Bruschetta Pomodoro, Mozzarella e Basilico 75:- Grillat vitlöksbröd med olivolja,mozzarella, färsk tomat och basilika.

Transkript

1 Antipasti Bruschetta Pomodoro, Mozzarella e Basilico 75:- Grillat vitlöksbröd med olivolja,mozzarella, färsk tomat och basilika. Insalata allo Scoglio con Carciofi 95:- Skaldjurssallad på scampi, blåmusslor, kronärtskocka, vongole och bläckfisk, marinerad i vitlök och persilja. Serveras med brödkrutonger. Involtini Di Melone, Prosciutto e Mozzarella 89:- Nätmelon med parmaskinka, buffelmozzarella, olivolja och balsamicokräm Antipasto di Salumi Nostrani 85:- Capocollo, salame (spianata romana) och prosciutto di Parma med pecorino sardo, kronärtskocka, olive leccino samt taralli. Carpaccio di Vitello 90:- Tunnskivad kalvfilé med balsamicokokt borettanelök, hyvlad grana, olivolja och rucola. Insalata Mediterranea liten portion som förrätt: 85:- stor: 135:- Blandad sallad med oliver, cocktailmozzarella, körsbärstomat, grillad aubergine, brödkrutonger samt rostade pinjekärnor. Serveras med balsamicodressing. Insalata di Pollo con Scaglie liten portion som förrätt: 88:- stor: 140:- Blandad sallad med grillad svensk kyckling, hyvlad granaost, soltorkade tomater, brödkrutonger, kronärtskocka, marinerad paprika. Serveras med basilikadressing.

2 Secondi Pesce Fresco del Giorno 215:- Dagens färska fisk, enligt tillgång. Cosciotto d Agnello al Miele ed Erbe 225:- Örthonungsmarinerad lammrostbiff med aubergineparmigiana, soltorkad tomatkräm samt pecorinogratinerad potatis. Bistecca ai Ferri 235:- Grillad ryggbiff med citron-persiljegremolata, rucola, kronärtskocka, rostad paprika samt potatisterrine. Brodetto di Pesce allo Zafferano 205:- Fiskgryta med skaldjur, fänkål, körsbärstomater, saffran, persilja och vitlök; serveras med brödkrutonger Scaloppine al Marsala 240:- Kalvytterfilé i Marsalasky; serveras med grillade grönsaker, bladspenat samt parmesanrisotto

3 Pasta Fresca Rigatoni al Pollo e Pesto 145:- Rörpasta med kyckling, tomat, grädde och pesto. Chitarra con Salmone ed Asparagi 152:- Smal bandpasta med sås på lax, citrongräddsås, grön sparris, körsbärstomat och rucola. Tagliatelle al Ragú Bolognese 145:- barnport: 85:- Bandpasta med klassisk ragú alla Bolognese gjord på nötfärs. Caramelle con Scampi al Brandy 159:- Kronärtskocksfylld pasta med sås på scampi, zucchini, tomat, vitlök, brandy och lite grädde. Strozzapreti al Vitello e Crema di Tartufo 155:- Pasta med strimlad kalv, rostad paprika, grädde, tryffelkräm och oliver. Tagliolini alla Genovese 147:- Bandpasta med sås på pesto, lite grädde, broccoli, gröna bönor, bladspenat och valnötter. Linguine ai Frutti di Mare 149:- Smal bandpasta med scampi, vitt vin, persilja, lite tomat och skaldjur.

4 Dessert La Tur 66:- Krämig ost från Alta Langa i Piemonte. Gjord på mjölk från ko, get och får. Serveras med tryffelhonung, fikonkompott och sesamknäcke. Tiramisú al Cioccolato 69:- Tiramisú gjord på savoiardikex, choklad-mascarponekräm, ägg, kaffe och kaffelikör: Borghetti. Panna Cotta alle Fragole 65:- Pannacotta med jordgubbscoulis samt färska jordgubbar. Gelato all Italiana 58:- 3 kulor italiensk glass. Tartufo Italia 18:-/st Hemgjord chokladtryffel. Affogato al Limone 65:- Italiensk citronglass dränkt i Limoncello. Affogato al Caffé 65:- Italiensk hasselnötsglass dränkt i espresso och mandellikör

5 Vino Dolce Cantuccini con Vin Santo 65:-/4 cl Toscanskt dessertvin med mandelskorpor. Picolit Poggiobello 58:-/4 cl Det legendariska, gyllene dessertvinet från Friuli gjort på sent skördade Picolitdruvor. Recioto di Soave Cambrago 72:-/4 cl Fruktigt, gyllene dessertvin på passitotorkade Garganega druvor. Recioto della Valpolicella Pietro Zardini 72:-/4 cl Halvsött, rött, fruktigt dessertvin på passitotorkade Corvinadruvor från vår Valpolicellaleverantör. Ben Ryé Passito di Pantelleria Donnafugata 88:-/4 cl Högklassigt, gyllene dessertvin från medelhavsön Pantelleria söder om Sicilien. Görs på soltorkade Zibibbodruvor. 3 glas i Gambero Rosso vinguiden. Bevande Birra alla spina Fatöl Falcon III 64:- Carlsberg Hof 59:- Birra in bottiglia Flasköl Menabrea (ljus), 33 cl 57:-

6 Peroni (ljus), 33 cl 57:- Peroni Gran Riserva, 33 cl 60:- Pietra (kastanjeöl från Korsika), 33 cl 72:- Pilsner Urquell, 33 cl 55:- Grolsche, 33 cl 52:- Folköl, 33 cl 33:- Lättöl, 33 cl 29:- Päroncider, 33 cl 58:- Bibite Läsk Vatten 10:- Pepsi, 33 cl 27:- Pepsi Max, 33 cl 27:- Zingo, 33 cl 27:- Seven up, 33 cl 27:- Italienskt mineralvatten, 46 cl 38:- Italienskt mineralvatten, 25 cl 25:- Apelsinjuice, 25 cl 27:- Italiensk juice olika smaker, 25 cl 30:- Senza alcool Alkoholfritt Vin glas 48:- Vin flaska 150:- Drink 39:- Grolsche öl 33 cl 42:- Alcolici Aperitiv Martini Bianco 36:- Martini Rosso 36:-

7 Martini Extra Dry 36:- Martini Rosé 36:- Cinzano 36:- Aperol 10:-/cl Campari 10:-/cl Campari Soda 58:-/4 cl 78:-/6 cl Campari Juice 58:-/4 cl 78:-/6 cl Aperol on the Rocks 8:-/cl Aperol Spritzer 68:- Bellini 68:- Negroni 68:- Dry Martini 76:-/4 cl 98:-/6 cl Dry Italia 76:-/4 cl 98:-/6 cl Whisky Ileach 28:-/cl Glenmorangie Jameson 20:-/cl Tullamore Dew Famous Grouse 26:-/cl 21:-/cl 19:-/cl Cognac De Luze XO 49:-/cl Vecchia Romagna Etichetta Nera Monopole 22:-/cl 28:-/cl Calvados Boulard 19:-/cl Likör Amaretto Sambuca Frangelico Strega Galliano Drambuie 20:-/cl

8 Cointreau 20:-/cl Baileys Kahlua Borghetti 20:-/cl Limoncello Fernet 20:-/cl Ramazzotti Averna Tequila 20:-/cl Bacardi Gilbeys Gin Vodka Grappa Ett urval av Italiens bästa fråga oss Från 24:-/cl Caffé Espresso 20:- Espresso doppio 28:- Cappuccino 28:- Caffé latte 28:- Te 28:- Kaffedrink 98:-/4 cl 118:-/6 cl