SFO: s årsstämma 2010

Transkript

1 Rapsolja för hälsa och njutning SFO: s årsstämma 2010 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 1

2 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 2

3 Engagemang från hela branschen

4 Bred uppslutning av producenter i marknadsföringsprojekt för 3 år Dr Persfood AB Di Luca & Di Luca AB Arvid Nordkvist AarhusKarlshamn ALBA Gunnarshög Halländsk Rapsolja Ektek oil Olivia Julita rapsolja Ovansjöbygden Sänkdalen Stockuts Segmons gård Svensk Raps AB LRF Svenska Lantmännen Svenska Foder/Dow AgroScience Sv Regering EU Rapsolja för hälsa och njutning, sid 4

5 Vad vill vi uppnå? Utbilda konsumenten: rapsolja smakar bra rapsolja är nyttigt rapsolja kan användas till allt Öka konsumtionen Vårda vårt varumärke Stabilisera rapspriset Rapsolja för hälsa och njutning, sid 51

6 Hur jobbar vi? A. B. PR C. Trycksaker D. Mässor E. Kockar och storkök F. Butiksdemonstrationer Rapsolja för hälsa och njutning, sid 6

7 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 7

8 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 8

9 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 9

10 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 101

11 PR arbete med stort genomslag Rapsolja för hälsa och njutning, sid 111

12 Recept & kunskapsbroschyrer Rapsolja för hälsa och njutning, sid 121

13 Inga transfetter Inget härdad fett Rapsoljan är det hälsosamma fettet Hög andel omättade fettsyror Unik balans Omega 3 och 6 Lägst andel mättade fetter

14 Rapsolja har mindre mättat fett än någon annan olja! C 12 C 16 C 18 C 18:1 C 18:2 C 18:3 Flytande olja Soja Raps Majs Bomull Solros Högoljesyra solros Jordnöt Olivolja Fast fett Palm Palmkärn Kokos mättat omättat Enter title of presentation [view 14

15 Receptutveckling med Svenska Kocklandslaget 10 NYrecept Baka med rapsolja 100 rapsrecept Rapsolja för hälsa och njutning, sid 15

16 Sveriges enda landslag som tävlar i utseende och god smak Varumärket Kocklandslaget har hög status och god kännedom 95 %! Hela Sveriges inspiration till smakrikt umgänge

17 Hummerterrin m blomkålscrème & Gotlandstryffel Svampbakat Hagbytuppbröst m mandelpotatisterrin & pumpaconfit Hjortronsoppa m mandelcrème & vaniljskum

18 Rapsoljans tre Smakvärldar Nötig Nötig Blommig Neutral Neutral Rapsolja för hälsa och njutning, sid 18

19 Rapsoljans smakvärldar Rapsolja för hälsa och njutning, sid 191

20 Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat Stekning Pasta Bakad tomat neutral rapsolja blommig rapsolja nötig rapsolja

21 Grillad lammentrecôte med rödbetor och getost Stekning Rödbetor neutral rapsolja nötig rapsolja

22 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 221

23 Det Goda köket besökare

24 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 241

25 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 251

26 Butiksdemonstration Rapsolja för hälsa och njutning, sid 26

27 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 271

28 Provning av rapsoljans smakvärldar Rapsolja för hälsa och njutning, sid 28

29 4,2 miljoner 09/10 Branschen EU Sverige EU Rapsbransch Sverige Sv Raps Rapsolja för hälsa och njutning, sid 291

30 Branschen EU 20 * insatsen Sverige Rapsolja för hälsa och njutning, sid 301

31 Utveckling oljemarknaden, 26 v rullande Utveckling rapsolja: +11,2% Utveckling matolja: +1,2%

32 extra sålda! Rapsolja för hälsa och njutning, sid 321

33 Vad ger det medlemmen? Sug efter rapsolja Stärker rapsens identitet Efterfrågan på lokalproducerad raps Ökad prisstabilitet (?) Rapsolja för hälsa och njutning, sid 331

34 Rapsolja för hälsa och njutning, sid 34