Tvärvillkor samtliga punkter 2017

Transkript

1 A. Kontrollobjekt Namn och adress Fastighetsbeteckning. Lantbrukarens kundnummer hos länsstyrelsen (länsbokstav och löpnummer). Verksamhet*. Person-/organisationsnummer. Telefonnummer (dagtid). Mobiltelefonnummer. Produktionsplatsnummer. Kvalitetssäkringssystem*. Ej registrerad livsmedelsföretagare** Sedan tidigare registrerad livsmedelsföretagare B. Kontrollmyndighet Länsstyrelse. Kontrollant. E-postadress. Upprättandedatum. Telefonnummer (även riktnummer). Mobiltelefonnummer. C. Kontroll allmänt Närvarande vid kontrollen. Var kontrollen föranmäld? Datum och klockslag då kontrollen påbörjades i fält.. Vägrade brukaren kontroll?, datum och klockslag: * Ska fyllas i vid tvärvillkorskontroll avseende livsmedel. ** Registrering ska göras i samband med kontrollen. Om verksamheten inte är registrerad är det en avvikelse (bristande efterlevnad) mot livsmedelslagstiftningen.

2 D. Resultat FÅGEL (SMR 2) SMR2 Har lantbrukaren jordbruksmark inom natura 2000-område och/eller annat fågelskyddsområde? (Om nej kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. Fågel 1 Har lantbrukaren haft tillstånd när denne genomfört en eller flera åtgärder som på ett betydande sätt kan påverka miljön i ett Natura 2000-område som förklarats som ett särskilt skyddsområde (SPA) enlig 7 kap. 28 miljöbalken? (Om inte; beskriv avvikelsen) Fågel 2 Har lantbrukaren genomfört sin jordbruksverksamhet på ett sätt som förebygger betydande störningar av fåglar och försämringar av deras livsmiljöer i Natura områden som förklarats som särskilda skyddsområden (SPA) enligt 7 kap. 28 miljöbalken? (Om inte; beskriv avvikelsen) Fågel 3 Har lantbrukaren genomfört sin jordbruksverksamhet så att skydd, skötsel och återställande av värdefulla områden för fåglar inte motverkas och att bevarandemålen i samtliga skyddade områden där syftet är att bevara fåglar och deras livsmiljöer, kan nås? (Om inte; beskriv avvikelsen)

3 E. Resultat HABITAT (SMR 3) Har lantbrukaren jordbruksmark inom natura 2000-område? Om nej - kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. SMR3 Habitat 1 Har lantbrukaren genomfört sin jordbruksverksamhet på ett sätt som förebygger betydande störningar på skyddade arter eller försämringar deras livsmiljöer eller naturtyperna i Natura 2000-områden som förklarats som särskilda bevarandeområden enligt 7 kap 28 MB (SAC) eller som föreslagits till EUkommissionen (SCI)? (Om inte; beskriv avvikelsen) Habitat 2 Har lantbrukaren genomfört sin jordbruksverksamhet så att skydd, skötsel och återställande av Natura 2000-områden som förklarats som särskilda bevarandeområden enligt 7 kap 28 MB (SAC) eller som föreslagits till EUkommissionen (SCI) inte motverkas och att bevarandemålen i sådana särskilda bevarandeområden kan nås? (Om inte; beskriv avvikelsen)

4 F. Resultat VÄXTNÄRING (SMR 1) Vnäring1 Bedriver sökanden jordbruksverksamhet inom nitratkänsligt område? Observera att en lantbrukare som har gården utanför nitratkänsligt område ändå kan bedriva jordbruksverksamhet, t ex. bruka åkermark inom nitratkänsligt område. Om nej - kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. Vnäring2 Finns åkermark inom nitratkänsligt område i Skåne, Blekinge eller Hallands län? Om nej gå vidare till Vnäring 5. Vnäring3 Är den totala arealen åkermark större än 5 ha? Om nej gå vidare till Vnäring 5. Vnäring4 Är åkermarken höst- eller vinterbevuxen till minst 60 %? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring5 Finns åkermark inom nitratkänsligt område i Östergötlands, Jönköpings, Kalmar, Gotlands eller Västra Götalands län? Om nej gå vidare till Vnäring 8. Vnäring6 Är den totala arealen åkermark större än 5 ha? Om nej gå vidare till Vnäring 8. Vnäring7 Är åkermarken höst- eller vinterbevuxen till minst 50 %? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring8 Sprids gödsel inom nitratkänsligt område? Om nej gå vidare till Vnäring 32. Vnäring9 Undviker den sökande att sprida gödselmedel på vattenmättad, översvämmad, frusen eller snötäckt mark? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring10 Används mineralgödsel som innehåller urea? Om nej gå vidare till Vnäring 13.

5 Vnäring11 Sprids mineralgödsel som innehåller urea på obevuxen mark? Om nej gå vidare till Vnäring 13. Vnäring12 Myllas eller brukas gödseln (mineralgödsel som innehåller urea) ned inom 4 timmar? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring13 Finns jordbruksmark som gränsar till vattendrag eller sjö? Om nej gå vidare till Vnäring 17. Vnäring14 Hålls vid spridning av gödsel ett avstånd på minst 2 meter från åkerkanten som gränsar till vattendrag eller sjö? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring15 Lutar marken mot vattendraget eller sjön med mer än 10 %? Om nej gå vidare till Vnäring 17. Vnäring16 Låter den sökande bli att sprida gödselmedel på marken som lutar med mer än 10 %? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring17 Sprids gödselmedel endast under perioden 1/3-31/10? (Vid skottår 29/2-31/10) (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring18 Sprids gödsel inom nitratkänsligt område i Skåne, Blekinge eller Hallands län? Om nej gå vidare till Vnäring 27. Vnäring19 Sker spridning av organiska gödselmedel, inklusive stallgödsel på hösten på ett korrekt sätt? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring21 Sker spridning av fasta gödselslag (ej fjäderfä) på hösten på obevuxen mark? Om nej gå vidare till Vnäring 23.

6 Vnäring22 Brukas fasta gödselslag ( ej fjäderfä) ned vid spridning på obevuxen mark inom 4 timmar? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring23 Sker spridning av flytgödsel i växande gröda (ej fånggröda)? Om nej gå vidare till Vnäring 25. Vnäring24 Används korrekt metod för spridning av flytgödsel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring25 Sker spridning av stallgödsel på våren/sommaren på obevuxen mark? Om nej gå vidare till Vnäring 27. Vnäring26 Myllas gödseln ned inom 4 timmar? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring27 Sprids gödsel inom nitratkänsligt område i andra områden än Skåne, Blekinge eller Hallands län? Om nej gå vidare till Vnäring 32. Vnäring28 Sker spridning av organiska gödselmedel, inklusive stallgödsel på hösten (efter 1 augusti)? Om nej gå vidare till Vnäring 32. Vnäring29 Sker spridning av organiska gödselmedel inklusive stallgödsel på hösten på ett korrekt sätt? (Om inte; beskriv avvikelsen)

7 Vnäring30 Sker spridning av fasta gödselslag (ej fjäderfägödsel) på obevuxen mark under perioden 1 oktober 31 oktober? Om nej gå vidare till Vnäring 32. Vnäring31 Brukas fasta gödselslag (ej fjäderfägödsel) ned vid spridning på obevuxen mark under perioden 1 oktober 31 oktober inom 12 timmar? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring32 Sprids stallgödsel och andra organiska gödselmedel? Om nej gör Vnäring 33 och 34, sätt ej aktuell på Vnäring gå vidare till Vnäring 38. Vnäring33 Har införsel eller bortförsel av stallgödsel eller andra organiska gödselmedel skett de senaste sex åren? Om nej Vnäring 34 ej aktuell-gå vidare till Vnäring 35. Vnäring34 Finns dokumentation om införsel av stallgödel och andra organiska gödselmedel eller bortförsel av stallgödsel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Observera att jordbruksföretag med mindre än 10 djurenheter inte om fattas av krav på dokumentation på bortförsel av stallgödsel. Om 10 DE ej aktuell om gödsel från egna djur. Vnäring35 Är arealen tillräcklig i förhållande till tillförsel av fosfor via stallgödsel och andra organiska gödselmedel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Observera att jordbruksföretag med högst 10 djurenheter inte omfattas av kravet vad gäller gödseln från de egna djuren. Vnäring36 Fördelas stallgödsel och andra organiska gödselmedel över hela spridningsarealen under en 5 årsperiod? (Om inte; beskriv avvikelsen)

8 Vnäring37 Är spridningsarealen tillräcklig för att inte kvävetillförseln (totalkväve) via stallgödsel överstiger 170 kg per hektar och år? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring38 Har tillförseln av lättillgängligt kväve inför höstsådd varit högst 60 kg/ha för oljeväxter och högst 40 kg/ha för övriga grödor? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vnäring39 Finns dokumentation om planerad tillförsel av kväve via gödselmedel utifrån grödornas behov? Vnäring40 Har lantbrukaren mer än två djurenheter? Om nej inga flera Vnäringsfrågor. Vnäring41 Finns tillräcklig lagringskapacitet för stallgödseln? (Om inte; beskriv avvikelsen OBS Om brukningscentrum ligger utanför nitratkänsligt område så kryssar du ej aktuellt för denna fråga ) Vnäring42 Är lagringen utformad så att avrinning eller läckage inte sker till grund- eller ytvatten? (Om inte; beskriv avvikelsen OBS Om brukningscentrum ligger utanför nitratkänsligt område så kryssar du ej aktuellt för denna fråga )

9 G. Resultat VÄXTSKYDD (SMR 10) Vskydd1 Använder lantbrukaren växtskyddsmedel? Om nej - kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. Vskydd2 Används endast växtskyddsmedel som är godkända i Sverige? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd3 Används växtskyddsmedlen till rätt gröda? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd4 Används växtskyddsmedel till rätt sorts användningsområde (ex. lager)? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd5 Används växtskyddsmedel vid rätt tidpunkt enligt etiketten? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd6 Används växtskyddsmedel i rätt syfte enligt etiketten? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd7 Respekterar lantbrukaren reglerna för rätt dos av växtskyddsmedel för att undvika överdosering? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd8 Har karenstid mellan användning av växtskyddsmedel och skörd respekterats? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd9 Används växtskyddsmedel endast så många gånger per år som är tillåtet? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd10 Används växtskyddsmedel med rätt behandlingsintervall? (Om inte; beskriv avvikelsen)

10 Vskydd11 Följs tid mellan användning av växtskyddsmedel och sådd/plantering av grödan? (Om inte; beskriv avvikelsen) Vskydd12 Uppfylls "Övriga villkor" för produkten vid användning av växtskyddsmedlet? (Om inte; beskriv avvikelsen)

11 H. Resultat HORMONER (SMR 5) Hormon1 Håller eller föder den sökande upp nötkreatur, grisar, får, getter, hovdjur, fjäderfä, kaniner och hägnat vilt i sin jordbruksverksamhet? Om nej - kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. Hormon2 Ges djuren testosteron, progesteron eller liknande preparat? Om nej gå vidare till Hormon 6. Hormon3 Ges preparaten i terapeutiskt syfte, t.ex. för att behandla fertilitetsstörningar eller för att avsluta oönskad dräktighet? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon4 Ges preparaten enbart i form av godkända veterinärläkemedel och av veterinär på godkänt sätt? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon5 Är behandlingen dokumenterad? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon6 Ges djuren allyltrenbolon eller B-stimulerande substanser? Om nej gå vidare till Hormon 18. Hormon7 Ges allyltrenbolon eller B-stimulerande substanser till hästdjur? Hormon8 Ges allyltrenbolon oralt eller B-stimulering endast av veterinär eller av veterinär utsedd person och enligt tillverkarens instruktioner? (Om inte; beskriv avvikelsen) Ges B-stimulerade substanser till kor? Hormon9

12 Hormon10 Görs injektioner bara av veterinär för att förhindra livmodersammandragning vid kalvning? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon11 Är behandlingen dokumenterad? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon12 Låter sökanden bli att förvara B-stimulerande substanser på företaget? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon13 Låter sökanden bli att ge slaktdjur, inklusive uttjänta avelsdjur hormoner i terapeutiskt syfte utom när det gäller B-stimulerande substanser till kor? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon14 Ges djuren ämnen med östrogen (utom 17-B östradiol), androgen eller gestagen verkan endast i avelstekniska syften och låter sökanden bli att ge djuren 17-B östradiol? (Om inte; beskriv avvikelsen)? Hormon15 Ges ämnena av veterinär eller på dennes ansvar (av veterinär utsedd person) i samband med brunstsynkronisering och/eller embryotransfer? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon16 Är behandlingen dokumenterad? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon17 Låter sökanden bli att ge slaktdjur, inklusive uttjänta avelsdjur hormoner i avelstekniskt syfte? (Om inte; beskriv avvikelsen)

13 Hormon18 Säljs djur som behandlats med hormoner, tyreostatika eller B-stimulerande substanser? Om nej inga fler frågor på Hormoner. Säljs behandlade hästar med högt ekonomiskt värde innan karenstiden gått ut? Hormon19 Hormon20 Uppfylls villkoren för tillförsel och finns behandlingen dokumenterad i hästpasset? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hormon21 Säljs behandlade djur eller skickas de till slakt endast efter att karenstiden gått ut? (Om inte; beskriv avvikelsen)

14 I. Resultat TSE (SMR 9) TSE1 Håller eller föder den sökande upp idisslare i sin verksamhet? Om nej - kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. TSE2 Följs regeln om att inte utfodra idisslare med foder som innehåller protein från däggdjur, med undantag för bl.a. mjölk och mjölkprodukter till kalvar? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE3 Har den sökande haft anledning att misstänka fall av BSE, scrapie, Nor98 eller annan TSE-sjukdom under senaste året? Om nej gå vidare till TSE 6. TSE4 Har det omedelbart gjorts en anmälan när det funnits anledning att misstänka fall av BSE, scrapie, Nor98 eller annan TSE-sjukdom? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE5 Har besluten från Jordbruksverket följts avseende misstänkta och/eller konstaterade fall av TSEsjukdomar? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE6 Förs nötkreatur, får eller getter och deras sperma, embryon eller ägg ut till andra medlemsländer? TSE7 För den sökande ut levande nötkreatur? OBS Frågorna 7-14 gäller till andra medlemsländer TSE8 Har en officiell veterinär utfärdat ett hälsointyg för utförsel av levande nötkreatur (TRACES)? För den sökande ut sperma, embryon eller ägg från nötkreatur? TSE9

15 TSE10 Har en officiell veterinär utfärdat ett hälsointyg för sperma, ägg eller embryon från nötkreatur (TRACES)? TSE11 För den sökande ut levande får eller getter? TSE12 Har en officiell veterinär utfärdat ett hälsointyg för utförsel av levande får och getter? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE13 För den sökande ut sperma eller embryon från får eller getter? TSE14 Har en officiell veterinär utfärdat ett hälsointyg för sperma eller embryon från får och getter? (Om inte; beskriv avvikelsen) Låter den sökande bli att föra ut avkomma efter kor med konstaterad TSE, född inom två år efter konstaterad TSE? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE15 TSE16 Låter den sökande bli att föra ut avkomma från får och getter som fötts under 2 år före eller efter att moderdjuret visat kliniska tecken på BSE? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE17 För den sökande in nötkreatur, får eller getter och deras sperma, embryon eller ägg från andra medlemsländer? Om nej gå vidare till TSE 26.

16 För den sökande in nötkreatur från andra medlemsländer? TSE18 TSE19 Finns ett hälsointyg för nötkreatur som förs in från andra medlemsländer? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE20 För den sökande in sperma, embryon eller ägg från nötkreatur från andra medlemsländer? TSE21 Finns ett hälsointyg för sperma, embryon eller ägg från nötkreatur från andra länder? (Om inte; beskriv avvikelsen) För den sökande in levande får eller getter från andra medlemsländer? TSE22 TSE23 Finns ett hälsointyg där det framgår att fåren eller getterna uppfyller kraven för införsel till ett land med försumbar risk eller med ett godkänt nationellt program för kontroll av scrapie (TRACES)? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE24 För den sökande in sperma eller embryon från får och getter från andra medlemsländer? TSE25 Finns ett hälsointyg för sperma eller embryon från får och getter från andra medlemsländer där det framgår att donatordjuren uppfyller kraven för införsel till ett land med försumbar risk för scrapie av (TRACES)? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE26 Importerar den sökande nötkreatur, får eller getter och deras sperma, embryon eller ägg från tredje land? Om nej inga fler TSE frågor aktuella.

17 Importerar den sökande levande nötkreatur från tredje land? TSE27 TSE28 Finns ett hälsointyg för nötkreatur från tredje land? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE29 Importerar den sökande sperma, embryon eller ägg från nötkreatur från tredje land? TSE30 Finns ett hälsointyg för sperma, embryon eller ägg från nötkreatur från tredje land? (Om inte; beskriv avvikelsen) Importerar den sökande levande får eller getter från tredje land? TSE31 TSE32 Finns ett hälsointyg för levande getter eller får tredje land (TRACES)? (Om inte; beskriv avvikelsen) TSE33 Importerar den sökande sperma eller embryon från får och getter från tredje land? TSE34 Finns ett hälsointyg för sperma eller embryon från får och getter från tredje land (TRACES)? (Om inte; beskriv avvikelsen)

18 J. Resultat FODER (SMR 4) SMR4 Är lantbrukaren foder- eller livsmedelsföretagare? Om nej kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. OBS! Gemensam fråga för Foder och Livsmedel. Är den sökande foderföretagare? Foder1 Frågorna 1-14 gäller för alla foderföretagare Foder2 Foder3 Foder4 Foder5 Kommer fodret som används från anläggningar som är registrerade eller godkända (inkl. egen anläggning)? (Om inte; beskriv avvikelsen) Införskaffar den sökande foder inkl. foderråvaror, kompletteringsfoder, helfoder, tillsatser och förblandningar som ska ingå i foder? Finns tillräcklig dokumentation/journalföring över införskaffat foder inkl. råvaror, tillsatser och förblandningar som ska ingå i foder? (Om inte; beskriv avvikelsen) Har andra erhållit foder inkl. råvaror; t.ex. spannmål från foderföretaget? Foder6 Finns tillräcklig dokumentation/journalföring över foder som lämnar företaget? (Om inte; beskriv avvikelsen) Foder7 Märkts eller följs livsmedel och foder, som släpps eller sannolikt kommer att släppas ut på marknaden inom gemenskapen, av dokumentation för att underlätta fodrets spårbarhet? (Om inte; beskriv avvikelsen) Foder8 Lagras och hanteras avfall och farliga ämnen separat så förorening av foder förhindras? (Om inte; beskriv avvikelsen)

19 Har analyser gjorts på råvaror, foder eller i miljöer där foder hanteras? Foder9 Frågorna 1-14 gäller för alla foderföretagare Foder10 Foder11 Foder12 Har foderföretaget tagit hänsyn till relevanta analyser? (Om inte; beskriv avvikelsen) Används växtskydds- eller bekämpningsmedel? Finns tillräcklig dokumentation/journalföring över användningen av växtskyddsoch bekämpningsmedel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Används genetiskt modifierat utsäde? Foder13 Foder14 Finns tillräcklig dokumentation/journalföring över användningen av genetiskt modifierat utsäde? (Om inte; beskriv avvikelsen)

20 Sker utfodring av livsmedelsproducerande djur på företaget? Frågorna gäller för foderföretagare som utfodrar livsmedelsproducerande djur Foder15 Foder16 Foder17 Foder18 Foder19 Foder20 Foder21 Foder 22 Produceras foder inkl. råvaror till foder, t.ex. spannmål? Finns dokumentation över egenproducerat foders art och ursprung? (Om inte; beskriv avvikelsen) Används fodertillsatser? Används fodertillsatser på ett korrekt sätt? (Om inte; beskriv avvikelsen) Lagras foder? Rengörs lagerområden och behållarna regelbundet för att undvika korskontaminering? (Om inte; beskriv avvikelsen) Är behållare för foder rena och torra? (Om inte; beskriv avvikelsen). Foder23 Finns lämpliga åtgärder för att bekämpa skadedjur? (Om inte; beskriv avvikelsen)

21 Lagras utsäde? Foder24 Lagras utsäde utom räckhåll för djuren? (Om inte; beskriv avvikelsen) Frågorna gäller för foderföretagare som utfodrar livsmedelsproducerande djur Foder25 Foder26 Foder27 Foder28 Foder29 Foder30 Foder31 Distribueras foder inom företaget? Har sökanden ett system för distribuering som garanterar att rätt foder skickas till rätt djurslag och djur/djurgrupp?? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hanteras foder på ett sätt som garanterar att föroreningar inte sprids vid distribuering och/eller utfodring? (Om inte; beskriv avvikelsen) Hanteras och/eller lagras foder som innehåller läkemedel? Lagras/hanteras foder separat från foder som innehåller läkemedel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Rengörs transportfordon och utfodringsutrustning regelbundet, särskilt om det används för att leverera och distribuera foder som innehåller läkemedel? (Om inte; beskriv avvikelsen) Foder32 Håller eller föder den sökande upp idisslare i sin jordbruksverksamhet? Foder33 Låter den sökande bli att utfodra idisslare med protein från däggdjur, med undantag för bl.a. mjölk och mjölkprodukter till kalvar? (Om inte; beskriv avvikelsen)

22 K. Resultat LIVSMEDEL (SMR 4) SMR4 Är lantbrukaren foder- eller livsmedelsföretagare? Om nej kontrollen ej aktuell och inga fler frågor ska besvaras. OBS! Gemensam fråga för Foder och Livsmedel. SMR4.1 Uppfyller lantbrukaren kriterierna för livsmedelsföretag? Om nej inga fler frågor. LVäxt1 Förvaras och hanteras farliga ämnen så att kontaminering (förorening) förhindras? LVäxt2 Förvaras och hanteras avfall så att kontaminering av livsmedel förhindras? LVäxt3 Används växtskyddsmedel och biocider på korrekt sätt, enligt kraven i relevant lagstiftning? LVäxt4 Är all användning av växtskyddsmedel och biocider dokumenterad? LVäxt5 Har livsmedelsföretagaren i förekommande fall dokumenterat resultaten från alla relevanta analyser som utförts på prover från växter eller andra prover av betydelse för människans hälsa? LVäxt6 Har livsmedelsföretagaren dokumentation som visar från vem och till vem utsäde/frön för produktion av ätfärdiga primärprodukter (ej spannmål), småplantor av ätfärdiga primärprodukter samt primärprodukter har levererats? LVäxt7 Förvaras och bevaras de uppgifter som krävs för spårbarheten på ett sådant sätt att de enkelt kan tas fram vid behov eller på myndighetens begäran? LVäxt8 Är primärprodukterna märkta eller går att identifiera på ett sådant sätt att spårbarhet säkerställs?

23 Förvaras och hanteras farliga ämnen så att kontaminering (förorening) förhindras? LAnimal1 Förvaras och hanteras avfall så att kontaminering av livsmedel förhindras? LAnimal2 LAnimal 3 Används läkemedel (veterinärmedicinska preparat) på ett korrekt sätt, enligt kraven i tillämplig lagstiftning? LAnimal5 Finns dokumentation av uppgifter om veterinärmedicinska preparat och annan behandling som djuren har fått, behandlingsdatum samt karenstid? LAnimal6 Har livsmedelsföretagaren i förekommande fall dokumenterat resultaten från alla analyser som utförts på prover från djur eller andra prover som kan vara relevanta för livsmedelssäkerheten eller vara av betydelse för människors hälsa? LAnimal7 Har livsmedelsföretagaren dokumenterat relevanta rapporter om kontroller av djur eller produkter av animaliskt ursprung? LAnimal8 Kan livsmedelsföretagaren genom sin dokumentation uppge från vem och till vem som levande djur eller produkter från primärproduktionen har levererats (spårbarhet)? LAnimal9 Förvaras och bevaras de uppgifter som behövs för att garantera spårbarheten på ett sådant sätt att de enkelt kan tas fram vid behov eller på myndighetens begäran? LAnimal10 Är djur, djurgrupper och primärprodukterna av animaliskt ursprung som företagaren levererar märkta eller åtföljs av en sådan information som gör att spårbarheten säkerställs? Finns rutiner för att upptäcka sjuka djur? LMjölk1 LMjölk2 Har mjölken från djur med sår på juvren som kan tänkas påverka mjölken eller råmjölken avskilts?

24 LMjölk3 Kan livsmedelsföretagaren verifiera att mjölk från djur som fått otillåtna ämnen eller illegal behandling avskiljs? (Endast aktuellt om otillåtna ämnen använts eller illegal behandling skett.) LMjölk4 Beaktas karensbestämmelserna så att mjölk inte levereras vidare i livsmedelskedjan under hela behandlings- och karenstiden? LMjölk5 Är lokaler och utrustning utformade så att risken för kontaminering av mjölken begränsas? Det ska finnas lämplig kylutrustning och lokalerna ska vara utformade så att mjölken kan kylas enligt bestämmelserna i lagstiftningen. LMjölk6 Är ytor som kommer i kontakt med mjölk släta, tvättbara och av giftfria material samt väl underhållna? LMjölk7 Finns det ändamålsenliga rengöringsrutiner för utrustning som kommer i kontakt med mjölk? LMjölk8 Finns rutiner för skadedjurskontroll och lämpliga åtgärder för att minimera risken för skadedjur i mjölkrummet? LMjölk9 Finns rutiner som säkerställer att mjölkningen sker på ett hygieniskt sätt, så att spenar, juver och närliggande delar är rena innan mjölkningen påbörjas? Mjölk får inte levereras som kan innehålla restsubstanser. Säkerställs temperaturen i mjölktanken? LMjölk10 LÄgg1 Förvaras ägg rent, svalt, torrt och fritt från främmande lukter samt skyddas effektivt mot stötar och direkt solljus? Smittskydd (tidigare LAnimal 4) Finns lämpliga rutiner som förhindrar införande och spridning av smittsamma sjukdomar som kan överföras till människor genom livsmedel? Obs! Kontrollpunkten har ny benämning och har överförts till jordbruksverket.

25 L. Resultat NORMER Norm1 Buffertremsor Har lantbrukaren jordbruksmark som gränsar till vattendrag eller sjö? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm1 Uppfylls kravet på en 2 meter bred gödslingsfri zon intill vattendrag och sjö? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm2 Bevattningsvatten Förekommer bevattning och/eller har lantbrukaren tillstånd eller gjort anmälan om uttag av bevattningsvatten under innevarande kalenderår? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm2 Uppfylls kraven gällande bevattningsvatten? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm3 Grundvatten Hanterar och/eller förvarar lantbrukaren miljöfarliga ämnen och/eller bedriver lantbrukaren tillståndspliktig miljöfarlig verksamhet? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm3 Uppfylls kraven för att begränsa utsläpp av farliga ämnen i grundvatten? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm4 Marktackning Har lantbrukaren mer än 5 ha åkermark i Götaland? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm4 Uppfylls krav på höst- och vinterbevuxen mark? (Om inte; beskriv avvikelsen)

26 Norm5 Markanvandning erosion Har lantbrukaren åkermark som lutar mer än 20 procent i anslutning till hav, sjö eller vattendrag i nitratkänsligt område? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm5 Uppfylls kraven på bevuxen sluttande åkermark? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm6 Organiskt material Har bränning av stubbåker förekommit? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm6 Uppfylls kravet på bibehållande av markens organiska material? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm7 Landskapselement Har lantbrukaren tvärvillkorselement på åkermark i området med tvärvillkorselement? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm7 Uppfylls kraven på bibehållande av tvärvillkorselement? (Om inte; beskriv avvikelsen) Norm7.1 Solitartrad Har lantbrukaren tvärvillkorselementet solitärträd på åkermark i området med tvärvillkorselement? Om nej kontrollen ej aktuell. Norm7.1 Har lantbrukaren beskurit eller klippt solitärträd under vilda fåglars häckningsperiod?

27 M. Övriga kommentarer N. Underskrifter Underskrift av kontrollant Datum Namnunderskrift Namnunderskrift

28 Person-/organisationsnummer eller länsstyrelsens kundnummer. Bilaga 1 KONTROLLPROTOKOLL 2017 Tvärvillkor O. Bedömning av överträdelse nr Beskrivning av överträdelsen Bedömning per följande kriterium. Använd skala 1-3, där 3 är allvarligast. Allvar t Omfattning t Varaktighet t Avsiktlighet bör utredas Mindre överträdelse enligt varningssystem