Samhällsfenomen som påverkar havet

Transkript

1 Samhällsfenomen som påverkar havet Havsmiljöseminariet nov 2015 Eva-Lotta Sundblad, Are Vallin, Anders Grimvall, Richard Emmerson

2

3 Övergödning flera perspektiv Från rymden Från båten I viken

4 Svensk fosforbelastning per källa Jordbruk 930 ton Stora reningsverk 290 ton Enskilda avlopp 280 ton Industri 290 ton Dagvatten 100 ton Östersjön och Västerhavet år 2009 Data från Ejhed mfl 2011

5 Samhällsfenomen Vi vill synliggöra aktörer, handlingar och strukturer inom samhället som ligger bakom belastningen på havsmiljön

6 DPSIR Driving forces Response via policy Pressure on environment Impact on welfare State of environment Smeets & Witerings. Environmental indicators: typology and overview. European Environment Agency (EEA( 1999) Technical report no 25)

7 BPSIR ett ramverk som synliggör aktörer Behaviour of actors Response via policy Pressure on environment Impact on welfare State of environment Marine Policy 2014 (45) p 1-8

8 Direkta och indirekta aktörer

9 Systematisk metod 1. Gör modell över flöden av substans och varor/produkter 2. Koppla aktörer och beteenden till flöden 3. Hitta ytterligare aktörer och beteenden genom influensanalys 4. Utveckla indikatorer för fysiska flöden, aktörer och beteenden

10 Generisk substans- och varuflödesmodell Import Export Import Export Import Export DistribuUon av insatsvaror DistribuUon av färdigvaror KonsumUon och bruk av varor ProdukUon Avfalls- hantering Export Import Samhälle Natur LuQ Mark SötvaSen HavsvaSen Systemgräns

11 Fosforflöde i jordbruks och livsmedelssektor Sverige (ton) Mineralgödsel Andra gödningsämnen 860 Foder 8304 Import Export Livsmedel Import Livsmedel och foder Export Import Export Handel insatsvaror Handel färdigvaror KonsumUon och bruk av varor Avfall 4095 Ej jordbruksanv ProdukUon Avfalls- hantering Export Import Samhälle Natur LuQ Mark SötvaSen HavsvaSen Atm. deposiuon 123 Läckage Ull vasen 924 Systemgräns Linderholm & MaSsson 2013

12 500 Import & export Import & export 430 Feed processing Horse keeping Dogs, cats etc. Detergent manu- facturers 1600 Retailers Food processing Import & export Fodder phosphates Retailers, groceries Manure Losses, grazed lands & manure handling Import & export FerGlizer industry Crop prod. Livestock Ethanol producgon 810 Fodder export Bio- waste Timber Product export Industry, e.g. forest, paper & pulp Atm. Dep. 123 Biomal producgon Bio- fuel Sewage systems Rural 650 Consumer, e.g. house- holds 6020 Biowaste Caterers, Restaura nts On- site/rural 290 Soil Leaching soils, manure handling, grazed lands Waste handling Municipal Storm water Waters Fosforflöde genom hela svenska samhället Lawns, landfills

13 Produktkedjan för nötkött och dess aktörer Handel - produkgon Handel - konsumgon KonsumGon Import växtnäring (Yara) Återför- säljare växtnäring (ex Lant- männen) Uppköpare spannmål (ex Lant- männen) Återförsäljare foder (ex Lant- männen) Dagligvaru- grossist (ex ICA) Dagligvaru- buuker (ex ICA) KonsumUon, nötkös (ex hushåll i Göteborg) ProdukGon Avfallshantering ProdukUon växtnäring (Yara) Spannmåls- bonde ProdukUon foder (ex Lant- männen) KöS- bonde Uppköpare och förädlare, nötkös (ex Scan) Avlopps- rening kommunala reningsverk (ex Gryaab) Avfalls- hantering N P N P N P

14 Handel - produkgon LRF REVAQ Svenskt vaoen WWF projekt rädda Östersjön Svensk Dagliga varuhandel n Import växtnäring (Yara) Återför- säljare växtnäring (ex Lant- männen) Uppköpare spannmål (ex Lant- männen) Återförsäljare foder (ex Lant- männen) Dagligvaru- grossist (ex ICA) Dagligvaru- buuker (ex ICA) KonsumUon, nötkös (ex hushåll i Göteborg) ProdukGon Avfallshantering ProdukUon växtnäring (Yara) Spannmåls- bonde ProdukUon foder (ex Lant- männen) KöS- bonde Uppköpare och förädlare, nötkös (ex Scan) Avlopps- rening kommunala reningsverk (ex Gryaab) Avfalls- hantering N P Odling i balans N P N P

15 Samhällsfenomen-övergödning: Exempel på fenomen som kan förändras Föreslå kompletterande åtgärder Uppföljning genom omställningsindikatorer

16 Mer animaliskt protein 21 oktober 2015

17 Mer vegetabilier är möjligt 21 oktober 2015

18 Ökande köttimport 21 oktober 2015

19 Stora marknadsaktörer Distribution - produktion Distribution - konsumtion Konsumtion Importör växtnäring (ex Yara) Återförsäljare växtnäring (ex Lantmännen) Uppköpare spannmål (ex Lantmännen) Återförsäljare foder (ex Lantmännen) Dagligvarugrossist (ex ICA) Dagligvarubutiker (ex ICA) Konsument nötkött (ex hushåll i Göteborg) Produktion Avfallshantering Producent växtnäring (ex Yara) Jordbrukare spannmål Producent foder (ex Lantmännen) Jordbrukare kött Uppköpare och förädlare, nötkött (ex Scan) Avloppsrening kommunala reningsverk (ex Gryaab) Avfallshantering

20 Styrning av offentliga inköp styrs mot ekologiskt Offentliga livsmedelsinköp ca 4 % av total volym Regeringen vill öka andelen ekologiskt 85 % av kommunerna hade mål år 2012 (28 % 1999) Andel ekologiskt ökar i kommuner och landsting Källor: Miljöaktuellts Kommunranking 2014, Ekomatcentrum 2014

21 Ytterligare fenomen: Dålig kunskap och medvetenhet om påverkan på havsmiljöpåverkan Stor import av kött och fisk Ekologiska varor Tillsats av fosfor i mat Skogsbrukets intensifiering Pappers- och massaproduktion Kraft- och värmeproduktion Omfattande transporter Ökad bosättning längs kuster Hästhållning Ökande fiskodling Mineralgödsel till jordbruket Matsvinn Intensifierat jordbruk

22 Indikatorer för att följa fenomenet Fenomen 1 avser Hushållen Animaliskt proteinintag (f n 108 g/p, dag) i Sverige Fenomen 4 avser Offentlig sektor Inköp av animaliskt protein (procent) Andel protein från kött i inköp

23 VARFÖR samhälls- indikatorer? Kunskap IdenUfiera orsaker i samhället Ull marina miljöproblem Utvärdera länken mellan fenomen i samhället och den marina miljön. Åtgärder/styrmedel Utveckla potenuella åtgärder och styrmedel Prioritera mellan potenuella åtgärder Följa upp implementering och ge feedback Ull beslutsfasare

24 Bestäm hur fenomenet bör förändras ur övergödningssynpunkt! Fenomen 1 Stort intag av animaliskt protein Mindre inköp av animaliskt protein Fenomen 4: Styrning av offentliga livsmedelsinköp Styr mot mindre inköp av animaliskt protein

25 Förslag på åtgärder av politiker: Prisreglera genom skatter Sven-Erik Bucht Landsbygdsminister Åsa Romson Miljöminister Magdalena Andersson Finansminister

26 Förslag på åtgärder av myndigheter: Förbättra informationen om kopplingen mellan proteinkonsumtion och övergödning Ge ut kostråd som väger in havsmiljöeffekter Enas om havsmiljöförvaltningens behov av data Enas om en beskrivning av havsmiljöns krav på jordbruksproduktionen Samverka med detaljhandel/grossister för att gynna bra havsmiljö genom ändrat utbud av varor

27 Förslag på åtgärder av Detaljister/Grossister: Gynna havsmiljövänliga produkter genom exponering

28 Fenomen nr Na m n Antal åtgärder Indikator fenomen Indikator åtgärd 1 Stort animaliskt proteinintag Dålig kunskap och medvetenhet Stora aktörer i livsmedelskedjan Styrning av offentliga livsmedelsinköp Stor import av kött och fisk Ökande ekologisk produktion, handel och konsumtion Tillsats av fosfor i mat Intensifierat skogsbruk Stor massa- och pappersproduktion Kraft- och värmeproduktion Omfattande transporter Bosättning längs kuster Omfattande hästhållning Ökande fiskodling Stor tillförsel av mineralgödsel Stort matsvinn Intensifierat jordbruk SUMMA ANTAL

29 Några slutsatser: Det finns samhällsfenomen som är föränderliga och av relevans för övergödningen Fler aktörer kan bidra än de som idag omfattas av myndigheternas åtgärdsarbete - MÅNGA KAN GÖRA MER ÄN DE VET

30 End overfishing Prevent and significantly reduce marine debris and nutrient pollution Minimize and address the impacts of ocean acidification Encourage companies, especially large and transnational companies, to adopt sustainable practices Promote public procurement practices that are sustainable Ensure that people have the relevant information and awareness for sustainable development 21 oktober 2015

31 INBJUDAN TILL SAMARBETE - Hur länka samhällssystem och ekologiskt system?

32 More informauon: Eva-

33

34 Teknosfär Biosfär Mycket end- of- pipe Import DistribuUon av insatsvaror Export ProdukUon Jordbruk: Åtgärd A- H Import DistribuUon av färdigvaror Export Avfalls- hantering Import AvloppsvaSen och dagvasen: Åtgärd I- U LuQ Mark SötvaSen HavsvaSen Sjöar: Åtgärd V KonsumUon och bruk av varor Export Export Import Hav: Åtgärd X- Z Åtgärder VM B C Strukturkalkning Anpassade skyddszoner Fosfordammar D Anpassad stallgödsling E F Kalkfilterdiken Tvåstegsdiken G Våtmarker för näringsretenuon H Skyddszoner, jordbruksmark 0-20 m I J K L Ökad rening av P Ull 0,1 mg/l vid reningsverk P- fällning av bräddat avloppsvasen Ökad P- rening i reningsverk (ospec.) Ökad N- rening i reningsverk (ospec.) Ökad fosforrening i reningsverk Installera 2- media sandfilter eller motsvarande M Enskilda avlopp Ull godkänd/normal standard N Enskilda avlopp Ull Hög skyddsniva O Vidarepumpa Ull effekuvare reningsverk P Ökad dosering av fosforfällningskemikalier Q UtsläppsredukUon enskilda avlopp R S T EQerfällning av P Enskilda avlopp friudsfasugheter DagvaSenåtgärder U Våtmark för dagvasen V Fällning av P med Al- salt Åtgärder HaV Systemgräns X Y Z HaV #10 Minska internbelastning JV #1 NeSoupptag av fosfor och kväve JV #2 VaSenbruk Åtgärderna innebär endast indirekt fysiska åtgärder