Restaurang Björkgränden. Aktiviteter Vecka 40. Priser. Med reservation för att eventuella ändringar kan ske. Pensionär vardag Pensionär helg

Transkript

1 Björkbacken Oktober

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg 61 Kr 66 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Aktiviteter Vecka 40 Tisdag 1/ Högläsning Västerbo kök2 Onsdag 2/ Bingo Restaurangen Torsdag 3/ Tidningsläsning Västerbo kök2 Fredag 4/ Promenad samling i entrén Lördag 5/10 Nygräddade bullar till frukost

3 Meny Vecka 40 Tisdag 1/10 Medelhavsfisk, potatismos, ärtor & morötter Färsrätt, sås, stekt potatis, bukettgrönsaker, lingonsylt Chokladpudding med visptopp Onsdag 2/10 Björkbackens köttbullar, gräddsås, lingonsylt, potatis, grönsaker Äppelkräm med russin i Torsdag 3/10 Rotfruktssoppa, nybakad bulle med skinka Biff stroganoff med ris, grönsaker Bärpaj med vaniljsås Fredag 4/10 Stekt fläsk med löksås, potatis, broccolibuketter Panerad fisk med dillcrème, potatis Dagens dessert Lördag 5/10 Skinkfärstimbal, sås, potatis, grönsaker Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong Söndag 6/10 Panerad fläskschnitzel, gelé, svampsås, stekt potatis, grönsaker Ägglikörmousse

4 Meny Vecka 41 Måndag 7/10 Korvgryta med rotfrukter, ris/potatis Fiskburgare med potatismos och bröd, dressing Bärkräm med kaffegrädde Tisdag 8/10 Sprödbakad skärgårdstorsk, kall sås, potatis, ärtor Lasagnette med köttfärs, ketchup Konserverade persikor med kaffegrädde Onsdag 9/10 Kålpudding med rårörda lingon, skysås, potatis, kokta morötter Paj med svamp, lök och oliver (vegetarisk) Björnbärskräm med kaffegrädde Torsdag 10/10 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Kinesisk gryta (fläskkött), ris, blomkål Pannkakor med sylt och grädde Fredag 11/10 Ugnstekt kycklingklubba, sås, rotsaker i ugn, skalpotatis, gelé Lufsa (öländsk potatispannkaka) och stekt prinskorv Dagens dessert Lördag 12/10 Fisk på fransk vis, citronsås, potatis, broccoli Körsbärskräm med kaffegrädde Söndag 13/10 Kalvstek, pressgurka, sås, stekt potatis, grönsaker Skyrkaka

5 Aktiviteter Vecka 41 Måndag 7/ Tipsrunda i korridoren Västerbo kök Filmvisning Restaurangen Tisdag 8/ Högläsning Västerbo kök2 Onsdag 9/ Bingo Röda korset Restaurangen Torsdag 10/ Tidningsläsning Västerbo kök Smak av Skåne Restaurangen Fredag 11/ Gympa Söderbo kök2 Lördag 12/10 Nygräddade bullar till frukost

6 Meny Vecka 42 Måndag 14/10 Ostgratinerad falukorv, potatismos, lingonsylt, broccoli/morot Levergryta med svamp och bacon, ris/potatis Apelsinkräm Tisdag 15/10 Smörstekt persiljefylld sillfilé, lingonsylt, potatismos, ärtor Chili con carne med ris, mjukt bröd, pålägg Brylépudding med karamellsås Onsdag 16/10 Älgfärsjärpar, rårörda lingon, gräddsås, potatis och vaxbönor Skånsk kapprockasill, potatis, grönsaker Svart vinbärssoppa Torsdag 17/10 Måltidens dag Varmrökt lax med hollandisesås, citron, skalpotatis, gröna ärter Mannagrynsflammarin med bärsås Fredag 18/10 Rotmos, kokt rimmad fläskbog, haricotsverts Potatis- och purjolökssoppa, bulle med skinka Dagens dessert Lördag 19/10 Fisk med krämigt dilltäcke, potatis, sommarblandning Charlott Russe Söndag 20/10 Porterstek, sås, stekt potatis, grönsaker Mango- och passionsmousse med chokladflis

7 Aktiviteter Vecka 42 Måndag 14/ Samvaro Västerbo kök2 Tisdag 15/ Högläsning Västerbo kök2 Onsdag 16/ Boccia spel, samling i entrén. Torsdag 17/ Tidningsläsning Västerbo kök Gudstjänst i foajén Fredag 18/ Promenad samling i entrén Lördag 19/10 Nygräddade bullar till frukost

8 Meny Vecka 43 Måndag 21/10 Stekt fläsk med löksås, potatis, broccoli Korv stroganoff med ris/potatis, kokta morötter Blåbärssoppa Tisdag 22/10 Fiskfärsbiffar med Sandefjordssmör, potatishalvor i ugn, ärtor Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Citruskräm Onsdag 23/10 Ugnsfärs med paprika och ost, sås, potatis, grönsaker Asiatisk pastasås (kyckling, röd curry, wokgrönsaker), tagliatelle Konserverade päron med kaffegrädde Torsdag 24/10 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Fläskpannkaka med lingonsylt Pannkakor med sylt och grädde Fredag 25/10 Ugnsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Dagens dessert Lördag 26/10 Potatislåda med gravad lax och dill, grönsaker Lingonfromage Söndag 27/10 Örtagårdsstek, äppelmos, sås, potatis, slottsgrönsaker Ananastosca med lättvispad grädde

9 Aktiviteter Vecka 43 Måndag 21/ Frågesport Västerbo kök2 Tisdag 22/ Högläsning Västerbo kök2 Onsdag 23/ Fattiga riddare Röda korset, Söderbo Torsdag 24/ Tidningsläsning Västerbo kök2 Fredag 25/ Gympa Söderbo kök2 Lördag 26/10 Nygräddade bullar till frukost

10 Meny Vecka 44 Måndag 28/10 Bruna bönor, stekt fläsk, rivna morötter Pasta med ost- och skinksås Aprikossoppa Tisdag 29/10 Panerad spätta, remouladsås, potatis, ärtor Kycklinglevergryta med ris Ris á la Malta med jordgubbssylt Onsdag 30/10 Björkbackens köttbullar, gräddsås, potatis, bukettsymfoni Glass med kolasås Torsdag 31/10 Grönkålssoppa med frikadeller Vegetarisk italiensk lasagne, ajvarcréme, brytbönor, ketchup Kronans kaka med citronsås

11 Aktiviteter Vecka 44 Måndag 28/ Samvaro Västerbo kök2 Tisdag 29/ Högläsning Västerbo kök2 Onsdag 30/ Bowling Restaurangen Torsdag 31/ Tidningsläsning Västerbo kök2

12 Till er som får maten hemkörd! Den mat som ni serveras är markerad med fetstil. Alltså den första rätten varje dag samt dessert torsdag och lördag! Smaklig måltid Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon