Restaurang Björkgränden

Transkript

1 Björkbacken April

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 60 Kr 65 Kr 90 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Till er som får maten hemkörd! Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag! Smaklig måltid Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3

4 Meny Vecka 14 Måndag 1/4 Bruna bönor, stekt fläsk, rårivna morötter Pastagratäng med skinka och svamp, grönsaker Apelsin- och äpplekräm Tisdag 2/4 Apelsin- och chilibakad fisk, potatismos, broccoli Stekt fläsk med löksås, potatis broccoli Ris á la Malta, jordgubbssylt Onsdag 3/4 Baconlindad plommonfylld köttfärslimpa, sås, potatis, vaxbönor Fiskgratäng lemone/cornflakes med potatismos Päronkräm Torsdag 4/4 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Kasslerlåda med ris och bearnaisesås, grönsaker Pannkakor med sylt och vispgrädde Fredag 5/4 Biff Stroganoff, potatis, morotsmix Pulled pork, coleslaw (vitkål o majonnäs), tortilla/pitabröd Dagens dessert Lördag 6/4 Gratinerad mandelfisk med persiljesås, potatis, brytbönor Kokosrabarber med vaniljsås Söndag 7/4 Kryddig äppelskinka, sås, potatis, romanamix Ananas-tosca med lättvispad grädde

5 Aktiviteter Vecka 14 Måndag 1/4 Kl Förmiddagsfika med samvaro, Västerbo kök 2 Kl Film i restaurangen Tisdag 2/4 Kl Högläsning, Västerbo kök 2 Onsdag 3/4 Kl Promenad med shopping Björnes/Netto samling entrén Torsdag 4/4 Kl Tidningsläsning, Västerbo Kök 2 Kl Kortspel med fika i restaurangen Fredag 5/4 Kl Gruppgymnastik, Söderbo Kök 2 Söndag 7/4 Grädda frukostbullar på avdelningarna

6 Meny Vecka 15 Måndag 8/4 Kyckling i currysås, ris Tacofisk, nachochips, salsasås, potatismos, grönsaker Saftsoppa med kardemummaskorpa Tisdag 9/4 Stekt spätta med remouladsås, potatis, rårivna morötter Gyllensoppa med kokt fläskkorv Frukt i gelé Onsdag 10/4 Wienerfärs, lingonsylt, sås, potatis, romanabönor Fiskgratäng med potatismos Ananaskräm med russin i Torsdag 11/4 Grönkålssoppa med frikadeller Stuvade makaroner och prinskorv, grönsaker Majsäppelkaka med vaniljsås Fredag 12/4 Honungsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, potatis, grönsaker Dagens dessert Lördag 13/4 Fisk under kaviartäcke, potatis och morötter Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong Söndag 14/4 Kalops, rödbetor, kokt potatis Skyrkaka

7 Aktiviteter Vecka 15 Måndag 8/4 Kl Förmiddagsfika med samvaro, Västerbo Kök 2 Kl Spa, Söderbo Kök 2 Tisdag 9/4 Kl Högläsning, Västerbo Kök 2 Kl Smakprovning på Skåne i restaurangen Onsdag 10/4 Kl Röda korset Torsdag 11/4 Kl Tidningsläsning, Västerbo Kök 2 Kl Ost och Vinkväll i restaurangen Fredag 12/4 Kl Promenad med shopping Björnes/Netto samling entrén Lördag 13/4 Grädda frukostbullar på avdelningarna

8 Meny Vecka 16 Måndag 15/4 Fisk Elisabeth (fisk, svamp, purjo, paprika, tomat), potatismos Höna á la King, ris/potatis, grönsaker Fruktsoppa med mandelskorpa Tisdag 16/4 Korv stroganoff, ris, grönsaker Krabbkakor från Hönö, varm remouladsås, potatis, grönsaker Maizenapudding med saftsås Onsdag 17/4 Köttbullar, gräddsås, lingonsylt, potatis och vaxbönor Röd vinbärssoppa, kardemummaskorpa Torsdag 18/4 Broccolisoppa med linser, nybakat bröd Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Mannagrynsflammarin med bärsås Fredag 19/4 Varmrökt lax med romsås, ärtor, sparris, potatis Marängsviss OBS! Stängt i restaurangen påskafton Lördag 20/4 Två sorters sill, kokt ägg, potatis, köttbullar, prinskorv, omelett med svampstuvning, grov smörgås Rulltårtsbakelse med aprikos Söndag 21/4 Örtkryddad lammstek, gelé, bukettgrönsaker, sås, klyftpotatis Mango- och passionsmousse

9 Aktiviteter Vecka 16 Måndag 15/4 Kl Påskgodis tillverkning, Söderbo Kök 2 Tisdag 16/4 Kl Högläsning, Västerbo Kök 2 Onsdag 17/4 Kl Påskgodis tillverkning och påsk bak, Söderbo Kök 2 Torsdag 18/4 Kl Tidningsläsning, Västerbo Kök 2 Kl Gudstjänst Fredag 19/4 Kl Måla och färga ägg till påskafton, Söderbo Kök 2 Lördag 20/4 Kl Påskfest på avdelningarna Söndag 21/4 Grädda frukostbullar på avdelningarna.

10 Meny Vecka 17 Måndag 22/4 Helstekt kalkonbröst, rödvinssky, råstekt potatis, morötter Vaniljglass med kolasås Tisdag 23/4 Panerad fisk med kall sås, potatismos och sommarmix Vegetarisk solskenslasagne, ketchup Brylépudding med karamellsås Onsdag 24/4 Köttfärs med champinjoner och purjolök, potatis haricotsverts Rotmos, rimmad fläskbog/oxbringa, haricotsverts Tropisk kräm Torsdag 25/4 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Fläskkarré, äppelmos, sås, potatis Pannkakor med sylt och vispgrädde Fredag 26/4 Ugnstekt kycklingklubba, sås, stekt potatis, grönsaker Hamburgare/kycklingburgare med bröd och tillbehör, potatismos Dagens dessert Lördag 27/4 Fisk i senapsgrädde, potatis och grönsaker Charlotte Russe Söndag 28/4 Örtgriljerad skinkstek, äppelmos, purjolökspotatis, grönsaker Persika med hallonsås

11 Aktiviteter Vecka 17 Måndag 22/4 Kl Förmiddags fika med samvaro, Västerbo Kök 2 Kl Kafferep i restaurangen Tisdag 23/4 Kl Högläsning, Västerbo Kök 2 Kl Tipspromenad i huset börjar i restaurangen därefter fika Onsdag 24/4 Kl Kortspel i restaurangen Kl Röda Korset Torsdag 25/4 Kl Tidningsläsning, Västerbo Kök 2 Kl Skaldjursafton på avdelningarna Fredag 26/4 Kl Ost och Vinkväll med Dart i restaurangen Lördag 27/4 Grädda frukostbullar på avdelningarna

12 Meny Vecka 18 Måndag 29/4 Bostonfalu i ugn, potatismos, grönsaker Bakad potatis med köket fyllning Apelsinsoppa med banan i Tisdag 30/4 Citron- och purjolöksbakad fiskfilé, potatis, broccolibuketter Dansk sjömansbiff, rödbetor, grönsaker Fruktcocktail med kaffegrädde Aktiviteter Vecka 18 Måndag 29/4 Kl Förmiddags fika med samvaro, Västerbo Kök 2 Tisdag 30/4 Kl Högläsning, Västerbo Kök 2 Kl Korvgrillning Norrebo/Söderbo, Västerbo/KTV