Sida 1 Upphandling av torra livsmedel Frågor och svar 27.3.2018 Fråga 1: Hur menas enligt offerbegäran att det finns i bilaga 1 G grupper för olika produkter. Är det då A, B, C osv som aves skilda grupper? G framgår inte någonstans. SVAR: Bokstäverna A-Q avser grupper och utvärderas som en grupp med undantag för D som utvärderas per produkt. Tyvärr föll markeringen av grupp/produkt bort i artikelspecifikationen, men den är nu uppdaterad med informationen. Fråga 2: Börkrav nr 1 och 2 på 24 timmar respektive 2 timmar leverans; hur bedöms det då det är så många grupper, gäller det alla grupper skilt eller är det på hela upphandlingen? SVAR: Börkrav nr 1 och 2 utgår helt från kravspecifikationen och behöver inte tas i beaktande. 04.04.2018 Fråga 3: Det verkar som om att det är fel ESPD-blankett bifogad till upphandlingsdokumentet. I beskrivningen nämns förbrukningsprodukter inom städ- och hygienmaterial. SVAR: Beskrivningstexten har korrigerats och ny blankett har satts ut på hemsidan. 11.4.2018 Fråga 4: En återkommande fråga är: Finns denna information tillgänglig kostnadsfritt för myndigheterna i en EU medlemsstats databas? (bilaga 3) 1. Var söker jag svar på frågan? 2. Vad avses med kostnadsfritt? Kostnadsfritt för frågeställaren eller i slutändan ÅHS? 3. SKALL anbudsgivaren tillhandahålla dokument som styrker alla nekande påståenden om brottslighet av allehanda karaktär, eller skallstyrkande dokument endast tas fram på begäran från upphandlingsenheten? SVAR: Frågan i ESPD-blanketten om informationen finns tillgänglig kostnadsfritt från myndigheterna i en EU medlemsstats databas gäller bl.a. straffregisterutdrag. Detta fås inte kostnadsfritt från myndigheter i Finland. Med kostnadsfritt avses om det är gratis för leverantören att begära ut t.ex. ett straffregisterutdrag. Såsom anges i förfrågningsunderlaget, så begärs intyg endast in av vinnande leverantör. Intyg behöver inte lämnas in tillsammans med anbudet.
Sida 2 16.4.2018 Fråga 5: I produktspecifikationens grupp B, punkt 39 finns en produkt utan tillräckliga uppgifter. Om nötterna skall vara extra salta, vad är minimal salthalt för att uppfylla att produkten är extra saltad SVAR: Produkten i produktspecifikationens grupp B, punkt 39 stryks. Fråga 6: I produktspecifikationen som skall fyllas i, finns det en vara som uppkommer 2 gånger efter varandra i varugrupp A. Det är ingen information som skiljer dem åt. Kan ni korrigera detta? SVAR: Varan har av misstag tagits två gånger. Produktnr 24 i varugrupp A stryks. Fråga 7: Vad skall man fylla i där det står sidnummer, artikelnummer i P-spalten? Gäller sidnummer ordinarie produktkatalog? I så fall räcker det med radnummer i helhetsurvals excel tabellen? SVAR: Sidnumret som avses, är det sidnummer som finns i produktkatalogen. Fråga 8: Position 40 i produktspecifikationen (Grupp B mandel, nötter och frön): Produkt med sådana andelar finns inte på marknaden. Kan man offerera någon annan blandning, i vilken jordnötternas andel är större? SVAR: Produktspecifikationen ändras så att produkten kan innehålla andra nötter, max 5 %. Fråga 9: Positionerna 63 och 65 i produktspecifikationen (Grupp F drycker utan kolsyra): På marknaden finns det produkter med 300 % och 500 % koncentrat. Vilken skall offereras? Skall priset anges på koncentratet eller färdig dryck? Produkter med 300 % och 500 % är inte jämförbara om priset anges på koncentrat, om vi utgår från att man kan offerera båda. SVAR: Priset skall anges på koncentrat, där även koncentrat % skall anges, för att prisen skall bli jämförbara Fråga 10: Positionerna 64-68 i produktspecifikationen: På marknaden finns inte koncentrat. Kan man offerera juice? SVAR: Koncentrat finns på marknaden, men man kan offerera juice, om man tydligt uppger detta i anbudet. Fråga 11: Position 71 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns inte produkten som efterfrågas. Kan man offerera den allmännaste förpackningen 0,5 L?
Sida 3 SVAR: Storleken på förpackningen kan variera. Fråga 12: Positionerna 88-89 i produktspecifikationen (Grupp H Konfekt): Hurudan förpackning söks? Skall man offerera påsar eller askar? SVAR: Produkterna skall levereras i storpack. Fråga 13: Position 118 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns inte citronsaftskoncentrat. Kan man offerera juice? SVAR: Koncentrat finns på marknaden, men man kan offerera juice om man tydligt uppger detta i anbudet. Fråga 14: Position 161 i produktspecifikationen (Grupp L konserverade produkter och bag in box) : Kan man offerera 500 gr tetraförpackning? SVAR: JA Fråga 15: Position 200, 207 och 208 i produktspecifikationen: Enligt våra uppgifter är garbanzanobönor och kikärter samma produkt. Kan man offerera kikärter på alla positioner? SVAR: Garganzanobönor brukar räknas som en större sorterad kikärt och anbud bör därför lämnas in skilt för dessa enligt förfrågan. Fråga 16: Position 205 i produktspecifikationen: Produkten finns inte i ekologisk storköks förpackning. Skall man offerera ekologiskt i liten burk eller ej ekologiskt i stor burk? SVAR: Produkterna finns på marknaden och den skall vara ekologisk Fråga 17: Position 206 i produktspecifikationen: Allmänt finns det fyra olika bönor i bönblandningarna. Kan man offerera en mix med fyra bönor? SVAR: JA Fråga 18: Position 226 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns produkten enbart i sockerlag. Kan man offerera denna produkt? SVAR: Aprikos i egen saft finns på marknaden. Fråga 19: Position 228 i produktspecifikationen: I vårt urval finns denna produkt enbart med tillsatt socker. Kan vi offerera denna? SVAR: Fruktsallad bör levereras i egen saft utan tillsatt socker.
Sida 4 Fråga 20: Position 260 i produktspecifikationen (Grupp M ris och pasta): På den allmänna marknaden finns inte en dylik produkt. Kan vi offerera gnocci pasta med fibrer 6gr/100gr? SVAR: Fullkornspasta skall offereras enligt förfrågan Fråga 21: Position 261 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns inte en dylik produkt. Vi ber er ta bort denna från offertförfrågan. SVAR: Liknande glutenfri pasta kan erbjudas. Fråga 22: Position 265 i produktspecifikationen: Enligt vår uppfattning finns inte denna produkt på marknaden. Vi ber er ta bort den från offertförfrågan. SVAR: Fullkornspasta skall offereras enligt förfrågan. Fråga 23: Position 277 i produktspecifikationen: Enligt vår uppfattning finns inte denna produkt på marknaden. Kan man erbjuda produkt som inte är fullkorn? SVAR: Fullkornspasta skall offereras enligt förfrågan. Fråga 24: Position 302 i produktspecifikationen (Grupp N mjöl, gryn och flingor): Hur skiljer sig denna position från position 208? Båda är krossade korngryn. SVAR: Position 302 är krossade korngryn och position 208 kikärter Fråga 25: Position 325 i produktspecifikationen: Kan vi få precisering på hurudan produkt som sökes? Glutenmix grov? SVAR: Vi menar en färdig brödmix glutenfri, där endast vatten och jäst tillsätts (produkten skall vara fri från vetestärkelse) Fråga 26: Position 349 i produktspecifikationen (Grupp P kryddor): Sökes mald eller hel anis? SVAR: Hel anis Fråga 27: Position 364 i produktspecifikationen: Sökes hel eller mald grönpeppar? SVAR: Hel grönpeppar Fråga 28: Position 379 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns inte en dylik produkt. Santa Maria har slutat producera. Vi ber er ta bort denna från offertförfrågan.
Sida 5 Fråga 29: Position 393 i produktspecifikationen: På den allmänna marknaden finns ingen dylik produkt. Santa Maria har slutat producera. Vi ber er ta bort produkten från offertförfrågan. Fråga 30: Position 399 i produktspecifikationen: Santa Maria har slutat produktionen av denna storköksprodukt. Skall man offerera liten förpackning eller tas positionen bort från offertförfrågan? Fråga 31: Skall produkterna i grupp D i produktspecifikationen vara av typen flytande drickfärdig eller som pulver? SVAR: Produkten i position 54 skall vara i pulverform och produkten i position 53 skall vara drickfärdig. Fråga 32: Skall produkterna i grupp E i produktspecifikationen offereras med förpackningspant inkluderat eller exkluderat? SVAR: Pris skall anges både med och utan pant Fråga 33: Skall priset på koncentrerade produkter anges som färdigblandad vara eller koncentrat? (t.ex. Fonder och buljonger i grupp K i produktspecifikationen och saft i grupp F i produktspecifikationen) SVAR: Priserna skall anges för koncentrat. Det finns inget krav på att uppge graden av koncentration, men den bör uppges vad gäller saft/juice i grupp F, för att vi skall kunna jämföra pris och kvalitet. Fråga 34: I varugrupp B i produktspecifikationen finns artikel 40 (salta nötter) med specifika krav på innehållsfördelningen. Med tanke på den snäva fördelningen av innehållet, borde framkomma vilken specifik produkt och tillverkare det är ni efterfrågar? SVAR: Se svaret på fråga 8. Fråga 35: I produktgrupp C finns en vara med nummer 50, hushållschoklad. Står detta för just Fazers hushållschoklad eller är det en mörk choklad lämpad för matlagning som ni efterfrågar? Skall denna vara av typen pellets eller block och vad är minimi kakaohalt som de bör innehålla? SVAR: Produkten som efterfrågas är en choklad lämplig för matlagning och bakning och detta brukar kallas hushållschoklad. Det finns inga krav på kakaohalt.