ISS Facility Services Universitetssjukhuset i Linköping Patientmeny. Grundkost
|
|
- Barbro Nyström
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Grundkost Basmeny 1 - lunch Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Alternativ 1 Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Gröna ärtor kokta Alternativ 2 Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Spenatsallad med solrosfrön Vegetarisk Chili sin carne (quorn), ris, feferoni Spenatsallad med solrosfrön Dagens kalla Schweizer sallad (potatis, skinka, sojabönor), vinegrette* Dessert Lingonfromage alt. Frukt E-kost Förrätt: Tunnbrödsnitt med kaviar, ägghack Tisdag Alternativ 1 Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon* Rårivna morötter Alternativ 2 Fiskgryta med ajvar, spenat, bulgur Kokt majs Vegetarisk Broccolibiff, paprikasås, bulgur Kokt majs Dagens kalla Kycklingsallad Tabbouleh med bulgur, tomat, persilja Dessert Fruktkompott med kanel alt. Frukt E-kost Förrätt: Grekisk sallad (fetaost, oliver) Onsdag Alternativ 1 Laxpudding, skirat smör Gurksallad, dill Alternativ 2 Gulaschgryta (nöt), kokt potatis, gräddfil Rårivna morötter, koriander Vegetarisk Böngulasch, kokt potatis, gräddfil Rårivna morötter, koriander Dagens kalla Kokt skinka, mimosasallad, kokt potatis* Dessert Krusbärskompott alt. Frukt E-kost Förrätt: Matjesill, ägg, gräddfil, gräslök Torsdag Alternativ 1 Ärtsoppa med fläsk, bröd, ost* Blandad grönsallad Alternativ 2 Lasagne (nötfärs) Pizza sallad Vegetarisk Ärtsoppa, bröd, ost Blandad grönsallad Dagens kalla Pastramisallad med matvete, fetaost, feferoni, citrondressing* Soppdessert Pannkaka, pannkakssylt alt. Frukt Dessert Hallonkräm alt. Frukt E-kost Förrätt: Skinkrulle med mimosasallad* Fredag Alternativ 1 Panerad hoki, dansk remouladsås, kokt potatis Haricots verts med lök Alternativ 2 Fläskgryta med äpple, rosmarin, kokt potatis* Vitkålsallad, rödlök, purjolök Vegetarisk Böngryta med äpple, rosmarin, kokt potatis Vitkålsallad, rödlök, purjolök Dagens kalla Rökt kalkon, potatis- och kålsallad, vinegrette Dessert Citronfromage alt. Frukt E-kost Förrätt: Gravad lax, senapscrème Lördag Alternativ 1 Köttfärslimpa (blandfärs), grönpepparsås, inlagd gurka, kokt potatis* Ljummen bönsallad Alternativ 2 Pocherad kummel, hummersås, kokt potatis Rostad blomkål Vegetarisk Grönsaksbiff, grönpepparsås, kokt potatis Ljummen bönsallad Dagens kalla Ost- och skinksallad, rhode island dressing, bröd* Dessert Äppelpaj, vaniljsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Rökt kalkon, coleslaw Söndag Alternativ 1 Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, äppelmos, kokt potatis* Ljummen broccolisallad Alternativ 2 Chiligryta på nöt, kokt potatis, yoghurt Kokt majs Vegetarisk Quornfilé, gräddsås, äppelmos, kokt potatis Ljummen broccolisallad Dagens kalla Ceasarsallad med kyckling, bacon, grana padano (ost), brödkrutonger* Dessert Glassbägare vanilj alt. Frukt E-kost Förrätt: Löksill på rågbröd
2 Grundkost Basmeny 1 - middag Middagsmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Alternativ 1 Fläsklägg, rotmos, senap* Brässerade morötter Alternativ 2 Kycklingpytt med paprika, purjolök, ananasdressing Vitkålsallad med russin Vegetarisk Bönpytt med paprika, purjolök, ananasdressing Vitkålsallad med russin Dagens kalla Grekisk sallad (fetaost, oliver), vinegrette, bröd Dagens lätta Bondomelett med skinka, potatis* Vitkålsallad med russin Dessert Jordgubbskräm alt. Frukt E-kost Förrätt: Blomkålssoppa med parmesan Tisdag Alternativ 1 Korv stroganoff, ris*, Blandad grönsallad Alternativ 2 Nötfärsbiff, tzatziki, klyftpotatis Ljummen bönsallad Vegetarisk Quorn stroganoff, ris Blandad grönsallad Dagens kalla Sallad Nicoise (tonfisk, ägg, potatis), lökdressing Dagens lätta Ängamatsoppa, bröd, kokt skinka* Ljummen bönsallad Dessert Bärpaj, vaniljsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Morotssoppa Onsdag Alternativ 1 Sjömansbiff på nötskav, inlagd gurka, Sallad med gurka, majs Alternativ 2 Gratinerad kassler med ost, persilja, kokt potatis* Gratinerad blomkål Vegetarisk Nudelwok med grönsaker, kidneybönor, sweetchilisås Sallad med gurka, majs Dagens kalla Skaldjurssallad med sparris, ärtor, citrondressing, bröd Dagens lätta Fläskpannkaka, lingonsylt* Sallad med gurka, majs Dessert Persikor, hallongrädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Ängamatssoppa Torsdag Alternativ 1 Fiskgryta på sej, fänkål, tomat, kokt potatis, aioli Rårivna morötter Alternativ 2 Kycklinginnerfilé med kokosmjölk, banan, persika, curry, jasminris Zucchini med persilja, vitlök Vegetarisk Quornfilé med kokosmjölk banan, persika, curry, jasminris Zucchini med persilja, vitlök Dagens kalla Inlagd sill, ägghalva, gräddfil, kokt potatis Dagens lätta Spenat- och ostomelett Zucchini med persilja, vitlök Dessert Blåbärsoppa, kardemummaskorpa alt. Frukt E-kost Förrätt: Broccolisoppa Fredag Alternativ 1 Ugnsbakad frukostkorv, pepparrotssås, kokt potatis* Minimorötter kokta Alternativ 2 Gratinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, örter, kokt potatis Grillade grönsaker Vegetarisk Champinjon- och kikärtsgratäng med tomat, kokt potatis Grillade grönsaker Dagens kalla Pastasallad med marinerade grönsaker, bönor, vinegrette Dagens lätta Köttfärscrêpes Grillade grönsaker Dessert Fruktsallad i sötlag, färskostvisp alt. Frukt E-kost Förrätt: Spenatsoppa Lördag Alternativ 1 Fläskkotlett, äppelcidersås, stekt kulpotatis* Rödkålssallad med äpple Alternativ 2 Dillkött på nöt, morötter, kokt potatis Blandad grönsallad Vegetarisk Quorn i dillsås, morötter, kokt potatis Blandad grönsallad Dagens kalla Krämig kycklingsallad med pasta äpple, curry Dagens lätta Vegetariska vårrullar, sweetchilisås Blandad grönsallad Dessert Chokladpudding, grädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Sparrissoppa Söndag Alternativ 1 Ugnsbakad laxfilé, kall romsås, kokt potatis Blomkål, persilja, vitlök Alternativ 2 Kycklingrisotto med grana padano (ost) Marinerade tomater Vegetarisk Kikärtsrisotto, grana padano (ost) Marinerade tomater Dagens kalla Rostbiff, krämig potatissallad, inlagd gurka Dagens lätta Broccolisoppa, bröd, kokt skinka* Blomkål, persilja, vitlök Dessert Brylépudding alt. Frukt E-kost Förrätt: Grön ärtsoppa
3 Basmeny 1 - energiinnehåll lunch Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Energi (kcal) Energi (kcal)energi (kcal) NNR kost A-kost E-kost NNR-kost A-kost E-kost Måndag Alternativ 1 342,2 322,6 240,1 Gröna ärtor kokta 76,2 38,1 19,1 Alternativ 2 365,5 363,2 202,4 Spenatsallad med solrosfrön 90, ,5 Vegetarisk 329,6 Spenatsallad med solrosfrön Dagens kalla 396,6 Dessert 84,8 84,8 107,5 E-kost Förrätt 128 Tisdag Alternativ 1 525,8 525,8 333,5 Rårivna morötter 36,3 18,2 9,1 Alternativ 2 439,8 436,4 242 Kokt majs 72,6 36,3 18,2 Vegetarisk 618,1 Kokt majs 72,6 36,3 Dagens kalla 437 Dessert ,6 E-kost Förrätt 87,2 Onsdag Alternativ 1 536,2 536,2 439,1 Gurksallad, dill 18,1 9,1 9,1 Alternativ 2 299,2 299,7 176,3 Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 11,8 Vegetarisk 301,6 Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 Dagens kalla 269,5 Dessert 110,4 110,4 120,3 E-kost Förrätt 93,6 Torsdag Alternativ 1 551,3 551,3 404,7 Blandad grönsallad 18,2 9,1 4,5 Alternativ 2 563,6 563,6 422,7 Pizza sallad 82,6 41,3 20,7 Vegetarisk 467,6 Blandad grönsallad 9,1 9,1 Dagens kalla 479,2 Soppdessert 277,8 180,1 Dessert ,1 E-kost Förrätt 62,9 Fredag Alternativ 1 514,1 494,5 303 Haricots verts med lök 30,1 15 7,5 Alternativ ,3 236,2 Vitkålsallad, rödlök, purjolök 86,2 43,1 21,5 Vegetarisk 337,3 Vitkålsallad, rödlök, purjolök 43,1 43,1 Dagens kalla 479 Dessert 122,8 122,8 126,5 E-kost Förrätt 104,6 Lördag Alternativ 1 553,8 534,2 355,6 Ljummen bönsallad 61,5 61,5 15,4 Alternativ 2 359,2 343,2 292,9 Rostad blomkål 39,2 19,6 Vegetarisk 519,5 Ljummen bönsallad 61,5 61,5 Dagens kalla 473,9 Dessert 485,3 485,3 256,1 E-kost Förrätt 91,9 Söndag Alternativ 1 545,1 525,5 412,1 Ljummen broccolisallad 30,5 15,3 7,6 Alternativ 2 334,1 332,3 187,1 Rårivna koriander med koriand 34,8 17,4 8,7 Vegetarisk 474,6 Ljummen broccolisallad 15,3 15,3 Dagens kalla 455,5 Dessert 120,5 120,5 120,5 E-kost Förrätt 106,4
4 Basmeny 1 - energiinnehåll middag Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Energi (Kcal) Energi (Kcal)Energi (Kcal) NNR kost A-kost E-kost NNR kost A-kost E-kost Måndag Alternativ 1 373,4 373,4 231,6 Brässerade morötter 49,6 24,8 12,4 Alternativ 2 438,2 438,2 314,3 Vitkålsallad med russin 134,5 67,3 Vegetarisk 425,9 Vitkålsallad med russin 67,3 67,3 Dagens kalla 583,6 Dagens lätta Vitkålsallad med russin 67,3 Dessert 130,1 130,1 151,8 E-kost Förrätt 153,7 Tisdag Alternativ 1 479,2 493,5 279,8 Blandad grönsallad 18,2 18,2 4,5 Alternativ 2 478,2 478,2 234,2 Ljummen bönsallad 61,5 30,8 15,4 Vegetarisk 372,3 Blandad grönsallad 18,2 18,2 Dagens kalla 372,2 Dagens lätta Ljummen bönsallad 30,8 Dessert 479,4 479,4 253,1 E-kost Förrätt 163 Onsdag Alternativ 1 400,9 400,9 208,2 Sallad med gurka, majs 25,4 12,7 6,4 Alternativ 2 358,2 338,6 169,3 Gratinerad blomkål 109,5 54,7 27,4 Vegetarisk 421,7 Sallad med gurka, majs 12,7 12,7 Dagens kalla 347,9 Dagens lätta Sallad med gurka, majs 12,7 Dessert 202,4 202,4 138 E-kost Förrätt 160,4 Torsdag Alternativ 1 369,7 368,2 251,3 Rårivna morötter 36,3 36,3 9,1 Alternativ 2 489,1 500,4 307 Zucchini med persilja, vitlök 71,8 35,9 17,9 Vegetarisk 437,9 Zucchini med persilja, vitlök 35,9 35,9 Dagens kalla 355,6 Dagens lätta Zucchini med persilja, vitlök 35,9 Dessert ,2 E-kost Förrätt 163,2 Fredag Alternativ 1 453,7 434,1 249,8 Minimorötter kokta 57, ,5 Alternativ 2 504,4 484,8 247,7 Grillade grönsaker 52,2 26,1 13,1 Vegetarisk 473,4 Grillade grönsaker 26,1 26,1 Dagens kalla 517,4 Dagens lätta Grillade grönsaker 26,1 Dessert 134,9 134,9 80,4 E-kost Förrätt 155,6 Lördag Alternativ 1 541,1 541,1 377,4 Rödkålssallad med äpple 91,3 45,6 22,8 Alternativ 2 353,2 364,4 206,9 Blandad grönsallad 18,2 9,1 4,5 Vegetarisk 334,2 Blandad grönsallad 9,1 9,1 Dagens kalla 551,3 Dagens lätta Blandad grönsallad 9,1 Dessert 136,8 136,8 104 E-kost Förrätt 144,3 Söndag Alternativ ,4 295,3 Blomkål, persilja, vitlök 27,3 13,7 7,6 Alternativ 2 457,2 457,2 232,8 Marinerade tomater 19,4 9,7 4,9 Vegetarisk 497 Marinerade tomater 9,7 9,7 Dagens kalla 432,5 Dagens lätta Blomkål, persilja, vitlök 13,7 Dessert 105,9 105,9 118 E-kost Förrätt 177,4
5 Grundkost Basmeny 2 - lunch Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 2, 5, 8, 11, 14 Måndag Alternativ 1 Chilisåsgratinerad falukorv, potatismos* Råriven broccoli, solrosfrön Alternativ 2 Biff stroganoff, ris, inlagd gurka Rostade morötter Vegetarisk Morotsbiff, kall citronsås, potatismos Rostade morötter Dagens kalla Kycklingsallad Tabbouleh med bulgur, tomat, persilja Dessert Hallonmousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Tunnbrödsnitt med kaviar, ägghack Tisdag Alternativ 1 Kalops (nöt), kokt potatis, inlagda rödbetor Blomkål med persilja, vitlök Alternativ 2 Pastagratäng med kyckling, ratatouillegrönsaker Kokt majs Vegetarisk Grönsaksgratäng med broccoli, rökiga linser Kokt majs Dagens kalla Schweizer sallad (potatis, skinka, sojabönor), vinegrette* Dessert Ugnsbakade äpplen, vaniljkesella alt. Frukt E-kost Förrätt: Grekisk sallad (fetaost, oliver) Onsdag Alternativ 1 Pytt i panna (nöt, fläsk), stekt ägg, inlagda rödbetor* Rårivna morötter, vitkål Alternativ 2 Fiskgratäng med ost, dill, kokt potatis Sojabönor kokta Vegetarisk Rotfruktspytt, stekt ägg, inlagda rödbetor Rivna morötter, vitkål Dagens kalla Ost- och skinksallad, rhode island dressing, bröd* Dessert Chokladmousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Matjesill, ägg, gräddfil, gräslök Torsdag Alternativ 1 Krämig fisksoppa med lax, fänkål, bröd, ost Spenatsallad med solrosfrön Alternativ 2 Bräckt kassler, rotsaksgratäng* Kikärtsallad med äpple, curry Vegetarisk Kikärtssoppa med basilika, bröd, ost Spenatsallad med solrosfrön Dagens kalla Rostbiff, krämig potatissallad, inlagd gurka Dessert Kesokaka, jordgubbssylt alt. Frukt E-kost Förrätt: Skinkrulle med mimosasallad* Fredag Alternativ 1 Pocherad hoki, kantarellsås, kokt potatis Blandad bönsallad Alternativ 2 Marockansk nötfärsbiff, tomatsås, grönsakscouscous Rårivna morötter, koriander Vegetarisk Falafel, tomatsås, grönsakscouscous Rårivna morötter, koriander Dagens kalla Pastramisallad med pasta, grönsaker, ost, vinegrette* Dessert Fruktcocktail, vaniljkesella alt. Frukt E-kost Förrätt: Gravad lax, senapscrème Lördag Alternativ 1 Smörstekt panerad torsk, kall kaprissås, kokt potatis, citron Ljummen broccolisallad Alternativ 2 Boeuf Bourguignon (nöt, bacon, champinjon), potatismos* Blandsallad med majs Vegetarisk Böngryta med paprika, lök, potatismos Blandsallad med majs Dagens kalla Pastasallad med marinerade grönsaker, bönor, vinegrette Dessert Kladdkaka, grädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Rökt kalkon, coleslaw Söndag Alternativ 1 Nötstek, timjansås, kokt potatis, svart vinbärsgelé Brässerade morötter Alternativ 2 Fisk- och skaldjurslasagne Tomatsallad Vegetarisk Lasagne med fetaost, spenat Tomatsallad Dagens kalla Kalkonsallad med pasta, ananas, solrosfrön, äppeldressing Dessert Kokospäron, grädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Löksill på rågbröd
6 Grundkost Basmeny 2 - middag Middagsmeny Universitetssjukhuset Vecka 2, 5, 8, 11, 14 Måndag Alternativ 1 Panerad sej, dillmajonnäs, kokt potatis, citron Gröna ärtor kokta Alternativ 2 Pasta, ost- och skinksås* Spenatsallad med solrosfrön Vegetarisk Pasta, ost- och broccolisås Spenatsallad med solrosfrön Dagens kalla Räksallad med ägg, ärtor, rhode island dressing, bröd Dagens lätta Ugnsomelett, sparrisstuvning Spenatsallad med solrosfrön Dessert Björnbärskräm alt. Frukt E-kost Förrätt: Blomkålssoppa med parmesan Tisdag Alternativ 1 Kålpudding (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt* Minimorötter kokta Alternativ 2 Operaströmming, potatismos Ljummen bönsallad Vegetarisk Kålpudding på quorn, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt Ljummen bönsallad Dagens kalla Krämig kycklingsallad med pasta, äpple, curry Dagens lätta Högsbosoppa (morot), bröd, kalkon Ljummen bönsallad Dessert Jordgubbspaj, vaniljsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Morotssoppa Onsdag Alternativ 1 Gräddig nötskavsgryta med champinjoner, kokt potatis Paprikaksallad, svartpeppar Alternativ 2 Makaronipudding med skinka, lingonsylt* Blomkålsbuketter kokta Vegetarisk Fylld paprika med linser, matkornotto Paprikaksallad, svartpeppar Dagens kalla Kalkonsallad med fetaost, haricot verts, vinegrette, bröd Dagens lätta Bacongratinerad broccoli- och blomkålsgratäng* Paprikaksallad, svartpeppar Dessert Fruktsallad, kanelgrädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Ängamatssoppa Torsdag Alternativ 1 Bratwurst, äppelchutney, potatismos* Grillade grönsaker Alternativ 2 Moussaka (nötfärs, potatis) Pizzasallad Vegetarisk Quornfärsgratäng med potatis, aubergine, tomat Pizzasallad Dagens kalla Grekisk sallad (fetaost, oliver), vinegrette, bröd Dagens lätta Champinjoncrèpes Grillade grönsaker Dessert Aprikoskompott alt. Frukt E-kost Förrätt: Broccolisoppa Fredag Alternativ 1 Fläskgryta med rotsaker, apelsin, kokt potatis* Gratinerad blomkål Alternativ 2 Biff- och grönsakswok, kokosmjölk, jasminris Kinakålssallad, rostad kokos Vegetarisk Bön- och grönsakswok, kokosmjölk, jasminris Kinakålssallad, rostad kokos Dagens kalla Sallad Nicoise (tonfisk, ägg, potatis), lökdressing Dagens lätta Potatis- och purjolökssoppa, bröd, rökt skinka* Gratinerad blomkål Dessert Mangomousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Spenatsoppa Lördag Alternativ 1 Köttbullar (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, pressgurka* Minimorötter kokta Alternativ 2 Kyckling Tikka masala, couscous Zucchinisallad, ingefära, koriander Vegetarisk Linsgryta Tikka masala, couscous Zucchinisallad, ingefära, koriander Dagens kalla Rökt skinka, legymsallad, kokt potatis* Dagens lätta Potatisbullar, äpple- och kesoröra Minimorötter kokta Dessert Cappuccinomousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Sparrissoppa Söndag Alternativ 1 Fläskschnitzel piccata, tomat- och basilikasås, ris med ärtor* Blandad grönsallad Alternativ 2 Stekt kycklinglårfilé, rosépepparsås, klyftpotatis Wokgrönsaker stekta Vegetarisk Ört- och kesobakad quornfilé, klyftpotatis Wokgrönsaker stekta Dagens kalla Inlagd sill, ägghalva, gräddfil, kokt potatis Dagens lätta Ugnsomelett, champinjonstuvning Blandad grönsallad Dessert Glassbägare hallon alt. Frukt E-kost Förrätt: Grön ärtsoppa
7 Basmeny 2 - energiinnehåll lunch Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Vecka 2, 5, 8, 11, 14 Energi (kcal) Energi (kcal)energi (kcal) NNR kost A-kost E-kost NNR-kost A-kost E-kost Måndag Alternativ 1 468,9 498,1 297,5 Råriven broccoli, solrosfrön 102,4 51,2 25,6 Alternativ 2 488,1 422,2 243,5 Rostade morötter 57,8 28,9 14,5 Vegetarisk 511,8 Rostade morötter 28,9 Dagens kalla 437 Dessert 156,6 143,4 E-kost Förrätt 128 Tisdag Alternativ 1 603,1 320,9 176,1 Blomkål med persilja, vitlök 27,3 13,7 6,8 Alternativ 2 459,2 488,1 366,1 Kokt majs 28,5 14,3 7,1 Vegetarisk 357,1 Kokt majs 72,6 36,3 Dagens kalla 396,6 Dessert 139,3 95 E-kost Förrätt 87,2 Onsdag Alternativ 1 440,1 603,5 301,8 Rårivna morötter, vitkål 36,3 38,7 19,3 Alternativ 2 478,5 351,6 234,2 Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 11,8 Vegetarisk 346,2 Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 Dagens kalla 473,9 Dessert ,5 E-kost Förrätt 93,6 Torsdag Alternativ 1 466,2 405,8 264,9 Spenatsallad med solrosfrön 90, ,5 Alternativ 2 521,6 313,3 234,7 Kikärtsallad med äpple, curry 76,34 38,2 19,1 Vegetarisk 348,8 Spenatsallad med solrosfrön 90, ,5 Dagens kalla 432,5 Soppdessert Dessert 297,6 191,7 E-kost Förrätt 62,9 Fredag Alternativ ,6 297 Blandad bönsallad ,5 37,8 Alternativ ,8 269,2 Rårivna morötter, koriander 34,8 17,4 8,7 Vegetarisk 562,7 Rårivna morötter, koriander 17,4 Dagens kalla 643,7 Dessert 133,6 66,8 E-kost Förrätt 104,6 Lördag Alternativ 1 355,1 420,4 420,4 Ljummen broccolisallad 30,5 15,3 7,6 Alternativ 2 426,2 379,7 209,7 Blandsallad med majs 29,4 14,7 7,4 Vegetarisk 375,5 Blandsallad med majs 14,7 Dagens kalla 517,4 Dessert 340,4 290,2 E-kost Förrätt 91,9 Söndag Alternativ 1 576,3 446,6 375,7 Brässerade morötter 49,63 24,8 12,4 Alternativ 2 512,8 453,6 226,8 Rårivna koriander med koriande 34,8 17,4 8,7 Vegetarisk 518,8 Tomatsallad 14,3 Dagens kalla 441,4 Dessert 344,1 179,1 E-kost Förrätt 106,4
8 Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Basmeny 2 - energiinnehåll middag Energi (Kcal) Energi (Kcal)Energi (Kcal) NNR kost A-kost E-kost Vecka 2, 5, 8, 11, 14 NNR kost A-kost E-kost Måndag Alternativ 1 468, Gröna ärtor kokta 76,2 38,1 19,1 Alternativ 2 488,1 460,9 261,4 Spenatsallad med solrosfrön 45 90,1 45 Vegetarisk 409,5 Spenatsallad med solrosfrön 90,1 Dagens kalla 423,7 Dagens lätta 348,7 Spenatsallad med solrosfrön 45 Dessert 98,6 130,8 E-kost Förrätt 153,7 Tisdag Alternativ 1 603,5 532,3 366,5 Minimorötter kokta 57, ,5 Alternativ 2 459, ,2 Ljummen bönsallad 61,5 30,8 15,4 Vegetarisk 656,2 Ljummen bönsallad 30,8 Dagens kalla 551,3 Dagens lätta 368,4 Ljummen bönsallad 30,8 Dessert 480,5 253,7 E-kost Förrätt 163 Onsdag Alternativ 1 440,1 409,9 234,2 Paprikaksallad, svartpeppar 32,6 16,3 8,1 Alternativ 2 478,5 487,1 271,6 Blomkålsbuketter kokta 26,2 13,1 6,6 Vegetarisk 576,1 Paprikaksallad, svartpeppar 16,3 Dagens kalla 510,9 Dagens lätta 215,3 Paprikaksallad, svartpeppar 16,3 Dessert 103,1 87,1 E-kost Förrätt 160,4 Torsdag Alternativ 1 466,2 568,2 258,6 Grillade grönsaker 52,2 26,1 13,1 Alternativ 2 521,6 355,1 177,5 Pizzasallad 82,6 41,3 20,7 Vegetarisk 373,3 Pizzasallad 41,3 Dagens kalla 583,6 Dagens lätta 304,6 Grillade grönsaker 26,1 Dessert 148,9 139,5 E-kost Förrätt 163,2 Fredag Alternativ ,8 207,7 Gratinerad blomkål 109,5 54,7 27,4 Alternativ 2 393,1 473,7 236,8 Kinakålssallad, rostad kokos Vegetarisk 427,1 Kinakålssallad, rostad kokos 48 Dagens kalla 372,2 Dagens lätta 286,7 Gratinerad blomkål 109,5 Dessert 141,3 135,7 E-kost Förrätt 155,6 Lördag Alternativ 1 355,1 556,7 350,6 Minimorötter kokta 57, ,5 Alternativ 2 426,2 482,4 258,4 Zucchinisallad, ingefära, koriander 26,32 13,2 6,6 r Vegetarisk 495,5 Zucchinisallad, ingefära, koriander 13,2 r Dagens kalla 279,6 Dagens lätta 330,8 Minimorötter kokta 29 Dessert E-kost Förrätt 144,3 Söndag Alternativ 1 576,3 572,4 308 Blandad grönsallad 18,7 9,1 4,5 Alternativ 2 512,8 540,7 403,3 Wokgrönsaker stekta 65,7 32,8 16,4 Vegetarisk 344,7 Wokgrönsaker stekta 32,8 Dagens kalla 355,6 Dagens lätta 305 Blandad grönsallad 9,1 Dessert 205,2 205,2 E-kost Förrätt 177,4
9 Grundkost Basmeny 3 - lunch Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Måndag Alternativ 1 Isterband, persiljesstuvad potatis, inlagda rödbetor* Rivna morötter, vitkål Alternativ 2 Pasta, köttfärssås (nötfärs) Ljummen broccolisallad Vegetarisk Pasta, quornfärssås Ljummen broccolisallad Dagens kalla Schweizer sallad (potatis, skinka, sojabönor), vinegrette* Dessert Chokladmousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Tunnbrödssnitt med kaviar, ägghack Tisdag Alternativ 1 Stekt fläsk, löksås, kokt potatis* Rårivna morötter Alternativ 2 Pocherad kummel, örtsås, ris Kokt majs Vegetarisk Rotfruksgryta med kikärtor, ris Kokt majs Dagens kalla Pastasallad med marinerade grönsaker, bönor, vinegrette Dessert Marinerad mango, grädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Grekisk sallad (fetaost, oliver) Onsdag Alternativ 1 Biff à la Lindström (blandfärs), skysås, kokt potatis, inlagd gurka* Råriven blomkål med citron Alternativ 2 Nötskavsgryta med pepparrot, rödlök, kokt potatis Haricots verts med lök Vegetarisk Blomkål- och ostbiff, ajvarsås, kokt potatis Råriven blomkål med citron Dagens kalla Kokt skinka, mimosasallad, kokt potatis* Dessert Blåbärspaj, vaniljsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Matjesill, ägg, gräddfil, gräslök Torsdag Alternativ 1 Kött- och grönsakssoppa, bröd, ost, Krämiga kikärtor med örter Alternativ 2 Örtstekt kycklingfilé, ratatouille, bulgur Ljummen vitkål med kummin Vegetarisk Bön- och grönsakssoppa, bröd, ost Krämiga kikärtor med örter Dagens kalla Grekisk sallad (fetaost, oliver), vinegrette, bröd Soppdessert Pannkaka, jordgubbssylt alt. Frukt Dessert Jordgubbskräm E-kost Förrätt: Skinkrulle med mimosasallad* Fredag Alternativ 1 Fiskgratäng med tomat, basilika, potatismos Grillade grönsaker Alternativ 2 Pulled pork (fläsk), coleslaw, pitabröd* Blandsallad med majs Vegetarisk Kryddig quornfärs med linser, coleslaw, pitabröd Blandsallad med majs Dagens kalla Ceasarsallad med kyckling, bacon, grana padano (ost), brödkrutonger* Dessert Färskostcoupe på keso, jordgubbssås alt. Frukt E-kost Förrätt: Gravad lax, senapscrème Lördag Alternativ 1 Lammfärsbiffar med fetaost, paprika yoghurt, kokt potatis Zucchini med persilja, vitlök Alternativ 2 Wok med kyckling, ingefära, chili, äggnudlar Kinakål med ingefära Vegetarisk Stekt quornfilé, paprikayoghurt, kokt potatis Zucchini med persilja, vitlök Dagens kalla Skaldjurssallad med pasta, grönsaker, vinegrette Dessert Körsbärspaj, vaniljsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Rökt kalkon, coleslaw Söndag Alternativ 1 Rosmarin- och citruskryddad fläskotlett, skysås, potatisgratäng* Ljummen vitkål med kummin Alternativ 2 Dillbakad hoki, vitvinsås, kokt potatis, citron Broccoli med solrosfrön Vegetarisk Rödbetsbiff, pepparrotskräm, kokt potatis Broccoli med solrosfrön Dagens kalla Rostbiff, krämig potatissallad, inlagd gurka Dessert Inlagda päron, chokladsås, grädde alt. Frukt E-kost Förrätt: Löksill på rågbröd
10 Grundkost Basmeny 3 - middag Middagsmeny Universitetssjukhuset Vecka 3, 6, 9, 12, 15 Måndag Alternativ 1 Panerad sej, pepparrotsmajonnäs, kokt potatis Pizzasallad Alternativ 2 Fläskgryta med grönsaker, soja, ingefära, jasminris* Zucchinisallad, ingefära, koriander Vegetarisk Quorngryta med grönsaker, soja, ingefära, jasminris Zucchinisallad, ingefära, koriander Dagens kalla Rökt kalkon, potatis- och kålsallad, vinegrette Dagens lätta Ugnspannkaka, lingonsylt Pizzasallad Dessert Äppelkompott med kanel alt. Frukt E-kost Förrätt: Blomkålssoppa med parmesan Tisdag Alternativ 1 Oxpytt, stekt ägg, inlagda rödbetor Sallad med gurka, majs Alternativ 2 Kycklinggryta med senap, persilja, kokt potatis Brässerade morötter Vegetarisk Couscouspytt med gröna linser, örtkräm Sallad med gurka, majs Dagens kalla Sallad Nicoise med tonfisk, ägg, potatis, lökdressing Dagens lätta Blomkålssoppa med parmesan, bröd, kokt skinka* Sallad med gurka, majs Dessert Pannacotta, bärsås alt. Frukt E-kost Förrätt: Morotssoppa Onsdag Alternativ 1 Stekt senapsströmming, potatismos, citron Kokta morötter med persilja Alternativ 2 Pasta carbonara (bacon)* Spenatsallad, solrosfrön Vegetarisk Pasta, krämig sås på soltorkade tomater, oliver, kronärtskocka Spenatsallad, solrosfrön Dagens kalla Pastramisallad med matvete, fetaost, feferoni, citrondressing* Dagens lätta Ugnsomelett, grönsaksstuvning Kokta morötter med persilja Dessert Fruktcocktail, yoghurtklick alt. Frukt E-kost Förrätt: Ängamatssoppa Torsdag Alternativ 1 Wienerkorv, gurkmajonnäs, potatismos* Zucchini med persilja, vitlök Alternativ 2 Fiskgryta med kokosmjölk, curry, ris Kinakålsallad, rostad kokos Vegetarisk Kikärtsgryta med kokosmjölk, curry, ris Kinakålsallad, rostad kokos Dagens kalla Kalkonsallad med fetaost, haricot verts, vinegrette, bröd Dagens lätta Skink- och spenatcrêpes* Zucchini med persilja, vitlök Dessert Katrinplommonkompott alt. Frukt E-kost Förrätt: Broccolisoppa Fredag Alternativ 1 Gratinerad kassler med crème fraiche, ananas, kokt potatis* Spenatsallad, solrosfrön Alternativ 2 Nötköttsgrya med rödvin, rotfrukter, kokt potatis Haricoverts med lök Vegetarisk Tortellinigratäng med ricotta, spenat Spenatsallad, solrosfrön Dagens kalla Tonfisksallad med pasta, ägg, rhode island dressing Dagens lätta Sparrissoppa, bröd, kalkon Spenatsallad, solrosfrön Dessert Rabarberkompott alt. Frukt E-kost Förrätt: Spenatsoppa Lördag Alternativ 1 Ugnsbakad laxfilé, dill- och citronsås, kokt potatis Kokt morötter med persilja Alternativ 2 Pasta, biffrikassé Grillade grönsaker Vegetarisk Morotsbiff, dill- och citronsås, kokt potatis Kokta morötter med persilja Dagens kalla Kycklingsallad Tabboleh med bulgur, tomat, persilja Dagens lätta Broccoli- och blomkålsgratäng med ädelost Kokta morötter med persilja Dessert Cappuccinomousse alt. Frukt E-kost Förrätt: Sparrissoppa Söndag Alternativ 1 Viltskavsgryta, västerbottenmos, rårörda lingon Blomkål med persilja, vitlök Alternativ 2 Chilimarinerad kycklingklubba, tomatsalsa, ris Wokgrönsaker med örter Vegetarisk Quorngryta med salvia, morot, västerbottenmos Blomkål med persilja, vitlök Dagens kalla Inlagd sill, ägghalva, gräddfil, kokt potatis Dagens lätta Ugnsomelett, skaldjursstuvning Blomkål med persilja, vitlök Dessert Glassbägare vanilj alt. Frukt E-kost Förrätt: Grön ärtsoppa
11 Basmeny 3 - energiinnehåll lunch Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Vecka 36, 39, 42, 45, 48 Energi (kcal) Energi (kcal) Energi (kcal) NNR kost A-kost E-kost NNR-kost A-kost E-kost Måndag Alternativ Rivna morötter, vitkål Alternativ Ljummen broccolisallad Vegetarisk 387 Ljummen broccolisallad Dagens kalla 505 Dessert E-kost Förrätt 128 Tisdag Alternativ Rårivna morötter Alternativ Kokt majs Vegetarisk 392 Kokt majs 72,6 36,3 54 Dagens kalla 517 Dessert E-kost Förrätt 87,2 Onsdag Alternativ Råriven blomkål med citron Alternativ Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 11,8 Vegetarisk 387 Vitkålssallad med kummin 23,7 23,7 10 Dagens kalla 270 Dessert E-kost Förrätt 93,6 Torsdag Alternativ Krämiga kikärtor med örter Alternativ Ljummen vitkål med kummin Vegetarisk 274 Krämiga kikärtor med örter Dagens kalla 584 Soppdessert Dessert E-kost Förrätt 62,9 Fredag Alternativ Grillade grönsaker Alternativ Blandsallad med majs Vegetarisk 516 Blandsallad med majs Dagens kalla 455 Dessert E-kost Förrätt 104,6 Lördag Alternativ Zucchini med persilja, vitlök Alternativ Kinakål med ingefära Vegetarisk 322 Zucchini med persilja, vitlök Dagens kalla 564 Dessert E-kost Förrätt 91,9 Söndag Alternativ Ljummen vitkål med kummin Alternativ Rårivna koriander med korian 34,8 17,4 8,7 Vegetarisk 480 Broccoli med solrosfrön Dagens kalla 433 Dessert E-kost Förrätt 106,4
12 Basmeny 3 - energiinnehåll middag 9MJ Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) Vecka 36, 39, 42, 45, 48 Energi (Kcal) Energi (Kcal) Energi (Kcal) NNR kost A-kost E-kost NNR kost A-kost E-kost Måndag Alternativ Pizzasallad Alternativ Zucchinisallad, ingefära Vegetarisk 366 Zucchinisallad, ingefära Dagens kalla 479 Dagens lätta 340 Pizzasallad Dessert E-kost Förrätt 153,7 Tisdag Alternativ Sallad med gurka, majs Alternativ Brässerade morötter Vegetarisk Sallad med gurka, majs Dagens kalla Dagens lätta Sallad med gurka, majs Dessert E-kost Förrätt 163 Onsdag Alternativ Kokta morötter med persilja Alternativ Spenatsallad, solrosfrön Vegetarisk 343 Spenatsallad, solrosfrön Dagens kalla 479 Dagens lätta 764 Kokta morötter med persilja Dessert E-kost Förrätt 160,4 Torsdag Alternativ Zucchini med persilja, vitlök Alternativ Kinakålsallad, rostad kokos Vegetarisk 416 Kinakålsallad, rostad kokos Dagens kalla 511 Dagens lätta 315 Zucchini med persilja, vitlök Dessert E-kost Förrätt 163,2 Fredag Alternativ Spenatsallad, solrosfrön Alternativ Haricoverts med lök Vegetarisk 408 Spenatsallad, solrosfrön Dagens kalla 670 Dagens lätta 314 Spenatsallad, solrosfrön Dessert E-kost Förrätt 155,6 Lördag Alternativ Kokt morötter med persilja Alternativ Grillade grönsaker Vegetarisk 700 Kokta morötter med persilja Dagens kalla 437 Dagens lätta 255 Kokta morötter med persilja Dessert E-kost Förrätt 144,3 Söndag Alternativ Blomkål med persilja, vitlök Alternativ Wokgrönsaker med örter Vegetarisk 512 Blomkål med persilja, vitlök Dagens kalla 356 Dagens lätta 419 Blomkål med persilja, vitlök Dessert E-kost Förrätt 177,4
Proteinreducerad kost Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Universitetssjukhuset i Linköping Patientmeny Måndag Lunch Dessert Proteinreducerad kost Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Spenat- och isbergssallad med solrosfrön
Barnmeny Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Barnmeny Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Cocktailtomater Dessert Lingonfromage alt. Frukt Middag Kycklingpytt
Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Skonkost Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Spenat- och isberg Dessert Lingonfromage Middag Oxbringa, färskpotatis,
Kylda Matlådor Basmeny 1. Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Kylda Matlådor Basmeny 1 Lunchmeny Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Alternativ 1 Chili con carne (nötfärs), ris, feferoni Schweizer sallad (potatis, skinka, sojabönor), vinegrette* Tisdag
Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13
Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1 Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13 Måndag Lunch Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Grov ärt- och morotspaté Dessert Lingonfromage
Lunchmeny Universitetssjukhuset och Vrinnevisjukhuset v38 14/9 20/9 2015
Lunchmeny Universitetssjukhuset och Vrinnevisjukhuset v38 14/9 20/9 2015 *Rotmos, köttkorv, sallad Pocherad torsk, vitvinssås, potatis, ärter Rotsaksfrestelse, ärter, sallad Tonfisksallad, gräddfil med
Restaurang Väst Gyllen Veckomeny Öppettider 11.15-13.30 samtliga veckodagar. Vecka: 30
Vecka: 30 Måndag 22/7 Dagens husman Dillkött i sås serveras med kokt potatis Köttbullar serveras med stuvade makaroner Potatisbullar med cloe slaw Tomatsoppa Sallad med rökt kalkon & rostade solrosfrön
Lunchmeny våren 2014. Med reservation för vissa ändringar.
Vecka 2. Röd dag. Kyckling innerfilè med tzatsiki & rostad potatis. Veg: Bbqquornfilè med tzatsiki & rostad potatis. Spagetti med köttfärssås. Veg: Spagetti med linsbolognese. Ugnspannkaka, lingonsylt
Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/5 2015
Beställning Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/5 2015 E-kost A-kost NNR-kost NNR-kost NNR-kost *Dillkött av fläskkött, potatis, amerikansk grönsaksblandning Nötfärssås med tomat, lök & chilisås, pasta,
Till dagens lunch ingår det Bröd, smör, måltidsdryck, salladsbuffé samt kaffe på maten Pensionär 55 :- Personal 45:- Gäster 68:-
Restaurang Igelkotten V 10 Måndag 8/3: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Alt: Grillkorv med potatismos & räksallad Tisdag 9/3: Skinksås med blomkål serveras med kokt potatis Alt: Biff a la Lindstöm
Restaurang Igelkotten vecka 26
Restaurang Igelkotten vecka 26 Måndag 28/6: Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt Alt: Stekt fisk med dansk remouladsås & kokta grönsaker Tisdag 29/6: Ugnsgratinerad köttfärslåda med gräddsås & kokt potatis
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v23 1/6 7/6 2015
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v23 1/6 7/6 2015 Måndag Tisdag Onsdag Fredag *Stekt frukostkorv, potatismos, sallad Pocherad torsk, ört & vitvinssås, dillslungad potatis, ärter Stekt sojakorv, potatismos,
Matsedel Skolan Vecka 2. Röd linsgryta med kokos serveras med ris (Linser, tomat, kokosmjölk) Quorn moussaka (Quornfärs, potatis, tomat, wokgrönsaker)
Vecka 2 Måndag 7/1 Studiedag Tisdag 8/1 Pytt i panna serveras med rödbetor Röd linsgryta med kokos serveras med ris (Linser, tomat, kokosmjölk) Onsdag 9/1 Lasagne serveras med pizzasallad Broccolisoppa
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v14 30/3 5/4 2015
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v14 30/3 5/4 2015 Måndag Långfredagen *Dillkött av fläskkött, potatis, amerikansk grönsaksblandning Nötfärssås med tomat, lök & chilisås, pasta, sallad Quorngryta med dill,
Matsedel Skolan Vecka 34
Vecka 34 Måndag 22/8 Pytt i panna serveras med rödbetor Vegetarisk Gulaschsoppa Tisdag 23/8 Onsdag 24/8 Chicken á la King serveras med bulgur (Kyckling, champinjoner, paprika, grädde, buljong) Röd linsgryta
Meny Vecka 32 5/8-11/8. Champinjongratinerad kassler med kokt potatis Persiljekryddad blomkålssoppa med prickig korvsmörgås
Vecka 32 5/8-11/8 Champinjongratinerad kassler med kokt potatis Persiljekryddad blomkålssoppa med prickig korvsmörgås Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och ärtor Stekt korv med potatismos och gurkmajonnäs
Veckans meny vår/sommar /V.1
Veckans meny vår/sommar /V.1 Isterband med stuvad potatis och rödbetor Hallonkräm med gräddmjölk Stekt torskfilé med kall örtsås, ärter Nyponsoppa med gräddklick Jägarbiff med rödvinssås, grönsaksblandning
Meny vecka 12 2015 Torsdag 19 mars
Meny vecka 12 2015 Torsdag 19 mars Ärtsoppa med fläsk Lasagne Pannkaka med pannkakssylt Rotsaksgratäng med rökt skivad kalkon Måndag 16 mars Fredag 20 mars Stekt fläsk med löksås & kokt potatis Panerad
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v17 20/4 26/4 2015
Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v17 20/4 26/4 2015 Fredag *Rotmos, köttkorv, sallad Pocherad torsk, ört & vitvinssås, dillslungad potatis, ärter Rotmos, sojakorv, ärter, sallad *Kassler, potatissallad, tomat
Middagsmeny Universitetssjukhuset v29 13/7 19/7 2015
Lunchmeny Universitetssjukhuset v29 13/7 19/7 2015 *Frukostkorv, potatismos, sallad Persiljepocherad torsk, vitvinssås, kokt potatis, ärter Sojakorv, potatismos, ärter, sallad Konserverade persikor, vispgrädde
Alt 2 Potatislåda med ratatouillegrönsaker. Alt 2 Mexikansk quorn med ris. Alt 2 Grekisk pastasallad, dressing, mjukt bröd
Vecka 34 Måndag 19/8 Alt 1 Färsbiffar med klyftpotatis och tzatsiki Alt 2 Potatislåda med ratatouillegrönsaker Tisdag 20/8 Alt 1 Ostgratinerad falukorv och potatismos Alt 2 Linsgryta med ris Onsdag 21/8
Veckans matsedel, vecka 10
Veckans matsedel, vecka 10 Måndag 4 mars Korv Stroganoff, ris, varma grönsaker Leverbiff, stekt lök, potatis, kaprissås, varma grönsaker Hallonkräm, gräddmjölk Fiskbullar i hummersås, potatis, varma grönsaker
MENY MENY VECKA 34 ONSDAG TORSDAG FREDAG SMAKLIG MÅLTID!
MENY VECKA 34 Potatisbullar, bacon, vitkålsfräs och lingonsylt Blodpudding, bacon, vitkålsfräs och lingonsylt Potatisbullar, keso, vitkålsfräs och lingonsylt Potatisbullar, kalkon, vitkålsfräs och lingonsylt
Elias kök Sehlstedtgatan 12 äldreboende
Meny 3 9 juli Måndag 3 juli Lunch 1: Wienerkorv serveras med senap och persiljesås, blomkål samt kokt potatis Lunch 2: Fiskgryta på sej och lax med curry och fänkål serveras med kokt potatis Dessert: Päronkräm
Meny 2012 Vårdboende
April v.16 Lunch Kväll Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Fruktdessert Kalvsylta, potatis, rödbetssallad Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Blåbärssoppa Järpar i gräddbostonsås,
MENY MENY VECKA 32 MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG SMAKLIG MÅLTID! Köttbullar med makaroner Falafel med ris och vitlökssås
Köttbullar med makaroner Falafel med ris och vitlökssås MENY VECKA 32 Fisk Björkeby (ströbröd och persiljebakad sej) MSC och kokt potatis Ostgratinerad broccoli- & blomkålsgratäng serveras med kokt potatis
Matsedel Skolan Vecka 2. Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor)
1 Tekniska förvaltningen Vecka 2 Måndag 10/1 * Pytt i panna serveras med rödbetor Kaneldoftande quorngryta serveras med bulgur (Quorn grytbitar, matlagningsyoughurt, vitlök, garam marsala, kryddor) Tisdag
Utsikten SK vt-14 Vecka 2
Vecka 2 Chili con carne med gräddfil och ris Vegetarisk chili sin carne med gräddfil och ris Gräslöksgratinerad kapkummelfilé med kokt potatis Kikärtbiffar med kall örtsås och kokt potatis Korvsoppa med
Meny vecka Torsdag 16 april
Meny vecka 16 2015 Torsdag 16 april Krämig fisksoppa med lax & fänkål Oxbringa med pepparrotssås & kokt potatis Vaniljpannkaka med hallonsylt Bräckt kassler med rotsaksgratäng Måndag 13 april Fredag 17
Meny 2012 Vårdboende
Juni v.26 Lunch Kvällsmål Måndag 25 Potatisbullar, skinkfräs, grönsaker. Fruktdessert Inlagd sill, gräddfil, potatis Tisdag 26 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, inlagd gurka. Körsbärssoppa Sparrissoppa,
Alt 2 Falafelwraps med bulgur och sallad. äppeltzatziki Alt 2 Quorn kokoscurry med ris. Alt 2 Krämig pasta med kikärtsbiffar
Vecka 7 Måndag 10/2 Alt 1 Kycklingwraps med bulgur och sallad Alt 2 Falafelwraps med bulgur och sallad Tisdag 11/2 Alt 1 Klimatsmart pannbiff med rostade rotfrukter och äppeltzatziki Alt 2 Quorn kokoscurry
Tisdag Ugnsstekt lax med chili och ingefära, limeyoghurtsås samt kokt potatis Kikärtsbiffar med kall citron- och dillsås, kokt potatis
Vecka 34 Kebabgryta med pfefferoni och ris Grönsaksgryta med curry och ris Ugnsstekt lax med chili och ingefära, limeyoghurtsås samt kokt potatis Kikärtsbiffar med kall citron- och dillsås, kokt potatis
MENY MENY VECKA 2 MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG TRETTONDEDAGEN. Köttbullar pasta Tomat- och linssås pasta Bouletter pasta
MENY VECKA 2 TRETTONDEDAGEN Köttbullar pasta Tomat- och linssås pasta Bouletter pasta Potatisbullar keso lingonsylt Blodpudding skinkfräs lingonsylt Potatisbullar keso lingonsylt Chili- och fetaostgratinerad
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014
Äldreomsorgens matsedel 2 juni 31 augusti 2014 v 23 2 8/6 Måndag Pastagratäng Blomkålssoppa, skinka Tisdag Sprödbakad fisk, sås, potatis Raggmunk, fläsk, lingon Onsdag Spenatsoppa, ägghalvor Katrinplommonkaka,
Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och Psyk. Vegetarisk beställs dagen innan:
Vecka 14 3 9 april Måndag Lunch Korvstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Middag Broccoligratäng med skinka Tisdag Lunch Pannbiff med lök, sås och kokt potatis Veg Vegetarisk burgare med lök,
Meny vecka 36 2014 Torsdag 4 September
Meny vecka 36 2014 Torsdag 4 September Måndag 1 September Grönärtssoppa med smörgås & pålägg Gratinerad kycklingfilé med soltorkade tomater & potatismos & grönsaker Vaniljomelett med sylt Kyckling Kyckling
Matsedel Omsorgen 2018 V.1-6
Matsedel Omsorgen 2018 V.1-6 Samhällsbyggnadsavdelningen Kostenheten 1 V.1 Måndag 1 Jan Middag; Köttbullar med gräddsås och potatis, lingonsylt, grönsaker Kvällsmat: Räk- och fisksoppa med bröd Tisdag
Meny 2012 Vårdboende
Februari v.6 Lunch Kväll Måndag 6 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis. Fruktdessert Köttbullar, potatismos Tisdag 7 Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker. Körsbärssoppa Risgrynsgröt, pålägg
MENY MENY VECKA 34 HERSBY. Korvstroganoff serveras med ris Frittata med svamp och mozzarella, ajvaryoghurt
MENY VECKA 34 Korvstroganoff serveras med ris Frittata med svamp och mozzarella, ajvaryoghurt Ugnstekt lax med citron- & dillmajonnäs och kokt potatis Vegetarisk Kålpudding med gräddsås och kokt potatis
Äldrematens Grundmatsedel
Äldrematens Grundmatsedel Vecka 24 Måndag 8/6 Stekt falukorv med blomkålsgratäng, potatismos Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon Rabarber- och jordgubbskräm Fläskpannkaka med lingon och
Matsedel Skolan Vecka 45. Potatisbullar serveras med keso & lingon. Quornfärsgryta serveras med kokt potatis
1 Tekniska förvaltningen Vecka 45 Måndag 8/11 Blodpudding serveras med keso & lingon Potatisbullar serveras med keso & lingon Tisdag 9/11 * Köttfärssås serveras med pasta Het böngryta servers med ris Onsdag
Alt 2 Vårrullar med grönsaker, ris och sötsur sås. Alt 2 Grekisk pastagratäng med fetaost. Alt 2 Chili sin carne med ris
Vecka 13 Måndag 23/3 Alt 1 Kyckling i curry med ris Alt 2 Vårrullar med grönsaker, ris och sötsur sås Tisdag 24/3 Alt 1 Laxpanetter med kokt potatis och kall örtsås Alt 2 Grekisk pastagratäng med fetaost
Meny vecka 30 2015 Torsdag 23 Juli Lunch 1 Milanesesoppa med köttfärs Lunch 2 Krämig kycklinggryta med örter och kokt potatis Dessert EKO Pannkaka
Meny vecka 30 2015 Torsdag 23 Juli Milanesesoppa med köttfärs Krämig kycklinggryta med örter och kokt potatis EKO Pannkaka med sylt Timbal Kyckling Gelé Kyckling Middag Rotsaksgratäng med rökt skivad skinka
Höstterminen 2015 Vecka 34
Höstterminen 2015 Vecka 34 Fajitaskryddad quorn med tortillabröd, gräddfil och ekologiskt ris Fajitaskryddad kyckling med tortillabröd, gräddfil och ekologiskt ris Kikärtsbiff med kall örtsås och kokt
Matsedel Skolan Vecka 42. Potatisbullar serveras med keso & lingon
1 Tekniska förvaltningen Vecka 42 Måndag 17/10 Blodpudding serveras med keso & lingon Potatisbullar serveras med keso & lingon Tisdag 18/10 Köttfärssås serveras med pasta Onsdag 19/10 Kaneldoftande quorngryta
April Beställningsmatsedel för lunchlådor
April Beställningsmatsedel för lunchlådor Namn: Måndag 30mar Tisdag 31 mar Onsdag 1 apr Torsdag 2 apr Fredag 3 apr Lördag 4 apr Söndag 5 apr Vecka 14 Isterband, persiljestuvad potatis, ärtor, rödbetor,
Matsedel Stödboendet Stolpvretens LSS och Psyk. Vegetarisk beställs dagen innan:
Vecka 27 1 7 juli Måndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Kikärtsgryta Middag Ugnsbakad lax med dillmajonäs Tisdag Lunch Pastagratäng med kalkon Veg Vegetarisk pastagratäng Middag Potatisbullar
MATSEDEL FÖR HEM-MAT. Vecka 1 2010
Måndag Lunch Frukostkorv pepparrotssås potatis morötter 4 jan Alt Mald leverbiff gräddsås potatis morötter Veg Rödbetsbiff pepparrotssås potatis morötter Tisdag Lunch Bruna bönor stekt fläsk potatis morot
Vecka 02 Onsdag LOV. Torsdag LOV. Fredag LOV
Vecka 02 LOV LOV LOV Vecka 03 Hokipanett, remouladsås, potatis Kalops, potatis, rödbeta Broccolimedaljong, remouladsås, potatis Stekt falukorv, stuvade makaroner Laxpudding Winjekorv, stuvade makaroner
Lunchmeny våren 2015. Med reservation för vissa ändringar.
Vecka 2. Potatis & purjolöksoppa med mjukt bröd & pålägg. Veg: Potatis & pujolöksoppa med mjukt bröd & pålägg. Röd dag. Spagetti med köttfärssås. Veg: Spagetti med linsbolognese. Lax & sej med grädde,
MENY MENY SKOLA. TÄBY VECKA 34, 19-23/8. Bulgursallad med kyckling och soltorkade tomater Broccolimedaljong med grönsakscouscous och tomatsås
MENY SKOLA. TÄBY VECKA 34, 19-23/8 Blodpudding med skinkfräs och lingonsylt, keso Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt, keso Köttfärspizza med pizzasallad Couscoussallad med fetaost och vitlöksyoghurt
GRUNDSKOLANS MENY MENY VECKA 14. Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs
MENY VECKA 14 Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs Sejfilé med tomat, grädde och oregano, serveras med kokt potatis Nudelwok med grönsaker & qournfärs
MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG:
Maj 2014 Väsbyhemmet MÅNDAGEN DEN 28/4 MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv serverat med stuvade grönsaker potatis Alt 2 Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Aprikossoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse TISDAGEN
Torsdag Lunch Kycklingsallad på tomatkokt matvete med sockerärter, rödlöksvinägrett Kycklingpastasallad med majs Gröna smaker Vegetarisk tacolasagne
Meny Hösttermin 2011 v.34 Lunch Pannbiff med löksky, kokt potatis och lingonsylt Gröna smaker Ratatouille med quorn och ris Lunch Pasta med lax- och basilikasås Gröna smaker Pasta med asiatisksås Lunch
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015
Matsedel Serviceboende 8 juni - 23 augusti 2015 Vecka 24, 8 14 juni Måndag Middag Isterband, dillstuvade potatis, rödbetor Kvällsmat Nubbesallad Tisdag Middag Stekt sej, potatis, remouladsås Kvällsmat
MATSEDEL December 2014
December 2014 MÅNDAGEN DEN 1 december MIDDAG: Alt 1Isterband, persiljestuvad potatis och rödbetor Alt 2 Ugnspannkaka med fläsk och lingon Nyponsoppa med visptopp KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt saftsås TISDAGEN
Alt 2 Potatisbullar med keso. Alt 2 Moussaka med grönsaker. Alt 2 Ekologiska grönsaksbiffar med ört-risoni och ratatouille
Vecka 4 Måndag 19/1 Alt 1 Blodpudding med stekt potatis Alt 2 Potatisbullar med keso Tisdag 20/1 Alt 1 Kycklinglasagne Alt 2 Moussaka med grönsaker Onsdag 21/1 Alt 1 Ugnsbakad lax med örtås och kokt potatis
Meny v 47. Måndag 18 nov Lasagne med två sorters ost och anammafärs Hemmagjord fläskpannkaka med lingonsylt
Meny v 47 Måndag 18 nov Lasagne med två sorters ost och anammafärs Hemmagjord fläskpannkaka med lingonsylt Tisdag 19 nov Stekt Fläskkotlett serveras med potatisgratäng, kokt broccoli och skysås Korvstroganoff
Matsedel glutenfri och laktosfri Vecka 41
Matsedel glutenfri och laktosfri Vecka 41 Kokt fiskfilé (alaska pollock), örtsås, brytbönor/morot/ärter/blomkål, potatismos Fruktsoppa Korv à la Forsell* (tomat, senap, dill), majs och potatis Fiskpudding,
Matsedel för Vårdboende
vecka 2 Måndag Lunch Isterband, stuvad potatis, rödbetor 7/1 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crêpes med räkfyllning Tisdag Lunch Raggmunk, stekt fläsk, lingon, grönsaker 8/1 Dessert Bärkompott Kvällsmål
Äldreomsorgsmatsedel vecka 39 2015
Äldreomsorgsmatsedel vecka 39 2015 Maträtt alt1 Maträtt alt2 21/9 Krögarbiff, brunsås, Ugnspannkaka, sylt 22/9 Fiskbullar med hummersås, Kycklinggryta med purjolök och paprika, 23/9 Stekt korv, mos, grillgurka
MÅNDAG 5 FEBRUARI L: Pytt i panna, inlagda rödbetor, stekt ägg L: Fläskkorv, rotmos, varma grönsaker M: Köttfärssås, pasta, riven ost, sallad
MÅNDAG 5 FEBRUARI L: Pytt i panna, inlagda rödbetor, stekt ägg L: Fläskkorv, rotmos, varma grönsaker M: Köttfärssås, pasta, riven ost, sallad TISDAG 6 FEBRUARI L: Stekt strömming, smält smör, lingonsylt,
Vecka 35 24-30 augusti
Vecka 35 24-30 augusti Köttgryta med grönsaker, tomater, potatis Raggmunkar, lingonsylt Drottningkräm Norrlandssoppa Fiskgryta, potatis, strimlade rotfrukter Varm korv, potatismos, ärtor Köttfärslimpa,
MENY Vecka 29. Måndag 13/7 Tisdag 14/7 Onsdag 15/7 Torsdag 16/7 Fredag 17/7 Lördag 18/7 Söndag 19/7. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost
Vecka 29 Måndag 13/7 Tisdag 14/7 Onsdag 15/7 Torsdag 16/7 Fredag 17/7 Lördag 18/7 Söndag 19/7 ost, skinka äppelmos, köttpålägg, ost, Mannagrynsvälling sill, ägg, ost lingon, leverpastej, ost, ägg, kaviar,
Lunchmatsedel för Kärna servicehus
vecka 34 Måndag Lunch alt 1 Kycklinggryta med mild curry, ris/potatis, 19/8 Lunch alt 2 Kroppkakor, skirat smör, lingon, Tisdag Lunch alt 1 Apelsin och chilibakad sej, potatis, 20/8 Lunch alt 2 Ost och
Måndag Lunch Köttbullar med sås och kokt potatis Veg Vegetariska köttbullar med sås och kokt potatis Middag Laxpytt med kall örtsås
Vecka 41 9 15 oktober Måndag Lunch Köttbullar med sås och kokt potatis Veg Vegetariska köttbullar med sås och kokt potatis Middag Laxpytt med kall örtsås Tisdag Lunch Örtgratinerad falukorv och potatismos
Matsedel för Vårdboende
vecka 34 Måndag Lunch Kycklinggryta med mild curry, ris, grönsaker 19/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Kroppkakor, skirat smör, lingon Tisdag Lunch Apelsin och chilibakad sej, potatis, grönsaker 20/8
Potatisbullar med bönfräs och lingonsylt Blodpudding med lingonsylt
Vecka 11 Måndag 13 Mar Tisdag 14 Mar Onsdag 15 Mar Torsdag 16 Mar Fredag 17 Mar Kökets val Kökets val Pasta Carbonara med sojabönor Pasta Carbonara med rökt sidfläsk Pasta Carbonara med rökt kalkon Potatisbullar
Alt 2 Kikärtsbiffar med matvete och salsadressing. Alt 2 Quorn kokoscurry med äggnudlar. Alt 2 Pastasoppa med smörgås
Vecka 25 Måndag 15/6 Alt 1 Ungersk korvgryta med matvete Alt 2 Kikärtsbiffar med matvete och salsadressing Tisdag 16/6 Alt 1 Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Alt 2 Vegetarisk pytt i panna med
Välkommen att äta lunch på Servicehuset Uranus! Lunchen kostar 63 kr inkl bröd, smör, måltidsdryck/mjölk
Uranus! Matsedel vecka 29 13/7 14/7 15/7 16/7 17/7 18/7 19/7 Köttbullar,sås, potatis, brytbönor Alt. Pastasallad med skinka, rhode islandsås Hallonkräm Korv Stroganoff, ris/potatis, vitkålssallad Alt.
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun
Vecka 8 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Mannagrynspudding, sylt Tisdag Köttbullar, sås, potatis,
Kycklingryta Tandoori med ris och yoghurt Broccoligratäng med Grana Padano och kokt potatis
Vecka 34 Måndag 17 aug Tisdag 18 aug Onsdag 19 aug Torsdag 20 aug Fredag 21 aug Kyckling nuggets med sötsur sås och ris Pastasallad med skinka Kycklingryta Tandoori med ris och yoghurt Broccoligratäng
Måndag Lunch Örtgratinerad falukorv och potatismos Veg Örtgratinerad sojakorv och potatismos Middag Sill med ägg, gräddfil och kokt potatis
Vecka 26 26 juni 2 juli Måndag Lunch Örtgratinerad falukorv och potatismos Veg Örtgratinerad sojakorv och potatismos Middag Sill med ägg, gräddfil och kokt potatis Tisdag Lunch Pannbiff med lök, sås och
MENY MENY TÄBY SKOLOR VECKA 11. Moussaka med sojafärs, babyspenat och fetaost Chili con carne serveras med basmatiris, gräddfil och tortillabröd
MÅNDGAG TÄBY SKOLOR VECKA 11 Moussaka med sojafärs, babyspenat och fetaost Chili con carne serveras med basmatiris, gräddfil och tortillabröd Ägg och selleribiffar serveras med en matvetesallad och tomatsallad
Patientmatsedel Laktosfri kost vecka 1
Laktosfri kost vecka 1 Kokt köttkorv rotmos Kons persikor vispgrädde/ Köttfärs Bolognese med pasta Nyponsoppa vispgrädde/ Plommonspäckad köttfärs gräddsås Hallonkräm/ Fisk & skaldjurssoppa Bär/fruktpaj
MENY Vecka 21. Måndag 18/5 Tisdag 19/5 Onsdag 20/5 Torsdag 21/5 Fredag 22/5 Lördag 23/5 Söndag 24/5 Pingtsafton Pingstdagen Fullkornsvälling,
Vecka 21 Måndag 18/5 Tisdag 19/5 Onsdag 20/5 Torsdag 21/5 Fredag 22/5 Lördag 23/5 Söndag 24/5 Pingtsafton Pingstdagen Mannagrynsvälling ost, skinka sill, ägg, ost ägg, kaviar, ost äppelmos, köttpålägg,
FREDAGEN 3 FEBRUARI MIDDAG: Alt 1 Köttgryta serveras med potatis och tomatklyfta. Änglamat KVÄLLSMAT: Champinjoncrepes med sallad och dressing
MÅNDAGEN 30 JANUARI MIDDAG: Alt 1 Isterband med persiljestuvad potatis och sallad Alt 2 Färsrätt med rotfrukter, sås och potatis Konserverad frukt med tunn grädde KVÄLLSMAT: Redd grönsakssoppa TISDAGEN
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten i Aivo
VECKA 40 Måndag 28/9 Lunch Raggmunk med fläsk *(Lingonsylt) Blomkål/fänkålsgratäng med kalkon och potatis Tisdag 29/9 Lunch Stekt fiskfilé, kall sås (gurkmajonnässås) och kokt potatis Onsdag 30/9 Lunch
Meny Vecka 2. Täby Meny Vårtermin 2013. Måndag Lunch Korv Stroganoff med ris Gröna smaker. Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, ris
Meny Vecka 2 Måndag Lunch Korv Stroganoff med ris Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, ris Tisdag Lunch Lax- och basilikasås med pasta Vegetarisk moussaka med sojafärs Onsdag Lunch Gulaschsoppa
Veckans matsedel. Med reservation för ändringar
MÅNDAG 2 APRIL L: Gratinerad falukorv, potatismos, varma grönsaker L: Torskbiff, kaviarsås, potatis, varma grönsaker. Saftsoppa M: Kycklingnuggets, ris, kall sås, varma grönsaker TISDAG 3 APRIL L: Isterband,
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun
Vecka 15 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Köttbullar, sås, potatis, kokta Pannbiff, potatismos, Stekt falukorv, potatismos Morotskaka Kassler med potatisgratäng, Konserverad frukt
Måltidsmeny för v 16
Måltidsmeny för v 16 Den 15 21 april Pytt i panna med stekt ägg Linsgryta med blomkål och curry (veg) Rimmad skinka med stuvade morötter Stekt sill med potatismos Vårrullar med ris och currydressing (veg)
MENY MENY RÖSJÖSKOLAN VECKA 2, 11-15/1 MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG SMAKLIG MÅLTID! Pasta med krämig korvgryta Falafel med vitlökssås
Pasta med krämig korvgryta Falafel med vitlökssås MENY RÖSJÖSKOLAN VECKA 2, 11-15/1 Laxpanetter med dillmajonnäs och kokt potatis Moussaka på zucchini och sojafärs Spaghetti Carbonara med riven parmesan
Meny vecka 22. Ost och grönsakssoppa med bröd och pålägg. Kycklingleverbiff med gräddsås, potatis och lingonsylt
vecka 22 Måndag 29/5 Tisdag 30/5 Korvstroganoff med ris Ost och grönsakssoppa med bröd och pålägg Portergryta med potatis Kycklingleverbiff med gräddsås, potatis och lingonsylt Onsdag 31/5 Stekt rödspätta
Alt 1 Köttbullar, makaroner, salsa/ketchup, råkost Alt 2 Kokt höna, ris/potatis, currysås, råkost Alt 3 Ärtbiff, makaroner, salsa/ketchup, råkost
V.34 17/8 23/8 Alt 1 Köttbullar, makaroner, salsa/ketchup, råkost Alt 2 Kokt höna, ris/potatis, currysås, råkost Alt 3 Ärtbiff, makaroner, salsa/ketchup, råkost Alt 1 Stekt fisk, remouladsås, potatis,
Tänk på att denna matsedel är preliminär
Tänk på att denna matsedel är preliminär l Aug Vecka 34 Kycklinggryta med citron, paprika och vitlök samt 19 Måndag ris Bön och grönsaksgryta med citron, paprika och Veg vitlök samt ris 20 Tisdag Gratinerad
Meny förskola/skola vårterminen 2013 Vecka 2
Vecka 2 Onsdag 9 Jan Torsdag 10 Jan Fredag 11 Jan Köttbullar, makaroner och ketchup Pasta med basilikadoftande ost- och skinksås Pastagratäng med ost- och broccoli samt bönsallad Fiskgratäng med örter
Höstterminen 2015 Tyresö SK Vecka 34
Vecka 34 Måndag 17 aug Tisdag 18 aug Extra val Onsdag 19 aug Torsdag 20 aug Fredag 21 aug Köttfärssås med pasta fusilli Quornfärssås med pasta fusilli Potatisbullar med bacon och lingonsylt Rotsakspytt
Matsedel Stödboendet Stolpvretens LSS och Psyk. Vegetarisk beställs dagen innan:
Vecka 39 24 30 september Måndag Lunch Chilikassler med ris Veg Jambalaya med äpple och grönsaker Tisdag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Rödbetsbiff med stuvad potatis Middag Blodpudding
Matsedel Dianagården Vecka 1
Matsedel Dianagården Vecka 1 1.Korv* Forsell (tomat, senap, dill), brytbönor/morot/ärter/blomkål och potatis 2.Pocherad fisk med örtsås, brytbönor/morot/ärter/blomkål och potatismos 1.Konserverade päron
GYMNASIESKOLANS MENY
MENY VECKA 14 Köttbullar med makaroner och brunsås serveras med lingonsylt Rotfruktpytt med feta ost och bönor serveras med rödbetor Pizzatorsk (ost, tomat. oregano) med kokt potatis Ost Gratinerad fylld
Meny Anemonen vecka 51
vecka 51 Måndag 14/12 Nötstroganoff kokt potatis Fläskpannkaka lingonsylt Tisdag 15/12 Onsdag 16/12 Torsdag 17/12 Fredag 18/12 Lördag 19/12 Söndag 20/12 Kycklinggryta med smak av kokos kokt potatis Skink-
Meny. Vecka 27 1/7-7/7. Korv a la Forsell med kokt potatis och grönsaker Högsbosoppa och smörgås med leverpastej
Vecka 27 1/7-7/7 Korv a la Forsell med kokt potatis och grönsaker Högsbosoppa och smörgås med leverpastej Stekt strömming med dillpotatismos och skirat smör Kassler Hawaii med ris och broccoli Italiensk
Meny Vecka 46 13/11-19/11
Vecka 46 13/11-19/11 Potatisbullar med bacon och lingon Blomkålssoppa med salamicrisp och ostsmörgås Knutteströmming med hemlagat potatismos och ärtor Chili sin carne med matkorn Stuvade korngryn med stekt
Vecka 34 23-29/8 Måndag Lunch Alt 1 Korv, potatismos Alt 2 Laxbullar i dillsås, potatis Alt 3 Veg korv, potatismos
Vecka 34 23-29/8 Måndag Alt 1 Korv, potatismos Alt 2 Laxbullar i dillsås, potatis Alt 3 Veg korv, potatismos Alt 1 Stekt fisk, gräddfilssås, potatis Alt 2 Kassler, potatisgratäng Alt 3 Grönsakssticks,
Kostenheten lunch och kväll v 29 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Kostenheten lunch och kväll v 29 Wallenbergare sås Kroppkakor lingon skirat Ängamat 15/7 potatismos lingon smör 16/7 Stekt fisk (sej) kall sås potatis Jordgubbskräm Vegetarisk pastagratäng Jordgubbskräm
Lillåhem matsedel v Vecka 41
Vecka 41 Måndag 7 Okt Lunch Korv Stroganoff med ris & kokta grönsaker Middag Stekt fisk med kall sås och kokt potatis Tisdag 8 Okt Lunch Köttfärslimpa med brunsås, potatis & grönsaker Middag Linssoppa
Tunadals restaurang Vård & Omsorg År 2014 Måltid 1 Måltid 2 v17 Måndag 21/4. Matjesill, gräddfil och ägghalvor. Stekt fläsk, stuvade korngryn
v17 21/4 Matjesill, gräddfil och ägghalvor Lammfärsmedaljong, sås med rosmarin 22/4 Stekt fläsk, stuvade korngryn Lasagne 23/4 Korv och grönsaksgryta Rimmat bogfläsk, vitsås 24/4 Gul ärtsoppa, pannkaka
Lunchmatsedel för Vårdboende vecka 26
vecka 26 Måndag Lunch Kokt fläskkorv, potatismos, grönsaker 24/6 Dessert Frukt dessert Tisdag Lunch Norrländsk nötskavsgryta, potatis, grönsaker, gelé 25/6 Dessert Hallonsoppa Onsdag Lunch Kokt torsk,
Linsfylld paprika med ris och tomatsås Fisk Björkeby, fiskfilé med persilja- lök och ströbrödstäcke och potatismos
Vecka 11 Måndag 9 mar Tisdag 10 mar Onsdag 11 mar Torsdag 12 mar Fredag 13 mar Falafel med vitlökssås och ris Korv a la Forsell med ris Linsfylld paprika med ris och tomatsås Fisk Björkeby, fiskfilé med