UTVALT F RUKT OCH GRÖNT. En titt i vårt gröna sortiment

UTVALT F RUKT OCH GRÖNT En titt i vårt gröna sortiment

Frukt och grönt Fräscht, gott och nyttigt Låt oss inspirera dig med vårt fantastiska utbud inom frukt och grönt. Vill du fånga de riktigt kräsna matgästerna, räcker det inte längre med en traditionell grönsakstallrik eller salladsbuffé. Dagens grönsaksrätter är moderna, fräscha, färgstarka och smaksatta med influenser från världens alla kulturer. Din fantasi och uppfinningsrikedom har smittat av sig på vårt utbud som växer explosionsartat! Martin & Servera har nu ett större och bättre fruktoch gröntsortiment än någonsin tidigare! Det har bidragit till en ökad omsättningshastighet och ett bredare lagerlagt sortiment. Med professionella fruktoch grönsaksinköpare på våra lager, kan vi säkra både kvalitet och tillgång till bättre priser. Vi levererar därför alltid fräscha produkter alla vardagar i veckan, året om. Frukt och grönt är livsmedel som ingår i kostcirkelns sektorer frukt och bär, grönsaker samt rotfrukter med undantag av potatis. Ur näringssynpunkt är det i många fall en fördel att äta frukter, bär och grönsaker som är färska eller beredda och tillagade på ett skonsamt sätt. Flera epidemiologiska studier stödjer teorin att frukt och grönsaker har en skyddande effekt i uppkomsten av kroniska sjukdomar och riskfaktorer som har samband med dessa. Det handlar främst om olika cancersjukdomar, blodtryck, höga LDL-nivåer (det onda kolesterolet i blodet), hjärt/kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Tillsammans med oss kan du kanske bidra till ett friskare och hälsosammare folk i vårt avlånga land. Välj bland vårt fantastiska sortiment som vi presenterar en del av i denna broschyr. Locka fram din fantasi och kreativitet, så lovar vi att det kommer att bli något alldeles extra. 2 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Observera att delar av vårt sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. Dessutom kan tillgängligheten naturligtvis variera med säsong. Bär Björnbär Blåbär Hallon Hjortron Jordgubbar Krusbär Best.nr 069567 Best.nr 069575 Best.nr 069633 Best.nr 254151 Best.nr 299180 500 g Best.nr 123695 250 g Best.nr 069047 Lingon Smulbär Smultron Vinbär Röda Vinbär Svarta Best.nr 284851 Best.nr 069427 Best.nr 069435 Best.nr 069799 Best.nr 069450 Citrus Apelsin Apelsin Press Apelsin Blod Citron Clementiner Grapefrukt Vit Best.nr 298497, krt Best.nr 298661 Best.nr 135467 Best.nr 069583, krt Best.nr 203711 Best.nr 069617 Best.nr 297887, 2 kg Best.nr 298802, 2 kg Best.nr 298190, 2 kg Best.nr 627448 KRAV Best.nr 180107 KRAV Best.nr 240739 KRAV Grapefrukt Blod Kumquats Lime Limequats Pomelo Pomerans Best.nr 069625 Best.nr 169359 Best.nr 069674 Best.nr 069021 Best.nr 136408 Best.nr 069039 Satsumas Sweetie Ugli Best.nr 279042 Best.nr 069005 Best.nr 069013 Citrusfrukter finns hela året. De skördas mogna och är alltså mogna även om skalet skiftar i grönt. Man mäter balansen mellan syra och socker innan skörden påbörjas. Någon eftermognad sker inte. Citrusfrukter är C-vitaminrika och en viktig källa under vinterhalvåret eftersom vi inte kan bilda eller lagra vitaminer utan måste tillföra det varje dag. Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 3

Exotiskt Ananas Babaco Banan Banan Röd Äppelbanan Carambola Best.nr 069252 Best.nr 069443 Best.nr 298075,18,3 kg Best.nr 069062 Best.nr 069476 Best.nr 072843 Best.nr 296855, 5 kg Best.nr 126235 KRAV Cherimoya Curuba Dadlar Feijoa Fikon Granatäpple Best.nr 209775 Best.nr 069484 Best.nr 110916 Best.nr 269928 Best.nr 110908 Best.nr 125211 Grenadilla Guava Jackfrukt Kaktusfikon Kiwai/Mini Kiwi Kiwano Best.nr 409813 Best.nr 209817 Best.nr 069088 Best.nr 127084 Best.nr 069518 Best.nr 239848 Kiwi Kiwi Gold Kvittenfrukt Lichieplommon Logane Mango Best.nr 069666, små Best.nr 297655 Best.nr 207787 Best.nr 069757 Best.nr 069526 Best.nr 069682 Best.nr 122374, stora Mangostan Maracuya Nashipäron Papaya Passionsfrukt Pepino Best.nr 127456 Best.nr 394684 Best.nr 069104 Best.nr 069708 Best.nr 069724 Best.nr 125344 Physalis Pitahaya Gul Pitahaya Röd Rambutan Salak Sapodilla Best.nr 069740,100 g Best.nr 254755 Best.nr 211235 Best.nr 142158 Best.nr 069534 Best.nr 069542 4 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Sharon Tamarillo Tamarind Best.nr 123422 Best.nr 186148 Best.nr 191866 Meloner Tamarindens kletiga massa kan ätas naturell eller torkad. Den kan användas t ex till sås, mos, marmelad, soppor och marinader. Det vanligaste är att man gör en slags sirap av massan. Fröskidan bryts sönder och innehållet mjukas upp i vatten, innan det pressas genom sil och kokas med socker. Sirapen används i drycker och såser. Tamarind är bl a en av huvudingredienserna i Worcestershiresås. Cantaloup Galia Honungsmelon Nätmelon Best.nr 297713 Best.nr 071001 Best.nr 070995 Best.nr 069112 Vattenmelon Best.nr 069658 kärnfri Best.nr 071019 Vindruvor Vattenmelon Piel de Sapo Orange Flesh Gul Best.nr 279190 Best.nr 444117 Best.nr 325555 Vindruvor Blåa Vindruvor Gröna Best.nr 069807 Best.nr 069401 Best.nr 069823 kärnfria Päron Vindruvor kan generellt delas upp i tre huvudgrupper. Bordsdruvor, druvor för vinframställning, för det andra färgen - röd eller blå och för det tredje - med eller utan kärnor. Vinrankan och dess frukter är lika gammal som människans själ och det finns 8000 olika sorter i världen. Anjou Conference Guyot Santa Maria Best.nr 297812 Best.nr 297903, 2 kg Best.nr 204693 Best.nr 069120 Best.nr 476093, 2 kg Best.nr 275651, krt Williams Päron Svenska Päron KRAV Best.nr 251843 Best.nr 201517 Best.nr 179234 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 5

Stenfrukter Aprikoser Körsbär Nektariner Persikor Plommon Plommon Gula Best.nr 224725 Best.nr 229179 Best.nr 069690 Best.nr 069732 Best.nr 142190 Best.nr 355842 Äpplen Braeburn Cox Orange Golden Granny Smith Ingrid Marie Jonagold Delicious Best.nr 071100 Best.nr 326710 Best.nr 297747 Best.nr 137794 Best.nr 355628 Best.nr 299198 Cripps Pink Royal Gala Äpplen Svenska Äpplen KRAV Best.nr 298612 Best.nr 135293 Best.nr 204305 Best.nr 203729 Det finns en mängd äppelsorter, varav några är mycket gamla. Äldst av de sorter vi känner till i Norden är Gråsten/Gravensteiner, från ca år 1700 samt några sorter från början av 1800- talet, däribland Cox Orange, Jonathan och McIntosh. Under höst och vinter finns svenska äpplen att få. Allmänna grönsaker Aubergine Grafitti Aubergine Vit Aubergine Avocado Kronärtskocka Majskolv Best.nr 071118 Best.nr 069138 Best.nr 069856 Best.nr 069310 Best.nr 070631 Best.nr 297895, 2-p Best.nr 285619 Best.nr 203745 ätmogen Majs Svart Spenat Mangold Rabarber Sparris Grön Sparris Vit Best.nr 071126 Best.nr 125724 Best.nr 219568 Best.nr 124685 Best.nr 070409 Best.nr 072033 Indiancorn Stjälkselleri Best.nr 273920 Best.nr 072181 Det finns två typer av sparris. Den vita odlas på höga sängar och skärs av under jorden då toppskottet bryter fram. Det är viktigt att undvika ljus eftersom detta medför missfärgning. Den gröna sparrisen växer ovan jord och skärs av vid jordytan när den fått lagom längd. Det är således betydligt mindre arbete i samband med odling av grön sparris. 6 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Bönor/ Ärtor Bondbönor Borlotti Brytbönor Haricot Verts Skärbönor Sockerärtor Best.nr 223446 Best.nr 071134 Best.nr 225904 Best.nr 070532, 150 g Best.nr 071928 Best.nr 072017, Lv Best.nr 235432, 150 g Spritärtor Sugarsnaps Vaxbönor Best.nr 069146 Best.nr 298406, kg Best.nr 072645, 150 g Bönor och ärtor kokas i lättsaltat vatten, hela eller skurna och serveras med smör och en nypa salt. Kan också avnjutas i soppor, grytor, stuvningar och gratänger. Gurka Gurka Gurka, filmad Vit Gurka Västeråsgurka Best.nr 070516, lösv Best.nr 142174 Best.nr 071142 Best.nr 245019 Best.nr 205310, krt Best.nr 174359 KRAV Groddar Alfa-Alfa Böngroddar Linsgroddar Lökgroddar Rädisgroddar Rödbetsgroddar Best.nr 299164 Best.nr 299115 Best.nr 071159 Best.nr 071167 Best.nr 234575 Best.nr 299404 Rödkålsgroddar Mixgroddar Best.nr 071175 Best.nr 071217 Från Asien kommer seden att äta groddar. Där har groddade frön från baljväxter, kornväxter och liknande i årtusenden använts både som örtmedicin och till matlagning. Groddar är rika på fibrer, mineraler, vitaminer och proteiner. Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 7

Kål Blomkål Blomkål Grön Blomkål Lila Blomkål Orange Romanesco Brysselkål Best.nr 069864 Best.nr 069153 Best.nr 288514 Best.nr 069161 Best.nr 285080 Best.nr 069898 Best.nr 179218 KRAV Fänkål Garneringskål Grönkål Broccoli Rödkål Savoykål Best.nr 069971 Best.nr 069989 Best.nr 070029 Best.nr 069880 Best.nr 071795 Best.nr 134031 Savoykål Röd Spetskål Vitkål Vitkål, färsk Salladskål Best.nr 069179 Best.nr 212092 Best.nr 214593, lösv Best.nr 236570 Best.nr 071894 Best.nr 299750, säck Best.nr 179242,KRAV Best.nr 691287 KRAV Paprika Paprika Grön Paprika Gul Paprika Orange Paprika Röd Paprika Violett Paprika Vit Best.nr 297911, 1 kg Best.nr 297978, 1 kg Best.nr 219311 Best.nr 297929, 1 kg Best.nr 219287 Best.nr 069187 Best.nr 139527, krt Best.nr 181180, krt Best.nr 179226, krt Best.nr 289702 KRAV Paprika Mixflow Best.nr 476234 Paprika Egentligen ett stort bär kring en fröstock, och det latinska namnet Capsicum antyder att paprikan är en låda. Smaken är stark hos de gröna och mildare hos de gula och röda, som fått mogna på plantan. Gul Paprika innehåller massor av C- vitamin, fyra gånger så mycket som i en apelsin! 8 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Pumpa Butternutpumpa Dekorationspumpa Halloweenpumpa Hokaidopumpa Muskatpumpa Spaghettipumpa Best.nr 069203 Best.nr 188763 Best.nr 155044 Best.nr 071225 Best.nr 299560 Best.nr 071233 Turbanpumpa Zucchini Grön Zucchini Gul Best.nr 069211 Best.nr 072447 Best.nr 136259 Pumpan hör, liksom melon och squash, till gurkfamiljen. Den kommer ursprungligen från Amerika, där den odlades av indianerna för flera tusen år sedan. Det finns många olika sorter och vanligen eftersträvas tjockt fruktkött och få kärnor eller ett vackert utseende. Sallad Carmine Castel Franco Cresta Crisp Ekblad Endive Best.nr 071241 Best.nr 235663 Best.nr 069229 Best.nr 129262 Best.nr 071852 Best.nr 069963 Best.nr 069237, kruka Frisée Huvudsallad Isbergssallad Lollo Biondo Lollo Rosso Mache Best.nr 071860 Best.nr 071829, st Best.nr 071878, kg Best.nr 133165 Best.nr 071803 Best.nr 127068 Best.nr 205328, krt Best.nr 205377, krt Fransk Frisée Jungfrusallad Rosésallad Mizuna Sallad i kruka Sallad i kruka Best.nr 299420 Best.nr 074005, ask Best.nr 071886 Best.nr 409656 Best.nr 219618 Röd/Grön Best.nr 073999 Best.nr 298638 Sweet Gem Trevisano Roman Ruccola Pak Soi Mix Sallad Best.nr 071266 Best.nr 185256 Best.nr 299297 Best.nr 260489, ask Best.nr 205161 Best.nr 271270 Best.nr 073981, ask Best.nr 298489, 1 kg Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 9

Skott Senapsört Babyspenat Havregräs Mangoldskott Röd Mangoldskott Gul Sallad Diablo Best.nr 071290 Best.nr 355636 Best.nr 251645 Best.nr 297630 Best.nr 299263 Best.nr 356063, ask Ärtskott Solrosskott Vildsskott Tatsoi Vetegräs Best.nr 355065 Best.nr 185397 Best.nr 071308 Best.nr 299230 Best.nr 251546 Svamp Champinjoner Enokisvamp Fårticka Kantareller Karl Johansvamp Best.nr 071324 Best.nr 069922 Best.nr 354969 Best.nr 071332 Best.nr 129288 Best.nr 309005 Best.nr 272302 KRAV King Oyster Ostronskivling Pioppini Pom Pom Portabella Shii Takesvamp Best.nr 071340 Best.nr 072439 Best.nr 071357 Best.nr 071365 Best.nr 209288 Best.nr 258202 Anischampinjoner Skogschampinjosvamp Taggsvamp Svart Trumpet- Trattkantarell Best.nr 072421 Best.nr 071373 Best.nr 071381 Best.nr 321265 Tomater Tomater Best.nr 298026, 2 kg Bifftomater Gula Cocktail Röda Cocktail Röda Cocktail Kvist Best.nr 203737, 6 kg Best.nr 072611 Best.nr 072629 Best.nr 072637 Best.nr 289777 10 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Gröna Tomater Kumato Kvisttomat Röd Kvisttomat Gul Perla Plommon Röd Best.nr 626408 Best.nr 069260 Best.nr 159295 Best.nr 136390 Best.nr 071522 Best.nr 131714 Plommon Kvist Plommon Gul Päron Gul Päron Röd Vinbär Gul Vinbär Röd Best.nr 071548 Best.nr 071555 Best.nr 071563 Best.nr 269175 Best.nr 240465 Best.nr 288597 Tomat KRAV Best.nr 130062 Kryddgrönt Det finns många olika sorters tomater, stora bifftomater, medelstora tomater, små körsbärstomater (kallas ibland cocktailtomater), avlånga plommontomater, gula tomater, tomater som säljs på kvist... listan kan göras lång. Tomater smakar bäst om de förvaras i rumstemperatur Dill Krondill Gräslök Persilja Blad Best.nr 298042 250 g/knippe Best.nr 069955 Best.nr 069997 knippe Best.nr 070003, kruka Best.nr 298091 250 g/knippe Persilja Krus Örtkryddor, askar Best.nr 069815, kg Best.nr 298083, 250 g/knippe Basilika KRAV Basilika Lime KRAV Basilika Kanel Basilika Röd KRAV Basilika Thai Citronmeliss KRAV Best.nr 219956, ask Best.nr 157867, ask Best.nr 071480 Best.nr 157875 Best.nr 069278 Best.nr 212381, ask Best.nr 125914, kruka Best.nr 246504, kruka Best.nr 236414, kruka Dragon KRAV Isop Libbsticka Koriander KRAV Körvel KRAV Kinagräslök Best.nr 219998, ask Best.nr 071498 Best.nr 071472 Best.nr 220079, ask Best.nr 229864, ask Best.nr 072025 KRAV Best.nr 125955, kruka Best.nr 181321, kruka Best.nr 272245 kruka Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 11

Malört Mejram KRAV Oregano KRAV Pepparmynta KRAV Rosmarin KRAV Salvia KRAV Best.nr 071464 Best.nr 219964, ask Best.nr 219972, ask Best.nr 219931, ask Best.nr 220053, ask Best.nr 220038, ask Best.nr 181339, kruka Best.nr 125872, kruka Best.nr 125807, kruka Best.nr 181305, kruka Salvia Ananas Timjan KRAV Timjan Citron Ängssyra KRAV Best.nr 071456, ask Best.nr 219980, ask Best.nr 187021, ask Best.nr 222562, ask Best.nr 125971, kruka Örtkryddor Örtkryddor i kg Best.nr i kruka Best.nr Best.nr Basilika 218909 Basilika 125914 Mejram 181339 Dragon 297762 Basilika Kanel 071423 Oregano 125872 Kinagräslök 071449 Basilika Lime 246504 Rosmarin 125807 Koriander 069294 Basilika Mix 071415 Salvia 181305 Körvel 069302 Basilika Röd 071407 Timjan 125971 Oregano 069328 Basilika Thai 299255 Timjan Citron 072009 Pepparmynta 072652 Citronmeliss 236414 Rosmarin 069336 Dragon 125955 Salvia 212399 Kinagräs 072025 Timjan 123539 Koriander 181321 Ängssyra 071431 Körvel 272245 Krasse Krasse Diakon Krasse Röd Shiso Krasse Shisomix Krasse Smörgås Vattenkrasse Krasse Ruccola Best.nr 296699 Best.nr 298174 Best.nr 072058 Best.nr 071936 Best.nr 157925 Best.nr 072066 Lök Bananschalotten Gul Lök Jumbolök Gul Knipplök Purjolök Pärllök Best.nr 131623 Best.nr 297853, 2 kg Best.nr 075549 Best.nr 224089 Best.nr 071621, kg Best.nr 219154 Best.nr 070847, 10 kg Best.nr 470500, 10 kg Best.nr 289520 KRAV 12 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Ramslök Rödlök Rödknipplök Salladslök Salladslök Röd Schalottenlök Best.nr 069351 Best.nr 297879, 2 kg Best.nr 444455 Best.nr 070946 Best.nr 072074 Best.nr 070953 Best.nr 299289, 5 kg Best.nr 179184 KRAV Silverlök Steklök Syltlök Vitlök Vitlök, fläta Vitlök, rökt Best.nr 125435 Best.nr 212233 Best.nr 069369 Best.nr 254078 Best.nr 219865 Best.nr 192740 Vitlök, färsk Vitlök Super Solo Best.nr 296665 Best.nr 269951 Rotfrukter Lök odlas idag i stor utsträckning i nästan hela världen. Torr lök (t ex gul lök, röd lök, silverlök, steklök, pärllök, schalottenlök och vitlök) bör förvaras torrt och kallt. Lök med blast har kortare hållbarhet. Svartrötter Jordärtskocka Kålrabbi Kålrot Majrova Palsternacka Best.nr 142208 Best.nr 219071 Best.nr 070748 Best.nr 070797 Best.nr 185512 Best.nr 071068 Pepparrot Persiljerot Rotselleri Rättika Vit Rättika Svart Rädisor Best.nr 071183 Best.nr 215954 Best.nr 071902 Best.nr 071720 Best.nr 072090 Best.nr 136523 knippe Best.nr 240267 KRAV Best.nr 071670, strut Best.nr 123653,1 kg Visste du att... Polkabetor Rödbetor Gulbetor Best.nr 070912 Best.nr 127076 Best.nr 133025 knippe Best.nr 071746, 1 kg Rädisor förvaras bäst avblastat, annars dunstar fukt genom bladen. Sommarrödbetornas blast kan användas till sallad eller fräsas i lite smör som tillbehör. Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 13

Morötter Morot Morot, knippe Morot Gul Morot Lila Morot Röd Morot Vit Best.nr 415216, 1 kg Best.nr 071035 Best.nr 288621 Best.nr 285320 Best.nr 285304 Best.nr 298299 Best.nr 412700, 10 kg Best.nr 417261 KRAV Chili Ancho Cascabel Chipotle Chilifläta Habanero Jalapeño Best.nr 384404 Best.nr 069377 Best.nr 181206 Best.nr 072108 Best.nr 139436 Best.nr 167528 Madagaskar New Mexiko Pasilla Piri Piri Poblano Serrano Best.nr 072132 Best.nr 072140 Best.nr 072157 Best.nr 136663 Best.nr 069385 Best.nr 136655 Peppar Röd Peppar Grön Mix Röd/Grön Mix Spicy World Best.nr 167510 Best.nr 139501 Best.nr 072165 Best.nr 072173 Mild Medium Het/superhet Minisortiment Ananas Aubergine Blomkål Blomkål Röd Fänkål Kokosnötter Best.nr 069286 Best.nr 069492 Best.nr 072199 Best.nr 071571 Best.nr 071605 Best.nr 071647 Kronärtskocka Morot Morot Paprika Grön Paprika Gul Paprika Röd Best.nr 210765 Best.nr 298596 Best.nr 219238, med Best.nr 210690 Best.nr 069393 Best.nr 235978 blast 14 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Minisortiment fortsättning Patisson Gul Patisson Grön Majs Pak Soi Mini Palsternacka Best.nr 071662 Best.nr 210757 Best.nr 070979 Best.nr 219527 Best.nr 298455 Sparris Grön Rödbetor Shii Takesvamp Zucchini Grön Zucchiniblomma Best.nr 236687 Best.nr 298422 Best.nr 071688 Best.nr 210773 Best.nr 071696 Övrigt Alger Bananblad Cassava Citrongräs Galangarot Hasselnötter Best.nr 071704 Best.nr 069419 Best.nr 267633 Best.nr 298463 Best.nr 384800 Best.nr 071753 Ingefära Jams Jordnötter Kaktusblad Kastanjer Kokbanan Best.nr 070540 Best.nr 071985 Best.nr 267112 Best.nr 071761 Best.nr 308957 Best.nr 132647 Kokosnötter Korall Korianderrot Kryddtagetes Lagerblad Lakritsrot Best.nr 219097 Best.nr 296608 Best.nr 071779 Best.nr 071787 Best.nr 071811, färska Best.nr 071845 Limeblad Lotusrot Nässlor Okra Pak Soi Palmblad Best.nr 267088 Best.nr 218503 Best.nr 218289 Best.nr 163279 Best.nr 205161 Best.nr 071837 Palmhjärta Sockerrör Taro Tomatillo Torkad Banan Ätliga Blommor Best.nr 071910 Best.nr 071944 Best.nr 071951 Best.nr 139568 Best.nr 071977 Best.nr 634501 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 15

Ekologiskt Best.nr Best.nr Best.nr Bananer 126235 Tomater 130062 Purjolök 162453 Citroner 180107 Gurka 174359 Gul Lök 289520 Clementiner 299602 Paprika Gul 140277 Röd Lök 179184 Kiwi 299594 Salladskål 179242 Päron 179234 Huvudsallad 297754 Äpple 203729 Blomkål 179218 Potatis, tvättad 314773 Vitkål 180140 Potatis, skalad 360388 Rotselleri 122366 Morot 417261 Matpotatis Best.nr Kulpotatis Tvättad 30-35 mm 10 kg 314823 Delikatess Tvättad 40-48 mm 10 kg 314831 Medel Tvättad 48-52 mm 10 kg 314849 Stor Tvättad 50-60 mm 10 kg 314856 Bak, liten Tvättad 300 g 10 kg 314815 Bak, mellan Otvättad 375 g 10 kg 314807 Bak, stor Ovättad 500 g 10 kg 389353 KRAV Tvättad 10 kg 314773 Övrig potatis Amadine Asterix Blå Kongo Granaglie King Edward Körsbärs Best.nr 070318 Best.nr 329839 Best.nr 317230, 10 kg Best.nr 110049 Best.nr 317206 Best.nr 584334 tvättad Best.nr 318048, 2 kg Mandel Ratte Sparris Red Baby Sötpotatis Best.nr 317248, 10 kg Best.nr 110023 Best.nr 318063, 2 kg Best.nr 069559 Best.nr 149070 Best.nr 318055, 2 kg 16 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Färskpotatis Best.nr Otvättade 10 kg 317917 Tvättade 10 kg 314633 Farmarguld 30 30-35 mm 10 kg 390112 Farmarguld 40 35-45 mm 10 kg 390120 Farmarguld 50 45-55 mm 10 kg 317891 Import 10 kg 314732 Import 15 kg 345983 Skalad potatis Best.nr Matpotatis 7 kg 329631 Färskpotatis 7 kg 394239 KRAV 7 kg 360388 Mospotatis 7 kg 373662 Kulpotatis 7 kg 412775 Tärnad potatis 5 kg 374173 Skivad potatis 5 kg 374181 Strimlad potatis 5 kg 374199 Klyftpotatis med skal 5 kg 412783 Mandelpotatis 7 kg 472316 Visste du att... Potatisen tillhör samma familj som tomat, aubergine och paprika. Smak, som nästan all potatis är märkt med, står för Svensk Matpotatiskontroll. Det finns två klasser, klass 1 är finast. Ät inte grön potatis för den innehåller solanin som är ett gift och man kan bli rejält magsjuk. Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 17

Årstidskalender Grönsaker Grönsaker Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 AUBERGINE HOLLAND 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 AUBERGINE SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 AVOCADO SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 BLEKSELLERI SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 47 47 47 47 47 47 BLOMKÅL ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 BLOMKÅL SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 50 51 52 BLOMKÅL SVERIGE 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 BROCCOLI ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 45 46 47 48 49 50 51 52 BROCCOLI SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 BROCCOLI SVERIGE 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 BÖNOR SVERIGE 29 30 31 32 FÄRSK VITLÖK FRANKRIKE 21 22 23 24 25 26 GRÄSLÖK HOLLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GUL LÖK SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GUL LÖK HOLLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GURKA SVERIGE 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 GURKA 12-14 SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GURKA 12-14 HOLLAND 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 HUVUDSALLAT SVERIGE 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 HUVUDSALLAT HOLLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ISBERGSSALLAT SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ISBERGSSALLAT SVERIGE 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 KRONÄRTSKOCKOR SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 49 50 51 52 KRONÄRTSKOCKOR FRANKRIKE 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 KRYDDOR I KRUKA ITALIEN 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 KÅLRÖTTER ENGLAND 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 KÅLRÖTTER SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 KÅLRÖTTER SVERIGE 23 24 25 26 27 28 LÖK ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 44 45 46 47 48 49 50 51 52 MORÖTTER ITALIEN 13 14 15 16 17 18 19 20 MORÖTTER KNIPPE SVERIGE 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 MORÖTTER SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 26 27 28 29 30 21 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PALSTERNACKOR SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

PAPRIKA HOLLAND 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 PAPRIKA ISRAEL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 50 51 52 PAPRIKA SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PUMPOR SVERIGE 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 PURJOLÖK SVERIGE 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 PURJOLÖK HOLLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PURJOLÖK FRANKRIKE 20 21 22 23 24 25 26 27 ROTSELLERI SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RÄTTIKOR ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RÄTTIKOR TYSKLAND / 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ÖSTERRIKE RÖD LÖK SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RÖDBETOR SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RÖDBETOR SVERIGE 26 27 28 29 30 31 32 33 TYSKLAND/ RÖDKÅL (KÅLMIX MED VIT) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ÖSTERRIKE SALLADSKÅL SPANIEN 10 11 12 13 14 15 16 SALLADSKÅL SVERIGE 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 SALLADSKÅL TYSKLAND/ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ÖTSERRIKE SALLADSKÅL BALKAN/ BALTIKUM 15 16 17 18 19 20 21 SALLADSLÖK SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 46 47 48 49 50 51 52 SPARRIS BALKAN/ BALTIKUM 15 16 17 18 19 20 21 22 23 SPARRIS VIT TYSKLAND/ 18 19 20 21 22 23 24 25 ÖSTERRIKE SPENAT ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 TOMATER POLEN 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 47 48 49 50 TOMATER SVERIGE 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 TOMATER A+B HOLLAND 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 TOMATER, KVIST HOLLAND 1 2 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 TOMATER BIFF HOLLAND 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 TOMATER GULA KVIST HOLLAND 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 TOMATER LÖSVIKT SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 VATTENMELON BALKAN/BALTIKUM 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 VITKÅL SVERIGE 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 VITKÅL FÄRSK SVERIGE 24 25 26 27 28 29 30 31 VITKÅL FÄRSK TYSKLAND/ 20 21 22 23 24 25 ÖSTERRIKE VITKÅL VINTERSKÖRD TYSKLAND/ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ÖSTERRIKE ZUCCHINI GRÖN HOLLAND 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ZUCCHINI GRÖN SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 22 23 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ZUCCHINI GRÖN SVERIGE 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Årstidskalender Frukt Frukt Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ANANAS SYDAMERIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 APELSINER BRASILIEN 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 APELSINER CYPERN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 APELSINER EGYPTEN 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 APELSINER GREKLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 APELSINER ISRAEL 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 APELSINER MAROCKO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 APELSINER SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 APELSINER SYDAFRIKA 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 BLODAPELSINER ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 50 51 52 APRIKOSER SPANIEN 16 17 18 19 20 21 22 23 APRIKOSER SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 48 49 50 51 52 APRIKOSER FRANKRIKE 25 26 27 28 29 30 31 CITRONER CYPERN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 46 47 48 49 50 51 52 CITRONER SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 48 49 50 51 52 CITRONER ARGENTINA SYDAMERIKA 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 CLEMENTINER ITALIEN 1 2 3 48 49 50 51 52 CLEMENTINER MAROCKO 1 2 3 4 5 6 7 45 46 47 48 49 50 51 52 CLEMENTINER SPANIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 DADLAR USA 1 2 3 4 48 49 50 51 52 DRUVOR CYPERN 26 27 28 29 30 31 DRUVOR ISRAEL 23 24 25 26 27 28 29 30 50 51 52 DRUVOR USA 1 2 48 49 50 51 52 DRUVOR BLÅA ITALIEN 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 DRUVOR BLÅA SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 DRUVOR GRÖNA SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 DRUVOR GRÖNA ITALIEN 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 BLODGRAPEFRUKT USA, Florida 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRAPEFRUKT CYPERN 1 2 3 4 5 6 7 8 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRAPEFRUKT ISRAEL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRAPEFRUKT SYDAFRIKA 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 GRAPEFRUKT SYDAMERIKA 19 20 21 22 23 36 37 38 39 40 JORDGUBBAR EGYPTEN 1 2 3 4 5 45 46 47 48 49 50 51 52 20 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

JORDGUBBAR HOLLAND/BELGIEN 20 21 22 23 24 25 JORDGUBBAR ITALIEN 14 15 16 17 18 19 20 JORDGUBBAR SPANIEN 10 11 12 13 JORDGUBBAR SVERIGE 24 25 26 27 28 29 KIWI ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 51 52 KIWI GRÖN NYA ZEELAND 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 KIWI GUL NYA ZEELAND 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 KÖRSBÄR ITALIEN 23 24 25 26 27 28 29 KÖRSBÄR TURKIET 25 26 27 28 29 30 31 32 KÖRSBÄR USA 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 LIME MEXICO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 MANGO BRASILIEN 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 MANGO ISRAEL 32 33 34 35 36 37 38 39 40 MANGO SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 51 52 NEKTARINER ITALIEN 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 NEKTARINER SPANIEN 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 NEKTARINER SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 47 48 49 50 51 52 PERSIKOR ITALIEN 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 PERSIKOR SPANIEN 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 PERSIKOR SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 47 48 49 50 51 52 PLOMMON ITALIEN 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 PLOMMON SPANIEN 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 PLOMMON SVERIGE 33 34 35 36 37 38 PLOMMON SYDAFRIKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 48 49 50 51 52 PLOMMON, PRESIDENT FRANKRIKE 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 PÄRON SVERIGE 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 PÄRON TYSKLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PÄRON USA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 45 46 47 48 49 50 51 52 PÄRON SYDAMERIKA 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 PÄRON KRAV SYDAMERIKA 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 PÄRON, CONFERENCE FRANKRIKE 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PÄRON, CONFERENCE HOLLAND/BELGIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PÄRON, CONFERENCE ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 PÄRON, PACKHAM FRANKRIKE 35 36 37 38 39 PÄRON, WILLIAMS FRANKRIKE 32 33 34 35 36 PÄRON, WILLIAMS ITALIEN 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 PÄRON, WILLIAMS SYDAFRIKA 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 PÄRON, ALEXANDRINE FRANKRIKE 35 36 37 38 39 PÄRON, GUYOT FRANKRIKE 31 32 33 34 35 36 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans. 21

Frukt Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 SHARONFRUKT ISRAEL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 45 46 47 48 49 50 51 52 SMÅCITRUS SYDAMERIKA 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ÄPPLE SVERIGE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ÄPPLE TYSKLAND 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ÄPPLE KRAV SYDAMERIKA 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 KRAV (R.GALA GOLDEN) ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GALA ÖSTERRIKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GALA/ÖVR.BL.COLOUR ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GOLDEN DELICIOUS FRANKRIKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GOLDEN DELICIOUS ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GOLDEN DELICIOUS SYDAFRIKA 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 GOLDEN DELICIOUS ÖSTERRIKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRANNY SMITH FRANKRIKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRANNY SMITH ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 GRANNY SMITH SYDAFRIKA 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 GRANNY SMITH SYDAMERIKA 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 JONAGOLD HOLLAND/BELGIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RED DELICIOUS ITALIEN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 RED DELICIOUS SYDAMERIKA 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ROYAL GALA FRANKRIKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ROYAL GALA NYA ZEELAND 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ROYAL GALA SYDAFRIKA 10 11 12 13 14 15 ROYAL GALA SYDAMERIKA 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 När tiden inte räcker till! Prova Färdigskuret. Utbudet och kvaliteten på färdigskurna sallader, grönsaker och frukt blir bara större och bättre. Färdigskuret passar alla kök, dels de mindre köken med inte så stor personalstyrka dels de större köken som vill få rationell och effektiv hantering av sallad, råkost och skuren frukt. Välj bland våra färdigskurna produkter. Vi har lagerlagt en del av sortimentet, vilket gör det enklare för dig. Andra är beställningsvaror för att garantera att du alltid ska få fräscha produkter. Vi samarbetar idag med branchens ledande producenter av färdigskurna grönsaker, vilket ger dig livsmedelssäkra produkter från jord till bord. Tänk på... Färdigskurna produkter är temperaturkänsliga och mår bäst i en temperatur mellan 2-5. 22 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.

Färdigskuret Lagervara Leverantör Best.nr 680405 Ananas, skivad, 4x1 kg Nej Sallacarte 221564 Apelsin, skivad utan skal, 4x1 kg Nej Sallacarte 211805 Apelsinklyftor, skalade, 4x1 kg Nej Sallacarte 121129 Blomkålsbuketter Små, 4x1 kg Nej Sallacarte 121079 Broccolibuketter Små, 4x1 kg Nej Sallacarte 238485 Champinjoner, skivade, 4x1 kg Nej Sallacarte 417451 Family Mix, 1/4 kg Nej Dole 680348 Fruktsallad Färsk, 5 kg hink Nej Sallacarte 195032 Fruktsallad Lyx, 5 kg hink Nej Sallacarte 485128 Grönsaksmix, strimlad, 1 kg Nej Dole 452136 Gurka, skivad, 4x1 kg Nej Sallacarte 224766 Gurka, stavar, 4x1 kg Nej Sallacarte 265298 Gurka, tärnad, 4x1 kg Nej Sallacarte 374694 Kålrötter, skalade, 5 kg Nej Farmaren 493239 Lök Gul, finhackad, 5x1 kg Nej Sallacarte 376368 Lök Gul, hel, skalad, 5 kg Nej Dole 493197 Lök Gul, hel, skalad, 5 kg Nej Sallacarte 314716 Lök Gul, skalad, 5 kg Nej Farmaren 376376 Lök Gul, skivad, 1 kg Nej Dole 299768 Lök Gul, skivad, 1 kg Nej Farmaren 493213 Lök Gul, skivad, delad, 5x1 kg Nej Sallacarte 376384 Lök Gul, tärnad, 1 kg Nej Dole 299784 Lök Gul, tärnad, 1 kg Nej Farmaren 493247 Lök Röd, finhackad, 5x1 kg Nej Sallacarte 493205 Lök Röd, hel, skalad, 5 kg Nej Sallacarte 376392 Lök Röd, hel, skalad, 5 kg Nej Dole 314724 Lök Röd, skalad, 5 kg Nej Farmaren 376400 Lök Röd, skivad, 1 kg Nej Dole 379693 Lök Röd, skivad, 1 kg Nej Farmaren 493221 Lök Röd, skivad, delad, 5x1 kg Nej Sallacarte 376418 Lök Röd, tärnad, 1 kg Nej Dole 443473 Lök Röd, tärnad, 1 kg Nej Farmaren 375287 Melonbitar, 4 kg Nej Sallacarte 211821 Melonklyftor, 4x1 kg Nej Sallacarte 373787 Micai Wok, 4x1 kg Nej Sallacarte 385617 Mixlåda, stavar, 4x1 kg Nej Sallacarte 474767 Morötter Baby Carrot, 85 g Nej Dole 461319 Morötter Baby, 1/5 kg Nej Dole 461343 Morötter Big Baby, 1/5 kg Ja Dole 234203 Morötter Julienne, 4x1 kg Nej Sallacarte 461327 Morötter KRAV, skalade, 5 kg Ja Dole 345488 Morötter Mini, 225 g Nej Sallacarte 376335 Morötter Mini, skalade, 200 g Nej Dole 276857 Morötter Rape, 4x1 kg Nej Sallacarte 376350 Morötter, hela, 5 kg Nej Dole 314690 Morötter, skalade, 5 kg Nej Farmaren 224741 Morötter, stavar, 4x1 kg Nej Sallacarte 490839 Morötter, strimlade, 1/3 kg Nej Dole 417436 Morötter, strimlade, 1/3 kg Ja Dole 272195 Paprika Blandning, skivade, 4x1 kg Nej Sallacarte 319830 Paprika Mix, tärnad, 4x1 kg Nej Sallacarte 253237 Paprika Röd, ringar, 4x1 kg Nej Sallacarte 277293 Pico De Gallo, 4x1 kg Nej Sallacarte 234278 Purjolök, skuren, 4x1 kg Nej Sallacarte 237099 Ratatouille, 4x1 kg Nej Sallacarte 253211 Rotfruktsblandning Julienne, 4x1 kg Nej Sallacarte 238477 Rotfruktsblandning, tärnad, 4x1 kg Nej Sallacarte 234260 Rädisor, skivade, 4x1 kg Nej Sallacarte 224071 Sallad Blandning, 8x1 kg Nej Sallacarte 398842 Sallad Frisée Mix, 6x1 kg Nej Sallacarte 270876 Sallad Gourmet, 7x360 g Nej Sallacarte 376293 Sallad Gourmet/Italian, 1 kg Nej Dole 251959 Sallad Huvud Blad, 3 kg Nej Sallacarte 234104 Sallad Isbergs, finstrimlad, 1x8 kg Nej Sallacarte 319749 Sallad Isbergs, finstrimlad,4x1 kg Nej Sallacarte 234153 Sallad Isbergs, skuren, 4x1 kg Nej Sallacarte 234112 Sallad Isbergs, skuren, 8x1 kg Nej Sallacarte 387290 Sallad Isbergs, strimlad 1/3 kg Ja Dole 417428 Sallad Isbergs, strimlad, 1/6 kg Nej Dole 319723 Sallad Isbergs, strimlad, 8x1 kg Nej Sallacarte 319731 Sallad Isbergs, strimlad, 4x1 kg Nej Sallacarte 280727 Sallad Lollo Rosso Blad, 3 kg Nej Sallacarte 270413 Sallad Lyx, 7x210 g Nej Sallacarte 252213 Sallad Pizza, 4,5 kg Nej Sallacarte 385997 Sallad Roman, skuren, 7x300 g Nej Sallacarte 417410 Sallad Ruccola, 125 g Nej Dole 234161 Sallad Säsong, 2 kg Nej Sallacarte 667964 Sallad Säsong, grovstrimlad, 4x1 kg Nej Sallacarte 429431 Salladskål, strimlad 1/6 kg Nej Dole 212647 Salladskål, strimlad, 8x1 kg Nej Sallacarte 490912 Spenat Baby, 80 g Nej Dole 376327 Spenat, 80 g Nej Dole 218735 Standardsauté, 4x1 kg Nej Sallacarte 452110 Tomater, klyftade, 4x1 kg Nej Sallacarte 452128 Tomater, skivade, 4x1 kg Nej Sallacarte 516708 Tropical Fruit, 18 st, 113 g Nej Dole 279810 Vitkål Woksnitt, 8x1 kg Nej Sallacarte 376277 Vitkål, strimlad, 1 kg Ja Dole 667980 Vitkål, strimlad, 8x1 kg Nej Sallacarte 151332 Vitkål/Morotsmix, 8x1 kg Nej Sallacarte 251587 Wok Julienne, 4x1 kg Nej Sallacarte 211722 Wok Lyx, 4x1 kg Nej Sallacarte 151381 Wok Paprikablandning 4x1 kg Nej Sallacarte 211680 Wok Standard, 4x1 kg Nej Sallacarte 275768 Wokbas, 4x1 kg Nej Sallacarte 417444 Wokblandning, 1/6 kg Nej Dole 109074 Zucchini Julienne, 4x1 kg Nej Sallacarte 211151 Äppelklyftor, 2 kg Nej Sallacarte

B SVERIGE PORTO BETALT MARTIN&SERVERA, 112 89 STOCKHOLM Printografen, Alla bilder är från Ewermanoch saba Kontakta oss! Göteborg 031-742 14 00 Halmstad 035-18 30 00 Johanneshov 08-697 83 00 Jönköping 036-14 96 10 Luleå 0920-23 73 00 Malmö 040-28 78 30 Norrköping 011-20 29 00 Sundsvall 060-52 50 34 Umeå 090-17 16 00 Västerås 021-16 63 00 Östersund 063-51 65 40 servera.se Stockholm 08-722 27 40 Göteborg 031-746 53 00 Malmö 040-28 63 00 Örebro 019-17 46 60 martinolsson.se Nyköping 0155-20 03 00 konservkompaniet.se Uddevalla 0522-65 38 00 Hisings Backa 031-748 31 50 Malmö 040-615 65 90 matsaljarna.se Mora 0250-469 01 dalbergs.se Östersund 063-15 10 00 Sundsvall 060-66 32 00 servicegruppen.se Nyköping 0155-20 03 00 konservkompaniet.se Umeå 090-10 59 00 Luleå 0920-26 67 70 strandbolaget.se Uddevalla 0522-65 38 00 Hisings Backa 031-748 31 50 Malmö 040-615 65 90 matsaljarna.se Mora 0250-469 01 dalbergs.se Östersund 063-15 10 00 Sundsvall 060-66 32 00 servicegruppen.se Umeå 090-10 59 00 Luleå 0920-26 67 70 strandbolaget.se servera är en del av martin&servera, miljöcertifierat enligt (iso 14001) och Kvalitetscertifierat (iso 9001). 24 Observera att delar av Serveras sortiment av frukt & grönt är beställningsvaror som du behöver beställa några dagar i förväg för att vara säker på leverans.