Provning med Ernest & Julio Gallo.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Provning med Ernest & Julio Gallo."

Transkript

1 Provning med Ernest & Julio Gallo. Historia. Historien om E. & J. Gallos vinproduktion tog sin början 1933, mot slutet av det några kallar det Det ädla experimentet men som är mer känt som Förbudstiden. Under denna 13 år långa period var alkoholförsäljning illegalt i U.S.A. Trots att landet fortfarande befann sig i depressionens grepp och den amerikanska vinindustrin låg i ruiner förskräcktes inte bröderna Ernest och Julio Gallo, då 24 och 23 år gamla, utan de såg bara möjligheter. Bröderna hade knapert med egna tillgångar men Julio bidrog med sina livsbesparingar på 900 dollar och 23 cent medan Ernest lyckades låna 5000 dollar av sin svärmor. De hyrde ett packskjul i Modesto, införskaffade utrustning för vinframställning på kredit och ordnade en druvleverans mot löfte att betala när det färdiga vinet var sålt. När denna grund var lagd återstod ytterligare ett hinder; varken Ernest eller Julio hade egentliga kunskaper om vinframställning. De hade begränsad tid att lära sig på och de kände inga professionella vinproducenter som skulle kunna lära dem yrket. De begav sig därför till biblioteket. Ernest fann två broschyrer från University of California at Davis som förklarade hur man jäste och utförde klarning av vin. Det var efter dessa anvisningar som Ernest och Julio framställde sitt första kommersiella vin. Samma år skrev en vinbuteljerare i Chicago till bröderna och bad om varuprover. Istället för att bara skicka vin som andra producenter, flög Ernest till Chicago och lyckades sälja liter till ett pris av 13 cent per liter. Han fortsatte österut och sålde återstoden av första årets produktion med vinst. Vinsten från första året nyinvesterade bröderna i vinfabriken - en filosofi som Gallo upprätthållit under många år. Tjugofem år efter det att produktionen startade beskrev Ernest Gallo denna period för några vinhandlarkollegor, En sån tid att födas! 1933 såldes druvor för 8 till 10 dollar per ton till barskrapade vinfabriker. Det året startade vi med inget mer än mod och stilla böner. E. & J. Gallo Winery var från början en god affär och 1936 byggde Ernest och Julio en vinanläggning nära Dry Creek i Modesto, Kalifornien. Där ligger än idag företagets huvudkvarter. E&J Gallo idag. Matt Gallo tillhör tredje generationen Gallo. Som medlem av en berömd vinmakarfamilj anade han att han förr eller senare troligtvis skulle arbeta inom familjeföretaget. Han anade däremot inte att han skulle leda E&J Gallos övergång från hundraårig vinodling till första klassens vinframställare. En vårdag 1988 flög emellertid Matt, Matts far Bob och Julio till familjens nyligen anlagda vinodling i Dry Creek Valley. Efter en snabb inspektionsrunda återvände Bob och Julio till Gallos huvudkvarter i Modesto. Matt stannade kvar. När jag vinkade adjö, sa Matt, visste jag att min framtid i företaget hade tagit sin början. Matt flyttade in i ett ledigt hus på egendomen och tog sig omedelbart an uppgiften han fått av sin far och Julio - han skulle lära sig allt han överhuvudtaget kunde om jordmånen och vinrankorna i Sonoma. Målet var att odla druvor av allra högsta kvalité för att kunna uppfylla den dröm tre generationer Gallo burit på att framställa sagolika viner av allra högst kvalité bärande namnet Ernest & Julio Gallo Galloprovning

2 De sa mig att det var dags att permanenta familjen Gallos närvaro på våra Sonoma vingårdar, sa Matt. Från och med nu skulle namnet Gallo Sonoma vila på Matts förmåga att utveckla det område familjen Gallo ansåg vara det bäst lämpade i världen att odla druvor i. En barndom bland vinrankor. Redan som mycket ung följde Matt med Bob och Julio till Gallos vinfabriker i Livingston och Fresno för att titta på druvtrampningen. Han följde dem också året runt på regelbundna lördags- och söndagsbesök till odlarnas vingårdar. På sätt och vis hängde jag bara med säger Matt. Men jag tittade på när de inspekterade druvor och lyssnade på de frågor de ställde. När Matt var gammal nog att köra själv började han sommarjobba, precis som sina sju syskon, på anläggningen i Modesto. Vi hoppade in överallt, säger han. Lagret, källaren, tappningen det skiftade från år till år. Genom att lära sig helheten om hur en vinfabrik fungerar, förberedde sig Matt för att skapa en ny verksamhet i Sonoma. Matt skrev in sig vid University of California at Los Angeles (UCLA) där han läste statskunskap och kastade diskus i det nationellt ansedda friidrottslaget. Vid 34 års ålder är Matt numera chef över nordkustanläggningarna i Sonoma. Förutom att leda arbetet där, är han engagerad i att bevara den naturliga miljön i området och leder Gallos 50/50- policy att för varje tunnland vinodling som planteras, reserveras och lämnas minst ett tunnland skogsmark orörd. Här i Sonoma County finns allt som jag och de andra medlemmarna av tredje generationen behöver för att kunna uppfylla vår gemensamma vision. Vi har jorden, klimatet och det breda spektrum av odlingsregioner som behövs för att framställa Chardonnay- och Zinfandel-viner av högsta kvalité. Gina Gallo: Biografi tredje generationens vinmakare. Gina Gallo har alltid jobbat målmedvetet för att bli en av vinmakarna i Gallos program för finare viner i Sonoma. Genom att sammanföra en legendarisk familjetradition med en obetvinglig strävan efter ypperliga resultat och ett öga för vad framtiden kan erbjuda förkroppsligar Gina allt vad som förväntas av en tredje generationens Gallo. Gina har jobbat tillsammans med Julio Gallo och det lärde och förberedde henne fullt ut för hennes uppgifter. Gina började hjälpa till med beskärning vid 10 års ålder. Med tiden växte hennes intresse för vinframställning och detta uppfattade också Julio Gallo. Efter sin examina i ekonomi och psykologi från College of Notre Dame, började Gina jobba på Gallos försäljningsavdelning. Eftersom Gina fortfarande var intresserad av vinframställning skrev hon in sig vid University of California at Davis. Här lärde hon sig konsten att framställa vin kopplat med det faktiska behovet av att kunna odla druvor med jämn och hög kvalité kunde Gina börja omsätta sina kunskaper i praktiken när hon anställdes som vinmakarlärling. Hon jobbade därefter tillsammans med Julio i flera år. Han rådde mig att följa mitt livs dröm oavsett vart den skulle ta mig. erinrade sig Gina nyligen. Men när Gina förstod att vinframställning var lika mycket hennes dröm som det var hans, sa Julio att arbeta med honom och de andra vinmakarna i vingården var det bästa sättet att lära sig vad som behövde göras och i vilken riktning Gallos viner var på väg Galloprovning

3 Tredje generationen Gallos roll i Sonoma. Gina är en i laget av vinmakare bakom de respekterade Sonoma County-, Sonoma Single Vineyard- och Estate-vinerna. Hon har sällskap i Sonoma av sin äldre bror Matt som är chefsansvarig för hela anläggningen, kusinerna Ted Coleman och Chris Gallo i vinframställningen och Caroline Coleman Bailey, Gallo Sonomas internationella marknadsföringschef för Estate-vinerna. När man frågar Gina Gallo om Sonoma svarar hon, Gallo Sonoma är i sanning en passion för tredje generationen Gallo. Våra förfäder Julio och Ernest, kunde ha köpt land varsomhelst på nordkusten och spenderat många år med att inspektera vingårdar och mark i hela Kalifornien. Sonoma hade något man inte kunde hitta någon annanstans en följd av dalgångar som var lika varandra, men var och en med sin egen unika klimatzon. Dygnstemperaturens rytm med varma dagar och svala nätter är absolut avgörande om man vill odla högkvalitativa druvor och framställa bättre viner. Genom att äga vingårdar i, och använda druvor från dessa olika klimatzoner, kan vi framställa viner med större komplexitet och rikare smak än om vi tog våra druvor från en enda region, förklarar Gina. Gina har besökt Frankrike många gånger för att träffa franska fattillverkare. Hon har också lett ett projekt med syfte att hitta en amerikansk källa till ekfat och ett sätt att smälta samman den amerikanska ekens särskilda karaktärsdrag med fransk teknik och utförande. I det dagliga arbetet smakas vinet av och utvärderas i sökandet efter vägar att låta druvsortens sanna karaktär visa sig. Vin skapar sig självt och man är de facto enbart en vårdare. Man vårdar emellertid på ett aktivt och kunnigt vis. Vi inriktar vår Sonoma på att låta varje druvas karaktär och varje regions särdrag visa sig kommenterar Gina. Julio Gallo var perfektionist men hade en ärlig och kraftfull känsla för livet och kombinerade sin kärlek för vinet med sin kärlek för familjen. Inget bättre bevis för att han lyckats med sina föresatser finns än Gallo Sonoma, Gina Gallo och Gallos vinmakare. Fokusera på framtiden. E. & J. Gallo Winery förblir ett familjeföretag både vad avser ägande och drift. Idag är tre generationer och 17 familjemedlemmar aktivt involverade i det dagliga arbetet med att sköta verksamheten. Tredje generationen Gallo bär vidare familjetraditionen av ett passionerat engagemang för att framställa bättre och bättre viner på lång sikt. Ernest Gallo, idag 90 år gammal, är styrelseordförande och fortfarande tongivande inom företaget. Julio gick tråkigt nog bort för många år sedan men hans arbete förs vidare av många av hans barn och barnbarn som t.ex. Matt och Gina. De är tredje generationens produktionsansvarig respektive vinmakare hos Ernest & Julio Gallo. Familjen Gallos långsiktiga framtidsvision har möjliggjort projekt såsom återplantering av vingårdar med lämpligare druvsorter, anläggandet av en underjordisk källare vid Sonomafabriken som rymmer nyligen inköpta, mindre ekfat samt anläggandet av ett nytt forskningscenter såväl som inköp av nya vingårdar i Sonoma och Monteray County. När man frågar Gina Gallo om Sonoma svarar hon, Gallo Sonoma är i sanning en passion för tredje generationen av familjen Gallo. Kännetecknande för Sonoma är att låta varje druvas och varje regions unika drag framhävas. Vi kommer fortsättningsvis att söka nya och intressanta typer att införliva i vårt sortiment Galloprovning

4 Ernest & Julio Gallos namn på vinetiketterna är en påminnelse om alla de år av omtanke och hängivenhet som resulterat i vårt sortiment av utmärkta viner. Idag såväl som i framtiden. Forskning och drift av vingården. Man kan inte framställa utmärkt vin utan utmärkta druvor är en vida spridd övertygelse bland framstående vinproducenter och det är denna övertygelse som framför andra anammas av familjen Gallo. Att välja den ideala platsen för en vingård med tanke på klimat och jordmån är bara första steget till att uppnå potentiellt god vindruvekvalité. Insikten att utmärkta viner föds i vingården har lett fram till utvecklandet och begagnandet av det vi kallar Gallos Kvalitetscirkel. Gallos Kvalitetscirkel är ett hjälpmedel i form av ett cirkeldiagram där varje segment representerar ett avgörande beslut. Några av dessa beslut måste tas av den vingårdsansvarige under årets gång för att kunna producera högkvalitativa druvor. Ett beslut kan emellertid inte tas isolerat utan är alltid relaterat till andra segment i cirkeln. Ett exempel på detta är att varje vinranka beskärs under vintern för att kunna styra nästa säsongs druvkvantitet. Syftet med detta är återigen att maximera kvalitén. Vi vet att varje ranka kan bära en optimal mängd frukt och vi måste beskära rankorna för att kunna uppnå denna. Detta beslut måste emellertid ta hänsyn till andra faktorer som påverkar både kvalitet och kvantitet, t.ex. den valda rotstocksstammen, druvklon, vingårdens läge och orientering (mängd av solljus) samt jordmån (näringsämneshalt och dränering) men även bevattningsmetoder. Detta, tillsammans med familjen Gallos halvsekellånga erfarenhet av att driva vingårdar, leder till druvor av högre kvalité vilket i sin tur ger vin av högre kvalité. Inom varje segment av kvalitetscirkeln skall man ta många beslut och familjen Gallo experimenterar hela tiden med var och en av dessa faktorer för att även fortsättningsvis kunna förbättra sina viner. Detta avspeglas i de omfattande vingårdsförsök som Gallo fortlöpande genomför. Julio Gallo anlade 1946 ett antal experimentella vinodlingar på Gallos Livingston-vingård. Många av dem anlades i samarbete med University of California at Davis, en akademisk institution vida känd för sin forskning inom vingårdar och vinframställning. Olika slags rankor som tidigare inte hade odlats i området planterades. Man experimenterade på alla typer av vinodlingstekniker, inklusive beskärning, bevattning och pestbekämpning i fullskaliga vingårdsförsök. En besökare på Livingston Ranch kommenterade en gång att det var en enda stor försöksanläggning inleddes ett formellt forskningsprogram och en särskild mikro-vinfabrik grundlades. Dess enda uppgift var att utvärdera de resultat man erhöll från vingårdsförsöken. Man gjorde vin på druvor från försöken för att analysera den variabel som utvärderades för tillfället. När förbättringar i druvkvalitén identifierats genom förbättringar i vinets kvalité överförs dessa utvecklade eller förbättrade tekniker till Gallos andra vingårdarna. Genom åren har Gallos forskningsengagemang förstärkts. Gallo undersöker energiskt varje enskild faktor inom druvodling och driften av vingårdar, det vill säga allt från vingårdens läge till val av vinstockar. Idag pågår över hundra enskilda vingårdsförsök enbart i våra vingårdar i Sonoma. Gallo driver även ett antal försök inom området alternativa, hållbara bruksmetoder på sina vingårdar i Sonoma. Syftet med dessa är att minska användandet kemiska bekämpningsmedel till förmån för naturlig ogräs- och skadedjursbekämpning. Många av vingårdens vägar har exempelvis behandlats med kåda för att reducera dammavlagringar och kvalsterkolonier på vinrankornas löv Galloprovning

5 Ett annat exempel är att speciellt beskurna träd och björnbärsbuskar har planterats i vingårdens periferi för att hysa nyttoinsekter som livnär sig på de skadeinsekter som angriper rankorna. Vinframställning och forskning om vinframställning. Gallos engagemang i vingårdsförsök motsvaras av ett liknande inom vinframställning byggdes ett forskningslaboratorium på plats i Sonoma som hyser många av vinindustrins främsta oenologer - de som hänger sig åt läran om vinframställning Beslutet att på sjuttiotalet anlägga en ekfatskällare för att kunna lagra och låta vinet vila innan det buteljeras är ännu ett exempel på familjen Gallos ständiga strävan att förbättra sin vinframställning. Ekfaten i sig har en egen historia. Den tar sin början i det forna Jugoslavien långt innan faten slutligen hamnade i Gallos källare. De ekar som användes för att bygga faten hade planterats nästan 150 år innan de avverkades. Ekarna avverkades vintertid eftersom de då innehöll ett minimum av sav och tilläts sedan torka i två år innan de sågades upp till plankor. Plankorna köptes därefter av en av världens främsta vinfatstillverkare, Ditta Garbellotto i Conegliano Veneto i Italien, och skeppades dit. Lång erfarenhet och försöksverksamhet har visat att träet måste få torka och åldras naturligt för att undvika att det slår sig samt för att kunna skänka vinet faten skall lagra, sina bästa kvalitéer. Ek som torkas på konstlad väg kan börja bearbetas inom ett par veckor i motsats till de år som Gallo var beredd att investera i naturligt åldrad ek. Denna typ av snabbtorkad ek spricker och slår sig ofta och ämnar sig absolut inte för vinlagring. När faten väl var färdiga plockades de isär och skeppades över Atlanten och vidare till San Fransisco. Därifrån transporterades de till Modesto för att 1977 börja rekonstrueras av spanjoren José Lopez och hans söner. Rekonstruktionsarbetet tog fem år att slutföra. Faten befinner sig i den underjordiska källaren i Modesto där de skyddas från den kaliforniska solen i en luftkonditionerad miljö. Gallos första ekfatslagrade vin blev Ernest & Julio Gallo Chardonnay År 1996 tog familjen Gallo ännu ett steg i sin strävan att förbättra forskningen kring vinframställning genom att bygga ett nytt forskningscentrum. Det ursprungliga centret lever kvar och den nya är avsedd att leda vinframställningen och dess tekniker in i tjugohundratalet. För närvarande omfattar den nya forskningen arbeten kring olika kombinationsmöjligheter mellan fransk och amerikansk tunnbindningsteknik, d.v.s. man provar olika typer av ek från olika typer av skogsområden vilket resulterar i nya intressanta särdrag hos det vin som lagrats i faten. Att diskutera hur man framställer kvalitetsviner låter sig inte göras utan att nämna människorna som är direkt involverade i processen. Utöver familjen Gallos egna medlemmar har Gallo anställt några av världens mest erfarna och skickliga vinmakare. Varje vinmakare är ansvarig för att framställa vin inom en viss kategori. I och med att man fokuserar på detta vis förenklar man för vinmakaren att utnyttja sina tidigare erfarenheter och att överföra sin kunskap från ett år till nästa Galloprovning

6 Fokusera på utmärkta viner. Sedan tidigt sjuttiotal har Gallo engagerat sig i att utveckla sitt program för utmärkta viner och kan nu, två decennium senare, med stolthet presentera sitt Sonoma-sortiment som omfattar Sonoma County-, Single Vineyard- och Estate-vinerna. I och med den generella ökningen i vinkonsumtion och i synnerhet intresset av kvalitetsviner, har Gallo lagt tonvikt på viner i prisklassen från 99 kronor och uppåt. Detta omfattar viner från Turning Leaf Sonoma Reserve till Sonoma County-sortimentet med de nya spännande Sonoma Single Vineyard- och Estate-vinerna Galloprovning

7 6737, E&J Gallo Wine Cellars Chardonnay, 69:- Beskrivning: Vinet har en ljus gyllengul färg med grönskimrande inslag. Doften är ungdomligt fräsch och fruktig med toner av passionsfrukt, ananas och grapefrukt samt en lätt fatarom. Smaken är torr, medelfyllig, frisk och exotiskt fruktig med en lite oljig konsistens. Vinet har bra längd med svagt nötig och kryddig fatkaraktär. Passar till: Detta vin passar bra till lättare fisk- och skaldjursrätter. Maten bör ha något syrligt tillbehör som balanserar vinets friskhet. Vinet är också ett mycket trevligt sällskapsvin. Framställning: Vinet är kalljäst för att på bästa sätt bevara druvkaraktären. Det har lagrats tills optimal mognad uppnåtts för att kunna drickas idag. Lagring: Vinet är bäst att dricka nu som ungt men kan också sparas en kortare tid. Det vinner dock inte på att lagras. 6696, Turning Leaf Chardonnay, 84:- Beskrivning: Ganska stor generös doft som har en fin friskhet och eldig Chardonnaydoft med inslag av äpplen. Torr, ganska fyllig smak med aromer av vanilj och smör, frisk fruktsyra, god, relativt lång avslutning. Passar till: Utmärkt till diverse fiskrätter, till exempel lax, rökt eller tillagad i ungen. Gott även till diverse fjäderfä och italiensk skinka. Framställning: Alkoholjäsningen har skett i rostfria temperaturkontrollerade ståltankar för att så mycket som möjligt av fräschören ska bibehållas. Lagring: Vinet är konsumtionsfärdigt och gott att dricka nu men går även att spara under ett par år. 2537, E&J Gallo Sonoma County Chardonnay, 129:- Beskrivning: En smakrik chardonnay med väl integrerad fatkaraktär samt smörighet och bra frukt. Klar gyllengul färg. Medelstor angenäm bouquet med väl integrerad fatkaraktär, fin smörighet samt inslag av citrus och tropisk frukt. Medelfylligt med fin fatkaraktär och väl strukturerad frukt, bra lång smak med fin balans. Passar till: C. Till medelkraftiga samt smakrika fiskrätter samt lättare kötträtter av exempelvis tamfågel, gris och kalvkött. Framställning: Hela klasar pressades i membranpress, endast självrunnen och lättpressad druvjuice anvädes. En del av musten jästes och lagrades "sur lie" på ekfat, medan återstoden kalljäste på rostfritt stål, där sedan en del lagrats på fransk ek. Utvalda delar har även genomgått malolaktisk jäsning för att ytterligare tillföra komplexitet. Lagring: Mycket njutbart idag, men kan utan problem lagras ytterligare ett par år , E&J Gallo Single Vineyard Laguna Ranch Chardonnay, 199:- Beskrivning: Stor doft med härligt rostad ekfatskaraktär, god, karaktärsfull och nästan rökig med inslag av nötter och vanilj. Fyllig, smörig chardonnaysmak med utsökt frukt och krispig syra. Lång generös eftersmak som är mycket koncentrerad och nyansrik. Passar till: Kraftfulla fiskrätter, gärna där det ingår vin eller grädde i såsen. Vad sägs om grillad marulk! Vinet passar även med sin smakrikedom ypperligt till många kötträtter. Lagring: Vinet går att spara under ett par år om bra lagringsmöjligheter finns Galloprovning

8 16573, Turning Leaf, Cabernet Sauvignon, 84:- Beskrivning: Stor druvtypisk dof med bra frukt samt ett inslag av svarta vinbär och ceder. Ganska fyllig komplex smak, med aromer från mörka bär, svarta vinbär, bra fruktsyra och tanniner. Passar till: Vinet passar till rätter av nöt och lamm. Framställning: En del av vinet har lagrats på ekfat. Lagring: Vinet går utmärkt att konsumera nu men kan även sparas under ytterligare några år om bra lagringsmöjligheter finns , E&J Gallo North Coast Cabernet Sauvignon, 129:- Beskrivning: En härlig Cabernet med komplexitet och smakrikedom. Fin djup rubinröd färg. Bra komplex bouquet med svarta vinbär, björnbär, fatkaraktär och inslag av choklad. Ett fylligt vin med bra frukt och rikedom, med en lätt trevlig kryddighet i eftersmaken. Passar till: C. Till medelkraftiga samt smakrika kötträtter från lamm, ox, eller viltkött, och naturligtvis till den goda medelstarka osten. Framställning: Jäsningen sker på rostfritt stål och 100% av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Vinet från de båda druvsorterna blandas innan fatlagringen på små amerikanska samt franska ekfat. Fatlagringen varar minst fem månader. Lagring: Mycket njutbart idag, men kan utan problem lagras ytterligare ett antal år , E&J Gallo Single Vineyard Frei Ranch Cabernet Sauvignon, 219:- Beskrivning: Stor generös doft som är ljuvligt god, rik på frukt, god svarta vinbarskaraktär och med härliga inslag av körsbär och kryddor. Fyllig koncentrerad smak med en perfekt avvägd fatkaraktär. Där finns ceder örter och en magnifik fruktsyra, väl integrerad garvsyra och en läcker eftersmak. Passar till: Smakrika lite lyxigare rätter av nötkött, lamm och diverse vilträtter, gärna serverade med svamp. Framställning: För att ytterligare koncentrera karaktären i druvorna, togs skott och löv bort, även en del klasar. Allt skördades sedan för hand i båda vingårdarna. Druvorna avstjälkades till hundra procent men krossades inte före jäsningen. Denna process gör det lättare att bevara druvans karaktär samt att den minimera bittrar tanniner. Efter alkoholjäsningen fördes det icke pressade vinet över till amerikanska och franska ekfat där den malolaktiska jäsningen avslutades. Totalt lagrades vinet i dessa fat i nästan sexton månder innan det buteljerades. Lagring: Vinet går att spara under flera år om bra lagringsmöjligheter finns , E&J Gallo Single Vineyard Barrelli Creek Zinfandel, 199:- Beskrivning: Vinet har en medeldjup röd färg med svagt gulnad kant. Doften är stor, mogen och komplext jordig med en svag sötaktig ton av bivax och rosor samt fina fruktiga inslag av svarta vinbär och lakrits. Smaken är fyllig, torr och kryddig med ungdomlig syrlighet, kompakta tanniner och fruktiga toner av röda bär. Eftersmaken är lång med tydlig rostad karaktär av ekfat och mörk choklad. Passar till: Detta vin passar fint till de flesta kraftiga kötträtter och förslagsvis då till vilt. Ett utmärkt tillfälle att avnjuta denna amerikanare är därför till älgköttet vid höstjakten. Smaksätt maten varsamt för att istället låta vinet krydda maten i munnen. Framställning: Barelli Creek är beläget i den tempererade region III-zoonen i Alexander Valley. Jordmånen på dessa sluttningar består av lera, grus och sand. Vingården planterades för första gången vid slutet av 1800-talet av italienska emigranter. Läget och klimatet var idealiskt för de italienska druvsorterna. Detta vin är en blandning av Zinfandel från egna odlingar och en liten del Petite sirah. Druvmusten är frirunnen och har jäst naturligt för att slutligen lagras i 100 % nya amerikanska ekfat Galloprovning

9 Lagring: Vinet är mycket gott att dricka nu men kan vid rätt förhållanden lagras i flera år. Då kommer vinet få bättre balans och mer utvecklade aromer , E&J Gallo Single Vineyard Frei Ranch Zinfandel, 199:- Beskrivning: Zinfandel när den är som bäst, en stor koncentrerad doft med läcker eldighet och slösande fruktrikedom. Fyllig och kraftfull smak, med aromer av mörka bär, björnbär, plommon och svartpeppar. Magnifik frukt som bäddar in de mogna tanninerna. Mycket lång avslutning. Passar till: Smakrika lite lyxigare rätter av nötkött, lamm och diverse vilträtter. Framställning: Druvorna avstjälkades men krossades inte före jäsningen. Efter alkoholjäsningen fördes det icke pressade vinet över till amerikanska och franska ekfat där den malolaktiska jäsningen avslutades. Totalt lagrades vinet i dessa fat under 12 månader före buteljeringen. Lagring: Vinet går att spara under flera år om bra lagringsmöjligheter finns , Rancho Zabaco Sonoma Heritage Vines Zinfandel, 149:- Beskrivning: Distinkta aromer av hallon och björnbär i kombination med mjukt kryddiga nyanser och ett inslag av ekfat. Medelfyllig smak med aromer av mörka bär, rostad ek, mjuka tanniner och bra balans mellan frukt och ek. Passar till: Utomordentligt till grillade rätter av lamm och mörk kött, gott också pastarätter smaksatta med oregano. Framställning: Druvorna har plockats tidigt på morgonen för att frukten ska vara sval då den anländer till vineriet. Efter att druvjuicen har jäst på rostfria ståltankar har vinet flyttats över till mediumrostade ekfat från Frankrike, Amerika och Europa där det har monadslagrats i tolv månader. Lagring: Utmärkt att dricka nu men kan sparas under ett par år om bra lagringsmöjligheter finns , E&J Gallo, Northern Sonoma Estate Cabernet Sauvignon, 449:- Beskrivning: Familjen Gallo driver åtta vingårdar i odlingsområdena Sonoma Coast, Dry Creek Valley, Alexander Valley och Russian River Valley i Sonoma County. Endast de bästa druvorna, från dessa de bästa egendomarna, kommer ifråga för de främsta vinerna. Druvorna till Estate Bottled Cabernet Sauvignon årgång 1995 har tagits från flera Ernest & Julio Gallo vingårdar för att förhöja vinets komplexitet och koncentration. Vinet har en klassisk fyllig Bordeaux karaktär med en rik och angenäm bouquet som påminner om björnbär. Kvaliteten på faten har gett ytterligare stil och struktur utan att den brända tonen tillåts bli för dominant. Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc druvor från Frei Ranch i Dry Creek Valley har varsamt plockats för att skapa detta ytterst fylliga, smakrika vin. Framställning: Förlängd första jäsning 33% av musten, 21 dagar med skal Sekundärjäsning 100% Lagring/mognad Vinet: Druvor Produktion: Lagringpotential: Ca 24 månader på ekfat 100% i 21.6 månader på fat av fransk ek 20% ca 10 månader på kraftigt brända amerikanska ekfat. Franska ekfat från Seguin Moreau, Demptos eller Radoux. 90.7% Cabernet Sauvignon 9.3% Cabernet Franc 2000 lådor Över 15 år Galloprovning

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

LA COLLINA DEL CILIEGI

LA COLLINA DEL CILIEGI PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

Vinprovning. Röda viner från Portugal. 17.11.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo 2 Periquita 2007 (nr 2574) Península de Setúbal 3 Meia Pipa 2007 (nr 2564) Terras do Sado 4 Casa Santos Lima Syrah 2008 (nr 6298) Lisboa

Läs mer

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi

Läs mer

Mousserande / Champagne

Mousserande / Champagne Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:

Läs mer

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht

Läs mer

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor: Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det

Läs mer

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien Vina Nora Nora da Neve 2012 Rías Baixas, Spanien Doften är ganska stor och fruktig i aromatisk stil med inslag av citrus, fat och hasselnötter. Smaken är torr i komplex och elegant stil med toner av exotisk

Läs mer

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye) Bordeaux Ch. Haut Grelot blanc(vit) 2007 Sauvignon Blanc 80% Muscadelle 10% Sémillon 10% Vinifikationen utfördes i temperaturreglerade rostfria tankar vid låg temperatur. generationer är belägen i Premieres

Läs mer

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT välkommen ombord! Allt händer otroligt snabbt inom vinindustrin just nu. Trenderna avlöser varandra och konsumenten är mer intresserad av vin än aldrig förr. Vi vill veta mer om produktionen och har höga

Läs mer

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013 Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.

Läs mer

Scarlet Runner Shiraz

Scarlet Runner Shiraz Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Zafeirakis Chardonnay

Zafeirakis Chardonnay Zafeirakis Chardonnay Årgång: 2014 Alko. halt: 13,5 % Typ: Vitt tort vin, Ursprung: Thessalia, cent. Grekland Druvor: Chardonnay Vinifiering: 6 månader på ekfat. BS 76311-01 Doft och smak: Doft av äpplen,

Läs mer

Jasci (Italien, Abruzzo)

Jasci (Italien, Abruzzo) Jasci Trebiano d Abruzzo Sötma Trebiano 100% standard. Lagrat på nya franska ekfat. kan lagras ca 5 år Jasci Montepulciano d Abruzzo är odlad ca 200 m Ett elegant vin med toner av mogen gul frukt, ginst

Läs mer

Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD

Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD Bäste kund, Vi har härmed nöjet att presentera de av våra viner som f n finns i sortimentet. Katalogen förändras allteftersom nya produkter tillkommer och slutsålda utgår.

Läs mer

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig

Läs mer

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun SHAFER VINEYARDS Falun 2015-05-07 Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9 falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun Information om Shafer Vineyard 1 (3) Hela vinvärlden glädjer sig i dag åt att John Shafer

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

Zacharias (Grekland Nemea)

Zacharias (Grekland Nemea) Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart

Läs mer

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och

Läs mer

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%).

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%). MARGAUX DE MONBRISON 2012 AOC Margaux Domänen Monbrison, är en sedan lång tid vinproducerande egendom som skapades efter ett arv där man tog sina vinstockar från den 3: e tillväxten Château Desmirail i

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Sammanfattning av Nyhetsprovningen 2015-12-10 Annchatrine, Maggan och Björn höll i tåtarna även för årets sista nyhetsprovning, med utmärkt resultat. Vi provade 4 vita och 4 röda viner, till detta serverades

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:- RÖDA VINER Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon Ett genröst och fylligt vin med den typiska tonen av mynta. Passar utmärkt till nöt, vilt, pasta och ost. 1865 Cabernet Sauvignon Fyllig, varm och intensiv

Läs mer

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det

Läs mer

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike Chateau Pierrail Blanc 2014 Bordeaux, Frankrike Stor, aromatisk och fräsch doft. Smaken är torr med fina toner av mogna krusbär, fläder, exotisk frukt och citrus. Syran är fint balanserad och semillondruvan

Läs mer

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex. Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag

Läs mer

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor Vinprovning 2009.02.20/MN Syrah/Shiraz Mogna druvor 1 Syrah/Shiraz Viner från 5 länder Australien, Nya Zeeland, Spanien, Sydafrika och USA Fyra av vinerna som provas kommer från beställningssortimentet

Läs mer

Provning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman

Provning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman Provning 140910/Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman Den senaste provningen av Vin des Bosses-vinerna för Vinkulturföreningens medlemmar ägde rum i juni 2013. Vid den nu aktuella

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave

Läs mer

Mousserande vin Rosévin

Mousserande vin Rosévin Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med

Läs mer

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson

VINPROVNING. Gamla Värden mot Nya Världen. Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson VINPROVNING Gamla Värden mot Nya Världen Rent a Sommelier Eva och Mikael Gunnarson Historia Gamla värden Armenien En miljon år sedan vildvin - vitis vinifera silvestris 7000t f.kr Normadiska stammar planterade

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för

Läs mer

Druva II Zinfandel 2007-2012.

Druva II Zinfandel 2007-2012. Druva II Zinfandel 2007-2012. Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Teoriavsnittet inspirerat av OZ Clarke och Margaret Rand: Druvan bakom vinet CA 2009 Zinfandel - inledning Zin - Kaliforniens

Läs mer

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru Flaska 75 cl, 298 kr Låda om 6 flaskor, 1 788 kr 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Flaska 75

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike) 1 Château Cru Cantemerle 2010 (90417) Bordeaux Supérieur % Merlot, % Cabernet Sauvignon och % Cabernet Franc 2 Château Fourcas Hosten 2008 (95585) Listrac 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 1% Cabernet

Läs mer

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Druvprovning Munskänkarna 2012-05-11 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Vita Druvor Chardonnay Chardonnay är en av väldens mest odlade druva - anpassar sig lått till olika typer

Läs mer

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque

Toledo La Mancha Spanien. Finca Loranque Finca Loranque Toledo La Mancha Spanien Finca Loranque Lacruz, Syrah/Tempranillo 2005 Ett uttrycksfullt och modernt vin till sin karaktär, Trots en mognadsprocess där ekfaten uteslutits är det lätt att

Läs mer

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.

Läs mer

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Chablis Premier Cru Fourchaume (7457) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=chablis&s... 1 av 3 2011-11-09 17:15 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt

Läs mer

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept! PER MORBERG LANSERAR SITT FÖRSTA EGNA VIN, EN CABERNET SAUVIGNON FRÅN CHILE. Nu så! Här kommer mitt eget vin. Ett rött bordsvin som inte ska skämmas för sig. För en hundring ska alla kunna få ett riktigt

Läs mer

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR AZSM 21.10.2009 Vinprovning: GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR Provning: (1 & 3 Pinot Noir, 2, 4 & 5 Syrah/Shiraz) 1 Pinot Noir 2007 149:- Oregon, USA, Kings Ridge (16502) 2 Crozes - Hermitage 2007 179:- Rhonedalen,

Läs mer

Vi byter sortiment. N173/13. Nestlé Sverige AB Box Helsingborg Tel.

Vi byter sortiment. N173/13. Nestlé Sverige AB Box Helsingborg  Tel. Vi byter sortiment. N73/3 Nestlé Sverige AB Box 773 20 07 Helsingborg www.nestleprofessional.se npsupport@se.nestle.com Tel. 042-9 9 3 Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar

Läs mer

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:- 1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1

AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1 AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1 VALPOLICELLAS TERROIR Lektion två handlar om Valpolicellas varierande terroir och dess påverkan på Amarone. Valpolicella, området där Amarone produceras, omfattar 7000

Läs mer

VINKÄLLAREN GRAPPES VINIMPORT AB

VINKÄLLAREN GRAPPES VINIMPORT AB Portfölj juli 2013 Carl Jan Vit Bordeaux 2009 VITT VIN Graves DRUVOR Sauvignon Blanc 55 %, Sémillon 40 %, Muscadelle 5 % ALKOHOLHALT 12 % Efter skörd pressas druvorna varsamt med både hydraulisk press

Läs mer

Månadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Mousserande vin & Rosé

Mousserande vin & Rosé Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med

Läs mer

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt

Läs mer

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten

Läs mer

Ett nytt sortiment för professionella.

Ett nytt sortiment för professionella. Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar Professional - unika kaffeblandningar och single origins för den professionella marknaden. Upptäck vår helt nya produktportfölj med

Läs mer

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien Hewitson Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011 Barossa Valley, Australien Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och ek. Smaken är fyllig med inbäddade tanniner och lång, rik eftersmak. Här finns

Läs mer

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml Leo Steen Wines OLD VINES ZINFANDEL 2012 Mendocino County, USA Vinet Producenten 12 st Shiraz, Zinfandel 14,5% 136 kr 1632 kr /LÅDA darenberg The Laughing Magpie 2010 McLaren Vale, Australien Doften är

Läs mer

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB Ikväll - en snabb tvärgående rosa resa i Champagne, allt från rosa lyxchampagne till mindre lyxig bugetskumpa och en välsmakande mousserad rosé från Bourgogne kallad Cremant. Sen ska vi avsluta med en

Läs mer

Vitvin. Maceration, maceration pelliculaire

Vitvin. Maceration, maceration pelliculaire Vitvin Vitt vin kan göras på såväl gröna som blå druvor, men det normala är att endast gröna druvor används. Det beror inte minst på att de gröna druvorna brukar hävda sig bättre i kyla än de blå, och

Läs mer

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 VITA VINER 2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 2007 GENTIL HUGEL, HUGEL ET FILS, ALSACE Torr med citruslik fruktsyra

Läs mer

AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK )

AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK ) AMRUT NATURAL STRENGTH INDIAN SINGLE MALT WHISKY, 62,7% (BLACKADDER, SINGLE CASK ) 5 DOFTAR FÖRST KÄRV STARK WHISKY, dock utan utstickande störande dofter. Sedan kommer mycket: jordgubbar med smördeg och

Läs mer

Vinlista träkolskrogen 2012

Vinlista träkolskrogen 2012 Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala

Läs mer

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:- Rött El Vino Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff (ca 2-3 glas) (ca 1 flaska) Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:- Ett medelfylligt, mjukt och generöst fruktigt vin ifrån Australien med inslag av mörka

Läs mer

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal Seis Quintas Martue Dois Vales 2013 Douro, Portugal Ett riktigt bra köp, kundfavorit i ny årgång Doften har inslag av ekfat, jordgubbar, björnbär, mörka körsbär och plommon. Smaken är tät och rik med mogna

Läs mer

Château de Beaulon cognac och starkvin

Château de Beaulon cognac och starkvin Château de Beaulon cognac och starkvin Château de Beaulon mästare på cognac Vi inom Martin & Servera är mycket stolta över att få representera det franska cognacshuset Château de Beaulon i Sverige. En

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

RESTAURANGSORTIMENTET NR1/2006 NR1/2006 Gäller från 15/1-2006 VINLISTAN 06

RESTAURANGSORTIMENTET NR1/2006 NR1/2006 Gäller från 15/1-2006 VINLISTAN 06 RESTAURANGSORTIMENTET NR1/2006 NR1/2006 från 15/1-2006 Gäller från 15/1-2006 VINLISTAN 06 INNEHÅLL Argentina 6 Bodega Colomé 6 Australien 6 McPherson Wines 6 Tahbilk 8 Four Sisters 9 Peter Lehmann Wines

Läs mer

Eco Rojo I N I A. S E

Eco Rojo I N I A. S E Eco Rojo UTVALD AV V I N I A. S E 1 Eco Rojo ekologiskt, biodynamiskt, veganskt VID FOTEN AV BERGET Sierra del Maigmo och Sierra el Sit i Spanien ligger en vingård som skiljer sig markant från andra vingårdar

Läs mer

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room Vinlista Vin är kultur! Välkommen till Stockholms vincentrum. Denna ädla dryck har i tusentals år spridit njutning och inspirerat konstnärer, musiker, kärlekspar till och med profeter. Vår spännande resa

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Finvinsprovning. Falun 20150331

Finvinsprovning. Falun 20150331 Finvinsprovning Falun 20150331 Vad är finviner? Kvällens viner Walter Hansel North Slope Chadonnay 2009 Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2007 Maison Louis Jadot Pommard 1er Cru 1997 Braida

Läs mer

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.

Läs mer

NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06

NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06 NR 2 2006 RESTAURANGSORTIMENTET AUGUSTI DECEMBER 2006 VINLISTAN 06 INNEHÅLL ARGENTINA 6 Bodega Colomé...................... 6 AUSTRALIEN 6 McPherson Wines.................... 6 Tahbilk...............................

Läs mer

Bli medlem på svd.se/accentvin. SvD accents vinlåda Bordeaux. SvD accents vinklubb. Vinklubben med näsa för goda smaker

Bli medlem på svd.se/accentvin. SvD accents vinlåda Bordeaux. SvD accents vinklubb. Vinklubben med näsa för goda smaker SvD accents vinlåda Bordeaux Lådan innehåller sex flaskor vin från tre olika slott i Bordeaux där det har hänt mycket de senaste åren. Många av de största slotten i Bordeaux har upplevt en ökad konkurrens

Läs mer

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat Månadens vinlåda - Passar perfekt till säsongens mat Har du svårt att hitta nya spännande och garanterat bra viner? Kanske vill du ibland ha viner från andra länder/områden än du är van vid? Vi har ansträngt

Läs mer

Les Crêtes. 226 kr /FLASKA. Chardonnay 2012. 1356 kr /LÅDA. Valle d Aosta, Italien. Utvalt av Arvid Rosengren

Les Crêtes. 226 kr /FLASKA. Chardonnay 2012. 1356 kr /LÅDA. Valle d Aosta, Italien. Utvalt av Arvid Rosengren Les Crêtes Chardonnay 2012 Valle d Aosta, Italien Utvalt av Arvid Rosengren Vi befinner i i Aymaville 700 meter över havet, i skuggan av Mont Blanc. Kikar man på en karta så befinner vi oss i Italien,

Läs mer

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg Avesta Whiskysällskaps provning nr 12 2005-10-05 Sammanfattning Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg I samband med årets femte provning hade föreningen för första gången en utländsk föreläsare, Ludovic

Läs mer

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och

Läs mer

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence Fatlagrat rosé En skrift om rosévin från Provence Myterna om rosé "Passar till det mesta men inte gott till något" Ett gammalt uttryck som kanske gällde för flera decennier sedan. Vi köpte rosé till sommarens

Läs mer

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland

Seresin. Marama Sauvignon Blanc 2009. Marlborough, Nya Zeeland Seresin Marama Sauvignon Blanc 2009 Marlborough, Nya Zeeland Utvalt av Arvid Rosengren Okej, jag erkänner. Nya Zealändsk Sauvignon kanske inte är den kategori vin som behöver fler förtalare. Men när en

Läs mer

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike Chateau la Bastide Exuberance Vieilles Vignes 2011 Corbieres, Frankrike Kraftfullt, inbjudande och silkeslent i doften. Smaken är fyllig med lager av solmogen frukt i en kryddig stil. Toner av mörka bär

Läs mer

Italien - när det är som bäst!

Italien - när det är som bäst! Du vet väl att Franska Vinlistan även fi nns på Facebook? Gilla oss på www.facebook.com/franskavinlistan Champagne Paul Déthune NV Blanc de Noirs Grand Cru Champagne Paul Déthune NV Cuvée Prestige Grand

Läs mer

Vinprovning 03.02.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal

Vinprovning 03.02.2010 AstraZeneca Seniorerna Mölndal Inledning 1 KWV Café Culture Pinotage 2009 89:- Western Cape (2369) Provning 2 Jacobsdal Pinotage 2005 112:- Stellenbosch (22055) 3 Allesverloren Tinta Barroca 2007 114:- Swartland (12002) 4 Kevin Arnold

Läs mer

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin

Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Vinlista Kårleone Vita Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Il Fiore Piemonte 290 Till smakrika förrätter,

Läs mer

Il Palagio. 154 kr /FLASKA. Chianti Classico 2011. 924 kr /LÅDA. Chianti Classico, Italien

Il Palagio. 154 kr /FLASKA. Chianti Classico 2011. 924 kr /LÅDA. Chianti Classico, Italien Il Palagio Chianti Classico 2011 Chianti Classico, Italien Detta vin är perfekt för dem av oss som föredrar sina viner i den klassiska skolan, men lite bett och motstånd. Smaken är djup och mångfacetterad

Läs mer

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.

Läs mer

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal

Seis Quintas Martue. Dois Vales 2013. Douro, Portugal Seis Quintas Martue Dois Vales 2013 Douro, Portugal Ett riktigt bra köp, kundfavorit i ny årgång Doften har inslag av ekfat, jordgubbar, björnbär, mörka körsbär och plommon. Smaken är tät och rik med mogna

Läs mer

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml

Leo Steen Wines. 136 kr /FLASKA OLD VINES ZINFANDEL 2012. 1632 kr /LÅDA. Mendocino County, USA. 12 st. Shiraz, Zinfandel 14,5% 750 ml Leo Steen Wines OLD VINES ZINFANDEL 2012 Mendocino County, USA Vinet Producenten 12 st Shiraz, Zinfandel 14,5% 136 kr 1632 kr /LÅDA darenberg The Laughing Magpie 2010 McLaren Vale, Australien Doften är

Läs mer

Kvalitetsviner från Italien

Kvalitetsviner från Italien Kvalitetsviner från Italien Exklusiva viner från Piemonte Vinerna från det UNESCO-klassade området kring Asti och Alba har utmärkta förutsättningar tack vare ett speciellt microklimat runt floden Tanero,

Läs mer

Mousserande. Champagne

Mousserande. Champagne Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay

Läs mer