ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 ! Måndag:28/4 Tisdag:29/4 Onsdag:30/4 Torsdag: 01/5 Ärt och morotsstuvning med stekt falukorv, potatis Panerad fisk med remouladesås, potatis o gröna ärter Bärsoppa med glass Persiljejärpar med lingon, sås, potatis och grönsaker Pasta med stekt falukorv Äppelkräm med kanel Grillade kycklingdelar med sås, potatis, gelé o bukettgrönsaker Kökets meny Rulltårtebakelse med kaffe Varmrökt lax med kall romsås, potatis, ärter och citron Rabarberpaj med vaniljsås Fredag: 02/5 Gräddstuvad pyttipanna med stekta ägg och rödbetor Lördag: 03/5 Söndag. 04/5 Skäddafilé under dillsåstäcke med potatis och ärter Gammeldags fruktkräm med kaffegrädde Kycklingfilé i fransk senapssås, kokta/stekta potatisar Marängswizz

2 ! Måndag. 05/5 Tisdag: 06/5 Onsdag: 07/5 Torsdag: 08/5 Fredag: 09/5 Lördag:10/5 Söndag:11/5 Stuvade makaroner med stekt falukorv Köttfärssås med spagetti Bärkräm med kaffegrädde Grönpepparbiffar på färs med stekta potatisar, brytbönor o lingon Pepparotsöverbakad fisk med potatis Päron med chokladgrädde Krispig hokifilé med kall äpple och dragonsås, potatis, ärter o citron BBQkotlett med klyftpotatis och coleslaw Brylépudding med karamellsås och grädde Grön ärtpurésoppa med räkor och pepparrotsvisp, bröd Wallenbergare med potatismos, skysås o lingon Bärpaj med vaniljvisp Rimmad bog med dillsås och morötter, potatis Fläskpannkaka med lingon Fruktfat Ostgratinerad broccoli med kassler och potatis, sallad Jordgubbskräm med vaniljsmak och vispgrädde Burgundisk köttgryta med svamp och bacon, ris och potatis, gelé Cafélatte moussé med vispgrädde och kex

3 Måndag:12/5 Tisdag:13/5 Onsdag:14/5 Torsdag:15/5 Fredag:16/5 Lördag:17/5 Söndag:18/5 Baconlindad wienerkorv med potatismos, grillgurka Pasta med ost och skinksås Bärsoppa med skorpa Krämig citronfisk med gröna ärter och potatis Pannbiff med stekt lök, potatis, sås och lingon Chokladpudding med vispgrädde Köttfärslåda med ost och skinka, sås, potatis och lingon Färsk lax med kall sås, potatis, ärter och citron Ananas/melon och grädde Ärtsoppa med rökt fläsk och bröd Kyckling med rotfrukter i het currysås, ris Pannkakor med sylt och grädde Gulaschgryta med cremefraiche och ris/potatis, broccoli Tacos med tillbehör Gräddglass med tjinuskisås Laxlåda med rödlökssmör och gröna ärter och sparris Körsbärskräm med kaffegrädde Fläskkarré med äppelmos, sås och potatis, brysselkål Vaniljgratinerad frukt med vit choklad

4 Måndag:19/5 Tisdag.20/5 Onsdag:21/5 Bruna bönor med stekt fläsk och stekt falukorv Korvbuffé med potatismos och grillgurka Blåbärssoppa med glass Biffa la Lindström med potatis, sås och lingon Citronfisk med gröna ärter Aprikoser med lättvispad grädde Stekt sill med smör och persilja, potatismos och ärter Köttbullar, sås och potatis, lingon Körsbärssoppa med kardemummaskorpor Torsdag:22/5 Potatis och purjolökssoppa med ost och skinkbulle Örtbakad kassler med potatis och rotfruktsgratäng Mannagrynskaka med sylt och grädde Fredag:23/5 Lördag:24/5 Söndag:25/5 Kokt dillkött på kalv med morötter och potatis Färgglad kycklingsoppa med bröd Glass, frukt, såser och strössel Spättafilé under kaviar och dilltäcke med potatis och ärter Chokladpudding med vispgrädde Baconlindad kycklingfilé med klyftpotatis och bearnaisesås Morsdagstårta med jordgubbar, kaffe

5 Måndag: 26/5 Tisdag:27/5 Onsdag:28/5 Torsdag:29/5 Fredag:30/5 Lördag:31/5 Söndag:01/6 Chiligratinerad luchkorv med potatismos, grillgurka Moussaka (potatis, färslåda), morötter Nyponsoppa med grädde Stekt rimmat fläsk med löksås och potatis, morötter Tacofisk med kall sås Svart vinbärskräm med kaffegrädde Tonfiskbiffar med citronsås och potatis, ärter Kyckling bangkock med bulgur Mandelpudding med sylt och grädde Stekt kycklingklubba med pressgurka, sås och potatis, gelé Princessbakelse med kaffe Hawaiegryta med ris och ananasvitkål Kökets Meny Fruktsallad med hackad choklad och grädde Rosenlunds raggmunkar med strimlat bacon, lingon, rivna morötter Körsbärskräm med lättvispad grädde Porterstek med gelé, pressgurka, potatis och sås Chokladmoussé med färska jordgubbar och arraksgrädde