SVENSKMÄRKNING AB. Attitydmätning ursprung Februari 2018

Transkript

1 SVENSKMÄRKNING AB Attitydmätning ursprung 2018 Februari

2 S a m m a n f a t t n i n g o c h s l u t s a t s e r Huvudsakliga förändringar över tid FÖRTROENDE FÖR URSPRUNGSMÄRKNING 41% 4 51% XX% SVÅRT ATT IDENTIFIERA URSPRUNGET KÄNNEDOM OM NÅGON AV MÄRKNINGARNA 42% 6 30% 7 2 Sedan märkningarna infördes upplevs det lättare att se ursprunget

3 M a t, d r y c k o c h u r s p r u n g Attitydmätning ursprung 2018 Viktiga faktorer vid inköp av mat och dryck Ingredienserna (vad livsmedel med flera komponenter innehåller) Lägsta pris Ursprunget på råvaror Tillverkningslandet 49% 4 46% 4 Närodlat 3 Ekologiskt Näringsdeklarationen Varumärket 31% 3 Förpackningstypen Fair Trade Arbetsvillkor 1 Annan Inget av ovanstående Vet ej Vilka av följande faktorer är viktiga för dig när du väljer varor bland mat och dryck som köps i butik? Med butik avses även onlinebutiker. Markera alla som du tycker är viktiga Bas: Total (1006) 3

4 M a t, d r y c k o c h u r s p r u n g Attitydmätning ursprung 2018 Inställning till livsmedel från olika länder TopBox [4-5] Medelvärde [1-5] Sverige 1% 1% 2 6 1% 90% 4,57 Norge 1% 26% 4 16% 60% 3,80 Finland 1% % 1 5 3,74 Danmark 2 32% 39% 3,10 Italien 3 3 3,30 Frankrike 3 36% 3,29 Tyskland 19% 36% 26% 31% 3,03 Spanien 1 42% 2 6% 3,14 Storbritannien 1 42% 19% 12% 2 3,03 USA % 2,79 Sydafrika 3 2% 1 12% 2,65 Kina 31% 2 6% 2% 12% 2,25 0% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Mycket negativ [1] Ganska negativ [2] Varken eller [3] Ganska positiv [4] Mycket positiv [5] Vet ej Vilken är din allmänna inställning till mat och dryck i butik med ursprung i följande länder? Bas: Total (1006) 4

5 M a t, d r y c k o c h u r s p r u n g Attitydmätning ursprung 2018 Orsaker till att välja svenskt ursprung Vill gynna svenska bönder Svenska bönder använder mindre antibiotika i djuruppfödningen Kortare transporter Bättre djurskydd Vill gynna svensk livsmedelsindustri Har förtroende för svenska bönder Bra ur klimat och miljösynpunkt Det bidrar till arbetstillfällen i Sverige Har förtroende för svensk livsmedelsindustri Trygg och säker mat Låg användning av växtskydd/bekämpningsmedel Smakar bättre Gammal vana Annan Vet ej 1% 0% % 72% 69% 6 66% 6 60% 59% 7 Av vilka orsaker väljer du mat och dryck av svenskt ursprung? Du kan ange flera svar. Kryssa även i dem som du angett i förra frågan Bas: Köper mat och dryck av svenskt ursprung (378) 5

6 A t t i t y d e r u r s p r u n g & u r s p r u n g s m ä r k n i n g a r Attitydmätning ursprung 2018 Påståenden om livsmedel från Sverige Instämmer [4-5] Medelvärde [1-5] Det är viktigt för mig att vi har en livsmedelsindustri i Sverige 1% 2% 9% 62% 8 4,47 Det är viktigt för mig att kunna se vilket ursprungsland en produkt/råvara har 1 26% 50% 7 4,17 Tydlig svensk ursprungsmärkning på livsmedel underlättar för mig när jag handlar mat och dryck % 4,02 Det är viktigt för mig att det kött jag köper är svenskt 6% 16% 2 41% 6 3,90 Det är viktigt för mig att råvarorna jag köper är producerade i Sverige 30% 60% 3,70 Det är viktigt för mig att den mat jag köper är tillverkad i Sverige 31% 2 59% 3,65 Jag tittar alltid efter svenskt ursprung när jag handlar 9% 20% 2 31% 5 3,61 Svenskodlade/svenskproducerade produkter innehåller mindre bekämpningsmedel 19% 30% ,77 Det är svårt att hitta produkter med tydlig svensk ursprungsmärkning i butik 9% ,02 0% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Instämmer inte alls 1 [1] 2 [2] 3 [3] 4 [4] Instämmer helt och hållet 5 [5] Vet ej Hur väl instämmer du eller instämmer du inte i följande påståenden? Bas: Total (1006) 6

7 M a t, d r y c k o c h u r s p r u n g Attitydmätning ursprung 2018 Identifiera ursprunget, utveckling över tid 4 40% 3 30% 42% Svårt [1-2] Enkelt [4-5] 30% % % Hur enkelt eller svårt tycker du att det är att se råvarans/produktens ursprung när du köper mat och dryck i butik? Med butik avses även onlinebutiker. Bas: Total (1006), 2017 (1016), 2016 (1012) 7

8 A t t i t y d e r u r s p r u n g & u r s p r u n g s m ä r k n i n g a r Attitydmätning ursprung 2018 Viktiga kriterier för svenskmärkningarna Topbox [4-5] Medelvärde [1-5] Tydliga regler för märkningarna 1% 0% 6 86% 4,57 Att kontrollerna sköts av en oberoende aktör 1% 1% 9% 1 66% 8 4,55 Regelbunden kontroll av märkningarna 1% 2% 2 61% 8 4,48 Att produkten är tillverkad och packad i Sverige 2% 2% 61% 82% 4,44 Hela produkten har sitt ursprung i Sverige 2% 2% 59% 81% 4,43 Transparens i hur kontrollen av märkningarna sköts 1% 1% % 4,46 När det kommer till ursprungsmärkningarna Kött från Sverige och Från Sverige, hur viktigt tycker du att följande är? 0% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Inte alls viktigt 1 [1] 2 [2] 3 [3] 4 [4] Mycket viktigt 5 [5] Vet ej Bas: Total (1006) 8

9 Om undersökningen 9

10 O m u n d e r s ö k n i n g e n Statistisk säkerhet Tabellen nedanför visar beräkningar för vilka felmarginaler (statistisk säkerhet) som gäller vid olika stickprovsstorlekar när totalpopulationen är känd. Det betyder att tabellen används för att ta reda på hur säkra ni kan vara på ett visst resultat. Det konfidensintervall som används är 95 % (svaren är säkra till 95 %). Stickprovstorlek (antal svar) Procent eller eller 90% eller eller 80% eller eller 70% eller Exempel Resultatet av en viss undersökning visar att 75 % av tillfrågade invånare i en viss kommun vid en viss tidpunkt har besökt den aktuella kommunens webbsida. För att ta reda på hur säkert svaret är börjar man med att leta upp procentsatsen i tabellens vänstra rad och sedan välja den linje, i det här fallet den rad, där 75 % ingår. Därefter utgår man från den vågräta linje som utgår från 7, och hittar i det här fallet stickprovsstorleken för 1000 svar. Talet, som i den här kolumnen är 2,7, anger att felmarginalen/avvikelsen för procentsatsen 7 är plus/minus 2,7. Det betyder att den faktiska andelen av de 1000 respondenterna som har besökt webbsidan inte är exakt 7, utan kan variera med plus/minus 2,. Således är den faktiska andelen av de 1000 invånarna som har besökt webbsidan med 9 sannolikhet mellan 72, och 77, (dvs. 7 plus/minus 2,7 %). Det är med 9 sannolikhet, eftersom konfidensintervallet är eller 60% eller %

11 O m u n d e r s ö k n i n g e n Regioner 11