HAPARANDA STAD. Barn- och ungdomsnämndens Utbildningsutskottet 2008-05-19 1



Relevanta dokument
Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare Paula Pietinhuhta, kost och lokalvårdschef, 35. Barn- och ungdomskontoret 32-39

Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare Gretha Wikgren, 33 Paula Pietinhuhta, kost- och lokalvårdschef, 34-36

Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare. Barn- och ungdomskontoret Barn- och ungdomsnämndens Utbildningsutskott

Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare Kjell Lindgren, kamrer. Barn- och ungdomskontoret 1-7

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Kostenheten Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun

HAPARANDA STAD. Barn- och ungdomsnämndens Utbildningsutskottet

KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR, FAMILJEDAGHEM, FRITIDSHEM OCH SKOLOR I SÖLVESBORGS KOMMUN

KOSTPOLICY RIKTLINJER

Kostpolicy för Sameskolstyrelsen

Kostverksamheten

Förvaltningshuset ihaparanda. Kåre Strömbäck, (S) ordförande Agneta Franzen (S) Birgit Niva (M) Ida Karkiainen (S)

Riktlinjer för måltider i förskola, skola och fritidsverksamhet

Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan

Kostpolicy. Lessebo kommun. Antagen av kommunfullmäktige

Förslag till KOSTPOLITISKT PROGRAM

Riktlinjer för maten och måltiderna inom gymnasieskolan

Måltidspolicy 1. Måltidspolicy. Barn och utbildningsförvaltningen Uddevalla kommun

Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare Kjell Lindgren, kamrer John Waltari, rektor, 5-6. Barn- och ungdomskontoret 1-10

Bilagor till kostpolicy Riktlinjer för förskolor, skolor, fritidshem & gymnasium

Matundersökning 2010 RESULTAT

kostpolicy för botkyrka kommun

Egenkontrollprogram i Stöd och Service

SVEDALA KOMMUN SAMMANTRÄDESPROTOKOLL 2 Sammanträdesdatum Utbildningsutskottet

Handlingsplan för att förebygga allergiska besvär bland barn och ungdomar i Dals-Eds Kommun

Gästenkät Skolor. Fazer Food Services. Hösten 2013 Oktober Restaurangen Igelbodaskolan (bas:158 svar) Restaurangen Igelbodaskolan Sid 1

Förskolan Blåkullen består av fyra avdelningar:

Lars Bennersten, förvalningschef Karin Strutz, förvaltningsekonom Ulrika Björnberg, lärare och Anna Nilsson, kurator 25 Anna Andersson, boendechef 14

BARN- OCH UNGDOMSNÄMNDEN. Ärende nr 1

Matglädje. för både elever och seniorer

Sven Forsberg, förvaltningschef Kjell Lindgren, sekreterare John Waltari, 43 Arja Martinviita, 44. Barn- och ungdomskontoret

Kost & restaurang seniorenkät 2015

Vid eventuellt förhinder var god meddela er nämndsekreterare Anna Bonnevier på eller

Protokoll ELEVRÅD nr 4

Schemalagd lunch. Intervju med Ann-Christin Pinola, rektor på Gustav Adolfsskolan i Alingsås 9 mars 2012

Kostpolicy - för förskola och skola

Ert barn kommer att börja på.. Där arbetar.

BARN- OCH UTBILDNINGSNÄMNDEN

Tjänsteskrivelse kvalitetsåtagande maten i skolan

Hälsoskyddstillsyn av grundskolor och gymnasier

REGLER FÖR KOSTFÖRSÖRJNINGEN I SVENLJUNGA KOMMUN

Grön Inspiration. 1. Inspiration för salladsbuffén

Magnus Alehed (rektor), Jan Ohlsson (bitr rektor), Anders Olsson-Lenz (bitr rektor)

SÖDERTÄLJE KOMMUNALA FÖRFATTNINGSSAMLING

Elevers övergångar från grundskola till gymnasium

Kostpolicy. Fastställd av kommunfullmäktige Tillägg fastställt av kommunfullmäktige

MÅLTIDSPOLICY för Bräcke kommun

Dillbakad lax. med sparris. Vecka 17

PROTOKOLL 1 (43)

En modell för åtgärdsprogram för barn med ADHD

ALLERGISTANDARD FÖR FÖRSKOLOR OCH SKOLOR I ÖSTRA GÖINGE KOMMUN

ALLERGIROND PÅ KONTOR

Handlingsplan vid hot och våld på Bromangymnasiet

Sammanfattning på lättläst svenska

Måltidsverksamheten vid Karlbergsskolan Åk 1-3

Kostriktlinjer för socialförvaltningen

FRITIDS FREDRIKSBERGS SKOLA KVALITETSREDOVISNING LÄSÅRET

Bildningsnämnden Pressinformation inför bildningsnämndens sammanträde

Mål- och riktlinjer för kostverksamheten i Östhammars kommun

Lokal pedagogisk planering. Frivilligt kvällsdisco i skolmatsalen för de som går i årskurs 1 4 på skolan.

Länsbygderådet Sjuhärad STYRELSE

Värt att notera i sammanhanget är att kostnaden för en plats på individuella programmet för närvarande är kronor per år.

Branschtillsyn, 2011 Mottagnings- och serveringskök Rapport nr: 13


Förskolans mat Verksamhetsplan för köket

HÖGSBY KOMMUN SAMMANTRÄDESPROTOKOLL 1 (17 ) Utbildningsutskottet

Kost- och måltidspolicy för Linköpings kommun

Kvalitetsrapport. Gräsö skola. läsåret 2014/2015

BILAGA TILL RUTIN DOKUMENTATION SOL & LSS

Enhetsrådsmöte

Införandet av en GLMS-fri (gluten, laktos, mjölkprotein och soja) dag årligen den 15 maj Motion (2013:26) av Kaj Nordquist (S)

ANSLAG/BEVIS Protokollet är justerat. Justeringen har tillkännagivits genom anslag

VERKSAMHETSBERÄTTELSE med kvalitetsredovisning Barn- och fritidsprogrammet Handels- och administrationsprogrammet

Årlig plan mot diskriminering och kränkande behandling- Likabehandlingsplan

INNEHÅLLSFÖRTECKNING. SAMMANTRÄDESPROTOKOLL Sammanträdesdag HABO KOMMUN. Barn- och utbildningsnämnden

HAPARANDA STAD. Barn- och ungdomsnämndens Utbildningsutskottet

Lingbo Julmatsedel Kyld mat

Johan Svanberg, (m), ersättare. Justeringens plats Kommunhuset och tid , kl Paragrafer Ordförande:... Justerande:...

Hemvist Hallon och Lingon tel Hemvist Blåbär och Smultron tel Kök tel

lonr. JJ()J( 13'3 jopl. ()(" / I

Detta lägerbrev är fullmatad med information om sommarens äventyr!

Resultat av enkäterna till förskola, skola och särskilt boende

Från huvudmannen till undervisningen. Henrik Dahl & Joakim Norberg, Skolinspektionen

Protokoll Storbrukarråd

Grundläggande förhållanden och aktiviteter som är nödvändiga för att upprätthålla en hygienisk miljö genom hela livsmedelskedjan.

Rapport Gemensam skolundersökning åk 8 Göteborgsregionen 2011

Finns det skriftliga rutiner över hur hantering av klagomål/incidencer ska gå till

Kvalitetsredovisning 2009/2010. Hults förskola Eksjö Kommun

Rapport. Restauranger tillsynsprojekt Åsa Fredriksson Joakim Johansson

Skolplan Uppföljning och utvärdering

Karlskrona språkfriskola 2014

Tällbergs skola. Välkommen som elev och vårdnadshavare till läsåret 2015/2016

Folkhälsorådet Irene Karlsson (C), BIN, ordförande Marie Pehrsson (M), KS. Rezkar Mohamad (S), HSN. Marie Pehrsson ANSLAG/BEVIS

Banslättsskolans fritidshem

Till dig med Måltidsservice

KOSTPOLICY MED ÅTGÄRDER OCH REKOMMENDATIONER

Syncentralen Vänersborg

Förenklad ansökan om äldreomsorg

Mål och visioner för Barn- och utbildningsnämnden i Torsby kommun

Elevernas delaktighet: Vårdnadshavarnas delaktighet: Personalens delaktighet:

Utökad kunskap om arbetslivet inom kommun och näringsliv samt att konkret arbeta med att stärka sin självkänsla.

Transkript:

s Utbildningsutskottet 2008-05-19 1 Förvaltningshuset Haparanda Onsdag 2008-05-19 kl. 08.30 12.00 Kåre Strömbäck (s) ordförande Agneta Franzén (s) Hans Öhman (s) Eine Pirilä (c) Peter Juntti (m), Sven Forsberg, förvaltningschef Karin Forsslund, sekreterare Paula Pitenhuhta, kost- och lokalvårdschef, 43-45 Maarit Matila, bitr. kost- och lokalvårdschef, 43-45 Peter Juntti Barn- och ungdomskontoret Karin Forsslund 41--53 Kåre Strömbäck Peter Juntti s Utbildningsutskott 2008-05-19 2008-05-26 2008-06-16 Barn- och ungdomskontoret Karin Forsslund

Utbildningsutskottet 2008-05-19 2 Uu 41. Utvärdering av förvaltningens arbetsmiljöarbete. Förvaltningschefen redogör för förvaltningen arbetsmiljöarbete. Utbildningsutskottet tar del av redogörelsen.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 3 Uu 42. Revidering av Plan för hälsofrämjande arbete. Förvaltningschefen föredrar ärendet. Haparanda kommun har ett Alkohol och drogpolitiskt program, utifrån det programmet skall varje förvaltning ha en handlingsplan. Handlingsplanen skall ge vägledning kring hur man inom förvaltningarna skall arbeta hälsofrämjande. Med handlingsplanen som grund ska varje skola samt kultur och fritid utforma ett åtgärdsprogram/arbetsplan som ska innehålla en detaljerad och konkret planering för hur det hälsofrämjande arbetet ska bedrivas vid respektive enhet. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar att anta den reviderade planen.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 4 Uu 43. Matsedel 2008/09 Maarit Matila redogör för framtagande av bilagda förslag till Matsedel 2008/09. Utbildningsutskottet beslutar fastställa matsedel för lå 2008/09.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 5 Uu 44. Paula Pietinhuhta föredrar: Politiska riktlinjer för lokalvården i Haparanda Stad Lokalvård skall ske varannan dag i klassrum där barnen vistas utan skor. Skolor där skor bärs av elever gäller var tredje dag som miniminivå. Bänkarna i klassrummen torkas en gång i veckan. Tavlan torkas en gång i veckan. Dammtorkning sker i samband med att klassrummen städas. Målsättningen är att alla klassrum har stolar som kan lyftas upp på bänkarna, detta skall ske vid varje skoldags slut. Toaletter städas varje dag. Mattor som införskaffas av verksamheten sköts även av dem. Mattorna skall lyftas upp varje eftermiddag så att lokalvården kan utföra sitt arbete. Fönster tvättas i större verksamheter minst vartannat år och i mindre varje år. Tvättning mellan sker vartannat år. Kontoren och arbetsrummen städas varannan vecka, pappersinsamlingen töms av kontorspersonalen. Golvvård skall ske efter behov eller vartannat år. Lampor i tak dammtorkas varje år. Väggar och tak torkas vartannat år, avfläckas vid behov. Utrustning i hemkunskapen tar skolans personal hand om. Köksutrustning på avdelningar tar skolans personal hand om. Politiska riktlinjer för skolmåltiderna i Haparanda Stad Mjölk och vatten serveras varje dag som måltidsdryck. Hårt bröd och margarin serveras varje dag. 5 sallader skall serveras varje dag, två blandsallader och tre skålar med rena grönsaker/rotfrukter. Mjuk bröd, pålägg och frukt serveras till soppa. Verksamheten skall sträva efter att tillaga mer mat från grunden. Potatismos tillagas av potatis. Pastan som serveras skall vara fiberrik. Bröd som vi serverar skall vara fiberrik. Fisk serveras en gång i veckan.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 6 Barn och elever får äta så mycket de vill, dock med uppmaning att hämta mera om de orkar. Detta för att minimera svinnet. Barn och elever med allergier har rätt till specialkost. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar att anta politiska riktlinjer för lokalvården och skolmåltiderna i Haparanda Stad.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 7 Uu 45 Paula Pietinhuhta och Maarit Matila föredrar: Kvalitetsredovisning lokalvården 2007 All lokalvårdspersonal kommer att yrkesutbildas och erhålla yrkescertifikat inom lokalvården. Detta kommer att ske under en 4 års period. Periodisk städning eller storstädning koncentreras till sommaren. Vid skyddsronderna har kontroll gjorts av golven och planering för året diskuterats. Har visat sig ske enligt riktlinjerna, inga större problem i dagsläget. Mindre skolor saknar mindre kombinationsmaskiner och underhållsmaskiner för golv. Många av de befintliga underhållsmaskiner börjar vara i dåligt skick. Överlag finns bra maskinparker i alla verksamheter. Hjälpmedel och ergonomiska arbetsredskap används. Några hjälpmedel i form av bordslyftar behöver dock införskaffas. Haparanda Stads lokalvård använder sedan några år tillbaka moderna städmetoder, där städklara moppar används. Dock finns det små justeringar som behöver göras. I samband med yrkesutbildningen har vi sett över städmetoderna där några förnyelser är på gång. Skyddsronder har visat att de flesta verksamheter saknar bra entrélösningar. Entréerna är inte rätt byggda och har oftast för små entrémattor. Ett bra entrésystem gör att 80% av smutsen kan stanna vid ingången. Kvalitetsredovisning kostverksamheten 2007 All personal som arbetar inom kostverksamheten gick en utbildning i januari i livsmedelshygien och egenkontroll. Utbildning av personalen i dessa ämnen sker vartannat år. Mikrobiologiska prover på maten samt rengöringsprov på ytor i köken tas två gånger per år. 2007 års mikrobiologiska prover uppvisade inga mikrobiologiska förändringar. I rengöringsproverna fanns anmärkningar vilket fick påföljden att vi gick ut med rekommendationen att desinficera arbetsytorna efter arbetsdagens slut.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 8 Stickprov på lunchservering i alla verksamheter har utförts. Stor kvalitetsskillnad på salladsborden trots att salladerna har varit förbestämda på matsedeln samt att alla kök fått samma recept till salladerna. Den varma lunchmaten har fått positiva bedömningar. Justeringar har gjorts omgående då behov har funnits, t ex ändringar i receptur samt byte av fabrikat. Gränsskolans stora matsal samt Grankullens matsal är i behov av ny inredning. Språkskolans salladsbord behöver uppfräschning och Marielundsskolans stora matsal behöver en ny servering. Övriga matsalar har modern och funktionell inredning. Hög ljudnivå i samtliga matsalar. Kylbrickor till samtliga salladsbuffér är införskaffade för att hålla salladerna kylda under servering. Matsedelsutvärdering har funnits på nätet tillgänglig för alla barn och elever. Matsedelsplaneringen utgår från utvärderingens utslag. Vi har även träffat matråd samt elevråd på Gränsskolan, Tornedalsskolan, Språkskolan och Marielundsskolan för att diskutera matkvaliteten. Vissa förändringar har gjorts omgående såsom byte av ris, hemlagad potatismos och införskaffande av kryddor till matsal. Resterande synpunkter tas hänsyn till i matsedelsplaneringen för läsår 2008-2009. Skyddsronderna i köken har påvisat att renoveringsbehov finns främst vid Närsta förskola och Grankullens skola. Språkskolans kök är i behov av ny diskmaskin. Arbetsmiljön är i överlag bra i skolköken men höj- och sänkbara arbetsbänkar saknas. En ny blankett för uppvisande av behov av specialkoster har utarbetats. Från och med hösten 2008 kommer denna att tas i bruk vid varje skola och förskola. Utbildningsutskottet tar del av kvalitetsredovisningen.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 9 Uu 46. Yttrande Fristående skolor Skolverket begär yttrande ang. ansökning om rätt till bidrag och därmed statlig tillsyn till fristående gymnasieskola i Haparanda. Utbildningsutskottet ger förvaltningen i uppdrag att komma med förslag till remissvar till Utbildningsutskottet den 13 augusti.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 10 Uu 47. Regler för förskolan och skolbarnomsorgen. Förvaltningschefen föredrar utkast till nya regler för barnomsorgen fr o m 2008-07-01 enl. bilaga. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar att anta nya regler för barnomsorgen fr o m 2008-07-01.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 11 Uu 48. Närvaron på förskolan. Förvaltningschefen redogör för närvaron på förskolan. Utbildningsutskottet tar del av redogörelsen.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 12 Uu 49. Organisationsförändringar förskolan, grundskolan och särskolan Förvaltningschefen föredrar förslag till organisationsförändringar inom kommunens förskola, grundskola och särskola. Följande 6 områden föreslås ledas av var sin rektor på 100% 1. Karungi förskola, förskoleklass & skola 1-6, Marielundskolan skola 6-9, Strandskolan och Särskolan Eden 2. Marielund förskola, förskoleklass & skola 1-5 3. Grankullen förskola, förskoleklass & skola 1-5, Elevens förskola och Kulturskolan 4. Gränsskolan förskoleklass & skola 1-9 5. Nikkala/Seskarö förskola, förskoleklass & skola 1-6, Närsta förskola 6. Språkskolan förskoleklass & skola 1-9 Till Särskolan Eden knyts även en arvoderad enhetsledare. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar att anta föreslagna organisationsförändringar

Utbildningsutskottet 2008-05-19 13 Uu 50. Gymnasieskolans ledning Gymnasieskolans rektor Gunnel Simu har från och med den 12 augusti sagt upp sin tjänst. Förvaltningschefen föreslår att avvakta med utannonseringen av tjänsten och att biträdande rektor går in som tf rektor under tiden fram till 2008-12-31. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar enligt förvaltningschefens förslag.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 14 Uu 51. Intraprendavtal Förvaltningschefen föredrar förslag till avtal för Intraprenaden. Utbildningsutskottets förslag till : beslutar att fastställa avtalet för Intraprenaden.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 15 Uu 52. Ombyggnation av lokaler Utbildningsutskottet beslutar att förkasta anbuden på ombyggnationen av de gemensamma lokalerna för Intraprenaden och Montessori och att gå ut med en ny upphandling.

Utbildningsutskottet 2008-05-19 16 Uu 53. Tertilabokslut. Kjell Lindgren föredrag tertialbokslut för förskola, skola, kultur, fritid samt kost och lokalvård. Bilaga. Utbildningsutskottet tar del av tertialbokslutet och uppmanar förvaltningen att fullfölja de vidtagna åtgärderna för att få en budget i balans.