Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på."

Transkript

1 Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

2 Ekströms hjälper dig att bjuda på något ambitiöst på enklast tänkbara sätt. Ett sätt är att förbereda tids ödande moment för desserter som vi vet att många tycker om. Den roliga delen är då kvar: smaksättning, presentation och det där lilla extra som gör en efterrätt till en dessert. Och en matgäst till en riktigt nöjd gäst. Här bjuder vi på två smarta dessert lösningar. Färdig smuldeg och pannacotta med lätt smak av vanilj. Nu är det bara din del av jobbet kvar.

3 I många svenska storkök har man valt bort smulpaj bara för att smulorna tar tid. Synd på en så uppskattad dessert. Därför har vi gjort en färdig smuldeg. Du kan köpa den färdiga smuldegen och själv bestämma frukter och bär. Att bjuda på en god, nästan helt hembakad paj blir enkelt och går snabbt. Lika delar bär och smuldeg, in i ugnen och så är det klart. Glöm bara inte, om du använder bär eller frukt som gärna vattnar sig, pudra lite potatismjöl över bären innan du strör över smulorna. Lycka till! Serveringstips! Smuldegen i sig går också att variera. Den är lätt att smaksätta. Extra god blir smulpajen om du till exempel tillsätter kokos, havre eller kanel. Prova också hackade hasselnötter, mandel eller valnötter som du dessutom kan rosta. Följ med i säsongsskiftningarna med frukter och bär som lingon, blåbär, hallon, rabarber, vinbär, björnbär etc.

4 Man äter en dessert först med ögat, sedan med munnen. Pannacotta, denna italienska klassiker, är extra tacksam att göra vacker med bär och vackert skurna frukter. Googla pannacotta och upptäck hur denna lätta baspudding kan varieras. I oändlighet tycks det. Sällan har uttrycket Endast fantasin sätter gränser känts så rätt och riktigt. Festligt ser det ut och gott blir det. Vår pannacotta har en lätt vaniljsmak och blandas enkelt samman med vatten och andra smaksättare (se serveringstipsen!). Glöm extrajobb med mjölk eller grädde. Pannacotta från Ekströms är en bekväm, god och bra start. Du står för resten. Serveringstips! Du kan enkelt sätta din egen touch på pannacottan. Smaksätt med ännu mer vanilj, citron och lime (juice eller finrivet skal), vit choklad, kanel, kardemumma. Med ingefära får pannacottan en nästan exotisk smak. När du serverar pannacotta passar våra bärsåser utmärkt till. Vi föreslår Citrussoppa 14084, Hallonsoppa eller Aprikossoppa Blanda med 25% mindre vatten än vad som står på receptet så blir det mer sås än soppa. För lite syrligare smak tillsätter du bara en skvätt citron. Dekorera gärna med färska bär och några blad citronmeliss eller mynta. Med hemlagad bärsås ökar du känslan av att ha gjort den här desserten från grunden.

5 Restaurang & Storhushåll Best nr , juli 2010 Produktsortiment Frukt & Bärsoppor Nyponsoppa, lättlöslig Nyponsoppa/dryck Blåbärssoppa Blåbärssoppa, att koka Slät fruktsoppa Citrussoppa Körsbärssoppa Hallonsoppa Mangosoppa med äpple Aprikossoppa Saftsoppa/sås Osötad nyponsoppa, kok Osötad blåbärssoppa Osötad aprikossoppa/kräm Osötad fruktsoppa/kräm Osötad saftsoppa/kräm Osötad hallonsoppa/kräm Fromager & Mousser Ägglikörmousse Chokladmousse Citronfromage Jordgubbsmousse m yoghurt Drottningmousse Lingonfromage Hallonmousse Mangopassionsmousse Krämer Sommarkräm Tropisk kräm Päronkräm Drottningkräm Apelsinkräm passion/aprikos Blåbärskräm Jordgubbskräm Aprikoskräm Hallonkräm Svart vinbärskräm Lättsockrad jordgubbskräm Lättsockrad hallonkräm Lättsockrad aprikoskräm Lättsockrad tropisk kräm Frysta desserter Ostkaka Smulpaj äpple/kanel Smulpaj hallon/björnbär Kladdkaka portion Morotskaka portion Blåbärspaj Äppelpaj med kanel Hallonpaj Cheescake Kladdkaka Morotskaka Kompotter Aprikoskompott Jordgubbskompott Rabarberkompott Krusbärskompott Skogsbärskompott Katrinplommonkompott Sommarkompott Puddingar Chokladpudding Brylépudding Övrigt Frasvåfflor Marsán snabb vaniljsås Marsán gammaldags vaniljsås Karamellsås Mandelbiskvier Bakpulver Vanillinsocker Collorit Nyheter Pannacotta Smuldeg 16419

Dessert är livet. Enkelt och gott från en mästare på desserter

Dessert är livet. Enkelt och gott från en mästare på desserter Dessert är livet Enkelt och gott från en mästare på desserter 1 Päronkräm Sid 4 Laga kräm från grunden Sid 5 Citronfromage Sid 10 Chokladpudding Sid 14 Pannacotta Sid 15 Brylépudding Sid 16 Rabarberkompott

Läs mer

Det goda mellanmålet

Det goda mellanmålet Fruktig bärsmoothie Det goda mellanmålet Ett litet mellanmål kan göra stor skillnad Energirik äppelgröt Krusbärs-och vaniljyoghurt Svartvinbärsshot Våra kostexperter Elin Börjvall, dietist på Procordia:

Läs mer

Hör av dig till oss! Nattfösare. Mats Persson 070 342 54 51 mats.persson@procordia.se. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin

Hör av dig till oss! Nattfösare. Mats Persson 070 342 54 51 mats.persson@procordia.se. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin Måndag Mellanmål vecka 1 Förfrukost Förmiddagsfika Eftermiddagsfika Nattfösare Lördag Förfrukost Förmiddagsfika Önos logo CMYK. Cyan, Magenta, Yellow, Black Eftermiddagsfika Nattfösare Hör av dig till

Läs mer

Produktgrupp: Dessert

Produktgrupp: Dessert Art.nr Produkt / Ingredienser produkt Nettovikt kj 7463 7466 7465 7461 7464 Apelsinfromage Socker, gelatin, maltodextrin, apelsinjuice [2 %], syra (citronsyra), apelsinarom, mjölkprotein, färgämne (betakaroten,

Läs mer

Nattfösare. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin. Här når du oss: Blåbärsgröt. Här når du oss: Här når du oss:

Nattfösare. med crème fraîche & stenbitsrom, vitt vin. Här når du oss: Blåbärsgröt. Här når du oss: Här når du oss: HILANDERS Förmiddagsfika Eftermiddagsfika Nattfösare Förfrukost Förmiddagsfika Cyan, Magenta, Yellow, Black Eftermiddagsfika Nattfösare Lördag Måndag Förfrukost Önos logo CMYK. Best nr 9597789, jan 2013

Läs mer

Chokladbollskladdkaka

Chokladbollskladdkaka därmed locka fler gäster till köp. Testa vår smaskiga nyhet Chokladbollskladd med en klick nyvispad vaniljgrädde vid sidan om. Chokladbollskladd Vispad vaniljgrädde Rostade havregryn Rostade kokosflakes

Läs mer

Ingrediensförteckning - Desserter

Ingrediensförteckning - Desserter Ingrediensförteckning - Desserter Ananas med kokostäcke Ananas, kokosmjölk (kokosnötextrakt, vatten, emulgeringsmedel (E 471), stabiliseringsmedel (E 466)), vispgrädde, kokosflingor, socker, majsvälling

Läs mer

Mellanmål vecka 1. Förfrukost. Förmiddagsfika. Eftermiddagsfika. Nattfösare. Vrigstads Ostkaka 10 portioner

Mellanmål vecka 1. Förfrukost. Förmiddagsfika. Eftermiddagsfika. Nattfösare. Vrigstads Ostkaka 10 portioner Mellanmål vecka 1 Måndag Svartvinbärssmoothie med mandelbiskvier 5 dl Önos Svart Vinbär & Druvsaft, konc 1 liter filmjölk 3 % 150 g (ca 1,8 dl) mandelmassa 100 g Ekströms Mandelbiskvier Blanda alla ingredienser

Läs mer

Naturen levererar. P.S. Från och med 2016 bakar vi helt utan palmolja!

Naturen levererar. P.S. Från och med 2016 bakar vi helt utan palmolja! 2016 Kalasgott! Naturen levererar När man väl har insett att ingen är bättre på att leverera smaker, färger, dofter, konsistenser och former än naturen, så är man fast. Inget annat duger. På Gray s Bakery

Läs mer

Det livsviktiga. Mellanmålet. Fler små mellanmål gör stor skillnad

Det livsviktiga. Mellanmålet. Fler små mellanmål gör stor skillnad Det livsviktiga Mellanmålet Fler små mellanmål gör stor skillnad Matglädje, men också matallvar. En måltid är en helhet där både maten och miljön spelar stor roll för hur måltiden som sådan upplevs. För

Läs mer

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat

Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat 2015 Nyheter plåtade från sidan, något uppifrån i olika nivåer och råvaror runt om. Ny kategori sockerfritt/naturligt sötat Heja naturen! På Gray s Bakery har vi alltid haft bara en enda stor förebild

Läs mer

Ingrediensförteckning Desserter

Ingrediensförteckning Desserter Ingrediensförteckning Desserter rödmarkerat = allergen Ananas med kokostäcke, honungsyoghurt Ananas Bit Juice, Kokosmjölk (fruktkött från kokosnöt, vatten, emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning!

Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning! Samma goda kompott i smartare och bättre förpackning! Ett lopp utan målsnöre. Det är hållbarhet för Orkla Foods Sverige. Vi blir aldrig klara. Men det gör inte vägen mindre viktig, givande eller spännande.

Läs mer

Pannbiff, potatismos, grönsaker. Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Chokladmousse Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter

Pannbiff, potatismos, grönsaker. Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Chokladmousse Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter Vecka 32 2013-06-17 Måndag Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Chokladmousse Stekt fläsk, löksås, potatis

Läs mer

Äldreboende Vecka

Äldreboende Vecka Äldreboende Vecka 8 2017 Måndag Köttkorv med senapssås*, kokt potatis och grönsaker 20 februari Rabarberkräm* Tisdag Fiskpudding* med skirat smör, kokt potatis och ärtor 21 februari Brylépudding med karamellsås

Läs mer

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel.

Art.nr 8104881 Artikel. Art.nr 8108124 Artikel. Art.nr 8108192 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8102221 Artikel. Vikt/st. Art.nr 8106183 Artikel. Amerikansk chokladtårta, förskuren Fylld med härlig chokladcrème och täckt med ett tunt lager choklad som toppats med ringlad nougat. En tårta för den passionerade chokladälskaren. Art.nr 8104881 Amerikansk

Läs mer

Matsedel för äldre som bor hemma och får maten via hemtjänsten

Matsedel för äldre som bor hemma och får maten via hemtjänsten Matsedel för äldre som bor hemma och får maten via hemtjänsten 12 oktober 2015 31 januari 2016 Vecka 42 2015 12 okt Äppelskinka, sås, grönsaker och potatis Vecka 43 2015 19 okt Tjälknul, krämig rotsaksgratäng

Läs mer

Snabbt, enkelt & gott. Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag.

Snabbt, enkelt & gott. Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag. Snabbt, enkelt & gott Ett snabbt och enkelt sätt att skapa matglädje. Varje dag. Vinn kundens hjärta med goda desserter! Bjud på en överraskning Varje dag Helt plötsligt är det inte svårt att variera menyn!

Läs mer

Matsedel Äldreboende v Krögarbiff med sås*, kokt potatis, grönsaker och lingon Nyponsoppa med kardemummaskorpa

Matsedel Äldreboende v Krögarbiff med sås*, kokt potatis, grönsaker och lingon Nyponsoppa med kardemummaskorpa Matsedel Äldreboende v. 15 2016 11 april Krögarbiff med sås*, kokt potatis, grönsaker och lingon Nyponsoppa med kardemummaskorpa 12 april Apelsin/chilibakad fisk, kokt potatis och grönsaker Hallonkräm

Läs mer

VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA. receptkort. Sätt upp i pentryt! 8 matiga. Snackisar. 10 söta. Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE

VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA. receptkort. Sätt upp i pentryt! 8 matiga. Snackisar. 10 söta. Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE VÅRD OCH OMSORG NYA SMARTA receptkort Sätt upp i pentryt! 8 matiga Snackisar 10 söta Snackisar ALLA RECEPT ÄR NÄRINGSBERÄKNADE Skapa mellanmålsglädje med Snackisar, de perfekta målen mellan målen. Snackisar

Läs mer

&Innehåll. Inledning... 2-7

&Innehåll. Inledning... 2-7 ETT BAGERI MED HANTVERK och kärlek sortimentkatalog 2012/2013 1 &Innehåll Inledning... 2-7 Produkter: Surdegsbröd... 8-9 Frukost & Smörgåsbröd... 10-11 Cupcakes... 12 Muffins & Bullar... 14-15 Pajer...

Läs mer

Matsedel V23. Smaklig måltid! Kundnr:

Matsedel V23. Smaklig måltid! Kundnr: GLUTEN/LAKTOS FRI Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 12 Stekt panerad spätta, remouladsås, kokt potatis, broccolimix (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt (GLUTEN/MJÖLKFRI) Bruna

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund! Recept Bäste Zeelandia-kund! Med detta recepthäfte vill vi ge dig inspiration till hur du kan ge dina kunder mer glädje och njutning. Vi har skapat ett antal recept på frukt- och bärpajer, kapselkakor

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha.

Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha. Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha. Fresubin 2 kcal Drink i mini-flaska, perfekt som mellanmål. DEN GODA SMAKEN finns nu i 125 ml mini-flaska! När aptiten sviker är det ännu viktigare att maten

Läs mer

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port Gratiné 1 citron 2 dl vatten Bärkompott 3 dl valfria bär, färska el frysta 1,5 dl Canderel strö Zabaione 3 äggulor 1 dl vitt vin el marsalavin 1 dl mellangrädde Tvätta

Läs mer

Lingonsmoothie 10 portioner

Lingonsmoothie 10 portioner FÖRFRUKOST Lingonsmoothie 10 portioner 5 dl Fresta Marsán Vaniljsås 350 g yoghurt 10 % 5 dl Önos Lingonsylt 5 dl mjölk 3 % 1,5 dl rapsolja Mixa alla ingredienserna. Servera med sugrör i höga glas. Näringsvärde/portion:

Läs mer

Snabbt, enkelt & lönsamt

Snabbt, enkelt & lönsamt Snabbt, enkelt & lönsamt Det finns ett enkelt sätt att öka omsättningen och du får nöjdare gäster på köpet. Addera mera te! Den perfekta avrundningen Kaffe efter maten är ofta det förväntade, så varför

Läs mer

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar

Läs mer

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde

Läs mer

Tårtor. Go nuts! Chokladtårtor. Moussetårtor. Nöttårtor. Biskvitårtor

Tårtor. Go nuts! Chokladtårtor. Moussetårtor. Nöttårtor. Biskvitårtor 2017 Gåvor från naturen Det är så vi ser det. Rabarberna, hallonen, blåbären, äpplena. Morötterna, jordgubbarna, rödbetorna och vaniljen. Allt det där som ger smak och känsla åt alla våra bakverk, och

Läs mer

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt.

1 portion Saltå Havregryn... 1 dl Vatten... 2,25 dl Salt. Koka upp havregryn och vatten, låt småputtra i 3-5 minuter. Smaka av med salt. Gott med gröt Gott med gröt Att få börja dagen med en varm och mjuk gröt gör oss så gott. Gröten mättar skönt och vi känner oss stärkta. Och gröt går ju att variera i det oändliga. Här har vi samlat våra

Läs mer

Matsedel Matdistribution vecka 5

Matsedel Matdistribution vecka 5 Matsedel Matdistribution vecka 5 26/1 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 27/1 Lunch Alternativ 1 Stekt

Läs mer

ROSENLUNDS RESTAURANG

ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 25/8 Persiljestuvad blomkål med prinskorvar, potatis Pasta med ost och skinksås Bärkräm med kaffegrädde Tisdag:26/8 Onsdag:27/8 Torsdag:28/8 Fredag:29/8 Lördag:30/8 Söndag:31/8 Fiskbiffar med citronhollandaise,

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 15 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Köttbullar, sås, potatis, kokta Pannbiff, potatismos, Stekt falukorv, potatismos Morotskaka Kassler med potatisgratäng, Konserverad frukt

Läs mer

ROSENLUNDS RESTAURANG

ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! Måndag:29/9 Tisdag:30/9 Onsdag: 01/10 Stekt fläsk med löksås potatis lingonsylt Köttgryta med ris Blåbärssoppa med skorpor Laxlåda med rödlökssmör ärtor

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka 18 2013-04-29 Korv Stroganoff, potatis, ärtor, majs och paprika Pannbiff, potatismos, VALBORG! 1:A MAJ Fruktsoppa Stekt spätta, romsås, potatis och sommarblandning

Läs mer

Smoothie på blåbär, banan och kokos

Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan, kokos och mandel är ett exempel. Smooties går att variera i det oändliga efter tycke och smak eller efter vad som finns hemma. Banan eller

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka 42 2012-09-17 Korv Stroganoff, potatis Pannbiff, potatismos, Ärter-majs-paprika Fruktsoppa Stekt fisk med stuvad spenat Potatis och sommarblandning Katrinplommonkräm

Läs mer

Meny matlåda. 9 januari-20 augusti 2017

Meny matlåda. 9 januari-20 augusti 2017 9 januari-20 augusti 2017 Vecka 2: 9-15 januari 9/1 10/1 11/1 12/1 13/1 14/1 15/1 Fylld falukorv, potatismos, varm Kycklinggryta med er, ris, Fläsklägg, hemlagat rotmos, senap, Lax, potatis, filsås Dillkött,

Läs mer

MENY. 29/7-4/8 Vecka 31 Middag. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag

MENY. 29/7-4/8 Vecka 31 Middag. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag MENY 29/7-4/8 Vecka 31 Fläskkorv potatismos, alt rimmad bog, kokt potatis, persiljesås Kokt kummel, dragonsås, broccoli, kokt potatis, alt äggakaka m stekt fläsk Chokladpudding med gräddmjölk Stekt pannbiff

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka 4 2013-01-07 Korv Stroganoff, potatis Pannbiff, potatismos, Ärter-majs-paprika Fruktsoppa Stekt fisk med stuvad spenat Potatis och sommarblandning Katrinplommonkräm

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 46 Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Pannbiff, potatismos, Fruktsoppa Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Päronkräm Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter Konserverad

Läs mer

Mellanmål kan förebygga undernäring

Mellanmål kan förebygga undernäring Mellanmål kan förebygga undernäring För många av oss är måltiderna en av dagens höjdpunkter. För våra äldre kan de betyda allt. Det är då man umgås och njuter av något gott. För personalen på äldreboenden

Läs mer

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 53 1-3 januari Fredag Lunch Fläskfilé, rosépeppar-sås, klyft-potatis Dessert Maräng-swiss etarisk schnitzel, rosépeppar-sås, klyft-potatis Lördag Lunch Fläsk-kotletter i ugn, potatis Dessert Cheese-cake,

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Matsedel Äldreomsorg vecka 43

Matsedel Äldreomsorg vecka 43 Matsedel Äldreomsorg vecka 43 20/10 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 21/10 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna

Läs mer

Matsedel för äldreboenden

Matsedel för äldreboenden Matsedel för äldreboenden 12 oktober 2015 31 januari 2016 Vecka 42 2015 12 okt Lunch: Lasagne Kycklinggryta Körsbärssoppa, vaniljgrädde Middag: Spenatsoppa, ägghalva Kalvdans 13 okt Lunch: Kokt fisk, gräslökssås,

Läs mer

KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 49 Dag Dagens rätt Dagens alternativ

KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 49 Dag Dagens rätt Dagens alternativ Vecka 49 30/11 Stekt fisk potatismos broccoli Apelsinkräm Gratinerad korv potatismos broccoli Apelsinkräm 1/12 2/12 3/12 4/12 5/12 2 advent 6/12 Kycklinglårfile sås potatis amerikansk Pannbiff med lök

Läs mer

FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna standard bönor,potatis, sallad. Jordgubbskompott. Fiskgryta, potatis, broccoli.

FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna standard bönor,potatis, sallad. Jordgubbskompott. Fiskgryta, potatis, broccoli. Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50, FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna bönor,potatis, sallad Jordgubbskompott Ugnsgratinerade crepes med fyllning. Fiskgryta, potatis, broccoli Aprikoskräm

Läs mer

24 KALASRECEPT: Med smak av sommar. Baka, sylta, safta och njut!

24 KALASRECEPT: Med smak av sommar. Baka, sylta, safta och njut! 24 KALASRECEPT: Med smak av sommar. Baka, sylta, safta och njut! Sylt & marmelad Börja med basreceptet och sätt din egen smak på sommaren. Prova några av våra förslag, eller koka ihop dina egna favoriter.

Läs mer

DAGENS LUNCH Kärnan v 13 Missa inte vårt varierande och goda salladsbuffe!

DAGENS LUNCH Kärnan v 13 Missa inte vårt varierande och goda salladsbuffe! DAGENS LUNCH Kärnan v 13 Missa inte vårt varierande och goda salladsbuffe! Månd. 25/3 Stekt rimmat fläsk, kokt potatis, stekt lök, gräddsås, kokta grönsaker Köttgryta, kokt potatis Våfflor, grädde och

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 36 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Pannbiff, potatismos, grönsaker Saftsoppa Kassler med potatisgratäng, grönsaker Fromage Köttbullar,

Läs mer

Matsedel våren 2011. för äldre- och handikappomsorgen. Välkommen till restaurangerna i Lessebo kommun

Matsedel våren 2011. för äldre- och handikappomsorgen. Välkommen till restaurangerna i Lessebo kommun Matsedel våren 2011 för äldre- och handikappomsorgen Välkommen till restaurangerna i Lessebo kommun Om matsedeln Frukost Frukosten innehåller förutom menyn enligt nedan även fil/yoghurt, flingor, frukt/bärmos,

Läs mer

Mer fullkorn stabilare blodsocker! Sortimentsbroschyr Restaurang & Storhushåll Januari 2013

Mer fullkorn stabilare blodsocker! Sortimentsbroschyr Restaurang & Storhushåll Januari 2013 Mer fullkorn stabilare blodsocker! Sortimentsbroschyr Restaurang & Storhushåll Januari 2013 Innehållsförteckning FELIX Smart Mat nytt sortiment sid 3 Ekologiskt sortiment sid 4 FELIX SärNär färsbiffar

Läs mer

Vecka 10 (06 mar - 12 mar)

Vecka 10 (06 mar - 12 mar) Vecka 0 (0 mar - mar) 0 Kycklingpytt med äpple, kikärtor kall chippotlesås, kokt grönsak Rimmad fläskbog, senapssås, rotmos, kokt grönsak Isterband, dillstuvad potatis, kokt grönsak, rödbetor Kålsoppa

Läs mer

Mellanmål HÖST/VINTER Upptäck vårt portionssortiment

Mellanmål HÖST/VINTER Upptäck vårt portionssortiment Mellanmål HÖST/VINTER 2016 2017 Upptäck vårt portionssortiment Efter gymmet Praktiskt och gott i små förpackningar I takt med att vi lever allt mer mobila liv ökar efterfrågan på mindre förpackningar av

Läs mer

MENY. 25/6 1/7 Vecka 26. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag

MENY. 25/6 1/7 Vecka 26. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag 25/6 1/7 Vecka 26 Sjömansfalu, rödbetor, alt Pasta Carbonara Stekt sill/fiskfriletter, alt kokt skinka, potatismos, rårivna morötter, lingon Aprikoskompott med gräddmjölk Kålpudding, alt köttbullar, sås,

Läs mer

Meny. matlåda. Smaklig måltid. 24 augusti 2015-17 januari 2016. önskar kostenhetens personal

Meny. matlåda. Smaklig måltid. 24 augusti 2015-17 januari 2016. önskar kostenhetens personal Meny matlåda 24 augusti 2015-17 januari 2016 Smaklig måltid önskar kostenhetens personal Vecka 35: 24-30 augusti Korv Stroganoff, ris, varma Jordgubbskompott Pannbiff, stekt lök, sås, kokt potatis, varma,

Läs mer

Matsedel Äldreomsorg vecka 30

Matsedel Äldreomsorg vecka 30 Matsedel Äldreomsorg vecka 30 25/7 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli Alternativ 2 Levergryta, potatis, broccoli Saftsoppa 26/7 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker

Läs mer

ROSENLUNDS RESTAURANG

ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 25/3 Baconlindad wienerkorv med potatismos, grillgurka Soppa med skorpa Tisdag:26/3 Citronfisk med gröna ärter Chokladpudding med vispgrädde Onsdag:27/3 Torsdag:28/3 Farfars köttbullar med lingon

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 22 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Köttbullar, sås, potatis, kokta Pannbiff, potatismos, Stekt falukorv, potatismos Kristihimmelsfärd

Läs mer

Matsedel. Måndag 3/3. Tisdag 4/3. Onsdag 5/3. Torsdag 6/3. Fredag 7/3. Lördag 8/3. Söndag 9/3. Hagtorp Vecka 10 (3-9 mars)

Matsedel. Måndag 3/3. Tisdag 4/3. Onsdag 5/3. Torsdag 6/3. Fredag 7/3. Lördag 8/3. Söndag 9/3. Hagtorp Vecka 10 (3-9 mars) 3/3 4/3 5/3 6/3 7/3 8/3 9/3 Hagtorp Vecka 10 (3-9 mars) Soppa på grönsaker med köttpålägg på smörgås Kokt fläskkorv med rotmos, senap Nyponsoppa med grädde Stekt kyckling i ugn med potatis samt bearnaisesås

Läs mer

Matsedel Äldreomsorg vecka 26

Matsedel Äldreomsorg vecka 26 Matsedel Äldreomsorg vecka 26 22/6 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis, broccoli, lingonsylt Oxpytt, stekt ägg, rödbetor Hallonkräm 23/6 Lunch Alternativ 1 Burgundisk köttgryta, potatis, blomkål

Läs mer

Matsedel V4. Smaklig måltid! Kundnr:

Matsedel V4. Smaklig måltid! Kundnr: Potatisbullar, stekt rimmat fläsk, lingonsylt, ärtor/majs/paprika*(gluten/mjfri) Stekt panerad spätta, remouladsås, kokt potatis, broccolimix (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt

Läs mer

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Vår havredryck är som mjölk. Fast för människor. Hela tanken med kossornas mjölk är ju att den ska drickas av kalvar, inte av oss. Havredryck däremot är fantastisk

Läs mer

Rullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2010 Med reservation för eventuella ändringar

Rullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2010 Med reservation för eventuella ändringar Rullande 7-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 2010 Med reservation för eventuella ändringar Alla gäster ska känna sig trygga med att mat som serveras i Säffle kommun är näringsrik

Läs mer

16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie

16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie 16 lyckade kombos för en uppfriskande smoothie Smaka på det bästa från två banker Den här foldern innehåller 16 nykomponerade smoothies en för varje skånsk kommun där Swedbank kommer att finnas på plats.

Läs mer

Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!!

Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!! Veckans bästa dag; är när du blir bjuden på hembakat!!! Småkakor är perfekta gå bort presenten Kladdkaka med florsocker på Sockerkaka med apelsinsmak Copyright Elin.S Laga mjölkfritt 1 Inledning Här är

Läs mer

Recept för småsugna.

Recept för småsugna. Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka

Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka Matsedel för äldreomsorg i Dalsland Säffle. Vecka 49 2012-10-17 Korv Stroganoff, potatis Pannbiff, potatismos, Ärter-majs-paprika Fruktsoppa Stekt fisk med stuvad spenat Potatis och sommarblandning Katrinplommonkräm

Läs mer

Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé!

Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! Vecka 27! Månd 2/7 Vitkålsstuvning, Wienerkorv och kokta morötter Korv och potatismos Mandariner och grädde Tisd 3/7 Fiskpudding, smörsås kokt potatis och ärtor Lasagnett á lá carbonara Färsk frukt Onsd.

Läs mer

Vecka 45. Kåldolmar, brunsås med lingon, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt. Falukorv, stuvade makaroner och broccoli

Vecka 45. Kåldolmar, brunsås med lingon, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt. Falukorv, stuvade makaroner och broccoli Vecka 45 02 nov Kåldolmar, brunsås med lingon, kokt potatis,slottsgrönsaker och lingonsylt Äppelkräm 03 nov 04 nov Falukorv, stuvade makaroner och broccoli Sprödbakad hokifilé, remouladsås, kokt potatis

Läs mer

Matsedel. Äldreomsorgen Vecka 18 29/4-5/5-13

Matsedel. Äldreomsorgen Vecka 18 29/4-5/5-13 Vecka 18 29/4-5/5-13 Måndag Lunch Kräftströmmingsrullader, fisksås, kokt potatis, broccoli Nyponsoppa, mandelbiskvier Middag Stekt fläsk, löksås, potatis, skivade morötter Tisdag Lunch Thaigryta, basmatiris,

Läs mer

Färdkost VÅR/SOMMAR Upptäck vårt portionssortiment

Färdkost VÅR/SOMMAR Upptäck vårt portionssortiment Färdkost VÅR/SOMMAR 2017 Upptäck vårt portionssortiment Picknick Smått och gott Drickyoghurten på väg till jobbet, proteintillskottet efter träningen, juicen till utflykten. Det finns en rad olika sammanhang

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil. Men protein är också bra för

Läs mer

Matsedel Äldreomsorg vecka 12

Matsedel Äldreomsorg vecka 12 Matsedel Äldreomsorg vecka 12 16/3 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa 17/3 Lunch Alternativ 1 Stekt

Läs mer

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Rotfrukts-stroganoff, ris Dessert Päron-soppa Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner etariskt

Läs mer

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin

Läs mer

Äldreboende vecka 2, Stekt fisk, gräddfilssås*, kokt potatis, grönsaker 10 januari Chokladpudding med grädde

Äldreboende vecka 2, Stekt fisk, gräddfilssås*, kokt potatis, grönsaker 10 januari Chokladpudding med grädde Äldreboende vecka 2, 2017. Köttbullar, potatis, sås*, grönsaker 9 januari Nyponsoppa kardemummaskorpa Stekt fisk, gräddfilssås*, kokt potatis, grönsaker 10 januari Chokladpudding med grädde Fläskköttgryta*

Läs mer

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Högsbosoppa, risgrynspudding, saftsås Högsbosoppa, risgrynspudding, saftsås

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Högsbosoppa, risgrynspudding, saftsås Högsbosoppa, risgrynspudding, saftsås etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 35 29 augusti-4 september Måndag Lunch Varmkorv, potatismos Sojakorv, potatismos Dessert Päronkräm Tisdag Lunch Köttfärssås, pasta etarisk köttfärssås,

Läs mer

ROSENLUNDS RESTAURANG

ROSENLUNDS RESTAURANG ! ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 24/2 Stekt fläsk med löksås, lingon Stekt Blodkorv Äpple/päronsoppa, skorpa Tisdag:25/2 Medelhavsfisk på hokifilé, ärter och potatismos Krögarbiff med jägersås Chokladpudding,

Läs mer

MENY. 21/11 27/11 Vecka 47. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag 1;a advent

MENY. 21/11 27/11 Vecka 47. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag 1;a advent 1;a advent 21/11 27/11 Vecka 47 Ugnsgratinerad falukorv med lök - och tomatsky, alt stekt fisk, potatismos, Kokt torsk, alt rimmat stekt fläsk m kokt ägg, senapssås, kokt potatis, ärter Nyponsoppa med

Läs mer

ROSENLUNDS RESTAURANG

ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 24/3 Sommarkorvgryta med dill o morötter, potatis Pastaspiraler med krämig ost o skinksås Blåbärssoppa med glass Tisdag: 25/3 Onsdag: 26/3 Torsdag: 27/3 Fredag:28/3 Lördag:29/3 Söndag:30/3 Fisk

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 8 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Mannagrynspudding, sylt Tisdag Köttbullar, sås, potatis,

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé

Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Vecka 18 Månd. 28/4 Pikant gryta med tomat och korv, potatis, blomkål. Äggakaka med fläsk, lingonsylt. Frukt cocktail med grädde. Tisd.29/4 Stekt torskfilé, spenat sås, potatis, morötter. Köttbullspytt

Läs mer

14 enkla Smoothierecept

14 enkla Smoothierecept 14 enkla Smoothierecept Blåbär och kokosmjölk En banan 2,5-3 dl färska eller frysta blåbär 1-1,5 dl grekisk yoghurt 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 msk müsli (alt. havre) 2,5 dl isbitar 2 tsk müsli till

Läs mer

Matsedel V34. Smaklig måltid! Kundnr:

Matsedel V34. Smaklig måltid! Kundnr: Potatisbullar, stekt rimmat fläsk, lingonsylt, ärtor/majs/paprika*(gluten/mjfri) Stekt panerad spätta, remouladsås, kokt potatis, broccolimix (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt

Läs mer

VISA MUSKLERNA MED KVARG

VISA MUSKLERNA MED KVARG VISA MUSKLERNA MED KVARG KOM IGÅNG MED KVARG Kvarg är en av de starkaste mat- och hälsotrenderna under de senaste åren som numera återfinns i allemans kylskåp. Och det är ingen slump. Kvarg är en mejeriprodukt

Läs mer

Matsedel V37. Smaklig måltid! Kundnr:

Matsedel V37. Smaklig måltid! Kundnr: GLUTEN/LAKTOS FRI Körplan: DEMO, Rutt: DEMO, Stopp: 12 Stekt panerad spätta, remouladsås, kokt potatis, broccolimix (GLUTEN/MJÖLKFRI) Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt (GLUTEN/MJÖLKFRI) Midsommartallrik,

Läs mer

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin

Läs mer

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 8 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Korv Stroganoff, potatis, Pannbiff, potatismos, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Köttbullar, sås, potatis, kokta Stekt falukorv, potatismos Morotskaka

Läs mer

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 47 21-27 november Måndag Lunch Stekt falu-korv, stuvad spenat, potatis Soja-korv, stuvad spenat, potatis Dessert Jordgubbs-kräm Tisdag Lunch Köttfärs-sås,

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer