Visa vad din butik står för. KRAV-certifiera! Receptet på godare mat
|
|
- Agneta Larsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Visa vad din butik står för KRAV-certifiera! Receptet på godare mat
2 Visa vad din butik står för KRAV är en symbol för positiv utveckling. Nästan alla konsumenter, 98 procent*, känner till KRAV-märket. Men ännu starkare är att 70 procent också är positivt inställda. Det är svårslaget! KRAV står i konsumenternas ögon för pålitlighet, expertkunskap, hög status och något som är modernt. Marknaden för ekologiska livsmedel ökade med 39 procent under I kombination med den starka ekotrenden ger exponering av KRAV stora möjligheter till merförsäljning. En ytterligare bonus är möjligheten att motivera dina medarbetare och göra butiken till en attraktivare arbetsplats. De allra flesta vill vara med och jobba för en bättre värld, och KRAV är ett enkelt sätt att göra det på.
3 Utveckla försäljningen Alla butiker som säljer livsmedel kan ansöka om att bli KRAV-certifierade. Vi ställer krav på bland annat sortiment, att butiken minskar sin negativa miljöpåverkan, och utbildning av butikspersonal. I gengäld får du marknadsföra dig med KRAVs namn och märke. Butiken får också stycka, märka, filéa, putsa, dela och packa om KRAVcertifierade produkter. Det innebär bland annat möjligheter att sälja KRAVcertifierade produkter i lösvikt. Kontrollerad och certifierad Att bli certifierad innebär att din butik uppfyller KRAVs regler och att den kontrolleras minst en gång per år av en revisor från ett oberoende certifieringsorgan. Det är ett kvalitetsbevis. När butiken är godkänd kan du marknadsföra ditt engagemang med torrt på fötterna. Du kan också beställa säljstöd till självkostnadspris på KRAVs hemsida. För dina medarbetare erbjuder vi utbildningspaket. Läs mer på krav.se/butik Siffrorna pekar åt rätt håll! 98 procent av Sveriges konsumenter känner till KRAV-märket.* 39 procent ökad försäljning av ekologiskt 2015.** BONUS Konsumenter som köper KRAV letar efter medvetna erbjudanden och är beredda att betala extra för varor som de verkligen vill ha. Källor: *Siffrorna är hämtade från en undersökning gjord av TNS SIFO november **Siffrorna är hämtade från en undersökning gjord av Ekoweb 2015.
4 Satsningen på KRAV-märkt lockar fler kunder Ett brett utbud av KRAVmärkt och en kunnig personal ökar lönsamheten för ICA Stop i Täby. Annika Anderson, miljöansvarig, ser att KRAV-certifieringen hjälper butiken att möta den stora efterfrågan på ekologiskt. Varför har ni valt att KRAV-certifiera butiken? Det kändes som ett naturligt steg eftersom KRAV är en välkänd certifiering som kunderna litar på. Vi satsar mycket på ekologiskt och vill bredda vårt utbud och få in mer KRAV-märkta produkter. Det är också ett sätt att höja kunskapen om KRAV-märkt bland våra anställda och i slutändan hos våra kunder. Efterfrågan är väldigt stor Märker du av ett växande intresse för ekologiskt hos kunderna? Ja, efterfrågan är väldigt stor. Det märker vi när vi gör kundenkäter. Då är ett av de vanligaste önskemålen att de vill ha mer KRAV-märkt i butiken.
5 Annika Anderson, Miljöansvarg, ICA Stop i Täby. Annika ser att de får fler kunder när butiken uppfyller konsumenternas önskemål om mer KRAV-märkt. Hur drar ni nytta av att ni är KRAV- certifierade? Vår personal har genomfört KRAVs obligatoriska webbutbildning för butikspersonal och utöver det har KRAV varit här och hållit i en fördjupande utbildning. Jag märker att ju mer vi lär oss, desto mer intresserade blir vi även privat. När vi gör vissa val på arbetet, som att sopsortera och fika KRAV-märkt, tar vi också med oss vanorna hem. Våra kunder vill ha mer KRAV-märkt i butiken Ställer kunderna många frågor om KRAV-märkt? Ja, de flesta har en mycket högre kunskap om ekologiskt nu än för några år sedan. Den vanligaste frågan är vad som är skillnaden på KRAV och EUekologiskt. Det är viktigt att vi kan svara på kundernas frågor. Ser ni någon effekt på butikens lönsamhet? Ja, eftersom vi är certifierade jobbar vi med att bredda vårt sortiment av KRAV-märkt, vilket drar fler kunder och ökar försäljningen. Kunderna kommer när vi tillmötesgår deras önskemål om mer KRAV-märkt.
6 En trovärdighetsfråga för Paradiset Till Paradiset Matmarknad vallfärdar stockholmare som vill handla ekologiskt. Att KRAV-certifiera butiken var en självklarhet för vd Johannes Cullberg. Vilken typ av butik är Paradiset? Vi har en väldigt hög andel eko för att vara en fullsortimentsbutik. 75 procent i nuläget. Vi har aktivt valt bort att sälja till exempel cigaretter och har tagit bort 200 av de 330 E-nummer som EU godkänt. Det är vårt ansvar som handlare att göra det enkelt för kunden. Varför KRAV-certifierade ni butiken? Det är självklart för oss att visa att vi lever upp till den nivå som krävs, det är en trovärdighetsfråga. Allt KRAV står för är en trygghetsfaktor för oss. Hur drar ni nytta av certifieringen? Vi styckar själva och säljer frukt och grönt i lösvikt. Sedan är det en väldigt stor förmån att KRAV kan komma hit och utbilda personalen. Paradiset ska växa med fler butiker framöver. Då blir utbildningen jätteviktig för att vi ska kunna garantera en hög kunskapsnivå hos personalen. Allt KRAV står för är en trygghetsfaktor för oss Rekommenderar du andra butiker att certifiera sig? Ja. Vi tänker med hjärtat först och sedan med plånboken men även om en butik certifierar sig av lönsamhetsskäl så är ju huvudsaken att det händer! Hanna Lundin och vd Johannes Cullberg diskuterar kronärtskockorna på Paradiset.
7 Steg för steg Så här går det till Kolla reglerna Ta reda på vilka regler som gäller för att KRAV-certifiera din butik. KRAVs regler för butik hittar du enklast på krav.se/kravs-regler Kontakta KRAV och certifieringsorgan Kontakta KRAV som gärna svarar på frågor. Sedan är det dags att kontakta ett certifieringsorgan som har rätt att certifiera enligt KRAVs regler. Det finns flera att välja mellan. Uppdaterad lista hittar du på vår hemsida under Företag och sedan Bli KRAV-certifierad. Skapa rutiner Nästa steg är att börja jobba enligt KRAVs regler. Det gäller exempelvis särhållning av KRAV-märkta produkter, ett systematiskt miljöarbete och utformning av sortiment. Utbilda personalen För att allt ska fungera bra när butiken är certifierad är det nödvändigt att alla medarbetare som hanterar KRAV-godkända livsmedel har goda kunskaper om ekologisk produktion och om KRAVs regler. Kontakta KRAV om du behöver hjälp med utbildning. Kontroll & certifiering En revisor från certifieringsorganet genomför kontroll i butiken för att kontrollera att din verksamhet uppfyller KRAVs regler. Kontroll genomförs minst en gång per år. Marknadsföring När butiken blivit godkänd av certifieringsorganet och erhållit ett certifikat får du börja använda KRAV-märket i marknadsföring, som säljstöd, med mera. Kostnad Butiken betalar en årlig licensavgift till KRAV (se KRAVs hemsida för aktuella prisuppgifter), samt en certifieringskostnad till certifieringsorganet.
8 KRAV-certifiera din butik! Det vi står för är rätt enkelt egentligen. Bra mat görs i samarbete med djur och natur. Den goda smaken får du på köpet. Vill du ta nästa steg mot att KRAVcertifiera din butik, besök krav.se/butik Vill du veta mer om hur du KRAV-certifierar din butik, kontakta Kundansvarig butik Tel: E-post: butik.restaurang@krav.se Det här är KRAV KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Receptet på godare mat Copyright KRAV ekonomisk förening 2016 Tryck: Grafiska Punkten Svanenmärkt trycksak. KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.
Välj godare råvaror till ditt kök
KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst
Läs merStäll ut på. mässa med KRAV. Ett enkelt och prisvärt sätt att nå världens marknader. Receptet på godare mat
Ställ ut på mässa med KRAV Ett enkelt och prisvärt sätt att nå världens marknader Receptet på godare mat Möt nya marknader med KRAV! Efterfrågan på ekologiska och KRAV-märkta produkter ökar kraftigt på
Läs merFörutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.
14 Butik Kapitlet handlar om hur du som butiksägare och din personal ska hantera KRAV-märkta produkter. Här finns bland annat beskrivningar av butikens övergripande åtaganden, hur du ska exponera och marknadsföra
Läs merEgenkontroll för KRAV-certifierad Butik
Egenkontroll för KRAV-certifierad Butik Denna lathund är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Lathunden kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
Läs merCHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERAD BUTIK Denna checklista är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars butik är på väg in i en butikscertifiering. Checklistan kan även användas av butiker som redan är KRAV-certifierade.
Läs merFler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt
Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt SIFO-undersökning Oktober 2010 Fler än var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt Nästan alla konsumenter, 99 procent, känner till KRAV-märket och
Läs merRestauranger och storhushåll
Restauranger och storhushåll Socker Honung Mjölk Bröd Müsli Gurka Ägg Smör Du som är certifierad för restaurang och storhushåll ska också följa de allmänna reglerna i kapitel 2 och 3, samt reglerna i kapitel
Läs merPATENTBESVÄRSRÄTTENS DOM
1 (6) Mål nr 11-195 PATENTBESVÄRSRÄTTENS DOM meddelad i Stockholm den 21 januari 2013 Klagande Krav ekonomisk förening, 716422-5364 Box 1037, 751 40 Uppsala Ombud: Aros Patent AB Box 1544, 751 45 Uppsala
Läs mer14.1 Övergripande åtaganden
Butik Butik 209 Du som är certifierad för butik ska också följa de allmänna reglerna i kapitel 2 och 3, samt reglerna i kapitel 20. Detta kapitel innehåller: 14.1 Övergripande åtaganden 14.2 Hantering
Läs merEkologiska påståenden på serveringar och i butiker
Miljöförvaltningen Tillverkningsenheten Tjänsteutlåtande Sida 1 (5) 2016-04-19 Handläggare Petter Jonsson Telefon: 08-50829745 Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden 2016-06-14 p. 9 Ekologiska påståenden på
Läs merFörslag till nya regler restaurang och storhushåll, kapitel 15
Förslag till nya regler restaurang och storhushåll, kapitel 15 Läsanvisning I regeltexten nedan har strukturen och numreringen på reglerna ändrats för att bättre stämma överens med KRAVs skrivregler för
Läs merEkologisk livsmedelsmarknad
Ekologisk livsmedelsmarknad Halvårsrapport om den ekologiska livsmedelsförsäljningen i detaljhandeln inklusive Systembolaget. Januari Juli 2016 sammanställd av Ekoweb.nu 18 års erfarenhet av ekomarknaden
Läs merCertifiering av kedjor
Certifiering av kedjor Regler för ber Bokföring KONTROLLMATERIAL Reglerna för certifiering av kedjor ska du tillämpa tillsammans med reglerna för Butik, kapitel 14, eller reglerna för Restauranger och
Läs merVilka problem och möjligheter finns i den offentliga upphandlingen? Staffan Carlberg KRAV Kundansvarig Offentlig sektor
Vilka problem och möjligheter finns i den offentliga upphandlingen? Staffan Carlberg KRAV Kundansvarig Offentlig sektor Det går att ställa krav Det finns verktyg Goda exempel finns Sveriges mest kända
Läs merKRAV-MÄRKT ÄR. Godare för djuren. Receptet på godare mat
KRAV-MÄRKT ÄR djuren Receptet på godare mat ATT FÅ BÖKA OCH BETA KRAV-godkända djur får gå ute för att beta, få frisk luft och motion. Målet är att de ska få leva ett så naturligt djurliv som möjligt.
Läs merRAPPORT. Undersökning av ekologiska frukter och grönsaker i butik i Lunds kommun
RAPPORT Undersökning av ekologiska frukter och grönsaker i butik i Lunds kommun Miljöförvaltningen 2017 Miljöförvaltningen RAPPORT 1 Linda Nilsson linda.nilsson@lund.se Praktikant 2017-05-23 Rapport- Undersökning
Läs merDEN KLIMATSMARTA LEVERANTÖREN
DEN KLIMATSMARTA LEVERANTÖREN Vi på JR Kött har ett brett utbud av svenskt, ekologiskt, närproducerat, EU-EKO och KRAV-märkta produkter. Med denna broschyr vill vi visa upp vårat klimatsmarta tänkande
Läs merCHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERADE RESTAURANGER OCH STORHUSHÅLL
CHECKLISTA FÖR KRAV-CERTIFIERADE RESTAURANGER OCH STORHUSHÅLL Denna checklista är tänkt som ett hjälpmedel för dig vars restaurang eller storhushåll redan är KRAV-certifierad eller på väg in i en certifiering.
Läs merUtbildning om KRAV och ekologisk produktion
Välkomna till Utbildning om KRAV och ekologisk produktion Norrbottens Läns Landsting 17 september 2014 Staffan Carlberg KRAV Ekologisk grundkurs KRAV som organisation, mervärden Märkningar Ekologisk produktion
Läs merDags för en Miljövecka?
Till dig som är miljöansvarig Dags för en Miljövecka? Smaka vår ekologiska paj! Hur Svanlig är du? Vinn en matkasse! Här kommer inspirationen och materialet som enkelt tar er från ord till handling! Öppna
Läs merSvenskmärkning AB
Svenskmärkning AB Kriterier för förtroende Alla djur är födda, uppfödda och slaktade i Sverige Odling sker i Sverige All förädling och packning sker i Sverige För varor med flera ingredienser gäller särskilda
Läs merPATENTBESVÄRSRÄTTENS DOM
1 (11) Mål nr 13-074 PATENTBESVÄRSRÄTTENS DOM meddelad i Stockholm den 18 september 2014 PARTER Klagande KRAV ekonomisk förening (716422-5364) Box 1037, 751 40 Uppsala Ombud: Anne Gustavsson Aros Patent
Läs merVår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras
Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck serveras
Läs merSAMMANTRÄDESPROTOKOLL 1(9) Teknik- och fritidsnämnden
SAMMANTRÄDESPROTOKOLL 1(9) Teknik- och fritidsnämnden Plats och tid Emmaboda idrottsplats inklusive rundresa i kommunen, kl.08:30 16:30. Ajournering 09:05-09.15. Beslutande Övriga deltagande Per Sigvardsson,
Läs merVi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.
Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar
Läs merBlomsterbutik Ansökan 2009:C
Naturskyddsföreningen Bra Miljöval Blomsterbutik Ansökan 2009:C Denna handling är en Ansökan om Licens att få använda Bra Miljöval i enlighet med Licensvillkoren för nedan angiven Produkt. Ansökan skickas
Läs merSvanenmärkning av Tryckerier. Utbildningspaket till kriterieversion 4
Svanenmärkning av Tryckerier Utbildningspaket till kriterieversion 4 Varför finns Miljömärkningen Svanen? Samhället är inte hållbart Vår vision är ett hållbart samhälle Vårt syfte är att bidra till arbetet
Läs mer22.3 Rutin för internrevision i kök
Kommunstyrelsen Datum 1 (6) Kommunledningskontoret Miljö och samhällsbyggnad Karin Lundell, 016-710 23 54 22.3 Rutin för i kök Datum för : Kökets besöksadress: Kökets telefonnummer: Kökets KRAV-ansvarig:
Läs merVarumärken. Svensk Information. Aktiespararna 4 feb 2012. Svensk Information AB
Varumärken mer än visuell identitet Aktiespararna 4 feb 2012 Jessica von Otter, vd Definition Ett varumärke är ett namn, en symbol eller ett tecken, som används för att identifiera produkter eller tjänster.
Läs merERBJUD HÅLLBART FÅNGAT OCH BIDRA TILL LEVANDE HAV Med MSC-certifiering kan du göra nytta för världshaven.
Miljömärket som gör skillnad under ytan FOTO: ULF BERGLUND ERBJUD HÅLLBART FÅNGAT OCH BIDRA TILL LEVANDE HAV Med MSC-certifiering kan du göra nytta för världshaven. VARFÖR MSC-CERTIFIERING? FOTO: EDOUARD
Läs merNyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel
Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4
Läs merVi som älskar öppna landskap
Vi som älskar öppna landskap Skånemejerier så mycket mer Du känner till Skånemejerier som en leverantör av ett brett utbud av goda skånska mejeriprodukter, goda juicer från Bravo och smakrika ostar såsom
Läs merGrafisk manual för märkesanvändare
Grafisk manual för märkesanvändare 1 Innehållsförteckning Till er som är märkesanvändare 3 Kriterier för Svenskt kött 4 Ursprungsmärkningen Svenskt kött 6 Versioner av märket 7 Märkets färger 8 Märkets
Läs merEKOLOGISK SKINKA TILL JUL? en undersökning av konsumenternas attityder till julskinkan
EKOLOGISK SKINKA TILL JUL? en undersökning av konsumenternas attityder till julskinkan Kön Ålder Region S1. Vilket av följande alternativ passar in på dig angående hushållets inköp av dagligvaror, dvs.
Läs merP&P AB Företagspresentation. ...ger dig konkurrenskraft
P&P AB Företagspresentation...ger dig konkurrenskraft P & P A B P&P AB är ett tillverkande företag inom pappersbranschen. Produktionen sker idag i en modern maskinpark där vi producerar rullprodukter och
Läs merInköpspolicy. Kristianstads Nation
Inköpspolicy Kristianstads Nation Miljömål Nationens mål är att minst 10 % av våra råvaror ska vara framtagna på ett sätt som är hållbart för miljön. Med det så söker vi varor som är märkta med t.ex. något
Läs merVälkommen!
2017-02-16 Välkommen! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Vår vision Där mat och dryck
Läs merEn lite sötare produktkatalog
En lite sötare produktkatalog Välkommen till Gamla stans polkagriskokeri! På en kullerstensklädd gata i Gamla stan i Stockholm ligger vårt polkagriskokeri. Hit kommer du för att dofta, smaka och handla
Läs merDu kan göra skillnad - bli en av oss.
Du kan göra skillnad - bli en av oss. Vi värnar om den svenska ängen Naturbeteskött i Sverige är en ideell förening som arbetar för att fler bönder ska producera och fler konsumenter ska köpa, certifierat
Läs merBehöver era ekologiska produkter en Ekokick?
Behöver era ekologiska produkter en Ekokick? Ekokick är ett marknadsföringskoncept för livsmedelsbutiker med syfte att öka försäljningen av ekologiska livsmedel. Det sker genom utbildning av butikspersonal,
Läs merDu har en tom tomt. Vi får köparen att betala för mer än så.
Du har en tom tomt. Vi får köparen att betala för mer än så. Vi fyller din tomt med värde Som säljare av en tomt har du förmodligen ett mål som är viktigare än alla andra: att få så mycket betalt som
Läs merICA-kundernas syn på hållbarhet
ICA-kundernas syn på hållbarhet Om ICAs kundpanel ICAs Kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället cirka 2300 kunder. Kunderna rekryteras slumpmässigt via telefon.
Läs merÅrsstämma. Stockholm 16 juni 2017
Årsstämma Stockholm 16 juni 2017 2016 - Ett händelserikt år Ett omställningsår VIKTIGA HÄNDELSER 2016 Q1 Q2 Q3 Q4 Aktien återförs till ordinarie lista på Aktietorget Förvärvar 100% av L.O. Smith Konverterar
Läs merMalmborgs Miljöpolicy
Malmborgs Miljöpolicy 1 Kvalitets- och miljöpolicy Kvalitets- och miljöpolicy ICA Malmborgs vill vara och uppfattas som ansvarsfulla och framåtsträvande i kvalitetsoch miljöarbetet. Vi söker ny kunskap
Läs merCoachning av mikroföretag inom livsmedelsbranschen som samarbetspartner för dagligvaruhandeln
Coachning av mikroföretag inom livsmedelsbranschen som samarbetspartner för dagligvaruhandeln Projektetsbakgrund Handeln kan samarbeta med leverantörer av alla storlekar. Man ska emellertid kunna dra nytta
Läs merEkologisk livsmedelsmarknad
Ekologisk livsmedelsmarknad Halvårsrapport om den ekologiska livsmedelsförsäljningen Januari Juli 2017 sammanställd av Ekoweb.nu 19 års erfarenhet av ekomarknaden Fortsatta rekord på svensk ekomarknad!
Läs merABC - Hur certifiera verksamheten?
ABC - Hur certifiera verksamheten? Läser du detta så kan ett skäl vara att ni funderar på att införa ett ledningssystem i verksamheten. Det tycker vi är jättebra. En certifiering är dock ingen garanti
Läs merInledning. Inne på bryggeriet.
Svenska Småbryggerier i Siffror 2018 Innehållsförteckning Inledning 3 Sysselsättning, styrning och åldersfördelning 6 Könsstruktur 7 Åldersstruktur 7 Produkter 8 Lönsamhet 9 Investeringar 10 Omsättning
Läs merPOLARICA ANSVARSFULL BÄRPLOCKNING
POLARICA ANSVARSFULL BÄRPLOCKNING Vi behöver de thailändska bärplockarna och därför måste vi göra allt vi kan för att de ska åka hem med ett leende på läpparna. Tommy Innala, vd Polarica AB Ansvarsfull
Läs merEN BRANSCH I FÖRÄNDRING.
6 Marknad och trender Marknad och trender 7 EN BRANSCH I FÖRÄNDRING. Vi har identifierat fyra starka trender som påverkar vår omvärld och därmed även dagligvarubranschen. Genom att förstå trenderna och
Läs meratt prata om fairtrade
att prata om fairtrade Därför behövs Fairtrade Varje dag handlas stora mängder varor som producerats i länder med utbredd fattigdom, ofta av människor som arbetar och lever under svåra villkor. När våra
Läs merÄr Validus på väg att köpa ut Bringwell från börsen samt även ta över Life?
Är Validus på väg att köpa ut Bringwell från börsen samt även ta över Life? Utveckling/Produktion/Distribution Återförsäljarnät/Kundkännedom Bakgrund 1999 startade Validus upp Lifekedjan 2006 köpte investmentbolaget
Läs mer1. BAS 1.1 Kunskap och utbildning (10 poäng) 1.2 Energi i butik (10 poäng) 1.3 Avfall i butik (10 poäng) 1.4 Matsvinn (15 poäng)
Sveriges mest hållbara matbutiker 2019 Bedömningspunkter Max poäng 1. BAS (60 poäng) 1.1 Kunskap och utbildning 10 poäng 1.2 Energi 10 poäng 1.3 Avfall 10 poäng 1.4 Matsvinn 15 poäng 1.5 Transporter 10
Läs merStrategi med. verkningsfulla åtgärder och mätbara realistiska mål. Arbete på kort och p lång sikt
Ekologisk konsumtion och produktion 2011-2013 2013 Ekologiskt Forum 20 oktober 2010 Ekologisk k produktion och konsumtion Strategi med omvärldsanalys, äld l verkningsfulla åtgärder och mätbara realistiska
Läs merSamlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal
Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal 1. Vad är KRAV? En ekonomisk förening och Sveriges mest kända miljömärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på
Läs merKRAV-MÄRKT ÄR. Godare för hälsan. Receptet på godare mat
KRAV-MÄRKT ÄR hälsan Receptet på godare mat KRAV-MÄRKT MAT & HÄLSA Ju mer KRAV-märkt mat du äter, desto mindre mängd kemiska bekämpningsmedel får du i dig. Våra regler skyddar din mat mot föroreningar.
Läs merHållbarhetsrapport 2018
Hållbarhetsrapport 2018 Kjell & Company Sida 1 av 5 Innehållsförteckning Om Kjell & Company... 3 Hållbarhetspåverkan genom värdekedjan... 3 Risker och möjligheter... 3 Prioriterade områden och målsättningar...
Läs merAtt satsa på miljön är att satsa på livet
SATSA PÅ MILJÖN! Att satsa på miljön är att satsa på livet JMS Mediasystem satsar stora resurser på sitt miljöarbete. Genom en öppen dialog med samarbetspartners, kunder, allmänhet, leverantörer, miljöorganisationer,
Läs merIMMATERIELLA TILLgångAR
IMMATERIELLA Tillgångar En stor del av ditt företags värde beror på de idéer du har utvecklat och skyddat. Om du skyddar ditt varumärke, din design eller uppfinning ökar chanserna att tjäna pengar på din
Läs merMål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011
Stockholm 2011-05-17 Mål & Åtgärder för Smaka på Stockholm miljöarbete 2011 Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete
Läs merProfilprogram för varumärket nyckelhålet
Profilprogram för varumärket nyckelhålet Utgivet av Livsmedelsverket (Sverige), Fødevarestyrelsen (Danmark), Helsedirektoratet och Mattilsynet (Norge) Innehåll Introduktion Sidan 3 Symbolen Nyckelhålets
Läs merEnkelt. Smart. Prisvärt.
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.
Läs merSammanfattning av undersökningarna genomförda 9-10 januari 2006 Bilden av Dalarna
Sammanfattning av undersökningarna genomförda 9-10 januari 2006 Bilden av Dalarna Sammanfattning resultat testgruppen Medverkande 63 personer Fråga 1: Känner du till att politikerna satt och ringde? Ja:
Läs merEtt mer hållbart val.
Ett mer hållbart val. Ett mer hållbart val. Att ta sitt miljöansvar är för många företag viktigare än någonsin. För oss, som verkar i en bransch som tar naturens resurser i anspråk, är engagemanget för
Läs merDet finns flera olika miljömärkningar å andra sidan räcker det gott med en
Det finns flera olika miljömärkningar å andra sidan räcker det gott med en Med den här trycksaken vill vi reda ut det här med alla olika miljömärkningar. Vilka förekommer i den grafiska branschen och vad
Läs merMedlemspanelen - om naturkosmetik, hudvård och märkning
Medlemspanelen - om naturkosmetik, hudvård och märkning Mars 2009 Konsumentföreningen Stockholm 1 Sammanfattning Konsumentföreningen Stockholm har genomfört en undersökning i den egna Medlemspanelen om
Läs merEN URSPRUNGSMÄRKNING FÖR LIVSMEDEL, RÅVAROR OCH VÄXTER Information till dig som vill ursprungsmärka dina produkter.
EN URSPRUNGSMÄRKNING FÖR LIVSMEDEL, RÅVAROR OCH VÄXTER Information till dig som vill ursprungsmärka dina produkter. kött, ÄGG & MJÖLK 100 % svenskt. NU BLIR DET ENKLARE ATT HITTA SVENSKA LIVSMEDEL, RÅVAROR
Läs merTillsammans bygger vi Svevia.
Tillsammans bygger vi Svevia. För dig som arbetar på uppdrag av oss på Svevia. Vart är vi på väg? 2 Resan har börjat. Den här trycksaken vänder sig till dig som arbetar tillsammans med oss på Svevia. Du
Läs mervi är matälskare! Färdigskuret för matproffs
vi är matälskare! Färdigskuret för matproffs 2 Cutting Edge - and Salad Med SallaCarte har du tillgång till marknadens bredaste sortiment av färska skurna frukter och grönsaker. Allt för att göra din vardag
Läs merKoll på kapitalet? Nu räknar dom stålar igen!
Koll på kapitalet? Nu räknar dom stålar igen! Mätsystem för ökad lönsamhet En god lönsamhet är ett självklart mål för varje framgångsrik affärsverksamhet. Att nöjda kunder, motiverade medarbetare och starka
Läs merPå Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.
Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter
Läs merKYL&FRYS PRODUKTKATALOG. Dr o g a Ko l i n sk a
KYL&FRYS PRODUKTKATALOG Dr o g a Ko l i n sk a Välkommen till Plivit Trade Plivit Trade AB är Sveriges ledande grossist för livsmedelsprodukter från Sydeuropa! Vårt starka och kompletta utbud av fler än
Läs merNOV/ 2015 ALLT OM DÖRRAR. Nyhetsbrev Arkitekter
NOV/ 2015 ALLT OM DÖRRAR Nyhetsbrev Arkitekter TEMA: HÅLLBARHET Att som tillverkare av byggprodukter ägna sig åt hållbarhet innebär idag att man behöver arbeta med en lång rad olika miljösystem. Dessutom
Läs merNivå 1. Lätt att förändra på förskolan
3. Handlingsplan giftfri förskola 1. 2. Vägledning Goda råd giftfri förskola till en giftfri förskola GIFTTFRI FÖRSKOLA VÄGLEDNING 1 GIFTTFRI FÖRSKOLA GODA RÅD 1 1 Handlingsplan Vår vision i Pysslingen
Läs merStora kunskapsbrister om ånger- och reklamationsrätt bland yngre
PRESSMEDDELANDE Stockholm 14 februari 2012 Stora kunskapsbrister om ånger- och reklamationsrätt bland yngre E-handelscertifieringen TRYGG E-HANDEL har låtit genomföra en undersökning för att ta reda på
Läs merJämtlands läns landsting. Erfarenheter från miljöledninssystem och certifieringen, registreringen. Jonas Pettersson Miljökoordinator
Jämtlands läns landsting Erfarenheter från miljöledninssystem och certifieringen, registreringen Jonas Pettersson Miljökoordinator Certifiering Första landstinget i Europa att certifieras enligt ISO 14
Läs merGjord i Jordbro. 335 miljoner liter dryck producerad varumärken 74% av volymen såld dryck tillverkad i Sverige
Gjord i Jordbro lokal produktion för svenska marknaden Huvudkontor, produktion och lager i Jordbro 335 miljoner liter dryck producerad 2015 15 varumärken 74% av volymen såld dryck tillverkad i Sverige
Läs merUpphandla med miljökrav och sociala krav med hjälp av globala standarder
Upphandla med miljökrav och sociala krav med hjälp av globala standarder Fredrik Fehn Swedish Standards Institute Peter Nohrstedt SKL Kommentus standarder & upphandling? Vilka är SIS? Ideell medlemsförening
Läs merUndervisningen i ämnet handel ska ge eleverna förutsättningar att utveckla följande:
HANDEL Ämnet handel behandlar handels- och tjänstesektorns roll och funktioner. Ämnet handlar om hantering och försäljning av varor och tjänster samt marknadsföring. I ämnet ingår arbetsmiljö samt service
Läs merSpelregler för ICA MAXI Special Serviceligan 2011/2012 SPECIALVAROR
Spelregler för ICA MAXI Special Serviceligan 2011/2012 SPECIALVAROR ICA MAXI Special kan delas upp i två huvudsektioner LIVS- sidan och SPECIAL- sidan. Vid just detta besök vill vi sätta allt fokus på
Läs merTillsammans är vi Eductus
Tillsammans är vi Eductus Du är Eductus I varje möte med omvärlden bygger vi bilden av Eductus och vi gör det tillsammans. För att vi ska lyckas kommunicera en enhetlig, tydlig och attraktiv bild är det
Läs mer2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist
2014-03- 26 Vad kan vi lita på och litar vi på det? Märkningarnas roll och betydelse Fredrik Fernqvist, 2014-03-20 Institutionen för arbetsvetenskap, ekonomi och miljöpsykologi, Alnarp Fredrik.Fernqvist@slu.se
Läs merFördelar med lösviktsexponering ur ett detaljhandelsperspektiv
Fördelar med lösviktsexponering ur ett detaljhandelsperspektiv Bättre marginal Lösviktsexponerade varor har en högre marginal till följd av att förpacknings- och transportkostnaderna är lägre. Det är också
Läs merTrender och utvecklingsområden inom certifieringsområdet
Trender och utvecklingsområden inom certifieringsområdet Peter Rohlin INCERT AB Svenska Kyl & Värmepumpdagen 2014 Installations Certifiering i Stockholm AB EIO Kyl & Värmepumpföreningen Svenska Kyltekniska
Läs merHållbarhetsprogram 2011
Innehållsförteckning INNEHÅLLSFÖRTECKNING 2 HÅLLBARHETSPOLICY 3 VAROR 4 MÅL 4 KRETSLOPP 4 MÅL 4 TRANSPORTER 4 MÅL 4 ENERGI- OCH LOKALANVÄNDNING 5 MÅL 5 LEVERANTÖR 5 MÅL 5 MEDARBETARE 5 MÅL 5 KUNDEN I HÅLLBARHETSARBETET
Läs merVi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar
Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar Din vilja, ditt engagemang och din kompetens är en viktig del av Martin & Serveras framgång. Våra värderingar Den här skriften beskriver Martin
Läs merDagligvaruhandelns fempunktsprogram för goda matvanor och. god folkhälsa
Dagligvaruhandelns fempunktsprogram för goda matvanor och god folkhälsa 1 Vi verkar för att branschen tar ett aktivt och gemensamt ansvar för konkurrensneutrala frågor Svensk Dagligvaruhandel är branschorganisation
Läs mer1.3.3 Mängden osorterat (brännbart) avfall i butik är mer än 820 kg/miljon/omsättning SEK mindre än 600 kg/miljon omsättning SEK
Sveriges mest hållbara matbutiker 2018 1. BAS Vilja, kunskap, övertygelse och handlingskraft krävs för ett genuint och framgångsrikt hållbarhetsarbete. I den första bedömningsdelen BAS ser vi till butikens
Läs merDesign för bättre affärer Fakta och kommentarer utifrån en undersökning om design i svenska företag, genomförd på uppdrag av SVID, Stiftelsen Svensk
Design för bättre affärer Fakta och kommentarer utifrån en undersökning om design i svenska företag, genomförd på uppdrag av SVID, Stiftelsen Svensk Industridesign, Teknikföretagen och Svensk Teknik och
Läs merPeo Werne ICA Sverige. 08-561 50 000 per.ola.werne@ica.se
Peo Werne ICA Sverige 08-561 50 000 per.ola.werne@ica.se Vision och mission Vi ska göra varje dag lite enklare. Vi ska bli det ledande detaljhandelsföretaget med fokus på mat och måltider. Våra värderingar
Läs merVerksamhetsplan 2018
Verksamhetsplan 2018 Innehållsförteckning Verksamhetsplan 2018 1 1 Verksamhetsområdets mål 3 2 Förutsättningar 4 3 Nulägesanalys 5 4 Verksamhetsmål, uppföljning och övergripande prioriteringar 7 4.1 Attraktiv
Läs merEKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015
EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015 Macklean insikter 2 Rapportens konklusioner i korthet 1 Ekologiskt är en växande konsumenttrend som skapar en
Läs merDET ÄR MÄNNISKOR SOM SKAPAR SÄKERHETEN
DET ÄR MÄNNISKOR SOM SKAPAR SÄKERHETEN VÄLKOMMEN! ADI är den marknadsledande distributören av brand- och säkerhetsprodukter och har bedrivit verksamhet i över 30 år. Vi säljer allt från video- till brandsäkerhetslösningar
Läs merCoop Franchise en spännande och lönsam företagarform!
Coop Franchise en spännande och lönsam företagarform! Har du drömt om att vara din egen men inte vågat ta steget? Som franchisetagare av en Coop Konsum- eller Coop Nära-butik får du det fulla ansvaret
Läs merRegler för Riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening 2010-03-08 2013-11-14
Regler för Riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening 2010-03-08 2013-11-14 Definitioner av begrepp i detta dokument: BeM Avser riksföreningen Bondens egen Marknad ideell förening. Medlem Medlem
Läs merSveriges ledande restaurang- och storköksspecialist. Martin & Servera-gruppen
Välkommen till oss! Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras affär. Sveriges ledande restaurang-
Läs merChecklista. lista. Ja Nej Allmänt Vi serverar inga rödlistade fiskar eller skaldjur.
lista Version 2016-04-01 Enhetsnamn: Revisor: Ja Nej 15.1.4 Allmänt Vi serverar inga rödlistade fiskar eller skaldjur. Vi använder WWF:s fiskguide Vi serverar inga livsmedel som är märkta att de är framställda
Läs merEkologiskt utbud i Upplands-Bro kommuns livsmedelsbutiker våren 2015
1 Ekologiskt utbud i Upplands-Bro kommuns livsmedelsbutiker våren 2015 Naturskyddsföreningen i Upplands-Bro i samarbete med EkoMatCentrum Inventering utförd 2015 av Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen
Läs merMed Martha mot matsvinn
Med Martha mot matsvinn Översikt - initiativ för minskat matsvinn i åländska livsmedelsaffärer X Tillämpas / Tillämpas delvis O Tillämpas inte S-Market Åtgärd/initiativ 1. Aktiva beställningssystem X 2.
Läs merFör mer information om IP SIGILL och IP Grundcertifiering se www.svensktsigill.se
Certifiering enligt IP bör leda till lägre riskklass IP är en standard för kvalitetssäkring av livsmedelskedjan som omfattar livsmedelssäkerhet, djuromsorg och miljöansvar, se bilaga 1. Standarden ägs
Läs mer