FISKRÄTTER Halstrad rosa lax med limé- och vitvinssås 160 kr Smördegsinbakad tilapiafilé med saffranssås 150 kr Stekt laxrödingfilé med kall örtsås 170 kr Flätad rödtungsfilé med Chablis och romsås 195 kr Grillat fisk- och skaldjursspett med cocos och currysås 155 kr Ugnsstekt regnbågsforell med gräslök och dillmajonäs 175 kr Ugnsbakad hälleflundra med pepparrotssås 210 kr Panerad strömming med hemlagad potatismos och skirat smör 80 kr KÖTTRÄTTER Klassisk biffstek med stekt lök och rödvinssås 145 kr Grillspett på fläskfilé med barbecuesås och stekta gröna bönor 135 kr Grillad fläskfilé med bearnaisesås och grilltomat 140 kr Stekta fläskfilémedaljonger med en krämig champinjonstuvning 140 kr Sparrisgratinerad helstekt fläskfilé med choronsås 140 kr Helstekt oxfilé med en krämig fransk pepparsås 180 kr Smördegsinbakad oxfilé Wellington med rödvinssås 190 kr Filé mignon Black and White med grillad majskolv 180 kr Kräftspäckad tornedous med gorgonzolaostsås och rotfruktsjulienne 200 kr
FÅGEL Grillad kycklingbröstfilé med dragonörtsås och paprika 130 kr Honungsgriljerat ankbröst med en krämig apelsingräddsås 170 kr Stekta strutsfilémedaljonger med basilika och rödvinssås 200 kr Kyckling och rotfruktsspett med röd paprikasås 170 kr Kalkon och grönsaksgryta i ananas och currysås 170 kr PAJER Varma eller kalla, per bit (inkl smör, bröd, sallad) Ost och skinkpaj 80 kr Köttfärspaj 80 kr Broccolipaj 80 kr Lax- och räkpaj 80 kr Skaldjurspaj 80 kr
FÖRRÄTTSSOPPOR Smör och bröd ingår Tomatsoppa med vitlökskrutonger 80 kr Fransk löksoppa med persiljecremé 80 kr Hummersoppa med ostcreme 90 kr Grönsakssoppa med ostcreme 70 kr Redd sparris- och skinksoppa 80 kr FÖRRÄTTER Till vissa förrätter ingår även smör och bröd Skagenfylld avocadohalva på salladsbädd 80 kr Vitlökskryddade räkor på stekt bruchettabröd 80 kr Delikatesscanapéer med lax, renstek och räkor 80 kr Rökta laxrosor fylld med räkröra 80 kr Gravad lax med hovmästarsås 80 kr Rostbiffsbakelse fylld med kapris och potatissallad 80 kr Löjromstallrik med blini, lök, gräddfil 105 kr Cheddarostbakelse med räkor 85 kr
VEGETARISKA RÄTTER Inkl. smör bröd och isbergssallad Broccoligratäng med potatis och örtcremefraiche 95 kr Vegetarisk biff med wokad grönsaker och Thai-Chilisås 95 kr Rotfruktsfylld paprika med enbärssås och ris 95 kr Vegetarisk pyttipanna med Rhode Islanddressing 95 kr DESSERTER Kladdig chokladtårta med vispad grädde och hallonsås 60 kr Princesstårta med kaffe som ingår (blå, rosa eller gul) 60 kr Mjuk äppelkaka med vaniljsås 60 kr Vaniljglass med daimsås och chokladflingor 75 kr Chokladmousse med banan och grädde 75 kr Mintkokat päron med grädde och kolasås 80 kr Vaniljglass i glas med hjortronmylta och vispgrädde 90 kr Kanelbakad äppelstrudel med russin och vaniljsås 80 kr Bananmousse med chokladkrisp med rån och grädde 75 kr Kaffe eller te i termos med tillbehör 20 kr
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) TÅRTOR OCH BAKVERK 10-12 bitar princesstårta (rosa, gul, vit eller blå) fr. 260 kr 10-12 bitar frukttårtor med mandelflarn eller krokant fr. 290 kr 10-12 bitar chokladtårta med moussefyllning fr. 310 kr Bröllopstårta i vit marcipan med hallonmousse och färska rosor fr. 55/p ers kr Brudpar till tårta tillkommer enligt överenskommelse fr. 60/s t kr VICKNINGSBUFFÉ PÅ SENA TIMMEN Janssons frestelse och köttbullar 75 kr Pyttipanna med ägg och tillbehör 85 kr Bakad potatis med skagenröra 85 kr Varm korv med bröd och tillbehör 25 kr Rökt skinka, rostbiffsrullar, goudaost, exotisk frukt samt potatissallad, smör, bröd och kex 110 kr