Matsedel Äldreomsorg vecka 26 22/6 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis, broccoli, lingonsylt Alternativ 2 Oxpytt, stekt ägg, rödbetor Hallonkräm Middag Alternativ1 Makaronipudding, lingonsylt, tomatsallad 23/6 Lunch Alternativ 1 Burgundisk köttgryta, potatis, blomkål Alternativ 2 Högsbosoppa, ostsmörgås Fruktcocktail, gräddklick Middag Alternativ1 Ugnspannkaka med lingonsylt 24/6 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis Alternativ 2 Lasagne, sallad Aprikossoppa Middag Alternativ1 Varm korv, potatismos, gurkmajonäs 25/6 Lunch Alternativ 1 Fisksoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Kroppkakor, skirat smör och lingonsylt Äppelpaj och vaniljsås Middag Alternativ1 Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt och vitkålssallad 26/6 Lunch Alternativ 1 Kassler, champinjonsås, stekt potatis, broccoli, gelé Alternativ 2 Järpe, sås, stekt potatis, broccoli Mousse Middag Alternativ1 Omelett, grönsaksstuvning, råkost 27/6 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng med räkor, potatis, morötter Rabarber och jordgubbskräm Middag Alternativ1 Rökt skinka, mimosasallad, potatis 28/6 Lunch Alternativ 1 Grillad kycklingfile, potatisgratäng, brytbönor Chokladpudding, vispgrädde Alternativ 2 Lax och spenatpaj, kall sås
Matsedel Äldreomsorg vecka 27 29/6 Lunch Alternativ 1 Falukorv, senapsås, potatis, bukettgrönsaker Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa Middag Alternativ1 Omelett, räkstuvning och ärtor Alternativ 2 Polentagröt 30/6 Lunch Alternativ 1 Kotlettrad, örtsås, potatis, broccoli Alternativ 2 Fisk Benedict, potatis, broccoli Konserverade persikor och grädde Middag Alternativ1 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås 1/7 Lunch Alternativ 1 Köttfärssås, pasta, brytbönor Alternativ 2 Bacongratäng, brytbönor Kokoskeso Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt 2/7 Lunch Alternativ 1 Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Pannbiff, sås, potatis, blomkål Pannkaka, sylt Middag Alternativ1 Kalvsylta, potatismos och rödbetor 3/7 Lunch Alternativ 1 Matjessill, gräddfilssås, potatis Alternativ 2 Prinskorv, gräddfilsås, potatis Jordgubbar och grädde Middag Alternativ1 Shepardspaj, sallad 4/7 Lunch Alternativ 1 Fylld kycklinglårfilé, gräddsås, potatis och sommargrönsaker Fruktsallad, grädde Middag Alternativ1 Äggakaka och lingonsylt 5/7 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, ärtor Lingonfromage Alternativ 2 Ostkaka och sylt
Matsedel Äldreomsorg - vecka 28 6/7 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, stuvade grönsaker och potatis Alternativ 2 Panerad sej, kall dillsås, potatis och morötter Nyponsoppa Middag Alternativ1 Ängamat, skinksmörgås 7/7 Lunch Alternativ 1 Biff Stroganoff, ris och bukettgrönsaker Alternativ 2 Raggmunk och stekt fläsk Konserverad frukt Middag Alternativ1 Risgrynspudding och sylt 8/7 Lunch Alternativ 1 Fiskbullar i vitvinssås, dillkryddat potatismos, broccoli Alternativ 2 Kycklinglasagne, broccoli Björnbärskräm Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning 9/7 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås Alternativ 2 Varmkorv, potatismos och gurkmajonäs Päronkaka med kardemummagrädde Middag Alternativ1 Janssons frestelse, ägghalva, tomat 10/7 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccoli Alternativ 2 Broccolisoppa, skinksmörgås Citronfromage Middag Alternativ1 Långkokt karré, skysås, potatismos, brytbönor 11/7 Lunch Alternativ 1 Varmrökt lax, potatis, kall sås och ärtor Hallonkräm Middag Alternativ1 Rösti, prinskorv och gräddfilsklick 12/7 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, sås, potatis, pressgurka Gräddglass, chokladsås Alternativ 2 Minipizza vesuvio, pizzasallad
Matsedel Äldreomsorg - vecka 29 13/7 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner, ärtor, majs och paprika Alternativ 2 Levergryta, potatis, ärtor, majs och paprika Fruktsmootie Middag Alternativ1 Fisk & potatiskaka med skirat smör, ärter 14/7 Lunch Alternativ 1 Grillat kött, sås, potatissallad, råkost Viktoriadagen! Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås Princessbakelse Middag Alternativ1 Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor 15/7 Lunch Alternativ 1 Medelhavsfisk, potatis och ärtor Alternativ 2 Korvgryta med svamp & paprika, potatis, och ärtor Gammeldags fruktkräm Middag Alternativ1 Skinkfrestelse 16/7 Lunch Alternativ 1 Köttsoppa med papparrotsklimp, ostsmörgås Alternativ 2 Köttfärslimpa, sås, potatis, blomkål Kesellakaka, grädde och sylt Middag Alternativ1 Omelett, sparrisstuvning och tomat 17/7 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, löksås, potatis och broccoli Alternativ 2 Potatisbullar, stekt fläsk, vitkålssallad Konserverad frukt Middag Alternativ1 Pastagratäng med skinka, tomatsallad 18/7 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, ärtor och morötter Jordgubbar, grädde Middag Alternativ1 Prinskorv, potatismos, råkost 19/7 Lunch Alternativ 1 Plommonspäckad karré, sås, potatis, brytbönor Brylépudding och karamellsås Alternativ 2 Pannkaka med jordgubbssylt
Matsedel Äldreomsorg - vecka 30 20/7 Lunch Alternativ 1 Kåldolmar, sås, potatis och morötter Alternativ 2 Kycklingpytt, mangorajadressing Hallonkräm Middag Alternativ1 Skink & blomkålslåda 21/7 Lunch Alternativ 1 Kalops, potatis, ugnsbakade rödbetor Alternativ 2 Redd grönsakssoppa, ostsmörgås Fruktcocktail med grädde Middag Alternativ1 Ugnspannkaka med lingonsylt 22/7 Lunch Alternativ 1 Stekt makrill, stuvad spenat, potatis Alternativ 2 Lasagne, sallad Aprikossoppa Middag Alternativ1 Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt och vitkålssallad 23/7 Lunch Alternativ 1 Högsbosoppa, skinksmörgås Alternativ 2 Kroppkakor, skirat smör och lingonsylt Äppelpaj och vaniljsås Middag Alternativ1 Varm korv, potatismos och gurkmajonäs 24/7 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng, potatismos, morötter, lingonsylt Alternativ 2 Pannbiff, sås, potatismos, morötter Drottningkräm Middag Alternativ1 Varmkorv potatismos och gurkmajonäs 25/7 Lunch Alternativ 1 Wallenbergare, rosepepparsås, potatis, kokta morötter Citronmousse Middag Alternativ1 Matjeslåda, ägghalva, ärtor 26/7 Lunch Alternativ 1 Rosmarin och dijonbräserad kyckling, stekt potatis, brytbönor Kladdkaka, vispgrädde Alternativ 2 Köttfärspaj, tomatsallad
Matsedel Äldreomsorg - vecka 31 27/7 Lunch Alternativ 1 Korv Stroganoff, potatis,broccoli Alternativ 2 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Fruktsoppa Middag Alternativ1 Rotfruktsgratäng med kallskuret 28/7 Lunch Alternativ 1 Fläskköttsgryta med rotsaker och apelsin, potasimos med grönärtpuré Alternativ 2 Tacogratäng med salsasås Blåbärskräm Middag Alternativ1 Omelett med sparrisstuvning, tomat 29/7 Lunch Alternativ 1 Fiskpudding, skirat smör, potatis, ärtor Alternativ 2 Grillkorv, potatismos, ärtor Krämig mangosoppa Middag Alternativ1 Plättar och sylt 30/7 Lunch Alternativ 1 Ost och skinksoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Kyckling och baconsås, pasta, majs Pannkaka, jordgubbssylt Middag Alternativ1 Kalles potatisfrestelse, ägghalva och tomat 31/7 Lunch Alternativ 1 Dillkött i sås, potatis och morötter Alternativ 2 Pastagratäng med kassler och tomatsallad Glasstrut Middag Alternativ1 Gubbröra på grovt bröd 1/8 Lunch Alternativ 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärtor & citron Jordgubbskräm Middag Alternativ1 Stekt korv, stuvad potatis, tomat 2/8 Lunch Alternativ 1 Jägarbiff, tomatsky, potatisbakelse och broccoli Äppelkaka, vaniljgrädde Alternativ 2 Ost och skinksallad, dressing
Matsedel Äldreomsorg - vecka 32 3/8 Lunch Alternativ 1 Kallskuret, potatissallad, pickles Alternativ 2 Ost och skinksås, pasta, sallad Hallonris Middag Alternativ1 Spenatsoppa med ägghalva 4/8 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, kall sås, potatis, ärtor Alternativ 2 Lasagne och sallad Aprikossoppa Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt 5/8 Lunch Alternativ 1 Gratinerad kassler, potatis, am. grönsaksblandning Alternativ 2 Kyckling i currysås, potatis, am. grönsaksblandning Katrinplommonkräm Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning 6/8 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa med tomat & paprika, ostsmörgås Alternativ 2 Rösti med bacon Ostkaka, sylt Middag Alternativ1 Fiskburgare, varm remouladsås, potatismos 7/8 Lunch Alternativ 1 Köttkorv, senapsås, potatis, ångkokt kålrot Alternativ 2 Ost och skinkpaj, sallad Mangokräm Middag Alternativ1 Potatis och skinkgratäng, sallad med dressing 8/8 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och broccoli Vaniljpannacotta med jordgubbar Middag Alternativ1 Raggmunk, bacon, lingonfraiche 9/8 Lunch Alternativ 1 Ugnstekt kotlett i sås, potatis och sommargrönsaker Cheesecake Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås