Dessert är livet. Enkelt och gott från en mästare på desserter

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Dessert är livet. Enkelt och gott från en mästare på desserter"

Transkript

1 Dessert är livet Enkelt och gott från en mästare på desserter 1

2 Päronkräm Sid 4 Laga kräm från grunden Sid 5 Citronfromage Sid 10 Chokladpudding Sid 14 Pannacotta Sid 15 Brylépudding Sid 16 Rabarberkompott Sid 18 Vrigstads ostkaka Sid 20 Pajsmulor Sid 22 2

3 Okomplicerat gott från Ekströms Tänk om man också kunde säga att en god dessert förlänger livet en smula. För ibland kan det kännas så. När desserten är en perfekt avslutning på en god måltid. Eller när desserten får en helt vanlig onsdag att kännas som helg. En dessert betyder så mycket mer. En dessert kan också vara en källa till energi och näring. Inom äldrevården, där många äter små portioner av den lagade maten, kan en dessert ge extra energi efter middag och kvällsmat eller som mellanmål. För människor som har problem med undervikt eller undernäring är det extra viktigt att bli serverade en dessert då och då. Att servera en dessert om dagen är ett bra sätt att visa omtanke. Ekströms hjälper dig när du vill laga det där lilla extra som får livet att kännas okomplicerat gott! Tillagningstid? Låt symbolerna guida dig! Ibland räcker tiden inte till. Då är det skönt att veta att Ekströms sortiment kan vara en hjälp på vägen, oavsett om du vill laga från grunden eller använder färdiga produkter. Alla våra produkter är lätta att sätta sin egen touch på från färdiga kompotter och pajer till smidiga pulverkrämer. Mer tid Mindre tid Ingen tid Övrigt gott Kakor och pajer Kompotter Puddingar Fromage & mousse Kräm, frukt- och bärsoppa 3

4 Kräm, fruktoch bärsoppa Lättlagat & lättlagrat Goda smaker som är enkla att piffa till Kallrörda lösningar som alla kan laga Lätta att lagra och hantera Brett sortiment Päronkräm med crème fraiche smaksatt med ingefära Sofistikerat och lättlagat. Finhacka ingefäran och mixa alla ingredienser. Låt stå i 15 minuter så att smakerna hinner mogna ihop. Servera krämen med en klick av crème fraichen. Tillbehör 10 port: 5 dl crème fraiche, 2,5 msk färskriven ingefära, 1 2 krm kanel, 2,5 msk vaniljsocker Ekströms Päronkräm 135 portioner. 5,0 kg Art nr

5 Kräm, fruktoch bärsoppa Laga kräm från grunden Här kommer två enkla recept om du vill göra krämen själv väldigt gott och väldigt uppskattat! Kräm på saft och bär Kräm på saft, sylt och bär Ca 80 portioner à 1,5 dl Ca 80 portioner à 1,5 dl 2,5 l saft, 3,75 l vatten 1,25 l saft, 1,875 kg sylt 375 g potatismjöl 375 g potatismjöl 3,125 kg frysta jordgubbar 4,6 l vatten 1,875 kg frysta jordgubbar Mät upp saft, vatten, bär eller sylt i en vid kastrull/gryta. Koka upp och låt sjuda i ca 5 min så att bären löser upp sig (rör försiktigt med visp). Rör ut potatismjölet i lite kall saft och blanda i bärblandningen. Låt sjuda i 1 min tills krämen har tjocknat. Kyl krämen och servera med mjölk eller kaffegrädde. Önos jordgubbssaft 5 liter Art nr Önos jordgubbssylt 5 kg Art nr Svartvinbärskräm med turkisk yoghurt och citron Blanda yoghurten med rivet citronskal. Om du vill, ge den lite sötma genom socker eller honung. Svarta vinbär är en gammal klassisk smak som många längtar till. Tillbehör 10 port: 5 dl turkisk yoghurt, rivet skal från 1 citron. Ekströms Svartvinbärskräm 135 portioner. 5,0 kg Art nr Nyponsoppa med vaniljkesella Enklare kan det inte bli. En klick kesella i varje portion och du får en underbart krämig soppa som dessutom innehåller lite extra protein. Perfekt att servera både kall eller som varm en kylig vinterdag eller ruskig höstkväll. Tillbehör 10 port: 5 dl vaniljkesella Ekströms Nyponsoppa 168 portioner. 6,0 kg Art nr E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 5

6 Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Nyponsoppor Ekströms Nyponsoppa, extra lättlöslig 12,5 l. 50 portioner à 2,5 dl. Vikt: 1,75 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med glass och mandelbiskvier Körsbärssoppa 34 l. 136 portioner à 2,5 dl Art nr Menigo: Servera: Gott med en klick crème fraiche och riven choklad Ekströms Nyponsoppa/dryck Soppa 168 port (à 2,5 dl). Dryck 265 portioner (à 2 dl), Vikt: 6 kg Art nr Menigo: Servera: Hallonsoppa 33 l. 132 portioner à 2,5 dl Art nr Menigo: Servera: Blåbärssoppor Gott med en klick crème fraiche och riven choklad Ekströms Blåbärssoppa extra lättlöslig, kallrörd 13,5 l. 52 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,94 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med grädde och hackade nötter Mangosoppa med äpple 33 l.132 portioner à 2,5 dl Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad frukt Ekströms Blåbärssoppa, att koka 42,5 l, 170 portioner à 2,5 dl. Vikt: 6 kg Art nr Menigo: Servera: Aprikossoppa 33 l. 132 portioner à 2,5 dl Art nr Menigo: Servera: Kallrörda frukt- och bärsoppor Slät Fruktsoppa 25 l. 108 portioner à 2,5 dl Vikt: 2 kg Art nr Menigo: Servera: Saftsoppa/sås Soppa 104 port. à 2,5 dl. Sås 266 port. à 0,75 dl. Vikt: 4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med glass och hackad frukt Kallrörda krämer Citrussoppa 31 l. 124 portioner à 2,5 dl Art nr Menigo: Servera: Sommarkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera:

7 Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Tropisk kräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och tärnad mango Aprikoskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter Päronkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Hallonkräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och riven choklad Drottningkräm 20 l, 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Svart Vinbärskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Lättsockrade, kallrörda krämer Apelsinkräm med aprikoser och passionsfrukt 20 l. 135 portioner à 1,5 dl. Art nr Menigo: Servera: Jordgubbskräm 22,5 l. 150 portioner 1,5 dl Vikt: 4,31 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter Blåbärskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Hallonkräm 22,5 l. 150 portioner à 1,5 dl Vikt: 4,31 kg Art nr Menigo: Servera: Jordgubbskräm 20 l. 135 portioner à 1,5 dl Art nr Menigo: Servera: Aprikoskräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,5 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackade nötter 7

8 Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Tropisk kräm 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Vikt: 4,5 kg Art nr Menigo: Servera: Hallonsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,32 kg Art nr Menigo: Servera: Osötade produkter Färdiga krämer, 1 liter Nyponsoppa, att koka 186 portioner à 2,5 dl Vikt: 2 kg Art nr Menigo: Servera: Jordgubbskräm original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Blåbärssoppa, kallrörd 100 portioner à 2,5 dl Vikt: 1,45 kg Art nr Menigo: Servera: Hallonkräm original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Aprikossoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,3 kg Art nr Menigo: Servera: Aprikoskräm original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Färdiga soppor, 1 liter Fruktsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,32 kg Art nr Menigo: Servera: Nyponsoppa original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad frukt Saftsoppa/kräm, kallrörd Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl. Vikt: 1,296 kg Art nr Menigo: Servera: Nyponsoppa utan tillsatt socker 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera:

9 Kräm, fruktoch bärsoppa Produktsortiment Fruktsoppa original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Saftsoppa original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Blåbärssoppa original 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Blåbärssoppa utan tillsatt socker 8 x 1 liter Art nr Menigo: Servera:

10 Fromage och mousse Luftigt och lyxigt Utmärka helgdesserter som kan förberedas i veckan Lätta att laga, lagra och hantera Kan blandas med vatten eller mjölk Citronfromage med lime- och ingefärsmarinerad mango En frisk och svalkande dessert. Häll mangobitarna i en bunke och strö över ingefäran. Häll över den färskpressade limejuicen, blanda, och låt smakerna mogna i ca 30 min. Tillbehör 10 port: 5 dl tärnad/färsk mango, 2,5 krm torkad mald ingefära, 5 msk färskpressad limejuice Ekströms Citronfromage 80 portioner à 1,5 dl. Vikt 1,6 kg Art nr

11 Fromage och mousse Ägglikörmousse med sockrad blodapelsin En dessert med fin brytning mellan syrlig apelsin och söt mousse. Bottna med apelsin och toppa med mousse. Skivad apelsin går fortare, filead lite längre tid. Tillbehör 10 port: 350 g filead eller skivad blodapelsin. Sockra om du vill. Ekströms Ägglikörmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1.8 kg Art nr Hallonmousse med havreflarn Klassisk mousse möter klassisk kaka. Servera gärna i kaffekoppar om du vill göra det lite extra festligt eller bara överraska. Tillbehör 10 port: 10 havreflarn, 30 g riven mörk choklad. Ekströms Hallonmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,6 kg Art nr Choklad- och jordgubbsmousse Lika vacker dessert som den är god. Varva mousserna i ett glas och toppa med riven choklad och en halv jordgubbe. En dessert som går undan att laga. Tillbehör 10 port: 30 g riven mörk choklad Ekströms Chokladmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,84 kg Art nr Ekströms Jordgubbsmousse med yoghurt 140 portioner à 1 dl. 1,7 kg. Vikt 1,7 kg Art nr E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 11

12 Fromage och mousse Cheesecake mangopassion En variant på cheesecake som är enkel att laga. Varva mousse med ugnsbakad smuldeg och toppa med tärnad frukt som hör säsongen till. Tillbehör 10 port: 180 g smuldeg, 300 g tärnad frukt Ekströms Mangopassionmousse 140 portioner à 1 dl. Vikt 1,6 kg Art nr Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr Ekströms Citronfromage 80 portioner à 1,5 dl. Vikt 1,6 kg Art nr

13 Fromage och mousse Produktsortiment Ägglikörmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,8 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med riven choklad. Hallonmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mörk choklad. Chokladmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,84 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med hackad frukt och vit choklad Mangopassionsmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr Menigo: Servera: Jordgubbsmousse med yoghurt 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,7 kg Art nr Menigo: Servera: Citronfromage 12 l. 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg Art nr Menigo: Servera: Drottningmousse 14 l. 140 portioner à 1 dl Vikt: 1,6 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med hackade hasselnötter Lingonfromage 12 l. 80 portioner à 1,5 dl Vikt: 1,6 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med vispad grädde 13

14 Puddingar Svenska favoriter Underbart goda och smakrika Enkla, snabba och okomplicerade att tillaga Pannacotta en bra bas för många festdesserter Cognacsspetsad chokladpudding med vispgrädde och rostade hasselnötter Ibland skall det firas lite extra! Då är det lätt att blanda mjölk, chokladpulver och cognac. Häll upp i önskvärda formar. Servera med vispgrädde och rostade hasselnötter. Klart! Tillbehör 10 port: 12,5 dl mjölk, 1 dl cognac, 1,5 dl grovhackade och rostade hasselnötter, 5 dl vispgrädde (och 4,25 dl torrvara) Chokladpudding 170 portioner à 1,5 dl. Art nr

15 Puddingar Pannacotta med kaffesirap och färska frukter eller bär Oemotståndlig gott! Häll kaffe och socker i en tjockbottnad kastrull. Sjud på låg värme i 40 min. Ställ åt sidan och svalna i min. Rippla kaffesirap över pannacottan och servera med frukt, bär eller någon av Ekströms kompotter. För fylligare smak, blanda 1 påse pannacottabas med 1 liter vatten, 1 liter mjölk och 0,5 liter grädde. Tillbehör 10 port: 1,5 dl kaffe, 1,5 dl socker Pannacottabas, att koka 50 portioner à 1 dl. Vikt: 1,4 kg Art nr E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 15

16 Puddingar Brylépudding med rosmarinsstekta äpplen En riktigt spännande och festlig dessert som är perfekt att laga under hösten, när det finns gott om nyskördade svenska äpplen att få tag på! 10 port: 6 8 äpplen 1,5 dl ljust muscovado- eller farinsocker 100 g smör 15 små toppskott av färsk rosmarin Tillaga brylépuddingen och ställ in i kyl. Skiva äpplena och lägg i ett smort ½ bleck eller annan passande ugnsfast form. Häll över sockret och hyvla, med en osthyvel, smöret över äpplena. Fördela smöret jämnt. Toppa med rosmarinskotten. Sätt in äpplena på 225 C i ca 12 minuter. Servera de knäckiga äpplena till brylépuddingen. Brylépudding, att koka 150 portioner à 1,5 dl. Vikt: 3,36 kg Art nr

17 Puddingar Produktsortiment Jacky Chokladpudding ca 25,5 l. 170 portioner à 1,5 dl. Art nr Menigo: Servera: Choklad 12 x 120 g Art nr Menigo: Servera: Klassiskt gott med vispad grädde och banan Brylépudding, att koka ca 22,5 l. 150 portioner à 1,5 dl. Vikt: 3,36 kg Art nr Menigo: Servera: Chokladpudding multipack 6 st 4 x 90 g Art nr Menigo: Servera: Gott med hackade mandlar Pannacottabas, att koka 5 l. 50 portioner à 1 dl. Vikt: 1,4 kg Art nr Menigo: Servera: Mjölkkola multipack 6 st 4 x 90 g Art nr Menigo: Servera: Gott med hackad/mixad frukt och bär 17

18 Kompotter Fruktig och oemotståndligt gott Klassiska, anrika och populära desserter Rikliga på fruktbitar Stor variationsmöjligheter servera som den är eller som fruktigt tillbehör Rabarberkompott och pajsmulor med vit choklad och pistagenötter En dessert som retar de flesta av våra smaklökar med sin söta, syrliga och friska smak. Får vilken vardag som helst att kännas som helg! 10 port: 1 l rabarberkompott 4 dl pajsmulor 2 dl riven vit choklad (ca 80 g), 1 dl hackade pistagenötter (ca g). 1 l vaniljglass Häll de frysta pajsmulorna i ett halvt bleck. Riv den vita chokladen och strö över pajsmulorna. Grovhacka nötterna och häll över smuldegen. Sätt in i ugnen och baka av på 175 C i ca 10 min. Fördela kompotten, klicka i vaniljglass och strö över smulorna. Rabarberkompott 2 x 2,7 kg. Vikt: 5,4 kg Art nr

19 Kompotter Produktsortiment Skogsbärskompott med kanelsmulor och vaniljkräm En läcker och lättlagad kompott som passar perfekt vilken höstdag som helst. En fruktigt, smakrik kompott som möter len vaniljsås med frasiga undertoner! Fyll glasen till 2/3 med kompott. Strö smuldegen på bakplåtspapper och pudra kanel över. Grädda i 175 C i ca 10 min. Låt svalna. Blanda mjölk med vaniljsåspulvret och låt stå kallt till servering. Häll vaniljsåsen över kompotten och toppa med kanelsmulorna. 10 port: 1 liter Skogsbärskompott, 250 g Ekströms smuldeg, kanel, vaniljkräm, 3 dl mjölk, 60 g Ekströms Marsán snabbvaniljsås. Skogsbärskompott 2 x 2,7 kg. Vikt: 5,4 kg Art nr Aprikoskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/grädde Skogsbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Jordgubbskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/grädde Katrinplommonkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med mjölk/kaffegrädde och hackad mörk choklad Rabarberkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med vaniljglass. Sommarkompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med hackad/mixad frukt och bär Krusbärskompott 2 x 2,7 kg Vikt: 5,4 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med glass och hackade nötter. E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 19

20 Kakor och pajer Färdigt att servera Perfekt när tiden inte räcker till Enkla att sätta din egen prägel på Ger en hembakad känsla och en doft av nybakat! Ostkaka med honungsyoghurt, russin och lime En klassisk och mättande dessert med en hembakad känsla. Ostkakan bakas efter ett originalrecept som använts i generationer. Serveras gärna med turkisk yoghurt, honung, russin, lime och riven mörk choklad. 10 port: 10 bitar ostkaka à ca 150 g 100 g russin 50 g choklad, riven 50 g honung, flytande Rivet skal av 3 st lime 250 g Turkisk yoghurt 10% Vrigstads Ostkaka 2 x 2,5 kg. Art nr

21 Kakor och pajer Smulpaj med blåbär och lingon Med färdig smuldeg från Ekströms blir pajen klar i ett nafs, med den där hembakade känslan. Smuldegen är god att smaksätta med kanel, hackade nötter, kokos eller vit choklad. Använd hälften bär och hälften smuldeg. Portioner styr du själv. Häll bären i botten på en form eller ett bleck. Sockra om du känner för det. Vattniga bär kan vara bra att pudra med lite potatismjöl. Frusna bär ökar tiden i ugnen. Strö över smulorna direkt från frysen. Grädda i ugn 175 C i min. eller tills smuldegen fått fin färg. Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr Portionskakor Härligt saftiga och goda kakor med en hembakad känsla. Bara att ta fram ur frysen, tina och servera. För en kladdigare kladdkaka värm den en liten stund i mikron. Servera gärna med nyvispad grädde och hallon. Kladdkaka Portion 36 x 75 g. Vikt: 2,7 kg Art nr Morotskaka Portion 36 x 60 g. Vikt: 2,16 kg Art nr Blåbärspaj En paj som älskas av nästan alla! Rikligt med blåbär och ett lagom tunt täcke av smuldeg gör Ekströms Blåbärspaj oemotståndlig. Servera gärna med lite vaniljglass eller vispgrädde med citron. Blåbärspaj 4 x 1,2 kg. Vikt: 4,8 kg Art nr E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 21

22 Kakor och pajer Pajsmulor med riven mandelmassa Häll de frysta pajsmulorna i ett halvt gastrobleck eller passande ugnsfast form. Riv fryst (lättare att riva) mandelmassan och strö över pajsmulorna. Baka av i 175 C i ca 10 min. Tillbehör 10 port: 4 dl pajsmulor, 4 dl riven mandelmassa/marsipan Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr

23 Kakor och pajer Produktsortiment Vrigstads Ostkaka 2 x 2,5 kg. Art nr Menigo: Servera: Klassiskt gott med vispad grädde och hallonsylt Kladdkaka 4 x 1,3 kg Vikt: 5,2 kg Art nr Menigo: Servera: Äppelpaj med kanel 4 x 1,4 kg. Vikt: 5,6 kg Art nr Menigo: Servera: Morotskaka 3 x 1,6 kg Vikt: 4,8 kg Art nr Menigo: Servera: Blåbärspaj 4 x 1,2 kg. Vikt: 4,8 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med marsánsås och hackade nötter Smuldeg 2 x 1,4 kg. Vikt: 2,8 kg Art nr Menigo: Servera: Gott att blanda med hackade nötter, kokos, havre eller kanel innan de bakas av i ugn Hallonpaj 4 x 1,2 kg Vikt: 4,8 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med vispad grädde och hackade nötter. Kladdkaka Portion 36 x 75 g Vikt: 2,7 kg Art nr Menigo: Servera: Cheesecake 4 x 1,4 kg Vikt: 5,6 kg Art nr Menigo: Servera: Gott med syrliga frukter och bär Morotskaka Portion 36 x 60 g Vikt: 2,16 kg Art nr Menigo: Servera: E k s t r ö m s d e s s e r t t i l l a g a r d u e n l i g t p o r t i o n s a n v i s n i n g a r p å f ö r p a c k n i n g e n 23

24 Övrigt gott Övrigt Frasvåfflor 2 x 2 kg Vikt: 4 kg Art nr Menigo: Servera: Marsán gammaldags vaniljsås 15 l. 150 portioner à 1 dl Vikt: 2 kg Art nr Menigo: Servera: Marsán snabb vaniljsås 28 l. 280 portioner à 1 dl Vikt: 4 kg Art nr Menigo: Servera: Marsán, att koka 26 x 330 g. Ca 75 portioner à 1 dl Art nr Menigo: Servera:

25 Övrigt gott Produktsortiment Risifrutti Original Marsán, färdig 18 x 0,5 liter Art nr Menigo: Servera: Original jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Bakpulver Vikt: 2 kg Art nr Menigo: Servera: Original hallon 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Vanillinsocker Vikt: 2 kg Art nr Menigo: Servera: Original körsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Mandelbiskvier Vikt: 1 kg Art nr Menigo: Servera: Original äpple med kanel 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Karamellsås 6 x 1 liter Vikt: 6 liter Art nr Menigo: Servera: Original blåbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Collorit-Soya 8 x 1 liter Vikt: 8 liter Art nr Menigo: Servera: Original hallon & rabarber 12 x175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera:

26 Övrigt gott Original skogsbär 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Låglaktos skogsbär 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr Menigo: Servera: Risifrutti Original XL Risifrutti Manna XL XL Jordgubb 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg Art nr Menigo: Servera: Manna XL Jordgubb 12 x 215 g Vikt: 2,58 kg Art nr Menigo: Servera: Risifrutti Manna XL Hallon 12 x 225 g Vikt: 2,7 kg Art nr Menigo: Servera: Manna jordgubb 12 x 175 g Vikt: 2,1 kg Art nr Menigo: Servera: Risifrutti lättsockrad Lättsockrad jordgubb 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr Menigo: Servera: Manna skogsbär 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr Menigo: Servera: Äppelmos Lättsockrad hallon & persika 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr Menigo: Servera: Äppelmos 5 kg Art nr Menigo: Servera: Risifrutti låglaktos Låglaktos jordgubb 12 x 165 g Vikt: 1,98 kg Art nr Menigo: Servera: Äppelmos 10 kg Art nr Menigo: Servera:

27 Produktsortiment Saft Äppelmos lättsockrat 5 kg Art nr Menigo: Servera: Blandsaft jordgubb 5 liter Art nr Menigo: Servera: Sylt Hallonsylt 5 kg Art nr Menigo: Servera: Blandsaft jordgubb 12 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Hallonsylt 10 kg Art nr Menigo: Servera: Blandsaft körsbär 5 liter Art nr Menigo: Servera: Jordgubbssylt 5 kg Art nr Menigo: Servera: Blandsaft körsbär 12 x 1 liter Art nr Menigo: Servera: Jordgubbssylt 10 kg Art nr Menigo: Servera: Svart vinbär druvsaft 5 liter Art nr Menigo: Servera: Skogsbärssylt 5 kg Art nr Menigo: Servera:

28 Restaurang & Storhushåll Best nr , januari 2011 Dessert är livet Önos logo CMYK. Cyan, Magenta, Yellow, Black 28

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på. Ekströms hjälper dig att bjuda på något ambitiöst på enklast tänkbara sätt. Ett sätt är att förbereda tids ödande moment för desserter som

Läs mer

Det goda mellanmålet

Det goda mellanmålet Fruktig bärsmoothie Det goda mellanmålet Ett litet mellanmål kan göra stor skillnad Energirik äppelgröt Krusbärs-och vaniljyoghurt Svartvinbärsshot Våra kostexperter Elin Börjvall, dietist på Procordia:

Läs mer

Hör av dig till oss! Nattfösare. Mats Persson 070 342 54 51 mats.persson@procordia.se. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin

Hör av dig till oss! Nattfösare. Mats Persson 070 342 54 51 mats.persson@procordia.se. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin Måndag Mellanmål vecka 1 Förfrukost Förmiddagsfika Eftermiddagsfika Nattfösare Lördag Förfrukost Förmiddagsfika Önos logo CMYK. Cyan, Magenta, Yellow, Black Eftermiddagsfika Nattfösare Hör av dig till

Läs mer

Lingonsmoothie 10 portioner

Lingonsmoothie 10 portioner FÖRFRUKOST Lingonsmoothie 10 portioner 5 dl Fresta Marsán Vaniljsås 350 g yoghurt 10 % 5 dl Önos Lingonsylt 5 dl mjölk 3 % 1,5 dl rapsolja Mixa alla ingredienserna. Servera med sugrör i höga glas. Näringsvärde/portion:

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Det livsviktiga. Mellanmålet. Fler små mellanmål gör stor skillnad

Det livsviktiga. Mellanmålet. Fler små mellanmål gör stor skillnad Det livsviktiga Mellanmålet Fler små mellanmål gör stor skillnad Matglädje, men också matallvar. En måltid är en helhet där både maten och miljön spelar stor roll för hur måltiden som sådan upplevs. För

Läs mer

Mellanmål kan förebygga undernäring

Mellanmål kan förebygga undernäring Mellanmål kan förebygga undernäring För många av oss är måltiderna en av dagens höjdpunkter. För våra äldre kan de betyda allt. Det är då man umgås och njuter av något gott. För personalen på äldreboenden

Läs mer

Mellanmål vecka 1. Förfrukost. Förmiddagsfika. Eftermiddagsfika. Nattfösare. Vrigstads Ostkaka 10 portioner

Mellanmål vecka 1. Förfrukost. Förmiddagsfika. Eftermiddagsfika. Nattfösare. Vrigstads Ostkaka 10 portioner Mellanmål vecka 1 Måndag Svartvinbärssmoothie med mandelbiskvier 5 dl Önos Svart Vinbär & Druvsaft, konc 1 liter filmjölk 3 % 150 g (ca 1,8 dl) mandelmassa 100 g Ekströms Mandelbiskvier Blanda alla ingredienser

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Chokladbollskladdkaka

Chokladbollskladdkaka därmed locka fler gäster till köp. Testa vår smaskiga nyhet Chokladbollskladd med en klick nyvispad vaniljgrädde vid sidan om. Chokladbollskladd Vispad vaniljgrädde Rostade havregryn Rostade kokosflakes

Läs mer

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA. receptkort. Sätt upp i pentryt! 8 matiga. Snackisar. 10 söta. Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE

VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA. receptkort. Sätt upp i pentryt! 8 matiga. Snackisar. 10 söta. Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA receptkort Sätt upp i pentryt! 8 matiga Snackisar 10 söta Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE Skapa mellanmålsglädje med Snackisar, de perfekta målen mellan målen. Snackisar

Läs mer

Nattfösare. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin. Här når du oss: Blåbärsgröt. Här når du oss: Här når du oss:

Nattfösare. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin. Här når du oss: Blåbärsgröt. Här når du oss: Här når du oss: HILANDERS Förmiddagsfika Eftermiddagsfika Nattfösare Förfrukost Förmiddagsfika Cyan, Magenta, Yellow, Black Eftermiddagsfika Nattfösare Lördag Måndag Förfrukost Önos logo CMYK. Best nr 9597789, jan 2013

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 49-56 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 HEMLAGAD FITNESS MÜSLI Ingredienser 3 dl havregryn ½ dl krossade linfrön 2 dl FITNESS 1 dl hackade mandlar ½ dl russin ½ dl solrosfrön 1 dl torkade blåbär 3 msk kokosflingor

Läs mer

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar

Läs mer

baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra!

baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra! baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra! originalet! Ett kex om dagen håller doktorn borta från magen? McVitie s Digestive Original var medicin från början McVitie s Digestive är bakat

Läs mer

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09 glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Produktgrupp: Dessert

Produktgrupp: Dessert Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7463 7466 7465 7461 7464 Apelsinfromage Socker, gelatin, maltodextrin, apelsinjuice [2 %], syra (citronsyra), apelsinarom, mjölkprotein, färgämne (betakaroten,

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör Lättbakade LÄCKRA KAKOR Kunglig Dansk Hovleverantör Fina danska kransekager (Biskvier) (cirka 20 stycken) Vit kräm: 2,5 dl vispgrädde 100 g ODENSE Vit Choklad Koka upp grädden och ta bort kastrullen från

Läs mer

Desserter. allt under 101 kalorier

Desserter. allt under 101 kalorier Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret.

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret. BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg

Läs mer

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha.

Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha. Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha. Fresubin 2 kcal Drink i mini-flaska, perfekt som mellanmål. DEN GODA SMAKEN finns nu i 125 ml mini-flaska! När aptiten sviker är det ännu viktigare att maten

Läs mer

Sju iskalla sommardesserter

Sju iskalla sommardesserter 1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho

Läs mer

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra LINDAHLS Ägg LINDAHLS Ägg Under varumärket Lindahls erbjuder vi ett komplett sortiment äggprodukter för det professionella köket. Med Lindahls äggprodukter sparar du tid och arbete samtidigt som du minimerar

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert

Läs mer

Sprid lite glädje i sommar. sylta safta baka. Sylta enklare än du tror!

Sprid lite glädje i sommar. sylta safta baka. Sylta enklare än du tror! Sprid lite glädje i sommar sylta safta baka Sylta enklare än du tror! 1 Hej alla syltälskare! Den här broschyren har vi tagit fram till er som ännu inte har upptäckt hur fantastiskt enkelt det är att sylta,

Läs mer

Ingrediensförteckning - Desserter

Ingrediensförteckning - Desserter Ingrediensförteckning - Desserter Ananas med kokostäcke Ananas, kokosmjölk (kokosnötextrakt, vatten, emulgeringsmedel (E 471), stabiliseringsmedel (E 466)), vispgrädde, kokosflingor, socker, majsvälling

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt.

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt. Gott med gröt Gott med gröt Att få börja dagen med en varm och mjuk gröt gör oss så gott. Gröten mättar skönt och vi känner oss stärkta. Och gröt går ju att variera i det oändliga. Här har vi samlat våra

Läs mer

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil. Men protein är också bra för

Läs mer

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi

Ryds Vin- och Gourmetklubb. Meny Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Ryds Vin- och Gourmetklubb Meny 2011-11-19 Starter: Förrätt: Huvudrätt: Dessert: Crostini med getostkräm respektive parmalindad halloumi Skaldjurscocktail Getostfylld parmalindad kycklingfilé med rotfrukter

Läs mer

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 88-95 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 NICECREAM Ingredienser (2 portioner) 50 g FITNESS Original 2 frysta bananer 150 g jordgubbar En handfull basilikablad 1 lime En handfull babyspenat Extra: 1 tesked

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

MiniMax RECEPTSAMLING

MiniMax RECEPTSAMLING MiniMax RECEPTSAMLING Patientinformation NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund! Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor

Läs mer

Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning!

Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning! Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning! Ett lopp utan målsnöre. Det är hållbarhet för Orkla Foods Sverige. Vi blir aldrig klara. Men det gör inte vägen mindre viktig, givande eller spännande.

Läs mer

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept! Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,

Läs mer

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder Recept och tips med Fresubin Protein Powder Proteinberika den vanliga maten eller inspireras av nya recept! Fresubin Protein Powder är ett proteinpulver som är enkelt att tillsätta i vanlig mat, det löser

Läs mer

Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept.

Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. 1 Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. Foto: Ove Lindfors Flädercheesecake med jordgubbar Ingredienser 8-10 bitar Botten: 150 g smör 1,5 dl havregryn

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 57-64 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 FITNESS BLÅBÄRSPARFAIT Ingredienser 2 dl frysta blåbär En nypa salt Lite socker Lite kanel 2½ dl tjock grekisk yoghurt 2 dl hemlagad FITNESS-granola (se eget recept)

Läs mer

14 enkla Smoothierecept

14 enkla Smoothierecept 14 enkla Smoothierecept Blåbär och kokosmjölk En banan 2,5-3 dl färska eller frysta blåbär 1-1,5 dl grekisk yoghurt 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 msk müsli (alt. havre) 2,5 dl isbitar 2 tsk müsli till

Läs mer

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel.

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Amerikansk

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det

Läs mer

De viktiga målen mellan målen

De viktiga målen mellan målen De viktiga målen mellan målen Energi- och proteinrika serveringstips från Liva Energi De viktiga målen mellan målen Många äldre har som du vet dålig aptit eller orkar inte äta av andra orsaker. Det kan

Läs mer

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med NutriniKid (Fortini) Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera med olika frukter och bär blåbär, hallon,

Läs mer

Kompis med kroppen Lilla mellisboken

Kompis med kroppen Lilla mellisboken Kompis med kroppen Lilla mellisboken Alla recept kommer från www.ica.se Tips på smarriga mellanmål! Prova gärna att byta ut frukterna och grönsakerna till de som är i säsong nära dig just nu och variera

Läs mer

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g) Nyttig kesellasås Recept på kesellasås Att göra sås på kvarg (eller Kesella som Arlas variant heter) är ett lätt alternativ till kall sås på exempelvis cremé fraiche eller turkisk yoghurt. Min favorit

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lättlagade. på mer än ett sätt! Smarta mellanmål för både stora och små.

Matinspiration & Recept från Coop. Lättlagade. på mer än ett sätt! Smarta mellanmål för både stora och små. Matinspiration & Recept från Coop Lättlagade mellanmål på mer än ett sätt! Smarta mellanmål för både stora och små. Mellis på mer än ett sätt! Det är lätt att hålla ordning på frukost, lunch och middag.

Läs mer

DET SÖTA ASIEN. matcha, bovete, tapioka och sesam

DET SÖTA ASIEN. matcha, bovete, tapioka och sesam DET SÖTA ASIEN matcha, bovete, tapioka och sesam Rostad sesamglass och asiatisk rulltårta är några av Tove Nilssons söta små smakprov på desserter från österled. Av: TOVE NILSSON Foto: ROLAND PERSSON ROSTAD

Läs mer

Efterrätter & Sötsaker

Efterrätter & Sötsaker Efterrätter & Sötsaker 10 delikata recept i samarbete med Rent a Chef och Menyse.com Sött och lätt med Canderel Sötsaker har alltid varit en frestelse faktum är att vi alla har en inbyggd förkärlek för

Läs mer

Snabbt, enkelt & gott. Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag.

Snabbt, enkelt & gott. Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag. Snabbt, enkelt & gott Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag. Vinn kundens hjärta med goda desserter! Bjud på en överraskning Varje dag Helt plötsligt är det inte svårt att variera menyn!

Läs mer

Recept för småsugna.

Recept för småsugna. Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete

Läs mer

Plockmat. i advent. Plockmeny

Plockmat. i advent. Plockmeny Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 72-79 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 GRÖN THAI PAPAYA SALLAD 30 minuter Ingredienser: (2 portioner) 50 g FITNESS Original En liten grön papaya 2 morötter En handfull grillade jordnötter 1 vitlöksklyfta

Läs mer

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port Gratiné 1 citron 2 dl vatten Bärkompott 3 dl valfria bär, färska el frysta 1,5 dl Canderel strö Zabaione 3 äggulor 1 dl vitt vin el marsalavin 1 dl mellangrädde Tvätta

Läs mer

Fikagott med bär i kakan

Fikagott med bär i kakan 1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1

Läs mer

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER: ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och

Läs mer

VISA MUSKLERNA MED KVARG

VISA MUSKLERNA MED KVARG VISA MUSKLERNA MED KVARG KOM IGÅNG MED KVARG Kvarg är en av de starkaste mat- och hälsotrenderna under de senaste åren som numera återfinns i allemans kylskåp. Och det är ingen slump. Kvarg är en mejeriprodukt

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

Frukostar och Smoothies. Under 101 kalorier

Frukostar och Smoothies. Under 101 kalorier Frukostar och Smoothies Under 101 kalorier 1 1. Melon och Jordgubbsmusli ½ melon exempelvis galia eller honungsmelon 225 g jordgubbar 25 g torkade aprikoser, finhackade 2 msk rostade mandelspån 25 g havregryn

Läs mer

Sju maffiga marängtårtor

Sju maffiga marängtårtor 1 Sju maffiga marängtårtor Just nu kan vi inte få nog av smarriga maränger med sommarens bär. Foto: Annika Broman Marängtårta Ingredienser 4 personer 50 g mandelspån 0,5 påse maränger 2 st ägg 2 msk socker

Läs mer

bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe

bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe innehall lakritsfakta: Intressant läsning om världens bästa och godaste rot Förord 6 Lakrits 8 Förädlade produkter av lakrits 11 Lakritsresan till Kalabrien

Läs mer

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50

Läs mer

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth FIKONKAKA En saftig och god fruktkaka som bara blir godare efter några dagar. Den går också bra att frysa. GÖR SÅ HÄR: 1. Finhacka fikonen

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 119-126 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 KOMPOTT PÅ ÄPPLE OCH INGEFÄRA Ingredienser (2 portioner) 20g FITNESS Original 2 stora äpplen 1 tsk färsk riven ingefära 20g mjöl 20g smör eller margarin 20g socker

Läs mer

Kejsarinna sufflé med söt färskost

Kejsarinna sufflé med söt färskost Desserts & Drinks Empress souffleé Kejsarinna sufflé med söt färskost, 175 g Carte D or Blåbärssoppa/ Blåbärskompott 50 g Maizena, Tapioka 200 g frusna hallon 500 ml vatten 220 g äggvitor 1 dl socker Ostsås:

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

Enkla recept med Neocate Active

Enkla recept med Neocate Active Enkla recept med Neocate Active Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för barn med födoämnesallergi Smoothie på ett kick

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Frukost och mellanmål

Frukost och mellanmål Frukost och mellanmål - Små mål med stor betydelse Ett inspirationshäfte från 1 Varför frukost? Morgonmålet lägger grunden till hela dagen och frukosten hjälper dig att få en bra start och gör att du känner

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 135-142 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHOKLADFONDANT MED AFTER EIGHT Ingredienser: 100 g smör 125 g mörk choklad 4 pastöriserade äggulor 4 pastöriserade äggvitor 40 g socker 20 g vetemjöl 10 stycken

Läs mer

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter.

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Tid att njuta Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Sylt & marmelad Med Syltsocker gör du din egen sylt eller marmelad på några minuter. Addera bara lite sommar i form av de frukter

Läs mer

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

Läs mer