19. Kryddor: ANIS Hel... KRAV... 4 x 500 g... Gröna bladet ANIS Hel, Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! Gröna bladet..

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "19. Kryddor: 95 925 ANIS Hel... KRAV... 4 x 500 g... Gröna bladet.. 97 925 ANIS Hel, Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! Gröna bladet.."

Transkript

1 19. Kryddor: ANIS Hel... KRAV x 60 g... Ljusgrön ettårig ört (Pimpinella anisum). Anisens frön används som krydda i bröd och likör ANIS Hel... KRAV... 4 x 500 g ANIS Hel, Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! BASILIKA... KRAV x 15 g... Torkade blad från Ocimum basilicum. Är en av de mest populära kryddorna och passar speciellt bra tillsammans med tomat, ost och pasta. Används till pizza, kött, grönsaks- och fiskrätter, även till såser BASILIKA... KRAV... 4 x 150 g BASILIKA, Hink... KRAV... Hink/1,3 kg... Beställningsvara! BOCKHORNSKLÖVERFRÖ.. EKOL x 40 g... Trigonella foenum-graecum är en krydda som ofta förekommer i curryblandningar och används ofta i indisk och thailändsk matlagning. Det latinska namnet betyder "grekiskt hö". Den växer vilt från östra medelhavs området till Kina, men odlas över hela världen. De späda bladen och skotten av bockhornsklöver kan användas som salladsört BOCKHORNSKLÖVERFRÖ.. KRAV... 4 x 800 g BOCKHORNSKLÖVERFRÖ.. KRAV... Hink/5 kg... Beställningsvara! BRÖDKUMMIN Hel... KRAV x 50 g BRÖDKUMMIN Hel... KRAV... 4 x 500 g BRÖDKUMMIN Hel... KRAV... Hink... Beställningsvara CHILI Krossad... KRAV x 50 g CHILI Krossad... KRAV... 4 x?? g CHILI Krossad... KRAV... Hink... Beställningsvara CHILIPULVER, Stark... KRAV x 50 g... Chilipeppar är dels en sortgrupp inom arten spansk peppar, Capsicum annuum, dels ett generellt samlingsnamn på arter och sorter inom släktet spansk peppar och då med särskild hänvisning till dess frukter. Från arterna i detta släkte får vi många starksmakande kryddor som t.ex. paprika och tabasco. Frukterna används i matlagning hela eller i delar, färska, torkade eller rökta i t ex kötträtter CHILIPULVER, Stark... EKOL... 4 x 550 g

2 CHILIPULVER, Stark Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! CURRY mild... KRAV x 40 g... Gurkmeja, Koriander, Kryddnejlika,Svartpeppar, Ingefära, Kardemumma. Curry (tamil kari) är ett ord som används för att beteckna en stor mängd varierande asiatiska maträtter, och används mycket till kyckling rätter CURRY mild... KRAV... 4 x 450 g CURRY mild Hink... KRAV... Hink/5 kg... Beställningsvara! Gröna bladet CURRY stark... KRAV x 60 g CURRY stark... KRAV... 4 x 450 g CURRY stark... KRAV... Hink... Beställningsvara DILL... KRAV x 20 g... Torkade blad från Anethum graveolens. Namnet dill tros komma från det fornnordiska eller anglosaxiska ordet dylle som betyder vagga till sömns DILL... KRAV... 4 x 200 g DILL, Hink... KRAV... Hink/1 kg... Beställningsvara! DRAGON... KRAV x 15 g... Torkade blad från Artemisia dracunculus Används till kryddsmör, är gott på stekt kött och kyckling, i olika grytor och bearnaisesås DRAGON... KRAV... 4 x 160 g DRAGON, Hink... KRAV... Hink/1 kg... Beställningsvara! ENBÄR... EKOL x 30 g... Enbärsbuskar växer vilt i hela Sverige. Det är de vita blommorna från enbärsbuskar som utvecklas till bär. Året efter blomning bildas gröna bär som blir mörkt blålila först efter ytterligare ett år, och det är först då man plockar och torkar dem för att använda som krydda. De passar särskilt bra i mustiga grytor, såser, marinader och till vilt kött. Man använder dem också till den tyska surkålen sauerkraut och som brännvinskrydda ENBÄR... EKOL... 4 x 360 g ENBÄR, Hink... EKOL... Hink/2 kg... Beställningsvara! FÄNKÅL, Hel... KRAV x 30 g... Torkade frön från Foeniculum vulgare. Karakteristisk fänkål, lakrits smak. Gröngula, avlånga runda frön FÄNKÅL, Hel... KRAV... 4 x 450 g FÄNKÅL, Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! - 2 -

3 GRILLKRYDDA... KRAV x 80 g... Salt, Paprika, Svartpeppar, Vitlök, Ingefära, Spiskummin, Kryddnejlika GRILLKRYDDA... KRAV... 4 x 1 kg GRILLKRYDDA Hink... KRAV... Hink/5 kg... Beställningsvara! GURKMEJA... KRAV x 40 g... Fint pulver från Curcuma longa. Används till att ge olika rätter smak och gul färg, speciellt risrätter, såser, stuvningar och majonnäs GURKMEJA... KRAV... 4 x 500 g GURKMEJA Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! INGEFÄRA Hel... KRAV x 30 g... Torkad ingefärsrot, Zingiber officinale INGEFÄRA Hel... KRAV... 4 x??? g INGEFÄRA Hel Hink... KRAV... Hink/2 kg... Beställningsvara! INGEFÄRA Malen... KRAV x 40 g... Mald torkad ingefärsrot, Zingiber officinale. Används till pepparkakor, sallader och desserter INGEFÄRA Malen... EKOL... 4 x 400 g INGEFÄRA Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KANEL Hel... KRAV x 25 g... Cassia Korintje, Cinnamomum cassia. Hel kanel används till risgrynsgröt och välling, soppa och kompott på färsk eller torkad frukt, tedrycker och glögg KANEL Hel... EKOL... 4 x 200 g KANEL Hel Hink... KRAV... Hink/2 kg... Beställningsvara! KANEL Malen... EKOL x 30 g... Malen bark från Cinnamomum cassia. Används i vetebröd, mjuka kakor och småkakor, i äppel- och rabarberrätter, på gröt, yoghurt, välling och filmjölk KANEL Malen... EKOL... 4 x 550 g KANEL Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KARDEMUMMA Hel... KRAV x 20 g... Torkade hela frökapslar från växten Elettaria cardamomum mm gröna eller gulbruna kapslar KARDEMUMMA Hel... KRAV... 4 x??? g... Beställningsvara! - 3 -

4 KARDEMUMMA Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KARDEMUMMA Malen... KRAV x 30 g... Malda kärnor från växten Elettaria cardamomum. Används i vetebröd, alla sorters kakor, stekta äpplen, kaffe, te och vaniljglass KARDEMUMMA Malen... KRAV... 4 x 550 g KARDEMUMMA Malen Hink.. KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KORIANDER Hel... KRAV x 30 g... Torkade frön från Coriandrum sativum. Används i risgrynspuddingar, bröd, sillinläggningar, till lamm och fläsk KORIANDER Hel... KRAV... 4 x??? g KORIANDER Hel Hink... KRAV... Hink/3 kg... Beställningsvara! KORIANDER Malen... KRAV x 30 g... Torkade malda frön från Coriandrum sativum. Används i risgrynspuddingar, bröd, sillinläggningar, till lamm och fläsk KORIANDER Malen... KRAV... 4 x 500 g KORIANDER Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KRYDDPEPPAR Hel... KRAV x 50 g... Torkade mogna bär från Pimenta officinalis Används i färser och pressylta, korv, grytor, vitkålsrätter och till lutfisk KRYDDPEPPAR Hel... KRAV... 4 x??? g KRYDDPEPPAR Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! KRYDDPEPPAR Malen... KRAV x 40 g... Torkade malda mogna bär från Pimenta officinalis. Används i färser och pressylta, korv, grytor, vitkålsrätter och till lutfisk KRYDDPEPPAR Malen... KRAV... 4 x 510 g KRYDDPEPPAR Malen Hink. KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! LAGERBLAD... EKOL x 5 g... Torkade blad av Laurus nobilis. Används till kokt korv, i soppor och grytor LAGERBLAD... KRAV... 4 x 50 g LAGERBLAD Hink... KRAV... Hink/0,3 kg... Beställningsvara! MEJRAM... EKOL x 12 g... Origanum majorana.är besläktad med Oregano. Mejram används i bland annat korv, kött och ärtsoppa MEJRAM... EKOL... 4 x 100 g

5 MEJRAM Hink... EKOL... Hink/1,6 kg... Beställningsvara! MUSKOTNÖT Hel... KRAV x 30 g... Torkad hel muskot (Myristica fragrans), muskotnöt och muskotblomma kommer från muskotträdet. Rives direkt över maten. Används i olika potatisrätter, grönsaker MUSKOTNÖT Hel... KRAV... 4 x??? g MUSKOTNÖT Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! MUSKOTNÖT Malen... KRAV x 40 g... Torkad malen muskotnöt (Myristica fragrans), muskotnöt och muskotblomma kommer från muskotträdet. Används i olika potatisrätter och grönsaker MUSKOTNÖT Malen... KRAV... 4 x 550 g MUSKOTNÖT Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! NEJLIKOR Hel... KRAV x 20 g... Torkade hela omogna blomknoppar från Syzygium aromaticum. Används i frukt och rödbetsinläggningar, vid stekning och kokning av skinka, lammkött, fläskkött, kokt tunga och glögg NEJLIKOR Hel... KRAV... 4 x 400 g NEJLIKOR Hel Hink... KRAV... Hink/2 kg... Beställningsvara! NEJLIKOR Malen... KRAV x 60 g... Torkade malda omogna blomknoppar från Syzygium aromaticum Används i frukt och rödbetsinläggningar, vid stekning och kokning av skinka, lammkött, fläskkött, kokt tunga och glögg NEJLIKOR Malen... KRAV... 4 x 550 g NEJLIKOR Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! OREGANO... EKOL x 7 g... Torkade blad av Origanum vulgare. Används stött till grillat kött, i tomat- och lökrätter, pizza och spaghettisåser OREGANO... EKOL... 4 x 150 g OREGANO Hink... EKOL... Hink/0,75 kg... Beställningsvara! PAPRIKAPULVER Mild... KRAV x 40 g... Paprika, Capsicum annuum tillhör samma familj som tomat, potatis och aubergine. Ger utmärk smak och färg till kött- och fiskrätter, ost- och tomaträtter samt gratänger PAPRIKAPULVER Mild... KRAV... 4 x 600 g PAPRIKAPULVER Mild Hink. KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! - 5 -

6 PAPRIKAPULVER stark... KRAV x 40 g... Paprika, Capsicum annuum tillhör samma familj som tomat, potatis och aubergine.chili tillhör familjen Capsicum Solanaceae.Blandningen mellan dessa båda ger utmärk smak, sting och färg till kött- och fiskrätter, ost- och tomaträtter samt gratänger PAPRIKAPULVER stark... KRAV... 4 x 600 g PAPRIKAPULVER stark Hink KRAV... Hink/5 kg... Beställningsvara! PERSILJA... KRAV x 15 g... Torkade blad från Petroselinum sativum. Används som kryddgrönt i rätter av kött, fisk, grönsaker, soppor och såser PERSILJA... KRAV... 4 x 130 g PERSILJA Hink... KRAV... Hink/1,4 kg... Beställningsvara! PIRI-PIRI... KRAV x 15 g PIRI-PIRI... KRAV... 4 x?? PIRI-PIRI... KRAV... Hink... Beställningsvara ROSEPEPPAR... KRAV x 25 g... Rosépeppar har inget släktskap med svart-,vit- eller grönpeppar utan är den mogna frukten från ett vackert tropiskt träd Schinus molle (peruanskt pepparträd). Rosépeppar liknar i smaken enbär och koriander om än något sötare även om stinget finns kvar ROSEPEPPAR... EKOL... 4 x 270 g ROSEPEPPAR Hink... KRAV... Hink/2 kg... Beställningsvara! ROSMARIN... KRAV x 30 g... Torkade blad från Rosmarinus officinalis. Gott till lamm- och fläskkött, grillad kyckling. Torkad rosmarin är starkare i smaken än färsk ROSMARIN... KRAV... 4 x 200 g ROSMARIN Hink... KRAV... Hink/3 kg... Beställningsvara! SALT x 1,3 kg SALT kg SENAPSFRÖ gult... KRAV x 40 g... Vitsenap (Sinapis alba) är (ibland gula) ofta en viktig ingrediens i traditionella inläggningar såsom sill och gurka. Används krossade eller som de är i olika kryddblandningar SENAPSFRÖ gult... KRAV... 4 x 800 g SENAPSFRÖ gult Hink... KRAV... Hink/5 kg... Beställningsvara! - 6 -

7 SPISKUMMIN Hel... EKOL x 30 g... Torkade frön av växten Cuminum cyminum. Smaken frigörs bättre om de rostas lätt före användning SPISKUMMIN Hel... EKOL... 4 x 450 g SPISKUMMIN Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! SPISKUMMIN Malen... EKOL x 30 g... Torkade malda frön av växten Cuminum cyminum. Stark i smaken och genomträngande med aningen bitter smak och arom. Basingrediens i matlagningen i Mellanöstern, Indien, Mexiko mfl SPISKUMMIN Malen... EKOL... 4 x 500 g SPISKUMMIN Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! STJÄRNANIS Hel... KRAV x 20 g STJÄRNANIS Hel... EKOL... 4 x 200 g STJÄRNANIS Hel... KRAV... Hink... Beställningsvara! SVARTPEPPAR Grovmalen.. KRAV x 30 g... Torkade grovmalda halvmogna bär från Piper nigrum. Används till all slags matlagning SVARTPEPPAR Grovmalen.. KRAV... 4 x 550 g SVARTPEPPAR Grovm.Hink. KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! SVARTPEPPAR Hel... EKOL x 40 g... Torkade halvmogna bär från Piper nigrum. Används till all slags matlagning SVARTPEPPAR Hel... KRAV... 4 x 550 g SVARTPEPPAR Hel Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! SVARTPEPPAR Malen... KRAV x 70 g... Torkade malda halvmogna bär från Piper nigrum. Används till all slags matlagning SVARTPEPPAR Malen... KRAV... 4 x 600 g SVARTPEPPAR Malen Hink.. KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! TIMJAN... KRAV x 20 g... Torkade timjan blad från (Thymus), 350 olika arter finns. Används i grönsaksrätter, äggrätter, fisk, fågel, kött, soppor, skaldjur mm TIMJAN... KRAV... 4 x 200 g

8 TIMJAN Hink... KRAV... Hink/2 kg... Beställningsvara! VANILJPULVER... EKOL... 6 x 10 g... Sonnentor VITLÖK Granulerad... KRAV x 30 g VITLÖK Granulerad... KRAV... 4 x?? g VITLÖK Granulerad... KRAV... Hink... Beställningsvara VITPEPPAR Hel... KRAV x 40 g... Torkade mogna bär från Piper nigrum. Används till all slags matlagning VITPEPPAR Hel... KRAV... 4 x??? g VITPEPPAR Hel Hink... KRAV... Hink/3 kg... Beställningsvara! VITPEPPAR Malen... KRAV x 60 g... Torkade malda mogna bär från Piper nigrum. Används som smaksättning i de flesta rätter av kött, fisk, grönsaker, soppor, såser och stuvningar VITPEPPAR Malen... KRAV... 4 x 600 g VITPEPPAR Malen Hink... KRAV... Hink/4 kg... Beställningsvara! - 8 -

Lista registrerade produkter Aktören har nedanstående produkter registrerade hos Kiwa Sverige AB: Anläggning: Gröna bladet HK

Lista registrerade produkter Aktören har nedanstående produkter registrerade hos Kiwa Sverige AB: Anläggning: Gröna bladet HK 1 (9) Anis, hel Anis, hel Anis, hel Anis, hel Basilika Basilika Basilika Basilika Bockhornsklöver, frö Bockhornsklöver, frö Bockhornsklöver, frö Bockhornsklöver, frö Brödkummin, hel Brödkummin, hel Brödkummin,

Läs mer

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar.

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar. Kryddor DRANA i Sverige www.drana.cz KRYDDBLANDNINGAR Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. AFRIKANSK kryddblandning Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad

Läs mer

Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar.

Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. Kryddor DRANA i Sverige www.drana.cz KRYDDBLANDNINGAR Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. AFRIKANSK kryddblandning Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad

Läs mer

Beirut Cafés kryddblandning... 3. Berbere... 3. Berbere etiopisk kryddblandning ála Marcus Samuelsson... 4. Cajunkryddblandning...

Beirut Cafés kryddblandning... 3. Berbere... 3. Berbere etiopisk kryddblandning ála Marcus Samuelsson... 4. Cajunkryddblandning... Kryddblandningar Contents Beirut Cafés kryddblandning... 3 Berbere... 3 Berbere etiopisk kryddblandning ála Marcus Samuelsson... 4 Cajunkryddblandning... 4 Chermoula nordafrikansk kryddblandning... 5 Citronpeppar...

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Ekologiska Kryddor & Örter

Ekologiska Kryddor & Örter ArtNr Ekologiska Kryddor & Örter Ajovanfrön (Indien) 230123-30g Påse 30g 25 kr 230123-1hg Lösvikt per hg 56 kr 230123-1kg Lösvikt per kg 336 kr Anis (Turkiet) 230116-30g Påse 30g 25 kr 230116-30gm Påse

Läs mer

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Grekisk Afton Norsen, 16.2 2011 med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Innehållsförteckning Moussaka...3 Bechamel -sås...5 Tzatziki...6 Grekisk sallad...7 Souzoukakia...8 Grekisk lammlägg à la Kimon...9

Läs mer

Att odla kryddväxter enkelt, vackert, väldoftande och gott!

Att odla kryddväxter enkelt, vackert, väldoftande och gott! Att odla kryddväxter enkelt, vackert, väldoftande och gott! Av: Katarina Kihlberg Det finns flera goda anledningar till att odla sina egna kryddor för den goda smakens skull, för doften och skönheten och

Läs mer

Kryddor & Örter. Prislista

Kryddor & Örter. Prislista Kryddor & Örter Prislista 2013-10-21 ArtNr Produkt Förpackning Pris Land Prisutv. 230123-30g Ajovanfrön 30g Påse 20 kr Indien 230123-1hg Ajovanfrön, lösvikt per hg Lösvikt 47 kr Indien 230123-1kg Ajovanfrön,

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Glad grillsommar! Magiska marinader! Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt, med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Klassiska recept med kycklingfärs

Klassiska recept med kycklingfärs Klassiska recept med kycklingfärs Kycklingtaco med tomatsalsa, gräddfil och nachos Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt

Läs mer

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Norsen, 21.9 2011 Innehållsförteckning Sirkkus Couscous... 3 Bosses Grönpepparfasan... 4 Kantarellsoppa... 5 Sås på malet kött... 6 Kräftstjärts-sallad... 7 Vitlöksbröd...

Läs mer

Startpaket våren 2016

Startpaket våren 2016 Aktuella produkter Startpaket våren 2016 Startpaketet innehåller fem paket, ett av varje sort, två beställningslistor och en kraftig Spicy Dream kasse att bära allt i. Tanken är att varje säljare skall

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 47 21-27 november Måndag Lunch Stekt falu-korv, stuvad spenat, potatis Soja-korv, stuvad spenat, potatis Dessert Jordgubbs-kräm Tisdag Lunch Köttfärs-sås,

Läs mer

Litet kryddlexikon. Bengt Kilåker 2002 1

Litet kryddlexikon. Bengt Kilåker 2002 1 Litet kryddlexikon Låt kryddorna bli utgångspunkten för dina strövtåg i matlagningens ädla konst. Pröva dig fram, låt fantasin flöda och komponera nya rätter. Ju mer du lär dig om varje krydda och dess

Läs mer

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a). Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel

Läs mer

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås

Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Köttfärspaj med apetinaost och örtig tomatsås Pajdeg: 2,5-3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 krm salt 50 g smör 0,75 dl mjölk 600 g köttfärs 1 gul lök 0,25 vitlök 1 msk olivolja 2 krm svartpeppar 1 tsk sambal

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

lilla kexboken 12 olika smaker med recept.

lilla kexboken 12 olika smaker med recept. lilla kexboken 12 olika smaker med recept. Torbjörn Sandvall 2 lilla kexboken Y.T.S.Nutrition 2015 3 4 Intro Jag var matskribent för en facktidning om ölbryggning, i 5 år. Under denna tid tog jag fram

Läs mer

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Veg Rotfrukts-stroganoff, ris Middag Kropp-kakor, skirat smör Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner Veg Vegetariskt kött-bullar, stuvade makaroner

Läs mer

50 Pannbiff med lök och sås med potatis

50 Pannbiff med lök och sås med potatis 50 Pannbiff med lök och sås med potatis Potatis (potatis, vatten, salt) Pannbiff,(nötkött, vatten, lök, potatisflingor, potatismjöl, animaliskt protein, salt, jästextrakt, potatisfiber, glukossirap, kryddor,

Läs mer

Sätt din egen smak på grillfesten

Sätt din egen smak på grillfesten Sätt din egen smak på grillfesten Med hemgjorda grillmarinader, rubs och såser. 15 RECEPT MED SOCKER OCH SIRAP SOM SMAK- FÖRHÖJARE Magiska marinader Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt

Läs mer

KRYDDOR, ÖRTER, BLANDNINGAR

KRYDDOR, ÖRTER, BLANDNINGAR KRYDDOR, ÖRTER, BLANDNINGAR 1 KRYDDOR, ÖRTER, SPECIALBLANDNINGAR (Lösvikt, bulk, förpackat ) OBS! Minsta mängd lösvikts kryddor är 2 kg samt minsta mängd örter/blommor är 1 kg. Pga. att världsmarknaden

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser.

Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser. Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser. Magiska marinader Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till cirka 1 ½ kg

Läs mer

Till dig med Måltidsservice

Till dig med Måltidsservice Till dig med Måltidsservice Vård och omsorg Malmö stad Vad är Måltidsservice? Kommunstyrelsen har beslutat att alla Malmös stadsdelar ska erbjuda Måltidservice för att du ska få större möjlighet att välja

Läs mer

Att marinera är inte alltid så lätt men här är några tips som kan användas till kött, fågel och fisk. 6 sidor om marinader.

Att marinera är inte alltid så lätt men här är några tips som kan användas till kött, fågel och fisk. 6 sidor om marinader. Att marinera är inte alltid så lätt men här är några tips som kan användas till kött, fågel och fisk. 6 sidor om marinader. 1 Foto: Ulrika Pousette Marinad till lamm Ingredienser 1 sats 0,5 dl olivolja

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Äggröra med skinka och potatis

Äggröra med skinka och potatis Äggröra med skinka och potatis Ingredienser: frystorkad äggröra (44 %): (pastöriserade hela ägg (66 %), vegetabilisk solja, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse, salt, vitpepparextrakt, antioxidanter

Läs mer

SMÅPACK 9 KR STYCK NR 2-2008

SMÅPACK 9 KR STYCK NR 2-2008 SMÅPACK 9 KR STYCK NR 2-2008 BESTÄLLES.. Aiolikrydda Saffran/Vitlök. 25.. Aiolikrydda Vitlök.... Allkrydda 90.. Amerikansk grillmix 60.. Anis hel. 50.. Anis malen 50.. Aromsalt. 80.. Arrabiata kryddmix.

Läs mer

Meny VT 2016, Vecka 10-24

Meny VT 2016, Vecka 10-24 Vecka 10 7/3-11/3 SPORTLOV Meny VT 2016, Vecka 10-24 Vecka 11 14/3-18/3 Må Pizzasoppa, Mjukt bröd Rökt fläskbog, potatis, vitkål, morot, lök, tomat, köttbuljong, salt, kryddor Ostsås med broccoli, Pasta

Läs mer

Matsedel. Solliden Malmens boende Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset Vegetariskt beställs senast dagen innan

Matsedel. Solliden Malmens boende Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Veg Rotfrukts-stroganoff, ris Dessert Päron-soppa Middag Kropp-kakor, skirat smör Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner Veg Vegetariskt kött-bullar,

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR:

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR: Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD 4 dl mörk sirap 4 dl naturell yoghurt 6 dl vetemjöl 1 dl linfö eller krossat

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Rotfrukts-stroganoff, ris Dessert Päron-soppa Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner etariskt

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Indisk Restaurang LUNCHMENY LUNCH VARDAGAR 11:00-15:00

Indisk Restaurang LUNCHMENY LUNCH VARDAGAR 11:00-15:00 MÅNDAG 3. BHANDI BHAJI 70:- Smörstekt okra med färska tomater, vitlök, ingefära, grönsaker, indisk curry tomatsås. 4. CHICKEN PALAK 70:- Kokt kycklingfilé med spenat, vitlök, ingefära, grön chili tillagad

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Glad grillsommar! Magiska marinader! Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt, med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till

Läs mer

Traditionell Hjortkväll

Traditionell Hjortkväll Traditionell Hjortkväll Lönkan, 20.1 2010 Innehållsförteckning Stekta Leverstrimlor i Madeira...3 Viltfärs...4 Hjorthjärta med färs...5 Sötsur lever...6 Malet köttsås på vilt...7 Stekt njure i madeirasås...8

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori

Grästorps bästa bord. Recept från Ali Taimori Grästorps bästa bord Recept från Ali Taimori Innehållsförteckning Bönröra med rödbetor...3 Fruktig yoghurtsalsa...4 Gröna ärter med myntayoghurt...5 Pilaf på mathavre med grönsaker...6 Kikärtssoppa med

Läs mer

TÖSSEBÄCKENS INTRESSEFÖRENING

TÖSSEBÄCKENS INTRESSEFÖRENING TÖSSEBÄCKENS INTRESSEFÖRENING GLÖGGFEST 21 november 2015 Kryddiga smaker från Indien och Afrika 1 Kungen av mango, 4 portioner Servera som förrätt med räkor eller som sidosallad till kyckling eller fisk

Läs mer

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept!

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013. Starta året med tio goda kycklingrecept! RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR 1 2013 Starta året med tio goda kycklingrecept! Kycklingbröstfilé på varm bönsallad med avocadocreme Krydda kycklingbrösten rikligt med de malda kryddorna och

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

Basilika Rapsolja. Rosmarin Rapsolja. Egenskaper. Elegant Kallpressad Rapsolja. Förpackning

Basilika Rapsolja. Rosmarin Rapsolja. Egenskaper. Elegant Kallpressad Rapsolja. Förpackning Elegant Kallpressad Rapsolja Egenskaper Förpackning Kallpressad rapsolja från utvald höstraps ger mild och elegant nötig smak. Perfekt att ringla på sallader, som bas i eleganta majonnäser, använd i röror,

Läs mer

Förskolekockarnas bästa

Förskolekockarnas bästa Bon Appétit! Förskolekockarnas bästa Innehåll Bröd 4-6 Soppa..7-11 Fisk.12-13 Kyckling.14-15 Kött.16- Köttfärs...17-20 Korv 21- Vegetariskt.22-23 Mellis..24-25 FÖRSKOLEKOCKARNA Maria, Ankaret Christin,

Läs mer

Matsedelsinformation Vecka 21

Matsedelsinformation Vecka 21 Vecka 21 Måndag 18/5 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning. Fiskburgare Panerad

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

VÄRLDENS K RY D D B L A N D N I N G A R

VÄRLDENS K RY D D B L A N D N I N G A R VÄRLDENS KRYDDBLANDNINGAR Av: TOVE NILSSON Foto: LENNART WEIBULL VÄRLDENS K RY D D B L A N D N I N G A R De nynordiskt enkla rätterna har plötsligt fått sällskap i köket av smaker med ett mer mustigt och

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

Matsedel. Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Kontakten Vegetariskt beställs senast dagen innan

Matsedel. Koltrasten Malmens matsal Stolpvreten Kontakten Vegetariskt beställs senast dagen innan etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 6-12 februari Korv Stroganoff, ris Rotfrukts-stroganoff, ris Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner etariskt kött-bullar, stuvade makaroner

Läs mer

Följ med på en guidning i det indiska kökets färger, dofter och smaker. Följande information får du använda fritt, men ange Santa Maria som källa.

Följ med på en guidning i det indiska kökets färger, dofter och smaker. Följande information får du använda fritt, men ange Santa Maria som källa. Det indiska köket Följ med på en guidning i det indiska kökets färger, dofter och smaker. Följande information får du använda fritt, men ange Santa Maria som källa. Eftersom hinduerna är vegetarianer innebär

Läs mer

Måndag. 1. Kyckling Malabar 99 kr. 2. Chicken Tikka Butter Masala 110 kr. 3. Kyckling Sizlar 120 kr. 4. Räkor Spenat 120 kr

Måndag. 1. Kyckling Malabar 99 kr. 2. Chicken Tikka Butter Masala 110 kr. 3. Kyckling Sizlar 120 kr. 4. Räkor Spenat 120 kr Måndag halv 1. Kyckling Malabar 99 kr kycklingfilé tillagas med färsk citronblad, kokosmjölk, ingefära vitlök och malda cashewnötter. Kycklingfiléer tillagad med smörfrästa kryddor, kokos, cashew nötter,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

Kikärtsbiffar med mango chutneysås

Kikärtsbiffar med mango chutneysås Kikärtsbiffar med mango chutneysås 3 förpackningar kokta kikärter (à ca 380 g) 3 morötter 3 vitlöksklyftor 1 1/2 msk majsstärkelse 3 ägg 3 tsk paprikapulver 1 krm caynnepeppar salt och peppar 3 msk matolja

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Matsedelsinformation Vecka 11

Matsedelsinformation Vecka 11 Måndag 9/3 Matsedelsinformation Vecka 11 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning.

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

VÅR 2014 SPICEGUIDE. - ger inspiration. Kvalitetskryddor tillverkade med kärlek och lång erfarenhet.

VÅR 2014 SPICEGUIDE. - ger inspiration. Kvalitetskryddor tillverkade med kärlek och lång erfarenhet. SPICEGUIDE - ger inspiration VÅR 2014 Kvalitetskryddor tillverkade med kärlek och lång erfarenhet. 1 Kvalitetskryddor tillverkade med kärlek och lång erfarenhet. Vår kunnige kryddmakare Ronnie Ström har

Läs mer

Måndag. Garlic naan bröd Lättöl/ Läsk

Måndag. Garlic naan bröd Lättöl/ Läsk Måndag 1. Kyckling Malabar 99 kr kycklingfilé tillagas med färskt citronblad, kokosmjölk, ingefära vitlök och malda cashewnötter. Kycklingfiléer tillagad med smörfrästa kryddor, kokos, cashew nötter, mandel

Läs mer

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u

Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u ! Exempel på mat under programmet Exempel på mat under programmet Protein Grönsaker Kryddor Ägg Sallad Örter Fisk Tomat Vitlök Kyckling Gurka Citron Tofu Brysselkol

Läs mer

gör din egen korv 31 januari 2015

gör din egen korv 31 januari 2015 Matglädje MED ABROTOS RECEPT gör din egen korv 31 januari 2015 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Västerbottenskorv

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Marockansk färsgryta med couscous och yoghurt

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

Grill och Tandoori Sizlerrätter

Grill och Tandoori Sizlerrätter Grill och Tandoori Sizlerrätter Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk koriander,

Läs mer

Grillsås och dressing

Grillsås och dressing Grillsås och dressing 1. Aioli (spansk vitlöksdressing) 3-4 vitlöksklyftor 2 äggulor 1,5 dl olivolja saft av en halv citron ½ tsk salt 1 krm peppar Skala vitlöken och stöt den i mortel tillsammans med

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 9 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst vit fiskfilé förp räkor i lake Ca 800 gram kycklingben 2 förp korv 2 Potatis/ris/pasta kg potatis,2 Hej! Vi har ännu en gång glädjen

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R Vårens grundskolematsedel på remiss till matråden på Gökstens- och Edvardslundsskolan Enligt riktlinjerna skall fördelningen av livsmedel till måltiderna under en 4 veckors period se ut så här och följa

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Vegetarisk. En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid.

Vegetarisk. En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid. Vegetarisk En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid. Supervipsmak arbetar för att ta fram innovativa vegetariska måltider, med mycket protein och smak. Vi vill

Läs mer

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram fryst vit fiskfilé Ca 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 500 gram sötpotatis kg potatis förp pasta Hej! Vi har ännu

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta

Läs mer

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st SIDNEY S KITCHEN

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st SIDNEY S KITCHEN SIDNEY S 1 KRYDDLAGRET AB, Kraftgatan 15, SE-242 35 Hörby, Tfn:+4-(0)415-153 00, Fax:+4-(0)415-153 02, E-post: info@kryddlagret.se 34-01 Sidney s Kitchen Olivolja Basilika 200ml Olivolja med underbar smak

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Matsedelsinformation Vecka 6

Matsedelsinformation Vecka 6 Måndag 2/2 Vecka 6 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade grönsaker Ärter & morötter i en mjölkstuvning. Fiskburgare

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 42. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 42. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 2 Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 00 gram nötfärs hel kyckling pkt salami Recept 2 Potatis/ris/pasta sötpotatis förp bulgur förp pasta Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Fredrik

Läs mer

*6416345001475* försäljningsenhet/pall: 30 st 1 st EAN *6416345001482* 120 Kebabstock original 20 kg

*6416345001475* försäljningsenhet/pall: 30 st 1 st EAN *6416345001482* 120 Kebabstock original 20 kg Kebab Original Kebab redan 25 år Finskt nötkött med den höga kötthalten 85% och traditionsenlig tillverkning, garanterar den bästa smaken! 145 Kebabflarn original 20 x 100 g försäljningsenhet/pall: 168

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN

VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Gillekockarna 17.02.2016 VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Närande o värmande vintermat av grönsaker och rotfrukter. Fyllda paprikor är en riktig 70-talsrätt som kan serveras till såväl

Läs mer

Vegetariska produkter

Vegetariska produkter Vegetariska produkter Hälsanskök Soja Chorizo 70 g Rehydrerat vegetariskt protein 31,5% (vete 18,5 %, sojaprotein 13%), vegetabilisk olja, vatten, lök, äggvitepulver, ströbröd (med vete), maltodextrin,

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ... Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer