Blentarpsgården. Meny April

Transkript

1 Blentarpsgården Meny April

2 Restaurang Björkgränden Önskar alla en smaklig måltid Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 51 Kr 56 Kr 84 Kr Med reservation för eventuella ändringar. Telefon

3 Meny Vecka 14 Onsdag Fransk köttfärslimpa med dragon och dijonsenap, sås, 1/4 potatis, vaxbönor Päronkräm Kvällsmat: Gubbaröra, kavring Torsdag Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap 2/4 Pannkakor med sylt och vispgrädde Kvällsmat: Husets val Fredag Ugnstekt lax med hollandaisesås, ärtor, sparris, potatis 3/4 Mint-päron med lättvispad grädde Kvällsmat: Ostgratinerad köttfärsrulle, sallad & dressing Påskafton OBS! Stängt i restaurangen påskafton Lördag Två sorters sill, kokt ägg, potatis, köttbullar, prinskorv, 4/4 omelett med svampstuvning, grov smörgås Rulltårtsbakelse med aprikos Kvällsmat: Janssons frestelse, kokt ägg Söndag Örtkryddad lammstek, röd vinbärsgelé, 5/4 bukettgrönsaker, sås, klyftpotatis Mango- och passionsmousse Kvällsmat: Risgrynsgröt med bärsås

4 Meny Vecka 15 Måndag Helstekt kalkonbröst, rödvinssås, råstekt potatis, 6/4 parisermorötter Mini Vienetta Tisdag Ugnstekt ostgratinerad falukorv med grönsaker och 7/4 hemlagad potatismos Chokladpudding med vispgrädde Onsdag Dansk sjömansbiff med gurka (färsbiff med skivad 8/4 potatis i skysås med lätt ölsmak) Fruktcocktaile med vaniljgrädde Torsdag Ostsmaksatt blomkålssoppa med skinktärningar och 9/4 ostbulle Fruktkaka med vaniljsås Fredag Pepparrotskött med glaserade morötter och persiljes 10/4 vängd kokt potatis Körsbärskompott med kaffegrädde Lördag Ugnskokt torskfile med citron & gräslökssås samt bön 11/4 sallad och kokt potatis Fruktfromage persikasås Söndag Nystekta honungsgriljerade revben med timjansky och 12/4 brysselkål samt stekt kulpotatis Vit chokladkladdkaka med lättvispad grädde

5 Meny Vecka 16 Måndag Stuvade makaroner med stekt prinskorvar och 13/4 gröna bönor Mandarinklyftor med grädde Tisdag Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis 14/4 samt gröna ärtor Drottningkräm med kaffegrädde Onsdag Pannbiff med mild pepparsås och ostgratinerad 15/4 potatiskaka samt kokta grönsaker Äppelkompott med russin och kaffegrädde Torsdag Ärtsoppa med rimmade fläsktärningar 16/4 Pannkaka med sylt och grädde Fredag Rotmos med fläskkorv och haricotverts 17/4 Dagens dessert Lördag Tomatgratinerad torskfile serverad med grönsaker 18/4 och dillkokt potatis Charlotte Russe Söndag Kycklingfile med potatisgratäng serveras med 19/4 marinerade bönor Vaniljglass med ljummen bärsås

6 Meny Vecka 17 Måndag Stuvad spenat med prinskorv och ägghalvor 20/4 Gammeldags fruktkompott med kaffegrädde Tisdag Panerad fiskfile med grönsaker och remouladsås 21/4 samt kokt potatis Jordgubbskräm med chokladgrädde Onsdag Bruna bönor med stekt fläsk och stekt falukorv 22/4 Tropisk fruktkräm med vaniljgrädde Torsdag Gyllensoppa (morotssoppa) med rimmad fläskbog 23/4 Pannkaka med sylt och grädde Fredag Kokt dillfrikasse med morötter och ris eller kokt potatis 24/4 Hallonkräm med kaffegrädde Lördag Kokt kapkummelfile med mustig skaldjurssås och 25/4 strimmlade grönsaker Chokladpudding med visptopp Söndag Ugnstekt fläskkarre med svampsås och 26/4 herrgårdsgrönsaker Toscagratinerade päron med vaniljglass

7 Meny Vecka 18 Måndag Isterband med persiljestuvad potatis och grönsaker 27/4 Aprikoskräm med grädde Tisdag Kokt torskfile med varm äggsås och gröna ärtor 28/4 serverad med kokt potatis Rabarberkompott med kaffegrädde Onsdag Knaperstekt rimmat fläsk med mild löksås och 29/4 röda bönor serverad med lingon & kokt potatis Kanelsmaksatt Äppelsoppa med russin Torsdag Fridhills vårkycklingfilé med potatis, primörer, 30/4 gräddsås och pressgurka Chokladmousse med grädde

8 Nu kan vi erbjuda en app där du snabbt och lätt kan se vad som serveras från de olika köken i vård och omsorgs förvaltning. Appen laddas ner helt gratis från respektive appbutik och installeras enkelt och automatiskt i din smartphone. Sök bara efter "Omsorgen" och följ instruktionerna. Tanken är att både anställda, kunder, anhöriga och andra intresserade enkelt ska kunna ta del av vad som serveras. I appen redogörs den vecka du befinner dig i, två veckor bakåt samt två veckor framåt. Du har en tydlig veckoöversikt samt en scrollbar lista över veckans alla dagar. Du kan bläddra upp och ner för att se alla veckans dagar du kan även bläddra i sidled för att se olika veckor.