Vad händer med nationella riktlinjer för kost?
|
|
- Georg David Åström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Vad händer med nationella riktlinjer för kost? Mette Axelsen Universitetslektor vid dietistprogrammet Sahlgrenska Akademin Göteborgs Universitet Diabeteskokboken, ICA förlag 2008
2 Innehåll Vikten av vikten Hur fungerar olika metoder? Mot nya rekommendationer Where are we going? Sammanfattning: Motiv och argument för de kostråd du ger din patient
3 Kroppen vara i trim för att kunna ta emot bränslet Vi behöver ett balanserat energiintag för att kunna utnyttja kolhydraterna i maten vi har ätit Vid positiv energibalans ses en rad metabola och funktionella försämringar
4 Exempel; Effekt av 8% viktförlust vid fetma Minskad halt fett i levern (60%) Leverns insulinkänslighet ökar (60%) Musklernas insulinkänslighet ökar (97%) Vitola, Obesity, 2009: 17;
5 Faktorer som är viktiga för energiintaget Energiintaget bestäms till 65% av mängden mat (i gram) Energiintaget bestämt till 35% av energidensiteten i maten (kcal/gram)
6 bröd kött Energi densitet kcal/gram 400 (gram) Kcal Mängd mat Energiintag Schusdziarra, 2009
7 Energidensitet i olika livsmedel För viktkontroll eftersträva låg Färsk frukt, grönsaker och baljväxter Låg Magert kött Rotsaker, ris, pasta Fullkornsbröd Låg Låg Mellan 1.5 kcal/g kcal/g Vitt bröd, kakor, kex, frukostflingor Högt Feta charkuterier, pastejer och korv Nötter Högt Högt 2.5 kcal/g Majonäs, olja, såser ( 50% fett) Högt
8 Drycker kan öka energiintaget Schusdziarra, 2009
9 Mellanmål kan öka energiintaget Schusdziarra, Eur J Nutr (2010) 49:37 43
10 Faktorerna som är viktiga för patients förmåga att bihålla eller uppnå en hälsosam vikt Reglerad mängd mat och dryck (portionsstorlek och hur många gånger man tar om) Reglerat antal måltider Rikligt med mat med låg energitäthet, vattenhaltig mat, Sparsamt med mat med hög energitäthet, fet och torr,
11 Individanpassa!
12 Hur fungerar olika metoder? Kolhydraträkning Lågt glykemiskt index Kolhydratrestriktion Låg energitäthet Grönsaker och baljväxter
13 Fyra faktorer som påverkar postprandiellt blodglukos akut Bestämmer Höjd 1. Kolhydratmängd 2. Fett och protein i måltid (blandat bränsle) Profil 3. Grönsaker och baljväxter i måltid Profil 4. GI faktorer syror, hela korn, inkapslad stärkelse m.m. Profil
14 Kolhydraträkning DAFNE programmet (Dose Adjustment For Normal Eating) 30 timmars kurs, i form av gruppbehandling med medverkan f.f.a. av sjuksköterska och dietist Innehåller föreläsningar och kolhydraträkningsövningar Insulindosen beräknas utifrån kolhydratinnehåll i måltiden och individuella måltidskvoter Patienten lär sig att korrigera insulindosen till olika situationer, t ex. före och efter fysisk aktivitet, samt vid högt- respektive lågt blodglukos. Gillespie. J Am Diet Assoc, (8): p
15 Day 1 Day 2 Day 3 Day 4 Day 5 9:00-10:00 Introduction Your expectations for the course. Introduction to action planning and course diary. 9:00-10:15 Reflection & Discussion of individual blood glucose results and insulin doses. Course diary. 9:00-10:15 Reflection & Discussion of individual blood glucose results and insulin doses. Discussing corrective doses. Course diary. 9:00-10:15 Reflection & Discussion of individual blood glucose results and insulin doses. Course diary. 9:00-10:15 Reflection & Discussion of individual blood glucose results and insulin doses. Course diary. 10:30-12:00 Dose adjustment Practise-increasing & reducing your dose 10:30-12:00 Sick Day Rules: how to manage when you are sick? 10:30-11:30 Nutrition and healthy eating. 11:45-12:30 Social aspects: travel and work. 12:00-12:30 Nutrition: labels and recipes 12:00-13:00 Annual review and complications 12:30-13:00 Quiz The/Coffee 10:15-11:00 What is diabetes? What happens in the body from diagnosis? 10:30-12:30 Insulin: types, actions, timings. 11:15-12:15 Nutrition: introduction to carbohydrate counting. 12:15-12:30 Carbo -counting for lunch. Course diary Lunch. Carbo-counting. Blood glucose measurement. Discussion 13:30-14:45 Diabetes control &Monitoring: blood glucose levels and ketones. 13:30-15:00 Nutrition: carbohydrate counting in practise. 13:30-15:00 Nutrition: foods that can be difficult to estimate. Eating out. Managing weight and alcohol. 14:00-15:00 Dr s Questions 15:15-15:45 Action planning and making effective changes. 14:00 Planning for the future Evaluation of the course The/Coffee 15:00-17:00 Dose adjustment planning. Course diary 15:15-16:30 Hypo s: please bring a guest if you like 13:15-16:15 Exercise and physical activity 16:00-16:45 Sexual health: Pregnancy, erectile dysfunction Discuss individual blood glucose levels and make plans for the next week
16
17
18 Prioritet enligt NDR: 5 Forskningsbehov enligt undertecknad Effekt hos välkontrollerade patienter? Effekt vid typ-2 diabetes? Mekanismer? Effekt på kost och biokemiska riskfaktorer? Effekt på vikt? Kunskaperna begränsar sig till 1 års uppföljningstid
19 Lågt glykemiskt index Glykemiskt index påverkas av bland annat av Finfördelningsgrad /struktur Fett- och protein innehåll Fiberinnehåll (lösliga) Syra (vinäger, ättika)
20 Exempel på kostråd som kan förekomma i låg-gi kost Ingår vanligen ej Schiltz, Metab Syndr Rel Disord (3):
21 Signifikant förbättring i HbA1 hos personer med kost- eller tablettbehandlad diabetes vid sänkning av GI med 14 enheter; lågt GI ( ), högt GI ( )
22 Ingen effekt vid liten skillnad i GI, eller kolhydratmängd, hos personer med kostbehandlad diabetes; high-glycemic-index ( ), low-glycemic-index ( ), and low-carbohydrate ( ) Wolever et al. Am J Clin Nutr 2008;87:
23 Äldre riktlinjer förespråkar låg GI kost - nya vet vi ej Forskningsbehov enligt undertecknad Standardiserade program Fler studier Mer kunskap hos personer med insulinbehandlad diabetes Effekt på livskvalité Kunskaperna begränsar sig till 1 års uppföljningstid
24 Kolhydratrestriktion Kolhydratrestriktion innebär bl.a. Fritt intag av fett och protein Fritt intag av grönsaker som växer ovan jord Minimalt intag av rotsaker och frukt Minimalt intag av magra mjölkprodukter Minimalt intag av mat som är rik på stärkelse, mono- och disackarider
25 Effekt av på vikt och urin-ketoner under a) 7 dagars normal kost, b) 14 dagar med låg-kolhydratkost (Atkins) Boden, G. et. al. Ann Intern Med 2005;142:
26
27 Exempel på meny 1300 kcal, 20 gram (5E%) kolhydrater Gunilla Lindeberg dietist, Linköping
28 Slutsats - korttidsförsök Spontan minskning med 1000 kcal/ dag Viktnedgång, korresponderande till energireduktionen Normaliserad glukosnivå 35% sänkning i TG och 10% sänkning i LDL Boden et al Ann Intern Med 2005:142:403-11
29 Vid 1 år ingen skillnad i vikt eller glykemisk kontroll mellan lågfett- och lågkolhydrat-kost hos personer med typ-2 diabetes Variabel Lågfettkost (C) Lågkolhydratkost (I) P-värde Vikt, kg -3.1 kg -3.1 kg ns Hba1c (%) +0,2 0 ns HDL (mmol/l) +0,06 +0,016 Signikant skilt Davis et al. Diabetes Care 32: , 2009
30 Äldre riktlinjer argumenterar mot låg-kolhydratkost - nya vet vi ej Forskningsbehov enligt undertecknad Fler långtidsstudier Mer kunskap hos personer med insulinbehandlad diabetes Effekt på livskvalité Extra viktig att följa upp potentiella biverkningar eftersom det är en helt ostuderad kost Kunskaperna begränsar sig till 1 års uppföljningstid
31 Låg energitäthet Låg energitäthet innebär bl.a. Låg-fettprodukter Mycket grönsaker, baljväxter och frukt Begränsat intag bröd Hellre fullkorn- än vitt bröd Begränsad konsumtion av energität mat som godis, konfektyrvaror, läsk och snacks
32 Potentiell effekt på vikt och HbA1c men adekvat kontrollgrupp saknas. Weight loss in type 2 diabetics treatment follow-up n = 413 (80.5 %) n= 513 Weight loss ( kg ) all patients treatment n = DM type 2 HbA1 7.3 % follow-up n = 137 (85.5 % ) % months Schusdziarra, 2009
33 Man minskade spontant kolhydrater och fett, och procentuellt sett ökade så proteinintaget Change of macronutrient intake 200 (g) 150 Quantity (g) * 100 * Energypercent * * 25 0 Schusdziarra, 2009 Energy % 75 carbo prot fat pre post
34 Äldre riktlinjer argumenterar för låg energidensitet för viktminskning - nya vet vi ej Forskningsbehov enligt undertecknad Fler studier av alla slag Ett understuderat område generellt
35 Grönsaker och baljväxter En central komponent i många av de populära kostråden Rådande rekommmendationer från DNSG 2004 Låg GI kost Låg kolhydratkost (endast grönsaker, ej baljväxter) Kost med låg energitäthet Med flera...
36 Effekt av konsumtion av grönsaker och baljväxter på död, av alla orsaker, hos personer med diabetes Ökat intag av grönsaker med 80 g/dag: RR = 0,94 (95 % CI: 0,90 till 0,98). Trend över kvartiler: P = 0,03 Ökat intag av baljväxter med 20 g/dag: RR = 0,93 (95 % CI: 0,86 till 1,01). Trend över kvartiler: P = 0,02.
37 Äldre riktlinjer argumenterar för en hög konsumtion av grönsaker och baljväxter - nya vet vi ej Forskningsbehov enligt undertecknad Fler studier på personer med diabetes
38 Mat vid diabetes where are we going? SBU är i slutfasen av att sammanställa det vetenskapliga underlaget mat vid diabetes En systematisk översikt över studier av långtidseffekter hos personer med diabetes - Innhåll ännu okänt DNSG (Diabetes Nutrition Study Group) är i startfasen av revidering av riktlinjer för diabeteskost vid diabetes
39 Varför kostrekommendationer? Eftersom modern insulinterapi är oförmögen att efterlikna insulinsekretionen från en frisk bukspottskörtel, kan det vara viktigt att avväga mängd och typ av kolhydrater för att undvika såväl hyper- som hypoglykemi, och så främja insulinbehandlingen [DCCT] Eftersom orala diabetesläkemedel och insulin inte korrigerar alla metabola och glukoregulatoriska dysfunktioner vid diabetes, kan kosten ha ytterligare en viktig roll. Insulinbehandling har stor effekt på en enstaka variabel (HbA1c), emedan en sund kost potentiellt har många små effekter på multipla variabler (HbA1c, glukosvariabilitet, vikt, blodfetter, inflammationsmarkörer och blodtryck).
40 Exempel på dagsmeny (2000 kcal) enligt europeiska näringsrekommendationer för personer med diabetes, DNSG 2004 Viktoria Schiöler
41 Mekanistisk studie Fritt liv Vägen från randomiserade (black box) Exempelvis: kontrollerade studier till Adaptation kostråd utdelad mat Följsamhet Efficacy studie (translationell forskning) strikt kontrollerad mat Verkliga betingelser energikontrollerad Baserat på standardiserade kostråd begränsningar i fysisk aktivitet Ad-libitum intag (äter mindre eller mer av maten än forskarna tänkt) tidsbegränsad (<6 mån) Etc Hypotesgenererande. Underlag för design av efficacy studier Följsamhet mäts Förväxlingsfaktorer mäts Antal studier, kvalité, heterogenicitet? KOSTRÅD
42
43 Kan en frukost få se ut så här även i framtiden - trots att man har diabetes?
44 Huvudbuskap Låt patienten välja, men se till att den kunskap att välja Mer grönsaker och baljväxter Individanpassa mer Lita inte till korta eller okontrollerade studier
45 Tack för mig!
Kost vid diabetes. Hanna Andersson Leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid diabetes Hanna Andersson Leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Vägledningen Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Innebär en komplettering av Nationella
Läs merKost vid diabetes. Nina Olofsson Leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid diabetes Nina Olofsson Leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Vägledningen Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Innebär en komplettering av Nationella riktlinjer
Läs merArbetet med nya evidensbaserade riktlinjer i Sverige
Arbetet med nya evidensbaserade riktlinjer i Sverige Mette Axelsen, med. dr. Klinisk näringsfysiolog Universitetslektor Avdelningen för invärtesmedicin och klinisk näringslära Göteborgs Universitet Kolhydraträkning
Läs merRekommendationer (DNSG) Kostrekommendationer och modedieter. Diabetes Nutrition Study Group (DNSG)
Kostrekommendationer och modedieter Linda Schiller, Leg Dietist SÄS, Skene Best avaliliable evidence (bästa bedömning utifrån dagens kunskap) vikt, hjärtsjukdom, diabetes Diabetes Nutrition Study Group
Läs merKostrekommendationer och modedieter
Kostrekommendationer och modedieter Linda Schiller, Leg Dietist SÄS, Skene Best avaliliable evidence (bästa bedömning utifrån dagens kunskap) vikt, hjärtsjukdom, diabetes Diabetes Nutrition Study Group
Läs merViktnedgång vid behov och bättre matvanor
KOST VID DIABETES Kostbehandling är en viktig Viktnedgång vid behov och bättre matvanor = Stabilare blodsocker Förbättrad metabol kontroll Minskad risk för diabeteskomplikationer vilket senarelägger behovet
Läs merDiabetes. 350 000-400 000 i Sverige har diabetes typ II. Övervikt och fetma förekommer hos 70-80 % av dessa
Diabetes 350 000-400 000 i Sverige har diabetes typ II Övervikt och fetma förekommer hos 70-80 % av dessa 2,5 % av männen och 5,6 % av kvinnorna har ett BMI över 40 kg/m2 (Källa: 1177, sos) Vad kan göras?
Läs merEn guidad tur i kostdjungeln
Malmö 2015-09-30 En guidad tur i kostdjungeln Staffan Lindeberg Distrikstläkare, Vårdcentralen Sankt Lars, Lund Docent i allmänmedicin, Centrum för primärvårdsforskning 1 Alla är överens detta är inte
Läs merKost och fysisk aktivitet vid diabetes
Informerande dokument Information Sida 1 (5) Kost och fysisk aktivitet vid diabetes Kosten vid diabetes Basen för all diabetesbehandling är kosten. Många personer med typ 2- diabetes och övervikt/fetma
Läs merKost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid graviditetsdiabetes Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Faktaunderlaget
Läs merSkräddarsydd kostbehandling vid övervikt och fetma hos vuxna
Skräddarsydd kostbehandling vid övervikt och fetma hos vuxna Anna Hägg Leg.Dietist Överviktscentrum Finns en kost som passar alla? 1 Skräddarsydd kostbehandling Område som behöver utvecklas, fler studier
Läs mer2013-10- 08 STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING. Råd om mat vs. fakoskt intag ramverk för tolkning av slutsatser om koster
STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING MAT VID FETMA EN SYSTEMATISK LITTERATURÖVERSIKT, 2013 SLUTSATSER OM KOSTER Hot Topic- seminarium 25 september 2013 Swedish NutriOon FoundaOon/ Göteborgs Universitet
Läs merKostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma
Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma Utbildnings- & presentationsbilder vårdpersonal OBS! Ej för kommersiellt bruk. Får ej redigeras, beskäras eller på annat sätt ändras eller användas på otillbörligt
Läs merHur kan dietisten hjälpa till vid
Hur kan dietisten hjälpa till vid diabetes typ 2 Katharina Sandström, leg dietist Viktoria Burman, leg dietist 2019-05-28 Bra kost och, när det behövs, viktreduktion stabiliserar blodsockret, ger förbättrad
Läs merÅTERHÄMTNING OCH PRESTATION. Kostens betydelse
ÅTERHÄMTNING OCH PRESTATION Kostens betydelse MAGNUS HELLMAN DRIESSEN Fil. Kand examen i kostvetenskap Medicine Magister examen i idrottsmedicin (pågående) Idrottsnutrition Idrottsnutritionsrådgivare RF
Läs merNationell konferens om levnadsvanor 23 september 2015 Stockholm
Arbete med levnadsvanor i vården varför och hur? Risker med ohälsosamma levnadsvanor. Vilka råd och och vilken rådgivningsnivå rekommenderas? Övervikt och fetma Nationell konferens om levnadsvanor 23 september
Läs merI detta hälsobrev koncentererar jag mig på maten, men kommer i kommande hälsobrev också att informera om behovet av rörelse och motion.
Om vår kost Måltider skall vara ett tillfälle till avkoppling och njutning. Att samlas till ett vackert dukat bord och äta spännande, god och nyttig mat är en viktig del av livet. All mat är bra mat, det
Läs merMat & Hälsa Kolhydrater
Mat & Hälsa Kolhydrater Socker - mono- & disackarider Stärkelse - polysackarider Cellulosa Peter - Mat & Hälsa 2006 1 Mono- och disackarider Glukos - druvsocker Fruktos - fruktsocker sackaros (glukos,
Läs merSocker och sjukdomsrisk. Emily Sonestedt, PhD Lunds Universitet
Socker och sjukdomsrisk Emily Sonestedt, PhD Lunds Universitet Aspekter att ta hänsyn till vid tolkning av forskningen! Vilken typ av socker har studerats?! Vilken typ av studiedesign har använts?! Har
Läs mer2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?
Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får
Läs merKolhydrater Anette Jansson Livsmedelsverket Oktober 2016
Kolhydrater Anette Jansson Livsmedelsverket Oktober 2016 Livsmedelsverket Vetenskapen- Nordiska Näringsrekommendationer Vad äter vi i Sverige Bra kolhydrater hur gör man i praktiken Vad kan Livsmedelsverket
Läs merDiabetesutbildning del 2 Maten
Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig
Läs merMedelhavskost i Norden?
Medelhavskost i Norden? Mai-Lis Hellénius, professor, Karolinska Institutet Överläkare, Livsstilsmottagningen, Hjärtkliniken, Karolinska Universitetssjukhuset, Solna vad är medelhavsmat? vetenskaplig evidens?
Läs mer"Healthy eating and diabetes, 2014-2016.
Mette Axelsen, universitetslektor i klinisk nutrition. "Healthy eating and diabetes, 2014-2016. Maten har varit väldigt, väldigt stort samtalsämne bland alla patienter Patienterna känner sig vilsna och
Läs merKost vid diabetes. Carina Svärd Angelica Jansson Anna Svensson Leg.dietist
1 Kost vid diabetes Carina Svärd Angelica Jansson Anna Svensson Leg.dietist 2 Innehåll och hålltider Socialstyrelsens riktlinjer Fett, kolhydrater och drycker 13.30-14.30 föreläsning 14.30-14.45 fika 14.45-15.30
Läs merMatvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.
Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem
Läs merÄr de officiella kostråden felaktiga? Fredrik Nyström professor i internmedicin
Är de officiella kostråden felaktiga? Fredrik Nyström professor i internmedicin Look AHEAD studien Long Term Effects of a Lifestyle Intervention on Weight and Cardiovascular Risk Factors in Individuals
Läs merBakom våra råd om bra matvanor
Bakom våra råd om bra matvanor Nordiska Näringsrekommendationer Bra matvanor Riskanalysens principer Externa experter Andra internationella rekommendationer Nutrition Experimentella studier Folkhälsa Studiekvalitet
Läs mer23% i Kuwait 2014-01-14. Fettskolan. Diabetes i världen IDF Diabetes Atlas 5 th Edition 2012. Vi är alla olika! Olika känsliga och olika preferenser
Ettårs dödlighet (%) 2014-01-14 Fettskolan Vi är alla olika! Olika känsliga och olika preferenser Skräddarsydda råd om mat Varför då? Type 2 Diabetes + stable CAD + angiography n = 2 368 Follow Up: 5.3
Läs merMetabola Syndromet. Bukfetma, dyslipidemi (ogynnsamt blodfettsmönster), hyperglykemi (högt blodsocker) och förhöjt blodtryck.
Metabola Syndromet Bukfetma, dyslipidemi (ogynnsamt blodfettsmönster), hyperglykemi (högt blodsocker) och förhöjt blodtryck. Definition av MetS 3 av 5. 1. Midjemått (beroende av etnicitet) >90cm för män
Läs merSKOLINFO Mat vid diabetes typ 1. Dietisterna, Huddinge och Solna
SKOLINFO Dietisterna, Huddinge och Solna Diabetiker kan äta som de önskar, men men de saknar förmåga att göra insulin! Mål med kostbehandling Individualisering Tillräckligt energi- och näringsintag Blodsocker
Läs merNutrition & hälsa. Research Institutes of Sweden Elinor Hallström
Nutrition & hälsa Research Institutes of Sweden Elinor Hallström 1 Vad är hälsa? 3 Kosten viktigaste parametern för vår hälsa Vi behöver näringsämnen av två anledningar Energi Byggstenar Energi Vad behöver
Läs merKostråd vid övervikt och fetma hos barn, ungdomar och vuxna
Bilaga 2 Kostråd vid övervikt och fetma hos barn, ungdomar och vuxna Goda matvanor innebär en näringsriktig och välbalanserad kost i relation till behovet och är en grundpelare i behandlingen av övervikt
Läs merMå bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral
Må bra av mat vid diabetes Äldre Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat Hälsosamma kostråd Måltidsordning Tallriksmodellen Nyckelhål Frukt och grönt Socialstyrelsens rekommendationer
Läs merGer socker typ 2-diabetes?
Ger socker typ 2-diabetes? Emily Sonestedt, PhD Lunds Universitet SNF 2015-04- 20 Diabetesepidemin! 382 miljoner individer i världen har diabetes! 8,3% av den vuxna befolkningen! Antalet har dubblerats
Läs merKost & idrott. Andreas B Fysakademin.se
Kost & idrott Andreas B Fysakademin.se 1. Hälsa Viktkontroll Varför är kost viktigt? Hjärt och kärl sjukdomar Osteoporos osv 2. Livskvalitet 3. Prestation Kost & prestation P= förutsättningar x (timmar
Läs merKOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276
KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan
Läs merBra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge?
Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge? Karin Kauppi dietist/verksamhetsutvecklare Hälsofrämjande sjukvård Akademiska sjukhuset Levnadsvanedagen 6 maj 2015 Det går att förebygga
Läs merNÄRINGSLÄRA. www.almirall.com. Solutions with you in mind
NÄRINGSLÄRA www.almirall.com Solutions with you in mind ALLMÄNNA RÅD Det har inte vetenskapligt visats att en särskild diet hjälper vid MS, inte heller att några dieter är effektiva på lång sikt. Nuvarande
Läs merFör barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.
Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra
Läs merBilaga 6 B Praxisundersökning
Bilaga 6 B Praxisundersökning Bakgrund Det finns begränsad kunskap om i vilken utsträckning olika kostråd ges till personer med fetma. För att närmare kartlägga praxis kring kostrådgivning vid fetma genomfördes
Läs merAnette Jansson, Livsmedelsverket 2013-11-14 1
Anette Jansson, Livsmedelsverket 2013-11-14 1 Dagens föreläsning Inledning om Livsmedelsverket Nya Nordiska Näringsrekommendationer Resultat från Riksmaten Kostråd Stöd till hälso - och sjukvården Livsmedelsverket
Läs merGlukosmätning. vid typ 2. evidens och erfarenhet?
Glukosmätning vid typ 2 Vad sägers evidens och erfarenhet? Första bärbarab blodsockermätaren Ames,, 1969, ca 17 cm långl Stickan ca 7,5 cm långl Vad vet vi om nyttan av att ha bra glykemisk kontroll? UK
Läs merFör dig med typ 1 & 2-diabetes. Mat, dryck & motion. Några råd till dig som har diabetes
Mat, dryck & motion Några råd till dig som har diabetes Undvika fett, äta på Medelhavsvis, minska kolhydratintaget eller låta GI styra inköpslistan? Vilken kost som är bäst vid diabetes debatteras intensivt.
Läs merHälsoaspekter - mer än tallriksmodellen
Hälsoaspekter - mer än tallriksmodellen Mai-Lis Hellénius, professor, Karolinska Institutet Överläkare, Livsstilsenheten, Tema hjärta och kärl, Karolinska Universitetssjukhuset, Solna Hälsoaspekter - mer
Läs merBLFs delförening för endokrinologi och diabetes
BLFs delförening för endokrinologi och diabetes KOSTRÅD TILL BARN OCH UNGDOMAR MED DIABETES ISPAD Clinical Practice Consensus Guidelines 2014. Chapter 10, Nutritional management in children and adolescents
Läs merFör dig med typ 1 & 2-diabetes. Mat, dryck & motion. Några råd till dig som är diabetiker
För dig med typ 1 & 2-diabetes Mat, dryck & motion Några råd till dig som är diabetiker För dig med typ 1 & 2-diabetes Undvika fett, äta på Medelhavsvis, minska kolhydratintaget eller låta GI styra inköpslistan?
Läs merBlir man fet av socker? Socker och hälsa - Myter, fakta och hur kommer vi vidare?
Blir man fet av socker? Socker och hälsa - Myter, fakta och hur kommer vi vidare? Swedish Nutri;on Founda;on 20 april 2015 Ideon Science Park, Lund Ingrid Larsson, klin näringsfysiolog, med dr Enheten
Läs merMatprat i primärvården
Matprat i primärvården 23-24 november 2017 Borlänge och Mora Inger Stevén Rådgivare och Dietist Råd och beredskapsavdelningen Slutsatser Matvanor viktigaste riskfaktorn för ohälsa Vården vill samtala om
Läs merMeny. Matprat som förändrar. Termodynamik. Viktarbete. Samtalet vägen till förändring. Minimera ett förmanande förhållningssätt.
Akademiskt primärvårdscentrum Matprat som förändrar Specialistdietist Mahnoush Malek Viktarbete - Realiteten, samtalet Meny Nutrition - Utveckling, samtid och framtid - Modedieter, NNR 2012 Evidens och
Läs mer8/12/2015. Kicki Tengblad,dietist Sahlgrenska universitetssjuhus
Kicki Tengblad,dietist Sahlgrenska universitetssjuhus Hur bemöter vi patienter som står på olika dieter? Olika dieter! GI 5:2 Stenålderskost Atkins Ät efter din blodgrupp LCHF mfl Vad kännetecknar ofta
Läs merMeny. Matpratsom förändrar. Viktarbete. Behandling. Ålderns betydelse för behandlingen. Viktstabilitet = Energibalans
Matpratsom förändrar Meny Behandling - Viktarbete, realiteten, samtalet Nutrition - Utveckling, samtid och framtid - Modedieter, NNR 2012 Evidens och nutritionsbehandling - Svårigheter, nutritionsområden
Läs merMAT FÖR HÄLSA OCH MILJÖ
MAT FÖR HÄLSA OCH MILJÖ Katarina Nilsson, Elinor Hallström Februari 2018 Research Institutes of Sweden BIOVETENSKAP OCH MATERIAL JORDBRUK OCH LIVSMEDEL GLOBALA UTMANINGAR MED VÅRT MATSYSYTEM 30% av klimatpåverkan
Läs merKOLHYDRATRÄKNING - I PRAKTIKEN. Anette Sandberg Diabetessjuksköterska SUS
KOLHYDRATRÄKNING - I PRAKTIKEN Anette Sandberg Diabetessjuksköterska SUS MÅLGLUKOS God kontroll Gräns område Otillfreds ställande P-glukos före måltid 4,4-6,1 mmol/l 6,2-7,8 mmol/l > 7,8 mmol/l P-glukos
Läs merSBU:s sammanfattning och slutsatser
SBU:s sammanfattning och slutsatser Mätningar av blodglukos med hjälp av teststickor är diabetespatientens verktyg för att få insikt i glukosnivåerna i blodet. Systematiska egna mätningar av blodglukos
Läs merKost vid diabetes. Kolhydrater och fett
Kost vid diabetes Kolhydrater och fett Det finns flera sätt att äta bra! Bra mat vid diabetes Fungera i vardagen Gå att omsätta i nya vanor Ge alla näringsämnen kroppen behöver Individualiserad kostbehandling!
Läs merförstå din katts diabetes
förstå din katts DIABETES Att höra att din katt lider av diabetes kan göra dig orolig och förvirrad, men du ska veta att hjälpen är nära. I denna broschyr kommer vi att förklara hur kattdiabetes kan hanteras
Läs merModedieter & Matglädje. Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet
Modedieter & Matglädje Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet Matglad http://blogg.vk.se/matglad Bra Mat Hälsa 2020 http://blogg.halsa2020.se/bra_mat Idag ska vi prata om: Kroppsideal och övervikt
Läs merKOLHYDRATRÄKNING PARAMEDICIN, SACHSSKA BARN OCH UNGDOMSSJUKHÙSET EMELIE ÖDMANN, LEG.DIETIST
KOLHYDRATRÄKNING PARAMEDICIN, SACHSSKA BARN OCH UNGDOMSSJUKHÙSET EMELIE ÖDMANN, LEG.DIETIST Dagens föreläsning Kolhydraträkning Fördelar och nackdelar Studier på kolhydraträkning Steg för steg-guiden Var
Läs merKOST OCH TRÄNING. En nyckel i idrottsutveckling
KOST OCH TRÄNING En nyckel i idrottsutveckling Förändringar KOST OCH IDROTT! Högre träningsbelastning! Kortare återhämtning! Kosten har en direkt betydelse på: 1. Direkt prestation 2. Återhämtning 3. Nästkommande
Läs merHar Livsmedelsverkets kostråd passerat bäst före datum?
Har Livsmedelsverkets kostråd passerat bäst före datum? Vad gör Livsmedelverket? Hur tas kostråden fram? Webbutbildning för bra matvanor Inger Stevén Rådgivare och Dietist 100 90 80 70 % Vilket förtroende
Läs merVälkommen ljuvliga höst!
Välkommen ljuvliga höst! På med strumpor och skor, hösten är här! Och det är väl dags nu kan man tycka även om årets sommar är värd att minnas. Hösten är en vanlig tid för förändring för många men det
Läs merICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren. Rapport ICAs kundpanel sommar 2013
ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren Rapport ICAs kundpanel sommar 2013 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället
Läs mer8 Kost och alkohol. Energigivande näringsämnen. Kolhydrater (4 kcal/g)
8 Kost och alkohol Se även Socialstyrelsens kostråd vid diabetes 2011 Energigivande näringsämnen Kosten är en av hörnstenarna vid behandling av diabetes. Men det finns ingen speciell diabeteskost som är
Läs merKost vid diabetes. en vägledning till hälso- och sjukvården
Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården ISBN 978-91-86885-62-5 Artikelnr 2011-11-7 Redaktör David Svärd Text Annelie Petersson Foton Omslagsbild, Matton, sid. 8 och 10 Istockphoto, sid.
Läs merBLFs delförening för endokrinologi och diabetes
BLFs delförening för endokrinologi och diabetes KOSTRÅD TILL BARN OCH UNGDOMAR MED DIABETES ISPAD Clinical Practice Consensus Guidelines 2014. Chapter 10, Nutritional management in children and adolescents
Läs merBra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult
Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat
Läs merNutrition vid bäckencancerrehabilitering
Nutrition vid bäckencancerrehabilitering Dialogmöte Sundsvall 2018-11-06 Linda Ölund Leg Dietist Innehåll Varför äter vi? Nordiska näringsrekommendationerna Undernäring och ofrivillig viktnedgång Vilka
Läs merVad påverkar vår hälsa?
Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig
Läs merKost och sårläkning. Katharina Sandström, dietist i Primärvården Sundsvall.
Kost och sårläkning Katharina Sandström, dietist i Primärvården Sundsvall Sammanfattning Kräver energi att läka sår 30-35 kcal/ kg kroppsvikt (200-600kcal) Ökat proteinbehov 1,25-1,5 g/kg kroppsvikt (ca
Läs merMat vid övervikt främst en fråga om kalorier?
Mat vid övervikt främst en fråga om kalorier? Bernt Lindahl Docent, överläkare Inst. för folkhälsa och klinisk medicin, yrkes- och miljömedicin Först skulle jag vilja ställa frågan: Vad finns det för anledning
Läs merIndividualiserade kostråd
Individualiserade kostråd Mattias Damberg, Docent, Hjärtkliniken, Karolinska Institutet, KS, Solna Specialistläkare i Allmänmedicin, CityPraktiken, Västerås Samarbete Öka självupplevd hälsa Motivera och
Läs merJag har fått typ 2 diabetes
Bolujem od dijabetesa tip 2 Jag har fått typ 2 diabetes Frågor och svar Pitanja i odgovori Vad innebär detatt få diabetes? Det är helt naturligt att du reagerar med olika känslor på att du har fått diabetes.
Läs merKOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL
KOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL Vägen till att lyckas börjar med ett beslut om en förändring. Den här guiden är för dig som vill börja ta de första stegen. Hej och välkommen! Kroppen är fantastisk och vi har
Läs merSTATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING
STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING Sidfot Maj 2013 SBU påverkar sjukvården Oberoende utvärderingar för bättre hälsa Maj 2013 SBU ger kunskap för bättre vård Kunskapssammanställningar Systematiska
Läs merKost vid diabetes. en vägledning till hälso- och sjukvården
Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården ISBN 978-91-86885-62-5 Artikelnr 2011-11-7 Redaktör David Svärd Text Annelie Petersson Foton Omslagsbild, Matton, sid. 8 och 10 Istockphoto, sid.
Läs merBarn och ungdomars Vitamin D-status
Barn och ungdomars Vitamin D-status vid inskrivning på Rikscentrum Barnobesitas Kerstin Ekbom Leg ssk, Med Dr Kort sammanfattning vitamin D Vitamin-D D2 (ergokalciferol, förekommer i vissa svampar) D3
Läs merPå professorns tallrik så ska vi äta enligt forskare och myndigheter
På professorns tallrik så ska vi äta enligt forskare och myndigheter Mai-Lis Hellénius, professor, Karolinska Institutet Överläkare, Livsstilsmottagningen, Hjärtkliniken, Karolinska Universitetssjukhuset,
Läs merMotion och diabetes. Peter Adolfsson barnläkare och idrottsläkare peter.adolfsson@regionhalland.se
Motion och diabetes Peter Adolfsson barnläkare och idrottsläkare peter.adolfsson@regionhalland.se Fysisk aktivitet och riskreduktion Regelbunden fysisk aktivitet är minst lika viktigt som förbättrad glukoskontroll!
Läs merJAG HAR FÅTT TYP 2 DIABETES
JAG HAR FÅTT TYP 2 DIABETES FRÅGOR OCH SVAR Vad innebär det att få diabetes? Det är helt naturligt att du reagerar med olika känslor på att du har fått diabetes. Vi hoppas att denna broschyr kan hjälpa
Läs merLåt oss hållas starka!
Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta
Läs merGRAVIDITET OCH DIABETES
GRAVIDITET OCH DIABETES Vad är diabetes? Diabetes påverkar kroppens sätt att omvandla mat till energi. När du äter spjälkas maten till bl a glukos som är ett slags socker. Det är "bränslet" som din kropp
Läs merAGENDA. Non communicable disease - NCD. Sjuklighet och dödsorsaker i Europa 2015-11-03
AGENDA HUR VILL DIETISTER ARBETA MED PREVENTION OCH BEHANDLING AV KRONISKA SJUKDOMAR? Matens betydelse för kroniska sjukdomar Nationell strategi för Kroniska sjukdomar och arbetet med sjukdomsförebyggande
Läs merHur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram
6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.
Läs merBra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09
Bra mat för 4-åringen Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Brister: För stort intag av godis, läsk, glass, snacks och bakverk (ca 25% av energiintaget) För lågt intag av frukt-
Läs merKostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper:
Kostutbildning Vad är kost? Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper: Kolhydrater Protein Fett Vitaminer & mineraler Kolhydrater ger kroppen energi och gör att du
Läs merSocker och hälsa - fakta och myter
Betodlarnas årsstämma 19 mars 2015, Lund Socker och hälsa - fakta och myter Susanne Bryngelsson, fil dr, vd SNF Swedish Nutrition Foundation SNF Swedish Nutrition Foundation Sedan 1961 Främjar nutritionsforskning
Läs merWHO = World Health Organization
Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på
Läs merIFK NORRKÖPING UNGDOM KOST OCH PRESTATION
IFK NORRKÖPING UNGDOM KOST OCH PRESTATION ANSVARSOMRÅDEN FÖR ATT UTVECKLAS OCH BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE Faktorer som du kan påverka -Träning -Kost -Sömn -Vila - Skola Faktorer som du inte kan påverka
Läs merförstå din hunds viktkontroll
förstå din hunds viktkontroll varför är viktkontroll så viktigt? En stor andel människor är nu överviktiga eller feta - och antalet fortsätter att stiga. Samtidigt blir också våra hundar mer överviktiga
Läs merResult. Glucose. Patients. Double-blind trial. signifikant förbättring av. Resultat från kontrollerad randomiserad dubbel-blind studie
enteral Nutrition signifikant förbättring av POSTPRANDIELL glykemisk respons Långvarig glykemisk kontroll Resultat från kontrollerad randomiserad dubbel-blind studie Glucose T Result Patients Double-blind
Läs merLivsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/40985. Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd
2015-01-31 Livsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/40985 Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd SvDH:s synpunkter på remissen: Svensk Dagligvaruhandel har
Läs merNytt i Nya Nordiska Näringsrekommendationerna
Nytt i Nya Nordiska Näringsrekommendationerna Mikael Fogelholm, professor i näringslära Helsingfors universitet Institutionen för livsmedel- och miljövetenskaper Faculty of Agriculture and Forestry Department
Läs merInformation via media
Information via media Mjölk risk för tidig död Undvik kolhydrater Sockret är lika farligt som tobak Popcorn är nyttigare än grönsaker Glutenfritt är bättre för din hälsa Mat Ät mer fett Ät mindre fett
Läs merEgenmätning av blodglukos vid diabetes
Godkänt den: 2017-03-16 Ansvarig: Jarl Hellman Gäller för: Region Uppsala Innehåll Syfte...2 Bakgrund...2 Definitioner...2 Normal dygnskurva...2 Förenklad dygnskurva...2 Utvidgad dygnskurva...2 CGM/FGM...2
Läs merwww.vgregion.se/beslutstödfetma Kostbehandling vuxna
www.vgregion.se/beslutstödfetma Kostbehandling vuxna En negativ energibalans där energiintaget är lägre än energiförbrukningen är grunden för all viktreduktion. Vid övervikt används kostbehandling oftast
Läs merDiabetes och levnadsvanor
Diabetes och levnadsvanor Mat vid diabetes Mat och fysisk aktivitet är viktiga delar i behandlingen av diabetes. Med hjälp av bra matvanor och rörelse kan du påverka blodsockret och vikten. Mat som är
Läs merBarndiabetesteamet, Länssjukhuset Ryhov 2014-08-28
1 I Sverige insjuknar cirka 2 barn/dag i diabetes 2 Jag vet om att jag har diabetes, men jag vill bli behandlad precis som mina kompisar 3 Vid Typ 1 diabetes måste insulin ges fr o m insjuknandet, då bukspottskörtelns
Läs merSBU-rapporten Mat vid Diabetes
SBU-rapporten Mat vid Diabetes Christian Berne Institutionen för Medicinska Vetenskaper Uppsala universitet Fördelning av makronutrienter i diabeteskosten det senaste seklet SBU-gruppens medlemmar Kjell
Läs merIngrid Larsson Obesitasmottagningen Sahlgrenska kuniversitetssjukhuset. Kostbehandling vuxna
Kostbehandling vuxna En negativ energibalans där energiintaget är lägre än energiförbrukningen är grunden för all viktreduktion. Vid övervikt används kostbehandling oftast som ensam behandlingsform. Vid
Läs mer