TETRA PAK NORDICS HÅLLBARHETSREDOVISNING 2015



Relevanta dokument
Tetra Pak och miljön. Möjlighet eller hot? Miljökonferens, den 3 december 2007, Hässleholm

TETRA PAK NORDICS HÅLLBARHETSREDOVISNING 2015

Bolagen har ordet. Atlas Copco

Företagskompassen, 10 mars 2010: Svenskt företagsklimat behöver bli bättre

Workshop FÖRPACKNINGAR 2025 FÖRPACKNINGAR IDAG VAD KRÄVS

Herr ordförande, ärade aktieägare, mina damer och herrar

Strategi och åtgärder för hållbarutveckling. Posten och Brings miljöarbete

Ängelholmshem - vi tar ansvar

Hemsida Tipsa en vän Prenumerera Avprenumerera

Packaging solutions close to you

Kärleken till stålet BERÄTTELSEN OM UDDEHOLMS AB

Hållbar utveckling tema Energi och Miljö. Petra Norman

År 2016 är ett högst händelserikt år för vårt företag, med många fina projekt på gång för att ta ytterligare ett steg i vår miljöprofilering.

Välkommen till CLIMAT80-GRUPPEN. Climat80, Stjernfeldts VVS, KlimatKyl och Clifa Service

Bengts seminariemeny 2016

Vår kunskap blir din konkurrensfördel

Hållbarhetspolicy. Norrenergi

SCAs hållbara värdekedja Susan Iliefski-Janols, Hållbarhetschef

SVEBIO Svenska Bioenergiföreningen /Kjell Andersson. REMISSYTTRANDE M2015/04155/Mm

12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik

POLICYSAMMANFATTNING FRÅN ENTREPRENÖRSKAPSFORUM VARFÖR SILOTÄNKANDE KAN VARA BRA FÖR INNOVATION

VAL 2014 SOCIALDEMOKRATERNAS POLITIK FÖR FLER JOBB PÅ LANDSBYGDEN

Avisera Miljöredovisning

Från kaos till struktur och systematik Marianne Karlén, Verksamhetsutveckling Stora Enso Skoghalls Bruk

CHESS Chemical Health Environment Safety System

ATT EXPORTERA SVENSKA LIVSMEDEL TILL DANMARK PROBLEMFRITT EFTERSOM BÅDA LÄNDERNA ÄR MED I EU, -ELLER? PRESENTERAT PÅ 30 MINUTER OCH 25 BILDER

Hållbara och trygga lösningar. För miljön, våra kunder och framtida generationer

Introduktion av biodrivmedel på marknaden

MILJÖDRIVEN PRODUKTUTVECKLING

5. Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen. om behovet av en aktiv regionalpolitik för tillväxt i hela landet.

Klimatbokslut 2014 Maj 2015

E-handelstrender i Norden Så handlar vi på nätet

Policy Brief Nummer 2011:1

Vad händer med vårt klimat?

BRA DAG. I DIN BUTIK.

Utvärdering av föräldrakurs hösten 2013

Du är viktig för Norrköpings framtid.

Addtechkoncernens. Corporate Social Responsibility

AGENDA. Välkomna till den pågående RUS-processen. Tomas Stavbom, chef regionalutveckling, Regionförbundet Uppsala län

Ett Barnhem Selfhelp- fund Stipendieverksamhet En gåvoverksamhet för fattiga En IT- skola

Klimat- bokslut 2010

Kvinnor är våra favoriter

LÅT OSS ÅTERVINNA MER!

Östersjöfiske Sedan konferensen ÖF2020 i Simrishamn i november, har vi ägnat oss åt två saker.

Fokus på ökad återvinning

Är din plattform redo för High Performance?

Energi- och klimatfrågan. Verksamhetssystem.

Farsta fakta. Yta: 15,4 km²

Pellets. naturlig värme. Information från Pellsam om bekväm, kostnadseffektiv och miljövänlig villavärme.

Koncernchef Lars G. Nordströms anförande Posten Nordens årsstämma 14 april 2010

Alla har sett våra produkter, men få vet att det är vi som har gjort dem.

socialdemokraterna.se WORKSHOP

1 juli 30 september 2011 Traveas AB (publ) Bookings Enriched

ENVIRONMENT EVOLUTION FOR THE FUTURE

PLATS FÖR MER. VINDSTRAPPOR ClickFIX MARKNADENS BÄSTA LÄTT OCH ELEGANT TRAPPOR I BYGGSATS MED NORDISK DESIGN LOFTTRAPPAN ÖKAR BOSTADENS STORLEK

VD Meta Persdotters anförande på Svenska Spels bolagsstämma 15/4 2009

VATTEN ENERGI PRODUKT STANDARDER OCH MILJÖ HÖR DET IHOP? SIS, Swedish Standards Institute och Naturvårdsverket

Kommunikationsplan för miljöarbetet i Lidköpings kommun

Mycket utveckling lite intäkter

>Nyhetsblad Pacom Nordic Maj 2013

Business Model You Din personliga affärsplan framtagen på åtta timmar.

Miljöprogram för Malmö stad

Vässa EU:s klimatpoli tik. En rapport om Centerpartiets förslag för EU:s system för handel med utsläppsrätter

Miljödriven affärsutveckling

Vårt engagemang för miljön.

KPI FÖR INKÖPSORGANISATIONEN

CHEF, LEDARE ELLER VÄRD?

Kundcase. Lumesse effektiviserar Statoils rekryteringsprocess

KPI FÖR INKÖPSORGANISATIONEN

Tänk i mindre banor och förbättra byggandet, miljön och klimatet.

Tmax en ny familj effektbrytare med gjuten kapslingttechnology. Simone Ambruschi, Renato Dosmo

Strategisk plan Riksbanken En 350-åring i täten

Kompetensbrist försvårar omställning TSL 2013:4

BYGGRITNING FÖR VÅRT VARUMÄRKE.

Miljö och hållbarhet - affärsplan

Hjärnkraft. Systematiskt utvecklingsarbete ökar produktiviteten. en tidning från skogsindustriernas kompetensförsörjningskommitté

Vem ska ansvara för läkemedelsutbildningen?

Policy för hållbar utveckling och mat

Att vara chef Ny roll för chefer och medarbetare

En Beatburger ... för klimatet, folkhälsan och tredje världen.

Artister för miljön. Redovisning av interrimsstyrelsens förslag till verksamhetsbeskrivning

BalMid AB. företagspresentation

mobilisering Nyhet Sv 1202 S 1803 Lv 100 T2 i sitt rätta element SERVICE & RESERVDELAR- SNABBT & SMIDIGT Mindre, flexiblare, lönsammare

Ett företag som avslöjas

Regionalt handlingsprogram för besöksnäring och turism för Örebroregionen

Delrapport för stöd till insatser på livsmedelsområdet

Miljöchefen NMC-enkäten 2010

Tillväxt och klimatmål - ett räkneexempel

Tal av vd Lars-Erik Aaro på LKAB:s årsstämma den 27 april 2011 på Luleå tekniska universitet

RACING PWR Racing Team vill lyfta svensk motorsport. NYTT SORTIMENT på väg in i hamn OLIEKOMPAGNIET BLIR LUKOILS AMBASSADÖR I DANMARK

Policy för internationellt arbete

Att ge feedback. Detta är ett verktyg för dig som:

De 20 vanligaste frågorna om Svanen

STANNA UPP SAKTA NER STARTA OM

Självkänsla. Här beskriver jag skillnaden på några begrepp som ofta blandas ihop.

Regeringskansliet Faktapromemoria 2015/16:FPM65. Vägen från Paris. Dokumentbeteckning. Sammanfattning. 1 Förslaget. Miljö- och energidepartementet

PLANERING & STYRNING AV UNDERHÅLL

Vision och övergripande mål

Transkript:

TETRA PAK NORDICS LOREM IPSUM SIT AMET HÅLLBARHETSREDOVISNING 2015 INNEHÅLL: Livet i en god förpackning Resan mot helt förnybara förpackningar FSC sprids österut Sveriges största skoltävling Trendspaning 1

INNEHÅLL LIVET I EN GOD FÖRPACKNING MILJÖMÅL 19 LIVET I EN GOD FÖRPACKNING 22 RESAN MOT HELT FÖRNYBARA FÖRPACKNINGAR 31 FSC SPRIDS ÖSTERUT 45 SVERIGES STÖRSTA SKOLTÄVLING 46 TRENDSPANING 54 Redaktör: Grafisk form: Text: Bild: Papper: Tryck: Lina Kristoffersen Wiles Sustainable Studio Tetra Pak, Jesper Yngvesson/Sustainable Studio Andreas Lind, Johan Bävman, Paul Kühlhorn, Erik Grönlund, Tetra Pak Omslag Cyclus Offset, 250 g Omslag Cyclus Offset, 140 g TMG Tabergs Framför dig har du 2015 års Hållbarhetsredovisning för Tetra Pak Nordics. Redovisningen gäller för verksamhetsåret 2014. Sedan 1999 publicerar vi en hållbarhetsredovisning varje år, där vi berättar om vårt arbete med hållbarhet, både för miljö och sociala frågor, och redovisar relevanta nyckeltal. Redovisningen inspireras av Global Reporting Initiative s (GRI) riktlinjer för hållbarhetsrapportering. Vårt globala arbete med miljö och socialt ansvarstagande bedrivs främst av globala funktioner inom koncernen och redovisas i vår globala hållbarhetsredovisning, Sus tain ability Update 2014. Läs den online på sustainability.tetrapak.com. Vad tycker du om vår hållbarhetsredovisning? Skriv gärna till oss på info.se@tetrapak.com. Märk mailet Hållbarhetsredovisning 2015. Trevlig läsning!

LOREM IPSUM SIT AMET ETT FÖRSPRÅNG ÄR EN BRA START LOREM IPSUM SIT AMET Vår tid är nu. Ökat engagemang för våra frågor och goda resultat på hemmaplan betyder att framtiden ser ljus ut. Det är dags att låta de bättre valen att ta ännu större plats hos oss, våra partners och hos konsumenten. Konsumenternas medvetenhet för miljö har de senaste åren gått från en brinnande övertygelse bland de mest insatta, till en gnagande oro och samvetsfråga för de breda lagren. Vi blir alltmer på det klara med att de val vi gör varje dag påverkar vår miljö, vårt klimat och därmed planetens framtid. Jag vill att Tetra Pak ska hjälpa konsumenten göra dessa val, genom att tydligare än någonsin tidigare berätta om det Tetra Pak står för. Jag vet att vi kan erbjuda de bästa förpackningarna för miljön och det moderna livets alla krav. Vi står för en förpackning med minimal miljöpåverkan, gjord av förnybara material, lätt att återvinna, smidig att använda och som bevarar det goda i livsmedlet på ett naturligt sätt. De framgångar vi nått med våra miljösatsningar på de nordiska marknaderna som du kan läsa mer om i den här hållbarhetsredovisningen är inte en signal för oss att stanna upp och pusta ut. Tvärtom. Startskottet har gått, första sträckan är avklarad och det är dags att växla upp, lägga in ett ryck i första backen och utöka vårt försprång. I vår portfölj ska de biobaserade materialen ta allt större plats. Vi ska sälja ännu fler korkar av biobaserad plast och när vi nu lanserat världens första helt förnybara förpackning ska vi se till att också få ut den andra, tredje och fjärde helt förnybara förpackningen till marknaden. I Baltikum har vi fått en flygande start för FSC och även i Finland har dörren öppnats på glänt för FSC. Nu vill vi ställa de dörrarna på vid gavel och öka takten. Vi måste fortsätta jobba för att återvinningen av våra förpackningar kommer igång i Danmark, att få de inte redan återvinningsfrälsta i Sverige med oss och bidra till att återvinningen av plastinnehållet tar nästa steg upp i avfallshierarkin, från energitill materialåtervinning. Tetra Pak är ett känt begrepp i svenska hushåll. Många svenskar tror att alla dryckeskartonger är Tetra Pak, kort och gott. För mig signalerar det att det är dags för oss att fylla ut begreppet Tetra Pak för gemene man, berätta om vad vi står för och vad som särskiljer oss och våra förpackningar från andra. Vårt motto PROTECTS WHAT S GOOD finns översatt till 40 språk, bland annat finska, isländska, färöiska, lettiska och litauiska, men inte på svenska. Förrän nu. I och med att vi nu går ut för att möta svenska konsumenter i vardagen, inför vi mottot BEVARAR DET GODA. Det är det budskapet vi vill att konsumenten ska associera med oss, när hen står och väljer förpackning i butiken. Tetra Pak är helt enkelt livet i en god förpackning. Johan Rabe VD Tetra Pak Nordics 4 5

LOREM IPSUM SIT AMET Erik Lindroth, Miljödirektör Tetra Pak Nordics VÅRA GODA VAL SKA GÖRA NYTTA FÖR FLER OM OSS MILJÖDIREKTÖRENS KOMMENTAR»Miljöarbete i Tetra Pak är inget som bara miljöavdelningen håller på med«när vi bidrar till våra kunders framgång kan vi tillsammans ta ett större ansvar. Kombinera det med en nyfikenhet som driver innovation och ett ökat internt engagemang, så kommer vi att kunna åstadkomma ännu mer. Miljö- och hållbarhetsarbetet måste addera värde för våra kunder och därmed för oss, annars är denna del av verksamheten av tillfällig karaktär. För att nå hit gäller det att ha en förståelse för våra kunders situation och vad som skapar värde för dem från ett brett perspektiv. Om vi utifrån detta kan erbjuda lösningar som gör dem mer konkurrenskraftiga har vi hamnat rätt. Vi kunde under 2014 se ett antal exempel där produkter från Tetra Pak hjälpt våra kunder att flytta fram positionerna på hållbarhetsområdet. En förpackningslösning från oss skall passa samman med en livsmedelsprodukt samt ett av kundens varumärken. Vår ambition är att valet av en kartongförpackning från Tetra Pak skall vara ett bra miljöval som stärker hela produktkonceptet. FSC -märkta förpackningar ökar kraftigt i antal, återvinningen når rekordnivåer, skruvkorkar av förnybar plast lanseras och världens första helt förnybara förpackning presenteras allt händer under 2014. Men vi arbetar även vidare på nya idéer. Vårt engagemang i Närodlad Plast är ett exempel på detta. Bra kan bli ännu bättre. Samtidigt är det en utmaning att kommunicera förnybarhet. Många förväxlar förnybart med återvinning och vi vill kunna förmedla fördelarna med båda. Och även om återvinningen i t ex Sverige ökat kraftigt så är vi fortfarande under europasnittet. Vi måste hitta sätt att bli ännu bättre. Förutom produkterna i sig gäller det även att bredda kunskapsbasen kring hållbarhet bland kollegorna. Miljöarbete i Tetra Pak är inget som bara miljöavdelningen håller på med, men vi har en uppgift att skapa engagemang och nyfikenhet kring dessa frågor. Vi har ett säljuppdrag att lyfta hållbarhetsfrågorna hos kollegor och då måste vi börja med deras perspektiv; att utgå från vad som driver dem. Den första insäljningen är alltid intern. Med framgång här blir miljö- och hållbarhetsarbetet allt starkare. 6 7

OM OSS VÅRT URSPRUNG EN HISTORIA OCH EN FRAMTID ATT BEVARA»Att göra någonting som ingen annan gjort tidigare är faktiskt ganska svårt«lorem IPSUM SIT AMET En god idé följd av innovation. Det var så det började och det är så Tetra Pak fortsätter att växa, med omtanke om livsmedel, människor och vår gemensamma framtid. Dr Ruben Rausing Nya företag börjar ofta med att marknadsföra en teknisk uppfinning. Vår grundare Ruben Rausing började istället med att studera marknaden för att sedan kartlägga och utforma affärsidén för sitt framtida företag. Därefter undersökte han de tekniska kraven. I september 1952 levererades den första Tetra Pak maskinen till Lundaortens Mejeriförening. I november samma år började mjölkaffärerna sälja grädde i tetraederformade förpackningar på en deciliter. Tetra Pak är världens ledande företag inom process- och förpackningslösningar för livsmedel. Vi samarbetar med våra kunder och leverantörer för att erbjuda säkra, innovativa och miljöanpassade produkter för miljontals konsumenter i över 170 länder runtom i världen. Med över 23 500 anställda världen över har vi en långsiktig och hållbar attityd till vår affärsverksamhet och tar vårt ansvar som ledande i vår industri. Under 2014 producerades globalt över 180 miljarder standardförpackningar och 78,2 miljarder liter livsmedel levererades i förpackningar från Tetra Pak. Tetra Pak i Lund är koncernens vagga. Idag är Lundaenheten vår största i världen och här arbetar omkring 3 700 personer. Verksamheten omfattar forskning och utveckling, tillverkning av processutrustning och kompletta förpackningslinjer samt en utbildningsenhet för teknisk service samt ett reservdelscenter. Här finns också en visningsfabrik. Protecting Food People Futures Vårt motto PROTECTS WHAT S GOOD BEVARAR DET GODA omfattar hela värdekedjan, från leverantörer till kunder, distribution, anställda, konsumenter och samhälle. Vi skyddar livsmedel med våra förpackningar och gör vårt bästa för att hjälpa till att bevara miljön. Vi arbetar tillsammans med våra kunder för att ta fram rationella process- och förpackningslösningar för livsmedel. Vi satsar på innovation, vi är lyhörda för våra kunders behov och vårdar relationerna med våra leverantörer för att tillhandahålla och leverera dessa lösningar, överallt där livsmedel konsumeras. Vi tror på ett ansvarsfullt ledarskap, som skapar lönsam tillväxt i samklang med en uthållig miljö och företagets samhällsansvar. Vårt löfte vilar på tre pelare: Protecting food Med våra innovativa marknadsledande process- och förpackningslösningar för livsmedel gör vi livsmedel säkra och tillgängliga överallt. Protecting people Vi stöttar och skapar möjligheter för våra anställda världen över. Vi tar ett socialt ansvar i allt vi gör och stöttar de samhällen där vi verkar. Protecting futures Vår insikt och expertis borgar för överlägsen prestanda, konkurrensfördelar, ekonomiskt värde och trygghet. Vi förbinder oss att bedriva ett utmärkt miljöarbete. 8

OMTANKE OCH KRAV HELA VÄGEN Det är först när vi ställer höga krav i alla led som vi gör verklig skillnad. Därför omfattas allt vi gör, alla tjänster och produkter vi står för, av vårt miljö- och hållbarhetsarbete. Under hela produktens liv. Vi strävar efter att minska miljöpåverkan i produkternas hela livscykel utan att kompromissa med kundernas krav på säkra, funktionella och kostnadseffektiva produkter. Våra förpackningar och processutrustningar uppfyller högt ställda hygien-, kvalitets- och säkerhetskrav, samtidigt som de ska medföra så liten negativ miljöpåverkan som möjligt vid tillverkning, användning och sluthantering. Förpackningar För pastöriserade livsmedel som måste kylförvaras tillverkar vi laminerat förpackningsmaterial av kartong och plast. För aseptiska förpackningar och förpackningar med lång hållbarhet ingår även en tunn aluminiumfilm. Aluminium är det hittills bästa barriärmaterialet som gör att känsliga livsmedel som mjölk, juice och vin kan transporteras och lagras utan kylförvaring eller tillsatser. Tetra Recart är en kartongbaserad förpackning avsedd för konserverade livsmedel som t ex grönsaker, bönor, soppor och tomater. Förpackningen och dess innehåll steriliseras genom autoklavering, d.v.s. upphettning under förhöjt tryck, på samma sätt som konservburkar. Förpackningsmaskiner Vi utvecklar förpackningsmaterial och förpackningsmaskiner för pastöriserade och aseptiska produkter. Förpackningsmaskiner och distributionsutrustning sätts samman och kvalitetstestas i Lund innan leverans till kund. Förpackningsmaskinerna fyller flytande och fasta produkter i förpackningsmaterialet på plats hos kund och försluter sedan förpackningen. Vi utvecklar, producerar och marknadsför även olika typer av distributionsutrustning. Processutrustning Utöver förpackningar och förpackningsmaskiner tillverkar och säljer vi även processutrustning till kunder inom livsmedelsindustrin som producerar mjölkprodukter, fruktdrycker, ost, glass, färdigmat, kolsyrade drycker och vatten. Vi kan därför erbjuda kompletta produktionslinjer och anläggningar till kunder över hela världen. Teknisk service Dessutom bistår vi i med kunskap, teknisk kompetens, reservdelar, verktyg och metoder för att framställa och stödja våra processlinjer, förpacknings- och distributionslösningar. LOREM IPSUM SIT AMET 10 11

OM TETRA PAK NORDICS VI PÅ TETRA PAK NORDICS arbetar från lokala marknadskontor med marknad, försäljning och service för våra kunder i Baltikum, Danmark, Finland, Island, Norge och Sverige. Finland: 679 (772) Danmark: 230 (387) Levererade förpackningar miljoner liter 2 443 Nordics 2 132 Estland: 61 (51) 77 975 78 223 Världen -3,15 Omsättning Tetra Pak Nordics i miljoner EUR, Island: 41 (49) Levererade förpackningar miljoner förpackningar 3 163 2 917 178 000 180 000 = förändring från 2013 2013 2014 Nordics Världen Litauen: 50 (50) Norge: 358 (347) miljoner förpackningar 1 000 Lettland: 58 (54) 800 600 400 200 Sverige: 655 (732) Danmark Estland Finland Island Lettland Litauen Norge Sverige 12 2013 2014 Siffror för 2013 inom parantes. 13

Energianvändning totalt alla anläggningar och fabriker inom Tetra Pak Nordics 100 000 80 000 MWh -5 696 Siffror för 2013 inom parantes. = förändring från 2013 Vattenanvändning totalt alla anläggningar och fabriker inom Tetra Pak Nordics 300 250 m 3 OM OSS NYCKELTAL 200 60 000 40 000 20 000 Totalt 121 170 (-11 697) -6 816 Tetra Pak har produktionsenheter på fyra platser i Sverige, i Lund, Fjällbacka, Sunne och Skoghall. Sedan 2012 finns även en fabrik i Imatra i Finland. I Fjällbacka tillverkas tilläggsmaterial. Avfall från våra fabriker Avfall till materialåtervinning 2010 2011 2012 2013 2014 11 590 13 736 +815 El* Fjärrvärme Fossila bränslen * Varav förnybar energi 5,7 % (+0,2). Avfall till förbränning med energiåtervinning Farligt avfall 1 611 761 382 116 ton 3 000 6 000 9 000 12 000 15 000 2013 2014 Materialanvändning vid konverteringsfabrikerna, ton Imatra Lund Sunne Skoghall TOTALT Vätskekartong 60 498 44 750 105 248 Förpackningsmaskiner i drift Tetra Pak Nordics totalt: 299 (312) Driftplatser hos kund: 90 (92) Semi-belagd kartong 12 398 40 659 54 057 Polyeten Aluminiumfolie Plastfilm Tryckfärg Krympfilm 14 635 6 405 21 040 2 558 986 3 544 509 289 798 24 370 167 561 17 521 59 597 Sverige: 100 (105) Danmark: 42 (42) Finland: 68 (68) Sverige: 27 (27) Danmark: 10 (10) Finland: 19 (19) Producerad mängd standardförpackningar, miljoner 466 2 721 1 365 1 910 6 462 Norge: 43 (47) Baltikum: 46 (50) Norge: 19 (20) Baltikum: 15 (16) 14

ENERGISNÅLA FRAMGÅNGAR I LUND UNDER ÅRET 2014 har vårt fastighetsbolag Tetra Pak Facility Management tillsammans med flertalet hyresgäster ytterligare lyckats minskat vår totala energianvändning i Lund med över 7 miljoner kilowattimmar och drygt 1100 ton CO 2. Energieffektiviseringar inom tryckluft, ventilation och ånga är viktiga anledningar till minskningen men även minskad användning av elvärmefläktar och byte till LED-belysning har bidragit till minskningen. Energieffektiviseringar minskade CO 2 utsläppen med cirka 104 ton. Att vi bytt från naturgaseldade pannor till fjärrvärme har också sänkt CO 2 utsläppen. Fjärrvärme Fjärrvärme +15% Lean-prisat arbete Tetra Pak Packaging Solutions test- och monteringshall i Lund vann det svenska Leanpriset för 2014. Juryn såg oss som en inspirerande förebild för alla som strävar efter att nå världsklass, med en positiv kultur och systematiska förbättringar i värdekedjan. Energieffektiviseringarna består av: Minskade tryckluftsläckage Reducerade ångtryck Kortare drifttider på ventilation Byte till effektiv belysning Utbyte av äldre ventilation Byte från neon till LED i våra utvändiga byggnadsskyltar CO 2-10 % 2014 2013 2012 NÄR MÅLET ÄR RESAN Det handlar om mixen och att ställa krav på både oss själva och andra. Rätt teknik och kombinerade transportslag är viktiga inslag för att minska vår miljöpåverkan från resor och transporter. Tetra Laval Group Transport & Travel kontrakterar transport- och resetjänster globalt för hela Tetra Laval gruppen. Inom transporter och resor följer vi Tetra Paks övergripande klimatmål att koldioxidutsläppen år 2020 inte skall överstiga 2010 års nivå. Per Nilsson, Supply Manager, Supply Chain Operations, Supplier Management, Group Travel & Transport, berättar: Inom Tetra Pak Nordics marknadsområde uppskattar vi utsläppen 2014 till 14 700 ton CO 2 e, en ökning med 2% från 14 400 ton år 2010. 8 700 ton av koldioxidutsläppen kommer från transporterna och övriga från personresandet. Detta är 2,9 % av företagets totala utsläpp inom transporter och resor. Hur är det med våra personresor, har de minskat? Ökat fokus på kostnader samt utbudet av videokonferensanläggningar och webbmöten har bidragit till minskat resande. Vi ser nu hela 60 % mindre utsläpp kopplat till resor jämfört med 2010. Tetra Pak är medlemmar i Clean Shipping Index och NTM, organisationer där vi tillsammans med andra större företag driver olika miljöfrågor och ställer krav på våra transportleverantörer att kontinuerligt förbättra sin miljöprestanda. Vi fortsätter även vårt eget arbete med att klassificera och förbättra samtliga våra leverantörer inom hälsa, säkerhet, kvalitet och miljö. Porträttfoto Per x Nilsson OM OSS TRANSPORTER Naturgas El Naturgas -22% El -5% 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 MWh Vad är ditt bästa tips för att minska utsläppen från transporter? För att kunna nå vårt mål och reducera våra utsläpp är den mest effektiva lösningen att ändra transportslag till en betydligt miljövänligare variant, från flyg till sjö och väg till sjö eller järnväg eller kombinerade transportslag, så kallade intermodala transporter. Detta kräver oftast en utökad ledtid och att kunden bokar hellaster, vilket kan ses som negativt. Det positiva är dock kraftigt reducerade utsläpp, upp till 80 % och ofta en lägre transportkostnad. Per Nilsson Supply Manager, Supply Chain Operations, Supplier Management, Group Travel & Transport *Alla siffror är graddagskorrigerade. 17

OM OSS VÅRT MILJÖARBETE ETT SYSTEMATISKT OCH INTEGRERAT ANSVAR System för kontroll och ett tydligt strukturerat arbete som omfattar hela verksamheten. Så ser vi till att miljö- och hållbarhetsarbetet ger resultat. Genom integrerade ledningssystem arbetar Tetra Pak för ständ iga förbättringar inom miljö- och kvalitetsområdet. All producerande verksamhet i Norden var år 2011 certifierade enligt ISO 14001, ISO 9001 och hygienstandarden BRC/IOP. Miljö finns också med som en del i det övergripande förbättringssystemet, World Class Manufacturing (WCM). Vår globala miljöavdelning stöttar hela koncernen med specialistexpertis. Miljödirektören för Tetra Pak Nordics ansvarar för marknadsrelaterade miljöfrågor men även för samordningen av det svenska miljöarbetet. Tetra Paks svenska miljöcontroller svarar för kontakter med myndig heter angående gemensamma miljöfrågor främst för anläggningarna i Lund. Bolags- och platschefer ansvarar för miljöfrågorna inom sina bolag, bland annat genom att fastställa bolagsspecifika miljömål. Miljöfunktionärer finns i varje bolag med uppgift att driva och hålla samman miljöarbetet. Ett systematiskt arbetsmiljöarbete bedrivs på samt liga enheter och företagshälso vård finns tillgänglig för samtliga anställda. MÅL SOM VISAR VÄGEN»Vårt globala klimatmål fram till år 2020 är att ligga kvar på 2010 års utsläppsnivå, samtidigt som vi fortsätter växa«lorem IPSUM SIT AMET Våra övergripande miljömål omfattar tre viktiga områden som sträcker sig över hela produktens liv, och bäddar för nästa. Målen ger oss ett tydligare fokus och bättre förutsättningar att utvecklas. Minska miljöpåverkan genom hela värdekedjan Vårt globala klimatmål fram till år 2020 är att ligga kvar på 2010 års utsläppsnivå, samtidigt som vi fortsätter växa. Vårt klimatmål omfattar hela värdekedjan, från leverantörer och råvaruproduktion till både våra egna och våra kunders processer, till återvinningen, efter att konsumenten använt förpackningarna. På miljöupptäcktsfärd i Lund 2014 öppnades vårt nya besökcenter för miljö i Lund. I Eco Discovery Room tas besökaren med genom hela värdekedjan från råmaterial till konsument; hur vi minimerar miljöpåverkan och vilket arbete vi bedriver. Detta visas genom film, presentationer och interaktiva inslag. Utveckla hållbara produkter Vi ska i allt högre grad använda förnybara och certifierade råvaror i våra produkter. Vi vill erbjuda förpackningar med minsta möjliga miljöpåverkan för varje nivå av funktionalitet och bekvämlighet. Öka återvinningen Vårt globala mål 2020 är att 40 % av alla förpackningar från Tetra Pak ska återvinnas, en fördubbling sedan 2010. Men eftersom marknaden växer kommer det kräva att volymen återvunna dryckeskartonger tredubblas. Vårt globala mål 2020 är att 40% av alla förpackningar från Tetra Pak ska återvinnas. 18 19

OM OSS KLIMATMÅLET KLIMATMÅLET SÅ LIGGER VI TILL ton CO 2 e 20 000 18 000 16 000 14 000 12 000 Utsläpp av växthusgaser från våra verksamheter i Norden och Baltikum LOREM IPSUM SIT AMET 10 000 8 000 Scope 1+2, totalt, inkl marknadskontoren Tillväxt utan ökade växthusgasutsläpp, är det möjligt? En första uppföljning av vårt globala klimatmål ger positiva signaler. 6 000 4 000 2 000 Scope 1+2, endast konverteringsfabrikerna 2010 2011 2012 2013 2014 Mari Ovaskainen Environmental Specialist Tetra Pak Vårt klimatmål innebär att vi år 2020 inte ska ha högre växthusgasutsläpp än vi hade 2010 trots att vi fortsätter att utveckla vår verksamhet. Vårt mål omfattar klimatpåverkan genom hela värdekedjan och många av våra största kunder har liknande mål. Därför är det viktigt att vi är proaktiva inom det här området för att stärka vår konkurrenskraft. Detta innebär att vi mäter koldioxidutsläpp som genereras genom hela värdekedjan. Vi tar oss an hela kedjan. Allt ifrån inköp från våra leverantörer till vad vi själva producerar och hur detta används av våra kunder. Vi tar också med utsläpp från hanteringen av våra förpackningar efter att de har använts, säger Mari Ovaskainen, miljöspecialist med ansvar för vår globala klimatredovisning. 2014 redovisade Tetra Pak för första gången en uppföljning av det globala klimatmålet, vilken visar på en tidig positiv trend: våra växthusgasutsläpp ligger på samma nivå som 2010. Läs mer här: sustainability.tetrapak.com/ managing-our-climate-impact Scope 1 = direkta utsläpp av växthusgaser från företagets anläggningar, t ex genom förbränning av diesel eller naturgas. Scope 2 = indirekta utsläpp av växthusgaser från inköpt el, värme eller ånga. För att nå klimatmålet 2020 arbetar vi inom flera områden: 1. Utveckling av hållbara material Tetra Pak satsar på att minska förpackningsvikten och öka användningen av biobaserad plast. 2. Ett aktivt samarbete med leverantörer för att följa upp deras arbete med att minska sina koldioxidutsläpp och uppmuntra dem att satsa på förnybar energi. 3. Förbättring av våra arbetsprocesser i alla led genom att använda mindre energi, mer förnybar energi och eliminera avfall. 4. Stödja våra kunder att minska sina koldioxidutsläpp genom att ständigt utveckla förpackningsoch processlösningar som kan bidra till minskad energianvändning och avfall för kunderna. 5. Ökad återvinning av våra förpackningar och minskade utsläpp från kartongförpackningar vid avfallsdeponering. 20 21

LOREM IPSUM LOREM IPSUM SIT AMET SIT AMET Livet består av många små vägval. Vad vi äter och dricker och hur våra livsmedel förpackas spelar roll för vår hälsa, livskvalitet och omgivning. Vi på Tetra Pak har alltid trott på att livets råvaror går att paketera smart, att vi kan bevara det goda på ett naturligt sätt och att de resurser vi väljer att använda gör detta möjligt. Tetra Pak är helt enkelt livet i en god förpackning. 22

DAGS ATT TA EN TYDLIGARE ROLL LOREM IPSUM SIT AMET Under 2014 inledde vi en resa mot en helt ny närvaro på våra marknader. Vi kommer att lyfta vad som gör EN GOD FÖRPACKNING, med avstamp i miljö, hälsa och funktion. Och vi vill göra valet av förpackning till ett medvetet val. Våren 2015 drar vi igång vår största satsning någonsin. 2014 var ett händelserikt år för oss på Tetra Pak Nordics. Vi fick en ny intern organisation på plats och en ny VD. Världens första helt förnybara dryckeskartong gjorde entré och vi accelererade försäljningen av biobaserade skruvkorkar. FSC -märkta förpackningar från Tetra Pak dök för första gången upp på butikshyllor i Baltikum och Finland. Återvinningssystemet hamnade i det politiska rampljuset både i Sverige och EU. Förhandlingar inleddes om att stänga vår moderfabrik i Lund. Juice- och mjölkkonsumtionen fortsatte sakta dala i vår del av världen. På butikshyllorna ser vi alltmer plast, samtidigt som konsumenterna håller med oss om att kartongförpackningar är det bästa miljövalet. Vår långa historia av innovation och smarta lösningar för vardagen bottnar i Ruben Rausings motto En förpackning ska spara mer än den kostar. Med det som utgångspunkt har vi stått väl rustade för att möta de allt mer omfattande miljöutmaningar som vi tacklat genom årtiondena. Idag är inte ett starkt hållbarhetsarbete och ett tydligt miljöansvar ett plus i kanten, utan en förutsättning för en fortsatt konkurrenskraftig verksamhet. Tetra Pak har varit tysta länge i Sverige alla känner till oss, men ganska få känner oss på djupet. I ljuset av allt som händer, i industrin, i samhället, på våra marknader, och i medvetandet på konsumenterna, som i slutänden är dem våra produkter är till för, kände vi under sommaren 2014 att det var hög tid för den tyste att ta bladet från munnen. Vi har så mycket att berätta. Våra kunder och andra intressenter i samhället har länge efterfrågat en tydligare och mer aktiv kommunikation från vår sida. Kartong har många fördelar som vi måste bli bättre på att kommunicera, inte minst hållbarhet och effektivitet i värdekedjan, säger Anders Gustafsson, marknadsdirektör. I det här projektet har vi arbetat tillsammans i flera funktioner mot ett gemensamt mål, där miljö är en av flera viktiga komponenter som vi vill lyfta, berättar Erik Lindroth, miljödirektör. Vi vill möjliggöra mer medvetna val hos konsumenter och bransch, vilket leder till ett mer hållbart samhälle. Vi vill tillsammans med våra kunder stärka förpackningens roll och betydelse och hjälpa konsumenterna att göra ett aktivt val, fortsätter Anders Gustafsson. Vi har löpande haft en dialog med våra kunder i detta arbete. De uppskattar att vi genom att tala om en god förpackning tydliggör kartongförpackningens fördelar och vill samarbeta i att möta konsumentens ökade krav.»i det här projektet har vi arbetat tillsammans i flera funktioner mot ett gemensamt mål, där miljö är en av flera viktiga komponenter som vi vill lyfta«

LOREM IPSUM SIT AMET»Vi vill möjliggöra mer medvetna val hos konsumenter och bransch, vilket leder till ett mer hållbart samhälle«lorem IPSUM SIT AMET Kärntruppen bakom den nya satsningen är (fr v) Christina Appelgren, kommunikationsdirektör, Erik Lindroth, miljödirektör, Anders Gustafsson, marknadsdirektör, Johan Rabe, VD, och Lina Kristoffersen Wiles, projektledare. Tetra Pak har funnits sedan 50-talet och våra förpackningar har stått sig genom årtiondena, vilket kännetecknar riktigt bra innovation och en smart idé. Med det engagemang och intresse för smarta lösningar och hållbarhet som finns hos konsumenter idag är det viktigt för oss att skapa en nära kontakt. De flesta svenskar känner ju till Tetra Pak som ett stort svenskt företag och min förhoppning är att det framöver ska vara betydligt fler som förstår vilken roll kartongförpackningen spelar och vad vi står för som företag, säger Christina Appelgren, kommunikationsdirektör. Med början under våren 2015 kommer Tetra Pak bli en betydligt mer synlig aktör på den svenska marknaden. Vi kommer att berätta mer om vad vi och våra förpackningar står för. Vi kommer att dela med oss av vår erfarenhet och kunskap. Och vi hoppas Läs mer på godforpackning.se kunna hjälpa konsumenter att göra bra, medvetna val i vardagen. 26

LOREM IPSUM SIT AMET FLYGANDE START FÖR SKRUVKORKAR AV BIOPLAST NYHET, KORKAD EKOMJÖLK! FAST ÄNDÅ INTE. Korken är gjord av förnybar råvara. En av Arla Foods annonser i samband med införandet av de nya korkarna. Våra nordiska marknader ligger i framkant med alla miljöinnovationer. Här väger miljöargument tungt, hos våra kunder och hos konsumenterna. Det finns ett stort intresse och sug efter biobaserade material, som vi ser i den blixtsnabba utvecklingen för våra biobas erade skruvkorkar. Antal biobaserade korkar på våra marknader 500 miljoner Vi har gått från 9 miljoner sålda biobaserade skruvkorkar 2013 till 483 miljoner sålda 2014. Det utgör nära en tredjedel av skruvkork arna vi sålde under året. Våra ambitioner att öka andelen biobaserade mate rial ligger fast och vi förutspår en fortsatt snabb ökning under kommande år. 483 Michael Aly Key Account Director för Arla Foods Tetra Pak Nordics Vår norska kund TINE var först ut i Europa med biobaserade korkar 2013, och sedan dess har flera kunder gått samma väg. Idag hittar du i butikerna förpackningar med biobaserade korkar från Tetra Pak från Arla Foods och Oatly i Sverige och Valio i Finland. Michael Aly, som är Key Account Director för Arla Foods berättar: Ur kundens, i mitt fall Arla Foods, perspektiv har implementeringen varit problemfri. Det är i linje med deras egna ambitiösa miljömål och eftersom plasten i sig funktionellt är exakt likadan så fanns inga hinder i bytet till biobaserade korkar. Att byta till biobaserade korkar är att påbörja en resa mot alltmer hållbara förpackningar. Arla Foods gjorde en lyckad introducering till marknaden, och införde samtidigt korkarna även på sitt ekologiska sortiment. Ekologiska livsmedel fortsätter stadigt öka sin andel på marknaden, och införandet av skruvkorkar bromsade inte den ökningen, tvärtom.» 400 300 200 100 9 2012 2013 2014 28 29

FÖRNYBARA MATERIAL BIOPLAST miljoner 600 500 400 300 Antal och andel biobaserade korkar per marknad Korkar av bioplast Korkar av traditionell, fossil plast VÄGEN TILL EN HELT FÖRNYBAR FÖRPACKNING 200 100 Sverige Finland Norge Danmark På finska Valio resonerar man på liknande vis. Tanja Virtanen-Leppä, Packaging Technology Manager, Valio Oy, kommenterar: Vi på Valio vill öka andelen förnybart råmaterial i våra förpackningar. Målet är att Valio ska använda förpackningar av 100 % förnybara material i stor skala och den förnybara skruvkork en är första steget i den här riktningen. Den stora utmaningen är att få fram budskapet så att konsumenterna förstår vad detta är och värdet av det, fortsätter Michael Aly. Vad är förnybar plast, vad skiljer den från nedbrytbar plast å ena sidan och vanlig plast av fossil råvara å andra sidan, och varför är denna plast bättre för miljön? Dessutom pågår ju en samhällsdebatt om food for fuel, det vill säga Litauen Estland Lettland det kontroversiella i att använda jordbruksgrödor till annat än mat. Även om det inte är en aktuell problematik vad gäller vår bioplast, så måste vi ändå förklara det på ett tydligt sätt, tillsammans med våra kunder. Island I OKTOBER 2014 lanserade Tetra Pak en förpackning tillverkad helt av förnybara förpackningsmaterial. Den nya Tetra Rex förpackningen blev den första i sitt slag på marknaden, med plastskikt av biobaserat lågdensitetspolyeten (LDPE), skruvkork av biobaserat högdensitetspolyeten (HDPE) och LDPE samt FSC märkt kartong från ansvarsfullt skogsbruk. Allt polyeten i kartongen framställs med sockerrör som råvara: saften från sockerröret omvandlas till etanol vilken i sin tur används för att producera polyeten. Vi menar att förnybara resurser är den enda hållbara lösningen på lång sikt. Vi anser också att ett ökat förnybart innehåll i förpackningen ökar våra kunders konkurrenskraft, och vi ser ett starkt kundintresse. För oss var det också en drivkraft att vara först på marknaden, berättar Christina Chester, Product Director Carton Gable Top. Den nya Tetra Rex förpackningen är framtagen i samarbete med Braskem i Brasilien, en av världens ledande tillverkare av polyetenplast från förnybara källor. Samarbetet med Braskem kring förnybara material har pågått under flera år och viktiga steg har tagits kontinuerligt. Ett nära samarbete har varit en förutsättning för den snabba utvecklingen av den helt förnybara förpackningen. Redan 2011 lanserade Tetra Pak skruvkorkar av förnybar plast och de första sattes på marknaden av Nestlé i Brasilien. Först ut i Europa var vår norska kund TINE som 2013 lanserade biobaserade skruvkorkar på utvalda produkter i Norge. Under 2013 togs nästa viktiga steg i innovationen mot en helt förnybar förpackning när Tetra Pak och Braskem kom överens om ett avtal att börja använda biobaserad plast även som en del i laminatet i dryckeskartongen och inte enbart till skruvkorken. 30 31

SOCKERRÖRET VISAR ATT DET GÅR Vi har haft en ambition att kunna erbjuda förpackningar som är gjorda helt av förnybara material. 2014 blev det verklighet, med den första lanseringen av den helt biobaserade Tetra Rex. I februari 2014 blev Coca-Cola Brazil det första företaget att lansera kartonger med bioplast i laminatet. Lanseringen blev lyckad och Tetra Pak Brasilien använder nu förnybar plast i alla förpackningar som produceras totalt mer än 13 miljarder förpackningar per år. Den 16 oktober nådde vi nästa milstolpe, då vi presenterade världens första förpackning helt utan fossil plast. 2014 var ett väldigt händelserikt år för oss först lanserade vi förnybar skruvkork för Tetra Rex i mars och i oktober en helt förnybar förpackning, säger Christina Chester. Projektet har verkligen engagerat oss och vi känner att vi har varit del i en viktig utveckling mot ökad hållbarhet. Nu går vi vidare, dels med utrullning av den nya förpackningen och dels med att utvärdera möjligheter för materialkvaliteter som i dagsläget inte finns tillgängliga som förnybara. Våra kunder som använder standardförpackningen Tetra Rex 1-liter med TwistCap OSO 34 kan enkelt gå över till den nya versionen utan att behöva investera mer eller anpassa befintliga fyllningsmaskiner. De helt förnybara förpackningarna återvinns också på samma sätt som förpackningar med fossilbaserad plast. Världspremiär i Finland Den första lanseringen i butik av vår helt förnybara Tetra Rex har gjorts av finska Valio i januari 2015, som därmed är det första i världen att erbjuda produkter i en dryckeskartongförpackning helt tillverkad av växtbaserad råvara. Under våren 2015 kommer samma förpackningstyp lanseras i Sverige tillsammans med Arla Foods. Christina Chester & Erika Kloow Product Director Carton Gable Top & Senior Environmental Specialist Tetra Pak Att förstå miljöaspekterna av den bioplast vi använder är viktigt. Braskem, vår leverantör av bioplast, har undersökt miljöpåverkan av biobaserad polyetenplast (PE) genom en livscykelanalys (LCA) vilken publicerades 2013. En LCA har som syfte att kvantifiera miljöpåverkan av en produkt eller process från vaggan till graven och inkluderar många typer av miljöpåverkan, berättar Erika Kloow, Senior Environment Specialist på Tetra Pak. Braskems LCA följer produktionen av bioplast genom värdekedjan och analyserar miljöpåverkan från odling av sockerrör i Brasilien, transporter, tillverkning av etanol och eten, och polymerisering. Även produktion av fossil plast hos Braskem är inkluderat i LCAn. I studien undersöks flera scenarier, i vilka olika beräkningsmetoder och antaganden utvärderas. Resultatet varierar mellan de olika scenarierna, men slutsatsen vad gäller klimatpåverkan är den samma: biobaserad PE har lägre påverkan än fossil PE. Studien pekar på att den främsta 32 33

fördelen med bioplast är att kolinnehållet är biogent, det vill säga att kolet i plasten har tagits upp från atmosfären av sockerröret under fotosyntesen, då plantan använder koldioxid, solljus och vatten för att växa, förklarar Erika Kloow. Men studien pekar också på utmaningar för den biobaserade plasten. En hotspot som har identifierats i LCAn är förbränning dels av sockerröret inför skörd och dels av så kallad bagass (biprodukt av fibrer från sockerrör) vid etanolframställning. Utsläppen från förbränning dominerar miljöpåverkan i kategorierna försurning och övergödning vilka ingår i LCAn. Förståelse för miljöpåverkan längs värdekedjan är en förutsättning för ett effektivt Biogent CO 2 Atmosfären Kol bundet i biomassa Biogent kol ingår i ett relativt snabbt, naturligt kretslopp, som bara påverkar koldioxidhalterna i atmosfären om systemet är ur balans, t ex om ingen återplantering sker. CO 2 miljöarbete, och här är LCA-studier ett kraftfullt verktyg. Braskem har i sin uppförandekod för etanolleverantörer bland annat definierat mål för bränning av sockerrörsfält: 2014 ska bruket ha upphört på mark med mindre än 12% lutning. Detta kommer att leda till en förbättrad miljöprofil för sockerröret. Vi följer också utvecklingen av andra och tredje generationens biobaserade plaster. I framtiden ser vi möjligheten att biobaserad plast kan tillverkas av till exempel skogs- och jordbruksavfall, hushållsavfall eller av alger. Att använda sockerrör som råvara är en viktig början på en resa mot mer hållbara produkter, avslutar Erika Kloow. Atmosfären Fossil råvara Icke biogent CO 2 Förbränning av fossila råvaror tillför kol som tid igare varit bundet i jordskorpan till atmosfären i en envägsprocess. Det ger ett nettotillskott av CO 2 och andra växthusgaser till atmosfären. 20% ENERGISNÅLARE PASTÖRISERING Vårt utvecklingsprojekt för energieffektivare pastörisering har gett resultat hos våra kunder. Valio kan nu pastörisera apelsinjuice med samma goda smak, men med mindre energi. Att stödja våra kunder genom att ständigt effektivisera och utveckla vår processutrustning är centralt för vårt utvecklingsarbete. 2014 lanserade Tetra Pak nya rekommendationer för pastörisering av juice och Valio i Finland var först ut med att implementera den nya processen. Den nya pastöriseringsprocessen bygger på ett utvecklingsprojekt som startade på Tetra Pak 2012. Syftet med projektet var att undersöka om och hur industrins riktlinjer för pastörisering av juice kunde förbättras. Pastörisering av juice görs i två steg: det första steget görs direkt efter att juicen är pressad, det andra steget görs precis innan juicen förpackas. Tester och simuleringar visade att för det andra steget så kunde pastöriseringstemperaturen för produkter med lågt ph sänkas från 95 C till 80 C. Kommersiella tester gjordes under 2012 hos Valio på apelsinjuice, och en smakpanel som utvärderade produkten över sex månader konstaterade att inga avvikande förändringar i smak eller utseende fanns jämfört med kontrollgruppen. Det gedigna testarbete som gjorts visar att kvaliteten på juicen inte påverkas av de nya riktlinjerna, berättar Micael Simonsson, Manager Centre of Expertise på Tetra Pak. Vid implementering av den nya processen jobbar vi tätt tillsammans med kund för att säkerställa kvaliteten genom noggranna tester och utvärderingar. Sänkningen av temperatur i det andra pastöriseringssteget leder till en energieffektivisering av upp till 20 %, vilket ger både kostnads- och miljöfördelar för kunden. Utvecklingen är ett viktigt exempel på hur innovationer i processteknik hjälper juiceproducenter att kontrollera och reducera sin operationella kostnad, samtidigt som miljön gynnas. Micael Simonsson Manager Centre of Expertise Tetra Pak 34 35

LOREM IPSUM SIT AMET ETT GLOBALT PROBLEM I DITT KÖK Dagens matsvinn är en utmaning som sträcker sig från råvara till förbrukad produkt. Det kräver allt från nya innovativa produkter till utbildningsinsatser. På Tetra Pak ligger utmaningen att skydda innehållet och minska matsvinnet i vårt DNA.»Det är en viktig del i vårt hållbarhetsarbete att driva såväl oss själva och konsumenterna till att minska matsvinnet och öka återvinningen«lorem IPSUM SIT AMET En av dagens och framtidens största utmaningar handlar om att få maten att räcka till hela planetens befolkning. Vi kommer bli närmare nio miljarder innevånare på jorden till mitten av seklet och upp emot tio miljarder vid nästa sekelskifte. Detta innebär 30 40 % fler människor som behöver mat, samtidigt som den odlingsbara marken omöjligt kan utökas i samma takt. Samtidigt ser vi exempel där hälften av de producerade livsmedlen går till spillo. I Sverige nämns siffror på cirka 25% matsvinn, vilket innebär att var fjärde matkasse går rakt ner i soptunnan. Denna utveckling är inte hållbar och en enorm utmaning för alla aktörer i värdekedjan. För oss på Tetra Pak är detta inget nytt område, men den stigande aktualiteten gör att ansträngningarna kommer behöva ökas ytterligare. Tetra Pak grundades på tesen en förpackning skall spara mer än den kostar. I detta finns en tanke om minskat matspill. När Ruben Rausing grundade Tetra Pak och våra första förpackningar kom ut på marknaden» 36 37

Visste du att det är LOREM IPSUM SIT AMET gånger mer klimateffektivt att äta upp dina matrester jämfört med att göra biogas av dem? VI OCH VÅR OMVÄRLD ZERO Källa: SLV ZERO FÖR FLER OCH BÄTTRE ALTERNATIV i början av 1950-talet såldes mjölken i Sverige direkt i mjölkbutiker. Oprocessad och oförpackad mjölk har väldigt kort hållbarhet och stora mängder mjölk fick slängas. På 60-talet lanserade vi så den aseptiska förpackningen. Med denna innovation kunde hållbarheten förlängas markant och behovet av kyld transport och förvaring eliminerades. Den här lösningen möjliggör bättre utnyttjande av de livsmedel som produceras. På senare tid har vi vidare lanserat till exempel Tetra Top med separerbar topp. Denna förpackning fungerar precis som tidigare förpackningar, med undantaget att plasttoppen med ett enkelt grepp kan frånskiljas. På så vis förenklas återvinningen och det blir enklare att tömma ut trögflytande produkter som yoghurt och fil. Den här förpackningstypen lanserades i augusti 2014 av Norrmejerier i Sverige för alla deras yoghurtprodukter. Det är en viktig del i vårt hållbarhetsarbete att driva såväl oss själva och konsumenterna till att minska matsvinnet och öka återvinningen. Därför känns det bra att vi nu kan byta till en ny smartare yoghurtförpackning som dessutom har en en-stegs-öppning, något många konsumenter efterfrågat, sade Anna-Karin Karlsson, chef för Marknad & Innovation på Norrmejerier, vid lanseringstillfället. Utmaningen kring matsvinn kommer kräva innovation och förbättringar genom hela hanteringskedjan, från råvaruproduktionen till slutkonsument och hushåll. Det senare kommer kräva en ordentlig utbildningsinsats. Vi på Tetra Pak ser denna utmaning som en källa till nyutveckling. Matsvinnsfrågan kommer bara bli allt viktigare och vi vill erbjuda våra kunder möjligheten till de bästa lösningarna för både processutrustning och förpackningar. För det finns trots allt anledning att gråta över spilld mjölk. Vägen framåt handlar om att lyssna, bidra och utbyta kunskap. Som kommersiell partner är Tetra Pak med och diskuterar mänsklig klimatpåverkan och de förnybara materialens framtid vid Zerokonferensen i Norge. Norska Zero Emission Resource Organisation är en oberoende, ideell stiftelse som arbetar för en begränsning av mänsklig klimatpåverkan som på senare år arbetat mycket med att lyfta fördelarna med förnybar plast som alternativ till fossil plast. Årets huvudhändelse för Zero är den konferens som har utvecklats till att bli en av Nordens viktigaste mötesplatser för dem som arbetar med lösningar på klimatutmaningen. Konferensen äger rum i oktober varje år och 2014 var för första gången Tetra Pak med som kommersiell partner. Redan 2013 var norska TINE först i Europa med att lansera plastkorkar från bioplast, så Norge är ett föregångsland på området. Samtidigt är det viktigt att lyfta problemområden kring bioplaster och hur man kan vidareutveckla råvaruförsörjningen för bioetanol. Här är Zero en värdefull partner för Tetra Pak för att förutsättningslöst utvärdera alternativ men samtidigt stärka de produkter som finns tillgängliga för marknaden idag. Deltagandet i Zerokonferensen är det första steget på en längre resa som syftar till att lyfta fördelarna med förnybara råvaror jämfört med fossila råvaror. Förnybara råvaror har fördelen att de återanvänder den koldioxid som redan finns i atmosfären istället för att tillföra koldioxid som finns lagrad i jordskorpan sedan miljontals år tillbaka.»förnybara råvaror har fördelen att de återanvänder den koldioxid som redan finns i atmosfären istället för att tillföra koldioxid som finns lagrad i jordskorpan sedan miljontals år tillbaka«38 39

Läs mer på eatforum.org! Anders Gustafsson Marknadsdirektör Tetra Pak Nordics EAT GEMENSAMMA PERSPEKTIV PÅ VIKTIGA FRÅGOR Det krävs många perspektiv för att komma tillrätta med komplexa globala hållbarhetsutmaningar. Därför var det självklart för Tetra Pak att medverka som företagspartner till EAT Forum. I maj 2014 anordnades det första EAT Forum i Stockholm. EAT är ett initiativ grundat av Gunhild A Stordalen 2014 som ämnar sammanföra politik, vetenskap och industri under de tre frågeställningarna mat, hälsa och hållbarhet i ett globalt perspektiv. Detta är frågeställningar och utmaningar som ligger oss nära och det var därför ett naturligt steg för oss att delta som företagspartner. Anders Gustafsson, marknadsdirektör på Tetra Pak Nordics förklarar varför Tetra Pak valt att engagera sig: Vi vet att det är absolut nödvändigt att vara engagerad i hållbarhetsfrågor i det långa perspektivet, både ur företagets perspektiv, men även som världsmedborgare. EAT ger oss möjlighet att bättre förstå och kunna påverka globala skeenden, och öppnar ytor där vi kan samarbeta med våra kunder och andra partners. Bill Clinton var en av talarna under EAT Forum, jämte ett stort antal ledande experter inom områdena mat, hälsa och hållbarhet. Slutsatsen är att dessa områden är intimt sammankopplade och kommer kräva integrerade lösningar för att resultera i tydliga framsteg. Framsteg som är nödvändiga för att i slutänden säkra mänsklighetens överlevnad. Ur ett positivt perspektiv är detta ett utmärkt område för innovation och utveckling och därmed som källa till konkurrenskraft. I samband med EAT Forum 2014 anordnade Tetra Pak frukostseminariet En hållbar värdekedja samarbeten och trender, där representanter från den svenska livsmedelsindustrin uppmärksammade att samarbete i hela värdekedjan är en viktig del i företagens ansvarstagande. Seminariet tog formen av en paneldiskussion med deltagare från Arla Foods, ICA, Lantmännen och Världsnaturfonden WWF. Panelen landade i slutsatsen att genom att göra hållbarhetsfrågan till en omvärldsfråga tvingas företagen anpassa sig till rådande omständigheter. Problemet kan då vändas till en möjlighet, där nya, ibland oortodoxa samarbeten kan skapa uppmärksamhet och nya perspektiv. NÄRODLAD PLAST TILLSAMMANS MOT EN LÖSNING Bioplasten är på frammarsch och vi ser stor potential i det förnybara materialet. Men hur ska vi skapa de hållbara materiallösningarna i vår närhet? Det vill vi vara med att utforska. Förnybarhet är en central komponent i vår miljöstrategi och målet är att öka andelen förnybar råvara i våra förpackningslösningar. Övergången till bioplast är redan påbörjad och vi är idag en stor inköpare av plast gjord av bioetanol från sockerrör, vilket är den lösning som finns framme på marknaden idag. Nästa steg för oss är att hitta en råvara som finns närmare rent geografiskt. Av detta skäl engagerar vi oss i projektet Närodlad Plast, som tar sikte på tillverkning av plast från svensk skogsråvara. Detta är ett samarbete med en hel värdekedja av aktörer som är centrala för att detta skall bli verklighet. I samarbetet deltar Sveaskog, Holmen, Södra, SEKAB, Borealis, Trioplast och Tetra Pak. VI OCH VÅR OMVÄRLD NÄRODLAD PLAST 40 41

FÖRNYBARA MATERIAL FSC BRA SKA BLI BÄTTRE Vi satsar fortsatt på att öka andelen FSC -certifierad kartong. Men är det en hållbar lösning? Tillsammans med andra storköpare har vi utvärderat effekten och blivit stärkta i vår övertygelse om att vårt val gör skillnad. 100% av våra fabriker och marknadsbolag i världen är FSC Chain of Custody Certifierade 2014. Andel FSC-märkta förpackningar (%) Förändring sedan 2013 inom parentes Globalt 24% (+6) LOREM IPSUM SIT AMET Andel FSC-märkta förpackningar Förändring sedan 2013 inom parentes 100 90 80 70 % Forest Stewardship Council är en politiskt oberoende, icke vinstdrivande global organisation grundad 1993, som verkar för ett socialt, ekonomiskt och miljömässigt ansvarsfullt skogsbruk världen över. De senaste två decennierna har FSC-systemet gjort sig känt för robusta processer som involverar Danmark 52,5% (-0,5) många intressenter och sina klart definierade sociala och miljömässiga kriterier för skogsbruk. Men trots det har det varit en utmaning för företag som tillverkar FSC-certifierade produkter att kvantifiera och påvisa det värde systemet har till förmån för ett bättre skogsbruk.» Norge 72 % (+22) Norden 39 % (+4,5) Sverige 59 % (+3,5) 60 50 40 Estland 22 % (+12) Lettland 32 % (+31) Litauen 29% (+22) 30 20 10 0 Island 0% (+/-0) Finland 0,5 % (+0,5) 42 43

FÖRNYBARA MATERIAL FSC Därför inledde hösten 2014 tre av FSCs stora globala medlemsföretag, Tetra Pak, Kingfisher och IKEA, ett tvåårigt initiativ med målsättningen att utveckla en metodologi för att analysera effekten av FSC-certifiering. Syftet är att hjälpa företag förstå vilket värde de får ut av att välja FSC certifierad träråvara i sina inköpsprocesser. Vårt ställningstagande FSC hamnar emellanåt i blåsväder i media och samhällsdebatten, när brister i bruket av vissa skogsområden uppdagas. Även vi på Tetra Pak får ta emot en del frågor och i vissa fall direkt kritik för att vi stöttar FSC. 98% av kartongen vi köpte 2014 kom från FSC Chain of Custodycertifierade leverantörer: 43% (+2) från FSC-certifierade skogar. 2% (-7) från skogar där skötseln regleras av nationell lagstiftning. Vår hållning är tydlig. FSC har de striktaste och mest heltäckande kraven för certifiering idag och är det enda skogscertifieringssystemet som stöttas av Världsnaturfonden WWF. Genom att engagera oss i FSC förvissar vi oss om att vi har bästa möjliga kvalitet på certifieringen av vår kartongråvara idag och dessutom möjligheten att driva utvecklingen mot ännu bättre skogshållning och certifiering. Inget system är felfritt, men genom att vara med tar vi ansvar och kan påverka. Vi är en katalysator för hela värdekedjan. Jakten på certifierad kartong Tetra Paks långsiktiga globala mål är att använda 100% FSC certifierad kartong. 2014 ökade andelen till 43% från 41% året innan. Samtidigt har 43,7 miljarder FSC-märkta förpackningar från Tetra Pak nått konsumenter 2014, en ökning med över 11 miljarder från 32 miljarder 2013. Vi är en av de största inköparna av kartong i världen. Som FSC-certifierat företag är vi skyldiga att bara använda träråvara från spårbara källor. Eftersom bara en bråkdel av världens skogar är FSC-certifierade idag, kräver vi som minimum att våra leverantörer enbart använder spårbara och lagliga källor. 55% (+5) från kontrollerade skogar.* *Minimikrav: ej från olagligt avverkad skog, ej från områden där skogsbruk medför hot mot höga bevarandevärden, ej från områden där skogsekosystem omvandlas till planteringar eller avskogade områden, ej från genetiskt modifierade träd. PREMIÄR I BALTIKUM OCH FINLAND Sedan 2014 finns FSC -märkta förpackningar även på butikshyllorna i Baltikum och Finland. Baltikum Implementeringen av FSC-märkningen är resultatet av ihärdigt lagarbete, där vi informerat våra kunder om värdet av FSC och fördelarna med att sätta märkningen på våra förpackningar, berättar Laura Latisonoka, Key Account Manager för Tetra Pak i Baltikum. De största utmaningarna har varit den låga kännedomen om märkningen och kundernas omkostnader för att ändra sina förpackningsdekorer. Men vi är glada att alla våra baltiska kunder nu FSC-märker sina förpackningar. Andelen FSC-märkta förpackningar kommer att öka under 2015, mycket tack vare att vi nu inför förändrade villkor för designförändringar, som gör att det inte blir så mycket av en kostnadsfråga för kunderna, säger Laura Latisonoka. Finland I Finland är utmaningen en annan. Omkring 95% av Finlands skogar som till stor del är privatägda är anslutna till PEFC, Programme for the Endorsement of Forest Certification schemes. PEFC är en skogscertifiering som skogsindustrin själv ansvarar för. Av den anledningen är FSC fortfarande ganska okänt i Finland och det finns därför egentligen ingen större inhemsk efterfrågan på FSC-märkta produkter i Finland idag, berättar Rico Kaartinen, Key Account Manager för Tetra Pak i Finland. Men även finnarna blir så sakteliga vana vid att FSC-loggan dyker upp på olika produkter av träråvara. Och nu ser vi dem i juicehyllan i livsmedelsbutikerna också! Eckes-Granini blev under våren 2014 vår första kund i Finland att lansera FSC-märkta förpackningar, på Marli juice i enliters Tetra Brik Aseptic Edge förpackningar. Det är viktigt för oss att fibern i våra förpackningar kommer från certifierade skogar, som sköts på ett hållbart sätt, säger Torsti Hurmerinta, Commercial Director, Eckes-Granini Finland Oy Ab. Vi planerar nu lanseringen av nästa FSC-märkta förpackning tillsammans med Eckes-Granini till hösten 2015. Det blir portionsförpackningar, Tetra Brik Aseptic Edge 200 ml med sugrör och 250 ml med skruvkork, avslutar Rico Kaartinen. Rico Kaartinen Key Account Manager Tetra Pak i Finland FÖRNYBARA MATERIAL FSC 45