Äldreomsorg v Vecka 39

Transkript

1 Vecka 39 Måndag 26 Sep Tisdag 27 Sep Onsdag 28 Sep Torsdag 29 Sep Fredag 30 Sep Lördag 1 Okt Söndag 2 Okt Köttbullar med gräddsås och lingon Bräckt prinskorv med stuvad spenat Laxbullar i dillsås Bacon och potatislåda Omelett med sparrisstuvning Köttfärsgryta med vitkål Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och vispgrädde Kycklingschnitzel med bearnaisesås Kokt fisk med ägg- och persiljesås Biff a la Lindström med gurka mousse Kycklingfrikassé Kompott med tunn grädde

2 Vecka 40 Måndag 3 Okt Tisdag 4 Okt Onsdag 5 Okt Torsdag 6 Okt Fredag 7 Okt Lördag 8 Okt Söndag 9 Okt Lasagne Pölsa med stekt ägg och rödbetor Fisk Bordelaise Trädgårdsmästargryta Omelett med räkstuvning Kålpudding med lingon Kroppkakor med skirat smör och lingon Gulaschsoppa med creme fraiche Ostkaka med sylt Skinkgratäng Stekt fisk med sauce Verte Korvgryta med rotfrukter Nyponsoppa med vispgrädde Skånestek med äppelmos Päron med kolasås

3 Vecka 41 Måndag 10 Okt Tisdag 11 Okt Onsdag 12 Okt Torsdag 13 Okt Fredag 14 Okt Lördag 15 Okt Söndag 16 Okt Bräckt falukorv med vita bönor Köttbullar med stuvade makaroner Fiskgratäng Stekt fläsk med paltbröd och vitsås Omelett med palsternacksstuvning Pannbiff med lök Ugnsfläskpannkaka med lingon Tisdagssoppa Fruktpaj med vaniljsås Köttfärssås med pasta Laxpudding med skirat smör, ärter och citron Kycklingfilé med champinjoner och tomatsås Brylèpudding Kalops med rödbetor Ananas med vispgrädde

4 Vecka 42 Måndag 17 Okt Tisdag 18 Okt Onsdag 19 Okt Torsdag 20 Okt Fredag 21 Okt Lördag 22 Okt Söndag 23 Okt Ugnsgratinerad falukorv med potatismos Bräckt bacon med blomkålsgratäng Fiskpanette med hollandaisesås Paprikakyckling med ris Omelett med skinka och ost Plommonspäckad köttfärslimpa med pressgurka Blodpudding med bacon och lingon Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och vispgrädde Potatisbullar med bacon och lingon Stekt salt sill med löksås Kasslergratäng Jordgubbsfromage Slottstek med gräddsås och gelé Fruktkompott med tunn grädde

5 Vecka 43 Måndag 24 Okt Tisdag 25 Okt Onsdag 26 Okt Torsdag 27 Okt Fredag 28 Okt Lördag 29 Okt Söndag 30 Okt Frikadeller i currysås Bräckt falukorv med löksås Fiskpudding med skirat smör Stekt fläsk med bruna bönor Bondomelett Färsbiffar med svampsås Tacopytt med vitlöksdressing Potatis och purjolökssoppa med bacon Ålandspannkaka med vispgrädde och katrinplommonkompott Fläskschnitzel med bearnaisesås och ärter Tomat och purjolöksgratinerad fisk Kycklinglevergryta med lingon Chokladpudding med vispgrädde Karrégryta med äpple och plommon Kompott med tunn grädde

6 Vecka 44 Måndag 31 Okt Tisdag 1 Nov Onsdag 2 Nov Torsdag 3 Nov Fredag 4 Nov Lördag 5 Nov Söndag 6 Nov Lasagne Senapspanerad fläskkorv med potatismos och ärter Fiskbullar i dillsås Biff Stroganoff med ris Omelett med skinkstuvning Fransk köttfärsgratäng Kroppkakor med skirat smör och lingon Spenatsoppa med ägghalva Ostkaka med sylt Korvjansson med senapssås Stekt fisk med remouladesås Älgfärslimpa med potatismos och gelé Mandarinris Stekt kycklingfilé med gräddsås och gelé Persikor med vispgrädde

7 Vecka 45 Måndag 7 Nov Tisdag 8 Nov Onsdag 9 Nov Torsdag 10 Nov Fredag 11 Nov Lördag 12 Nov Söndag 13 Nov Leverbiff med sås och lingon Kokt falukorv med pepparrotssås Fiskpanett med gurkmajonnäs Stekt fläsk med stuvade korngryn Omelett med svampstuvning Köttbullar med stuvade makaroner Kycklingpytt med currysås Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och vispgrädde Potatisbullar med bacon och lingon Fisklåda med räksås Färsbiffar med ädelostsås och broccoli Chokladpudding med vispgrädde Dillkött Kalvost med sylt

8 Vecka 46 Måndag 14 Nov Tisdag 15 Nov Onsdag 16 Nov Torsdag 17 Nov Fredag 18 Nov Lördag 19 Nov Söndag 20 Nov Köttfärssås med pasta Currykyckling med ärter Stekt fisk med kaprissmör Kokt fläskkorv med rotmos Omelett med räkstuvning Plommonjärpar med gurka Blodpudding med bacon och lingon Köttsoppa Mannagrynspudding med saftsås Skinkgratäng Fisk Bordelaise Köttbullar med persiljestuvade morötter Citronfromage Pepparrotskött med grönsaker Päron med vispgrädde