MATSEDEL MÅNDAGEN 2 januari MIDDAG KVÄLLSMAT: TISDAGEN 3 januari MIDDAG: KVÄLLSMAT: ONSDAGEN 4 januari MIDDAG: KVÄLLSMAT: TORSDAGEN 5 januari MIDDAG

Transkript

1 MÅNDAGEN 2 januari MIDDAG: Alt 1 Dansk sjömansbiff och sallad Fruktkräm med tunn grädde och skorpor KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt med saftsås. Smörgås med köttpålägg TISDAGEN 3 januari MIDDAG: Alt 1 Fläskkorv med rotmos och sallad Mandarinklyftor med tunn grädde KVÄLLSMAT: Grönsakssoppa. Smörgås med köttpålägg ONSDAGEN 4 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt hoki med purjolökssås, potatis och ärtor Fruktkompott med tunn grädde KVÄLLSMAT: Äggröra serveras med bacon och sallad TORSDAGEN 5 januari MIDDAG: Alt 1 Spenatsoppa med ägghalvor. Smörgås med skinka Ostkaka med sylt KVÄLLSMAT: Liten jultallrik FREDAGEN 6 januari MIDDAG: Alt 1 Lutfisk med Skånsk senapssås, kokt potatis och ärtor Ris a la Malta med bärsås KVÄLLSMAT: Kycklingfilé med stekt potatis och örtsås. Smörgås LÖRDAGEN 7 januari MIDDAG: Alt 1 Skinkstek med sås, potatis, brysselkål och gelé Glassbakelse med mangosås KVÄLLSMAT: Janssons frestelse serveras med ägghalvor, sallad och smörgås SÖNDAGEN 8 januari MIDDAG: Alt 1 Kalops serveras med potatis och rödbetor Lingonfromage med visptopp KVÄLLSMAT: Skinka serveras med potatissallad, tomat och smörgås

2 MÅNDAGEN 9 januari MIDDAG: Alt 1 Bruna bönor med stekt fläsk. Tomat Nyponsoppa med skorpor KVÄLLSMAT: Högsbosoppa. Smörgås med köttpålägg TISDAGEN DEN 10 januari MIDDAG: Alt 1 Strömmingslåda serveras med potatis och ärtor KVÄLLSMAT: Färsrätt med rödbetssallad. Smörgås ONSDAGEN 11 januari MIDDAG: Alt 1 Korv Stroganoff serveras med ris och brytbönor Apelsinkräm med mandariner KVÄLLSMAT: Mannagrynskaka med bärsås. Smörgås TORSDAGEN 12 januari MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk serveras med senap bröd och smör Pannkaka med grädde och sylt FREDAGEN 13 januari MIDDAG: Alt 1 Pannbiff med lök serveras med sås, potatis och grönsaker Glass med bärsås KVÄLLSMAT: Omelett serveras med prinskorv och sallad. Smörgås LÖRDAGEN 14 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt lax med hollandaisesås, potatis och ärtor Drottningkräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Crepes med skinka och spenat serveras med sallad. Smörgås SÖNDAGEN 15 januari MIDDAG: Alt 1 Stekt kyckling med sås, potatis, rödkål och gelé Brylépudding med karamellsås KVÄLLSMAT: Rösti med stekt bacon och sallad. Smörgås

3 MÅNDAGEN 16 januari MIDDAG: Alt 1 Stekt falukorv med stuvade ärtor och morötter. Potatis Bärkompott med tunn grädde KVÄLLSMAT: Champinjonssoppa. Smörgås med köttpålägg TISDAGEN DEN 17 januari MIDDAG: Alt 1 Färsrätt med katrinplommon serveras med sås, potatis och grönsaker KVÄLLSMAT: Inlagd sill serveras med potatis, gräddfil och tomatklyfta. Smörgås ONSDAGEN 18 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt torsk med skånsk senapssås, potatis och ärtor Chokladkräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Stekt blodkorv med fläsk, lingonsylt och rårivna morötter. Smörgås TORSDAGEN 19 januari MIDDAG: Alt 1 Vitkålssoppa med frikadeller. Bröd och smör Morotskaka med vaniljvisp FREDAGEN 20 januari MIDDAG: Alt 1 Stekt strömming med potatismos, smörsås, rårivna morötter och lingonsylt Blåbärskräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Kallskuret med potatissallad och sallad LÖRDAGEN 21 januari MIDDAG: Alt 1 Fläskscnitzel med sås, potatis och värdshusgrönsaker Glassbakelse KVÄLLSMAT: Smörgås med pannbiff, lök och stekt ägg. Sallad SÖNDAGEN 22 januari MIDDAG: Alt 1 Dillfrikassé med potatis och morötter Wild orange mousse, chokladbit KVÄLLSMAT: Matjessillstårta med sallad

4 MÅNDAGEN 23 januari MIDDAG: Alt 1 Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Alt 2 Fylld lunchkorv med potatismos och grönsaker Fruktsoppa med skorpor KVÄLLSMAT: Makaronilåda med smörsås och sallad. Smörgås TISDAGEN 24 januari MIDDAG: Alt 1 Fiskgratäng med skysås och potatis Alt 2 Fylld lunchkorv med potatismos och grönsaker Jordgubbskräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Järpar med stekt potatis och sallad ONSDAGEN 25 januari MIDDAG: Alt 1 Kålpudding med sås, potatis och lingonsylt Alt 2 Fylld lunchkorv med potatis och grönsaker KVÄLLSMAT: Kycklingsallad med dressing och smörgås TORSDAGEN 26 januari MIDDAG: Alt 1 Sparrissoppa med korvslantar. Grovt bröd med smör Alt 2 Stekt fläsk med stuvad blomkål och sallad Paj med vaniljsås FREDAGEN 27 januari MIDDAG: Alt 1 Kycklinglevergryta med potatis och brytbönor Saftsoppa med skorpor KVÄLLSMAT: Ansjovisrulle. Tomat LÖRDAGEN 28 januari MIDDAG: Alt 1 Stekt spätta med remoulad, potatis, ärtor och citronklyfta Cheesecake med citronsmak KVÄLLSMAT: Äggröra med bacon och sallad. Bröd och smör SÖNDAGEN 29 januari MIDDAG: Alt 1 Fläskkarré med katrinplommon, sås, potatis, bukettgrönsaker och gelé Toscapäron med visptopp KVÄLLSMAT: Rökt kalkon med mimosasallad, Bröd och smör

5