Restaurang Lombardis

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Restaurang Lombardis"

Camilla Arvidsson
för 7 år sedan
Visningar:

1 Restaurang Lombardis Bookatables Krogerbjudande: Meny om 3 rätter 295 kr per person Förrätter Insalata di carciofi Inlagda kronärtskockor serveras på ruccolabädd med pinjenötter, inlagda vitlöksklyftor och blandade oliver Bruschetta di parma Grillat bröd med vitlök, tomat, persilja, olivolja och parmaskinka Mozzarella caprese Färsk buffelmozzarellaost, tomat, basilika och olivolja Carpaccio di manzo Tunna skivor av oxfilé med olivolja, citron, ruccola, parmesanost och pinjenötter Scampi in padella Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin. Serveras på ruccolabädd Antipasto misto Kallskuret: parmaskinka, bresaola, grillade grönsaker, olika sorters salami och ostar Pane alla aglio e rosmarin Färskt bröd med vitlök, rosmarin & havssalt serveras direkt från ugnen

Carpaccio di manzo Tunna skivor av oxfilé med olivolja, citron, ruccola, parmesanost och pinjenötter Scampi in padella Sauterade jätteräkor med citron, persilja, vitlök, chilipeppar och vitt vin.

2 Varmrätter Fiskrätter Zuppa di pesce con pane alla aglio Fisk- & skaldjurssoppa i tomatsås med vitlöksbröd Salmone al forno Laxfilé med siciliansk citronsås. Serveras med jungfrusallad med pressad potatis och grillade grönsaker Tono alla griglia Grillad tonfisk med kall myntasås, fräsch grönsallad samt kronärtskocka och pressad potatis Kötträtter Saltimbocca Gödkalv, parmaskinka och salvia i vitt vin serveras med klyftpotatis och grillade grönsaker Filetto alla griglia Grillad oxfilé med grönpepparsås eller gorgonzolasås. Serveras med jungfrusallad, klyftpotatis och grillade grönsaker Entrecote di manzo Grillad entrecote på ruccolabädd, balsamico och parmesan. Serveras med klyftpotatis och grillade grönsaker Pastarätter Rigatoni alla norma Aubergine, vitlök, basilika, tomatsås och mozzarella med soltorkade tomater. Serveras med ricottaost

Saltimbocca Gödkalv, parmaskinka och salvia i vitt vin serveras med klyftpotatis och grillade grönsaker Filetto alla griglia Grillad oxfilé med grönpepparsås eller gorgonzolasås.

3 Rigatoni alla contadina Kycklingfilé, tomatsås, vitt vin, vitlök, cocktailtomater, spenat och purjolök Spaghetti vongole e cozze Vongolemusslor och blåmusslor med jungfruolja, vitlök, persilja och chili Penne alla boscaiola Fläskfilé, bacon, champinjoner, lök, vitt vin, svartpeppar och gorgonzolasås Tagliatelle alla vignarola Färsk italiensk salsiccia, schalottenlök och paprika med krämig stark tomatsås Bigoli alla scoglio Bläckfiskringar, blåmusslor, scampi och havskräfta serveras i tomatsås med vitt vin, vitlök och persilja Penne alla carrettiera Strimlad oxfilé, schalottenlök, champinjoner, cocktailtomater, vitlök, krämig kalvsky och ruccola Spaghetti con polpette Hemmagjorda kalvfärsbullar med vitlök och persilja serveras på pasta fettuccini med tomat- och basilikasås Tagliatelle al salmone Laxtärningar, räkor, spenat och cocktailtomater i krämig tomatsås

stark tomatsås Bigoli alla scoglio Bläckfiskringar, blåmusslor, scampi och havskräfta serveras i tomatsås med vitt vin, vitlök och persilja Penne alla carrettiera Strimlad oxfilé, schalottenlök,

4 Penne ai funghi porcini Karljohansvamp, champinjoner, vitlök, färsk sparris, färska tomater och grädde Lasagne al forno Pastaplattor fyllda med hemlagad köttfärs Delizie Pastarullar fyllda med skinka och zucchini Cannelloni med spenat Pastarör fyllda med ricottaost och spenat Cannelloni med kyckling Pastarör fyllda med ricottaost och kyckling Sallader Ceasarsallad med kyckling Grillad kyckling serveras med krutonger, romansallad, parmesan, pinjenötter, cocktailtomater, bacon och en klassisk Ceasardressing Ceasarsallad med räkor Räkor serveras med krutonger, romansallad, parmesan, pinjenötter, cocktailtomater, bacon och en klassisk Ceasardressing Gamberi Räkor, ägg, avokado Gamberi di fiume Kräftstjärtar, ägg, avokado Tonno Tonfisk, ägg, oliver Pollo Kyckling, chèvre, ruccola

kyckling serveras med krutonger, romansallad, parmesan, pinjenötter, cocktailtomater, bacon och en klassisk Ceasardressing Ceasarsallad med räkor Räkor serveras med krutonger, romansallad,

5 Prosciutto é mozzarella Mozzarella, parmaskinka, honungsmelon Carciofi Fetaost, kronärtskocka Bresaola Bresaola, parmesan, pinjenötter, ruccola, cocktailtomater Salami Salami, basilika, parmesan Pizzor Pomodoro Mozzarella, soltorkade tomater, champinjoner, basilika och fetaost Ruccola Mozzarella, ruccola, olivolja och havssalt Lucky Luciano Mozzarella, grillad paprika, zucchini, aubergine, ruccola och cocktailtomater Calamari Mozzarella, calamari, räkor, champinjoner, paprika, röd chili, persilja Chicken special Mozzarella, parmesan, kyckling, pinjenötter, spenat, chili, soltorkade tomater och ruccola Provencale Champinjoner, marinerad oxfilé, lök, vitlök, bearnaise och ost

Luciano Mozzarella, grillad paprika, zucchini, aubergine, ruccola och cocktailtomater Calamari Mozzarella, calamari, räkor, champinjoner, paprika, röd chili, persilja

6 Desserter Panna cotta frutti di bosco Puddingdessert med olika vilda bär Frutto della passione Crème brûlée serveras på italienskt vis med passionsfrukt Tiramisu Klassisk italiensk kaffedessert Misto di formaggi Blandade italienska ostar med tillbehör Sorbetto limone Citronsorbet med färsk frukt Petit four Liten kakbakelse

Tiramisu Klassisk italiensk kaffedessert Misto di formaggi Blandade italienska

Relevanta dokument

Förrätter & Smårätter/sallad

Förrätter & Smårätter/sallad Vitlöksbröd Insalata mista Mixad salladstallrik Carpaccio Tunnskivad oxfilé som servera ruccola, Parmesan,citron samt olivolja. Mozzarella Caprese Skivad tomat och mozzarella,