Lantbrukstillsyn december 2018 Stockholm 7

Transkript

1 Lantbrukstillsyn december 2018 Stockholm 7 Louise Zetterholm Hushållningssällskapet Halland Gödsel Vad är växtnäring? Hur används växtnäring? Hur hanteras växtnäring? Vilka lagar styr växtnäring? Vad har kommunen tillsyn på? Vad är fallgroparna, problemen vid tillsyn? 1

2 Vilka lagar styr växtnäring Föreskrifter och allmännaråd (SJVFS 2015:42) om miljöhänsyn i jordbruket vad avser växtnäring Förordningen 1998:915 om miljöhänsyn i jordbruket Föreskrifter (SJVFS 1999:119) om hänsyn till natur- och kulturvärden i jordbruket (SJVFS 2011:21) Animaliska biproduktet Vad har kommunen tillsyn på? Kvävebehov Max 170 kg N organiskgödsel Max 22 kg fosfor från organisk gödsel (andra regler slam) Max N vid Höstsådd Spridningstidpunkt Dispens Mottagning/bortlämning organisk gödsel Lagringsbehov stallgödsel: skall beräknas Lagringsteknik Grönmark 60% Bra info är hämtad här! 2

3 Vilka är växtnäringsämnena? Hur mycket behövs per år? Makro-näringsämnen (kg/ha) Micro-näringsämnen (g/ha) Kväve Järn 900 Fosfor Mangan Kalium Zink Svavel Bor Natrium Koppar Magnesium Molybden 5-10 Övrigt : Calcium, Nickel Organisk gödsel: Vad är gödsel? Stallgödsel (flyt-, fast-, djupströgödsel samt urin) Slam Biogödsel Restprodukter: slaktavfall, Handelsgödsel: Kemiskt framställt Bruten vara Varför behövs växtnäring Skörd Motståndskraft Kvalitét 3

4 Hur används växtnäring När: Läggs vid etablering Läggs i växande gröda Flytgödsel tunna Fastgödselspridare Hur: Handelsgödsel spridare Centrifugalspridare, Rampspridare, Radmyllning Fördelar Lätt att köpa Växtnäring: mineralgödsel Lätt & billig att lagra Lätt & billiga att sprida Liten markpackning Lätt att dela giva/sprida flera ggr per säsong Nackdelar: Dyrt att köpa Saknar oftast mikronäringsämnen Ingen strukturbildande effekt. Innehåller Cd Karin Eliasson, Hushållningssällskapet Sjuhärad Vikten av att spara kväve kg koldioxidekvivalenter Metan Lustgas Koldioxid * 0 Utvinning, I traktorn raffinaderi I marken Gödselindustrin Gödselindustrin I marken 1 l diesel 1 kg kväve 1 kg kväve (BAT) * Yaras garanti klimatavtryck 4

5 Växtnäring: organisk gödsel Fördelar Många olika näringsämnen Gynnar markens bördighet Ofta billig Nackdelar Dyra att transportera Ev dyr att lagra Täckning av flytande gödsel =krav Näringsförluster under lagring Begränsningar kring mängd som får spridas fält. Dyr att sprida Risk för markpackning Karin Eliasson, Hushållningssällskapet Sjuhärad kvävets roll för gårdens utsläpp av växthusgaser Tillverkning av mineralgödsel Denitrifikation från stall, gödsellager och mark Denitrifikation Anrikning på annan plats Klimatgasutsläpp från Svenskt jordbruk 2009 Metan från fodersmältning Metan från gödsellager Lustgas från gödsellager Lustgas från mark Energianvändning 5

6 Vad är växthusgaser? Vilken typ av organismer som producerar metan respektive lustgas i gödsel? (Baserad på Firestone & Davidson, 1989, samt Sylvia m.fl., 1998) Greppa Näringen (Baserat på Nordberg, 1996) Var får gödsel spridas? Inga gödselslag får spridas utanför åkermark. På betes- eller ängsmark får gödsel inte spridas om natur- eller kulturvärden kan skadas. (SJVFS 1999:119) Organisk gödsel Stallgödsel, Slam, Biogödsel, Restprodukter 6

7 Lustgas från stallgödsel Lustgas: Gynnas vid omväxlande syrefria och syrerika zoner - Tillgång till kväve och kol - Temperatur (hög temp gynnsamt) - Lagringstid Ammoniak indirekta lustgasemissioner Flytgödsel ger mer metan Fastgödsel ger mer lustgas Djupströ ger metan och lustgas 7

8 Växtnäringsbalans Vem har nytta av en växtnäringsbalans? Vad säger det? Ammoniakavgång Denitrifikation Flöden in och ut från gården Kvävenedfall Produkter in N: kg/ha P: kg/ha K: kg/ha Produkter ut N: kg/ha P: kg/ha K: kg/ha Kvävefixering Utlakning Till mull Från mull Överskott kg/ha N P K 8

9 Flöden inom gården Överskott Överskott = Förluster? Produkter Kvävenedfall Kvävefixering - Produkter som lämnar gården = Överskottet för hela gården Överskottet för hela gården = + Utlakning Ammoniakavgång Denitrifikation Mineralisering - immobilisering Påverkan på N-överskott Produktions inriktning Väder, dvs årets skördenivå Lager In-/Utförsel av stallgödsel 9

10 Växtnäringsflödet på en djurgård Växtodlings -balans Stallbalans 70% 40% Stallgödselbalans Växtnäringflödet på en djurgård Var uppstår överskottet? 50% 10