Vi som älskar öppna landskap

Vi som älskar öppna landskap

Skånemejerier så mycket mer Du känner till Skånemejerier som en leverantör av ett brett utbud av goda skånska mejeriprodukter, goda juicer från Bravo och smakrika ostar såsom Allerum. Vår ursprungsmärkta mjölk och närheten till mjölkbonden ger ett ökat intresse hos konsumenterna som värdesätter valfrihet och närhet. Idag är vi så mycket mer. Med nya varumärken i vår familj kan vi erbjuda dig möjligheten att göra din mejeriavdelning riktigt tilltalande. I den här broschyren kan du bland annat upptäcka Hjordnäras fina ekologiska sortiment, Östgöta Mjölks proaktiva och moderna mjölkbönder och Åsens lantmjölk med sin fiffiga förpackning. Du hittar även många andra välbekanta favoriter från Skånemejerier. Vi som älskar öppna landskap Skånemejerier är det lilla påhittiga hälsomejeriet. Skånemejerier har sin förankring i den sydsvenska myllan med ca 550 mjölkbönder i Skåne och Småland. Vi är glada och stolta över att allt fler svenska mjölkbönder vill vara med i vår mejeriförening. Mjölkbönder, som delar våra värderingar om ett personligt engagemang inte bara på den enskilda gården utan i det varumärke vi representerar. Allt fler vill vara nära konsumenten,öppna upp gårdarna för besök, träffa konsumenterna i butik och blogga på nätet. Vi har en unik ursprungsmärkning, där konsumenten kan se vilka bönder som har levererat till respektive mjölkförpackning. De flesta konsumenter kommer allt längre bort från bondelivet. Det finns ett starkt växande intresse för hur livsmedel produceras. Ju mer konsumenten lär sig om mjölkbönderna desto högre värderas också produkterna. Vårt personliga engagemang ser vi som en viktig del i att skapa relation, garantera svensk mjölkproduktion samt bevara våra svenska öppna landskap

Ohomogeniserad - skakas före användning Åsens lantmjölk Första gången man köper Åsens är det för den annorlunda och fiffiga förpackningens skull. Andra, tredje och femtionde gången är det för den goda smakens skull. Åsens mjölk smakar helt enkelt som mjölk gjorde förr, på mjölkkannornas tid. Mjölken är inte homogeniserad, vilket innebär att fettet inte slagits sönder och finfördelats. Skaka därför förpackningen lite lätt innan du häller upp mjölken. Åsens Lantmjölk kommer från skånska kor med Skånemejeriers märkning som garanterar omsorg och ansvar för djur och natur. Du har tre goda varianter med olika fetthalter att välja mellan: Gammaldags, Original och Lättare. Smaken är alltid rik och fyllig. Hela sortimentet finns i familjevänliga 2 liters förpackningar.

Ett litet ekologiskt mejeri Ett stort ekologiskt sortiment Nu får ännu fler möjligheten att njuta av Hjordnäras fina ekologiska produkter. Råvarans kvalitet och den varsamma hanteringen i produktionsprocessen gör att produkterna blir krämiga och smakar som det ska. Mottagandet av Hjordnära i Västergötland och i Skåne har varit mycket positivt. Och det är med glädje vi ser att försäljningsutvecklingen pekar brant uppåt (försäljningen har tredubblats sedan lanseringen i september 2009). Vi har fått tydliga signaler på att konsumenterna uppfattar Hjornära som ett premiumvarumärke. Hjordnära mejeri är ett helt ekologiskt mejeri som ägs av Skånemejerier tillsammans med mjölkbönder med gårdar i nära anslutning mejeriet. Hjordnära mejeri ligger på en av gårdarna. Samtliga gårdar ligger i Västergötland, nära staden Hjo. I sortimentet hittar du mjölk, grädde, fil och yoghurt.

Ger perfekt skum till latten! Perfekt för utflykten Latte del Barista Sveriges bästa baristor har tillsammans med våra mjölktekniker, tagit fram unik, färsk, skånsk mjölk som lyfter fram kaffets bästa sidor och ger ett krämigt och följsamt skum. Kalvin Chokladmjölk Chokladmjölken är gjord på svensk mjölk och innehåller alla mjölkens nyttigheter. Den har lång hållbarhet och är en stor favorit hos barnfamiljerna. Från småländska gårdar Vasens ost Vasens ost är småländsk i alla avseenden utom ett den snålar inte med smaken. Trakten kring gården Vasen har stolta osttraditioner. Förr var det tätt mellan mejerierna, varje hade sin egen ost. Nu lever vi i en annan tid. Därför känns det både ansvarsfullt och roligt att vi introducerat en ny småländsk ost. Där både mjölk och ursprung kommer från familjejordbruket på gården Vasen, där korna går fritt i lagården och äter närproducerat foder. Unik 300 grams bägare! Matlagning Skåne och mat är en smakrik kombination. Den stolta mattraditionen erbjuder vi i ett utbud av matlagningsprodukter. Allt från riktig god grädde över smaksatt crème fraiche till en skånsk variant av turkisk yoghurt. Skånemejerier står sina mjölkbönder nära. Grädden står kon och mjölken nära. Våra gräddprodukter är därför en naturlig smakfull del av Skånemejerier.

Filmjölk Vi satsar på smaksatt filmjölk där de stora breda smakerna är anpassade till barnfamiljernas behov och preferens. En praktisk skruvkork gör det lätta att öppna och återförsluta utan kladd. Kalvin är naturligtvis en given symbol. Vår smaksatta Afil med ett varierande smakutbud gör sortimentet spännande. Det alltid finns nya, intressanta smaker att älska. Afil innehåller den välgörande acidophilusbakterien som gör magen lugn och harmonisk. Naturell Yoghurt En tidlös klassiker som med sin lena, milda karaktär går hem hos både gammal och ung. Kan avnjutas precis som den är eller kombineras med müsli, frukter och bär. Vaniljyoghurt Vaniljsegmentet består till 25% av hela yoghurt kategorin. Vi erbjuder två olika fetthalter, en lätt variant med 0,5% och en med lite högre, 2,5%. Väldigt god som basigrediens i smoothie. Extra mycket fruktsmak! Lättyoghurt Skånemejeriers Lättyoghurt har en fetthalt på 0,5%. Den är frisk och nyttig och finns i både söta och syrliga smaker. Extra fin Fruktyoghurt Extra Fin Yoghurt är krämig och frisk, med extra mycket fruktsmak och goda fruktbitar. En härlig upplevelse med mycket smak av jordgubb, persika och björnbär.

3 olika storlekar! Smör Smörtrenden håller i sig och allt fler uppskattar smörets naturliga smak i matlagningen. Ekologiskt Gourmet Smör Tillverkas av färsk ekologisk grädde som syras i två dygn. Det görs på gammaldgs sätt i en smörkärna. Ett aromatiskt och smakrikt smör, med fin balans mellan sälta och syra. Svensk mjölkråvara. Svensk rapsolja. Skånegott Det är vår grädde som gör Skånegott så gott. Smöret kärnas av svensk grädde och blandas sedan med svensk rapsolja. Skånegott är mjukt och lätt att bre på smörgåsen. Och det går även utmärkt att baka och steka i.

östgöta mjölk Visst är det skönt att veta var mjölken kommer från Intresset för ansvarsfullt producerad mat ökar hela tiden. Konsumenterna väljer mat som de litar på och vet varifrån den kommer. Produkter från de som berättar om vilka de är, sitt miljöarbete och hur de tar hand om sina djur. Det gör vi på Östgöta Mjölk. Och därför är det roligt att våra produkter - mjölk, grädde, fil, ost och yoghurt - får ett så varmt mottagande överallt. Vi är sju mjölkleverantörer i Östergötland som valt att gå med i Skånemejeriers mejeriförening. Det har vi gjort för att vi delar föreningens värderingar, om att ha en nära och öppen relation till våra konsumenter - och för att föreningen ligger i framkant i Sverige när det gäller djuromsorgsfrågor och livsmedelssäkerhet. Alla certifierade, med djur som går fritt, själva väljer när de vill äta, klia sig på ryggen eller ligga och idissla. Vi värnar om våra djur, vad de äter och hur de har det. Och på somrarna går de förstås ut i hagarna och äter av det färska gröna gräset. Vi är noga med hur mjölken hanteras, hela vägen hem till konsumenterna. Varje dag mjölkas korna. Och varje dag hämtas mjölken på gården, för att hållas åtskild genom hela processen, innan den förpackas och distribueras. Längst upp på förpackningen kan du därför alltid se från vilken av våra gårdar mjölken kommer och när den är förpackad. Det betyder att du enkelt kan få en bild av hur den färdats och hanterats. Färsk mjölk av hög kvalitet, från gården till dig. Att du kan veta varifrån den kommer och vem som står bakom den.