Matsedel A-kost & E-kost Vecka 23 1. Nötfärs- och potatislåda, skysås, 2. Ost- och paprikaöverbakad sejfilé, vitvinssås, POTATIS 1. Korvstroganoff, RIS 2. Vit fisk (alaska pollock), örtsås, POTATISMOS 1. Nötfärsbiff, varm tomatsås, RIS 2. Stekt fläsk*, löksås, POTATIS 1. Provencalsk nötköttgryta med smak av vitlök, rosmarin och oliver, RIS 2. Vit fisk (alaska pollock), remouladsås, POTATIS 1. Köttkorv*, stuvade makaroner 2. Krämig lax- och spenatsås, PASTA 1. Bondomelett*, smörsås, 2. Fisk- och skaldjursgryta med röd curry och kokosmjölk, RIS 1. Ärtsoppa med fläsk* och pannkaka med tillbehör 2. Wienerkorv*, persiljestuvad potatis 1. Vit fisk (alaska pollock), pepparrots- och senapssås, POTATISMOS 2. Skinkstek* med timjan, äppelcidersås, ugnsstekt potatis 1. Italiensk kycklingsås med soltorkade tomater och basilika, PASTA 2. Ugnsstekt kummelfilé à la Björkeby, tartarsås, POTATIS 1. Fläskpannkaka*, 2. Nötfärsbiff, tomatsås, RIS 1. Kåldolmar, steksås med sirap, lingonsylt 2. Falukorv*, stuvade makaroner 1. Kassler*, potatissallad 2. Kycklinglever i timjansås, POTATIS 1. Skinkstek* med timjan, mimosasallad, POTATIS 2. Janssons frestelse, ägg, 1. Krämig pastasås med lax, soltorkade tomater och baslika, PASTA 2. Kycklinggryta tandoori, RIS
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 24 1. Laxqueneller, citronsås, POTATIS 2. Kalvsylta, rödbetssallad, POTATIS 1. Prinskorv*, stuvad vitkål, POTATIS 2. Kycklingsås med paprika och ingefära, RIS 1. Kycklinginnerfilé, gräddsås, POTATIS 2. Kassler*, chilisås, RIS 1. Nötfärsbiff, tomatsås, RIS 2. Torsk, ägg- och persiljesås, POTATISMOS 1. Skinksås* med gräslök och fransk senap, PASTA 2. Köttfärslimpa, gräddsås, POTATIS 1. Sejpannetter, citronsås, POTATIS 2. Kycklinginnerfilé, örtagårdssås, POTATIS 1. Ängamatssoppa, pannkaka med tillbehör 2. Senapssill, inlagd sill, gräddfil med gräslök, POTATIS 1. "Korvish" (fläsk- och grönsakskorv)*, ratatouillegrönsaker, ugnsstekt potatis 2. Skånsk kalops, POTATIS 1. Kummelfilé, citron- och grönsakssås, POTATIS 2. Biff à la Lindström, skysås, POTATIS 1. Lapskojs (nötkött och potatismos), rödbetor 2. Fiskgryta med smak av fänkål och tomat, aioli, POTATIS 1. Fläskkotlett*, gräddsås med apelsin, POTATISMOS 2. Nötköttbullar, mild pepparsås, POTATIS 1. Dragondoftande kycklinggryta, RIS 2. Sejfilé i äppel- och ingefärssås, POTATIS 1. Vit fisk (alaska pollock), hummersås, POTATIS 2. Biff stroganoff, POTATIS 1. Laxgryta med vitlök och lime, RIS 2. Chicken korma (indisk kryddig kycklinggryta), RIS
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 25 1. Laxqueneller med dillsås, POTATIS 2. Pastrami, potatissallad 1. Nötköttbullar, stuvade makaroner 2. Kycklinggryta med champinjoner och paprika, RIS 1. Nötköttgryta med rosépeppar, POTATIS 2. Matjessill, gräddfil med gräslök, POTATIS 1. Vit fisk (alaska pollock), citronsås, POTATISMOS 2. Chili con carne, RIS 1. Marockansk köttgryta med ingefära och russin, couscous 2. Kåldolmar, gräddsås med sirap, POTATIS 1. Skinkfrestelse med timjan*, smörsås, 2. Kycklingfilé, rödvinssås, potatisgratäng 1. Laxsoppa, pannkaka med tillbehör 2. Nötfärslasagnette, 1. Gratinerad kyckling med chili och persilja, örtsås, RIS 2. Potatisbullar, stekt fläsk*, MIDSOMMAR, se separat meny! MIDSOMMAR, se separat meny! 1. Fiskgryta med dill och citron, RIS 2. Italiensk kycklingsås med soltorkade tomater och basilika, pasta 1. Nötfärsbiff, lök, gräddsås, POTATIS 2. Strömmingslåda med ansjovis och chilisås, POTATISMOS
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 26 1. Nötköttbullar, gräddsås POTATISMOS 2. Blodpudding*, 1. Vit fisk (alaska pollock), vitvinssås, POTATISMOS 2. Kyckling, citron- och ingefärssås, RIS 1. Stekt fläsk*, löksås, POTATIS 2. Nötköttssauté med apelsin och ingefära, POTATIS 1. Krämig lax- och spenatsås, PASTA 2. Kycklinggryta med röda bönor, RIS 1. Oxjärpar, gräddsås, POTATIS 2. Krämig pastasås med korv*, soltorkade tomater och persilja, PASTA 1. Torsk, ägg- och persiljesås, POTATIS 2. Ugnsstekt kalkonbröst, potatissallad 1. Gulaschsoppa, pannkaka med tillbehör 2. Wienerkorv av kalkon, dijonsenapssås, POTATIS 1. Kassler*, champinjonsås, POTATISMOS 2. Sejfilé, hummersås, POTATIS 1. Stekt inlagd strömming, gräddfil, POTATIS 2. Fläskbog*, pepparrotssås, rotmos 1. Makaronipudding med skinka*, 2. Vit fisk (alaska pollock), örtsås, POTATIS 1. Korv stroganoff*, RIS 2. Fisk Florentin, spenatstuvning, POTATIS 1. Ost- och skinkgratinerad blomkål*, POTATIS 2. Kyckling i krämig lime- och chilisås, RIS 1. Rosmarinkyckling, dijonsenapssås, POTATIS 2. Köttfärssås, PASTA 1. Prinskorv*, persiljestuvade morötter, POTATIS 2. Sej, kapris- och citronssås, POTATIS
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 27 1. Leverbiff, gräddsås, POTATIS 2. Lasagnette florentine (spenat), tomatsalsa, 1. Falukorv*, stuvade makaroner 2. Skånsk kalops, POTATIS 1. Laxqueneller, dillsås, POTATIS 2. Ugnsstekt kalkonbröst, timjangräddsås, POTATIS 1. Kroppkakor*, smörsås med persilja, 2. Nötköttbullar, gräddsås, POTATIS 1. Dillkött, POTATIS 2. Skinksås* med gräslök och fransk senap, PASTA 1. Nötfärsbiff, paprikasås, couscous 2. Kycklinginnerfilé, rosépepparsås, ugnsstekt potatis 1. Champinjonsoppa, pannkaka med tillbehör 2. Raggmunk med stekt bacon*, 1. Porterstek, gräddsås, POTATISMOS 2. Sej, tomat- och basilikasås, RIS 1. Kummelfilé, citronsås, örtslungad potatis 2. Frukostkorv*, senapsås, rotmos 1. Kassler*, legymsallad, POTATIS 2. Laxpudding, smörsås med dill, 1. Hollandaisegratinerad fisk, POTATIS 2. Krämig skinksås* med champinjoner, soltorkade tomater och rödlök, PASTA 1. Crêpes med färskost, mango chutney, couscous med grönsaker 2. Kycklingfilé, ratatouille, ugnsstekt potatis 1. Fläskkarré*, honungs- och ingefärssås, POTATIS 2. Nötfärsbiff, mild pepparsås, ugnsstekt potatis 1. Fläskköttgryta* med curry, RIS 2. Roslagsströmming (kaviar och dill), POTATISMOS
Matsedel A-kost & E-kost Vecka 28 1. Nötfärs- och potatislåda, skysås, 2. Ost- och paprikaöverbakad sejfilé, vitvinssås, POTATIS 1. Korvstroganoff*, RIS 2. Vit fisk (alaska pollock), örtsås, POTATISMOS 1. Nötfärsbiff, varm tomatsås, RIS 2. Stekt fläsk*, löksås, POTATIS 1. Provencalsk nötköttgryta med smak av vitlök, rosmarin och oliver, RIS 2. Silltallrik, gräddfil med gräslök, POTATIS 1. Falukorv*, stuvade makaroner 2. Krämig lax- och spenatsås, PASTA 1. Kålpudding, gräddsås, POTATIS 2. Fisk- och skaldjursgryta med röd curry och kokosmjölk, RIS 1. Ärtsoppa med fläsk* och pannkaka med tillbehör 2. Wienerkorv*, POTATISMOS 1. Vit fisk (alaska pollock), pepparrots- och senapssås, POTATISMOS 2. Skinkstek* med timjan, äppelcidersås, ugnsstekt potatis 1. Italiensk kycklingsås med soltorkade tomater och basilika, PASTA 2. Ugnsstekt kummelfilé à la Björkeby, tartarsås, POTATIS 1. Fläskpannkaka*, 2. Nötfärsbiff, tomatsås, RIS 1. Kåldolmar, steksås med sirap, lingonsylt 2. Falukorv*, stuvade makaroner 1. Kassler*, potatissallad 2. Kycklinglever i timjansås, POTATIS 1. Skinkstek* med timjan, mimosasallad, POTATIS 2. Janssons frestelse, ägg, 1. Krämig pastasås med lax, soltorkade tomater och baslika, PASTA 2. Kycklinggryta tandoori, RIS