Björkbacken. Oktober

Transkript

1 Björkbacken Oktober

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 60 Kr 65 Kr 86 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3 Aktiviteter 3/10 kl. 10:30 Vi minns tillbaka ( Birgitta) 4/10 kl. 10:30 Grupp gympa 5/10 kl. 14:30 Röda Korset (våfflor) 6/10 kl. 14:00 Tårt buffe Underhållning Blandfärs 7/10 kl. 10:30 Gruppgympa 10/10 kl. 15:00 Filmvisning 11/10 kl. 10:30 Gruppgympa 13/10 kl. 14:30 Christel Träff (Söderbo) 14/10 kl. 10:30 Gruppgympa 18/10 kl. 18:00 Barkväll och Karaoke kväll 19/10 kl. 14:30 Röda korset ( Boul ) 21/10 kl. 10:30 Gruppgympa 25/10 kl. 12:30 Tomte museum 28/10 kl. 10:30 Gruppgympa och kl kl. 14:15 Underhållning Ulla Norman & Gänget

4 Vecka 40 Måndag 3/10 Isterband, dillstuvad potatis, ärtor, majs och paprika Persikodoftande asiatisk gryta (vegetarisk) vit fiberpasta Päronkräm med kaffegrädde Tisdag 4/10 Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos, ärtor & morötter Färsrätt, sås, stekt potatis, bukettgrönsaker, lingonsylt Chokladpudding med visptopp Onsdag 5/10 Björkbackens köttbullar, gräddsås, lingonsylt, potatis, grönsaker Äppelkräm med russin i Torsdag 6/10 Rotfruktssoppa, nybakad bulle med skinka Örtstekt kotlettrad, rostade potatis/rotfrukter i ugn, sås, gurka Majsäppelkaka med vaniljsås Fredag 7/10 Stekt fläsk med löksås, potatis, broccolibuketter Köttfärssoppa, bröd, mjukost Lördag 8/10 Skinkfärstimbal, sås, potatis, grönsaker Skogsbärskompott med kaffegrädde Söndag 9/10 Panerad fläskschnitzel, gelé, svampsås, stekt potatis Ägglikörmousse

5 Vecka 41 Måndag 10/10 Korvgryta med rotfrukter, ris/potatis Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, ketchup Bärkräm med kaffegrädde Tisdag 11/10 Sprödbakad skäddafilé, kall sås, potatis, ärtor Lasagne med köttfärs, ketchup Konserverade persikor med kaffegrädde Onsdag 12/10 Älgfärsjärpar, rårörda lingon, gräddsås, potatis och vaxbönor Rotfruktspannkaka med äppelchutney Björnbärskräm med kaffegrädde Torsdag 13/10 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Kinesisk gryta (fläskkött), blomkål, ris Pannkakor med sylt och grädde Fredag 14/10 Ugnstekt kycklingklubba, sås, rotsaker i ugn, skalpotatis, gelé, frukt Fiskgratäng med potatismos Lördag 15/10 Fisk på fransk vis, citronsås, potatis, broccoli Körsbärskräm med kaffegrädde Söndag 16/10 Kalvstek, pressgurka, sås, stekt potatis, grönsaker Skyrkaka

6 Vecka 42 Måndag 17/10 Ostgratinerad falukorv, potatismos, lingonsylt, broccoli/gul morot Levergryta, ris/potatis Svart vinbärssoppa Tisdag 18/10 Smörstekt persiljefylld sillfilé, lingonsylt, potatismos, ärtor Moussaka (nötfärs-potatis), kokta morötter, gurka Brylépudding med karamellsås Onsdag 19/10 Ugnsfärs med paprika och ost, sås, potatis, amerikans grönsaksblandning Kokt lax med hollandaisesås, potatis, ärtor Tropisk kräm Torsdag 20/10 Måltidens dag Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker, äppelmos, frukt Mannagrynsflammarin med bärsås Fredag 21/10 Kycklinggryta Cantadou, ris/potatis, grönsaker Broccolisoppa med potatis, linser & chorizo/kycklingkorv, grovt bröd, ost Lördag 22/10 Fisk med krämigt dilltäcke, potatis, ärtor Charlott Russe Söndag 23/10 Ugnsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Mango- och passionsmousse med chokladflis

7 Vecka 43 Måndag 24/10 Kokt falukorv med persiljesås, potatis, kokta morötter, senap Stekt lever i löksås, lingonsylt Blåbärssoppa Tisdag 25/10 Fiskfärsbiffar med Sandefjordssmör Kökets val Citruskräm Onsdag 26/10 Kålpudding med rårörda lingon, skysås, potatis, kokta morötter Laxcarbonara, tagliatelle Konserverade päron med kaffegrädde Torsdag 27/10 Grönkålssoppa med frikadeller Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Pannkakor med sylt och grädde Fredag 28/10 Kalvfrikassé, potatis, kokta morötter Kassler under ananastäcke, potatis Lördag 29/10 Potatislåda med gravad lax och dill, grönsaker Lingonfromage Söndag 30/10 Örtagårdsstek, äppelmos, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker Pärontosca med lättvispad grädde

8 Vecka 44 Måndag 31/10 Bruna bönor, stekt fläsk, rivna morötter Pasta med ost- och skinksås Aprikossoppa Tisdag 1/11 Panerad spätta, remouladsås, potatis, ärtor Kycklinglevergryta med ris Ris á la Malta med jordgubbssylt Onsdag 2/11 Björkbackens köttbullar, gräddsås, lingonsylt, potatis, bukettsymfoni Glass med kolasås Torsdag 3/11 Gulaschsoppa, vispad crème fraiche, brytbröd Vegetarisk italiensk lasagne, ajvarcréme, brytbönor, ketchup Bärpaj med vaniljsås Fredag 4/11 Korvbuffé (Skogshuggarkorv, Wienerkorv, Chorizo), potatismos, orientalisk sautémix Thaikycklinggryta, ris/bulgur Lördag 5/11 Gratinerad mandelfisk med persiljesås, potatis, broccoli Katrinplommonkräm med kaffegrädde Söndag 6/11 Plommonfläsk, äppelmos, sås, potatis, ugnsrostade rotfrukter Chokladmousse med visptopp