Gamla trender. inyavärlden

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Gamla trender. inyavärlden"

Transkript

1 TREND KALIFORNIEN Gamla trender inyavärlden Efter decennier av allt mer alkoholstarka, fruktiga och ekade viner har Kalifornien börjat snegla mot gamla världens stil och elegans. Hållbar utveckling och terroir är andra modeord på andra sidan Atlanten just nu. n;xt OCH FOTO MIKAEL MÖLSTAD - ALLA VINMAKARE SOM GÖR VINER med 14, 15, ja till och med 16 procent alkohol är galna! För mig är de lika obegripliga som vore de från en annan planet. Det för många provocerande uttalandet kommer från Kaliforniens busigaste vinmakare, Randall Grahm på Bonny Doan i Santa Cruz, söder om San Francisco. Men Randall Grahm, rebell eller ej, har visat sig ha rätt förr. Hans n~ kapande vinmakeri har inspirerat många till art våga tänka nytt. Det är redan åtskilliga som tänker i samma banor och pratar om mer european style wines. ~Ier druva och mindre alkohol och extrakt. Det verkar alltså som pendeln slår tillbaka i Kalifornien. På och 1960-talen fanns det 46 ALLT OM VIN 3' 2011 många producenter som gjorde viner väl i klass med de europeiska i stil och elegans. Så sent som 1976, under den historiska Paris-provningen, slog en kalifornisk chardonnay och en kalifornisk cabernet sauvignon de berömda franska storheterna på hemmaplan. Sedan dess har alltför många producenter mest fokuserat på att tillfredsställa publikens hunger efter mer frukt, mer ek, mer extrakt och ja, under de senaste åren - alkoholnivåer som närmar sig starkvinernas. Den yngre generation av vinmakare som nu tar över har en annan inställning. De har också gedignare utbildningar och större internationell erfarenhet, inte minst från Europa.»

2

3 CLONE

4 TREND KALIFORNIEN» Brian Talley på Talley Estate i San Luis Obispo, norr om Santa Barbara är en av dem. Han är övertygad om att mer eleganta viner hör framtiden till. - Fler och fler kunder vill ha mer finstämda viner, men problemet är att vinskribenterna i Kalifornien är av det gamla gardet som inte vill ändra på något, säger han. Ett tydligt tecken på att vinden håller på att vända är att många vinmakare börjat hoppa över den malolaktiska jäsningen på sina vita viner - den andra jäsning som gör syran mjukare men också tar bort druvkaraktär och fyller på smörighet. Det finns nu flera kaliforniska vinmakare som inte ens använder en andra jäsning när det gäller Chardonnay. DEN STÖRSTA TRENDEN är annars sustainable winegrowing, som närmast kan översättas med hållbar vinproduktion. Hela konceptet bygger på att skapa hållbar utveckling både ur miljömässigt och företagsekonomiskt perspektiv. Det handlar om allt från jordar, bevattning och sjukdomsbekämpning till energieffektivitet, materialanvändning och de anställdas välbefinnande. En viktig del är att bevara ekosystemen kring vinodlingarna. Sustainable-programmet har tillkommit helt och hållet på vinindustrins eget initiativ, ingenting är framtvingat av några myndigheter. I dag arbetar hela 70 procent av vinproducenterna med hållbar utveckling och antalet växer hela tiden. Fler och fler blir också certifierade i programmets alla delar. Men hållbarhet och etik i all ära. I slutändan handlar det ändå om att göra goda viner, som marknaden gillar. En av pionjärerna för den hållbara odlingen är Larry Brooks på Tolosa Winery i San Louis Obispo. Han var också den som skapade hela trenden med Pinot Noir i denna sydliga del av Kalifornien. - Etik har ingenting med smak att göra, det gör inte vinerna bättre. För det krävs kvalitet och kunskap, menar Larry Brooks. Han ger heller inte mycket för de naturliga viner som många anser vara framtiden, säga viner där man låter naturen hela jobbet. det vill göra i stort sett - Jag forstår det inte, säger han och drar till med en riktigt oneliner: - Gud gör vinäger; det är människan som gör vin. Efter 33 säsonger som vinmakare måhända vad han talar om. vet han HELA DET OMDISKUTERADE terroir-begreppet har nu också nått vingårdarna i Kalifornien. Ja, det började egentligen redan på 1990-talet när phylloxeran drabbade delstaten. Då plötsligt fick man plöja upp enorma arealer av vinstockar vilket skapade massor av nya frågor. Vilka druvor ska vi odla? Hur ska de planteras? Studier av jordar, mikroklimat, dränering och sluttningsvinklar mot solen blev plötsligt högintressant. En helt ny kunskapsbank druvsorter växte fram och nya och kloner dök upp på marknaden. Detta skedde överallt i Kalifornien, inte minst i de berömda vingårdarna i Napa och Sonoma. Men de stora landvinningarna gjordes i det gigantiska landområde som kallas Central Coast, som sträcker sig 600 kilometer Angeles och San Francisco. mellan Los Det är här mycket av det nya sker i Kalifornien. I de gamla boskapsområdena finns både berg, dalar och höglänta, kulliga områden, vilket ger unika möjligheter klimat. Det är framforallt att hitta olika jordar och det nästan iskalla Stilla Havet i väster som skapar så varierande forutsättningar for vinodling. Från havet driver kalla vindar och dimmor in på natten. De drar genom dalgångarna och letar sig fram till områden där man i dag kan hitta riktiga cool climate-vingårdar. När solen stiger» DeJv &iö't,~ ~ ~ anuut,~!:vu~~ t1jijteljmtvi!t1, Mm 1'lMIvlA,if, ~~ ÖYeA~!v rvul håfrbtuv Yil1fMMfwfV ALLT OM VIN

5 Ekologisk odling och hållbar utveckling står högt upp på agendan för många producenter. KALIFOlnUSKA VINTRENDER Mer hållbar odling - Sustainable winegrowing Lägre alkoholhalt, mer elegans Mer druva och mindre extrakt Bättre kontroll och noggrannare val av växtplats Undvika malolaktisk jäsning på vita viner» kommer värmen och sätter fart på druvmognaden. Men redan under tidig eftermiddag kommer de svala brisarna tillbaka. Och så håller det på nästan året runt. Några pionjärer insåg att detta innebär stora möjligheter för Pinor Noir. Druvan fick ett rejält uppsving med filmen Sideways som utspelades i Santa Barbararegionen. Huvudpersonen Miles lovprisade Pinot Noir samtidigt som han dissade Merlot rejält. Hans uttalande till sin vän innan de gick in på en restaurang för att underhålla två damer är numera nästan klassiskt: If there's anyone ordering Merlot. bra vinhus i Santa Barbara County med Pinot Noir och Chardonnay i fokus, som Zaca Mesa, Melville och Sanford. för att skapa ett modernt lönsamt vineri i dessa områden. Under de senaste åren har många haft det svårt. Marknadskrafterna är tuffa i Kalifornien i arabiska fullblod som nu ägs av vinjätten E&J Gallo. Efter enorma investeringar producerar man några av de bästa vinerna i området. Mycket tack vare vinmakaren Dave Hopkins, en sann företrädare för den kaliforniska livsstilen. Han är både dykare och surfare och har tidigare levt som hippie och varit roadie åt berömda rockband. Jodå, hans granne och gode vän heter David Crosby från Crosby, Stills, Nash & Young. ALLT OM VIN rancher där köttdjuren fredligt betar på de gräsbeväxta kullarna. Men det finns också en tydlig nybyggaranda när det gäller vingårdar. Många präglas av jättelika investeringar i allt det senaste, nästan alltid med hållbar produktion som ledljus. Har man inte ärvt massa pengar och en boskapsranch krävs det uthålliga investerare Ett av de yngsta vinhusen är Bridlewood I SAN LUIS OBISPO norr om Santa Barbara är fortfarande mycket lantligt, med stora boskaps- I'm leaving. I'm NOT drinking any Merlot. Vill du åka i Sideways-spåren hittar du många Santa Ynez, ett före detta sjukhus för dyrbara 50 I Hopkins konsekventa vinmakarstil ingå~ att allt nytt måste testas och han älskar också terroir. - Terroiren är det viktigaste i mina viner, den ska alltid märkas, förklarar han. där det inte finns några "EU-pengar" att ta till när jordbruksrörelsen går dåligt. Ännu tuffare har det varit för producenter i det lite nordligare Paso Robles, ett område som till ytan är större än hela Napa. Många beskriver Paso Robles som ett Napa Valley för 30 år sedan. I slutet på 1990-talet fanns här bara knappt 20 vinproducenter - i dag är de över 200. Konkurrensen om uppmärksamheten är hård. Legenden i området är Gary Eberle, som kom hit direkt från vinuniversitetet i US Davis på

6 o VINGARDAR S~BMb~ ZACA MESA 6905 Foxen Canyon Road, Los Olivos, CA zacamesa.com Chardonnay, Viognier, Rousanne, Z Cuvee MELVILLE VINEV ARDS AND WINERV 5185 East Hwy 246,Lompoc, CA melvillewinery.com Chardonnay Estate, Verna's Estate, Pinot NoirVerna's Estate SANFORD WINERV AND VINEV ARDS Santa Rosa Road, Lompoc, CA sanfordwinery.com La Rinconada Chardonnay, La Rinconada Pinot Noir, Sanford & Benedict Vineyard PinotNoir BRIDLEWOOD WINERV 3555 Roblar Avenue, Santa Ynes, CA. bridlewoodwinery.com Viognier Reserve Central Coast, Estate Winery's 2007 Monterey County Chardonnay, Reserve Syrah. I97D-talet. Han skapade i princip Paso Robles AVA (American Viticultural Area). Den mest betydelsefulla vinmakaren i Paso Robles är annars mer och mer omfamnar de gamla vingårdarna. I dessa trakter har det odlats vin sedan ISDD-talet. Här ligger Randall Grahms vinhus Bonny Doon. Med ålderns rätt har Grahms nu sålt 9D Robert Haas. Han började som vinimportör med rhoneviner som specialitet, och lärde procent av varumärkena som ingick i Bonny känna familjen Perrin på Chateau Beaucastel i Chäreauneuf-du-Pape. Tillsammans skapade de Tablas Creek, som en kalifornisk pendang till Beaucastel i Rhone. De gick mycket noggrant tillväga och sökte efter sluttningar med rätt jordar Doon, bland annat det kända Big House Red. Men som den ungdomlige rebell han fortfarande är har han naturligtvis nya ideer. Nu planerar Grahms en ny vingård där allt ska vara som på ISDD-talet. Bara rotäkta bushwines. Han har redan och ph-värde, och importerade sedan bland annat hittat den perfekta sluttningen med rätt jordar, kloner av Grenache direkt från plantskolor i Chåteauneuf-du-Papc. utan vinlöss i markerna, där han tänker börja med grenachestockar uppdrivna från frön för att ge den rätta kvaliteten. Efter det blev Paso Robles ett RhoneIand i Kalifornien - och ett tillhåll för de mest fundamentalistiska rhonevinälskarna i organisationen Rhone Rangers. Längre norrut, i Monterey, närmar man sig San Francisco vilket också märks på att urbaniseringen - Det tar visserligen 4-5 år längre tid innan man far bra frukt, men då får man också små tåliga plantor med bra rotsystem, farklarar Grahm. - Jag ska öppna en Pandoras ask! Ingenting kan gå fel, inflikar han med ett leende. _ s-: Luis. ObilfO TALLEV ESTATE 3031 Lopez Drive, Arroyo Grande, CA talleyvineyards.com Bishops Peak Chardonnay, Talley Vineyards Estate Chardonnay, Bishops Peak Pinot Noir, Stone Corral Vineyard Pinot Noir, Edna Valley, Rincon Vineyard Pinot Noir. TOLOSA EST AT E WINES 4910 Edna Road, San Luis Obispo, CA 9340 l. tolosawinery.com Estate Chardonnay, "569" Block Chardonnay, Estate Pinot Noir, "1772" Pinot Noir. ~~~ 328 Ingalls Street, Santa Cruz, CA bonnydoonvineyard.com Ca del Solo Estate Albarino, Ca del Solo Muscat, Le Ciqare Volant, Syrah Le Pousseur. ALLT OM VIN

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Annchatrine, Maggan och Björn höll i tåtarna även för årets sista nyhetsprovning, med utmärkt resultat. Vi provade 4 vita och 4 röda viner, till detta serverades

Läs mer

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det

Läs mer

Scarlet Runner Shiraz

Scarlet Runner Shiraz Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags

Läs mer

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône

Läs mer

Torbreck. GSM Old Vines 2012. Barossa Valley - South Australia, Australien

Torbreck. GSM Old Vines 2012. Barossa Valley - South Australia, Australien Torbreck GSM Old Vines 2012 Barossa Valley - South Australia, Australien Doften är stor och tät med koncentrerad mörk frukt. Smaken är medelfyllig med koncentrerade och lite kryddiga toner av mörka bär.

Läs mer

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike Chateau Pierrail Blanc 2014 Bordeaux, Frankrike Stor, aromatisk och fräsch doft. Smaken är torr med fina toner av mogna krusbär, fläder, exotisk frukt och citrus. Syran är fint balanserad och semillondruvan

Läs mer

Det italienska vinet är alltså till betydande andel från Sydafrika för närvarande!

Det italienska vinet är alltså till betydande andel från Sydafrika för närvarande! Det nya Sydafrika 2013-11-05, Weibes Kök, SMHI Kvällens presentatör, Maja Berthas, är representant i Sverige, Norge och Finland för WOSA, Wines of South Africa. WOSA är en organisation som alla Sydafrikanska

Läs mer

Finvinsprovning. Falun 20150331

Finvinsprovning. Falun 20150331 Finvinsprovning Falun 20150331 Vad är finviner? Kvällens viner Walter Hansel North Slope Chadonnay 2009 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2007 Maison Louis Jadot Pommard 1er Cru 1997 Braida

Läs mer

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.

Läs mer

KALIFORNIEN INLEDNING

KALIFORNIEN INLEDNING KALIFORNIEN INLEDNING Nedanstående är ett manus som till större delen användes vid presentationen och provningen av kaliforniska viner vid Munskänkarnas i Hunnebostrands provning 2007-09-29. Speciellt

Läs mer

Prislista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m )

Prislista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m ) lista Restaurangsortiment Spirit of Avalon (gäller f o m 2016-09-12) Bodega Ribas (Spanien, Balearerna, ) Bodega Ribas är s äldsta och Spaniens tredje äldsta vingård grundad 1711 och drivs fortfarande

Läs mer

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013 Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.

Läs mer

Druva II Zinfandel 2007-2012.

Druva II Zinfandel 2007-2012. Druva II Zinfandel 2007-2012. Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Teoriavsnittet inspirerat av OZ Clarke och Margaret Rand: Druvan bakom vinet CA 2009 Zinfandel - inledning Zin - Kaliforniens

Läs mer

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Vinlista träkolskrogen 2012

Vinlista träkolskrogen 2012 Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala

Läs mer

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun SHAFER VINEYARDS Falun 2015-05-07 Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9 falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun Information om Shafer Vineyard 1 (3) Hela vinvärlden glädjer sig i dag åt att John Shafer

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

TOVE OSKARSSON HENCKEL

TOVE OSKARSSON HENCKEL VINNANDE VINLAND Chile passar verkligen in i epitetet Nya världen. Här hittar vi kreativitet, galenskap, hängivenhet och nyfikenhet allt i en salig blandning. På bara ett par decennier har vinmakningen

Läs mer

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor Vinprovning 2009.02.20/MN Syrah/Shiraz Mogna druvor 1 Syrah/Shiraz Viner från 5 länder Australien, Nya Zeeland, Spanien, Sydafrika och USA Fyra av vinerna som provas kommer från beställningssortimentet

Läs mer

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig

Läs mer

Kalazic Sauvignon Blanc

Kalazic Sauvignon Blanc Kalazic Sauvignon Blanc 1 Systembolagets enda kroatiska vin KALAZIC SAUVIGNON BLANC kommer från natursköna Baranja i Kroatien. Det är det enda kroatiska vinet i Systembolagets fasta sortiment. UTVALD AV

Läs mer

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien Vina Nora Nora da Neve 2012 Rías Baixas, Spanien Doften är ganska stor och fruktig i aromatisk stil med inslag av citrus, fat och hasselnötter. Smaken är torr i komplex och elegant stil med toner av exotisk

Läs mer

Wine-Guide California, Oregon & Washington USA. Skrivet av Sven-Erik Nyberg.uppdaterat 2012. InspirationsGuidernaFakta

Wine-Guide California, Oregon & Washington USA. Skrivet av Sven-Erik Nyberg.uppdaterat 2012. InspirationsGuidernaFakta Skrivet av Sven-Erik Nyberg.uppdaterat 2012. InspirationsGuidernaFakta 1 Här får Du en av Sveriges bästa Guide och Informationskompendium om Kaliforniens och Oregons viner, vinproducenter och vinordlista.

Läs mer

våra EKOLOGISKA viner

våra EKOLOGISKA viner våra EKOLOGISKA viner Intresset för ekologiskt vin ökar för varje år men något som är mycket viktigt att ta i beaktning är att många producenter odlar ekologiskt och biodynamiskt men väljer att inte märka

Läs mer

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson VINPROVNING Gamla Värden mot Nya Världen Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson Historia Gamla värden Armenien En miljon år sedan vildvin - vitis vinifera silvestris 7000t f.kr Normadiska stammar planterade

Läs mer

Central Coast en annan facett av Kalifornien. Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional

Central Coast en annan facett av Kalifornien. Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional Central Coast en annan facett av Kalifornien Små hus stora champagner Quinta do Noval Nacional 8 2010 Smakfull Italienare! Primitivo Doppio Passo är en mini - Ripasso av stora mått. Vinet görs med ripassometoden

Läs mer

Nyhetsbrev Vinmakare, Ana Martin Onzain

Nyhetsbrev Vinmakare, Ana Martin Onzain Nummer 2 Mars 2015 Få ursprung ligger så varmt om hjärtat hos oss Svenskar som Rioja. Dessa fatlagrade viner med sin mjuka vaniljlika karaktär har konsumerats av svenskar sedan det stora genombrottet kring

Läs mer

Bodegas Cezar. Världens Viner. Text: Johan Franco Cereceda. Foto: Mauro Rongione & Åke Jacobsson. nummer 4 2010

Bodegas Cezar. Världens Viner. Text: Johan Franco Cereceda. Foto: Mauro Rongione & Åke Jacobsson. nummer 4 2010 Han var tidigare känd som den galne svensken. Men samtidigt som hans viner ökat i renommé, har folk förstått storheten i det han gör: att producera kvalitetsvin där man tidigare sa att det var omöjligt.

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2015-10-28 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor: Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2015-03-26 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2015-05-12 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT välkommen ombord! Allt händer otroligt snabbt inom vinindustrin just nu. Trenderna avlöser varandra och konsumenten är mer intresserad av vin än aldrig förr. Vi vill veta mer om produktionen och har höga

Läs mer

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2016-02-02 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay I juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o Clock Chardonnay. Det är en parlansering med både hel- och halvflaska. Four o Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet från Australien

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Winegrowers of Ara. Pathway Pinot Noir 2011. Marlborough, Nya Zeeland

Winegrowers of Ara. Pathway Pinot Noir 2011. Marlborough, Nya Zeeland Winegrowers of Ara Pathway Pinot Noir 2011 Marlborough, Nya Zeeland Doften är fylld med söta körsbär, subtila inslag av kryddor. Smaken är elegant och balanserad med en bärdominerad eftersmak. Druvorna

Läs mer

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 Spaniens vindistrikt País Vasco Navarra La Rioja Aragonien Galicien Kastillien- La Mancha Kastillien- León Madrid Valencia Katalonien

Läs mer

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml Leo Steen Wines OLD VINES ZINFANDEL 2012 Mendocino County, USA Vinet Producenten 12 st Shiraz, Zinfandel 14,5% 136 kr 1632 kr /LÅDA darenberg The Laughing Magpie 2010 McLaren Vale, Australien Doften är

Läs mer

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien Hewitson Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011 Barossa Valley, Australien Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och ek. Smaken är fyllig med inbäddade tanniner och lång, rik eftersmak. Här finns

Läs mer

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay

Läs mer

Jätteträd, vingårdar & Alcatraz

Jätteträd, vingårdar & Alcatraz Jätteträd, vingårdar & Alcatraz Denna tvådagars tur innehåller stora höjdpunkter från San Fransisco med omnejd. Upplev jätteträden i Muir Woods, smaka utsökt vin i vindistriken norr om San Fransisco och

Läs mer

Les Crêtes. 226 kr /FLASKA. Chardonnay 2012. 1356 kr /LÅDA. Valle d Aosta, Italien. Utvalt av Arvid Rosengren

Les Crêtes. 226 kr /FLASKA. Chardonnay 2012. 1356 kr /LÅDA. Valle d Aosta, Italien. Utvalt av Arvid Rosengren Les Crêtes Chardonnay 2012 Valle d Aosta, Italien Utvalt av Arvid Rosengren Vi befinner i i Aymaville 700 meter över havet, i skuggan av Mont Blanc. Kikar man på en karta så befinner vi oss i Italien,

Läs mer

Munskänkarnas 50-årsjubileum. 17 maj 2008

Munskänkarnas 50-årsjubileum. 17 maj 2008 Munskänkarnas 50-årsjubileum 17 maj 2008 Inledning Munskänkarna är världens största ideella vinprovarförening 24.000 medlemmar främst i Sverige. Jag är regionchef för Stor-Stockholm med 12 undersektioner

Läs mer

De ungerska vinregionerna

De ungerska vinregionerna Vinlandet Ungern Ungern är idag Europas åttonde största vinproducent och här odlas vin på ett område om ca 90 000 hektar. År 2010 producerades 1,8 mhl (miljon hektoliter) vin i landet, motsvarande siffra

Läs mer

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml Leo Steen Wines OLD VINES ZINFANDEL 2012 Mendocino County, USA Vinet Producenten 12 st Shiraz, Zinfandel 14,5% 136 kr 1632 kr /LÅDA darenberg The Laughing Magpie 2010 McLaren Vale, Australien Doften är

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Provning med Ernest & Julio Gallo.

Provning med Ernest & Julio Gallo. Provning med Ernest & Julio Gallo. Historia. Historien om E. & J. Gallos vinproduktion tog sin början 1933, mot slutet av det några kallar det Det ädla experimentet men som är mer känt som Förbudstiden.

Läs mer

KALIFORNIENS VINHISTORIA TREBETYGSUPPSATS I VINKUNSKAP

KALIFORNIENS VINHISTORIA TREBETYGSUPPSATS I VINKUNSKAP KALIFORNIENS VINHISTORIA TREBETYGSUPPSATS I VINKUNSKAP Jan Gustavsson Munskänkarna i Gbg 2009-02-08 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Syfte och avgränsningar sid 3 Inledning sid 3 Bakgrund sid 3 Spanjorernas kolonisation

Läs mer

Napa Valley, en timmes

Napa Valley, en timmes SJÄLFULLT I SONOMA Följ med till Sonoma på en resa bland vingårdar, mexikanska restauranger och lantliga småhålor. Vinskribent Erica Landin är uppväxt i USA och återvänder alltid till sitt älskade Sonoma

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2016-04-04 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

Den näst största vinproducerande regionen i USA. Vinerna har karaktär av både den Nya och den Gamla världen

Den näst största vinproducerande regionen i USA. Vinerna har karaktär av både den Nya och den Gamla världen Den näst största vinproducerande regionen i USA Delstaten Washington ligger i det nordvästra hörnet av USA i en region som kallas Pacific Northwest.Delstaten ligger på andra plats i USA efter Kalifornien

Läs mer

08-15 61 06 www.etthundraett.se

08-15 61 06 www.etthundraett.se Mousserande/Champagne Glas Flaska Sumarocca Cava Brut Reserva Smak av lime, päronskal och ingefära. Fruktig och fräsch med toner av mango 90 kr 495 kr Sumarocca Cava Rose Den bästa Pinot Noir, Garnacha

Läs mer

Rhône - från norr till söder

Rhône - från norr till söder Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

PROGRAM 2015. Lördag 30 maj. Söndag 31 maj. Program 2015. Hitta rätt! Här har du en översikt över allt som händer på Sillens Helg 2015

PROGRAM 2015. Lördag 30 maj. Söndag 31 maj. Program 2015. Hitta rätt! Här har du en översikt över allt som händer på Sillens Helg 2015 Hem Program 2015 Köp Sillpasset här! Bildgallerier Sponsorer Info Program 2015 PROGRAM 2015 Hitta rätt! Här har du en översikt över allt som händer på Sillens Helg 2015 Matställen i Sillracet 2015 Prova

Läs mer

i sin helhet på närmaste snabbköp och få en krona i pant!

i sin helhet på närmaste snabbköp och få en krona i pant! EN GENIAL FÖRPACKNINGSIDÉ Först kom skruvkorken, sen kom lådvinet, plastkorken och nu kommer slutligen PET-flaskan lämpad för vin. Hur roligt är det? Riktigt roligt visar det sig. PET flaskan i sig är

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2016-09-07 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

Gamla Krogens vinlista

Gamla Krogens vinlista Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna

Läs mer

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Druvprovning Munskänkarna 2012-05-11 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Vita Druvor Chardonnay Chardonnay är en av väldens mest odlade druva - anpassar sig lått till olika typer

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika

Läs mer

Stockholms Munskänkar

Stockholms Munskänkar Druvan 2Bspecial Sangiovese Special BMA vår/järfälla höst 2014 Denna kurs är en vidare fördjupning i det vi anser vara det kanske viktigaste inom vinkunskap: att kunna känna igen den druva som ligger bakom

Läs mer

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland Seresin Marama Sauvignon Blanc 2009 Marlborough, Nya Zeeland Utvalt av Arvid Rosengren Okej, jag erkänner. Nya Zealändsk Sauvignon kanske inte är den kategori vin som behöver fler förtalare. Men när en

Läs mer

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.

Läs mer

Sydafrika Vinets gyllene medelväg

Sydafrika Vinets gyllene medelväg Sydafrika Vinets gyllene medelväg Jan Magnusson är munskänk sedan 23 år. Sektionschef i Gislaved i 11 år då sektionen gick från ca 30 medlemmar till närmare 200. Driver idag egen vinfirma Vinkunskap Jan

Läs mer

Kort om vinregionerna

Kort om vinregionerna Kort om vinregionerna Vin: Champagne Jacquart Cuvée Mosaique Brut Region: Champagne Distriktet Champagne är en av världens mest kända vinregioner. Den mousserande dryck som produceras här avnjuts vid såväl

Läs mer

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna Xxx Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA I Bourgogne är terroirbegreppet Roches calcaires - Kalkklippor Route des vins vinvägarna Route nationale riksvägarna 3- Vingårdarna Bourgogne och dess fem vinområden Bourgognes

Läs mer

Sydamerika. Tradition eller nytänkande?

Sydamerika. Tradition eller nytänkande? Text Sydamerika. Tradition eller nytänkande? -Hur tänker vi i nya respektive gamla världen. 2013-11-27 Av. Jonas Alwin Kvällens föreläsning Chile & Argentina, en vinmakares paradis. Vad är egentligen Terroir?

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 2 Periquita 2007 (nr 2574) Península de Setúbal 3 Meia Pipa 2007 (nr 2564) Terras do Sado 4 Casa Santos Lima Syrah 2008 (nr 6298) Lisboa

Läs mer

Munskänkarnas 50-årsjubileum. 17 maj 2008

Munskänkarnas 50-årsjubileum. 17 maj 2008 Munskänkarnas 50-årsjubileum 17 maj 2008 Från min yngsta dotters skoluppsats: Min papa ska bli kokk när han blir sturre Och när han blir ännu sturre Ska han bli somalier! En sån där som dricker vin varje

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Domaine de Mourchon. Cotes du Rhone Cotes du Rhone, Frankrike

Domaine de Mourchon. Cotes du Rhone Cotes du Rhone, Frankrike Domaine de Mourchon Cotes du Rhone 2014 Cotes du Rhone, Frankrike Rödfruktig och örtig doft med toner av hallon, björnbär, sötlakrits, färska örter, kakao och en hint av peppar. Smaken är medelfyllig med

Läs mer

Eco Rojo I N I A. S E

Eco Rojo I N I A. S E Eco Rojo UTVALD AV V I N I A. S E 1 Eco Rojo ekologiskt, biodynamiskt, veganskt VID FOTEN AV BERGET Sierra del Maigmo och Sierra el Sit i Spanien ligger en vingård som skiljer sig markant från andra vingårdar

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat!

Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! En vinresa av och med BKWine Vinresa i Toscana Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! 18-22 maj 2011 Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst

Läs mer

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike Chateau la Bastide Exuberance Vieilles Vignes 2011 Corbieres, Frankrike Kraftfullt, inbjudande och silkeslent i doften. Smaken är fyllig med lager av solmogen frukt i en kryddig stil. Toner av mörka bär

Läs mer

Välkommen till oss på Vinopia

Välkommen till oss på Vinopia VINOPIA Restaurangprislista 2016-12-20 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med

Läs mer

HAR DU SVÅRT ATT HITTA NYA SPÄNNANDE VINER?

HAR DU SVÅRT ATT HITTA NYA SPÄNNANDE VINER? Nya favoriter varje månad HAR DU SVÅRT ATT HITTA NYA SPÄNNANDE VINER? Eller vill du ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Då är Månadens vinpaket något för dig. Här har vinkommittén ansträngt

Läs mer

Nyhetsbrev Ett besök hos Domaine du Pesquier

Nyhetsbrev Ett besök hos Domaine du Pesquier Ett besök hos Nummer 2 Mars 2014 Vintern börjar släppa sitt grepp om Sverige och många är sugna på att resa bort till varmare breddgrader. I detta nyhetsbrev åker vi till Södra Rhônedalen och besöker vår

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

Vita. Mousserande. Champagne

Vita. Mousserande. Champagne Vita Husets Gaba do Xil 280 100% Spanska druvan Godello. Skiffer och granitjord skapar ett friskt och smakrikt vin. Till både fiskoch sniglar. Ej ekfatslagrat. Fritsch Gruner Veltliner 300 Österrikes druva

Läs mer

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Vinlista Kårleone Vita Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Il Fiore Piemonte 290 Till smakrika förrätter,

Läs mer

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och köpte 500 stycken. I dag finns 24 000 sparrisplantor

Läs mer

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se sparar Notering Mas de Daumas Gassac Moulin De Gassac Premier Selection 2015 750 ml x 6 89 SEK Haut Chevignac Les Rochers 2015 750 ml x 12 93 SEK Cote de Catalans Galhaud Grenache Noir Vieilles Vignes

Läs mer

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque Finca Loranque Toledo La Mancha Spanien Finca Loranque Lacruz, Syrah/Tempranillo 2005 Ett uttrycksfullt och modernt vin till sin karaktär, Trots en mognadsprocess där ekfaten uteslutits är det lätt att

Läs mer

Månadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms

Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad

Läs mer

VINVANDRINGEN Ovansiljan

VINVANDRINGEN Ovansiljan VINVANDRINGEN 2016 Årets vinvandring bjöd på ett perfekt väder! Vi var totalt 64 anmälda, så kön med vandrare ringlade sig som en orm längs stigarna. Sollerön visade sig på sitt bästa humör med grönskande

Läs mer

Italien - när det är som bäst!

Italien - när det är som bäst! Du vet väl att Franska Vinlistan även fi nns på Facebook? Gilla oss på www.facebook.com/franskavinlistan Champagne Paul Déthune NV Blanc de Noirs Grand Cru Champagne Paul Déthune NV Cuvée Prestige Grand

Läs mer

Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat!

Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine Vinresa i Toscana Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! 18-22 maj 2011 Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja

Läs mer

Vinresa i Champagne. En vinresa av och med BKWine. 13-17 oktober 2010

Vinresa i Champagne. En vinresa av och med BKWine. 13-17 oktober 2010 En vinresa av och med BKWine Vinresa i Champagne 13-17 oktober 2010 Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer ni att

Läs mer

Malbec ,8 milj km 2 0,5 milj km 2 32 milj invånare 62 milj invånare 3700 km långt

Malbec ,8 milj km 2 0,5 milj km 2 32 milj invånare 62 milj invånare 3700 km långt Malbec 2017-04-28 1 Malbec 2017-04-28 2,8 milj km 2 0,5 milj km 2 32 milj invånare 62 milj invånare 3700 km långt 2 Kvällen Druvan Malbec Frankrike vs Argentina Provning 6 viner 4 Argentina, 2 Frankrike

Läs mer

Domaine de la Garenne

Domaine de la Garenne Domaine de la Garenne Sancerre Les Bouffants 2013 Loire, Frankrike Doften är frisk och aromatisk med inslag av krusbär och svartvinbärsblad. Smaken är torr och mycket frisk med aromatiska toner av mineral

Läs mer

Matetic Vineyards. Chardonnay EQ San Antonio Valley, Chile

Matetic Vineyards. Chardonnay EQ San Antonio Valley, Chile Matetic Vineyards Chardonnay EQ 2014 San Antonio Valley, Chile Elegant och fruktdriven doft med toner av gul citrus, mango, vit persika, gröna äpplen och en väl avvägd hint av fat. Smaken är ung, mycket

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike) 1 Château Cru Cantemerle 2010 (90417) Bordeaux Supérieur % Merlot, % Cabernet Sauvignon och % Cabernet Franc 2 Château Fourcas Hosten 2008 (95585) Listrac 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 1% Cabernet

Läs mer

Viner till Jul och Nyår under 150 kr!

Viner till Jul och Nyår under 150 kr! Viner till Jul och Nyår under 150 kr! 2013 Domaine Gille Bourgogne, Blanc 139 kr / fl Bourgogne Chardonnay är ett vackert vitt vin, rent och smakrikt med en lätt touch av ek. Vi häller gärna upp ett glas

Läs mer