Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2018-08-30 Priser på jordbruksprodukter augusti 2018 Under januari-juni 2018 var slakten av nöt, räknat i ton, 5 procent högre än under januari-juni 2017. De genomsnittliga avräkningspriset för mjölk i Sverige var 4 procent lägre i juni 2018 än i juni 2017. Den svenska produktionen av gris, räknat i ton, var 3 procent högre under januari-juni 2018 jämfört med motsvarande period 2017. Den stigande trenden för spannmålspriserna i världen på grund av torkan har brutits under augusti. Ny prognos över den svenska spannmålsskörden visar på ca 30 procent lägre skörd jämfört med föregående år. Nötköttspriser klass R3 i Sverige och i EU Det svenska genomsnittliga avräkningspriset på ungtjur klass R3 var 42,62 kr/kg vecka 33 vilket är 3 procent lägre än samma vecka förra året. De förhållandevis höga nötköttspriserna beror på god inhemsk efterfrågan på svenskt nötkött. Under januari-juni 2018 var slakten, räknat i ton, 5 procent högre än under januari-juni 2017. Priserna på nötkött brukar gå ner något under hösten, på grund av höstslakten. I år kan även prissvängningar relateras till effekterna av sommarens torka. Ökade kostnader i produktionen skulle kunna leda till stigande avräkningspriser för att kompensera för exempelvis stigande foderkostnader. Å andra sidan har det utbredda grillförbudet minskat eftefrågan på grillkött, enligt detaljhandelsföretag som uttalat sig i media. Om sommarens torka dessutom lett till ökad slakt, något som vi inte vet ännu då slaktsiffrorna bara sträcker sig till och med juni, skulle även ett ökat utbud av svenskt kött kunna leda till pressade avräkningspriser. EU:s genomsnittspris för ungtjur klass R3 var 368,5,4 euro/100 kg vecka 33, vilket var 4 procent lägre än motsvarande vecka 2017. Det svenska priset omräknat till euro var 408,1 euro/100 kg vecka 33, vilket var 12 procent högre än EU:s genomsnittliga pris. EU:s export av nötkött och levande nötkreatur var 3 procent lägre under januari-juni 2018 än under januari-juni 2017, medan importen var 14 procent högre. Nettoexporten var 206 700 ton medan handelns värde visade ett överskott på 344 miljoner euro under januari-juni. I exporten finns en betydande andel levande djur som främst exporteras till Turkiet, Israel och Libanon.
Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2(6) Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket Mjölkpriser i Sverige och i EU Det genomsnittliga svenska avräkningspriset på mjölk (faktisk fett- och proteinhalt) var 3,25 kronor/kilo i juni 2018. Priset var 4 procent lägre än i juni 2017. Eftersom varken pris- eller produktionssiffror för mjölk finns längre än till juni, är det ännu för tidigt att säga något om effekterna av sommarens torka på mjölkmarknaden. Det svenska avräkningspriset omräknat till euro var 31,6 euro/100 kg i juni 2018, vilket var 3 procent lägre än EU:s genomsnitt. EU:s genomsnittliga avräkningspris på mjölk hamnade på 32,3 euro/100 kg i juni, vilket var 6 procent lägre än föregående år. Det genomsnittliga priset inom EU för skummjölkspulver har stigit de senaste veckorna. Det genomsnittliga EU-priset är nu 155 euro/100 kg. Det är 12 procent lägre än vid motsvarande tidpunkt 2017 och 9 procent lägre än interventionsprisnivån. Priset på smör har varit stabilt de senaste veckorna. Det genomsnittliga EU-priset är 558 euro/100 kg. Det är 9 procent lägre än vid motsvarande tidpunkt 2017 och 152 procent högre än interventionspriset. Interventionslagren av skummjölkspulver uppgick i slutet av juli 2018 till 287 900 ton. Det har sålts 102 200 ton skummjölkspulver från interventionslager sedan försäljningen öppnades i december 2016. Det skummjölkspulver som nu är tillgängligt för försäljning är cirka 2 år gammalt. Prismässigt kan detta pulver jämföras med skummjölkspulver av foderkvalitet. Inför nästa anbudsomgång finns det 119 000 ton till försäljning. Under januari-juni 2018 var exporten av skummjölkspulver och ost från EU oförändrad jämfört med januari-juni 2017. Exporten av smör/smörolja och helmjölkspulver från EU var 9 respektive 12 procent lägre under samma period. Importen till EU av smör och smörolja var 16 procent lägre och importen av ost 6 procent högre under januari-juni 2018 jämfört med motsvarande period 2017.
Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 3(6) Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket Priser på slaktgris klass E i Sverige och i EU Avräkningspriset för slaktgris klass E i Sverige vecka 33 var 16,93 kr/kg vilket är 2 procent lägre än motsvarande vecka 2017. Efterfrågan på svenskt griskött är fortsatt god. Den svenska produktionen, räknat i ton, var 3 procent högre under januari-juni 2018 jämfört med motsvarande period 2017. Det genomsnittliga avräkningspriset för slaktkroppar av gris klass E inom EU återhämtade sig under inledningen av året men vände sedan neråt. De senaste veckorna har priset stigit och vecka 33 var det genomsnittliga avräkningspriset i EU 149,8 euro/100 kg. Detta är 12 procent lägre än motsvarande vecka 2017. Det svenska priset var 161,7 euro/100 kg vecka 33. För närvarande ligger det svenska priset 8 procent högre än EU:s genomsnittliga avräkningspris. EU:s export av griskött ökade med 1 procent under januari-juni 2018 medan importen var 1 procent lägre jämfört med januari-juni 2017. Nettoexporten var 1 917 600 ton till ett värde av 3 586 miljoner euro under januari-juni. Importen motsvarar cirka 1 procent av exporten. Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket
01/10/2015 30/12/2015 29/03/2016 27/06/2016 26/09/2016 26/12/2016 24/03/2017 23/06/2017 21/09/2017 20/12/2017 20/03/2018 28/06/2018 01/02/2010 23/09/2010 17/05/2011 06/01/2012 31/08/2012 29/04/2013 17/12/2013 14/08/2014 09/04/2015 30/11/2015 19/07/2016 10/03/2017 31/10/2017 28/06/2018 Euro/ton Euro/ton Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 4(6) Världsmarknadspriser spannmål Världsmarknadspriserna för vete har stigit sedan i maj i år på grund av torkan som främst drabbat Europa, Ryssland och Australien. Andra grödor, t.ex. majs, följde också med i prisuppgången trots att skörden (framförallt i USA) beräknas bli god. Prisstegringarna skedde i takt med rapporter om lägre skördar i EU, i Ryssland samt i Australien. IGC beräknar EU:s skörd till 135,8 miljoner ton vete, vilket är drygt 15 miljoner ton lägre än föregående år. Skörden i Ryssland beräknas minska med ännu mera, ca 18 miljoner ton, och uppgå till 67 miljoner ton vete. Under augusti har priserna för vete sjunkit bland annat efterom aktörer på USA marknaden hade förväntat sig ännu lägre vetelager än vad USDA hade i sin prognos (se nedanstående tabell). En ytterligare faktor som bidragit till prisfallet är att regeringen i Ryssland har dementerat ryktet om att de tänker införa exportstopp eller exportavgifter med tanke på årets låga inhemska skörd. Detta tillsammans med senare rapporter om förbättrat väderläge i Australien samt att EU:s lägre skörd är ett faktum har lett till att aktörer på de amerikanska råvarubörserna har sålt delar av sitt kontraktsinnehav som gynnas av att priserna stiger framöver då risken för stigande priser anses ha minskat. Vad som dock framgår av nedanstående figurer är att prisfallet varit mindre på den europeiska marknaden, vilket beror på den rådande torkan. 200 180 Dagliga världsmarknadspriser spannmål 510 440 Dagliga världsmarknadspriser spannmål 160 370 140 300 120 100 230 160 90 Paris Vete Chicago Majs Chicago Vete Källa: International Grains Council (IGC) Paris Raps Paris Vete Nya prognoser avseende skörden i världen 2018/19 finns nu tillgängliga från både IGC och USDA. Den största skillnaden mellan de bägge prognoserna är att USDA har beräknat en högre (+14 miljoner ton) skörd för vete än vad IGC har gjort. Detta beroende på att USDA förväntar sig en högre skörd framförallt i Kina, Indien och Australien men även i EU och i Kanada. Detta innebär också att USDA har beräknat att de utgående lagren för vete i världen blir högre än vad IGC tror. Även om så är fallet pekar dock bägge prognoser på förhållandevis låga lager sammantaget för de viktigaste exportörerna i världen. För de andra spannmålslagren var skillnaderna mindre förutom att lagren av majs i världen som vanligt förväntas bli avsevärt lägre enligt USDA eftersom olika uppfattningar råder om vilken lagernivå som är den rätta i Kina. Sammantaget återspeglar de bägge prognoserna de väderproblem
2015-01 2015-05 2015-09 2016-01 2016-05 2016-09 2017-01 2017-05 2017-09 2018-01 2018-05 2005-01 2005-11 2006-09 2007-07 2008-05 2009-03 2010-01 2010-11 2011-09 2012-07 2013-05 2014-03 2015-01 2015-11 2016-09 2017-07 2018-05 Kronor/100 kg Kronor/100 kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 5(6) som finns i främst EU, i svartahavsområdet och i Australien samt det förhållandevis gynnsamma läget i USA med ökande skördar för både vete och majs jämfört med föregående år. Skörden av vete är dock historiskt sett låg. Milj ton IGC 17/18 aug IGC 18/19 aug USDA 18/19 aug Produktion Vete 758 716 730 Majs 1 045 1 064 1 061 Övrigt 289 283 285 Totalt 2 092 2 063 2 072 Utg lager Vete 266 248 259 Majs 297 256 155 Övrigt 41 34 28 Totalt 604 538 442 Källa: IGC (International Grain Council), USDA (Jordbruksdepartementet i USA) Svenska producentpriser De hittills tillgängliga svenska odlarpriserna är från maj i år. Prisstegringen både på den svenska och den europeiska marknaden på grund av torkan framgår tydligt i nedanstående figurer. De svenska odlarpriserna steg med 2-6 %. Priserna uppgick till 150 kr/100 kg för höstvete, till 137,6 för råg, till 141,9 kr/100 kg för foderkorn och till 120,7 för foderhavre. Motsvarande pris på den franska börsen för vete steg till 181,72 kr/100 kg. 200 185 170 155 140 125 110 95 80 Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige 220 200 180 160 140 120 100 80 60 Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige Höstvete Råg Foderkorn Foderhavre Paris vete Källa: Jordbruksverket och International Grains Council Höstvete Foderkorn Råg Foderhavre
2015M01 2015M03 2015M05 2015M07 2015M09 2015M11 2016M01 2016M03 2016M05 2016M07 2016M09 2016M11 2017M01 2017M03 2017M05 2017M07 2017M09 2017M11 2018M01 2018M03 2018M05 2015=100 Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 6(6) Jordbruksverket redovisade sin första officiella prognos för spannmålsskörden 2018/19 i Sverige. Totalt beräknas ca 4,2 miljoner ton spannmål skördas, vilket är ca 30 % lägre än föregående års skörd. Den knappa tillgången på spannmål i år kommer troligen leda till att Sverige blir en nettoimportör av spannmål istället för att som brukligt vara en nettoexportör. Fler skördeuppgifter finns här. Insatsvaror Alla prisindex utom indexet för växtskyddsmedel steg i maj jämfört med föregående månad. Mest steg indexet för energi (3 %) medan både avräkningsindex och det totala indexet för alla produktionsmedel steg med 1 % vardera. 120 110 PM-index månad, 2015=100 efter produkter och månad PM-INDEX TOTALT ENERGI OCH SMÖRJMEDEL GÖDNINGS- OCH JORDFÖRBÄTTRINGSMEDEL VÄXTSKYDDS- OCH BEKÄMPNINGSMEDEL DJURFODER 100 90 80 70 Källa: Jordbruksverket Kontaktpersoner Eva Jirskog (nöt, mjölk och gris) och Patrik Eklöf (spannmål och insatsvaror)