Restaurang Björkgränden

Transkript

1 Björkbacken Juni

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg 61 Kr 66 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Till er som får maten hemkörd! Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag! Smaklig måltid

3 Meny Vecka 22 Lördag 1/6 Fisk i senapsgrädde, potatismos, brytbönor Ostkaka med sylt och grädde Söndag 2/6 Pepparrotskött serveras med kokt potatis och bönsallad Charlotte Russe Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

4 Meny Vecka 23 Måndag 3/6 Falukorv i ugn med senap, lök och ost, potatismos, grönsaker Jordgubbskräm med kaffegrädde Tisdag 4/6 Gräslöksfisk, kokt potatis, grönsaker Ostkaka med sylt och grädde Onsdag 5/6 Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, kokt potatis, vaxbönor Fruktcocktail med kaffegrädde Torsdag 6/6 Nationaldagen Fläskrullader i gräddsås, vinbärsgelé, potatis, bukettgrönsaker Pannacotta med hallonsås Fredag 7/6 Potatis- och purjolökssoppa, bulle med skinka Pannkakor med sylt Lördag 8/6 Pingstafton Varmrökt laxfilé med romsås och dill serveras med kokt potatis Rabarberkompott med kakströssel och vaniljkräm Söndag 9/6 Pingstdagen Baconlindad ostfylld kycklingfilé med gräddsås, potatis och gelé Glass med bär

5 Aktiviteter Vecka 23 Måndag 3/6 Kl Samvaro med fika, Kök 2 på Västerbo Tisdag 4/6 Kl Högläsning, Kök 2 på Västerbo Kl Kafferep i restaurangen Onsdag 5/6 Kl Tipspromenad samling restaurangen Kl Röda Korset. Får information senare vad aktiviteten är Torsdag 6/6 Kl Tidningsläsning, Kök 2 på Västerbo Kl Grillfest i restaurangen Fredag 7/6 Kl Gruppgymnastik på Söderbo Kl Film i restaurangen Lördag 8/6 Kl Pingstfirande på avdelningarna Söndag 9/6 Grädda bullar på avdelningarna.

6 Meny Vecka 24 Måndag 10/6 Stekt panerad fisk, kall gräddfilssås, potatis, ärter, citron Citrussoppa med kardemummaskorpa Tisdag 11/6 Kassler, skysås, potatisgratäng, grönsaker Svart vinbärskräm Onsdag 12/6 Köttfärs i ugn, gräddsås, lingonsylt, kokt potatis, vaxbönor Persika med kaffegrädde Torsdag 13/6 Pasta med pastasås/quorn- tomatsås, grönsaker Jordgubbspaj med vaniljsås Fredag 14/6 Skånsk kalops, rödbetor, kokt potatis Apelsinkräm/Dagens dessert Lördag 15/6 Gräslöksfisk, kokt potatis, morötter Chokladpudding med visptopp Söndag 16/6 Skinkstek, sås, pressgurka, stekt potatis, grönsaker Honungsmarinerad fruktsallad med visptopp

7 Aktiviteter Vecka 24 Måndag 10/6 Kl Samvaro med fika, Kök 2 på Västerbo Tisdag 11/6 Kl Högläsning, Kök 2 på Västerbo Onsdag 12/6 Kl Promenad, samling entrén Kl Ost och vinkväll i restaurangen Torsdag 13/6 Kl Tidningsläsning, Kök 2 på Västerbo Fredag 14/6 Kl Gruppgymnastik, Kök 2 på Söderbo Kl Kafferep i restaurangen Lördag 15/6 Grädda bullar på avdelningarna

8 Meny Vecka 25 Måndag 17/6 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Äpple- och päronsoppa med mandelskorpa Tisdag 18/6 Panerad spätta med remouladsås, kokt potatis, rårivna morötter Hallonkräm Onsdag 19/6 Kåldolmar, lingonsylt, skysås, kokt potatis, kokta morötter Bärkräm med kaffegrädde Torsdag 20/6 Korvgryta med ris och grönsaker Dagens dessert Fredag 21/6 Midsommarafton STÄNGT I RESTAURANGEN! Matjessill, gräddfil, färsk potatis, gräslök, tomat Jordgubbar från Eriksgården, grädde Lördag 22/6 Midsommardagen Helstekt fläskfilé, bearnaisesås, sparris, stekt potatis, grönsaker Mango- passionsmousse Söndag 23/6 Kassler Bonjour, potatis, slottsgrönsaker Mini-Vienetta

9 Aktiviteter Vecka 25 Måndag 17/6 Kl Samvaro med fika, Kök 2 på Västerbo Tisdag 18/6 Kl Högläsning, Kök 2 på Västerbo Onsdag 19/6 Kl Plocka blommor till midsommarstängerna, gemensam promenad med samling vid entrén. Torsdag 20/6 Kl Plocka blommor till midsommarstängerna, gemensam promenad med samling vid entrén. Kl Klä midsommarstängerna, Norrebo/Söderbo,Västerbo/Ktv H hjälps åt. Kl Gudstjänst Fredag 21/6 Kl Midsommar firande på avdelningen Lördag 22/6 Grädda bullar på avdelningarna

10 Meny Vecka 26 Måndag 24/6 Korv med sommartycke, potatismos, grönsaker Nyponsoppa med mandelbiskvi Tisdag 25/6 Kokt torskfilé, skånsk senapssås, kokt potatis, gröna ärtor Körsbärskräm med kaffegrädde Onsdag 26/6 Sjömansbiff, rödbetor, grönsaker Jordgubbar med grädde Torsdag 27/6 Kyckling Bella (curry, grädde, mandel, svamp) med ris/potatis Rabarberpaj med vaniljsås Fredag 28/6 Ugnstekta revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis Dagens dessert Lördag 29/6 Fiskgratäng med tomat och oregano, potatis, grönsaker Inkokta katrinplommon med kanelgrädde Söndag 30/6 Alspånsrökt fläskkarré, stekt potatis, äppelmos, minimorötter Cheesecake

11 Aktiviteter Vecka 26 Måndag 24/6 Kl Samvaro med fika, Kök 2 på Västerbo Kl Film i restaurangen Tisdag 25/6 Kl Högläsning, Kök2 på Västerbo Kl Promenad samling vid entrén Onsdag 26/6 Kl Spel med fika i restaurangen Kl Promenad samling vid entrén Torsdag 27/6 Kl Tidningsläsning, Kök 2 på Västerbo Kl Kortspel med fika i restaurangen Fredag 28/6 Kl Gruppgymnastik, Kök 2 på Söderbo Kl Fika i restaurangen Söndag 30/6 Grädda bullar på avdelningarna

12