Järvstabladet tidningen för dig som bor i Järvsta Utgåva nr Utgiven av Järvsta byförening Gävle

Transkript

1 J ÄRVST A B LADET Järvstabladet tidningen för dig som bor i Järvsta Utgåva nr Utgiven av Järvsta byförening Gävle

2 JÄRVSTABLADET I handen håller du nu utgåva nr 2 av den nya tidningen för oss som bor i Järvsta. Syftet, enligt styrelsen för Järvsta byförening, är att sprida information och för att bidra till sammanhållningen här i byn. Här kommer lite nyheter, reportage och roligheter att skrivas. Välkommen med bidrag i form av reportage, bilder eller annat som kan vara med i tidningen. Hemsidan Järvsta byförening beslutade på årsmötet att skapa en hemsida med adressen Där kan du läsa mer om aktiviteter och information som berör byn. Under aktuellt finns bl.a. bilder från byloppisen! Hemsidan är tänkt att vara en levande och föränderlig hemsida där du som medlem får bidra. Vi behöver din hjälp med texter och bilder för att hemsidan ska bli rolig att besöka. Hur blir man medlem i byföreningen? Medlemsavgift: 100 kr per år och hushåll. Om man vill bli medlem i Järvsta byförening så betalar man in 100 kr till pg: Kom ihåg att skriva avsändare! Det händer mycket i Järvsta byförening, förutom att vi tillsammans kan skapa opinion och samarbeta för att nå uppsatta mål så har vi också flera aktiviteter per år. Just nu så har vi 82 betalande medlemmar. VILL DU VARA MED I AKTIVITETSGRUPPEN OCH HJÄLPA TILL MED ATT SKÖTA OM LEKPARKEN OCH FOTBOLLSPLAN? Aktivitetsgruppen är en ny grupp som vill ordna aktiviteter för barn och föräldrar i byn. Gruppen ska bl.a. se till att fotbollsplanen går att använda. - På somrarna hjälps vi åt att klippa gräsmattan och på vintern ska vi försöka spola is så att barnen kan åka skridskor, säger Christer Larsson som är initiativtagare till gruppen. Just nu är det Christer, Niklas Axelsson och Mats Holmblad som tänkt börja med detta efter midsommar. Ju fler som hjälps åt desto lättare och roligare blir det, säger Christer. - Vi tänkte börja med att stämma träff en gång i veckan med de som vill vara med och spela boll. Det kommer bli trevligt och så får vi nya vänner på köpet! Välkommen ner till lekparken nu i sommar och se om det är något på gång på fredagar kl ! Ta gärna med en picknick! Skicka ett mail till Christer.Larsson70@telia.com eller kom förbi en fredagskväll om du vill vara med! Utgiven av Järvsta byförening 2(8)

3 Valborg 2009 Var det möjligen ett rekordlångt fackeltåg? Valborgsmässofirandet blev varmt, varmare, hett och jättetrevligt! Utgiven av Järvsta byförening 3(8)

4 Järvsta Gårdsbutik Det är en solig sommarmorgon i början av juni när jag träffar Berit och Christer Ekdahl som driver Järvsta Gårdsbutik. De är i full verksamhet ute på fältet, det är mycket som skall på plats innan säsongen sätter i gång på allvar. En sanning med modifikation, visar det sig, för högsäsongen för sparris har redan inträffat. Sparrisen skördas i maj och juni fram till midsommar, sedan måste plantorna få växa upp och hämta näring för nästa års skörd. Sparrisodling är inte särskilt vanligt på våra breddgrader men här har man lyckats trots att klimat och jordmån inte är perfekta, sparris vill ju ha sand och värme. Kunderna, och många är stamkunder, vet att uppskatta nyskördad sparris och den har en strykande åtgång. För den som känner för sparris idag kan det alltså vara klokt att ringa och kolla i förväg om det finns något kvar. Järvsta Gårdsbutik startades år Berit och Christer odlar ekologiskt. De anser att det är godare och nyttigare men det är också nödvändigt för en hållbar produktion även i framtiden. Deras koncept är småskalighet, närproducerat och kretsloppsodlat, dvs. man använder sig av växelbruk och naturlig gödsling. Den odlade arealen är 4 ha eller, som Christer säger, 4 fotbollsplaner. Just nu kan man se långa rader av späda lökplantor och snart kommer morötter och rödbetor. -Vi har sått ca två km av vardera säger de. Jag tänker på ryggen, men -Vi har en liten handdragen såmaskin får jag veta så man behöver inte krypa på knäna hela sträckan. En stor artikel är också potatis men det finns en mängd andra produkter i sortimentet, som tomater, gurka, squash, bönor, broccoli, blomkål, för att nämna några. I växthuset står en hel armé av plantor på tillväxt. Jag inser att det har gått åt många arbetstimmar för att nå hit, det är inte bara sommaren som är full av jobb. Men både Berit och Christer betonar att det är en fråga om livskvalitet att själv råda över sin tid och arbeta i harmoni med naturen. Sparrisen är snart slutskördad men efter midsommar blir det dags för sallad och så följer de övriga grödorna efter hand. Allt detta kan inhandlas i den lilla gårdsbutiken som är öppen från juni t.o.m. september, ons-fre 13-9, och i juni-juli också lördagar Lördagarna i augusti och september återfinns Järvsta Gårdsbutik på Bondens egen marknad på Rådhustorget i Gävle. Anita Fröderberg, reporter Utgiven av Järvsta byförening 4(8)

5 Midsommarrecept Jordgubbsparfait ca 8 portioner Ställ parfaiten i kylen ca 1/2 tim före servering. Stjälp upp och garnera med jordgubbar. 1 liter jordgubbar 1/2 dl socker 3 äggulor 3/4 dl florsocker 2 dl Vispgrädde Garnering: ca 1/2 liter jordgubbar Mosa jordgubbar och socker. Vispa äggulor och florsocker poröst. Tillsätt bärmoset. Vispa grädden. Blanda ner den i bärmoset. Häll smeten i en form, ca 1 1/2 liter, gärna med hål i mitten. Täck över formen och frys ca 5 tim. Pappas paj ca 4-6 Portioner Tillagningstid: ca 20 min Svårighetsgrad: Medel Ingredienser Smuldeg 100 g margarin 2 msk socker 1 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl havregryn Fyllning 1/2 l jordgubbar 1/2 l rabarber (ca 250 g) 1 dl socker 1 msk potatismjöl Gör så här 1. Smält margarin och rör ner socker, vetemjöl och havregryn till en smuldeg. 2. Skiva rabarbern och jordgubbarna. 3. Rör ihop socker och potatismjöl och blanda med rabarber och jordgubbar i en pajform. Fördela smuldegen över fyllningen. 4. Grädda i mitten av ugnen i 200 C tills smuldegen har fått färg, minuter. Vaniljvisp 2 äggulor 2 msk florsocker 1/2 tsk vaniljsocker 3 dl grädde Vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker pösigt. Vispa grädden lätt och vänd sedan ner den i blandningen. Klart! Utgiven av Järvsta byförening 5(8)

6 Cykelfest Vill du äta en 3-rätters måltid - men bara laga till och diska efter en rätt - och samtidigt lära känna några trevliga grannar? Då är Järvsta Cykelfest något för dig! När: Lördagen den 22/8 Var: Hemma hos varandra Hur: Cykla eller gå till dina bygrannar Cykelfesten, hur går det till? Ni kommer att arrangera en måltid, antingen förrätt, huvudrätt eller efterrätt, inklusive dryck, för 6-8 personer (ni själva medräknade) Detta sker hemma hos er. Lotten avgör vilken måltid ni kommer att arrangera, likaså vilka som blir era gäster. Var ni skall äta de andra två rätterna får ni veta under kvällen. En vecka innan festen får ni ett kuvert innehållande instruktioner om vilken rätt (för-, huvud- eller efterrätt) ni blivit tilldelade. För att ta sig mellan de olika adresserna behövs endast en fungerande cykel eller bra promenadskor! Kvällen avslutas sedan gemensamt med en avslutningsfest. Vill du anmäla dig redan nu kan du göra det till carola@jarvstabyn.se eller nina@jarvstabyn.se Ange: Namn, adress och eventuell specialkost. Mer information kommer senare i din brevlåda Utgiven av Järvsta byförening 6(8)

7 Midsommar enligt Wikipedia från Tyskland på eller 1400-talet. Den kallas även majstång, vilket kommer av det åldriga ordet maja som betyder löva. Att ha en blomsterkrans i håret är vanligt under midsommar, främst bland barn och kvinnor, men även bland män. Man kan binda dem med björkris som bas och därvid tillfoga blad och blommor. Grönsaker och gräs är mums, tänker Berta I Sverige är det vanligaste firandet av midsommar knutet till dans kring en midsommarstång en lövad och blomprydd stång eller påle med en kransförsedd tvärslå. Man bildar ringar och dansar kring stången, medan man sjunger de kända lekvisorna. Midsommarstången kom troligen till Sverige Midsommarnatten har ett stort inslag av tro på övernaturliga väsen och framtidsprofetior om man handlar på vissa sätt. Folktron säger bland annat att man skall akta sig för att bada för att inte råka ut för näcken. Flickor skall också plocka sju, eller nio, sorters blommor, helst vid ett vägskäl, klättra över nio gärdesgårdar och lyckas man sedan somna utan att yppa ett ord lär man i drömmen kunna se sin tillkommande. Och jungfrun hon går i ringen med röda gullband. Och jungfrun hon går i ringen med röda gullband. Dem knyter hon om sin kärastes arm, dem knyter hon om sin kärastes arm. Ack kära min lilla flicka knyt inte så hårt. Jag ämnar ej att rymma bort. Utgiven av Järvsta byförening 7(8)

8 Midsommarfirande 2009 Lekparken kl För att det ska gå bra att breda ut sina picknickfiltar på midsommarafton så träffas vi och klipper gräset runt midsommarstången måndagen den 15 juni kl Kvällen före midsommarafton, den 18/6 kl kommer hästen Berta till lekparken och så åker vi (barn och vuxna) ut på ängarna och plockar massor av blommor att klä midsommarstången med! Vi lövar stången och reser partytältet. Och så dricker vi saft, kaffe och äter hembakta kakor! På midsommarafton träffas vi bybor med gäster i lekparken kl Vi har beställt solsken så att vi kan njuta vår medhavda matsäck på våra picknickfiltar. Vi klär midsommarstången, reser den, sjunger och dansar varv på varv runt vår vackra majstång! Fiskdamm är ordnat till alla barn och chokladhjulet går varmt! De vuxna håller tummarna att de vinner högvinsten i lotteriet! Vi ses i lekparken! Utgiven av Järvsta byförening 8(8)