LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen

Transkript

1 LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST 2017 Nybakat Utvalt bröd för alla tillfällen

2 Bagel Plain & Bagel Rustic Från Kraków till New York Bageln har sitt ursprung i Krakóws judiska kvarter. Immigranter tog sedan med sig brödet över Atlanten där den blivit mycket populär, speciellt i städer med stor andel judisk befolkning. New York är till exempel världskänt för sina bagels. Nu introducerar vi två nyheter för alla bagelälskare, en traditionell och en rustik bagel. Den traditionella tillagningsmetoden, med lång jästid och ångkokning innan bakning, skapar den smakrika och speciella textur som brödet blivit känt för. Vår Bagel Plain är en ljus variant med fin struktur, saftighet och handgjort utseende och Bagel Rustic är gjord på fullkornsmjöl för extra smak och konsistens. Rosta, klämgrilla eller servera brödet som det är, fylld med lax eller varför inte färskost, parmesan och picklad rödlök. 2 UNIBAKE HÖST 2017

3 CIABATTA SQUARE (95 g) 60 st per kartong Art nr Visste du att... Hålet i mitten inte bara finns till för syns skull? När bageln staplas på klassiskt vis träs brödet på en rund trästav, vilket underlättar transport. Ciabatta Square Ciabatta I vår stora familj av ciabatta har vi många olika sorter. Både de som ska bakas av en kort stund och de som kan serveras direkt. De är bakade med surdeg och vissa innehåller nyttiga fröer och kärnor och är bakade med innehåll av grövre mjöl. Andra är klassiskt ljusa, bakade på högkvalitativt mjöl som fått många soltimmar på sluttningar vid Medelhavets kuster. Det gemensamma är att de är användbara i alla olika kök, caféer och restauranger. Vi kan också presentera nyheten Ciabatta Square; ett mjukt förskuret bröd bakat med surdeg och innehållandes fint durumvetemjöl och olivolja. Helt fri från palmolja och laktos, passar lika bra som en sandwich som hamburgerbröd. Prova olika spännande fyll ningar, som grillad kyckling med chèvre, honung och rostade cashewnötter. BAGEL PLAIN (115 g) 48 st per kartong Art nr BAGEL RUSTIC (115 g) 48 st per kartong Art nr UNIBAKE HÖST

4 God magkänsla Med våra gastrokakor är det lätt att göra både mage och smaklökar glada. Erbjud dina gäster brownie med krämig glasyr, morotskaka med färskost topping och valnötter, våra nya saftiga kakor äppelkaka och bärkaka, båda med fyllig vaniljkräm. Smart kartong och färdig skurna bitar gör kakorna enkla att servera. Apple Cake Berry Cake Serveringstips Låt dina kunder njuta av en härlig Brownie med lättvispad grädde och färska bär. Servera gärna våra saftiga bärkakor med lättvispad vaniljsås eller vaniljglass. 4 UNIBAKE HÖST 2017

5 Brownie Carrot Cake Walnut BROWNIE SKUREN (67 g) 48 st per kartong Art nr CARROT CAKE WALNUT SKUREN (80 g) 32 st per kartong Art nr APPLE CAKE SKUREN (87 g) 32 st per kartong Art nr BERRY CAKE SKUREN (75 g) 32 st per kartong Art nr UNIBAKE HÖST

6 En riktigt god jul Vårt julsortiment innehåller svenska brödfavoriter som förbakade Julvört de Luxe och ekologisk julvört. Till fikat dukar vi upp med vårt stora jul utbud, som förutom klassiker som lussekatter och saffranslängder, innehåller modernare inslag som pepparkaks-, knäck- eller saffranscookies. Vårt fullständiga sortiment hittar du på lantmannen-unibake.se JULVÖRT DE LUXE (500 g) 13 st per kartong Art nr EKOLOGISK JULVÖRT (500 g) 20 st per kartong Art nr VÖRTLIMPA (675 g) 6 st per kartong Art nr 1940 SAFFRANSSNÄCKA (100 g) 100 st per kartong Art nr LUSSEKATT (70 g) 70 st per kartong Art nr VETEKATT (70 g) 70 st per kartong Art nr SAFFRANSFLÄTA (75 g) 50 st per kartong Art nr SAFFRANSCOOKIE (45 g) 110 st per kartong Art nr PEPPARKAKSCOOKIE (60 g) 80 st per kartong Art nr KNÄCKCOOKIE (60 g) 80 st per kartong Art nr LUSSEKATT (70 g) 56 st per kartong Art nr HONEY BUN SAFFRAN (65 g) 48 st per kartong Art nr 1012 PEPPARKAKSMUFFINS (100 g) 24 st per kartong Art nr CAKE MUFFIN PEPPARKAKA (105 g) 30 st per kartong Art nr UNIBAKE HÖST 2017

7 Pepparkaksmuffin Nyhet från pepparkakeland Klassiska pepparkakor i all ära, men det finns många fler bakverk med den goda pepparkakssmaken. Prova saftiga och kryddigt smakrika nyheten Pepparkaksmuffin, färdig att tina och servera. Med den röda tulpanformen och julens klassiska kryddor får du enkelt rätt känsla på ditt julfika. PEPPARKAKSMUFFIN (100 g) 24 st per kartong Art nr UNIBAKE HÖST

8 Sitrus 2017 Kontakta oss! Vår rikstäckande säljkår hjälper dig med säljtips, stöd och inspiration. Välkommen att ta kontakt med din lokala distriktschef för mer information. Skåne, Blekinge Daniel Löf Väst Marianne Häggstam Småland, Östergötland Mikael Anehagen Stockholm, Gotland Pär Walton Norra Norrland Harry Häreskog Södra Norrland Manne Vallaste Mälardalen, Värmland, Uppland Daniel Einarsson KAM anbud Lars Andersson KAM kedjekunder Thomas Mann Försäljningschef/grossist/KAM Mikael Haage KAM kedjekunder Thomas Cedwall KAM rikskunder Servicehandel & Bageri/industri Mathias Lövgren Försäljningsdirektör foodservice & industri Peter Näs Lantmännen Unibake Box 1644, Örebro Besöksadress: Sliparevägen 1 5 Örebro Tel: Fax: E-post: info@unibake.se Webb: lantmannen-unibake.se