Debic. Mejeriprodukter till det professionella köket och bageriet. When talents are combined.



Relevanta dokument
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Ingredienser. Ingredienser. Choklad ingredienser: Genomsnittlig Näringsvärde per / 100g. Allergener: Frozen Yoghurt skogsbär

Produktgrupp: Dessert

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Färskvaror. musselsoppa 4 port

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

Blåbärscheesecake 12 bit 249kr

Våra godaste desserter

STIGS OCH BERNARDS KAKOR

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Finest Handmade Ingrediensförteckningar 2016

Färskvaror. musselsoppa 4 port

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Äpplebakelse i kapsel. Äppelpaj på chokladmördegsbotten. Bäste Zeelandia-kund!

Prinsesstårta Sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, grön marsipan, florsocker.

Prinsesstårta De Lux med hemkokt vaniljkräm 6-8 bit, 8-10 bit, bit, bit,

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

Får det vara en sängfösare?

Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2%

Recept med Canderel Green

Wontonknyten med chilidip

Recept för småsugna.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

DE FRÄMSTA FÖRDELARNA MED SQUEEZY BARS:

Prinsesstårta, Rosa. 8bit 179kr / 12bit 249kr / 20bit 399kr

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

BLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad

Avrunda påskfesten med smakrika godsaker

Innehållsdeklaration för de vanligaste automatprodukterna

Tårtbeställningar. Beställs hos bageriavdelningen!

Topfil fyllningar med höstens nya färger i marsipan!

Äkta varas vaniljglasstest 2018 Ingrediensförteckningar

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Två desserter du kan variera och enkelt sätta din egen touch på.

Lite information om praliner. ite information om praliner

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

MiniMax RECEPTSAMLING

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Ingrediensförteckning - Desserter

Art.nr Artikel. Art.nr Artikel. Art.nr Artikel. Vikt/st. Art.nr Artikel. Vikt/st. Art.nr Artikel.

VISA MUSKLERNA MED KVARG

Recept och måltidsförslag

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Underbara bakverk. med naturliga aromer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Persika/Apelsin. Hjordnära Ekologisk Yoghurt Hallon/Rabarber. Extra fin fruktyoghurt Björnbär

Mat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5

Påskmiddag. Förrätt: Sparris inlindad i serranoskinka med gräslöksdressing - recept här! Varmrätt: Lammstek med rödvinssås och rotsaker i ugn

ETT CHOKLADERI. Kontakt oss för mer information och beställning: Tegelbruksvägen 2, Hägersten

MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör

CHOCOLATE COLLECTION. Uppgiftslämnare: Haugen-Gruppen AB. Varumärke: Lily O Brien s. Artikelbenämning: CHOCOLATE COLLECTION.

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Lättyoghurt Solfrukt. Lättyoghurt Jordgubb. Lättyoghurt Björnbär Hallon. Lättyoghurt Päron Citron

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter

Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha.

Aromer & färger för bakning

NYHETER 2012 OKTOBER

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 9 Ugnsbakad torsk med krämig svartkål

AMERIKANSKA BAGERIPRODUKTER med originalingredienser

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Italienskt Osthantverk. sedan 1892

Gör stans bästa semla! Sju peppande recept

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kejsarinna sufflé med söt färskost

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Sju maffiga marängtårtor

Söta smördegsstrutar. Tillagade med Cornet Party

6 jättegoda recept med ägg.

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche

Recept till Nutrison Powder

Kavlade degar. sagolikt goda. succé runt fikabordet. Godaste degarna från KåKå FÖRTROLLAS AV UNDERBART GODA KAVLADE DEGAR

CACAOBÖNORNAS CHOKLADPRALINER

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Recept NORSK FJORDÖRRET

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Cheesecake med jordgubbar, förskuren En äkta amerikansk cheesecake gjord på smördeg. Toppad med ett generöst lager av söta jordgubbar. Art.

Ingredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Cupcake en stylad muffins!

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

Chokladfondant med Amarulakola

RECEPT & INSPIRATION. Ur kursen Mat och hälsa för äldre

Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor. Pressmeddelande Oktober 2018

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, Nyheter!

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

CACAOBÖNORNAS CHOKLADPRALINER

BREDDA DITT UTBUD OCH TJÄNA PENGAR

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

Recept och tips. med Fresubin Protein Powder

Transkript:

Debic. Mejeriprodukter till det professionella köket och bageriet. When talents are combined.

Smak & Kreativitet Debic sätter alltid smaken först. Baserat på en djupgående expertis inom förädling av grädde och tillämpade produktionsprocesser, kompromissar Debic aldrig med den konstanta höga kvaliteten och den autentiska gräddsmaken på sina produkter. Vår grädd- och smörserie erbjuder dig högkvalitativa ingredienser och specialiteter av konstant kvalitet som berikar dina slutprodukter. Vårt sortiment av dessertbaser hjälper dig i din hektiska vardag då de garanterar dig en utmärkt bas för dina hemgjorda tillagningar att utgå från. Varje Debic-produkt har utvecklats med livsmedelsproffsen i åtanke och erbjuder praktiska lösningar för deras dagliga tillagningar. Kvalitet & Säkerhet Från början till slut styr Debic varje steg i produktionsprocessen och kompromissar inte om produktens kvalitet, livsmedelssäkerhet och arbetssäkerhet. Debic har erhållit alla stora certifikat som utfärdats av ledande externa organisationer: ISO900/000, BRC/IFS, Zuivelgids-Nevenstromen (produktkvalitet och säkerhet), ISO00 (miljö), OHSAS800 (säkerhet på arbetsgolvet). Alla dessa kvalitetshanteringssystem har sömlöst integrerats i vår dagliga verksamhet. Tillsammans med Foqus Planet, hållbarhetsprogrammet för mejerikoncernen bakom varumärket Debic, erbjuder dessa certifierade kvalitetssystem högsta möjliga garanti till alla användare att Debic-produkter kan sättas på menyn utan några bekymmer. When talents are combined. Debic är FrieslandCampinas viktigaste internationella varumärke på livsmedelsmarknaden, det största mejerisamarbetet i världen med 5 00 mjölkbönder och över 0 års erfarenhet inom utveckling och tillverkning av ett brett utbud av mejeriprodukter. Tack vare denna samarbetsstruktur kan Debic garantera den mest optimala kvaliteten från gården fram till leveransen av sina produkter. Debic är hängiven till livsmedelsmarknaden och därför endast tillgänglig för livsmedelsproffs som kockar, bagare, matleverantörer,... I sortimentet finns grädde, smör, dessert-baser, glass- och shakeblandningar. Det innehåller ingredienser såväl som specialiteter med utökade egenskaper. De har alla utvecklats med den dagliga arbetsmiljön för livsmedelsproffsen i åtanke. Hållbarhet och miljö Foqus Planet är FrieslandCampinas kvalitetssystem som ska användas av alla mjölkbönder som är medlemmar. Detta system säkerställer att de högsta normerna följs när det gäller kvaliteten på mjölken, kon, produktionsprocessen på gården, livsmedelssäkerhet och hållbarhet. Vi förbinder oss att sträva efter en klimatneutral tillväxt i hela mejerikedjan under de kommande åren och att ständigt söka efter metoder för att minska miljöpåverkan av våra produkter och processer så mycket som möjligt. Vi tror att synen av betande kor på ängar bidrar till den värdefulla kontakten mellan människor och kon som mjölkproducent och därför stöder vi aktivt utomhusbete för kor. Vi söker en balans mellan vår prestation som företag och vårt engagemang för miljön och samhället. Denna balans måste vara hållbar så att hälsan hos människor, miljön och kontinuiteten hos FrieslandCampina också skyddas i framtiden.

Riktig grädde till allt Vispgrädde 5% Stand & Overrun Vispgrädde alternativ % Vegetop Matlagningsgrädde 0% Culinaire Original Matlagningsgrädde alternativ 5% Culinaire Vegetal Äkta vispgrädde med och utan socker Debic är Europas största tillverkare av gräddprodukter för professionella användare. Vi använder oss uteslutande av den bästa mjölken, vilken kommer från våra egna frieslandkor. Dessa kor ingår i ett omfattande kvalitets och välfärdsprogram för djur. Vi är specialister på grädde och kan därför erbjuda marknadens högsta kvalitet med de främsta egenskaperna. Debic vispgrädde ger mer volym, bättre volymfasthet och bättre hållbarhet utan att kompromissa med den äkta smaken och konsistensen av äkta grädde. Utan tillsatser har Debic tagit fram ett oslagbart sortiment av vispgrädde och matlagningsgrädde. Produkterna har egenskaper som man tidigare bara har kunnat drömma om. Kvalitetsgrädde man kan lita på. Grädden som ger mer volym och bättre volymfasthet än andra gräddsorter. liter ger,5 liter färdigvispad grädde, som också håller sig stabil utan att vattna sig även efter 8 timmar oavsett årstid. Efter vispning kan den frysas in. Fungerar mycket bra till matlagning. Finns i och 5 liters förpackningar. Äkta grädde Bra volymökning Fantastisk volymfasthet Frysstabil Mikrobiologiskt säker Vispgrädde med vegetabilisk fetthalt. Bra och krämig gräddsmak. Bra volymökning och volymfasthet. Leder smak och färger på ett bättre sätt än traditionell grädde. Ger en glans i bakverk och choklad. Finns i liters och 0 liters förpackning. Bra och krämig gräddsmak Bra volym och volymfasthet Ger skarpa kanter vid spritsning Tar fram smaker Marknaden rikaste och krämigaste matlagningsgrädde Marknadens bästa matlagningsgrädde perfekt till såser, soppor, stuvningar, pajer och gratänger. Den är inte homogeniserad och redan reducerad, vilket ger den fantastiska egenskaper vid matlagning. Tål nedfrysning och återuppvärmning. Klarar att hållas på värmning under långa tider. Finns i och 5 liters förpackningar. Skär sig aldrig Kokar inte över Bränner inte vid Bindegenskaper som en 0% vispgrädde Mikrobiologiskt säker och inget svinn Matlagningsgrädde med vegetabilisk fetthalt. Matlagningsgrädde vilken har samma egenskaper som Culinaire Original. Vegetal kombinerar smaken och känslan av äkta grädde med funktionaliteten hos vegetabiliska oljor. En väldigt prisvärd matlagningsgrädde. Finns i liters förpackning. Samma egenskaper som Culinaire Original 0% God till kalla dressingar Reducerar sig snabbt Lägst inpris - Hög kvalité Marknadens bästa konstistens. Ett tryck ger dig en äkta välsmakande vispgrädde med marknadens bästa konsistens. Enkelt, hygieniskt och snabbt. Den lufttäta förpackningen håller grädden steril under hela hållbarhetstiden. Finns i 700 ml sprayflaskor som ger,8 liter färdig vispgrädde. Äkta vispgrädda - fungerar även på varma drycker Med eller utan socker Hygienisk 6 mån hållbarget - även efter öppning Framtiden är redan här! Förbättrat recept Förbättrat recept 5

Debic Smör Roast & Fry Bredbart Bakery Butter Constant Bakery Butter Crème Bakery Butter Croissant Bakery Butter Top Gold Flytande klarat smör till stekning och matlagning 00% fett - inget vatten, inget salt Skvätter inte Bränner inte Ett perfekt stekresultat Perfekt gyllene färg Underbar smörsmak God till såser och pommes Anna Mycket dryg Lång hållbarhet utan att härskna Enkel och ekonomisk dosering En perfekt blandning av olja och klarat smör 6 x L En blandning av smör och vegetabiliskt fett. Med 0% äkta smör Bredbara direkt från kylen Ger din varma förberedelser en härlig gyllenbrun och knaprig yta Kan vispas för att blanda i örter, för tapenades etc. Förpackad i en praktisk, hygienisk plastbalja För stekning kött, fågel, fisk, grönsaker, etc. För bredning på smörgåsar och bröd För att ge en Toast en fin färg och smak För att göra din egen smaksatt smör 6 x kg Ett kvalitetssmör speciellt utvecklat för beredning av smeter och mjuka degar. Mjuk, luftemulgerande och lätt att blanda Den kan blandas lätt med andra ingredienser som syror, frukt och alkohol Den erbjuder en hög arbetskapacitet och komfort tack vare den släta och homogena strukturen Utvecklad för beredning av smeter och mjuka degar Optimal behandling i temperatur mellan 8 C och 0 C Smältpunkt: 0 C till C x,5kg Ett kvalitetssmör speciellt utvecklat för beredning av luftiga fyllningar och smeter. Mjuk och lätt att blanda Perfekt för användning i vispning av applikationer Den kan blandas lätt med andra ingredienser som syror, frukt och alkohol Den erbjuder en hög arbetskapacitet och komfort tack vare den släta och homogen struktur Utvecklad för beredning av luftiga fyllningar och smeter Optimal behandling i temperatur mellan 8 C och 0 C Smältpunkt: 6 C till 8 C x,5kg Ett kvalitetssmör speciellt utvecklat för beredning av wienerbröd. Stabil och enkel att kavla Den har en utmärkt formbarhet Kan användas i alla applikationer där kavling är nödvändigt utan risk att den smälter bort Debic bakery butter croissant är särskilt utvecklad för beredning av wienerbröd Optimal behandling i temperatur mellan 5 C och 8 C Smältpunkt: C till 6 C 5 x kg Ett kvalitetssmör för beredning av smördeg, som utvecklats för användning i varmare miljöer. Stabil och enkel att kavla Den har en utmärkt formbarhet Kan användas i alla applikationer där kavling är nödvändigt utan risk den smälter bort Detta smör garanterar en fin gyllene färg för alla dina skapelser. Debic bagerismör Top Gold utvecklas för beredning av smördeg Det har utvecklats speciellt för användning i varmare miljöer Optimal behandling i temperatur mellan 5 C och 0 C Smältpunkt: 8 C till 0 C 5 x kg 6 7

Debic Desserter Crème Brûlée Crème Caramel Tiramisú Panna Cotta Creme Anglaise Parfait Både klassisk och förnyad. Den säkra och snabba vägen till en av de mest klassiska och älskade desserterna. Tål spädning av juicer och alkohol upptill 0%. Med äkta grädde, ägg och vanilj får du en dessert som håller sig -5 dagar i kyl. Lågt portionspris. liter = 0 portioner. Riktiga ingredienser Enkla arbetsmoment Lång hållbarhetstid Inget svinn 6 x L Värm upp till kokpunkten Portionera och sätt i kyl i timmar Strö socker på, karamellisera och servera Svensk brylépudding i en perfekt form. En underbar grund till desserter i oändliga spännande kombinationer eller bara klassiskt med karamellsås. Bilden visar Crème Caramel med halloncoulis och färska hallon. liter = 0 portioner. Äkta ingredienser Enkel hantering Lång hållbarhetstid Inget svinn 6 x L Värm upp till kokpunkten Portionera med karamellsås Kyl i timmar En vispbar flytande bas för att förbereda en äkta italiensk tiramisù. Debic Tiramisù är den idealiska nystarten för bekväm hemgjord beredning av en äkta italiensk tiramisù. liter = 0 portioner. Krämig smak och struktur Baserat på det riktiga italienska receptet Med 55% mascarpone Snabb och enkel att förbereda 6 x L Vispa basen tills den önskade strukturen erhålls (ca min). Lägg ett lager kex indränkt i kaffe (och Amaretto) i en serveringsskål Lägg ett lager av vispad Tiramisù (upprepa om så önskas). Ställ skålen (täckt) i kylskåpet ca. timmar. Dekorera och servera En lätt och smakfull italiensk dessert. Lagad med kvalitetsgrädde, som garanterar den riktiga, krämiga smaken och känslan. Enkel och säker tillagning. Tål spädning av juicer och likörer upptill 0%. Den färdiga desserten håller -5 dagar i kyl. liter ger = 0 portioner. Enkel med ett säkert resultat Riktiga ingredienser Klarar smaksättning av både syror och alkohol Går att stjälpa ur formen 6 x L Värm smeten till den blir flytande Portionera och sätt i kyl i timmar Servera med fruktcoulis eller liknande Äkta vaniljsås med en känsla av lyx. Vaniljsås med äkta vaniljkärnor, färdig att använda. Passar till pajer, kakor, frukt eller som spegel till desserter. Kan smaksättas med likörer och kokas för att skapa egna kreationer. Äkta certifierad vanilj från Bourbon Mycket fyllig och fast Färdig att användas direkt från flaskan En god bas som kan kokas och smaksättas 6 x L Med de många möjligheterna. Gjord enligt traditionellt recept med äkta råvaror. Vispa upp smeten och smaksätt enligt egna önskemål. Smeten kan spritsas i portioner, smetas ut i bleck för att sedan skäras i portioner eller frysas in i byttor för att skopas som glass. Håller månader i frys efter vispning. liter vispas till,5 liter parfait = 0 portioner. Smälter inte samman Kristalliserar eller smular sig inte Kan stå i minst 0 minuter utan att rinna ut 6 x L Vispa upp och smaksätt om så önskas Portionera och sätt i frys i 6 timmar Servera 8 9

Debic Desserter I spritspåse Klar att användas! Bara att sätta igång med vår läckra chokladmousse. Praktisk kreativitet, rätt ur påsen. Djupfryst chokladmousse i spritspåse med spritsmuntstycke. Väldigt användarvänlig med lång hållbarhet. Spritsad mousse står minst ett par dagar på kyl utan att släppa vätska. Kan användas som fyllnad i bakverk. Tål att serveras tillsammans med juicer och likörer. En bekväm, smart och hygienisk produkt.,5 liter = 0 portioner. Volymfast och enastående Lång hållbarhetstid Säker i hygien och inget svinn Inbyggt spritsmunstycke 6 x,5l Vit, ljus och mörk chokladmousse. Läckra färdiga chokladmousser klara att portionera upp och servera. De äkta ingredienserna visar sig tydligt och ingen kan motstå dessa fantastiska mousser. Högt kakaoinnehåll varianter Supergod smak och konsistens,5l Nytt i vårt sortiment av desserter:, färdig att använda Tinas i kyl, timmar innan servering Portionera och servera Vill du spara tid och ändå kunna servera överlägsen kvalitetsmat? Debic utökar sitt sortiment av desserter med en fantastisk dessert: En läcker chokladmousse av äkta belgisk choklad! Förpackad färdig att använda i en behändig -liters flaska, ljuvligt krämig och med en mild smak. Debic desserter är så nära hemgjorda som de kan bli. Bekväm beredning i steg Med äkta Belgisk mjölkchoklad Tillåter en mångfald av kreativa smaksättningar och kombinationer Kan användas som den är eller med tillsättning av andra ingredienser (t ex alkohol, extra grädde, kakaopulver etc) Flaska innehåller ungefär 0 portioner á 00ml Vispa på medelhastighet i ungefär 5 minuter Tillsätt smak och andra ingredienser (om så önskas) och portionera upp på valfritt sätt (exempelvis med tyllpåse) Sätt i kylen (täckt) i minst timmar tills moussen har stelnat. Dekorera och servera. 0

Debic Desserter Debic Ice & Shake Mousseline Vaniljcreme kokt Bake & Freeze Mjukglass Milkshake & Premium shake Fyllningen till dina desserter och bakverk. En blandning av vaniljkräm och vispgrädde, som vispas till en högkvalitativ blandning som kan användas som mousse, fromage, tiramisu och fyllning i bakverk. Efter nedkylning blir smeten så stabil att man kan skära den i bitar. Tål nedfrysning efter tillagning. påse ger 5 liter färdig blandning = 0 portioner. Syrestabil Frysstabil Låg fetthalt Mycket lågt portionspris 6 x,75kg Klar att användas Debic Vaniljcreme kokt är ett högkvalitativt, färdig att använda -produkt som är perfekt för dekorationer och fyllningar och kan lätt blandas med någon syra och/eller alkoholhaltiga ingrediensen med bibehållen struktur och säkerställa ett bra slutresultat. Riktig hemlagad smak Smidig konsistens, klarar smaksättning av syrliga ingredienser och alkohol Solgul färg Produkten är frysstabil efter bearbetning Idealisk för bakningsapplikationer x 0kg En riktig mjukglass. Debic s mjukglassmix är tillverkad av riktig grädde och är den produkt alla andra vill efterlikna! Den breda kombinationen av smak, kvalité och egenskaper ger denna mjukglass sin färska smak! Stor volymökning även efter självpastörisering Bra volymfasthet Passar alla maskiner x 5L Till Perfekta shakes och smoothies. Milkshakemixen är optimerad för milkshakemaskiner, medan Premium shake är optimerad för mixers, slush maskiner och glassmaskiner. Båda är baserade på riktig grädde och har en underbart god smak av mjölk, grädde, socker och vanilj. Färsk krämig smak Bra i mixer Tål tillsättning av frysta bär och frukt Kan blandas med juice och coulis Väldigt läcker tillsammans med kaffe Jättefyllig konsistens utan att använda bananer Milkshake x 5L Premium Shake 6 x L Vispa upp och smaksätt om så önskas Portionera och sätt på kyl i 6 timmar eller frys ner. Ta fram och servera Kyl ned Fyll på maskinen Servera

Grädde Smör Desserter Proteiner (g/00) Kolhydrater (g/00) Fett (g/00) Energi Lav / pall Kolli / lag Kolli / pall efter öppning (dagar) Förpackning Hållbarhet (dagar) Produkt Art. Nr. KJ Kcal.5.5 5 5.5 0 0 0 0 6 6 6 6 6xL x5l 70 750 Vispgrädde 5% Stand & Overrun 0 0 0 0 6 5 6 6 80 6 8 6xL 0L BIB 7500 707 Vispgrädde % Vegetop 5 5 0 0 0 0 880 880 6 6 6 6 6xL x5l 76 7500 Madlavningsfløde 0% Culinaire Original 780 6xL 6 6 6 680 60 5 5 Matlagningsgrädde 5% Culinaire Vegetal 77000 6x700 ml 8 8 5 5 5 0 0 6 Spraygrädde med socker 770600 6x700 ml 8 8 5 5 5 0 0 5.5 Spraygrädde utan socker Roast & Fry 75700 6xL 8 6 6 7 89 99.6 0. 0. Bredbart 700 6 x kg 8-8 960 7 80 0, 0, Bakery Butter Constant 758 x,5 kg - 8 7 060 7 8 0,5 Bakery Butter Crème 757 x,5 kg - 8 7 060 7 8 0,5 Bakery Butter Croissant 7505 5 x kg - 77 7 060 7 8 0,7 Bakery Butter Top Gold 757 5 x kg - 77 7 060 7 8 0,7 5 Crème Brûlée 7000 6xL 6 6 6 780 90 Crème Caramel 7007 6xL 6 6 6 690 60 9 7.5 Panna Cotta 7600 6xL 6 6 6 700 70 9 6.5 70005 6xL 0 6 6 50 0.5 8 Crème Anglaise Bourbon Tiramisú 70500 6xL 6 6 570 70 5 Mousse au Chocolat 7050 6xL 6 6 6 00 90 0,5 Parfait 76000 6xL 6 6 6 50 60 0 9.5 760000 6x,75 kg 6 75 5 5 700 70 8 8 5 Creme Suisse Mousseline,75Kg 790055,5L 6 6 70 8 6 6.9 mjölkchoklad 790057,5L 6 6 66 5 7.5 7 mörk choklad 790059,5L 9 6 6 9 0 0. 6.9 5. Ingredienser Grädde, emulgeringsmedel: E7 stabiliseringsmedel: karragen. Söt kärnmjölk; vegetabiliska oljor (5,%); delvis härdad vegetabilisk olja (7,9%); modifierad stärkelse; emulgeringsmedel: E 7b, E 5, E ; smakämne; stabiliseringsmedel: karragen; färgämne: betakaroten. Grädde; modifierad stärkelse; stabiliseringsmedel: E 66, E, karragen; emulgeringsmedel: E 7. Söt kärnmjölk; vegetabiliska oljor (%); härdad vegetabilisk olja (,5%); modifierad stärkelse; emulgeringsmedel: E 7, E 5; stabiliseringsmedel: E, E 07; smakämne; färgämne: betakaroten. Grädde; flytande socker (socker %); drivgaser: lustgas, nitrogen; emulgeringsmedel: E 7; stabiliseringsmedel: karragen. Grädde; drivgaser: lustgas, nitrogen; emulgeringsmedel: E 7; stabiliseringsmedel: karragen. Vegetabilisk olja (77%); smörfett (%); härdat vegetabilisk fett (%); emulgeringsmedel: E7, (soja)lecitin; vasslepulver; antioxidanter: E0, E07; smakämne. Vegetabilisk olja; vegetabilisk fett; smör (0%); vatten; emulgeringsmedel: E, E7; smakämme; salt (0,%); surhetsreglerande medel: mjölksyra; färg: E 60a. Smör (min. 8% mjölkfett) Smör (min. 8% mjölkfett) Smör (min. 8% mjölkfett) Smör (min. 8% mjölkfett); färgämne: betakaroten. Lättmjölk; grädde med % mjölkfett (8%); socker; äggula; modifierad stärkelse; stabiliseringsmedel: E 6, E, carrageen; naturligt Bourbon vaniljextrakt; naturliga aromämnen; emulgeringsmedel: E 7; färgämne: betakaroten; små vaniljfrön. Mjölk: grädde (%) mjölkfett (%); socker, äggula, modifierad stärkelse, stabiliseringsmedel: karragen, E ; emulgeringsmedel: E 7; vaniljsmakämne, färgämne: betakaroten. Mjölk; grädde % fetthalt (5,5%); socker; gelatin; glykossirap; modifierad stärkelse; emulgeringsmedel: E 7; stabiliseringsmedel: E 9, karragen; vaniljsmakämne. Mjölk; socker; grädde (%) mjölkfett (,%); modifierad stärkelse; äggula; naturligt Bourbon vaniljextrakt; naturligt smakämne; stabiliseringsmedel: E, karragen; emulgeringsmedel: E 7; salt; färgämne: betakaroten; krossade vaniljkärnor. 55% mascarpone (grädde 0% mjölkfett, citronsyra: E 0); skummmjölk; vegetabiliskt fett; socker; äggula; sött karnmjölkspulver; modifierad stärkelse; emulgeringsmedel: E 7; E 7b; stabiliseringsmedel: E 9; E 50; naturlig vaniljarom; extrakt av gurkmejarot. Skummjölk; 8% mjölkchoklad (kakaopulver, torrmjölksingredienser, socker, emulgeringsmedel: sojalecithin); vegetabiliskt fett (ohärdat); socker; emulgeringsmedel: E 7, E 7b; morot extrakt. Grädde; skummjölk; socker; vegetabilisk olja; dextrose; skummjölkspulver; äggula; emulgeringsmedel: E 5, E 7; stabiliseringsmedel: karragen; vaniljsmakämne; färgämne: betakaroten. Mjölk; socker; grädde % mjölkfett (7,9%);härdat vegetabiliskt fett; gelatin; glykossirap; modifierad stärkelse; mjölkprotein; emulgeringsmedel: E 7b, E 7; stabiliseringsmedel: E 9, karragen, natriumalginat; färgämne: betakaroten; vaniljsmakämne. Skummjölk; grädde; socker; choklad 8% (kakaomassa; socker; emulgeringsmedel: sojalecitin, aromämne); dextros; skumkakao; skummjölkspulver; gelatin; modifierad majsstärkelse; äggvita; emulgeringsmedel: E 7; förtjockningsmedel: karragen. Skummjölk; choklad % (kakaomassa; socker; emulgeringsmedel: sojalecitin, aromämne); dextros; grädde; skumkakao; skummjölkspulver; gelatin; modifierad majsstärkelse; emulgeringsmedel: E 7; förtjockningsmedel: karragen. Skummjölk; vit choklad 7% (socker; helmjölkspulver; kakaosmör; emulgeringsmedel: sojalecitin, smakämne av äkte vanilj); dextros; grädde; socker; skummjölkspulver; gelatin; modifierad majsstärkelse; emulgeringsmedel: E 7; förtjockningsmedel: karragen. Skummjölk; vatten; vegetabiliskt fett; hydrerat vegetabiliskt fett; vegetabilisk olja; socker; choklad 8% (kakaosmör, socker, kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, äkta vanilj); maltodextrin; kakaopulver (%); emulgeringsmedel: E 7, E 7b; vetefibrer; förtjockningsmedel: E 07; gelatin; salt; smakämne. Skummjölk; socker; vegetabilisk olja; modifierad stärkelse; stabiliseringsmedel: E, karragen, E 60i, E 66; emulgeringsmedel: E 7; salt; färgämne: betakaroten; vaniljsmakämnen. Skummjölk; socker; grädde; glykossirap; skummjölksdelar; maltodextrin; stabiliseringsmedel: E 60, E 66, E, E, karragen; emulgeringsmedel: E 7; salt; vaniljsmakämne. Skummjölk; socker; grädde; maltodextrin; skummjölksdelar; stabiliseringsmedel: E, karragen, E 0; vaniljssmakämne; salt. Skummjölk; socker; grädde; glykossirap; skummjölksdelar; maltodextrin; stabiliseringsmedel: E 60, E 66, E, E, karragen; emulgeringsmedel: E 7; salt; vaniljsmakämne. - vit 700659 6x,5L 65 7 88 8 00 60 8.5 Mörk 76858 x 0kg 6 80 6 5 650 60 7 9,5 Vaniljcreme kokt Bake & Freeze Mjukglass Mix 5% 75 x5l 65 60 50 5 Milkshake Mix,5% 75600 x5l 8 0 00.5 6 Premium Shake 5% 70607 6xL 65 6 6 60 50 5

Vispgrädde 5% Vegetop % Spraygrädde med och utan socker Matlagningsgrädde 5% Culinaire Vegetal Smör Crème 8% Crème Brûlée Crème Caramel Tiramisu Roast & Fry Bredbart Smör 8% Konstant Parfait Matlagningsgrädde 0% Culinaire Original Smör 8% Croissant Panna Cotta Crème Anglaise Bourbon Mousse au Chocolat Smör 8% Top Gold Creme Suisse Mousseline DB-.0-SE- DB-.0-SE- Vaniljecreme kokt Bake & Freeze Vaniljcreme kokt Bake & Freez Mjukglass, Milkshake och Premium Shake Sverige, Tele: 075-900 - mail: mail@debic.se - hemsida: www.debic.se Malmö, Tele: 075-90 - Göteborg, Tele: 075-90 - Stockholm, Tele: 075-90