Användarhandbok Mealman

Användarhandbok Mealman Mars 2015

Innehåll 1 Idén bakom Mealman... 2 2 Varför och hur ska Mealman användas?... 3 3 Installation... 4 3.1 Spara Mealman som en app-ikon.... 4 3.1.1 Jag använder Internet Explorer på en dator... 4 3.1.2 Jag använder Mozilla Firefox på en mobil enhet... 4 3.1.3 Jag använder Chrome på en dator... 5 3.1.4 Jag använder Chrome på en mobil enhet... 5 3.1.5 Jag använder Safari på en dator... 5 3.1.6 Jag använder Safari på en mobil enhet... 5 3.2 Lägg till Mealman som bokmärke... 5 3.2.1 Jag är vid en dator... 5 3.2.2 Jag använder en mobil enhet... 6 4 Användarmanual... 7 4.1 Logga in... 7 4.2 Navigera i Mealman... 7 4.3 Läsa matsedeln och välja vecka... 7 4.3.1 Symbolförklaring... 7 4.4 Boka mat... 8 4.4.1 Vad betyder frånvarande?... 8 4.5 Ändra bokning... 9 4.6 Se mina användaruppgifter... 9 4.7 Få hjälp på sidan... 9 5 När eleven kommer för att äta... 10 5.1 Vikten av att äta den mat som har bokats... 10 5.2 Vilken maträtt var det nu jag valde?... 10 6 Få mer hjälp... 11 6.1 Kontaktuppgifter... 11 6.1.1 Skicka ett mejl till... 11

7 Vi som gjort Mealman möjligt... 12

1 Idén bakom Mealman Enligt naturvårdsverket slängs allt för stora mängder mat i hela kedjan från produktion till tillagning. Att mycket mat slängs i skolorna är både omiljövänligt, oekonomiskt och onödigt. Många skolor ser det därför som en rolig och viktig utmaning att försöka minska svinnet av mat. Att mat slängs i skolorna kan bero på många saker, till exempel; Att eleverna är hungriga när de kommer in till lunchen och därför tar mer än vad de kan äta upp. Att för många portioner lagas eftersom det kan vara svårt att veta hur många som kommer att äta av vilken rätt eller hur många som är närvarande den dagen. Stressig eller stökig matsalsmiljö kan minska matron så att eleverna inte hinner äta upp. Att skolan budgeterar och beställer in för mycket mat. Att det finns brister i förvaringsmöjligheter och/eller tillagningsmöjligheter för att kunna laga mat i omgångar och ta tillvara på matrester på ett säkert sätt. Att maten inte är anpassad till matgästen i konsistens eller kvalitét på råvaror. Genom att alla hjälps åt på en skola med information och åtgärder kan matsvinnet minska fort visar många praktiska exempel. Mealman är en del i att försöka minska matsvinnet i skolrestauranger. Mealman kan bidra till att matinköp och portioner kan anpassas, att eleverna blir mer medvetna om vad de äter och om matsvinn samt till en i längden ökad kvalité på måltiderna genom uppföljning och pengar över till att köpa bättre råvaror. Läs mer om matsvinn: http://www.slv.se/upload/dokument/miljo/minska_matsvinnet_i_kommunen.pdf http://www.millenniekommun.se/berattelser/skolor-minskar-matsvinn-i-rekordfart/ http://www.naturvardsverket.se/miljoarbete-i-samhallet/miljoarbete-i-sverige/uppdelat-efteromrade/avfall/avfallsforebyggande-program/matsvinn/ 2

2 Varför och hur ska Mealman användas? Tanken med Mealman är att elever i förväg ska kunna välja vilka maträtter som de vill äta i skolrestaurangen. Personalen i skolköket kan då i förväg få reda på hur eleverna har valt mellan de rätter som ska serveras under en skollunch samt vilka elever som kommer att vara frånvarande. Skolkökspersonalen kan då till exempel laga mer av en populär rätt eller välja att laga mindre mängd av en mindre populär rätt. Mealman är anpassat för att elever och andra användare ska kunna välja vart och när de vill använda Mealman. Det går lika bra att använda en dator, en surfplatta eller en smart telefon. En elev på en skola ska själv kunna logga in i Mealman på valfri enhet och boka sin mat. Yngre elever kan använda Mealman tillsammans med någon äldre person eller som en aktivitet i klassrummet. Personalen i skolköket loggar också in i Mealman för att ta del av de bokningar som gjorts, de ser då inte vilken elev som bokat vad utan bara hur många som har bokat en viss rätt. 3

3 Installation Mealman är en webbapplikation som öppnas i en vanlig webbläsare och kan därför startas i alla enheter som har en webbläsare genom att skriva in adressen http://mealman.linkoping.se. För den som vill finns det två olika sätt att snabbare och enklare starta Mealman från din smarttelefon, surfplatta eller dator. Dessa är att: 1. Spara Mealman som en app-ikon på startskärmen, skrivbordet, startmenyn och/eller aktivitetsfältet. 2. Spara Mealman som ett bokmärke i webbläsaren. Tabellen visar vilket stöd de vanligaste webbläsarna har för de olika metoderna. I stycke 3.1 finns beskrivningar för hur du skapar en app för de olika webbläsarna och enheterna. Om den webbläsare du använder inte har stöd för att spara sidor som app, gå vidare till stycke 3.2 - Lägg till Mealman som bokmärke för en generell beskrivning om hur bokmärken skapas. Metod Webbläsare/Enhet 1. Skapa en app-ikon 2. Bokmärke i webbläsaren Dator Mobil enhet Dator Mobil enhet Internet Explorer x x x Mozilla Firefox x x x Chrome x x x x Safari x x x x Webbläsares stöd för att spara webbsidor som app och/eller som bokmärke. 3.1 Spara Mealman som en app-ikon. Denna metod gör att Mealman får en app-ikon och kan öppnas på samma sätt som dina andra appar och program. Vi beskriver hur detta går till i de versioner av de vanligaste webbläsarna som är aktuella just nu, i kommande eller äldre versioner kan det se annorlunda ut. 3.1.1 Jag använder Internet Explorer på en dator För att lägga till Mealman i startmenyn på din dator. Öppna Internet Explorer och navigera till http://mealman.linkoping.se. Klicka på kugghjulet höst upp i högra hörnet, klicka på texten Lägg till webbplatsen på startmenyn och sedan på Lägg till. Klart! 3.1.2 Jag använder Mozilla Firefox på en mobil enhet För att lägga till Mealman på startskärmen i din mobila enhet. Öppna Firefox appen och navigera till http://mealman.linkoping.se. Peka på meny-ikonen längst upp i högra hörnet. Peka på texten Sida och sedan på Lägg till på startsidan. Klart! 4

3.1.3 Jag använder Chrome på en dator För att lägga till Mealman på skrivbordet/startmenyn/aktivitetsfältet på din dator. Öppna Chrome navigera till http://mealman.linkoping.se. Klicka på meny-ikonen längst upp i högra hörnet. Klicka på texten Fler verktyg och sedan på Skapa programgenvägar. Välj vart du vill skapa genvägar och klicka sedan på Skapa. Klart! 3.1.4 Jag använder Chrome på en mobil enhet För att lägga till Mealman på startskärmen i din mobila enhet. Öppna Chrome appen och navigera till http://mealman.linkoping.se. Peka på meny-ikonen längst upp i högra hörnet och sedan på texten Lägg till på startskärmen. Välj namn och peka sedan på knappen Lägg till i dialogen. Klart! 3.1.5 Jag använder Safari på en dator För att lägga till Mealman på skrivbordet på din dator. Öppna Safari och navigera till http://mealman.linkoping.se. Ta tag i Mealman ikonen direkt till vänster om http i adressfältet och dra ut ikonen på skrivbordet. Du behöver kunna växla till skrivbordet samtidigt som du drar, till exempel genom att ha det synligt. Klart! Ett alternativt sätt för Mac-användare är att göra Mealman till en riktig Mac app, det kan du göra med exempelvis det här programmet http://fluidapp.com/. 3.1.6 Jag använder Safari på en mobil enhet För att lägga till Mealman på startskärmen i din iphone eller ipad. Öppna Safari appen och navigera till http://mealman.linkoping.se. Peka på meny-ikonen och sedan på Add to home screen. 3.2 Lägg till Mealman som bokmärke Att spara en sida som ett bokmärke finns det stöd för i de allra flesta webbläsare. Här följer en allmän beskrivning för hur det går till i många av webbläsarna. Börja alltid med att öppna webbläsaren och navigera till http://mealman.linkoping.se. 3.2.1 Jag är vid en dator Webbläsarens huvuddelar I till exempel Chrome, Firefox, Internet Explorer och Safari kan du ta tag i den lilla ikonen till vänster om webbadressen i adressfältet. Du kan sedan dra ner ikonen till tom plats på bokmärkesraden 5

och sidan blir då sparad som ett bokmärke. Bokmärkesraden måste vara utfälld och visas för att det ska gå. Du ser sedan ditt sparade bokmärke i bokmärkesraden och om du klickar på det kommer du till Mealman. I Internet Explorer Chrome och Firefox finns det en symbol i form av en stjärna i övre högra hörnet. Klickar du på den och sedan på Lägg till blir sidan till ett bokmärke. Glöm inte att ställa in vart du ska visa bokmärket, till exempel i bokmärkesfältet. I Safari finns ett plus-tecken till vänster om adressfältet som lägger till sidan som ett bokmärke. 3.2.2 Jag använder en mobil enhet Huvuddelar i mobila webbläsare I mobila Chrome finns en stjärnikon inne i menyn som lägger till sidan som bokmärke. För att se sparade bokmärken finns en länk i menyn som heter Bokmärken. I mobila Firefox sparas sidan som bokmärke på samma sätt, genom en stjärnikon i menyn. För att komma till sparade bokmärken, starta en ny flik eller ett nytt fönster och gå in under bokmärkestabben genom att dra åt sidan. I mobila Safari (Iphone/Ipad) trycker du på menyikonen och sedan på Add bookmark. För att se sparade bokmärken pekar du på bokmärkesikonen. 6

4 Användarmanual 4.1 Logga in Att logga in i Mealman är enkelt. Börja med att navigera till sidan, antingen genom att skriva in adressen http://mealman.linkoping.se i adressfältet på en webbläsare eller genom att klicka på din app-ikon eller ditt bokmärke, om du har följt något av stegen i Installation. På inloggningssidan ser du ett fält för användarnamn och ett för lösenord. Skriv in det användarnamn och lösenord som du har fått av skolan och som du använder för att logga in på skolans datorer eller webbtjänster. Klicka på logga in. Klart! 4.2 Navigera i Mealman För att kunna navigera till de olika sidorna i Mealman finns en meny med länkar till alla sidor. Den hittar du, när du är inloggad, till höger högst upp på sidan i form av en meny-ikon. Är du på en dator finns även länkarna längst ner på varje sida när du är inloggad. 4.3 Läsa matsedeln och välja vecka När du har loggat in i Mealman kommer du till en sida som visar matsedeln för den nuvarande veckan. Du kan se vilka maträtter du har bokat genom att det är en bock framför bokade rätter. Det går att göra bokningar och ändringar fram till kl. 06.00 dagen innan maten ska serveras. Du kan se en ikon i form av ett lås på de dagar som inte längre går att boka eller ändra mat för. Byter vecka gör du i den röda sidfoten, längst ner på Boka mat sidan, genom att använda pilarna eller genom att klicka på knappen Välj vecka. Klickar du på Välj vecka kommer du till en sida där alla veckor är utskrivna med den nuvarande veckan markerad. Klicka på någon av dessa för att komma till matsedeln för den veckan. Här klickar du för att navigera mellan olika veckor. 4.3.1 Symbolförklaring I matsedeln på sidan Boka mat har den runda knappen framför en maträtt ibland bytts ut mot någon av symbolerna i tabellen här nedanför. Här kan du se vad symbolerna betyder. Symbol Förklaring Maträtten är bokad Det går inte längre att boka eller ändra mat den här dagen, det är mindre än en dag kvar tills maten ska serveras. Symbolförklaring för matsedeln på sidan Boka mat 7

4.4 Boka mat Varje dag serverar skolrestaurangen 1-3 olika maträtter. Dessa finns inlagda i Mealman för att du ska kunna välja de maträtter som du tycker bäst om och som du helst vill äta. Varje dag finns också ett alternativ för frånvarande. Läs mer om vad frånvarande innebär längre ner. 1. För att boka mat i Mealman loggar du in och navigerar till sidan Boka mat. Det är den sidan som du kommer till när du har loggat in. Scrolla ner eller byt till nästa vecka för att hitta en dag som är öppen för bokning. Det ser du genom att de inte är lås framför maträtterna. 2. När du har bestämt dig för vilken maträtt som du helst vill äta bland den dagens rätter klickar du i den runda knappen framför maträtten. 3. För att din bokning ska sparas måste du trycka på knappen Boka i den röda sidfoten, längst ner på sidan. OBS: Om du använder Internet Explorer kan Boka -knappen döljas av webbläsarens meddelanden, klicka då bort dessa. Du ska se ett meddelande i grönt längst upp på sidan om allt gick bra med bokningen. Den rätt som du valde har nu fått en bock framför sig och är då bokad. Tips! Du kan också boka mat för flera dagar samtidigt, genom att klicka i maträtter för flera av dagarna i veckan och sedan trycka på Boka -knappen. Bokning av mat för en dag 4.4.1 Vad betyder frånvarande? Frånvarande betyder att du inte kommer att äta lunch den dagen, till exempel om du är bortrest. Att fylla i frånvarande här är däremot inte ett sätt att be om ledigt från skolan utan är bara till för skolrestaurangen. Om du fyller i frånvarande men av någon anledning ändå kommer till skolan den dagen får du självklart äta lunch ändå. 8

4.5 Ändra bokning Om du ångrar dig och vill ändra en bokning en viss dag går det bra att göra fram tills en veckodag innan maten serveras. Leta upp dagen på Boka mat sidan och klicka i den runda knappen framför den maträtt som du vill byta till. Sedan klickar du på Boka i den röda sidfoten, längst ner på sidan. Du får ett grönt meddelande längst upp på sidan och den nya rätten har nu en bock istället för den du hade bokat innan. framför sig Om det är lås framför rätterna på den dagen som du vill ändra maträtt är det inte längre möjligt att göra ändringar för den dagen. Ändra en bokning 4.6 Se mina användaruppgifter Det finns en användarsida i Mealman där du kan kontrollera att dina uppgifter om dig stämmer, du behöver inte fylla i eller ändra något, det sköts automatiskt. Användarsidan hittar du i menyn under fliken Användarsida. 4.7 Få hjälp på sidan Om du undrar över något när du är inloggad i Mealman finns det en hjälpsida med svar på de vanligaste frågorna. Får du ändå inte svar på det du söker finns ett formulär på hjälpsidan som du kan fylla i för att få personlig hjälp. Hjälpsidan hittar du i menyn under fliken Hjälp. 9

5 När eleven kommer för att äta Senast igår har du valt vilken maträtt du vill äta idag i Mealman. Personalen i skolrestaurangen har tagit emot din och andra elevers bokningar och fått en summering av hur många elever som vill äta av varje rätt. Skolrestaurangens personal har planerat och lagat maten som finns på matsedeln med hänsyn till elevernas val och vid lunchtid är det dags för dig att äta upp den bokade maträtten. 5.1 Vikten av att äta den mat som har bokats För att kunna göra ett mer anpassat antal portioner av varje rätt behöver personalen i skolmatsalen kunna lita på att det som du har bokat också är det som du kommer att äta. Ett ansvar ligger både på skolrestaurangens personal, att laga maten på ett sådant sätt att den stämmer överens med beskrivningen som finns på matsedeln och att hjälpa dig till att hitta den rätt som du har bokat, samt på dig som elev, att hålla fast vid ditt val av maträtt. 5.2 Vilken maträtt var det nu jag valde? Om det har gått ett tag sen du bokade mat för idag kan det vara svårt att komma ihåg vilken maträtt du valde. Det lättaste sättet att påminna sig är att gå in i Mealman innan lunchen, på en telefon eller på en dator och titta efter vilken det var. Ett annat sätt är att skriva ut veckans matsedel, med valen markerade, och hänga upp den på kylen. Det gör du genom att gå till sidan Boka mat och klicka på knappen med en skrivare på. Du hittar den under matsedeln. Knapp för att skriva ut den valda veckans matsedel. 10

6 Få mer hjälp Om något fortfarande är lite otydligt, om något inte fungerar i Mealman eller om du har synpunkter eller förbättringsförslag på Mealman är du välkommen att höra av dig till oss! Om du behöver hjälp med dina inloggningsuppgifter är det LKData som tar hand om detta. Om du har frågor eller åsikter om själva maten är det LK Kost och Restaurang som du ska kontakta. 6.1 Kontaktuppgifter 6.1.1 Skicka ett mejl till support@mealman.se 11

7 Vi som gjort Mealman möjligt Linköpings kommun Leanlink Kost och restaurang Linköpings kommun Leanlink LKData FrontEnd Strategy AB Alla ni som använder Mealman. 12