år idning Februari 2014 Nr: 2 Årgång 17 NYHET: VT s provkök Bilomsorgen - Öppet hus... Vinter-OS... Opus - Öppet hus... Sjukgymnast... Vad äter fåglar?... Julfest Metropol... Fritidens sommarminnen... Belly Hipp... Vernissage på Freja... Resan till Köpenhamns zoo... Julfest Hemgården...
Redaktion Denny Andersson Emelie Hansson Rickard Nordlund Ida Rasmusson Gert-Inge Svensson Tobias Åkerberg Redaktör Tommy Adelsgård Yvonne Hansen Mia Johansson Christian Persson Eva Sjöbohm Joakim Windolf Fredrik Palmqvist Ansvarig utgivare Anders Sjöberg Innehåll Tidningen har ordet... 3 Bilomsorgen - Öppet hus... 4 Vinter-OS... 6 Info om OS-staden Sotji... 7 Opus - Öppet hus... 8 Vinterfåglar... 10 Vad äter fåglar?... 11 FUB Allsång... 12 Yrkesfolk i DV - Sjukgymnast... 13 Julfest Hemgården... 14 Julfest Metropol... 14 Dans... 15 Lussekatt... 15 Fritidens sommarminnen... 16 Älgsafari i Markaryd... 16 Österlenresan... 16 Belly Hipp...17 Recept - Tacokorv och potatismos... 18 Vernissage på Freja... 19 Champions League slutspel... 20 Resan till Köpenhamns zoo... 21 Lätta Krysset... 22 Svåra Krysset... 23 Familjesidan... 24 Fritidens aktiviteter... 25 Dikter... 26 Lösning Rebus december - Vinnare... 26 Roliga historier... 27 Krysslösning december - Vinnare... 27 Seriesidan... 28 Tidningen har ordet Nyhet: Vår Tidnings provkök! Vår Tidnings provkök lagar alla recept till tidningen! I varje nummer visar vi ett enkelt recept. Alla kan laga mat. Vi försöker använda vanliga ingredienser, som de flesta har hemma. Vår Tidnings provsmakare godkänner varje recept! Denna gången blir det Taco-falukorv. Hoppas ni vill prova det och att ni tycker det är gott! Ni får gärna höra av er. Berätta vad ni tycker om maten och recepten! Vår plan är att ha olika sorters mat: fisk, köttfärs, kyckling, kött, soppa, vegetariskt med mera. Har du själv ett enkelt och gott recept som du vill dela med dig av? Skicka in det till Vår Tidning! Provsmakning Nio personer fick smaka! De satte betyg mellan 1 och 5. Högsta betyg är 5. Medelbetyg: 4,4! God I smaken, Bra lagat av oss var några uttalanden. Vår tidning special om femtioårsjubiléet! Vi har samlat alla de bästa bilderna, både i en bok och på DVD. Bok+DVD kommer ut till alla dagliga verksamheter. Då kan du också beställa en egen bok+dvd. (Pris meddelas.) Manusstopp VT VT nr 02, 19/12 VT nr 03, 31/1 VT nr 04, 28/2 VT nr 05, 28/3 Kontakt Redaktionsmöte: Onsdagar 9-15 Besöksadress: Ork&Idé, Väverigatan 2 Postadress: 291 54 Kristianstad Telefon red: 044-13 48 60 Adressändring: 044-13 48 60 e-post red: vtredaktion@gmail.com Lösningar Sänd in lösningarna på vårt svarskort eller vår e-post. Insändarbidrag: vtredaktion@gmail.com Tryck: Ork&Idé Pris lös nr: 30 kr Prod nr: 00408 Nu när vintern har kommit med kyla och blåst kan det vara skönt att kunna luta sig tillbaka och titta på alla trevliga sommarbilder. Vi kommer att försöka presentera några stycken av Fritidens sommarutflykter i några VT-nummer framöver. Vi har funderingar på att göra lite teman under våren som vi delar upp i olika nummer och ett tema är Secondhand, där vi kommer att berätta om fördelarna med att handla begagnat m.m. 2 VT februari 2014 VT februari 2014 3
Bilomsorgen - Öppet hus Vår tidning träffar Pia Göransson-Ivarsson Varför jobbar du just här? För att det är ett trevligt ställe. Är det smutsigt på jobbet? Delvis blir jag smutsig på jobbet. För jag är städare här! Om du hade körkort, vilket bilmärke skulle du då köra med? En Ferrari! Intervju med handledare Helén Lundkvist Hur länge har du jobbat här? Jag började i början av mars 2012. Två dagar i veckan. Heltid från1 september 2012. Vilka arbetsuppgifter har du? Jag handleder våra deltagare så bilarna blir städade och tvättade. Det blir roligare att samarbeta! Hur vårdar du din eget fordon? Tipp topp! Jag gillar rena bilar. Jag städar min bil ofta! Öppet hus på Bilomsorgen Den 4 december, var det öppet hus på Bilomsorgen. Det kom ganska många besökare. Det bjöds på glögg och pepparkakor. Alla hade trevligt! Vi började med frågesport; frågorna som vi fick var 10 stycken. Det handlade om hur länge dubbdäcken skulle vara på bilen och när Bilomsorgen började sin verksamhet i den gamla bilprovningen, där Bilomsorgen ligger i dag. När vi var färdiga så lämnade vi in frågorna. Men vi fick inte veta hur många rätt eller fel vi hade, för vi var tvungna att åka tillbaka till redaktionen igen. Vi intervjuade först Pia Göransson-Ivarsson, några deltagare och även några besökare. Joakim Windolf Passa på och köp cykel! Laroy Anderberg Hur länge har du jobbat här? Jag har jobbat här i snart ett och ett halvt år. Vilka är dina arbetsuppgifter? Ja jag är handledare och hjälper till litet överallt. Hur vårdar du ditt eget fordon? Jaa så gott det går! Vår tidning träffar Inger Lundkvist Vad det här vad du förväntat dig? Det är intressant att vara här, och se vad de gör här. Min dotter Helena Lundkvist är arbetsledare här. Hon har tipsat mig om vad de gör! Kände du till den här verksamheten? Det gjorde jag. Jag har jobbat i omsorgen. Skulle du vilja jobba här? Jag är nybliven pensionär. Jag har jobbat klart! Kerstin Ranefors hälsade på hos Bilomsorgen Vad det här vad du förväntade dig? Det är roligt att se hur det fungerar med bilarna. Kände du till den här verksamheten innan du kom hit? Ja det gjorde jag, sen många år. Skulle du vilja jobba här? Jag kunde prova på. Annars jobbar jag som vårdbiträde! Laroy Anderberg GIS Ida & Gert-Inge Alex och Tommy 4 VT februari 2014 VT februari 2014 5
Vinter-OS 7-23 februari Det är dags för vinter-os igen. I år hålls det i Sotji i Ryssland. Sätt er tillrätta fredagen den 7 februari för öppningsceremonin. Sen är det längdskidåkning, alpint, backhoppning, skridskor, snowboard, curling, ishockey och flera andra sporter som pågår fram till avslutningsceremonin söndagen den 23 februari. Förra vinter-os var 2010 i Vancouver i Kanada. Det blev en succé för hemmanationen med många guld och hockeyguldet på sista dagen av OS var den perfekta avslutningen för ishockeyns hemland. Sveriges medaljskörd var bra med 5 guld och totalt 11 medaljer. Det är näst bäst genom tiderna, det bästa vinter-os var fyra år tidigare i Turin med 7 guld och totalt 14 medaljer. Svenskar att hålla koll på i OS: Längdskidåkning: Charlotte Kalla, Johan Olsson, Marcus Hellner är de stora hoppen i individuella loppen. I stafetterna ingår också namn som Ida Ingemarsdotter, Emil Jönsson, Calle Halfvarsson. Skidskytte: Björn Ferry Curling: Både dam- och herrlaget har bra guldchanser. Kapten för damlaget är Margaretha Sigfridsson. Kapten för herrlaget är Niklas Edin. Alpint: André Myhrer, Jessica Lindell-Vikarby Snowboard: Sven Thorgren Skicross: Anna Holmlund Ishockey: Henrik Zetterberg, Henrik och Daniel Sedin, Nicklas Bäckström, Henrik Lundqvist, Erik Karlsson, Niklas Kronwall, Daniel Alfredsson. Resten av spelarna är också NHL-spelare och kända i hela hockeyvärlden. Marcus Hellner vinner OS-guld 2010 i Vancouver. Charlotte Kalla Jessica Lindell-Vikarby Guldmedaljerna i Vancouver Två svenska skidåkare fick sina stora genombrott i Vancouver med sina guld. Charlotte Kalla vann guld på 10 km fristil. Marcus Hellner vann guld i herrarnas dubbeljakt. Dubbeljakt är en gren där man först kör 15 km klassik stil och sedan byter skidor och avslutar med 15 km fristil. Hellner och Kalla är två av guldhoppen i skidspåren inför OS i Sotji. Johan Olsson som vann femmilen på VM för ett år sedan är också det. Han fick priset Bragdguldet för den prestationen. Stafettloppen både för damerna och herrarna blir också något att se fram emot. Skidskytte är en populär vintersport där man under skidloppet stannar vid en skjutbana två eller fyra gånger i liggande och stående. Skidskytten ska träffa fem mål, vid miss får man åka en straffrunda per missat skott. Björn Ferry vann guld i Vancouver och han kommer vara det enda realistiska guldhoppet i skidskyttet i Sotji. Den tredje grenen där Sverige tog guld i Vancouver var curling. Man brukar säga att curling är en typisk OS-sport. Man menar då att den enda gången man engagerar sig i curling är när det är OS. Både herr- och damlag går långt varje OS. 2006 och 2010 vann damlaget med kapten Anette Norberg. I Sotji är Lag Norberg inte med. Damlagets kapten heter i år Margaretha Sigfridsson och herrlagets kapten heter Niklas Edin. Norge mot Sverige Norge har alltid varit bättre än Sverige i vintersport, framförallt skidåkning. Det finns många teorier varför det är så men en stor orsak är att skidåkning är mycket populärare i Norge. Skidåkning är den idrott med flest utövare, om man räknar bort fotboll. I Sverige är skidåkning inte ens bland de tio största idrotterna. Istället är lagsporter större i Sverige. Fotboll, ishockey, innebandy, handboll är sporter där Sverige ligger före Norge både i antal utövare och framgång. Då är det naturligt att vi inte får fram lika många bra skidåkare eftersom lagsporter är så stort. Det troliga är därför att Norge kommer ta fler medaljer men det gäller istället att glädjas extra åt de medaljer vi kan vinna. En sak är säker, i lagsporten ishockey kommer inte Norge ha en chans. För exakta tider på övriga grenar så titta i tv-tidningen. Om man skulle missa något som går mitt på dagen så kommer det sändas bra sammanfattningar på kvällarna. För första gången sänder inte SVT från OS. I år är det TV3 som är huvudkanal. Det har varit mycket debatt om att SVT inte ska visa OS. Dom har alltid gjort det och för många blir det en överraskning att det istället är TV3. Ishockey Många tycker ishockeyturneringen är höjdpunkten på OS. De bästa spelarna från NHL är med i Ryssland, Kanada, Sverige och alla andra länder. I Vancouver spelade de kanadensiska stjärnorna hem guldet. Världens nu bäste spelare Sidney Crosby avgjorde i förlängning mot USA i finalen. Det kommer bli intressant att följa Sveriges lag. Henrik Zetterberg, Henrik Lundqvist, bröderna Sedin är stora stjärnor i NHL. Om allt går vägen kan dom vinna hela turneringen. Tre Kronors tre gruppspelsmatcher: Ons 12 feb. 18.00 Sverige-Tjeckien Fre 14 feb. 13.30 Sverige-Schweiz Lör 15 feb. 18.00 Sverige-Lettland Bröderna Sedin är stjärnor i NHL och är mycket viktiga för Tre Kronor. Norrmannen Petter Northug är en tuff konkurrent till de svenska åkarna. Niklas Edin Info om OS-staden Sotji OS i en rysk stad för lätt tankarna till Moskva eller kanske Sankt Petersburg, men det är i Sotji de olympiska vinterspelen 2014 hålls. Det kan vara bra att få lite fakta och historia om OS-staden. Sotji ligger i södra Ryssland vid Svarta havet, några mil från bergen i Kaukasus som ger de rätta förutsättningarna för vinteridrott. I staden Sotji bor cirka 370 000 invånare. Staden grundades 1898 och efter många konflikter mellan Ryssland och Georgien så var det till slut Ryssland som 1919 fick rätt till Sotjiområdet. Sotji var på den tiden en liten stad men växte ordentligt på 1930-talet då Josef Stalin lät bygga hotell och semesteranläggningar till den ryska arbetarklassen. Han hade även eget sommarboende där precis som många ryska presidenter därefter, som nuvarande Vladimir Putin. Med tiden har turismen blivit den största inkomstkällan och det är inte så konstigt om man tänker på det perfekta läget med en lång kust mot Svarta havet med tropiskt klimat på sommaren. I bergen norr om staden ligger skidorten Krasnaja Poljana där skidsporterna avgörs. Nybyggt område med arenor för ishockey, curling, skridsko, konståkning m.m. samlade i Sotji. Björn Ferry Det har varit mycket problem som präglat förhandspratet om detta OS. Korruption har gjort att detta blir världens dyraste OS hittils. Notan blir högre än alla tidigare vinter- OS tillsammans. Ryssland har också under de senaste åren blivit ifrågasatta för brist på yttrandefrihet och mänskliga rättigheter. Vissa stora politiker kommer därför att inte komma till öppningsceremonin i protest mot Ryssland. Bortsett från allt politiskt tjat så kommer det bli häftigt med all idrott som pågår under två veckor. Dagtid så är det skidåkning och kanske någon svensk guldmedalj och på kvällarna så kollar man på världens bästa hockeyturnering. Rickard N Uppe i bergen avgörs utomhustävlingarna. 6 VT februari 2014 VT februari 2014 7
Opus - Öppet hus Vår Tidning besökte Opus. Opus hade öppet hus. Där träffade vi Peter och Anna som bjöd på glögg med mandel och russin. Det var mycket folk där. Det är roligt med öppet hus, tycker vi allihop! Sedan gick tidningen på tipsrunda. Kristoffer var vår guide. Frågorna var ganska svåra! Ett glatt gäng tjejer fikar. Eva och Anna fikar. Ylva & Katarina tar en vals. Fredrik med mamma. Kristoffer jobbar på Opus Lotta och hennes syster Alexandra ler åt fotografen. Kristian mumsar på en god kaka. Kristoffer, hur länge har du jobbat på Opus? Jag har jobbat här i minst fyra år. Vad arbetar du med här? Jag arbetar i köket och i snickeriet. Hur länge jobbar du om dagarna? Jag jobbar till klockan tre. Anna-Lena Vem är din handledare? Anki, Helena och Maria. Äter ni god mat här? Ja det gör vi! Tar ni rast? Ja det gör vi! Ida intervjuar Lennart. Jimmy och hans mamma tar en kopp kaffe. Läser ni Vår Tidning tillsammans? Ja det gör vi! Torsten Vad är bäst i Vår tidning? Att läsa om dansfester och dagliga verksamheter. Har ni motion på arbetet på Opus? Ja, vi har gympa på Opus. Och så går jag på promenad med Lennart! Kristoffer berättar också att han är med i fritidsrådet. Ida, Eva & Fredrik Marita spanar in julklappar. Anette Barbro 8 VT februari 2014 VT februari 2014 9
Vinterfåglar Vad äter fåglar? Många fåglar flyttar till varmare länder under vintern, men inte alla. De mindre fåglar som stannar kvar i Sverige när det blir kallt samlas ofta där det bor människor, gärna i trädgårdarna. Du kan bjuda dina fågelgäster på lite allt möjligt. Solrosfrön och hampafrön innehåller fett och är omtyckta av de flesta fåglar. Talgbollar och nötpåsar ger också energi och mättar. Du kan också lägga ut havrefrön, gärna med lite rapsolja över. Brödbitar ger inte lika mycket energi, men mättar. Också hackad ost, russin och gamla kakor och gammalt kaffebröd är alla omtyckt fågelmat. Se till att ha fågelmaten samlad på ett ställe, gärna under ett träd eller bredvid ett buskage. Då känner sig fåglarna trygga och det blir inte lika lätt för större fåglar som kråkor och skator att äta upp all maten. Fjädrarna har flera funktioner. Dels ska fågeln kunna flyga och det gör den med hjälp av de olika fjädrarna. Dels ska fjädrarna skydda fågelns kropp för väder och vind. Det finns duniga fjädrar innerst som har rikligt med luft i och som då skyddar och håller temperaturen. Fjädrarna har också en struktur som gör att vattnet inte kan komma igenom. Och texten kommer ifrån ungafakta.se Fåglarna har precis som vi människor behov av energi från fett, protein och kolhydrater för att fungera bra. Under vissa perioder äter fåglarna mycket föda med ett högt fettinnehåll för att fungera optimalt. Under andra perioder föredrar de föda med ett högt innehåll av kolhydrater för att skaffa sig energi som de kan omsätta snabbt. Faktan kommer ifrån natureforallseasons.com Leverpastej och wienerbröd går utmärkt men undvik julskinka och mögligt bröd. Svårigheten att hitta mat är fåglarnas största bekymmer vintertid. Kylan klarar de av, men när snön ligger djup får många arter svårt att hitta föda. Både i städerna och på landet lägger många därför ut mat. Framförallt ska man inte ge fåglarna mögligt bröd. Möglig mat gör fåglarna sjuka. I städerna är det vanligt att fåglar dör till följd av att de blivit matade med mögligt bröd. Denna text fick jag ifrån en artikel ifrån expressen Fåglarnas favoriträtter Fåglar har olika favoriträtter. Att titta på näbben är ett sätt att lista ut vilken sorts mat som en fågel föredrar. Smala näbbar kan pillra fram insekter, kraftigare är bra på att knäcka hårda fröskal. Många fåglar äter emellertid lite av varje. Det viktiga är att de får i sig mycket energi, särskilt om det är riktigt kallt. Därför föredrar också många fröätande fåglar riktigt feta frön som solros- och hampfrö. Fåglar har fler matställen För att hjälpa dem att hålla värmen under natten och kalla dagar fungerar lite extra mat från oss människor bra. Man behöver heller inte vara rädd för att avbryta matningen. Fåglar är rörliga och har fler matställen som de uppsöker om maten tar slut på ett ställe. Fågelborden brukar vara extra välbesökta på eftermiddagen, precis när det börjar skymma. Då äter fåglarna för att klara nattens kyla. På morgonen måste de ladda om med nya fettreserver. Då kommer de ofta till fågelbordet redan i gryningen. Fredrik P Vem äter vad? Hampfrö Grönfink, domherre, bofink, bergfink, gråsparv, pilfink, talgoxe, blåmes, entita, talltita Solrosfrö Grönfink, domherre, stenknäck, talgoxe, nötväcka Havre, brödbitar Gulsparv, gråsparv, turkduva, ringduva Vildfågelfrö, burfågelfrö, linfrö Gråsparv, pilfink, bofink, bergfink, grönfink, gråsiska, grönsiska, järnsparv Bokollon Bofink, bergfink, nötväcka Copyright Unga Fakta AB 2009 www.ungafakta.se Nötväcka Grönsiska Koltrast (hane) Rödhake Pilfink Gulsparv Koltrast (hona) Ekollon Nötskrika, nötkråka, ringduva, nötväcka Hasselnötter Nötskrika, nötkråka, nötväcka, större hackspett Osaltade jordnötter De flesta mesar, nötväcka och siskor Talg, ister, späck, kokosfett Blåmes, talgoxe, kungsfågel, större hackspett, nötskrika, skata, trädkrypare, svartmes, tofsmes Äpple, päron, banan, rönnbär, oxelbär Olika trastar, sidensvans Texten komer ifrån Naturskyddsföreningen 3 Copyright Unga Fakta AB 2009 www.ungafakta.se Sidensvans Stenknäck Copyright Unga Fakta AB 2009 www.ungafakta.se Blåmes Entita Gråsparv (hane) Större hackspett (Honan saknar den röda fläcken i nacken.) Steglits Talgoxe Grönfink Domherre Gråsiska Gråsparv (hona) 4 Fredrik P 2 Träna på Skulptören På tisdagskvällar har Skulptören öppet till sju. Är jag nyfiken på att träna går det bra att prova. Jag ska hitta något som jag tycker är roligt! Inga krav! Det finns personal på plats. Här finns löpband och cross-trainer och styrketräning och litet av varje. 10 VT februari 2014 VT februari 2014 11
FUB Allsång Allsång på Kulltorpet 17 november Det var allsång på Kulltorpet. Det var många som sjöng. Magnus Persson var allsångledare. Sen var det paus för fika. Dom bjöd på kaffe och kaka. Sen fortsatte dom att sjunga. Till slut var det dags att åka hem. Gert-Inge Här sitter Karin och Inger och Mona och Kristin och pratar. Yrkesfolk i DV - Sjukgymnast Louise Persson är sjukgymnast Varför blev du sjukgymnast? Jag började på sjuksköterskeutbildningen. Men jag idrottar mycket och tyckte att sjukgymnast var mera positivt. Jag kunde hjälpa någon som skadat sig att komma tillbaka! Vad gör du på jobbet? Det handlar mycket om att hjälpa folk förflytta sig. Då använder vi hjälpmedel som rollator eller lyftar. Så jobbar jag med att öka aktiviteten det ska vara roligt att röra sig! Vilken utbildning har du? Efter gymnasiet har jag läst litet psykologi, och sedan tre år till sjukgymnast. Heidi och Annika sitter och sjunger. Vilka arbetstider har du? Jag börjar sju på morgonen och slutar halv fyra. Är det många som behöver din hjälp? Ja, på olika sätt: En del behöver komma-igånghjälp för att röra på sig. Andra behöver hjälpmedel för att klara förflyttning! Varför besöker man en sjukgymnast? Man kanske har ont någonstans! En del har varit hos läkaren först. Många har ont i nacke och rygg. Göran och Daniel sitter och dricker kaffe. Magnus Persson allsångledare. 12 VT februari 2014 Inger Andrén sjöng Blinka lilla stjärna. Fredrik sitter också och sjunger. Heidi sjunger om pärleporten. Vem får din hjälp? Den som har boende eller daglig verksamhet. Vilka är dina arbetsredskap? Jag använder goniometer för att mäta om man har full rörlighet. Annars använder jag mina händer och min tankeverksamhet. Är det någon du hjälpt som visat uppskattning? Jag har fått tavlor och teckningar och påskägg! Läser du Vår Tidning? Absolut! Den har blivit jättebra! Och snygg med! Vad brukar du läsa först? Vanligen läser jag tidningar bakifrån. Något roligt eller intressant från ditt jobb som du vill berätta för våra läsare? När hela teamet samarbetar, sjukgymnast, arbetsterapeut och sjuksköterska och lyckas hjälpa någon fast vi nästan inte trodde det var möjligt, det är roligt! Dataspel är roligt tycker många. En balansplatta kan användas för att köra en motorcykel på skärmen, och hastigheten kan öka och minska med hjälp av rösten. (Det ordnade Louise tillsammans med Monika som är logoped.) Nu ska det inte heta sjukgymnast längre utan fysioterapeut! Jag får välja vad jag ska kalla mig, men har inte bestämt mig ännu! Fotnot: Goniometer är grekiska och betyder knämätare. Denny, Joakim & Eva VT februari 2014 13
Julfest Hemgården Dans Det var vuxendans på resturang Metropol som FUB hade ordnat. Där var 80 perssoner som dansade till Mangnus Persson. Det serverades mat och dryck och kaffe o kaka. Det är lika trevligt varje gång som vi har våra danser. Full fart på dansgolvet. Mona och Kristin hade roligt. Alla vill dansa till Casino. Skrivet av Gert-Inge Här sitter Sven-Inge Här sitter Gunillla och Inger. Fritidsverksamheten hade julfest 6 december på Hemgården. Många kom dit. Vi åt julmat. Casino spelade upp till dans! Vi pratade och dansade och drack kaffe hela kvällen! Fritiden Här sitter Tommy. Här dansar Anna-Lena och Jimmy. Här är dom i full gång och dansar. Julfest Metropol Lussekatt Inre Ringen bakade lussebullar på FUBs kulltorp. Det var sju personer som var där och bakade. Vi bakade massor av lussebullar. Vi la bullarna i frysen. Vi skall äta dem på lucia-festen! Gert-Inge FUB hade julfest Metropol den 6/1 2014 Där var mycket folk som dansade till Hans Skoglund. Sen serverades det kaffe med äpplekaka och vaniljsås och en stor bulle. Sen blev det dans kring granen. Sen fick vi godispåsar innan vi gick hem. Det var mycket trevligt. Skrivit av Gert-Inge och Eva 14 VT februari 2014 VT februari 2014 15
Fritidens sommarminnen Älgsafari i Markaryd 25 Augusti 2013 Markaryds Älgsafari ligger i Småland. Den öppnades år 2004. Här kör du in med din egen bil eller åker tåg in till ett stort älghägn och en bisondal. Längs en 3 km slingrande skogsväg får du uppleva skogens konung och de amerikanska bestarna på mycket nära håll! Smålandets Gård har anor från 1700-talet, med en naturskön omgivning. Här kan du smaka älgkorv, njuta av en caffe latte eller något annat från Caféet, medan barnen leker med gårdens getter. Belly Hipp 16 VT februari 2014 Österlenresan Fritiof Nilsson Piraten Kivik är ursprungligen ett fiskeläge och har utvecklats till en semesterort med fina stränder och äppelodlingar. Huvudnäringar i dag är fiske och turism. Kivik är även känt för sin vackra natur. Vi tittar på Himlatrappan Kiviks Marknad och Äpplemarknaden kan man besöka varje år. Kivik har ett musteri som gör olika fruktdrycker bl.a äpplecider m.m. Kivik Art center är en mycket välbesökt konstupplevelse. Fritiden Belly Hipp på Barbacka. VT intervjuar Lars Callmer. Är det kul att dansa? Ja, det är kul att dansa. Hur länge har ni hållit på? Jag har gått några gånger. Har ni dansat en gång i veckan? Ja. Vad är det för slags dans ni dansar? Amerikansk dans. Hur länge har ni dansat? Vi har hållit på att dansa länge. Ska ni fortsätta efter jul med? Vi kanske ska dansa efter jullovet. Vad tränar ni för muskler? Jag tränar både höfter och armar. Har ni träningsvärk efteråt? Ibland har jag träningsvärk och då känns det i skinkorna. Var kommer magdansen ifrån? Sydamerika. Vad ska man tänka på när man dansar magdans? Att man ska svänga höfterna och spänna musklerna! Och de sydamerikanska rytmerna. Berätta varför man ska börja på magdans? Att man ska röra på sig litegrann! Denny, Gert-Inge, Ida & Tobias VT februari 2014 17
Recept - Tacokorv och potatismos Potatismos 1 kg potatis (1 kg motsvarar 10-12 små potatis) vatten salt 2 1/4 dl mjölk 1 msk smör eller margarin 2 krm vitpeppar 1 tsk socker Gör så här: 1. Skala och skölj potatisen. Skär den i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tacokorv 4-5 portioner 500 g mager falukorv 1 burk krossade tomater, 400 g 1 dl tacosås 1 tsk salt 1 dl riven ost smör/margarin till formen Kryddtips om du vill ha mer smak: 1 tsk basilika 0,5 tsk timjan 1 krm svartpeppar 2. Fyll på vatten så att det precis täcker potatisen. Häll i 1 tsk salt. 3. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka, ca 15 min. Häll av vattnet. 4. Pressa potatisen genom en purépress eller mosa den i kastrullen med potatisstöt eller elvisp. 5. Späd med varm mjölk och lägg i en klick margarin eller smör. 6. Krydda med salt, peppar och socker. 7. Rör moset slätt och poröst. 4. Blanda krossade tomater, tacosås och salt. 5. Häll tomatblandningen över korven. 6. Strö den rivna osten över korven. 7. Stek i mitten av ugnen i ca 20 min. Vernissage på Freja Hej, vad heter du? Karin Johansson. Hur länge har du deltagit på Freja? Fem år. Vad använder ni för olika tekniker? Jag tycker mycket om att skissa, att måla och jag tycker om mycket om lera. Har du svårt att komma på titel till tavlorna? Det kan vara intressant ibland. Hur många lärare finns här på konstskolan? Två stycken, Linda och Cilla. Hur många är ni i gruppen? Sex-åtta stycken Tycker du om att ställa ut? Ja, jag har ställt ut på Ditt och Datt och på Vuxenskolan också. Denny, Gert-Inge, Ida & Tobias Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skär korven i skivor. 3. Lägg korvskivorna i en smord ugnsform. 18 VT februari 2014 VT februari 2014 19
Champions League slutspel Trots vinter så pågår fotbollssäsongen ute i Europa för fullt. Ligorna är inne i intensiva perioder och dom som längtar till att den svenska säsongen drar igång har mycket bra fotboll att trösta sig med. Tisdagen den 18 februari, samtidigt som vinter-os pågår, börjar slutspelet i Champions League. Det är 16 lag kvar och lagen spelar mot varandra i åttondelsfinal, kvartsfinal, semifinal och till slut är det två lag kvar som spelar finalen i Lissabon lördagen den 24 maj. Gruppspelet som avgjordes i höstas handlade mycket om två av världens bästa spelare och deras jakt på målrekordet i gruppspelet. Cristiano Ronaldo i Real Madrid och Zlatan Ibrahimovic i Paris Saint-Germain. Det blev en duell mellan Ronaldo och Zlatan, precis som när Sverige mötte Portugal i de avgörande kvalmatcherna i november. Då var det ju tyvärr Ronaldo som gick vinnande från den kampen med sina 4 mål mot Zlatans 2 mål. Ett tråkigt ögonblick för det innebar att Sverige missar sommarens VM i Brasilien. Också i Champions League-gruppspelet så gick Ronaldo vinnande ur kampen mot Zlatan. Zlatan gjorde 8 mål medan Ronaldo gjorde 9 mål och har nu målrekordet för gruppspelet. Åttondelsfinalerna är lottade och två matcher sticker ut från mängden enligt alla fotbollsexperter. Det är Manchester City - Barcelona och Arsenal - Bayern München. Den spanska storklubben Barcelona har dominerat europeisk fotboll och var fram till för ett par år sedan överlägset alla andra. De vann sina matcher med små tekniska mittfältare som aldrig tappade bollen och när motståndarna hade sprungit sig trötta efter bollen fixade världsstjärnan Lionel Messi resten med dribblingar runt förvirrade backar. Detta fina spel gav de Champions League-titlar 2006, 2009 och 2011 och övriga år gick de till semifinal. Laget som avslutade och tog deras plats på tronen var Bayern München. Laget från södra Tyskland vann i våras semifinaldubbelmötet mot Barcelona med totalt 7-0. Sen vann man också finalen i Champions League. Bayern München, krossar allt motstånd i tyska ligan och har inför denna säsong värvat tränaren som tog Barcelona till toppen, Pep Guardiola. Det verkar ha lyft spelarna ännu mer, bollinnehavet i matcherna är större än någonsin och de dominerar alla matcher de spelar. Dom vinner och vinner och är favorit att vinna hela turneringen. Barcelona och Bayern München fick dock den tuffast möjliga lottningen. Barcelona möter Manchester City, topplag från Premier League. Bayern München möter Arsenal, också topplag från Premier League. Jag tror inte dom inblandade lagen jublar att få möta varandra redan nu men för oss som ska kolla matcherna så är det underbart med sådana matcher oavsett när de spelas. Rickard N 20 VT februari 2014 Manchester City Arsenal Galatasaray Olympiakos AC Milan Schalke 04 Bayer Leverkusen Åtta grupper med fyra lag i varje spelades alltså under hösten. De åtta gruppvinnarna lottades mot andra gruppers tvåor och börjar på bortaplan. Åttondelarna ser ut så här: Zenit Barcelona Bayern München Chelsea Manchester United Atletico Madrid Real Madrid Paris SG Ronaldo i Real Madrid Zlatan Ibrahimovic i Paris Saint-Germain Borussia Dortmund Favoriter i turneringen är Barcelona, Bayern München, Real Madrid. Håll också koll på Chelsea, Manchester United, Paris och Dortmund. Resan till Köpenhamns zoo Den 10 november bestämde vi oss för att åka till Köpenhamns zoo. Vi var tre personer. Vädret var sådär, regnigt och blött. Men alla tre var glada, för att vi skulle resa till Köpenhamns zoo. Vi tog tåget från järnvägsstationen här i Kristianstad. Resan tog ca två timmar. Framme vid järnvägsstationen i Köpenhamn, så gick vi på Ströget, och handlade i en affär som heter Irma. Sedan irrade vi omkring på staden, för att leta efter bussen till Köpenhamns zoo, till slut hittade vi bussen; det var buss nr 6. När vi kom in till zoo gick vi och åt i en lektunnel för barn. Vi åt en wokad maträtt, och hade lite sötsursås på maten, och nudlar till. Alltsammans var gott. Här ligger det två feta flodhästar under vattnet. En flodhäst kan vara under vattnet i 30 minuter, innan han går upp för att få luft igen. Här ligger ett par lamadjur och slappar. När ett lamadjur blir rädda spottar de på dem är rädda för. Efter den goda maten gick vi till flodhästarna. Sen gick vi till de andra djuren. Vi kollade på giraffer, lejon m.m. Tog några kort på djuren, men bilderna blev lite suddiga dessvärre. Vi tog bussen tillbaka till stan igen; bussbiljetterna var ganska dyra 73 danska kronor för tre. Det var ganska dyrt, tyckte alla. På väg tillbaka stannade vi till på Irma igen. Där köpte vi öl, chips, salta fiskar, och andra varor. Sedan var vi trötta i kropp och själ, så vi tog nu tåget tillbaka till Kristianstad. Nästa år beger vi oss återigen till Köpenhamn, då ska vi sitta på en pub i Köpenhamn, och kolla på fotboll. Christian och Joakim På denna bild ser ni dvärgpingviner. Den kan simma i 27 km/h, och vara under vatten i 20 minuter. Den kan dyka 550 meter. Dvärgpingvinen har ungefär samma kroppstemperatur som människan. Simmande gråsälar som leker. VT februari 2014 21
Lätta Krysset Svåra Krysset Vilket ord bildas av de numrerade rutorna? Sänd in lösningarna senast v. 9, 2014 på svarskort eller e-post. Tre vinster på krysset och två på rebusen. Vilket ord bildas av de färgade rutorna? Sänd in lösningarna senast v. 9, 2014 på svarskort eller e-post. Tre vinster på krysset och två på rebusen. Lätta Rebusen Svåra Rebusen - s -b -p +a + s d + - n 22 VT februari 2014 VT februari 2014 23
Februari Familjesidan Fritidens aktiviteter Vecka 07 Ti 11 februari ASP Fritidsgruppen, mötesplats Barbacka 15:45-18:30, Vi gör vår egen Semla, kostnad 20 kronor Ti 11 februari Mötesplats Skulptören 16-19 On 12 februari Café Barbacka 18:30-21. Inre Ringens aktiviteter på Kulltorpet: Februari: Tisdagen den 18/2 kl: 18:30-21:00 träffas vi och spelar bingo, fikar, umgås i glada vänners lag. Ta med 20 kronor till fika. Anmäl till Gert-Inge om du kommer 0703-55 94 28. 1 Februari Krister Nilsson 7 Februari Sofie Rubin 2 Februari Rebecca Hansson 7 Februari Sven Truedsson 3 Februari Lennart Larsson 8 Februari Kettil Alanne 4 Februari Elisabeth Månsson 10 Februari Leif Lysell 6 Februari Håkan Johansson 13 Februari Fredrik Lidholm Fr 14 februari Vecka 08 Disco 19-21:30. På Kulltorpet. Arrangör FUB/ Fritidsverksamhet Ti 18 februari Mötesplats Skulptören 16-19 Ti 18 februari FUB, Inre Ringen 18:30-21, Kulltorpet On 19 februari Café Barbacka 18:30-21 Sö 23 februari Rör På Din Kropp med Pa 14-16, Barbacka. 20 kronor Vecka 09 Ti 25 februari ASP Fritidsgruppen, mötesplats Barbacka, vi går på Bio Ti 25 februari Mötesplats Skulptören 16-19 Mars: Lördagen den 8 mars klockan 18:30 träffas vi på Kulltorpet för att se finalen i Melodifestivalen som sänds från Stockholm. Vi serverar ett salladsbord, där var och en själv kan blanda sin sallad och kaffe och kaka. Kostnad för detta är 50 kronor. Om du vill ha något att smaska på eller dricka under tävlingen, tar du detta med dig själv. Anmäl till Gert-Inge 0703-55 94 28 eller Mia 0701-41 98 82 senast onsdagen den 5 mars. Ni kan också anmäla till kansliet 0705-52 11 94. Hoppas vi ses. Tisdag 18 mars klockan 18:30-21:00 träffas vi och ser på film, spelar spel och fikar. Ta med 20 kronor till fika. Anmäl till Gert-Inge om du kommer. 14 Februari Britt Olsson 22 Februari Inger Andersson 15 Februari Inger Svantesson 23 Februari Rigmor Nordström Nu kan du bli firad i färg! 18 februari Maria Olofsson 27 februari Jörn Martinsson 19 Februari Anders Lagerborg 28 Februari Inger Andrén 21 Februari Åke Jensen On 26 februari Café Barbacka 18:30-21 Fr 28 februari FUB vuxendans på Metropol 18-21 Vecka 10 Må 3 mars FUB styrelsemöte 18:30-21, Kulltorpet Ti 4 mars Mötesplats Skulptören 16-19 On 5 mars Café Barbacka 18:30-21 To 6 mars FUB årsmöte 18:30-21, Kulltorpet Maj: Söndagen den 4 maj klockan 14:00-17:00 är det loppmarknad på Kulltorpet. Hyr ett bord för 50 kronor och sälj dina saker du inte behöver. Anmäl till kansliet 0705-52 11 94 och boka bord. Dessa aktiviteter anordnas av Sektionen Inre Ringen FUB Kristianstad. Känn er välkomna på dessa aktiviteter! Skicka in en ny bild i ett kuvert adresserat till : Vår Tidning Ork&Ide Väverigatan 2 291 54 Kristianstad (Du får tillbaks bilden om du skriver ditt namn och adress) Du kan också komma upp till Ork&Idé så tar vi en bild på dig, eller be ditt boende eller Daglig verksamhet att hjälpa dig att ta en bild. Om du har en digital bild kan du skicka den med e-post till ork&ide@kristianstad.se OBS! Glöm inte att skriva vad du heter och när du fyller år! "Min kärlek ska brinna" Jag tycker mycket om Vår Tidning! Agneta Lellk y Anmälan till Fritidsverksamhetens aktiviteter: Marita 13 63 40 mail: marita.heidenberg-jonsson@kristianstad.se FUB aktiviteter: Agneta 10 11 94 eller 0705-52 11 94 mail: fubc4@bahnhof.se Kulturverksamheten: Pa 0733-13 65 98 mail: peragne.ydrefelt@kristianstad.se 24 VT februari 2014 VT februari 2014 25
Dikter Till en jag älskar: Jag vill ha dig i min närhet. Jag vill ha dig nu och här. Höra hur du älskar mig, lovar och svär. Här jag är så ensam utan dig. Jag vill höra vad du viskar till mig. Att för mig finns bara dig. Jag kan känna din andedräkt så sommarvarm och sval. Hur du viskar i mitt öra de orden jag vill höra, de orden: Jag älskar dig Som du jämt och ständigt viskar åt mig. Och jag vet att du för evigt älskar mig. Och jag kommer för alltid att älska dig. M.J. Känn vindens mjuka smekning Känn vindens mjuka smekning mot din kropp Medan du dansar naken i månens sken till musikens hypnotiska rytm Bli ett med andarna Hör dom, se dom och färdas med dom över land och hav Genom, elden, luften, vattnet och jorden tar dom dej Lyssna och lär på din resa lär dig att hela och hjälpa med andarnas hjälp i natt Y.H. Roliga historier - Hur står du ut att prata med Erik som använder så många svordomar? - Jag måste, han är min svär-son. - Får jag låna din båt? - Nä, den är upp-tagen. Om två gifta spöken ska skiljas, vem får då vålnaden om barnen? - Ellen frågar Fröken, varför måste jag lära mig alla konsonanterna? -Det måste du om du vill bli vokalist! Varför klarade inte Eskil sin skomakarexamen? Nej, för han hade inte läst nog! SE-Bankens VD skriver: - Lån behöver inte alla ha, men mat behöver alla. För att hålla uppe vinsten ska vi börja sälja mat på våra bankkontor. Konceptet ska kallas för "Bank o mat". - Hur kan du hävda att du inte visste vad du gjorde när du slangade bensin ur grannarnas bilar? - Jag var i andra tankar! - Varför fanns det så få träd där indianerna bodde? - Stammarna tog väl död på varandra. Klagomuren i Jerusalem är hopmonterad av gnällspikar. - AJ! - Vad hände? - Jag stack mig på min hund. - Inte kan man väl sticka sig på en hund? - Jo det är en spets. Henke-Skämtens Historia Redan de gamla grekerna brukade avnjuta ett äkta Henke-skämt då och då. En ordvits om dagen, ger skratt i magen, som filosoferna brukade säga. Kännetecken Ordvitsarnas kvalité och höga klass tillsammans med deras fyndighet och den äkta s k Henke-humorn är kännetecknande för Henke-skämten. Detta skiljer dem från andra ordvitsar, vilka är av mer låg-nivå-käraktär. LÖSNING REBUS December Lätta Rebusen Svåra Rebusen KRYSSLÖSNING - December Lätta Krysset Svåra Krysset -ER + -GL + - ka 1000 +E Nu tändas tusen juleljus Kloka bär reflex när de går på gatan i mörker Vinnare Hans Hansson Opus Vinnare Peter Wulff Annika Lund Spektrum Vilket ord bildas av de färgade rutorna? Svar: TOMTEFAR Vinnare Annika Lund Britt Hammarkvist Vilket ord bildas av de färgade rutorna? Svar: JULSKINKA Vinnare Annika Andersson Hans Hansson Skattecaféet 26 VT februari 2014 VT februari 2014 27
Redaktionen ber om ursäkt för det ovårdade språket! Nu har väl alla vant sig vid de nya busstiderna. Och bussarna har hittat sina nya hållplatser. Stefan har fått en uppsträckning men hälsar att han vägrar att bättra sig.