Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar finnas i en matkasse och hittade de ekologiska och rättvisemärkta motsvarigheterna. Sedan jämförde vi de totala kostnaderna för de båda alternativen och kom fram till att rättvisemärkta och ekologiska varor faktiskt inte behöver vara särskilt mycket dyrare.
Konventionella varor Rättvisemärkta och ekologiska varor Summa: 304 kr Summa: 343 kr Dessa båda kundvagnar innehåller varorna nedan. Den högra kundvagnen har endast ekologiska och rättvisemärkta varor, medan den vänstra har konventionella varor. Mjölk 1,5 L Turkisk Yoghurt Ägg 6-pack Ett paket köttbullar Te Jasminris 500g Glass (Ben & Jerrys) Choklad 100g Kaffe 500g En läsk Bananer Ketchup Rågflingor
Varför ska man handla Rättvisemärkt/Fairtrade? Rättvisemärkt är en oberoende produktmärkning och din garanti för att en produkt uppfyller internationella Fairtrade-kriterier. När du väljer Rättvisemärkt bidrar du till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer. När du handlar Rättvisemärkt bidrar du till följande: Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor Barnarbete och diskriminering motverkas Demokratin och organisationsrätten främjas Lokalsamhället utvecklas socialt och ekonomiskt Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas Varför ska man handla KRAV-märkt och ekologiskt? KRAV-märkningen som finns på vissa varor i butiker främjar huvudsakligen bra miljö, god hälsa, god djuromsorg och socialt ansvar. KRAV-godkända odlare använder sig inte av några kemiska bekämpningsmedel, har godkända arbetsvillkor samt ser till att djuren befinner sig i ett bra tillstånd. KRAV har ett väl kontrollerat system, och garanterar att alla varor som fått märkningen uppnår deras kriterier. När du handlar ekologiskt motverkar du användningen av kemiska bekämpningsmedel samt flera andra handlingar som ger negativ effekt på både hälsan och miljön.
Fyra tips för ett gott samvete! Ät vegetariskt! Visste du att det krävs i snitt tio gånger mer energi att producera ett kilo proteiner i form av kött jämfört med i växter. Genom att byta ut köttet i din måltid då och då kan du göra skillnad! Välj kött med omsorg! När du väl köper kött finns det några saker du kan tänka på. Svenskt naturbeteskött kommer ifrån betesdjur som håller Sveriges landskap öppna. Ekologiskt uppfödda djur har bättre levnadsvillkor och får mindre antibiotika. Vissa djur kräver mindre resurser än andra. Får kräver till exempel mindre än nötboskap. Välj närproducerat! Hur långt har din mat fraktats egentligen? Alla transporter av mat har stor påverkan på miljön. Försök därför att välja närproducerade varor och hjälp därmed till med att minska utsläppen! Rättvist kaffe smakar bäst! Rättvisemärkt kaffe går idag att hitta hos de flesta tillverkarna. Här nedan ser ni en prisjämförelse mellan konventionellt kaffe och rättvisemärkt kaffe (Zoega) Zoega konventionellt kaffe: 42 öre/kopp Zoega rättvisemärkt kaffe: 50 öre/kopp Gör du som medelsvensken och dricker 3,2 koppar kaffe per dag, kommer ditt rättvisemärkta kaffe att kosta cirka 8 kronor mer än vanligt kaffe under loppet av en månad. Är du inte beredd att betala den lilla kostnaden för att dina medmänniskor på andra sidan jorden ska få bra levnadsvillkor? Ett gott samvete kostar bara 8 kronor mer i månaden.
Undersökning Vilken kasse väljer du? För att få ett grepp om ungefär hur många det är i Vänersborg som väljer att handla ekologiskt och rättvisemärkt trots prisskillnaden gick vi ut och ställde några frågor till folk på stan. Vi visade prisskillnaderna på de olika alternativen, som det stod om tidigare i broschyren, och frågade vilken kasse de skulle välja. Statistiken hittar ni nedan. De personer vi frågade var mellan 30-70 år. Vi märkte att ju äldre personerna var, desto vanligare var det att välja den konventionella kassen. Vilken kasse väljer du? 33% Ekologisk och rättvisemärkt kasse 67% Konventionell kasse Om du valde den konventionella kassen, varför? 30% Den andra är för dyr 70% Vet ej vad fairtrade/ekologiskt är
Av de 11 nationella folkhälsomål som riksdagen har antagit har vi jobbat mot följande folkhälsomål: Delaktighet och inflytande i samhället Miljöer och produkter Matvanor och livsmedel Av de 16 nationella miljömål som riksdagen har antagit har vi jobbat mot följande miljömål: Begränsad klimatpåverkan Ett rikt odlingslandskap Ett rikt växt- och djurliv Giftfri miljö Ingen övergödning KÄLLOR http://www.krav.se http://www.dagen.se http://www.kaffeinformation.se http://www.rattvisemarkt.se http://www.fhi.se http://www.miljomal.nu
Ett Agenda 21-arbete sommaren 2009 av: Clara Sannemalm Helge Olin-Vingren Emma Kullgren Marina Yarmolich