HÖGREV US BEEF KV Art. 95157 89 00 NÖTKÖTT TÄRNAT 2,5 x 2,5 x 2,5 CM KV Art. 74025 57 90 NYHET! 2 00 KLIPP! 69 00 PANGPRIS! 15 90 Fralla Vallmo 50 x 80 g art. 2945. Torskfilé MSC 200/400 g art 72502. Fiskano Majonnäs 78% 10 kg art 74168. Sannäs Kampanjer v.1-6 2017 Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se
Styckade köttdetaljer Färs & Slaktarens utvalda 76602 76895 Bavette pad KV Oxkind putsad ca 2,5 kg FV 2,50 kg 89 00 Dawn Meats 2,50 kg 99 00 Dawn Meats 72701 Fransyska KV 9,00 kg 64 90 Dawn Meats 76126 75799 Lammytterfilé med kappa KV Vildsvinsytterfilé ca 1 kg FV 3,00 kg 182 00 Natures Meadow 1,00 kg 182 00 Åke P Fågel & Vilt AB TACO- KRYDDAD NÖTFÄRS 64 90 VILDSVINS- YTTERFILÉ 182 00 2939 Kalvfärs 10% KV 62 90 2684 Nötfärs 20% IMP KV 42 90 76332 60189 Kalkonfärs 3 x 2 kg FV Tacokryddad nötfärs stekt 5 kg FV 72 90 Åke P Fågel & Vilt AB 5,00 kg 64 90 74024 Nötkött strimlat 1x1x4cm KV 57 90 Dawn Meats SLAKTARENS 74025 7614 95157 73883 8359 Nötkött tärnat 2,5x2,5x2,5cm KV Fläskkotlett benfri utan sträng 3,0+ KV Högrev US Beef KV Flankstek Irland ca 2-2,5 kg KV Lövbiff innanlår ca 25x140 g FV 57 90 Dawn Meats 13,00 kg 39 90 Westfleisch 5,00 kg 89 00 Greater Omaha 2,00 kg 99 00 Dawn Meats 3,50 kg 149 00 FLANK- STEK IRLAND 99 00 UTVALDA VÅRT FINASTE KÖTT 1552 Lever ungnöt 2x2x2cm FV 5,00 kg 24 90 2882 Entrecote 3,00 kg 219 00 SLAKTARENS UTVALDA 2883 Oxfilé 1,6-2,8 kg 2,00 kg 294 00 SLAKTARENS UTVALDA 2884 Ryggbiff 5,00 kg 179 00 SLAKTARENS UTVALDA
Sous vide & Färsprodukter Chark & Fågel 2498 2499 4564 Tjälknöl av brisket sous vide KV Tjälknöl av brisket skivad FV Fläskkarré plommonspäckad sous vide KV 79 00 8,40 kg 109 00 9,00 kg 59 90 933 Pulled Pork KV 49 90 2892 Pulled Pork riven FV 8,00 kg 69 90 PULLED PORK 49 90 1164 6107 Falukorv 17% hel rak 1,45 kg Falukorv 17% skivad stekt 4 kg FV 1,45 kg 26 90 4,00 kg 42 50 2722 Kyckling- & Grönsakskorv KV 5,00 kg 39 90 570 Varmkorv 55 g KV 5,50 kg 39 90 2365 Kassler helrad KV 39 90 TJÄLKNÖL AV BRISKET 79 00 KYCKLING- & GRÖNSAKS- KORV 39 90 76425 Kycklingbröstfilé med skinn 180-220 g KV 58 90 Emsland Fågel 5000 Kalkonbröst rökt skivat KV 9,00 kg 69 90 Grünfelds 66111 Nötfärsbiff 40 g stekta 4,00 kg 34 90 76426 Kycklingbröstfilé 150-190 g KV 57 90 Emsland Fågel 5005 Kalkonbröst rökt chili peppar skivat KV 9,00 kg 69 90 Grünfelds 61032 Färsbiff Piacenza 60 g stekta 61030 Pepparbiff 60 g stekta 84996 Oxjärpe 45 g stekta 13995 Cevapcici 30 g stekta 4,00 kg 39 90 4,50 kg 42 90 4,50 kg 34 90 4,50 kg 39 90 CEVAPCICI 30G STEKTA 39 90 76427 Kycklinglårfilé skinn- benfri 80-120 g KV 52 90 Emsland Fågel 76751 Kycklinglår strimlad 4 x 2,5 kg KV 53 90 Emsland Fågel 2131 Kyckling kokt tärnad 4 kg FV 4,00 kg 82 90 KYCKLING KOKT TÄRNAD 82 90
Mejeri Mozzarella/Cheddarost riven 26% 2 kg 2,00 kg Bon Gusta 9128 Gouda 48+/29% skivad 15g 1kg (10x10) 1,00 kg Bon Gusta 9129 Edamer 40+/24% skivad 15g 1kg (10x10) 1,00 kg Bon Gusta N A P G P S RI! MAJONNÄS 1590 VECKA 1 78% 10 kg Biffsauté stroganoff toppad med crème fraiche. Vitvinspocherad vitlingfilé med smörkokt grön sparris samt hollandaisesås. Fläsknoisette med mild pepparsås och råstekt potatis samt kokt broccoli. Ostgratinerad gräddig pasta med kallrökt lax och grönsaker. Gräddstuvad ungnötslever serveras med knaprigt bacon samt lingon. Panerad friterad sejfilé med kryddig Rhode Islandsås samt pommes frites. MOZZARELLA/ CHEDDAROST Kalkonfärsbiffar med champinjonsås samt lökfräst haricots verts. Ostgratinerade skaldjursfyllda pannkakor med sallad och surdegsbröd. 74168 Majonnäs 78% 10 kg 523774 Keso Naturell 3 kg 1590 Sannäs 12500 Keso Boeuf Bourguignon med bacon och champinjoner samt lök och pressad potatis. Hummerdoftande fisk- och skaldjursgryta toppad med aioli. 139 2,00 kg 77105 Grana Padano ca 1 kg 3,60 kg 11500 Latteria Soresina 71651 Matlagningsgrädde 20% culinaire 6 x 1L 6 st 2490 DEBIC 70338 Vegetop 34% veg. grädde 6 x 1L 6 st 1990 DEBIC Vispgrädde 35% 1L 2490 DEBIC 77104 770201 00 Latteria Soresina Champinjonbrässerad quornfilé med röstipotatis samt kokt broccoli. GRANA PADANO Rödvinsbrässerad oxkind med potatis- och purjolökskaka samt baconfräst haricots verts. 115 Piccata på falukorv med timjandoftande tomatsås samt ris. Halstrad torskfilé med knaprigt bacon och brynt smör samt grillad sparris. Chiligryta med tärnat nötkött och grönsaker serveras med pilaffris. Rödspättarulader fyllda med rökt lax och grillad grön sparris samt mousselinesås. Kycklingsauté på strimlad kycklinglårfilé serveras med grönsaker och pressad potatis. Smörstekt vitlingfilé på en bädd av rostade rotsaker samt dillsmör. Helstekt plommonspäckad fläskkarré med gräddsås samt stekta äppelklyftor. Grana padanogratinerad kummel med vitlök- och limemarinerade räkor och musslor. Pulled pork smaksatt med chipotle serveras i tortillabröd med sallad och crème fraiche. Kokt torskfilé med skagensås smaksatt med dill samt duchesse potatis. Sallad med knaprigt bacon, tärnad avocado, rostade brödkrutonger samt vinegrettedressing. Kom och besök oss på Fastfood & Cafémässan 1-2 februari i Kista. Vi finns i monter E:04. Pulled beef på amerikansk högrev med BBQ sås samt tärnad stekt potatis. Pocherad koljafilé med hackat ägg och kaviarsås samt smörkokta sockerärtor. Ugnsgratinerad falukorv med lök och tomat samt ost serveras med potatismos. Dillfylld stömmingsflundra med brynt smör och rårörda lingon. Ädelostgratinerade tomatbrässerade kryddjärpar på en bädd av råstekt potatis. Skaldjurslasagne med räkor och musslor samt tomat och spenat. Helstekt fläskytterfilé med chasseursås samt tomat provencale. Sprödbakad spättafilé med remouladsås och picklad rödlök samt dillpotatis. Skaldjurssallad med Rhode Island dressing samt rostat bröd. Falafel i kryddig BBQ sås samt ångade Juliennegrönsaker. Grillad lågtempad flankstek från Irland med cognacsdoftande pepparsås samt röstipotatis. VECKA 4 VECKA 3 00 Tacokryddad nötfärslasagne serveras med tomatsallad. Halstrad lättrimmad fjordörretfilé på en bädd av polignacsås samt pressad potatis. Varmrökt lax på salladsbädd med sauce verte. Grana Padano flakes 4x500 g VECKA 2 Buljongkokt grillad rotselleri med grön sparris samt kryddig tomatsalsa och duchessepotatis. Vildsvinsnoisetter med timjan- och madeirasky samt potatis- och rotsaksgratäng. Porterstek på fransyska med gräddsås och gelé samt pressgurka. Stekt panerad saltsillfilé med löksås och kokt potatis. Ugnsbakad hel kassler med senap och ugnsrostade grönsaker samt skånsk potatis. Fiskburgare på torsk och lax med rökig paprikadressing serveras i bröd samt pommes frites. Hemlagade nötburgare i bröd med knaprigt bacon och skivad lök samt ost. Fisk piccata med timjandoftande tomatconcassé samt ris. Wallenbergare med rårörda lingon och smörkokta ärtor samt potatismos. Panerad stekt koljafilé med dill- och curryremoulade samt kokt broccoli. Tjälknöl med rödvinssky och potatisgratäng samt smörslungad brysselkål. Ugnsstekt fjordörretfilé med citron- och basilikatäcke samt vitvinssås. Rostbiffsallad med curryremoulade samt riven parmesanost. Rödbetsbiffar med ugnsrostade grönsaker samt rökig paprikadressing. Grillad lammytterfilé med knaprigt rimmat sidfläsk och portvinssås samt wokade grönsaker. Menyförslag 86016 Menyer
Fisk & Skaldjur Tillagade rätter & Bröd 77075 76610 76771 Sejfilé MSC 125-250 g FV Lax kallrökt skivspill 2 x ca 2,5 kg FV Fjordörretfilé C-trim 1,2-1,6 kg FV 4,50 59 00 Seabreeze 5,00 65 00 Fiskano 11,00 99 00 Fiskano FJORD- ÖRRETFILÉ 99 00 63000 Pannkaka enkelvikt 100 x 60 g 63005 3228 2645 Pannkaka EKO enkelvikt 60 g Pannkaksrulle med köttfärsfyllning 40 x 100 g Lasagne Veggie 4*2 kg 24 90 28 90 4,00 kg 44 90 8,00 kg 24 90 PANN- KAKOR 24 90 Läckra blåmusslor 77038 76428 77092 Blåmusslor MSC utan skal 350-500/kg FV Räkor MSC skalade 250-350 4 x 2,25 kg FV Räkor MSC handskalade medium 1,5 kg hink KV 84 00 Feldts 9,00 kg 129 00 Northern light 1,50 kg 198 00 Polar Seafood Greenland 2946 2819 2945 337 Surdegsbröd Pumpa & Dinkel 12 x 500 g Diamant Baguette grov 130 x 55 g Fralla Vallmo 50 x 80 g Julia 40 x 110 g 12 st 14 50 130 st 1 10 50 st 2 00 40 st 3 90 DIAMANT BAGUETTE GROV 1 10 339 Matteus 40 x 110 g 40 st 3 90 BLÅ- MUSSLOR UTAN SKAL 84 00 RÄKOR HANDSKALADE MSC 198 00 Mer av bröd hittar du 1-2 februari på Fastfood & Cafémässan i Kista. Vi finns i monter E:04! KLIPP! AMERICAN BAGELS BAGEL 4 20 2541 75761 76352 2537 Ciabatta/Panini 54 x 130 g American Bagel Naturell 75 x 113 g American Bagel Cheese 75 x 113 g Morotsbröd 12 x 560 g 54 st 3 90 75 st 4 20 75 st 4 90 12 st 12 50 2420 Lingonbröd 12 x 560 g 12 st 12 50 Torskfilé MSC 200/400 g FV 4,5 kg Art. 72502 69 00 Förstekta Fishfries MSC Torsk KV 5 kg Art. 77110 39 90 Koljafilé sprödbakad 80-120 g 5 kg Art. 76675 54 00 Vitlingfilé MSC 120-160 g FV 4,5 kg Art. 76770 59 90
Bakverk och dessert Kolonial, potatis & dryck 1638 Kanelbulle förjäst 60 x 100 g 320 76864 Donut Heart 36 x 68 g 36 st 495 1681 Vaniljbulle förjäst 60 x 100 g 320 76865 Donut Circus 48 x 55 g 48 st 495 85598 Choklad & Kokos sockerkaka 60 x 125 g 790 85627 Hallon & Kokos sockerkaka 60 x 85 g 790 76429 Minimuffins mixkartong 180 x 15 g 180 st 200 Alysse Food FYLL PÅ MED TEX MEX Smakrika lyft för dina storsäljare samt krispiga nachos med enbart solrosolja. Dafgård art.nr SM art.nr Produkt Pris 76793 76438 76437 3212 4561 4551 Nacho Chips 12x475 g Taco Spice Mix 1,1 kg Chunky Salsa Medium 3,7 kg 24:90/st 89:-/st 139:-/st SANTAMARIAFOODSERVICE.SE Dafgård.indd 1 KANEL- BULLE 2016-04-14 12:15 76095 Pannkakssylt 12 kg 12,00 kg 1890 Kalas 76088 Jordgubbssylt 12 kg 12,00 kg 1890 Kalas 76085 Hallonsylt 12 kg 12,00 kg 2990 Kalas KAFFE 20 3 Frukt och grönt 77255 Paprikamix Röd/Grön/Gul strimlad 2x2,5 kg 5,00 kg 1890 Pasfrost 71024 Höstblandning 2x2,5 kg 5,00 kg 1290 Pasfrost 71007 Broccoli Floretter 20/40 4x2,5 kg 1790 Provefrut 2402 Blomkål Floretter små 15-35mm 2x2,5 kg 5,00 kg 1290 Pasfrost 11081 Lök tärnad rå 6x6mm 4x2,5 kg 1090 Hipsz Sp.z.o.o. 4994 Lök skivad rå 4x2,5 kg 1090 Hipsz Sp.z.o.o. 79096 SIESTA 100 g x 60 Mellanrost /2 79097 SIESTA 100 g x 60 Mörkrost /2 79098 SIESTA 500 g x 12 Mellanrost /1 79099 SIESTA 500 g x 12 Mörkrost /1 77114 Potatisbakelse Ost 90 x 100 g 9,00 KG 4490 77112 Pommes Frites Steakhouse 5 x 2,5 kg 12,50 KG 1490 77116 Potatisbakelse Tomat & Mozarella 90 x 100 g 9,00 KG 4490 77113 Pommes av sötpotatis 5 x 2,27 kg 11,35 KG 4490 R E T N E H Y
LAKTOSFRITT ARLA 76418 Laktosfri KRAV mild yoghurt jordgubb/vanilj 1L 22 00 Arla 523107 Gräddfil Laktosfri 10% 1,8 Kg 1,80 kg 38 90 Arla köket 76419 Laktosfri KRAV lättfil 0,5% 1L 19 90 Arla 73887 Laktosfri Vispgrädde 36% 1L 42 90 Arla köket 523147 Lättmjölk Laktosfri 0,5% 1L 16 90 Arla 73884 Bregott Laktosfri 16 x 300 g 22,20 kr/st 4,80 kg 74 00 Bregott 523402 Mellanmjölk Laktosfri 1,5% 1L 16 90 Arla 775225 Laktosfri Mellanmjölksdryck LH 1L 16 90 Arla Kom och besök oss på Fastfood & Cafémässan 1-2 februari i Kista. Vi finns i monter E:04. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se