Konsumenterna och GMO Alnarp 6 februari 8 Louise Ungerth chef för konsumentfrågor Konsumentföreningen Stockholm Lyssnar Informerar Påverkar Dokumentation: www.konsumentforeningenstockholm.se KfS Attitydundersökning 58 medlemmar totalt 1 slumpvis utvalda 5 telefonintervjuer (166 ej svar) 4 27 september 7 1
Beskrivning av de intervjuade medlemmarna 8 7 Genteknik och förändring av livsmedel med hjälp av genteknik 9 8 7 Kvinna Man 39 år eller yngre -54 år 55-7 år 71-81 år Uppmärksammat debatten Intresserad av frågan Kunskap i frågan Vill veta mer om livsmedel och genteknik 1 1998 1 4 7 5 År 1998 År 1 År 4 År 7 9 8 7 livsmedel som framställts med hjälp av genteknik Mycket viktigt med särskild märkning av... genförändrade råvaror som inte skiljer sig från andra vitaminer eller enzymer framställda med genteknik läkemedel genetiskt förändrad bomull 9 8 7 Bör man i affärerna ha en särskild märkning på köttet när djuren utfordrats med genmodifierad soja eller majs? År 1 År 4 År 7 7 År 1998 År 1 År 4 År 7 9 Ja, absolut Ja, kanske 2
8 7 Skulle Du köpa genmodifierade livsmedel om de fanns i butik i dag? Nej absolut inte 1: 38 procent 7: 26 procent 8 7 Vad anser Du rent allmänt om att med hjälp av genteknik förändra grödor eller livsmedel. 74 negativa 18 procent ganska positiva 5 procent mycket positiva 48 negativa År 1 År 4 År 7 År 1998 År 1 År 4 År 7 Nej, absolut inte Nej, troligen inte 12 Mycket negativt Ganska negativt 7 Är det enligt Din uppfattning möjligt att utan risk för människor och miljö använda genteknik vid tillverkning av livsmedel? 9 8 7 Oro över genteknikens effekter vid produktion av livsmedel 34 35 9 Ja Nej 4 Vet ej/ingen uppfattning 15 hälsa miljö etik bioteknikföretagen tar makten över vad som odlas framtida risker som är okända i dag 13 År 1998 År 1 År 4 År 7 Mycket/ganska stor 1998 Mycket/ganska stor 1 Mycket/ganska stor 4 Mycket/ganska stor 7 3
För att ta fram grödor med bättre näringsinnehåll för att reducera bristsjukdomar För att ta fram livsmedel för allergiker mot t ex gluten och laktos För att förändra näringssammansättningen, t ex höja proteinhalten, minska andelen farligt fett För att använda färre/mindre farliga kemikalier i jordbruket Angelägenhet för att använda genteknik om det sker utan risk för människor och miljö 8 7 Innan ett genförändrat livsmedel får säljas görs omfattande vetenskapliga bedömningar Tilltro till olika aktörers bedömningar Om lantbrukaren kan minska sina kostnader För att minska priset på livsmedel genom effektivare/billigare produktion För att förlänga hållbarheten på t ex frukt och grönsaker För att ta fram grödor som tål torka och salta jordar EU:s vetenskapliga kommittéer Livsmedelsverket och Jordbruksverket För att ta fram en potatis som producerar högre halter av stärkelse av pappersindustrin 16 7 8 9 År 1998 År 1 År 4 År 7 17 Stor/ganska stor tilltro 1 Stor/ganska stor tilltro 4 Stor/ganska stor tilltro 7 Vilka av följande egenskaper har de genmodifierade produkter som idag finns att köpa på den svenska eller internationella marknaden och som inte bara är forskningsprojekt? Tilltro till information om genteknik och livsmedel från olika källor Statliga myndigheter, t ex Livsmedelsverket och Konsumentverket Konsumentorganisationer Naturskyddsföreningen Greenpeace Detaljhandelskedjor, Konsum, ICA, Hemköp med flera Lantbruksorganisationer, t ex Lantbrukarnas Riksförbund Bioteknikföretagen Svenska kyrkan Politiker Grödor som tål torka Livsmedel som inte orsakar allergier Grödor som behöver mindre bekämpningsmedel Livsmedel, till exempel frukt, med lång hållbarhet Forskning, universitet och högskolor Dagspress, radio och TV Livsmedelsindustrin 18 I Sverige år 7 Internationellt år 7 19 EU 7 8 9 År 1998 År 1 År 4 År 7 4
Sammanfattning 6 av är intresserade och vill veta mer 1 av 4 tycker att de har kunskap Man vill ha information genom media men också i butiker Höga krav på märkning, undantaget GMO-bomull 4 av kan tänka sig att köpa GMO livsmedel, men majoriteten säger nej Mindre negativa till GMO i dag, men fortsatt negativa Oroliga, men mindre idag än tidigare Majoriteten ser angelägna områden för GMO, om utan risk för människor och miljö Ökad tilltro till EU och Jordbruksverkets vetenskapliga bedömningar Högst tilltro till info från Forskning- och universitet och högskolor, SNF, myndighter och konsumentorganisationer Tack för mig! 5