Fikamästarens handbok. Fikamästarens handbok. Fairtrade Challenge Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA!

Transkript

1 Fairtrade Challenge 2013 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA! TORSDAGEN DEN 17:E OKTOBER Anmäl din kapaus på Den 17:e oktober kan du återigen vara med i årets stora fikapaus! Målet är en halv miljon deltagare, som fikar och gör skillnad. Du behövs om vi ska klara detta. Arrangera en egen Fairtrade-fika, och bjud in dina fikadeltagare redan nu. För ju fler som fikar Fairtrade-märkt desto större skillnad gör vi för odlare och anställda i utvecklingsländer. Fikamästarens handbok Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 Fikamästarens handbok Fairtrade Challenge 2013 Fairtrade Challenge är ett enkelt och roligt sätt för enskilda personer, arbetsplatser, kommuner, företag, föreningar och organisationer, liksom för caféer, restauranger och affärer att ta en paus och samtidigt bidra till att odlare och anställda i utvecklingsländer får förbättrade arbets- och levnadsvillkor. För att en fikapaus ska bli registrerad som del av Fairtrade Challenge måste det finnas en fikamästare som ansvarar för registrering och rapportering till Fairtrade Sverige. Den här handboken har tagits fram för att hjälpa fikamästaren att arrangera fikapausen. Du hittar bland annat tips på olika typer av fikapauser och hur du kan marknadsföra din fikapaus. Vi behöver din hjälp att göra skillnad. Tack för att du deltar!

2 Bli en fikamästare Ansvarig och kontaktperson för fikapausen är fikamästaren och hens uppgift är att registrera fikapausen på kampanjsidan fairtradechallenge.se, och om det behövs uppdatera antalet deltagare senast klockan dagen efter, den 18 oktober. Fikamästaren ansvarar också för att minst en Fairtrade-märkt produkt används under fikapausen samt för plats, innehåll och längd som är valfritt. Alla fikapauser som anordnas den 17 oktober 2012 och som har registrerats i förväg deltar i Fairtrade Challenge. På kampanjsidan kan du följa hur många personer som förväntas delta, läsa om de andra fikapauserna, se var andra ordnat en fika, vilka kommuner som fikar mest samt kolla in topplistan över de största fikapauserna. Instruktioner för fikamästaren 1. Fundera över vilken typ av Fairtrade-fika du vill ordna och vilka som ska delta. Om du behöver ett beslut för att arrangera fikapausen (till exempel på en arbetsplats eller allmän plats) eller om du vill anordna fikan på en specifik plats, se till att ha det klart i god tid. 2. Registrera din fikapaus i förväg genom att använda registreringsformuläret på kampanjsajten fairtradechallenge.se. Då kan du välja om den ska vara öppen för allmänheten eller inte samt om fikapausen ska anslutas till ett lag eller om du ska starta ett eget lag som andra kan ansluta sig till. Efter registrering kan du också välja om du vill ha material skickat till dig. Samma material finns också att ladda ner på fairtradechallenge.se/material. När din fika är registrerad kan du logga in och uppdatera eller ändra information. Här kan du även sprida din fikapaus genom sociala medier och bjuda in dina vänner via Facebook. Du kan registrera din fikapaus till och med klockan 12 den 18 oktober men det är bra att registrera sig så tidigt som möjligt, så att du får du får informationsmaterialet i tid. 3. Sprid information om din fikapaus. Se till att din omgivning känner till Fairtrade Challenge och uppmuntra andra till att ordna egna fikapauser. Du kan även beställa informationsmaterial om Fairtrade från Fairtrade Sveriges hemsida fairtrade. se. Glöm inte heller bort att bjuda in vänner, bekanta, släktingar, arbetskamrater, eller vem som helst som kan tänkas vara intresserad. Du kan även sprida din fikapaus genom Twitter eller Facebook. Ju fler vi blir desto större skillnad gör vi! 4. Handla ditt Fairtrade-fika! Tänk på att minst en produkt ska vara Fairtrade-märkt, men det får gärna vara fler! Det finns över 1600 produkter att välja mellan! Hitta inspiration och se vilka produkter som finns tillgängliga på fairtradechallenge.se/ fairtrade-produkter. 5. Fika! Du kan anordna din fikapaus när som helst den 17 oktober. Räkna antalet deltagare med hjälp av deltagarlistan som du får med kampanjmaterialet. Behöver du fler listor kan du ladda ner och skriva ut dem från kampanjsajten fairtradechallenge.se/material. 6. Ladda upp bilder och uppdatera antalet deltagare i fikapausen direkt efter att du genomfört din fika och fram till oktober. 7. a. Logga in på fairtradchallenge.se och fyll i ett webbformulär med deltagare på i din fika. Via formuläret kan du också ladda upp bilder för att delta i bildtävlingen samt skicka in ditt bästa Fairtrade-recept. b. Rapportera via SMS: SMS:a till nummer skriv: FAIRTRADE och ange sedan ditt fikanummer (som du får vid anmälan) + antal fikadeltagare. Du måste använda samma mobilnummer som det du angav när du registrerade din fika. Exempel: Om du har fikanummer 431 och ni är 35 deltagare skriver du: FAIRTRADE

3 Tävla med din fikapaus Det finns flera sätt att tävla med din fikapaus, bland annat om fina priser där alla har möjlighet att vinna! 1. Största fikat - Den som arrangerar den största fikapausen med flest deltagare vinner en studieresa tillsammans med Fairtrade Sverige till ett av de länder som odlar Fairtrade-produkter. 2. Bästa Fairtrade-recept Var med och tävla med ditt allra bästa Fairtrade-recept. Kanske är det en smarrig chokladkaka, en god kaffedrink eller saftig kanel- och kardemummabulle. De allra bästa recepten publiceras sedan i en receptfolder efter Fairtrade Challenge. 3. Bästa kommun - Den kommun som får ihop flest fikadeltagare vinner! Vilken kommun i Sverige fikar mest? 4. Bästa hotell/restaurang/café - Precis som förra året finns det en tävling för att kora bästa hotell/restaurang/café/ arbetsplats. Vem samlar flest fikadeltagare? 5. Bästa Fairtrade-recept Var med och tävla med ditt allra bästa Fairtrade-recept. Kanske är det en smarrig chokladkaka, en god kaffedrink eller saftig kanel- och kardemummabulle. De allra bästa recepten publiceras sedan i en receptfolder efter Fairtrade Challenge. 6. Bildtävlingen - När du registrerar eller uppdaterar informationen om din fika kan du även ladda upp bilder på fikapausen och till en av dem delas ett fint pris från våra licenstagare ut. Fem finalister utses av en jury och till sist avgör besökarna på fairtrade.se vem som vinner! 7. Bästa fikaidé - Bara fantasin sätter gränser för hur din fika kan se ut. Häng i knävecken och ät banan, flashmobfika på stan, bilda ett gigantiskt kafferep. Utmana dina vänner om vem som kan anordna den roligaste, mest fantasifulla fikapausen skicka sedan in ditt bidrag till fika@fairtrade.se. Fem finalister utses av en jury och till sist avgör besökarna på fairtrade.se vem som vinner! 8. Utlottning av fikapriser - Fram till och med 17 oktober kommer vi att lotta ut priser bland alla som anmäler en fikapaus. Alla fikapauser har samma chans att vinna! 9. Vinnarna i de olika tävlingarna tillkännages efter tävlingen, den 1 november på fairtrade.se. Namnen på vinnarna kommer att publiceras. Vinnarna kommer också att underrättas personligen. Delta i årets stora Fairtrade fika! Vilken kommun fikar mest?

4 Inspiration för din Fairtrade-fika En fikapaus i Fairtrade Challenge kan se ut på 100 olika sätt. Den gemensamma nämnaren är att det är ett lätt och roligt sätt att berätta för ännu fler varför det är viktigt att välja Fairtrade-märkta produkter. Vi behöver din hjälp att göra skillnad. Alla behövs! Låt dig inspireras! Fikapausen kan anordnas på en arbetsplats, i en skola, i en förening, på ett dagcenter, på ett äldreboende, i en församling, i en kommun eller stad eller kanske på ett café, i en butik eller hemma. Under fikapausen kan du servera vilken som helst av de över 1600 Fairtrade- märkta produkter som finns på den svenska marknaden. Prova drickchoklad, kaffe och te, juice, frukter, glass eller baka dina egna kakor (kom ihåg Fairtrade-märkt socker, kryddor, nötter, honung, choklad, etc.) Du kan också glädja dina vänner med Fairtrade-märkta blommor eller textilier av Fairtrade-certifierad bomull. Fairtrade-märkta fotbollar erbjuder en möjlighet till en gemensam sportpaus. Mer information om Fairtrade-märkta produkter hittar du på fairtradechallenge.se/fairtrade-produkter/ Fairtrade Challenge är ett utmärkt tillfälle att utmana jobbet, organisationen, eller familjen att ta ett steg till i sitt engagemang för Fairtrade. Om din arbetsplats har en kaffemaskin som inte har Fairtrade-märkt kaffe kan fikapausen vara ett bra tillfälle att ta beslut om att byta ut det. Om ni redan har Fairtrade-märkt kaffe kanske ni även kan ta in Fairtrade-märkt te, socker, bananer, juice. Det finns alltid fler steg att ta. Använd fikapausen som ett sätt att informera om hållbarhetsarbetet på ditt företag eller din organisation. Låt fikapausen bli ett tillfälle att reflektera över ert engagemang och om hur ni i de sammanhang ni finns på olika sätt kan minska orättvisorna, förbättra miljön och bidra till utveckling genom medvetna val. Bjud hem vänner och släktingar och skäm bort dem med hembakat fikabröd gjort på Fairtrade-märkta produkter. Fairtrade Challenge är ett perfekt tillfälle för Fairtrade City-kommuner att nå ut till sina invånare och berätta om Fairtrade och om varför ni valt att diplomera kommunen. Bjud in kommunens invånare på en fika i kommunhuset eller kanske på en marknadsplats i stan. Du kan anordna en fruktstund, ett juicedisco eller en utflykt med Fairtrademärkt frukt i skolan, förskolan eller fritidsgården. Innan fikapausen kan eleverna förbereda presentationer av Fairtrade som de kan presentera under Fairtrade-fikan. Bakgrundsmaterial finns på fairtrade.se En församling kan ordna en Fairtrade-fika på till exempel ett äldreboende eller församlingshem. Församlingsmedlemmarna kommer definitivt att bli glada och tillsammans kan ni göra stor skillnad för människors livssituation i utvecklingsländer. Om du hellre vill ordna en vinprovning eller bjuda in till en romantisk middag finns det numera flera Fairtrade-märkta viner att välja mellan på Systembolaget. En lista på allt vin som finns i Systemets ordinarie sortiment och för beställning finns på fairtradechallenge.se/material.

5 Kriterier för Fairtrade Fairtrade är en oberoende produktmärkning och din garanti för att en produkt uppfyller internationella Fairtrade-kriterier. Kriterierna, som är utvecklade av Fairtrade International, baseras på de grundläggande ILO-konventionerna för mänskliga rättigheter i arbetslivet samt syftar till ekonomisk utveckling och ökad miljöhänsyn. Genom Fairtrade får odlare och anställda i världens utvecklingsländer tillgång till en internationell marknad och en möjlighet till ökad försäljning. Kriterierna ställer krav på lönenivån och sätter ett garanterat minimipris för produkten, därtill långsiktiga handelsrelationer och avtal mellan producent och köpare. Kriterierna reglerar också arbetsvillkoren för anställd arbetskraft, med avseende på de anställdas säkerhet och hälsa. Kriterierna kan sammanfattas enligt följande: Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor Premier till investeringar i lokalsamhälle och verksamhet Barnarbete och diskriminering motverkas Demokratin och organisationsrätten främjas Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas. - Har du frågor? Vid frågor som rör Faitrade Challange, kontakta fika@fairtrade.se. Om du har allmäna frågor om Fairtrade kan du läsa mer på fairtrade.se eller maila info@fairtrade.se.