Så härligt att ha god aptit när man vet att man ska få en förträfflig måltid. Fritt efter Jean Anthelme Brillat- Savarin



Relevanta dokument
Sallader. Snacks. Soppor. med baguette och lingon. 01 Sallad efter årstid, liten 4, Sallad efter årstid, stor 7,50

Restaurang Hamlet Meny

Bra barnmat Del 3 Middag

TISDAGEN DEN 24 JANUARI

Inspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm

Förrätter. Vitlöksbröd 45:- Rostad baguette med vitlök och hackad tomat. Nachos 45:- Majschips med smält ost och salsa dip.

Ö P P E T T I D E R Måndag torsdag Fredag Lördag Söndag

Lunchmeny. Vecka 34. Köttbullar med kokt potatis och brunsås samt lingon Falafel med kokt potatis och brunsås samt lingonsylt

Förrätter. Rostat baguettebröd med vitlök serveras med en tomat- och löksallad samt tzatziki.

Toast Skagen 42 :- Rostat bröd med skagenröra; räkor i gräddfil och majonnäs toppad med löjrom.

Restaurang Igelkotten vecka 7

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

MAT OCH DRYCK MED ALLERGENMÄRKNING

Förrätter. Sallader. Pizzeria & Restaurang Regement. ! Buon appetito. Est Tomat sallad! 54:- Kräftcoctail! 74:-

TEMAVECKA SVENSKA KLASSIKER

Lunchmeny. Vecka 2. Fiskpanett med kokt potatis, dill- och gräslöksdressing Grönsaksbiff Carribean med kokt potatis samt dill- och gräslöksdressing

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat

Vinter/vårmatsedel äldreomsorgen Kyld mat

Kärranäs FESTMENY VÅR/SOMMAR 2016

VI ÖNSKAR SMAKLIG MÅLTID!

RECEPT & INSPIRATION. Ur kursen Mat och hälsa för äldre

Skola Åmål kommun VECKA 2. MÅNDAG 11 JAN Korv Stroganoff med ris Veg. Stroganoff med ris

Äldreomsorgen Meny vecka 13, 28/3 3/4

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

Äldrematens Grundmatsedel

BK Alpine Solutions Box 4052 S Malmö, Sweden Tel: +46 (0)

GRATIS WIFI PÅ ALLA XXXLUTZ RESTAURANGER MAT OCH DRYCK

Chicken green curry. vecka 18

MATSEDEL FÖR TINGSRYDS KOMMUN

Pad thai med räkor. Vecka 5

1.Lappskojs, rödbetor, romanabönor/broccoli/morot 2.Hollandaisegratinerad fisk, smörsås med dill, romanabönor/broccoli/morot och potatis Fruktsoppa

MATSEDEL FÖR HOFORS OCH TORSÅKERS SKOLOR VÅRTERMINEN 2016

MAT OCH DRYCK 39:- VARJE ONSDAG XXXL SCHNITZELDAG: XXXLUTZ RIESENSCHNITZEL WIENER ART ENDAST. fläsk eller kalkon, med pommes frites och ketchup

Sommarmatsedel Äldreomsorgen

Grundskolan Gymnasieskolan. Meny. Vårterminen Linköpings kommun Leanlink Kost & Restaurang leanlink.se

Meny vecka Torsdag 19 mars

Restaurang Igelkotten vecka 42

ARBETSMATSEDEL. Järfälla förskolor och familjedaghem. vecka

Meny vecka Torsdag 4 September

Äldrematens Grundmatsedel

MENY FÖRSKOLA OCH GRUNDSKOLA VECKA 17

Strozzapreti med pancetta och råstekt kål. vecka 8

Tomatsoppa med kräfttoast. vecka 44

Lingbo Julmatsedel Kyld mat

Lunchmeny. Vecka 2. Tisdag Spaghetti Bolognese serveras med KRAV-Ketchup

Matsedel Vecka 10, 17

Korvstroganoff med pilaffris / kokt potatis och brytbönor. Vegetarisk biff med marinerade kokta rödbetor och honungsdressing

Meny Vecka 2. Täby Meny Vårtermin Måndag Lunch Korv Stroganoff med ris Gröna smaker. Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, ris

Beställningar För att beställa ring: Eller faxa på tel: Eller

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

MAT OCH DRYCK MED ALLERGENMÄRKNING

Matsedelsinformation Vecka 21

Krämig lax- och rucolapasta. vecka 45

Stenungsunds Grundskolemeny V

Matsedel Bagartorpsskolan ht 2010

X-BARENS CATERINGMENY 2016

Matiga tips från Atria Foodservice Nr Ekologiska nyheter som både smakar gott och gör gott. Fira Vegetariska Världsdagen och Måltidens dag

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé

FÖRRÄTTER. Rostat Vitlöksbröd 55 kr Serveras med tzatziki & marinerade kalamataoliver

Spenatpannkakor. med prosciutto och svamp. Vecka 20

21 3 RÄTTERS MIDDAG FÖR 288:- ORDINARIE PRIS 576:- Storagatan 3 Västerås Tel Copyright Restaurangchansen Sverige FÖR

MATSEDEL V. 50. E post: info@leverans.eu Hemsida: Tel: Fax:

Catering för alla typer av sammankomster MENY Förrätter Kötträtter Vegetariskt Fiskrätter Kyckling Dessert Smörgåsar Buffé

Lillasysters. Catering

Julmatsedel äldreomsorgen

Ergonomisk form som är enkel att hantera. Idealisk storlek som passar till alla mikrovågsugnar och som tar minimalt med plats i köksskåpen.

Mordmeny Casino Cosmopol Malmö

Den viktiga maten. Gott som gör gott. För återhämtning och styrka när aptiten är liten. den viktiga maten 6

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

MENY. 10/2-16/2 Vecka 7 Middag. Måndag. Tisdag. Onsdag. Torsdag. Fredag. Lördag. Söndag

Böda Riviera Restaurang MENY

VÄLKOMMEN TILL LASSES MATSTUGA- EN CATERING UTAN GRÄNSER!

TISDAG DEN 5 NOVEMBER

Lunchmeny. Vecka 19. Vegetarisk Tikka Masala med grönsaker och ris. Panerad torsk med kokt potatis och dill & gräslöksdressing

LAGA DIN EGEN GODA MAX-MÅLTID HEMMA

Allégårdens restaurang Matsedel v

Intervju om matvanor

MENY GYMNASIET VECKA 17

Lunchmeny. Vecka 41. Cevapcici med rostad potatis samt salsasås Vegetariska nuggets med rostad potatis samt salsasås

Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-

Solkullen. Meny & aktiviteter Januari

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

MATBITEN Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd.

Lunchmeny VECKA 7-8. Grillad kyckling med tzatziki och rostad kulpotatis Hirsnuggets med tzatziki och rostad kulpotatis

Östersunds Campusrestauranger AB fest och konferens meny

Allégårdens restaurang Matsedel v

Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg

Matsedel, förskola, F-9 skola.

Middag 1 Middag 2 Kvällsmat

Bysjöstrands Avdelningar

VÄLKOMMEN TILL BORDS.

MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE

Onsdag Himmelsk köttfärsröra (majs, svamp och crème fraiche) och pasta Vegetarisk: Quornfärssås med pasta

Inspiration Café & Restaurang BRUNCH FASTFOOD GRILLAT

Välkomna till Berchtesgadens äldsta värdshus, grundat 1546 vi önskar Er en angenäm vistelse hos oss. Förrätter. Soppor. Vegetarisch - leichte Küche

Äldreboende Vecka

Med viss reservation kan det ske ändring//kerstin 1 Zackrisson Samsson

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket

Transkript:

Så härligt att ha god aptit när man vet att man ska få en förträfflig måltid. Fritt efter Jean Anthelme Brillat- Savarin Vårt motto Tradition möter livsglädje präglar också vårt kök! Njut av traditionella läckerheter från land och hav, gästgiveri från hjärtat och trivsam miljö med otvungen atmosfär! Njut av sällskaplig samvaro vid kärleksfullt tillagade godsaker och ett glas gott vin under en avkopplande stund i vår restaurang med anor från 1700- talet... Välkommen och låt dig väl smaka! Allergisk eller överkänslig? Vi vill att även du med livsmedelsallergi eller - överkänslighet ska kunna trivas hos oss. Be att få titta i vår allergi- informationspärm där vi berättar vad som finns i våra rätter, som skulle kunna utlösa en allergi. Uppgifterna gäller enbart råvarorna som ingår enligt gällande recept. För att undvika problemet med korskontaminering av allergener anstränger vi oss att hålla risken för spridning av potentiellt allergena ämnen så liten som möjligt genom regelbundna rengöringsåtgärder och koordination av arbetsgången vid tillagningen. På grund av det omfattande produktutbudet kan vi däremot tyvärr inte helt utesluta att det förekommer korskontamination, vilket innebär att spår av allergener därför kan påträffas i våra produkter. Serveringspersonalen och kocken lämnar gärna mer information om ingredienser och eventuella allergener i våra maträtter. Fråga oss gärna om något verkar oklart!

våra soppor Holsteiner Kartoffelsuppe Potatissoppa med Mettenden -korv och purjolök 4,40 Lütjenburger Fischsuppe Fisksoppa med ton av anis och färska kryddörter Tomatencremesuppe Krämig tomatsoppa med basilikagrädde 4,90 litet och gott Carpaccio vom Rind Nötköttscarpaccio på rucolabädd med hyvlad parmesan och stekta rosmarinchampinjoner 11,90 Eieromelett Omelett med stekta grönsaker och färska kryddörter. 9,40 Gebackener Camembert Bakad camembertost med lingon, salladsbukett, smör och ugnsfärsk baguette 9,90 Ofenkartoffel Bakad potatis med sour cream och sidesallad

fräscha sallader Alla sallader serveras med ugnsfärsk baguette Cäsarsalat Cesarsallad med grönsallad av olika slag, gurka, tomat, paprika, champinjoner och grillat kycklingbröst i strimlor 7,90 Steak-Salat Grillad nötbiff i strimlor på färsk bladsallad, gurka, tomat och paprika 7,40 Salatteller Fräsch och färgglad salladstallrik 5,40 litet, gott och rejält Burg Toast Ostgratinerad toast med kycklingfilé och currystekt frukt 10,40 Lüttje Burg Burger Grillat nötkött, tomat, ättiksgurka, senap, majonnäs gratinerad med ost, serveras med pommes frites 9,80 Toast "Hein Lütt" (ca 160 g kött rå vikt) Lavastengrillat fläskkött på toast med pocherat päron, gratinerad med gorgonzolasås... 10,90 Bauernfrühstück Bondomelett med stekt potatis i mantel av äggröra, med rökt skinka och ättiksgurka 8,90

regionala klassiker Ostsee-Dorsch Stekt äggpanerad torskfilé från Östersjötorsk, med dillstuvad potatis och sidesallad 15,40 Fangfrische Ostseescholle Nyfångad stekt Östersjöspätta med lök- och fläskdipp, serveras med stekt potatis och sidesallad 15,40 Matjesfilets Hausfrauenart Hemmafruns matjessill med lök, ättiksgurka och äppleklyftor, serveras med stekt potatis 13,40 Hausgemachtes Sauerfleisch Hemlagat kokt fläskkött med lätt syrlig smak, serveras med remouladsås och stekt potatis 11,40 Holsteiner Kraftteller Stekt fläskschnitzel täckt med tomat och stekt ägg, serveras med rökt skinka, ättiksgurka och stekt potatis Liten portion 13,40 eller stor 14,90

... sagolika steaks av färskt och välhängt kött! Rinderfiletsteak vom Lavasteingrill (nötfilé ca 220 g rå vikt) Oxfilé från lavastengrillen, med kryddsmör, frästa champinjoner, bakad potatis med sour cream, serveras med rostad baguette 22,40 Rumpsteak vom Lavasteingrill (rumpsteak ca 220g rå vikt) Mör, lavastengrillad rumpsteak, med smörstekta champinjoner, lök och kryddsmör, serveras valfritt med antingen stekt potatis, eller bakad potatis med sour cream 19,90 Rinderhüftsteak vom Lavasteingrill (nötköttsbiff ca 220 g rå vikt) Mör lavastengrillad biffstek med kryddsmör, baconlindade gröna bönor, pommes frites och rostad baguette 16,90 Steak-Spieß Lüttje Burg (grillkött av olika slag ca 220 g rå vikt) Grillspett från lavastengrillen, med grillade grönsaker, pikant pepparsås och pommes frites 15,90 Lütjenburger Pfanne (fläskfilé ca 200 g rå vikt) Mör lavastengrillad fläskfilé gratinerad med tomat och ost, serveras med hemlagad rösti (potatiskaka) 15,90

stekt och grillat Mistkarre (fläskmedaljonger ca 200 g rå vikt) Lavastengrillade medaljonger med färska marknads-grönsaker, hollandaisesås, frästa champinjoner och stekt potatis 15,90 Schweineschnitzel Jäger Art (fläskschnitzel ca 180g rå vikt) Stekt schnitzel med gräddstuvade champinjoner, stekt potatis eller pommes frites 13,40 14,90 Schweineschnitzel Wiener Art (fläskschnitzel ca 180 g rå vikt) Wienerschnitzel med stekt potatis eller pommes frites...12,90 14,40 Bauernschnitzel (fläskschnitzel ca 180 g rå vikt) Ostgratinerad stekt schnitzel med grillade grönsaker, serveras med stekt potatis 13,40 14,90 Gegrillte Hähnchenbrust (kycklingbröstfilé ca 200 g rå vikt) Ostgratinerad grillad kycklingfilé med tomat och färska kryddörter, serveras med pommes frites 14,90

och så den söta avslutningen Crêpes Suzette Extratunna pannkakor, flamberade i apelsinlikör och apelsinsås Frische Waffeln Färska våfflor med valfritt antingen varma körsbär eller vaniljglass 4,90 Schokoladenparfait Hemlagad chokladparfait, med fräsch fruktsallad och vispgrädde Apfelbeignets Bakade äppleskivor med kanel och socker på vaniljglass 5,40 Vanilleeis Vaniljglass med varma körsbär, våffelstrut och vispgrädde 4,40

För de lite yngre Räuberteller Vi dukar fram tallrik och bestick, och du rövar vad du vill ha från dina vuxna 0,00 Spaghetti Carbonara Spagetti med ägg och sidfläsk... 4,90 Schweineschnitzel Fläskschnitzel, pommes frites och färska grönsaker Fischstäbchen Stekta fiskpinnar med potatisstomp 5,40 Chicken Nuggets med pommes frites och ketchup 4,90 Pommes Frites med majonnäs & ketchup... 2,90 Dessert Eisbär (isbjörn) Två kulor glass med våffelstrut... 2,90