Pannbiff med stekt lök och grönsaker. Potatislåda med tomatsallad Fruktkompott med vaniljgrädde

Transkript

1 MÅNDAG 30/12 Pannbiff med stekt lök och grönsaker. Potatislåda med tomatsallad Fruktkompott med vaniljgrädde TISDAG 31/12 Varmrökt laxfile med romsås och sparris Hemlagad parfaite ONSDAG 1/1 Fläskytterfile med ädelostsås och purjolökspotatis. Chokladkaka med vaniljgrädde TORSDAG 2/1 FREDAG 3/1 Potatis/purjolökssoppa med korvslantar Pastalåda med sallad. Persikohalvor med grädde Bruna bönor med korv och köttbullar Husets paj med sallad. Äppelsoppa med mandelskorpa LÖRDAG 4/1 Fisk med mandelöverdrag och grönsaker serverad med citronsås Jordgubbskompott med kaffegrädde SÖNDAG 5/1 Porterstek med gräddsås och grönsaker Glass med bär

2 MÅNDAG 6/1 Kalkonschnitzel med gräddsås och grönsaker Bakelse TISDAG 7/1 ONSDAG 8/1 TORSDAG 9/1 FREDAG 10/1 LÖRDAG 11/1 Lutfiskpudding med smörsås och grönsaker Potatislåda med tomatsallad Aprikoskräm med russin Biff Lindström med grönsaker. Pasta med broccolisås Fruktkompott med lättvispad grädde Gulaschsoppa med brytbröd Prinskorv med ugnsomelett. Päronhalvor med chokladsås Rotmos med rimmad bog/fläskkorv Korv med mos. Hallonkräm med kaffegrädde Fisk på grönsaksbädd serverad med citronsås Brylepudding med karamellsås SÖNDAG 12/1 Skånsk kalops med rödbetor och morötter Marängswiss med banan

3 MÅNDAG 13/1 TISDAG 14/1 ONSDAG 15/1 TORSDAG 16/1 FREDAG 17/1 LÖRDAG 18/1 Korvfrestelse med grönsaker Husets paj med sallad Hallonkräm med kaffegrädde Panerad fiskfile med spenatsås och grönsaker Skinka och spenat Chokladpudding med visptopp Färsbiff med gräddsås, lingon och kokt potatis Baconrullad prinskorv med potatismos Apelsinsoppa med ananaskross Ängamatsoppa med ostbulle Pasta med ostsås och broccoli Köttgryta med grönsaker och ris / potatis. Laxbiffar med hovmästarsås & sallad Mandarinklyftor med grädde Kokt flundrafile med räkor / dill och grönsaker Paj med vaniljsås SÖNDAG 19/1 kryddskinka normandie med gräddsås och grönsaker. Mousse med kiwisås

4 MÅNDAG 20/1 TISDAG 21/1 ONSDAG 22/1 TORSDAG 23/1 FREDAG 24/1 LÖRDAG 25/1 Ugnstekt falukorv med potatismos och grönsaker Pasta med carbonarasås Jordgubbskräm med vaniljgrädde Kokt kummelfile med varm äggsås och grönsaker Kycklinglåda med sallad Pannacotta med mangosås Dansk sjömansbiff med gurka (färsbiffar) Vegetarisk ragu med potatiskaka Fruktcocktaile Ärtsoppa med fläsktärningar Rimmad bog med senapsås Kyckling med limesås och grönsaksstrimmlor Grönsakspaj med kall sås Ljummen körsbärskräm med grädde Laxpudding med smörsås och grönsaker Ananasfromage med persikosås SÖNDAG 26/1 Slottsstek med gräddsås, rotfrukter och gele Rulltårtsbakelse

5 MÅNDAG 27/1 TISDAG 28/1 ONSDAG 29/1 TORSDAG 30/1 FREDAG 31/1 LÖRDAG 1/2 Fylld lunchkorv med strimmlad purjolökspotatis Skinkfrestelse med bönsallad Nykokt Tropisk fruktkräm Stekt strömmingsflundra med hemlagad potatismos Pasta/potatismos med köttsås och riven ost Äppelkaka med vaniljsås Ängsgårdens köttbullar med gräddsås och lingon Bacongratäng med sallad Nyponsoppa med mandelbiskvier Vitkålssoppa med frikadeller Kassler med brynt potatis Dillfrikasse med glaserade grönsaker Ris/kokt potatis Färsbiff med brynt potatis & skysås Bärkompott med grädde Fiskgryta med skaldjurssås och rotfrukter Fruktkompott med kaffegrädde SÖNDAG 2/2 Ugnstekta Revben med rödvinsås och gröna bönor Toscapäron med grädde