ANTIPASTI. Caprese 99 kr Mozzarella och cheritas tomater dressad med basilika crème, olivolja, havssalt och nymald svartpeppar.

Transkript

1 ANTIPASTI Pesce di tonno stagionato 109 kr Tunna skivor av halstrad Tonfisk som kryddats med basilikadressing och rullats i rostad sesam. Serveras på bädd av fräsch sallad med cheritas tomater, oliver, kapris, pinjenötter, basilikadressing och svartpeppar samt en klick jordgubbschutney. Carciofi con peperonicino marinato e gamberetti 109 kr Ört- och vitlöksmarinerad kronärtskocka. Serveras på salladsbädd med handskalade räkor, soltorkade tomater, oliver, kapris, pinjenötter och hyvlad pecorino. Scampi Provencale 139 kr Scampi fräst i olivolja med vitlök, peperonicino, vitvin och citron. Toppas rikligt med persilja och serveras med husets rostade bröd. Carpaccio al Filetto 139 kr Tunt skivad rå oxfilé med ruccola, kapris, oliver, pinjenötter, aceto balsamico, extra virgine olivolja, havssalt och citron. Anti Pasto Misto della Casa 139 kr Husets charkbricka med de finaste italienska charkuterier. Serveras med oliver, kapris, soltorkade tomater, pinjenötter, hyvlad pecorino och rostat bröd. Caprese 99 kr Mozzarella och cheritas tomater dressad med basilika crème, olivolja, havssalt och nymald svartpeppar. Crostini all\'aglio 65 kr Husets vitlöksbröd med vitlöksörtcreme, olivtapenade och tomatsalsa.

2 SECONDI PESCE Filetto di Tonno grigliata con patate pressate 229 kr Lättgrillad Tonfiskfilé som marinerats i peperonicino (rosa kärna? observera att fisken kan bli torr och aningen besk om den genomsteks). Serveras med cheritas tomater stekta i olivolja, med kapris, basilika och vitlök samt med rostad citron på bädd av pressad potatis som kryddas med aromatisk tryffelolja. Salmone grigliata con risotto 229 kr Grillad Laxfilé på bädd av krämig risotto med svamp och sparris. Rätten toppas med aromatisk tryffelolja och serveras med grillad sparris och stekta cheritas tomater. Scampi con finocchio 229 kr Scampi, stekt i olivolja, vitlök och peperonicino, på spegel av fänkåls- och dragonsås garnerad med sparris och stekta cheritas tomater. Serveras med pressad potatis, ris eller kokt potatis. Brodetto della Casa 229 kr Husets fisk- och skaldjursgryta med havets läckerheter, lax, scampi, bläckfiskringar, grönmusslor och kammussla, i krämig hummer- och gräddfond som kryddats med lyxig saffran. Serveras med aioli och rostad vitlöksbröd alt. kokt potatis. SU TAVOLA - PLANKSTEK Salmone su Tavola alla Casa 229 kr Husets Plankstek med grillad laxfilé. Serveras med gratinerad potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris och hummersås samt smörstekta höstrotfrukter. Bisteka su Tavola alla Casa 249 kr Husets Plankstek med grillad Biff. Serveras med gratinerad potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris, rödvinssås och bearnaise samt smörstekta höstrotfrukter. Filetto su Tavola alla Casa 279 kr Husets Plankstek med grillad Oxfilé. Serveras med gratinerad potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris, rödvinssås och bearnaise samt smörstekta höstrotfrukter. Entrecôte su Tavola alla Casa 299 kr Husets Plankstek med grillad Entrecôte. Serveras med gratinerad potatismos, gratinerad svamp, baconlindad sparris, rödvinssås och bearnaise samt smörstekta höstrotfrukter.

3 SECONDI ALLA GRIGLIA Filetto di Pollo corn alla griglia 199 kr Grillad Majskycklingfilé fylld med mozzarella, basilika, soltorkade tomater och prosciutto. Serveras med karljohanssvampsås samt smörstekta höstrotfrukter. Spiedo con gamberi e salmone 239 kr Spett med hela jätteräkor och lax från grillen på bädd av fräsch ruccola, kapris, basilika, olivolja, havssalt och svartpeppar samt rostad citron. Serveras med pressad potatis. Controfiletto Cinghiale grigliata con chantarelles e ortaggi a radice 249 kr Grillade Vildsvinskotletter med smörstekta kantareller och smörstekta höstrotfrukter på bädd av pressad potatis som kryddas med aromatisk tryffelolja. Agnello alla griglia 279 kr Lammfilé marinerad med vitlök och örter direkt från grillen. Serveras på spegel av rosmarinsky med kapris, oliver, basilikadressing och vitlöksörtsmör samt med ringlad aromatisk tryffelolja. Entrecôte alla griglia 299 kr Förstklassigt mört och marmorerad Entrecôte direkt från grillen. Serveras på spegel av tryffelsås och smörstekta höstrotfrukter. Vill du ha en klick vitlöksörtsmör på köttet, säg bara till servicepersonalen. Filetto alla griglia stagionale 279 kr Grillade Oxfilémedaljonger. Serveras på spegel av karljohanssvampsås och rödvinssås samt med smörstekta höstrotfrukter. Tournedos alla Peppe 299 kr Rejäl tournedos av möraste Oxfilé från grillen, het kryddad med rand av svartpeppar. Serveras på spegel av grönpepparsås och rödvinssås samt med smörstekta höstrotfrukter. Salmone su Tavola 199 kr Stekt laxfilé med halstrad baconlindad pilgrimsmussla på planka med gratinerad potatismos, citron och hummersås Grigliata mista? Blandad Grillfat - Beställning för minimum 2 personer 299 kr Fat med Oxfilémedaljonger, Lammfilé, Majskycklingfilé och husets köttkorv? allt direkt från grillen med smörstekta höstrotfrukter och ett urval av våra goda såser och röror.

4 PASTA AL FORNO Lasagne al Forno 140 kr Hemgjord Lasagne, gratinerat i ugnen med husets mustiga tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen toppad med färsk ruccola. Cannelloni Ricotta e Spinaci e pollo 150 kr Stora pastarör fyllda med ricottaost och spenat. Gratineras i ugn med husets tomatsås, ost och grädde samt toppas med ruccola och parmesan. Om du önskar, kan vi även lägga till grillad kyckling innan gratineringen utan extra kostnad. Delizie alla Romagnola 150 kr Hemgjorda pastastubbar som fyllts med skinka, grillad zucchini och ost. Gratineras i ugn med husets tomatsås, grädde och ost. Toppas med ruccola och parmesan. Delizie ai Pollo 150 kr Hemgjorda Pastarulla som fyllts med grillad kycklingfilé, zucchini och ost. Gratineras i ugn med husets tomatsås, grädde och ost. Toppas med ruccola och parmesan. PRIMI PASTA/RISOTTO Risotto con funghi, aspargi e zaffarano 150 kr Krämig risotto på fiskfond och vitvin med svamp, sparris och saffran som rundas av med parmesan och en klick smör. Serveras med ringlad tryffelolja. Pasta Carbonara 140 kr Linguine med pancetta (bacon) och vitlök fräst i olivolja och grädde. Serveras med rå äggula, nymalen svartpeppar och rikligt med parmesan samt ruccola. Pasta Bolognese 140 kr Linguine med husets köttfärssås. Toppas rikligt med parmesan och ruccola. Raviolacci ai funghi porcini 150 kr Stora pastakuddar fyllda med ricottaost och Karl Johan svamp. Serveras med vår krämiga gorgonzolasås, eller om du vill med husets tomatsås. Toppas rikligt med ruccola och parmesan. Tortelloni Giganti ai Ricotta e Spinaci 150 kr Stora tortellonikuddar fyllda med ricottaost och spenat. Serveras med vår krämiga gorgonzolasås, eller om du vill med husets tomatsås. Toppas rikligt med ruccola och parmesan.

5 Fettuccine con Verdure 160 kr Äggpasta med zucchini, paprika, cheritas tomater, fårost, oliver, svamp, lök, vitlök och peperonicino fräst i olivolja med vitvin, grädde och vår mustig tomatsås. Garneras med färsk basilika och parmesan. Rigatone con Pollo 170 kr Pastarör med kycklingfilé, zucchini, cheritas tomater, lök, vitlök och peperonicino, stekta i olivolja med saffran och vitvin samt en skvätt grädde. Toppas med prosciutto, parmesan och ruccola. Fettuccine a modo mio con pollo 170 kr Äggpasta med kycklingfilé, fräst i olivolja med champinjoner, vitlök, peperonicino, vitvin, grön pesto och färsk persilja samt en skvätt grädde. Toppas rikligt med ruccola och parmesan. Fettuccine a modo mio con scampi 180 kr Äggpasta med scampi, fräst i olivolja med champinjoner, vitlök, peperonicino, vitvin, grön pesto och färsk persilja samt en skvätt grädde. Toppas rikligt med ruccola och parmesan. Fettuccine all Salmone 170 kr Äggpasta med lax fräst i olivolja med paprika, zucchini, cheritas tomater, lök, vitlök och peperonicino, med husets tomatsås och en skvätt grädde samt färsk persilja. Toppas rikligt med ruccola och parmesan. Fettuccine avocado e gamberreto 170 kr Äggpasta med avokado och handskalade räkor frästa i olivolja med vitlök, peperonicino, vitvin och grädde. Toppas rikligt med ruccola, parmesan och en klick kaviar. Linguine Frutti di Mare 190 kr Linguine med scampi, lax, bläckfiskringar, grönmusslor, kammussla och räkor frästa i olivolja med vitvin, peperonicino, vitlök och husets tomatsås. Toppas rikligt med färsk persilja. Sedanini alla Piemontese con Filetto 190 kr Skruvade pastarör med strimlad oxfilé fräst i olivolja med svamp, lök, vitlök och peperonicino som avrundas med gräddig karljohansvampsås. Toppas rikligt med ruccola och parmesan. Sedanini all tartufo e Filetto 190 kr Skruvade pastarör med strimlad oxfilé fräst i olivolja med svamp, lök, vitlök och peperonicino som rundas av med tryffelsås. Toppas rikligt med ruccola och parmesan.

6 DOLCI Parfait dolce alla Casa 89 kr Husets hemgjorda, fluffiga och lätta Parfait. Fråga efter aktuell smakvariation och garnityr. Gelato con frutta e meringa 89 kr Vaniljglass med varma bär, maräng och krossad biscotti samt chokladflarn. Cioccolato fondante 99 kr Varm chokladfondant med härlig flytande kärna av mörk choklad. Serveras med varma bär, mascapone och garnityr efter säsong. Sorbeto ai limoncello 89 kr Frisk citronsorbet som toppas med en skvätt Limoncello och garneras med frukt efter säsong. Crème Bruciata alla Casa 99 kr Hemgjord crème bruciata (italiensk variant på crème brûlée) med apelsinsmak, karamelliserad sockerskorpa. Garneras med frukt efter säsong. Pannacotta con Vanilla 79 kr Klassisk Pannacotta smaksatt med äkta vanilj. Serveras med varma bär och garneras med frukt efter säsong. Tiramisu 89 kr Husets tiramisu på savoirdikex, äggula, mascapone, espresso, amaretto och grädde.

7 PIZZE CARNI Vesuvio eller Capricosa eller Hawaii 110 kr Mozzarella, tomatsås, kokt skinka och färska champinjoner (Capricosa) alt. ananas (Hawaii). Calzone 110 kr Inbakad med Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, tomatsås. Serveras med ruccola och tomatsås. Meza Luna 110 kr Halvinbakad med Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, prosciutto. Serveras med tomatsås och ruccola. Cacciatore 110 kr Mozzarella, tomatsås, mild salami, färska champinjoner, & grillad paprika. Mafioso 110 kr Mozzarella, tomatsås, stark salami, färsk tomat, rödlök, pfefferoni & chiliolja. Le Chef 110 kr Mozzarella, tomatsås, prosciutto, soltorkade tomater, oliver & färsk ruccola. Mexicana 120 kr Mozzarella, tomatsås, köttfärs, majs, jalapeño, tacokrydda & gräddfil. PIZZE FILETTO/SPECIALE Filetto 120 kr Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, färsk tomat, champinjoner, vitlöksklyftor & bearnaise. Di Milan 120 kr Mozzarella, tomatsås, marinerad oxfilé, färsk tomat, jalapeño & bearnaise. Casa Speciale 120 kr Mozzarella, tomatsås, bresaola, parmesan, pinjenötter, purjolök, vitlöksklyftor & ruccola. Anti pasti misto 130 kr Mozzarella, tomatsås, bresaola, prosciutto, stark o mild salami, färska champinjoner, soltorkade tomater, färsk tomat, oliver & ruccola. Kebab 120 kr Mozzarella, tomatsås, grillad kebabkött, färsk tomat, pfefferoni, lök &, vitlökssås.

8 PIZZE MISTRE Busola 100 kr Mozzarella, tomatsås, kokt skinka & räkor. Quattro Stagioni 130 kr Mozzarella, tomatsås, kokt skinka, räkor, färska champinjoner, grönmusslor, oliver & marinerad kronärtskocka. PIZZE PESCE Paradiso 110 kr Mozzarella, tomatsås, räkor & grönmusslor. Napolitana 110 kr Mozzarella, tomatsås, sardeller, kapris & oliver. Al Tonno 110 kr Mozzarella, tomatsås, tonfisk, oliver, rödlök, färsk tomat, persilja & citron. Gambero 120 kr Mozzarella, tomatsås, scampi, färsk tomat, marinerad kronärtskocka & grön pesto. Frutti di Mare 130 kr Mozzarella, scampi, färska musslor, räkor, calamari, pilgrimsmussla, cocktailtomat, persilja & vitlök Frutti di Mare 130 kr Mozzarella, tomatsås, scampi, räkor, calamari, pilgrimsmussla, grönmusslor, färsk tomat, persilja & vitlök.

9 PIZZE VEGETAR. Margherita 100 kr Mozzarella, tomatsås & färsk basilika. Pecorino 120 kr Mozzarella, tomatsås, marin. kronärtskocka, pinjenötter, pecorino & ruccola. Quattro Formaggio 120 kr Tomatsås, mozzzarella, gorgonzola, chevré & parmesan. Isabelle 120 kr Mozzarella, tomatsås, grillad paprika, aubergine, zucchini, färsk tomat & färska champinjoner. Maria 110 kr Fårost, cocktailtomat, pesto, pinjenötter, färsk basilika

10 Powered by TCPDF ( BAMBINI Barnmeny - obs inga grönsaker i garneringen Barnmeny? serveras endast barn under 12 år! Pasta Bolognese Bambini 70 kr Pasta med husets köttfärssås och parmesan. Pasta Carbonara Bambini 70 kr Pasta med bacon, grädde, svartpeppar och parmesan. Säg till om ni vill ha rå äggula. Lasagne al Forno Bambini 70 kr Barnportion av husets lasagne gratinerad med tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen. Delizie Bambini 70 kr Barnportion av våra fyllda pastastubbar gratinerade med tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen. Cannelloni Bambini 70 kr Barnportion av pastarör fyllda med ricotta och spenat, gratinerade med tomatsås, grädde och parmesan. Rykande het från ugnen. Säg till om ni även vill ha lite tärnad kyckling innan gratineringen. Polpette Bambini 70 kr Köttbullar med pommes, pasta eller kokt potatis. Säg till om ni vill ha tomatsås eller ketchup. Filetto griglia alla Bambini 150 kr Barnportion! - Oxfilémedaljong direkt från grillen. Serveras med karljohansvampsås, eller bearnaise, och pommes. Barnpizza Prisavdrag mot normalt pris 30 kr Pizzor i barnstorlek. Serveras normalt utan färska örter men säg till om ni önskar dessa. Glass med Chokladsås 40 kr 2 glasskulor med chokladsås