Sidan 1 av 12 Vecka 13 Fisk och potatislåda med chili Köttfärssoppa Konserverade persikor Kyckling i senapssås Köttkorv, skysås Klappkräm Köttfärsbiffar, brunsås Blodpudding Krämig päronsoppa SKÄRTORSDAG Fläskgryta med kryddig korv Norrlandsströmming (strömmingsrullader), kall dillsås Gratinerade bär Kalvgryta med champinjoner Italiensk tomatsoppa Mannagrynskaka, saftsås LÅNGFREDAG PÅSKAFTON Inlagd sill, senapssill, gravad lax, kokt ägghalva, gräddfilssås Lammstek, örtsås Påskbakelse Stekt kyckling, bearnaisesås Dillkött Chokladpannacotta PÅSKDAGEN
Sidan 2 av 12 Vecka 14 Kasslergryta Köttfärssås, jordgubbar ANNANDAGPÅSK Skink- och broccoligratäng Gratinerad falukorv, brunsås Bärsoppa Dillbakad fiskfärslåda, citronsås Köttfärsgryta Äppelkräm Kycklinggratäng med rökt skinka Gästabudssoppa Toscapäron Viltskav Fiskpanett, kall dillsås Björnbärskräm Skinkstek, örtsås Nikkaluoktasoppa Chokladkaka Sjömansbiff Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås
Sidan 3 av 12 Vecka 15 Köttbullar, brunsås Kroppkakor Bärkompott Dragonfisk Pytt i panna, skysås Krämig päronsoppa Korv stroganoff Broccolisoppa med skinka Kladdkaka, vispgrädde Fläskbog, senapssås Skepparströmming Lingonfromage Kålpudding, brunsås Skinksås Chokladkräm med apelsin Stekt karré, gräddsås Laxsoppa Hallonkaka, vaniljsås Bryggargryta Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning
Sidan 4 av 12 Vecka 16 Gräddstuvad levergryta Potatisbullar med bacon Jordgubbskräm Makaronpudding, vitsås Fiskbiff, kall remouladsås Fruktcocktail Kyckling Marengo (kycklinggryta med tomat) Potatislåda med köttfärs Drottningkräm Köttgryta med purjolök Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör Köttfärssås Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås Spenatsoppa Äppelkaka, vaniljsås Gratinerad lax Wallenbergare, gräddsås
Sidan 5 av 12 Vecka 17 Fläskpannkaka Jägargryta Jordgubbssoppa Oxjärpar, brunsås Janssons frestelse Körsbärskompott Pastasås med skinka och crème fraiche Redd grönsakssoppa Ostkaka, sylt Biff Köpenhamn (Köttfärslåda m. bacon), brunsås Fiskgratäng med purjolök Citronfromage Falufrestelse Krämig kycklingsoppa Hallonpaj, vaniljsås Bondsås Köttfärsbiffar, gräddsås Fruktkräm Örtagårdsstek, champinjonsås Fiskgryta med skaldjur
Sidan 6 av 12 Vecka 18 Kalvsylta, rödbetssallad Fläskfilé, kall vitlökssås Fruktsallad, limekräm VALBORGSMÄSSOAFTON Fisk Björkeby (med ströbrödstäcke), kall dillsås Köttbullar med tomattäcke, brunsås Pannacotta med bärsås Isterband, vitsås Fisksoppa Mannagrynskaka, saftsås Skinkgryta Leverbiffar, gräddsås Hallonsoppa Laxlåda Prinskorv, stuvade morötter Bärkräm Biff Lindström, brunsås Ostsoppa med skinka och pasta Päronkaka, kardemummagrädde Kycklinggratäng med rökt skinka Kalops FÖRSTA MAJ
Sidan 7 av 12 Vecka 19 Fisk och potatislåda med chili Köttfärssoppa Konserverade persikor Raggmunkar, stekt fläsk Köttkorv, skysås Klappkräm Köttfärslimpa, stuvade morötter Blodpudding, alt. skinkpizza Krämig päronsoppa KRISTI HIMMELFÄRDSDAG Norrlandsströmming (strömmingsrullader), kall dillsås Ugnsbakad kyckling med grönsaker och ostsås Gratinerade bär Chili con carne Korvgryta med peperonata Hallonkräm Kreolsk köttgryta Kött och grönsakssoppa Ugnsäpplen, vaniljsås Bondomelett, vitsås Stekt lax, kall romsås
Sidan 8 av 12 Vecka 20 Potatispalt alt. blodpalt Köttfärssås Fruktcocktail Skink- och broccoligratäng Stekt falukorv, pepparrotssås Bärsoppa Dillbakad fiskfärslåda, citronsås Biff stroganoff Äppelkräm Fläskgryta med kål Gästabudssoppa Toscapäron Kycklinglasagne med paprigano Fiskpanett, kall dillsås Björnbärskräm Lax i krämig sås Skinkstek, gräddsås Cheesecake med hallon Gratinerad kassler, gräddsås Kokt torsk med stekt bacon, jordgubbar PINGSTAFTON PINGSTDAGEN
Sidan 9 av 12 Vecka 21 Köttbullar, brunsås Kroppkakor Bärkompott Kokt sej, ägg- och persiljesås Gräddstuvad pytt i panna Nyponsoppa Korv à la forsell Potatis och purjolökssoppa Ris à la Malta, saftsås Fläskbog, senapssås Skepparströmming Lingonfromage Kålgryta med köttfärs Skinksås, pasta Chokladkräm med apelsin Bryggargryta Laxsoppa Hallonkaka. vaniljsås Stekt karré, gräddsås Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning Marängtårta MORS DAG
Sidan 10 av 12 Vecka 22 Leverkaka, brunsås Raggmunkar, rökt fläskkött Jordgubbskräm Makaronpudding, vitsås Fiskbiff, kall remouladsås Fruktcocktail Kycklinggryta med sötsursås Potatislådamed köttfärs Drottningkräm Köttgryta med purjolök Ärtsoppa Plättar, sylt Fiskpudding, skirat smör Köttfärssås Blåbärssoppa Helstekt kotlettrad, gräddsås Spenatsoppa Äppelkaka, vaniljsås Gratinerad lax Wallenbergare
Sidan 11 av 12 Vecka 23 Fläskpannkaka Jägargryta Jordgubbssoppa Kalvsylta, rödbetssallad Janssons frestelse Körsbärskompott Fläskfilé, gräddsås Oxjärpar, brunsås Ananasbakelse, vispgrädde Biff Köpenhamn (Köttfärslåda m. bacon), brunsås Fiskgratäng med purjolök Citronfromage Falufrestelse Krämig kycklingsoppa Rabarberpaj, vaniljsås Bondsås Köttfärsbiffar, gräddsås Fruktkräm Örtagårdsstek, champinjonsås Fiskgryta med skaldjur NATIONALDAGEN
Sidan 12 av 12 Vecka 24 Köttbullar, brunsås Stekt fläsk, löksås Hallonsoppa Fisk Björkeby (med ströbrödstäcke), kall dillsås Potatisbullar med bacon Konserverade persikor Isterband, vitsås Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Skinkgryta Leverbiffar, gräddsås Hallonsoppa Laxlåda Prinskorv, senapssås Bärkräm Biff Lindström, brunsås Ostsoppa med skinka och pasta Päronkaka, kardemummagrädde Kycklinggratäng med rökt skinka Kalops