7/7-13/7 Vecka 28 Middag. Köttbullar, alt helstekt kotlettrad, ärter och morötter, gräddsås, kokt potatis

Transkript

1 7/7-13/7 Vecka 28 Korv Stroganoff med ris/potatis, grönsaker, alt Pasta cellantani med carbonarasås, grönsaker Sprödbakad sej med varm örtsås, broccoli, kokt potatis, alt Exotiskglaserad kassler med mangochutney, kokt potatis Köttbullar, alt helstekt kotlettrad, ärter och morötter, gräddsås, kokt potatis Spenatsoppa m ägg, alt Högsbosoppa Ananaspaj med vispad grädde Köttgryta med grönsaker, ris/kokt potatis, brytbönor, alt Grekiska färsbiffar m tzatziki, ris/kokt potatis, brytbönor Örtkryddat kycklingbröst m bearnaisesås, grönsaker, kokt potatis, alt laxpudding m skirat smör Blåbärskräm med gräddmjölk Honungsglaserad skinkstek, alt köttfärslåda med osttäcke, slottsgrönsaker, kokt potatis brunsås Jordgubbsmousse

2 MENY 14/7 20/7 Vecka 29 Isterband med dillstuvad potatis, brytbönor Alt Pytt i panna med stekt ägg, brytbönor Kokt kummel med citronsås, kokt potatis, ärter Alt Lättrökt skinka med potatis- och blomkålsgratäng med curry, ärter Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, ättiksgurka och morot, alt kycklingfrikassé med kokt potatis och morötter, lingonsylt, ättiksgurka Rotfruktssoppa, alt kycklingsoppa med hembakade bullar Päronkaka med vispad grädde Stekt pannbiff m lök och gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, ärter och morötter, alt Mörad karré med gräddsås, kokt potatis, ärter och morötter Kokt torsk med senapsås, kokt potatis, grönsaksblandning, alt Kycklinglevergryta med champinjoner och bacon, kokt potatis, grönsaksblandning Fruktkompott med gräddmjölk Slottstek, alt Wallenbergare med gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, gelé Chokladmousse

3 21/7 27/7 Vecka 30 Korvgryta med dijonsenap och gräslök, kokt potatis/ris, Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, grönsaksblandning Fiskgratäng med dill, potatismos och morötter Alt gräddstuvad spenat med prinskorv, kokt ägg och morötter Köttfärslimpa, alt panerad kotlett m ben, brunsås, kokt potatis, haricots verts Köttsoppa, alt sommarsoppa, hembakta bullar Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljglass Ugnsstekt kycklingbröst på grönsaksbädd, alt kalvfrikadeller, med dragonsås, kokt potatis och sommargrönsaker Hawaiikassler, alt färsbiff med krämig potatisgratäng och morotsmix Nougatmousse Örtglaserad lax med kall basilikasås, alt kycklingklubba med bearnaisesås, kokt potatis och gröna ärter Fruktsallad med vaniljgrädde

4 28/7 3/8 Vecka 31 Stekt wienerkorv med potatismos, morotsmix alt kasslerlåda med ris och morortsmix Stekt spätta med remouladsås, kokt potatis, gröna ärter Alt kokt skinka med rotfruktsgratäng Kålpudding med brunsås, kokt potatis, ärter och morötter Alt köttkorv med stuvade sommargrönsaker Högsbosoppa, Alt Ängamatsoppa, hembakt bröd Äpplekaka med vaniljvisp Köttgryta med ris/kokt potatis, wokgrönsaker Alt Potatis- och köttfärsgratäng, wokgrönsaker Fiskgryta med kokt potatis och morötter alt kycklingfilé med choronsås, kokt potatis och morötter Ananasmousse Dansk fläskstek med rödkål, alt oxfärsbiff med brunsås, brynt potatis, broccoli Vinbärskaka med vispad grädde

5 4/8 10/8 Vecka 32 Fläskkorv med persiljesås, kokt potatis och ugnsrostade rotfrukter, alt Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Sprödbakad kummel med kall dillsås, kokt potatis och ärter Alt Kallskuret och potatissallad Färsmedaljonger med champinjonsås, kokt potatis, broccoli alt Helstekt kotlettrad med champinjonsås, kokt potatis och broccoli Kycklingsoppa, alt Tomatsoppa Rabarberkaka med vaniljvisp Dillkött med kokt potatis och morötter, Alt köttfärslasagnette och morötter Örtmarinerat kalkonbröst, alt lantbiff med brunsås, kokt potatis, grönsaksblandning Brylépudding Stekt fläskkarré med äpple och lingonsky, alt köttfärslåda med timjan, brunsås, bukettgrönsaker, kokt potatis Lingonmousse

6 11/8 17/8 Vecka 33 Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, sommargrönsaker alt Stekt korv m stuvade makaroner, sommargrönsaker Orientalisk fiskgratäng, kokt potatis, sockerärter alt Bräckt kassler med champinjonsås, kokt potatis Köttfärslimpa, alt kycklingklubba med brunsås, kokt potatis, grönsaksblandning Ost- och broccolisoppa, alt Potatis- och köttfärssoppa m hembakt bröd Äppelpaj med vaniljsås Rosmarin- och dijon brässerad kycklingfilé, alt kalvfrikadeller med currysås kokt potatis och morötter Helstekt kotlettrad, alt oxjärpe med sommargrönsaker, brunsås, kokt potatis Drottningkompott med gräddmjölk sstek, alt wienerfärs, gräddsås, brynt potatis och bukettgrönsaker Chokladpudding med vispad grädde

7 18/8 24/8 Vecka 34 Gratinerad falukorv med chilitäcke, hemlagat potatismos, alt fiskgryta med ris/kokt potatis och grönsaker Kycklingspett med basilikakräm, rostade rotfrukter Stekt sill med kokt potatis, skarp sås och gröna ärter alt Spagetti med köttfärssås Äggakaka med stekt fläsk, lingonsylt Köttfärslåda med osttäcke med brunsås, alt köttgryta kokt potatis, bukettgrönsaker, lingon, ättiksgurka Dagens fisk Ungersk Gulaschsoppa, alt Blomkålssoppa med bacontopping, hembakt bröd/bullar Bärpaj med vaniljsås Panerad schnitzel med rödvinsås, räfflad potatis Krögarbiff och jägersås med svamp och tomat, kokt potatis, broccoli alt Kyckling mango med ris/kokt potatis, broccoli Laxpudding Stekt spätta med gräddstuvad bladspenat, kokt potatis och morötter alt Hawaiikassler med ananas, potatisgratäng Fruktcocktail med vaniljgrädde Revben m rödkål, alt plommonspäckade järpar, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, gurka Apelsinmousse med mandarinklyftor 85:-