rostfritt stål. Manöverpanel med timer, 0-15 minuter. Pulsfunktion. BLIXERTILLSATS Tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 23 2-varvtal 23-liters 23 L 4500 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 700 x 600 x 1250 mm Kg Ref Blixer /50/ KR Blixer 30 Blixer 30 2-varvtal 28-liters 28 L 5400 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 720 x 600 x 1250 mm Kg Ref Blixer /50/ KR 78 Blixer 23 Blixer 30 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR 2-bladig räffeltandad kniv Räffeltandat knivblad

81 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 45 - Blixer 60 MOTORBLOCK Induktionsmotor. Platsbesparande stativ helt i rostfritt stål. Manöverpanel med timer, 0-15 minuter. Pulsfunktion. BLIXERTILLSATS Tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig räffeltandad kniv, vätsketätt lock och en cirkulationsvinge. Blixer 45 Blixer 45 2-varvtal 45-liters 45 L 9000 W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 760 x 600 x 1400 mm Kg Ref Blixer /50/ KR Blixer 60 BLIXER : SNABBHACK/MIXER Blixer 60 2-varvtal 60-liters 60 L W. 400 V, 3-fas 1500/3000 v/m tipp- och löstagbart kärl i rostfritt stål med en isärtagbar 3-bladig slät kniv. 810 x 600 x 1400 mm Kg Ref Blixer /50/ KR Blixer 45 Blixer 60 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR 2-bladig räffeltandad kniv Räffeltandat knivblad

82 STAVMIXER STORA SERIEN KOMPAKTA SERIEN CMP MP Easy Plug Se sid W MINISERIEN Se sid W Mini MP 750 W 500 W Se sid W 440 W Nyhet 350 W Nyhet 220 W 240 W 270 W 290 W 310 W 165 mm 160 mm 190 mm 240 mm 250 mm 300 mm 350 mm 350 mm 450 mm 550 mm 600 mm 740 mm MicroMix Mini MP 160V.V. Mini MP 190 V.V. Mini MP 240 V.V. CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V. MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra MP 800 Turbo 5 liter 9 liter 12 liter 15 liter 30 liter 45 liter 50 liter 100 liter 200 liter 300 liter 400 liter Handmixers För grytor på spisen För grytor och steamkittlar Micromixer behändig för skumning av sås m.m. Handmixer för små volymer. iva stavmixers för grytor på bänk och spis. Kraftfulla stavmixers för stora grytor och steamkittlar. MicroMix Mini MP CMP MP Ultra 80

83 STAVMIXER KOMBISERIEN Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra Easy Plug Se sid 91 Se sid 91 Se sid 92 Se sid W Nyhet 310 W 350 W 440 W 310 W 500 W 270 W 290 W 190 mm 185 mm * 240 mm 250 mm 220 mm 300 mm 350 mm 280 mm 450 mm Mini MP 190 Combi Mini MP 240 Combi CMP 250 Combi CMP 300 Combi MP 350 Combi Ultra MP 450 Combi Ultra CMP 250 FW MP 450 FW Ultra 9 liter 12 liter 15 liter 30 liter 50 liter 100 liter Perfekt för små volymer STAVMIXER * Visp till Mini MP ej avsedd för potatismos. RENGÖRING 1 PRAKTISKA TILLBEHÖR Vid rengöring och underhåll kan kniven och knivhuset lätt tas bort. Lätta att använda och rengöra 1 Justerbar diagonalsupport: Diagonalsupport mm 2 Diagonalsupport mm Diagonalsupport mm HACCP Advice Lätt diskbar mixerfot i enlighet med HACCP s riktlinjer. Förvara gärna mixerfoten i kylen efter rengöringen. 2 Justerbar kantsupport Priser på dessa tillbehör finns på sidan

84 STAVMIXER Nyhet MicroMix Köksmästarens favorit. Perfekt resultat på några sekunder EFFEKTIV Ny effektiv mixerfot för en snabbare tillagning. ROBUST 100% rostfri mixerstav och motorblock. ERGONOMISK Ergonomiskt handtag. Lätt att manövrera både startknapp och varvtalsväljare. AEROMIX Patenterad Nytt effektivt skumningsverktyg, som håller den skummade såsen stabil länge. HYGIENISK Mixerstav, kniv och skumningsverktyg tas lätt bort för en snabb och effektiv rengöring. KNIVEN Designad för små volymer soppa, sås och dressing. S K U M N AEROMIX I N G S V E R K T Y G MicroMix Variabelt varvtal Levereras med: Mått Nettovikt Nyhet 220 W. 230 V, 1-fas v/m mixerstav, kniv, Aeromix och en vägghållare 430 lång - Ø 61 mm. Stavlängd 165 mm 1,44 Kg 1,07 Kg 6-pack MicroMix En exponeringsdisplay följer med. Nyhet Ref. Artikel Styck pris Antal Pris MicroMix 230/50/ KR KR pack MicroMix 230/50/ KR KR x 6 = KR

85 STAVMIXER MINISERIEN AEROMIX SKUM- NINGS- VERKTYG Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Handmixer med maximal prestanda! Perfekt för små kvantiteter Ergonomiskt handtag för ett perfekt grepp Nyhet 270 W 290 W Varvtalsväljaren är placerad på handtagets utsida för en enkel användning. STAVMIXER 240 W Patenterad isärtagning av både mixerfot och kniv för en enkel och effektiv rengöring. Kraftfull motor för ett perfekt resultat Kniven är tillverkad i ett stycke för en perfekt hygien. 160 mm 190 mm 240 mm Aeromix Nytt effektivt skumningsverktyg, som håller den skummade såsen stabil länge. Patenterad Mini MP 160 VV Mini MP 190 VV Mini MP 240 VV 83

86 STAVMIXER MINISERIEN ROSTFRITT STÅL S K U M N AEROMIX I N G S V E R K T Y G Mini MP 160 V.V. - Mini MP 190 V.V. - Mini MP 240 V.V. Lätt löstagbar mixerstav och kniv Levereras med 1 vägghållare Mini MP 160 V.V. Variabelt varvtal Mått Nettovikt 240 W. 230 V, 1-fas v/m 430 lång - Ø 78 mm. Stavlängd 160 mm 2,4 kg 1,44 kg Nyhet Ref Mini MP 160 V.V. 230V/50/ KR Mini MP 190 V.V. Variabelt varvtal Löstagbart mixerhus Mått Nettovikt Nyhet 270 W. 230 V, 1-fas v/m och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe. 470 lång - Ø 78 mm. Stavlängd 190 mm 2,5 kg 1,44 kg Ref Mini MP 190 V.V. 230V/50/ KR Ref Visptillsats, Mini MP KR Mini MP 240 V.V. Variabelt varvtal Löstagbart mixerhus Mått Nettovikt Nyhet 290 W. 230 V, 1-fas v/m och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe. 520 lång - Ø 78 mm. Stavlängd 240 mm 2,5 kg 1,47 kg Ref Mini MP 240 V.V. 230V/50/ KR Ref Visptillsats, Mini MP KR Visptillsats Mini MP 190 Combi Se sid 91 Mini MP 240 Combi Se sid 91 84

87 STAVMIXER KOMPAKTA SERIEN CMP Kompakt, kraftfull och lätt att använda! KRAFTFULL Ny 15% kraftfullare motor. ROSTFRITT STÅL NYHET 100% ROSTFRITT STÅL PRAKTISK ERGONOMISK HYGIENISK SOLID Det variabla varvtalet underlättar och utvidgar tillagningsmöjligheterna. Kompakt, lätt och ergonomisk. Lätt avtagbar mixerfot i rostfritt stål för rengöring i diskmaskin. Ny mixerfot i 100% rostfritt stål. STAVMIXER ROSTFRITT STÅL EFFEKTIV Perfekt resultat på ett ögonblick. 85

88 STAVMIXER KOMPAKTA SERIEN CMP ROSTFRITT STÅL CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V. Självreglerande varvtalssystem för konstant kraft Löstagbart mixerhus och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe. Levereras med 1 vägghållare CMP 250 V.V. Variabelt varvtal Mått Nettovikt KONSTANTFARTS REGULATOR 310 W. 230 V, 1-fas v/m. 650 lång - Ø 94 mm. Stavlängd 250 mm. 3,9 kg 3 kg Ref A - CMP 250 V.V. 230V/50/ KR CMP 300 V.V. Variabelt varvtal Mått Nettovikt 350 W. 230 V, 1-fas v/m. 660 lång - Ø 94 mm. Stavlängd 300 mm. 3,9 kg 3,1 kg Ref A - CMP 300 V.V. 230V/50/ KR CMP 350 V.V. Variabelt varvtal Mått Nettovikt 400 W. 230 V, 1-fas v/m. 700 lång - Ø 94 mm. Stavlängd 350 mm. 4,1 kg 3,3 kg Ref A - CMP 350 V.V. 230V/50/ KR CMP 250 Combi Se sid 91 CMP 300 Combi Se sid 91 86

89 STAVMIXER STORA SERIEN MP Easy Plug ERGONOMISK Ergonomiskt användvarvänligt handtag. Varvtalsväljaren regleras lätt med ena handens fingrar. Tappen på motorblockets undersida håller maskinen på plats, och underlättar arbetet. Tappen på motorblocket fungerar som en sladdvinda, vilket förlänger sladdens livslängd. STAVMIXER PRAKTISK - LÖSTAGBAR SLADD ROSTFRITT STÅL Den nya patenterade sladdkopplingen gör det lätt att byta sladd, om den blivit skadad. ROSTFRITT STÅL HYGIENISK Lätt löstagbar mixerfot och kniv i rostfritt stål för en snabb rengöring och ett enkelt underhåll. ROSTFRITT STÅL ROSTFRITT STÅL ROSTFRITT STÅL 87

90 STAVMIXER ROSTFRITT STÅL Easy Plug STORA SERIEN MP MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra Löstagbart mixerhus och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe Levereras med 1 vägghållare MP 350 Ultra 1-varvtal Mått Nettovikt 440 W. 230 V, 1-fas 9500 v/m 740 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 350 mm 6,2 kg 4,6 kg Ref MP 350 Ultra 230V/50/ KR MP 350 V.V. Ultra Variabelt varvtal Mått Nettovikt KONSTANTFARTS REGULATOR 440 W. 230 V, 1-fas v/m 740 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 350 mm 6,4 kg 4,8 kg Ref MP 350 V.V. Ultra 230V/50/ KR ROSTFRITT STÅL Easy Plug MP 450 Ultra 1-varvtal Mått Nettovikt 500 W. 230 V, 1-fas 9500 v/m 840 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 450 mm 6,3 kg 4,9 kg Ref MP 450 Ultra 230V/50/ KR MP 450 V.V. Ultra Variabelt varvtal Mått Nettovikt KONSTANTFARTS REGULATOR 500 W. 230 V, 1-fas v/m 840 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 450 mm 6,5 kg 5,0 kg Ref MP 450 V.V. Ultra 230V/50/ KR MP 350 Combi Ultra Se sid 92 MP 450 Combi Ultra Se sid PRAKTISKA TILLBEHÖR 2 Diagonalsupport Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Kantsupport Ref Kantsupport KR KR KR KR

91 STAVMIXER MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo MP 550 Ultra 1-varvtal Mått Nettovikt Löstagbart mixerhus och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe Levereras med 1 vägghållare Ref MP 550 Ultra 230V/50/1 STORA SERIEN MP 750 W. 230 V, 1-fas 9000 v/m 940 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 550 mm 6,6 kg 5,2 kg KR ROSTFRITT STÅL Easy Plug MP 600 Ultra 1-varvtal Mått Nettovikt 850 W. 230 V, 1-fas 9000 v/m 980 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 600 mm 7,4 kg 5,7 kg Ref MP 600 Ultra 230V/50/ KR MP 800 Turbo 1-varvtal Ergonomisk Booster Mått Nettovikt EBS 1000 W. 230 V, 1-fas 9000 v/m dubbelhandtag för ett perfekt grepp elektronisk boster för extra uteffekt (EBS) 1130 lång - Ø 125 mm. Stavlängd 740 mm 9,2 kg 7,1 kg Ref MP 800 Turbo 230V/50/ KR STAVMIXER PRAKTISKA TILLBEHÖR 1 2 Diagonalsupport Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Kantsupport KR KR KR Ref Kantsupport KR 89

92 STAVMIXER ETT STORT SORTIMENT AV VISPAR Robot-Coupe:s visptillsatser passar: Mini MP, CMP Comi, MP Combi, CMP 250 FW och MP 450 FW. EMULSIONER Majonnäs Dressing m.m. BLANDNINGAR Tomatsås Vinägretter m.m. RÖROR Rissallad Couscous m.m. SÅS / MOUSSE Bearnaisesås Äggvita Chokladmousse m.m. VISPAR/ KNÅDAR Potatismos Sockerkakssmet m.m. 90 MP CMP MINI MP (Ej för potatismos)

93 VISP / STAVMIXER KOMBISERIEN Mini MP 190 Combi - Mini MP 240 Combi - CMP 250 Combi - CMP 300 Combi Löstagbart mixerhus och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe. Levereras med 1 vägghållare Mini MP 190 Combi Variabelt varvtal Stavlängd Mått Nettovikt 270 W. 230 V, 1-fas v/m mixer v/m visp 190 mm. Visplängd: 185 mm 485 mm (stav), 550 mm (visp). Ø 78 mm 2,7 kg 1,44 kg Nyhet ROSTFRITT STÅL Ref Mini MP 190 Combi 230V/50/ KR Mini MP 240 Combi Variabelt varvtal Stavlängd Mått Nettovikt 290 W. 230 V, 1-fas v/m mixer v/m visp 240 mm. Visplängd: 185 mm 535 mm (stav), 550 mm (visp). Ø 78 mm 2,8 kg 1,47 kg Nyhet Ref Mini MP 240 Combi 230V/50/ KR CMP 250 Combi Variabelt varvtal Mått Stavlängd Nettovikt 310 W. 230 V, 1-fas mixer v/m visp v/m med stav 640 mm och med visp 610 mm Ø125 mm. 250 mm. Visplängd: 220 mm 5,6 kg 3,0 kg KONSTANTFARTS REGULATOR Ref A - CMP 250 Combi 230V/50/ KR ROSTFRITT STÅL VISP Stavmixer CMP 300 Combi Variabelt varvtal Mått Stavlängd Nettovikt 350 W. 230 V, 1-fas mixer v/m visp v/m med stav 700 mm och med visp 610 mm Ø125 mm. 300 mm. Visplängd: 220 mm 5,7 kg 3,1 kg KONSTANTFARTS REGULATOR Ref A - CMP 300 Combi 230V/50/ KR Ref Mixertillsats CMP 250 Combi Ref Mixertillsats CMP 300 Combi Ref Visptillsats CMP 250 Combi / CMP 300 Combi KR KR KR 91

94 VISP / STAVMIXER KOMBISERIEN ROSTFRITT STÅL Easy Plug MP 350 Combi Ultra - MP 450 Combi Ultra MP 350 Combi Ultra Variabelt varvtal Mått Nettovikt KONSTANTFARTS REGULATOR Löstagbart mixerhus och kniv, exklusivt patent från Robot Coupe Kraftfullt växelhus helt i metall, perfekt för t.ex. potatismos och pannkakssmet Levereras med 1 vägghållare 440 W. 230 V, 1-fas. Visp, v/m Mixer, v/m. med visp 805 mm / mixer 790 mm. Ø 125 mm. Stavlängd 350 mm. Visplängd: 280 mm 7,9 kg 4,8 kg Ref MP 350 Combi Ultra 230V/50/ KR 1 MP 450 Combi Ultra 500 W. 230 V, 1-fas Variabelt varvtal Visp, v/m Mixer, v/m Mått med visp 890 mm / mixer 840 mm. Ø 125 mm. Stavlängd 450 mm. Visplängd: 280 mm 8,2 kg Nettovikt 5,0 kg Ref MP 450 Combi Ultra 230V/50/ KR Tillbehör Ref Mixertillsats MP 350 Combi Ultra Ref Mixertillsats MP 450 Combi Ultra Ref Visptillsats Ref Blandningsverktyg KR KR KR KR Nytt växelhus i metall ROBUST ERGONOMISK Drivhjulen är placerade mellan två separata fästen i metall. En kraftfull konstruktion för tunga och kompakta beredningar. Enkel montering och isärtagning av både drivhus och vispar, med hjälp av Robot-Coupe: s snabbkoppling. HYGIENISK Visparna är tillverkade i ett enda stycke för en optimal hygien. PRAKTISKA TILLBEHÖR 1 2 Diagonalsupport Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Ref Diagonalsupport mm Kantsupport KR KR KR Ref Kantsupport KR 92

95 VISP / STAVMIXER MP 450 FW Ultra Variabelt varvtal Mått Nettovikt KOMBISERIEN MP 450 FW Ultra - MP 450 XL FW Ultra - CMP 250 FW Självreglerande varvtalssystem för konstant kraft Nytt drivhus helt i metall perfekt för t.ex. potatismos och pannkakssmet. KONSTANTFARTS REGULATOR Easy Plug 500 W. 230 V, 1-fas. Visp, v/m. med visp 805 mm. Ø 125 mm. Visplängd: 280 mm 8,6 kg 4,3 kg MP 450 FW Ultra MP 450 XL FW Ultra Ref MP 450 FW Ultra 230V/50/ KR MP 450 XL FW Ultra Variabelt varvtal Mått Nettovikt KONSTANTFARTS REGULATOR Easy Plug 500 W. 230 V, 1-fas. Visp, v/m. med visp 1210 mm, Ø 175 mm, visplängd: 610 mm 8,6 kg 5,6 kg CMP 250 FW Ref MP 450 FW Ultra 230V/50/ KR CMP 250 FW 310 W. 230 V, 1-fas. Variabelt varvtal Visp, v/m. Mått med visp 610 mm. Ø 125 mm. Visplängd: 220 mm 4,7 kg Nettovikt 3,0 kg Ref A - CMP 250 FW 230V/50/ KR TRE FUNKTIONER 1500 Mixer (varvtal) 9000 Soppor, såser och dressingar m.m. VISP Stavmixer 250 Visp (varvtal) 1500 Potatismos, rotmos, vispgrädde, äggvita, dressing, majonnäs m.m. 150 Blandningsverktyg (varvtal) 500 Blandningsverktyg för t.ex. pulversoppor, potatisflingor, sås, dressing, kräm och mycket annat. v/m

96 RÅSAFTCENTRIFUG J 80 Ultra J 80 Ultra - J 100 Ultra J 80 Ultra Varvtal Kapacitet Plats för Levereras med Stor rund nedmatare, 79 mm Kraftfull och tyst induktionsmotor Rostfritt motorchassi Lätt att rengöra 700 W. 230 V, 1-fas 3000 v/m 120 liter/timme en kanna på 162 mm - en behållare på 6,5-liter för restprodukterna - en droppfri tapp och spillbricka 235 x 535 x 502 mm 12,5 Kg Ref A - J 80 Ultra 230V/50/ KR J 100 Ultra J 100 Ultra Varvtal Kapacitet Plats för Levereras med 1000 W. 230 V, 1-fas 3000 v/m ca 160 liter/timme en kanna på 256 mm. - en behållare på 7,2-liter för restprodukterna - en rörmatare för kontinuerlig utmatning av restprodukterna - en droppfri tapp och spillbricka 235 x 538 x 596 mm 15,4 Kg Ref A - J 100 Ultra 230V/50/ KR 94

97 RÅSAFTCENTRIFUG J100 för intensivt bruk Stor rund nedmatare, 79 mm. Två alternativ för restprodukterna: 1 J 100 för kontinuerlig matning. Automatisk rörmatare för kontinuerlig matning. Droppfri tapp. 2 J 100 med uppsamlingskärl. Genomskinligt uppsamlingskärl för manuell tömning. Praktisk spillbricka. 7.2 L Ett handgrepp för montering av cylindern 1 Matning av restprodukterna rakt ned i ett kärl under bänken. Praktisk spillbricka Kraftfull, tyst och underhållsfri induktionsmotor på 1000W. RÅSAFTCENTRIFUG 95

98 SEPARATORER C 40 Varvtal Motorblock Levereras med 500W. 230 V, 1-fas v/m i polykarkonat citruspress, fruktpress och en juiceseparator 620 x 360 x 520 mm 10,6 Kg Ref C V/50/ KR SEPARATORER : C120 / C200 MATARBRICKA Stor matarbricka för kontinuerlig matning CYLINDER Cylindern separerar effektivt bort partiklarna i såsen, fonden eller coulin. SKOVEL Skoveln roterar med 1500 v/m inuti cylindern. UTKAST Den färdiga såsen, fonden eller coulin matas effektivt ut genom det främre utkastet. RESTPRODUKTERNA Frön, kärnor, fibrer, skal, ben och andra restprodukter matas ut genom den bakre utkastaröppningen. 96

99 SEPARATORER C 80 - C C 200 Perfekt för sås, fond, bär och mycket annat som behöver silas och separeras. C 80 1-varvtal Bänkmodell Levereras med 650 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m i rostfritt stål. Kapacitet: 40 kg/timme en 1,0 mm cylinder 610 x 360 x 540 mm 20,6 Kg C 80 Ref C V/50/ KR C 120 C varvtal Golvmodell Levereras med 750 W. 230 V, 1-fas 1500 v/m i rostfritt stål. Kapacitet: 120 kg/timme en 1,0 mm cylinder 860 x 490 x 870 mm 45,9 Kg Ref C V/50/ KR Ref C V/50/ KR C varvtal Golvmodell Levereras med 1800 W. 400 V, 3-fas 1500 v/m i rostfritt stål för industriell beredning en 1,0 mm + 3,0 mm cylinder 860 x 490 x 870 mm 54,3 Kg C 200 Ref C V/50/ KR C 80 C 120 / C 200 TILLBEHÖR Ref. KR Ref. KR Cylinder 0,5 mm Cylinder 1 mm Cylinder 1, Cylinder 3 mm Cylinder 5 mm Gummiskrapor SEPARATORER Fisksoppa Sylt Bärsåser Tomatsås 97

100 VISP / BLANDNINGSMASKIN Nyhet EFFEKTIVA VERKTYG I ROSTFRITT STÅL VISP v/m PRAKTISK HACKTILLSATS Perfekt för fyllningar, finhackade örter, emulsioner, såser, aromsmör och mycket annat äggvitor Exklusivt Robot-Coupe BLANDNINGSSPADE 1,7 L v/m Upp till 1,5 kg rumstempererat smör. DEGKROK v/m Klarar en bröddeg upp till 4 kg (baserat på 2,5 kg mjöl). 98

101 VISP / BLANDNINGSMASKIN MÅNGSIDIG Frontmatat kraftuttag för dom vanligast före kommande tillbehören. * Övre kraftuttag för en hacktillsats på 1,7-liter. KRAFTFULL Kraftfull induktionsmotor tyst, effektiv och vibrationslös. PRAKTISK 7,6-liters blandningsskål i rostfritt stål med ett ergonomiskt greppvänligt handtag. EFFEKTIV Vispen, blandningsspaden och degkroken, alla i rostfritt stål, sveper effektivt längst skålens kanter. Klarar både stora och små volymer. SÄKER Genomskinlig skyddsskärm med tratt för tillsättning av ingredienser. ERGONOMISK Tippbart huvud för snabb och enkel access till verktyg och blandarskål. ANVÄNDARVÄNLIG Variabelt varvtal med 10 indexerade lägen, mellan v/m. RM 8 Motor Variabelt varvtal Kärl Rostfria verktyg Kraftuttag Hacktillsats Nyhet 700 W. 230 V, 1-fas Induktionsmotor 10 indexerade varvtalslägen, v/m 7,6-liter skål i rostfritt stål Visp, blandningsspade och degkrok Ett övre och ett för frontmatade tillbehör 1,7-liters hacktillsats ingår 318 x 465 x 405 mm 21,7 Kg Ref. 2070A - RM 8 230/50/1 Extra tillbehör: Ref ,6-liters blandarskål Ref Visp Ref Blandningsspade Ref Degkrok KR KR 760 KR 598 KR 760 KR BLANDNINGSMASKIN 99

102 BRÖDSKÄRARE TP 180 Kapacitet Justerbart skärsnitt Mataröppning Löstagbar kniv Bänkmodell Exklusivt Tillbehör 350 W. 230 V, 1-fas skivor / minut. 0,8-80 mm. 150 x 120 mm. för en snabb och enkel rengöring. i rostfritt stål med induktionsmotor. infrarött säkerhetsbrytarsystem. rostfritt stativ. 335 x 385 x 920 mm 29 Kg Ref TP V/50/ KR Ref Stativ i rostfritt stål TP KR UPPSKATTADE FÖRDELAR Justerbar nedmatare med en diameter på 150x125 mm. Klarar brödskivor per minut med en tjocklek på 0,8-8 cm. Robust konstruktion helt i rostfritt stål. Lätt att rengöra. Det automatiska säkerhetsbrytarsystemet aktiveras efter en minut om det saknas bröd i nedmataren. Även lock och utmataröppning skyddas av säkerhetsbrytarsystemet. Den rostfria kniven tas lätt bort i samband med rengöringen. Löstagbar bricka för brödsmulorna. 100

103 Utställningsmaterial Poster Ref.: Display för Micromix Ref. : Verktygsguide, R301 m.fl. Ref. : Maskindisplay Ref. : KR Verktygsguide, CL50 m.fl. Ref. : Kombidisplay Ref. : KR Display för stavmixers/vispar Ref. : KR 101 BRÖDSKÄRARE

104 BESTÄLLNING - För återförsäljare För att påskynda din order tar vi gärna emot den via: sweden@robot-coupe.fr Använd gärna ditt eget ordersystem eller denna Excel-mall, som kan ladds ned från vår hemsida. Kontrollera att alla uppgifter är riktiga innan ordern skickas. Beställningen ordererkänns till den du angett. Frågor om leveransen besvaras av vårt kontor. Se ordererkännadet. ORDERDATUM: Order date: Företagsnamn Company name Kundnummer Client number Adress Street address Postadress Post address Ordernummer Order number Godsmärkning Goods mark Leveranstid Delivery date Beställare Contact name E-postadress address Telefon Telephone Leveransadress: Shipping Address: Företagsnamn Company name Att / Tel.: Adress Street address Postadress Post address Övrigt: Comments: Artikelnummer Reference Artikel Designation Listpris Se aktuell prislista Unit List Price ÅF Belopp Unit net price Antal Qty Summa Amount Totalt ordervärde, exkl. moms: 102 Tack för beställningen!

105 Besök vår hemsida Espace reservé För återfösäljare och kökskonsulter På sidan FÖR ÅTERFÖRSÄLJARE OCH KÖKSKONSULTER finns: - Beskrivnings- / offerttexter - Instruktionsböcker och CE-intyg - CAD-ritningar (DWG) RESERVDELAR På sidan för RESERVDELAR finns: - Sprängskisser - Artikelnummer - Priser För komma in på den särskilda sidan för kökskonsulter, återförsäljare och reservdelar behövs ett användarnamn och ett lösenord. Beställ en inloggningskod via: sweden@robot-coupe.fr Hör gärna av dig om du har önskar: broschyrer, produktkataloger, utställningsmaterial, demonstration eller om du har andra frågor. Lycka till med försäljningen! ROBOT-COUPE 103

106 ALLMÄNNA FÖRSÄLJNINGSVILLKOR INLEDNING Robot-Coupe utvecklar och tillverkar högkvalitativa beredningsmaskiner för yrkesbruk, för den franska marknaden och för export världen runt. Tillverkningen sker i hjärtat av Bourgogne, känt för sina viner och sitt stora matlagningskunnande, vilket återspeglas i produktsortimentet. Produkterna säljs via agenter och återförsäljare. Att återsälja Robot-Coupe s produkter innebär ett ansvar för att varumärket förvaltas på allra bästa sätt, och att produkterna marknadsförs, säljs och administreras i enlighet med Robot-Coupe s intresse, allmänna försäljningsvillkor samt eventuellt särskilt ingångna avtal. En agent eller återförsäljare till Robot-Coupe har både skyldigheter och rättigheter. ALLMÄNT Artikel 1 : Robot-Coupe s allmänna försäljningsvillkor omfattar samtliga marknader och kunder i världen. Enligt Franska Handelsbalkens artikel L441-6 utgör dessa allmänna försäljningsvillkor den juridiska grunden för all handel med Robot Coupe, med undantag för eventuella förbehåll framställt skriftligen och i överenskommelse med Robot-Coupe, samt eventuellt övriga skriftligen särskilt ingångna avtal. Inga avvikelser från dessa allmänna försäljningsvillkor kan göras utan särskilt skriftligt tillstånd. En beställning till Robot-Coupe innebär att dessa allmänna försäljningsvillkor accepteras av köparen. Robot-Coupe äger rätt avvisa inkommen beställning om misstanke finns att villkoren i dessa allmänna försäljningsvillkor kan komma att brytas av köparen. PRISER OCH RABATTER Artikel 2 : Robot-Coupe s priser följer en upprättad basprislista upprättad den första januari varje år, och giltig under ett år. Den beställda och levererade varan faktureras i enlighet med den prislista som gällde när varan expedieras från Robot-Coupe s fabrik eller lager. LEVERANSTIDER Artikel 3 : Den leveranstid som anges på orderbekräftelsen är den beräknade leveransdagen från fabrik. Leveransförseningar ger inte rätt till prisavdrag, skadestånd eller rätt att häva köpet. Artikel 4 : I de fall köparen, efter överenskommelse med Robot-Coupe, senarelägger leveransen kan köparen krävas på ersättning för merkostnader relaterade till lagerhantering och övrig administration. Senareläggning begärd av köparen förändrar inte betalningsvillkoren. TRANSPORTER - LEVERANSER Artikel 5 : Oavsett leveransens: destinationsort, transportsätt och leveransvillkor (fri frakt eller frakt betalad), sker transporten och samtliga relaterade handlingar på köparens risk. Det åligger köparen, vid ankomsten av godset, kontrollera att den levererade varan eller varorna överensstämmer med beställningen, samt att godset inte är skadat. REKLAMATIONER - RETURER Artikel 6 : Köparen skall, vid godsets ankomst, kontrollera att den överensstämmer med beställningen och att godset inte är skadat. Eventuell reklamation skall göras till Robot-Coupe inom åtta dagar efter den dag produkterna tagits emot. Artikel 7 : En reklamerad vara, enligt artikel 6, byts ut eller repareras. Skadestånd utgår inte, vilka anledningarna än är. Artikel 8 : En produkt kan inte returneras utan föregående samtycke från Robot-Coupe. Returnerade produkter skall vara i gott skick och aldrig ha tagits i bruk. Returnerat gods skall medföljas av en tydlig och kortfattad förklaring till returen. BETALNING Artikel 9 : Alla fakturor betalas kontant om nettobeloppet är mindre än 153 k exklusive moms. Fakturor på högre belopp betalas mot faktura inom 30 dagar. Köparen äger rätt att dra av en i lagen fastställd diskonteringsavgift om fakturorna betalas inom 20 dagar efter fakturadatumet. I detta fall är det endast momsen på det reella beloppet som ger rätt till avdrag. Enligt Franska Handelsbalkens artikel L äger Robot- Coupe rätt till en räntebaserad förseningsavgift om 12 % per år om betalningen inte skett dagen efter det betalningsdatum som angets på fakturan. Utöver förseningsavgiften, om inte uppskov ansökts och givits av Robot Coupe, äger Robot Coupe rätt: att kräva omedelbar betalning av den förfallna fakturan. att kräva skadestånd i enlighet med Civilbalkens artikel 1229, motsvarande ett belopp av 15 % av det förfallna beloppet, plus lagligt fastställd ränta och eventuella juridiska kostnader. Om köparen vid föregående beställning brutit mot Robot-Coupe s försäljningsvillkor, t.ex. försenad betalning, äger Robot-Coupe rätt att vägra leverans, temporärt eller under obestämd tid. GARANTI : Artikel 10 : Fel som uppkommit genom material- eller tillverkningsfel inom ett år från leveransdatumet täcks av Robot- Coupe s tillverkningsgaranti. Garantin gäller enbart om produkterna förvarats, brukats och underhållits enligt Robot-Coupe s instruktioner och anvisningar. Garantin täcker exempelvis inte (listan är inte komplett) fel som uppstått på grund av: felaktig användning eller bruk för ett ändamål varan inte är avsedd. brist på rengöring, underhåll eller lämplig förvaring. produktens normala åldrande. Ingrepp på eller ändringar av produkten, vilka inte överensstämmer med rekommendationerna från Robot-Coupe. force majeure eller en händelser som ligger utanför Robot-Coupe s kontroll. övriga anledningar Robot-Coupe inte kan sägas vara är ansvarig för. I samtliga fall är garantin begränsad till byte av den defekta komponenten. Inga andra ersättningar eller skadestånd utgår i samband med garantiåtagandet. Reparation, förändring eller byte av maskinkomponenter under garantitiden medför inte att garantitiden förlängs. Artikel 11 : Agent och återförsäljare administrerar och svarar för Robot-Coupe s tillverkningsgaranti gentemot slutkunden. Kostnader för administration, transporter med mera relaterade till garantiarbetet omfattas inte av garantin. Sådana kostnader skall täckas av återförsäljarens köpekontrakt med slutkunden. Det pris som återförsäljare fakturerar sin kund skall inte bara omfatta inköpskostnaden för varorna, utan även täcka eventuella framtida administrativa och logistiska kostnader i samband med ett garantiarbete. Robot-Coupe är således inte ansvarig för direkta eller indirekta kostnader som orsakats agent eller återförsäljare i samband med Robot-Coupe s tillverkargaranti. ÄGANDERÄTTSFÖRBEHÅLL Artikel 12 : De levererade varorna är Robot-Coupe s egendom fram till dess att hela köpeskillingen betalts. Om betalningen inte sker inom betalningstiden äger Robot-Coupe rätt att ta tillbaks de obetalda varorna. I förekommande fall äger Robot Coupe rätt att annullera beställningen. De delbetalningar som eventuellt har utförts äger Robot-Coupe rätt att behålla. Oenighet rörande retur av obetalda varor regleras av domstol. Brådskande ärenden kan interimt avgöras av Franska Handelsdomstolen i Créteil. Risköverföring Levererade varor förblir Robot-Coupe s egendom till dess att hela beloppet betalts. Köparen är dock ansvarig för de levererade varorna så fort de levererats. Det åligger köparen att teckna försäkring mot stöld eller annan skada som kan komma att uppstå på de levererade varorna. Återförsäljning Levererade varor är Robot-Coupe s egendom till dess att varorna är helt betalda. Intill dess är det inte tillåtet att sälja varan vidare. Dock accepterar Robot-Coupe att köparen för den egna verksamheten återsäljer varorna under förutsättning att köparen omedelbart vid försäljningen betalar hela det återstående fakturerade beloppet. Intill dess att full betalning skett förvaltar köparen Robot-Coupe:s egendom, och den utestående fordran är pantförskriven till Robot-Coupe s förmån enligt Civilbalkens artikel Transport eller lager Om köparen överlämnar varorna till ett transportföretag eller ett magasin skall denne underteckna ett dokument där varornas artikelnummer och antal noteras. Robot-Coupe s bestämmelser om äganderättsförbehåll skall klart och tydligt framgå av dokumentet. Utmätning Så länge en vara inte är helt betald är köparen skyldig att inom ett dygn informera Robot-Coupe om att produkterna utmätts till förmån för tredje part. Köparen är även skyldig informera tredje part (konkursförvaltare) om Robot-Coupe s äganderättsförbehåll. Ackord och konkursförfarande I de fall köparen är föremål för ackord eller konkursförfarande äger Robot-Coupe, enligt förordningarna i Franska Handelsbalkens artikel L , rätt till varorna under tre månader räknat från tillkännagivandet av ackordet eller konkursen. ROBOT-COUPE S VARUMÄRKE OCH ÖVRIGA IMMATERIELLA RÄTTIGHETER Artikel 13 : Bortsett från bestämmelserna i köpeavtalet äger köparen inte rätt att använda sig av Robot Coupe:s varumärke, samt mer generellt Robot-Coupes immateriella rättigheter: marknads föringsmaterial, fotografier, texter, broschyrer, recept med mera utan skriftligt tillstånd från Robot-Coupe. Marknadsföringsmaterial som i huvudsak eller i bisak använder sig av varumärket Robot-Coupe skall skriftligen tillställas Robot- Coupe för godkännande. BEHANDLING AV ELEKTRONISKT AVFALL Artikel 14 : I de fall levererade varor utgörs av sådan elektrisk eller elektronisk utrustning som avses i dekret från den 20/07/2005, vilket införlivar EU-direktiv från den 27/01/2003, om ingenting annat har överenskommits, skall köparen administrera och bekosta destruktionen av detta avfall, under de villkor som fastställs i artikel 21 och 22 i ovannämnda dekret. På begäran är köparen skyldig till Robot-Coupe överlämna handlingar som styrker att destruktionen av de varor som levererats enligt köpekontraktet skett i enlighet med ovan nämnda regelsystem. Om dessa handlingar inte överlämnas till Robot-Coupe anses köparen ha underlåtit att uppfylla de förpliktelser som tillfaller köparen. Köparen är därför skyldig ersätta Robot-Coupe för hela den skada som eventuellt tillfogats Robot Coupe. REKLAMATIONER Artikel 15 : Klagan på ett ingånget avtal som omfattas av Robot-Coupe s allmänna försäljningsvillkor skall ske inom 12 månader, därefter en klagan inte möjlig. FORCE MAJEURE Artikel 16 : Om force majeure uppstår uppskjuts verkställandet av dessa allmänna försäljningsvillkor. Till force majeure räknas alla händelser utanför av Robot-Coupe s kontroll vilka utgör ett hinder för Robot-Coupe s normala verksamhet. Exempel på force majeure är: naturkatastrofer, eldsvådor, översvämningar, hel eller partiell strejk med mera, vilka hindrar Robot-Coupe, underleverantörer och transportföretagens normala verksamhet. Artikel 17 : Robot-Coupe förbehåller sig rätten att utan förvarning utföra förändringar på och i produkter, vilka beskrivs i Robot-Coupe s broschyrer, instruktionsböcker samt övrigt företags- och marknads föringsmaterial. TVISTER Artikel 18 : All försäljning och ingångna avtal relaterade till Robot Coupe:s försäljningsverksamhet lyder under Fransk lagstiftning. Samtliga tvister om samt tillämpning och tolkning av dessa allmänna försäljningsvillkor skall avgöras av Handelsdomstolen i Créteil. FRAKTKOSTNADER VÄGTRANSPORT - till återförsäljares lager i Sverige: - Visp / Stavmixer 175 kr - Övriga maskiner 225 kr Vikt obegränsat. Leverans med lastbil ca 6-9 arbetsdagar efter order. 104 DHL EXPRESS - till samtliga adresser i Sverige: - Visp / Stavmixer 275 kr - Övriga maskiner 375 kr Vikt max 30 kg / kolli. Leverans ca 2-4 arbetsdagar efter order. Gods över 30 kg går med vägtransport. Se fraktvillkoren ovan.

107 ROBOT-COUPE S MILJÖDEKLARATION OCH UPPFÖRANDEKOD ENERGI Design och material Tack vare design och materialval har Robot-Coupe:s produkter en lång livslängd, vilket bidrar till att minska energiförbrukningen och miljöbelastningen. iv teknologi Robot-Coupe investerar stort i forskning och utveckling av teknik som gör både produkter och produktionsmetoder effektiva och energisnåla. Genom att välja den allra senaste och effektivaste teknologin spar Robot-Coupe på både energin och miljön. PRODUKTION Kraven på Robot-Coupe som tillverkare är omfattande och strikta. Vi har i många fall valt att gå längre än nödvändigt. Ett exempel är elkomponenterna. De harmonierar i fl era fall med de nya ROHS-direktiven vilken reglererar användandet av vådliga substanser. Många av produkterna överensstämmer dessutom med kommande framtida direktiv. Till exempel EuP-direktiven som reglerar konstruktionen av energiförbrukande produkter. Emballage Robot-Coupe arbetar med återanvändbara förpackningsmaterial och strävar efter att minska dessa, vilket bidrar till att minska miljöbelastningen. Transporter Robot-Coupe har valt att lägga tillverkningen i Europa, nära ett stort antal marknader, vilket har en positiv effekt på miljön genom minskade koldioxidutsläpp. ÅTERVINNING Service Alla produkter är till 100% reparerbara. Robot-Coupe strävar efter att tillhandahålla reservdelar i minst tio år. Återanvändning Våra produkter är till 95% återvinningsbara, och vi deltar aktivt i program för insamling och återanvändning i många olika länder. ANSVARSFULLT FÖRETAGANDE Robot-Coupe strävar efter att skydda och utveckla individen: Robot-Coupe eftersträvar goda arbets- och anställningsvillkor för medarbetare och underleverantörers anställda världen runt. Robot-Coupe uppmuntrar och främjar individuell utveckling av medarbetare. Robot-Coupe stödjer internationella arbetstagarorganisationers strävan mot goda arbets- och anställningsvillkor.