Glutenfri kladdkaka med dulce de leche

Relevanta dokument
Feriepraktik Bakelser

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

BAKNING ÄTBAR SLIME INGREDIENSER INSTRUKTIONER

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Recept för bakning till Björnö 2014

Så bakar du trendiga cupcakes

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

Crêpes, Pajer. Fridrik Andersen

Avrunda påskfesten med smakrika godsaker

Fikagott med bär i kakan

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, HJO Telefon Fax

Baka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Inskrivna bak-recept

Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning

Våra godaste desserter

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth

Mellanmålsmeny kcal och 5 gram protein. Berikad filmjölk Kcal: 253 Protein: 6,5 gram. Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram

DET SÖTA ASIEN. matcha, bovete, tapioka och sesam

FOODNOTES. tävling 2018

Recept för bakning till Björnö 2017

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

Recept för bakning till Björnö / JUNI

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe

Mia Öhrn & Claes Karlsson

Äkta smakupplevelser!

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Det våras för söta små påskbakverk

baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra!

Skapa goda sommarminnen

Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor. Pressmeddelande Oktober 2018

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på och få ny inspiration

Mat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Chokladfondant med Amarulakola

Recept för bakning till Björnö 2018

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Desserter. allt under 101 kalorier

Bullbak för fika i bersån

Nedan följer några tips för att komma igång med sommarens godsaker.

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof

vi gör det light att baka

SMAKA PÅ. Recept och inspiration inför. Här ska det in lite trevlig text. Nu bakar vi 12 nya, härliga, juliga bakrecept!

Gourmetmiddag 19e november Meny

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

Underbara bakverk. med naturliga aromer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

9 december 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur

Guide för en lyckad demo av Whirlpools mikrovågsugnar med Crisp!

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Mellanmål & Dekoration Kurs och inspiration i mellanmål för förskolor och grundskolor

Foto: Martin Skredsvik

SÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär.

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Dessertspecial för Alla hjärtans dag.

Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!!

Äkta smakupplevelser!

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

ÄLSKADE KLASSISK KNÄCK 75 ST. Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och nyare smaker.

Rune Larssons energikaka

Sju maffiga marängtårtor

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor

Recept från Sven o Pias samling Glutenfritt Innehållet i denna samling

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:

MiniMax RECEPTSAMLING

Scones får inte fattas på tebjudningen! Det här är ett klassiskt recept. Variera gärna med att tillsätta lite hackad choklad eller bär i degen.

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca muffins)

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR

Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Foto: Ulrika Pousette

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs

Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa

Församlingens godaste kyrkkaffekaka

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port

Transkript:

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad mjölk, dulce de leche à 397g flingsalt Sätt ugnen på 150. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Rör ihop ägg, farinsocker och socker i en bunke. Mixa havregrynen till ett mjöl med stavmixer. Blanda ner havremjöl, ströbröd och kakao i äggblandningen. Rör till en slät smet. Smält smör och choklad i en kastrull. Rör ner i smeten. Häll smeten i formen. Ringla över dulce de leche och strö på flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kakan svalna helt innan servering. Receptet är skapat av Ellanore Rollvén och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.

Kardemummakladdkaka med blåbär och frötosca 150 g Arla Svenskt Smör ströbröd 200 g vit choklad 3 ägg 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker ½ tsk salt ¼ tsk bakpulver finrivet skal från 1 citron 1 tsk malen kardemumma 1 dl frysta blåbär Frötosca: ½ dl Arla Köket vispgrädde ½ dl strösocker ½ dl ljus sirap ¼ dl chiafrön ½ dl sesamfrön ¼ dl solroskärnor ¼ dl pumpakärnor Sätt ugnen på 200. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smör och choklad i en kastrull. Blanda ägg och socker i en bunke. Tillsätt chokladblandningen och övriga ingredienser utom blåbär. Blanda. Häll smeten i formen och strö över blåbär. Baka mitt i ugnen ca 15 min. Fortsätt under tiden med frötoscan Frötosca: Koka upp grädde, socker och sirap i en kastrull. Tillsätt frön och kärnor. Blanda. Ta ut kakan ur ugnen och häll över toscan. Sätt in i ugnen igen och baka ytterligare ca 10 min. Receptet är skapat av Majken Esse och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.

Kladdkaka med chokladbitar och smulpajscrunch 100 g Arla Svenskt Smör 2 ägg 2 dl strösocker 2½ dl vetemjöl 4 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 50 g mörk choklad kokosflingor till formen Smulpajscrunch: 100 g Arla Svenskt Smör, rumsvarmt 6 msk strösocker 1½ dl vetemjöl 1½ dl havregryn 3 dl frysta hallon 2 dl frysta blåbär 1 msk potatismjöl Till servering: Arla vispgrädde Sätt ugnen på 150. Smörj en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter och bröa den med kokosflingor. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och strösocker ljust och pösigt i en bunke och rör ner det smälta smöret. Blanda de torra ingredienserna utom chokladen och vänd ner i smeten. Häll smeten i formen. Hacka chokladen grovt och tryck ner bitarna i kladdkakan. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Smulpajscrunch: Blanda vetemjöl, havregryn och 3 msk socker i en bunke. Finfördela smöret i blandningen och arbeta ihop till en smuldeg. Lägg de frusna bären i en bunke. Tillsätt resten av sockret och potatismjöl och blanda. Höj temperaturen i ugnen till 225. Lägg bären på kakan och strö över smuldegen. Ställ tillbaka kakan i ugnen och grädda tills smuldegen fått fin färg, ca 15 min. Låt kakan svalna och ställ den i kyl ca 1 tim. Servera med lättvispad grädde. Receptet är skapat av Tora Nåvall och Ian Nåvall och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.

Kladdkaka med hallon, marshmallows och salted caramel 150 g Arla Svenskt Smör 1 dl kakao 3 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1½ dl minimarshmallows 125 g färska hallon Salted caramel: ½ dl rårörsocker 1 dl ljus sirap 1 dl Arla vispgrädde ½ tsk salt 50 g Arla Svenskt Smör Sätt ugnen på 180. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull som rymmer 2 liter. Ta kastrullen från värmen. Blanda kakao, socker och vaniljsocker i en bunke och häll blandningen i kastrullen. Tillsätt ägg och mjöl, rör om ordentligt. Vänd i 1 dl marshmallows. Häll smeten i formen, tryck ner hallonen och toppa med resterande marshmallows. Grädda mitt i ugnen 25-30 min, lår svalna. Salted caramel: Koka upp socker, sirap och grädde i en kastrull. När sockret löst sig tillsätt salt. Ta av från värmen och rör i smöret. Låt såsen svalna helt innan den ringlas över kakan. Receptet är skapat av Smilla Ahlqvist och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.

Kladdkakspaj Pajdeg: 3 dl vetemjöl ½ dl strösocker 100 g Arla Svenskt Smör, smält 3 msk vatten ½ krm salt Kladdkakssmet: 2 ägg 2 dl strösocker 100 g Arla Svenskt Smör, smält 2½ dl vetemjöl 2 msk chokladdryckspulver 2½ msk kakao 1 tsk vaniljsocker ½ krm salt Kokostäcke: 2½ dl kokosflingor 2 msk strösocker 2 msk vetemjöl 1½ dl Arla mjölk 2 msk Arla Svenskt Smör, smält 2 msk flytande honung Sätt ugnen på 200. Rör ihop ingredienserna till pajdegen i en bunke, knåda inte. Plasta in degen och låt vila i kyl ca 20 min. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke och tillsätt smält smör. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tryck ut pajdegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Förgrädda mitt i ugnen ca 8 min. Häll i kladdkakssmeten i pajskalet och grädda ca 6 min. Rör under tiden ihop alla ingredienser till kokostäcket. Ta ut pajen ur ugnen, bred på kokostäcket och grädda ytterligare ca 14 min. Servera gärna pajen med vispad grädde och färsk frukt. Receptet är skapat av Lovisa Sigfridsson och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.

Morotskladdkaka 10 bitar 150 g Arla Svenskt Smör 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 1½ dl vetemjöl 4½ msk kakao 2 krm salt 1 morot finrivet skal av 1 apelsin 1 msk pressad apelsinsaft Frosting: 100 g Arla färskost naturell 50 g Arla Svenskt Smör, rumsvarmt 2 dl florsocker ¼ morot Garnityr: ½ morot flytande honung Sätt ugnen på 200. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 18 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull. Rör ihop socker, vaniljsocker och ägg i en bunke. Blanda mjöl, kakao och salt och rör ner tillsammans med det smälta smöret i äggsmeten. Skala och riv moroten och blanda ner i smeten. Tillsätt apelsinskal och apelsinsaft, rör om. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 min tills den är lös i mitten men färdig i kanterna. Ta ut kakan och ställ i kyl ca 3 tim. Frosting: Vispa färskost, smör och florsocker med en elvisp till en luftig frosting. Skala och riv moroten fint och vänd ner i frostingen. Garnityr: Sätt ugnen på 100. Skala och skär tunna slantar av moroten med en potatisskalare eller mandolin. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över honung. Grädda mitt i ugnen ca 1 tim, låt svalna. Toppa kladdkakan med frostingen och garnera med de torkade morotsslantarna. Receptet är skapat av Amanda Persson och är ett av bidragen i finalen av Kladdkakeracet 2017.