Höst/Vinter 2019 Sortiment God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll
Vi lägger in sill i Kungsham, rullar köttbullar i Eslöv och bakar tårtor i Frödinge Det är nästan som hemma. Och så har det alltid varit. I Eslöv lagar vi klassiska köttbullar och lägger in pinfärska grönsaker. I Tollarp kokar vi sylt och marmelad. I Örebro gör vi rismellanmål. Och i Kungshamn lägger vi in sill. För att nämna något av allt det goda som lämnar våra kök runt om i landet. Allt lagas från grunden med bra råvaror, stort engagemang, kärlek och omtanke. I vårt provkök testlagas och bedöms allt vi gör med kritiska ögon och känsliga smaklökar. Tillsammans med våra kunder försöker vi alltid utveckla och förbättra det vi gör. Det gäller både maten som sådan och hur vi arbetar tillsammans med dig och våra andra kunder. Mat från våra kök ska smaka som i de egna köken därhemma. som ekologisk variant i Sentomat. Inom sjömat lanserar vi nu i höst Abba Gastronomi, ett unikt sortiment av sill för professionella kockar. De nya hinkarna är återvinningsbara och har dessutom syrebarriärer som gör att sillen inte härsknar, vilket motverkar matsvinn. Alla våra recept CO 2 beräknas numera och vi har även tagit fram en modul som gör att du lätt kan skapa en hållbar veckomeny. Du hittar information i produkt- och receptsöksfunktionen på vår hemsida orklafoodsolutions.se. Registrera dig gärna för vårt nyhetsbrev på hemsidan, och följ oss på Facebook (@orklafoodsolutionssverige) och Instagram (@orklafoodsolutionsse) för att få senaste trend- Hållbart fiske Att vara fiskproducent är ett stort ansvar. Cirka 70% av världens kommersiella fiskbestånd är maximalt utnyttjade. Därför måste vi, för att vi ska kunna fortsätta lägga in vår goda och älskade sill, se till att påverka fiskbestånden och miljön så lite som möjligt. Därför är all vår sill MSC-certifierad och vissa är dessutom KRAV-märkta. Men vi har tuffare mål än så. 2020 ska all fisk eller skaldjur vara MSC- eller ASC-certifierad. Det här var några milstolpar och målsättningar för vårt hållbarhetsarbete i dag och imorgon, ett arbete som aldrig tar slut. uppdateringarna, inspirationstips, recept, m.m. Stort ansvar och stora möjligheter Viktiga milstolpar i vårt hållbarhetsarbete 2018-2019 God mat som gör gott. Det är både vårt löfte och Vi är närproducerade vår ambition. Vår mat ska vara god ur flera perspektiv. Utöver den uppenbara betydelsen med att egna anläggningar runt om i Sverige. Det gör oss Vi tillagar så gott som all vår mat och dryck i våra skapa mat och dryck som smakar riktigt gott, så till en viktig arbetsgivare på de tio orter där vi finns, drivs vi också av att skapa mat och dryck som gör något vi värdesätter högt. gott, för människor, djur och miljö och samhället i Vi ser också ett stort värde i att finnas nära våra stort. Som ledande svenskt livsmedelsföretag har kunder och konsumenter. Det ger oss en unik vi fantastiska möjligheter att påverka genom att möjlighet att följa svenskarnas matvanor och framväxandet av nya, svenska smaker. erbjuda produkter och lösningar som inspirerar människor till en mer hälsosam och hållbar livsstil men vi har också ett ansvar att vårda och utveckla Nytt på menyn förtroendet för oss och våra produkter. För att vara Vårt mål är att alla våra lanseringar ska ha en koppling till hållbarhet. Under 2018 utvidgade vi därför med och driva utvecklingen höjde vi ambitionen för vårt hållbarhetsarbete ytterligare under våren vårt veganska sortiment från Anamma med en 2018 då vi kommunicerade våra uppdaterade, koncerngemensamma högt satta hållbarhetsmål som har blivit en riktig succé. Under 2019 adderade vi stor Vegoburgare och en Formbar Vegofärs, som sträcker sig fram till 2025. även en Vegochorizo till sortimentet. I och med Ansvarsfulla inköp Hållbar odling Livsmedelskedjan står för ca 25% av de globala växthusgasutsläppen och 70% av färskvattenförbrukningen. Vi vill bidra till en hållbar utveckling genom att minska påverkan från produktionen av våra råvaror. Ett viktigt led i detta arbete är att alla våra kontraktsodlare av potatis, gurka och rödbetor är eko- eller IP-certifierade (Svenskt Sigill). Klimatpåverkan från våra IP-certifierade gurkor har minskat med över 25% sedan 2005.* Genom nära samarbete mellan vår odlingsavdelning och våra kontraktsodlare har vi fått större skördar per hektar vilket har inneburit mindre utsläpp av bla fosfor, kväve och kalium. Dessutom har utsläppen från tillverkningen av den gödsel vi använder minskat kraftigt vilket också har en stor, positiv påverkan. SORTIMENT Svensk Vego - Anamma Svensk Vego - Lecora Färsprodukter i en klass för sig Färsprodukter för alla Ängsprodukter Schnitzel och Lövstek Kompletta rätter Fisk och Skaldjur Potatis, Rotfrukter och Gryn Tillbehör Sylt och Marmelad Frukost, Mellanmål och Dessert Dryck Kex 8 10 12 14 17 18 20 24 29 32 38 42 49 54 förvärvet av Lecora kan vi dessutom erbjuda ett Snacks 58 Vi är också oerhört stolta över att så många uppmärksammar och uppskattar vårt arbete kring hälsosam och hållbar mat och dryck. I den senaste mätningen som Sustainable Brand Index gör i hela bredare sortiment av vegetariska produkter såsom Vegetarisk Schnitzel och Åkerbönsnugget. Vi jobbar ständigt med att minska socker och salt i vår produktportfölj och har under Felix utvecklat ket- Serveringsutrustning Ekologiskt Liva Energi 61 63 67 Norden kom Orkla på första plats i Sverige i chupsortimentet med osötade varianter, helt utan kategorin Consumer goods corporations. tillsatt socker och sötningsmedel, både i flaska och *Beräkning gjord av RISE 2017 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 3
FRAMTIDENS MAT REDAN IDAG Med hjälp av experterna i branschen har vi tagit reda på hur nästa generations ätande kommer att se ut. Utifrån deras kunskaper och våra egna omvärldsinsikter ser vi åtta tydliga trender som vi samlat under Next is Now - ett förhållningssätt framtaget för att vi tillsammans med er vill ligga i framkant när det kommer till framtidens matvanor, hållbarhet och industrins bidrag. Se exempel på konkreta koncept på framtidens mat i Next is Now anda på nästa uppslag. läs mer på orklafoodsolutions.se 4 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 5
Aktuella koncept KOMPLETT PAKET TILL DIG SOM VILL GÖRA SKILLNAD I SKOLAN. Aktuella koncept Sätt ihop er egna veckomeny med klimat- och näringsberäknade recept, enligt rådande rekommendationer från Livsmedelsverket. Ladda ner gratis digitalt material, såsom en film etc. som kan spridas i skolans egna kanaler. Gör en egen klimatsmart vecka och sänk samtidigt klimatavtrycket med en fjärdedel jämfört med genomsnittet. Skapa en hållbar flexitariansk klimatsmart vecka på din restaurang med stora smaker från världens länder. Tillsammans gör vi skillnad - en vecka i taget! Läs mer på orklafoodsolutions.se Läs mer på orklafoodsolutions.se SVENSK VEGETARISK HUSMANSKOST Enkla klimat- och näringsberäknade husmansrecept i stor och liten portion för stora och små kök. Traditionella smaker både som vegetariskt eller kött, låt gästen själv få välja. Förråd, skafferi, butik, lillgrossisten, kallskänken, speceriförråd... - kärt barn har många namn. Vi vill göra det lättare för dig att fylla förrådet smart. Läs mer på orklafoodsolutions.se Läs mer på orklafoodsolutions.se 6 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 7
Svensk Vego - Anamma Alla produkter från Anamma är veganska och vi är marknadsledande i Sverige inom just vegansk köttersättning. Det innebär att vi inte använder ägg, mjölk, ost eller några andra animaliska ingredienser i våra produkter. De flesta av våra produkter är baserade på det nyttiga sojaproteinet, undantag är Anamma Ekologisk Falafel som är baserad på kikärtor. Vårt sojaprotein är certifierat och utvinns från sojabönor som odlats i Europa och USA. Odlingarna ligger inte i regnskogsområden och vårt sojaprotein är inte genmodifierat (GMO). Sojaproteinet torkas innan det transporteras till oss, därför blir transportens miljöpåverkan mycket liten. Vi tillagar alla våra Anamma produkter i Sverige. ANAMMA SVENSK VEGO, FRYST 42477 Vegoburgare 3 kg. ca 50 st à 60 g 407455 509885 Svensk Cater: 42477 Mårdskog & Lindkvist: 42477 60477 Vegoburgare 100 g 3 kg. ca 30 st à 100 g 409092 428110 Svensk Cater: 60477 Mårdskog & Lindkvist: 60477 34577 Vegobitar 3 kg. ca 1300 st à 2,3 g 408623 449413 Svensk Cater: 60951 Mårdskog & Lindkvist: 34577 44477 Vegokorv 3 kg. ca 50 st à 60 g 407454 509869 Svensk Cater: 44477 Mårdskog & Lindkvist: 44477 51477 Vegoprins 3 kg. ca 150 st à 20 g 408735 586859 Svensk Cater: 51477 Mårdskog & Lindkvist: 51477 39477 Vegochorizo 3 kg. ca 40 st à 75 g 409789 306167 Svensk Cater: 39477 Mårdskog & Lindkvist: 39477 47577 Pulled Vego 3 kg. 408728 548743 Svensk Cater: 47577 Mårdskog & Lindkvist: 47577 43477 Vegobullar 3 kg. ca 300 st à 10 g 407457 509943 Svensk Cater: 43477 Mårdskog & Lindkvist: 43477 46477 Eko Falafel 3 kg. ca 177 st à 17 g 408227 338426 Svensk Cater: 46477 Mårdskog & Lindkvist: 46477 14577 Vegofärs 3 kg. 408543 449629 Svensk Cater: 14577 Mårdskog & Lindkvist: 14577 SVENSK VEGO - ANAMMA 45577 Eko Vegofärs 3 kg. 408542 449645 Svensk Cater: 45577 Mårdskog & Lindkvist: 45577 16577 Formbar Vegofärs 3 kg. 409228 252748 Svensk Cater: 16577 Mårdskog & Lindkvist: 16577 8 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOÅ ORKL FOODSOLUTIONS ORKLA FOODS SVERIGE 9
Svensk Vego - Lecora Lecora erbjuder ett brett sortiment av vegetariska produkter - alltifrån vårrullar till gröna burgare, vegetarisk schnitzel, nuggets och falafel. Flera produkter finns även som ekologiska såsom vegetarisk schnitzel, mungbiff och falafel samt nyheten åkerbönsnuggets. Hela sortimentet från Lecora är tillagat i Vadstena i Östergötland. LECORA ÅKERBÖNA, FRYST NYHET! LECORA MUNGBÖNA, FRYST LECORA NUGGETS, FRYST 2165 Eko Åkerbönsnuggets med rödbetor 2,6 ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 410047 335430 Svensk Cater: 2165 Mårdskog & Lindkvist: 2165 2135 Eko Mung Nuggets 2,62 kg. ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 409243 238832 Svensk Cater: 2135 Mårdskog & Lindkvist: 2135 2145 Eko Mung Biff 4,4 kg. 88 st à 50 g 409244 238840 Svensk Cater: 2145 Mårdskog & Lindkvist: 2145 9520 Eko Mungfärs 6 kg. 6x1 kg 409242 238824 Svensk Cater: 9520 Mårdskog & Lindkvist: 9520 2125 Eko Grönsaksnuggets 2,62 kg. ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 405345 423475 Svensk Cater: 2125 Mårdskog & Lindkvist: 2125 LECORA SCHNITZLAR, FRYST LECORA FALAFEL, FRYST 1225 Green Nuggets 2,7 ca 131 st à 21 g 128 fse/pall 787312 220897 Svensk Cater: 1225 Mårdskog & Lindkvist: 1225 2250 Eko Vegetarisk Schnitzel 3, 50 st à 70 g 406993 430769 Svensk Cater: 2250 Mårdskog & Lindkvist: 2250 LECORA VEGETARISKT, FRYST 1250 Vegetarisk Schnitzel 3, 50 st à 70 g 789057 561530 Svensk Cater: 1250 Mårdskog & Lindkvist: 1250 2170 Eko Falafel 3,4 kg. ca 227 st à 15 g 404177 231019 Svensk Cater: 2170 Mårdskog & Lindkvist: 2170 1270 Falafel 3,4 kg. ca 227 st à 15 g 400494 637488 Svensk Cater: 1270 Mårdskog & Lindkvist: 1270 LECORA VÅRRULLAR, FRYST SVENSK VEGO - LECORA 1280 Eko Falafel Burger 4,4 kg. 88 st à 50 g 400492 297473 Svensk Cater: 1280 Mårdskog & Lindkvist: 1280 1215 Green Burger 3,1 kg. 36 st à 85 g 128 fse/pall 782040 209783 Svensk Cater: 1215 Mårdskog & Lindkvist: 1215 2115 Eko Grönsaksbiff 4,4 kg. 88 st à 50 g 404178 223628 Svensk Cater: 2115 Mårdskog & Lindkvist: 2115 2160 Eko Morotsboll 3,4 kg. ca 227 st à 15 g 405346 421164 Svensk Cater: 2160 Mårdskog & Lindkvist: 2160 1503 Eko Vegetarisk Vårrulle 4, 50 st à 90 g 406523 364216 Svensk Cater: 1503 Mårdskog & Lindkvist: 1503 1505 Vegetarisk Vårrulle 4,8 kg. 80 st à 60 g 408842 247569 Svensk Cater: 1505 Mårdskog & Lindkvist: 1505 1370 Vegetarisk Tacorulle 3,6 kg. 45 st à 80 g 715910 599464 Svensk Cater: 1370 Mårdskog & Lindkvist: 1370 10 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 11
Färsprodukter i en klass för sig En av de viktigaste uppgifterna för varumärket Krögarklass, är att göra livet lite enklare för våra kunder. Det är liksom poängen med en färdigstekt biff. Att vi kallar vårt varumärke Krögarklass, kan kanske tyckas lite inställsamt. Men för oss fanns det inget bättre namn. För oss symboliserar krögaren en matälskare som alltid sätter sina gäster främst och som ogärna kompromissar. Det är en person med fötterna på jorden och hjärtat i köket. Den typen av människa vill vi gärna ge det alla bästa vi har. Och det, det är Krögarklass. KRÖGARKLASS - lika bra som hemlagat! Färsrätter med toppkvalitet Hemlagat utseende Högt köttinnehåll Stekta ej friterade Sparar tid och ger dig kvalitén du är ute efter KRÖGARKLASS FÄRSRÄTTER, FRYST KRÖGARKLASS KÖTTBULLAR, FRYST 147585 Köttbullar 20 g ca 250 st à 20 g 81 fse/pall 799395 566737 Svensk Cater: 147585 Mårdskog & Lindkvist: 147585 Kötthalt 72 % 141253 Köttbullar Duo 11 g & 13 g ca 416 st 81 fse/pall 400825 645432 Svensk Cater: 141253 Mårdskog & Lindkvist: 141253 Kötthalt 72 % 147565 Wallenbergare 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 81 fse/pall 757911 532481 Svensk Cater: 147565 Mårdskog & Lindkvist: 147565 147563 Biff à la Lindström 125 g ca 40 st à 125 g 81 fse/pall 723894 991620 Svensk Cater: 147563 Mårdskog & Lindkvist: 147563 UHM* Kötthalt 77 % Kötthalt 62 % Kötthalt 72 % 147561 Pannbiff 125 g 40 st à 125 g 81 fse/pall 723892 052423 Svensk Cater: 147561 Mårdskog & Lindkvist: 147561 141278 Viltfärsbiff 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 81 fse/pall 400991 255836 Svensk Cater: 141278 Mårdskog & Lindkvist: 141278 UHM* Kötthalt 70 % Kötthalt 63 % 147580 Lammfärsmedaljong 60 g ca 83 st à 60 g 81 fse/pall 784869 466292 Svensk Cater: 147580 Mårdskog & Lindkvist: 147580 FÄRSPRODUTKER I EN KLASS FÖR SIG 12 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 13
Färsprodukter för alla Få rätter är så omisskännligt svenska som köttbullen och få varumärken så intimt förknippade med den som Felix. Därför har vi sett till att så många som möjligt kan njuta av våra köttbullar. FELIX FRI FRÅN KÖTTBULLAR, FRYST Fri från livsmedel för särskilda näringsändamål Garanterat fritt från gluten, laktos, mjölk-, soja- och Och biffar, burgare och järpar! Erbjud gärna dina gäster våra -produkter, fria från gluten, äggprotein. Kvalitetsstämpel: Endast för produkter laktos, mjölk-protein, sojaprotein och äggprotein. som är godkända enligt Livsmedelsverkets regler och föreskrifter. 08859 Eko Nötköttbullar 5, 458 st à 12 g 725016 611970 Svensk Cater: 08859 Mårdskog & Lindkvist: 08859 08862 Nötköttbullar 5, 393 st à 14 g 762974 130625 Svensk Cater: 08862 Mårdskog & Lindkvist: 08862 UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % FELIX FRI FRÅN SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST 18860 Köttbullar 5, ca 393 st à 14 g 732833 437897 Svensk Cater: 18860 Mårdskog & Lindkvist: 18860 08852 Maggans Köttbullar 5, ca 275 st à 20 g 728931 312603 Svensk Cater: 08852 Mårdskog & Lindkvist: 08852 18850 Maggans Köttbullar 5, ca 393 st à 14 g 775229 493312 Svensk Cater: 18850 Mårdskog & Lindkvist: 18850 18841 Hamburgare 4, ca 90 st à 50 g 710545 593079 Svensk Cater: 18841 Mårdskog & Lindkvist: 18841 UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 65% UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 90 % 18842 Eko Hamburgare 4, ca 90 st à 50 g 407818 567073 Svensk Cater: 18842 Mårdskog & Lindkvist: 18842 18845 Tex Mex Biff 5, ca 137 st à 40 g 757591 455238 Svensk Cater: 18845 Mårdskog & Lindkvist: 18845 18846 Krögarbiff 5, ca 110 st à 50 g 710544 593053 Svensk Cater: 18846 Mårdskog & Lindkvist: 18846 18847 Eko Nötbiff 5, ca 110 st à 50 g 403760 872838 Svensk Cater: 18847 Mårdskog & Lindkvist: 18847 18876 Oxjärpe Provencale 5, ca 137 st à 40 g 401865 165373 Svensk Cater: 18876 Mårdskog & Lindkvist: 18876 UHM* Kötthalt 83 % UHM* Kötthalt 62 % UHM* Kötthalt 70% UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E 18062 Nötköttbullar 5, ca 393 st à 14 g 732835 437871 Svensk Cater: 18062 Mårdskog & Lindkvist: 18062 14 18044 Pannbiff 5, ca 137 st à 40 g 721724 431593 Svensk Cater: 18044 Mårdskog & Lindkvist: 18044 18875 Husmansjärpe 5, ca 137 st à 40 g 710550 593061 Svensk Cater: 18875 Mårdskog & Lindkvist: 18875 18877 Eko Oxjärpe 5, ca 137 st à 40 g 409765 303313 Svensk Cater: 18877 Mårdskog & Lindkvist: 18877 UHM* Kötthalt 64 % UHM* Kötthalt 60 % UHM* Kötthalt 60 % * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E 15 FÄRSPRODUKTER FÖR ALLA
FELIX SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST FELIX STORA FÄRSBIFFAR, FRYST Ängsprodukter Ängsprodukter från Lecora består av både vegetabiliskt och animaliskt protein. Produkterna innehåller 50% ekologiskt svenskt nötkött och 50% KRAV-märkta svenska grönsaker och innehåller inga allergener eller tillsatser. 147588 Pannbiff Nöt 125 st à 40 g 81 fse/pall 714085 427518 Svensk Cater: 147588 Mårdskog & Lindkvist: 147588 147589 Oxjärpe Nöt 4,8 kg. 120 st à 40 g 81 fse/pall 714082 427526 Svensk Cater: 147589 Mårdskog & Lindkvist: 147589 141252 Pannbiff Kyckling och Nöt ca 125 st à 40 g 81 fse/pall 400847 645416 Svensk Cater: 141252 Mårdskog & Lindkvist: 141252 08825 Biff à la Lindström 40 st à 125 g 710700 039891 Svensk Cater: 08825 Mårdskog & Lindkvist: 08825 18822 Maggans Pannbiff 40 st à 125 g 764797 539106 Svensk Cater: 18822 Mårdskog & Lindkvist: 18822 UHM* Kötthalt 61 % UHM* Kötthalt 60 % UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 60 % UHM* Kötthalt 63 % FÄRSPRODUKTER FÖR ALLA DESSERT / MELLANMÅL LECORA ÄNGSPRODUKTER, FRYST 3025 Eko Ängsköttbullar ca 417 st à 12 g 407467 519702 Svensk Cater: 3025 Mårdskog & Lindkvist: 3025 3015 Eko Ängsbiff 5,2 kg. 80 st à 65 g 407466 519611 Svensk Cater: 3015 Mårdskog & Lindkvist: 3015 UHM* Kötthalt 50 % UHM* Kötthalt 50 % 16 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 17
Schnitzel och Lövstek Schnitzeln är en klassiker. Lecora är mästare på schnitzel sedan lång tid. Hemligheten är att köttet bankas i flera steg och att alltid svenskt kött från närliggande gårdar används. I det breda sortimentet finns allt från ostekta till förstekta schnitzlar i olika storlekar, opanerad, panerad och nu även pankopanerad. I sortimentet erbjuds även lövbit och lövstek, sammansatt på svenskt nötkött av hög kvalité. LECORA SCHNITZEL OSTEKTA, FRYST NYHET! 1058 Schnitzel, helt kött, pankopanerad 3,7 24-26 st à ca 150 g 410048 335428 Svensk Cater: 1058 Mårdskog & Lindkvist: 1058 UHM* Kötthalt 75 % 1050 Schnitzel, helt kött 3,8 kg. 25-27 st à ca 140 g 783494 553834 Svensk Cater: 1050 Mårdskog & Lindkvist: 1050 1025 Schnitzel 4,2 kg. 30 st à 140 g 704884 997254 Svensk Cater: 1025 Mårdskog & Lindkvist: 1025 1056 Schnitzel, helt kött, large 3,78 kg. 19-21 st à ca 180 g 408814 479113 Svensk Cater: 1056 Mårdskog & Lindkvist: 1056 1052 Schnitzel, helt kött, opanerad 3,6 kg. 29-31 st à ca 120 g 407915 211037 Svensk Cater: 1052 Mårdskog & Lindkvist: 1052 UHM* Kötthalt 75 % UHM* Kötthalt 71 % UHM* Kötthalt 75 % UHM* Kötthalt 100 % LECORA SCHNITZEL FÖRSTEKTA, FRYST LECORA LÖVSTEK OSTEKTA, FRYST 1035 Schweizerschnitzel 4,2 kg. 30 st à 140 g 704892 056747 Svensk Cater: 1035 Mårdskog & Lindkvist: 1035 UHM* Kötthalt 53 % 1027 Lillschnitzel 3, 50 st à 70 g 704886 151704 Svensk Cater: 1027 Mårdskog & Lindkvist: 1027 1029 Schnitzel 3,6 kg. 30 st à 120 g 704890 518464 Svensk Cater: 1029 Mårdskog & Lindkvist: 1029 1044 Lövbit, nötkött 3 kg. 20 st à 150 g 125 fse/pall 406910 432443 Svensk Cater: 1044 Mårdskog & Lindkvist: 1044 1042 Lövstek, nötkött 3 kg. 20 st à 150 g 128 fse/pall 774426 155119 Svensk Cater: 1042 Mårdskog & Lindkvist: 1042 UHM* Kötthalt 71 % UHM* Kötthalt 71 % UHM* Kötthalt 98 % UHM* Kötthalt 77 % SCHNITZEL OCH LÖVSTEK 1040 Lövstek, nötkött 3,3 kg. 30 st à 110 g 704904 976308 Svensk Cater: 1040 Mårdskog & Lindkvist: 1040 UHM* Kötthalt 77 % 18 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 19
Kompletta rätter FELIX STORA MATPAJER, FRYST 12 miljoner. Så många pajer bakar vi varje år i vårt bageri i Vansbro. För ibland är snabbt, enkelt och gott receptet på framgång. Då är våra kompletta rätter, som vi kallar dem, bra att ha på gång. Servera Felix pajer, pytter och soppor som de är, eller addera din egen touch med en sallad eller hembakat bröd till, för att förhöja upplevelsen för dina gäster och skapa mervärde. I sortimentet finns även färdiga rätter från Lecora som vårrullar, kroppkakor, risgrynsgröt och andra produkter i rullpack. 26091 Grönkål- och Fetaostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 409093 429555 Svensk Cater: 26091 Mårdskog & Lindkvist: 26091 26092 Mexikansk tacopaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 403728 869644 Svensk Cater: 26092 Mårdskog & Lindkvist: 26092 26094 Kycklingpaj m gröns 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401380 123778 Svensk Cater: 26094 Mårdskog & Lindkvist: 26094 26095 Köttfärspaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401379 123828 Svensk Cater: 26095 Mårdskog & Lindkvist: 26095 26096 Bacon & Broccolipaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401377 123836 Svensk Cater: 26096 Mårdskog & Lindkvist: 26096 FELIX PORTIONSPAJER 20-PACK, FRYST 26097 Ost & Skinkpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401376 123869 Svensk Cater: 26097 Mårdskog & Lindkvist: 26097 26098 Lax & Spenatpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401382 123893 Svensk Cater: 26098 Mårdskog & Lindkvist: 26098 26099 Grekisk ostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) 401383 124016 Svensk Cater: 26099 Mårdskog & Lindkvist: 26099 26100 Västerbottenpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) 401384 124156 Svensk Cater: 26100 Mårdskog & Lindkvist: 26100 08751 Ost & Skinkpaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 51 fse/pall 757175 455493 Svensk Cater: 08751 Mårdskog & Lindkvist: 08751 KOMPLETTA RÄTTER 08752 Ost & Grönsakspaj 4,6 kg. 20 st à 230 g 51 fse/pall 757171 455519 Svensk Cater: 08752 Mårdskog & Lindkvist: 08752 08753 Bacon & Broccolipaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 51 fse/pall 757156 455527 Svensk Cater: 08753 Mårdskog & Lindkvist: 08753 08755 Köttfärspaj 4,3 kg. 20 st à 215 g 51 fse/pall 757146 455576 Svensk Cater: 08755 Mårdskog & Lindkvist: 08755 08756 Kycklingpaj 4,3 kg. 20 st à 215 g 51 fse/pall 400595 455600 Svensk Cater: 08756 Mårdskog & Lindkvist: 08756 08757 Mexikansk tacopaj 4,4 kg. 20 st à 220 g 51 fse/pall 757135 455626 Svensk Cater: 08757 Mårdskog & Lindkvist: 08757 FELIX PORTIONSPAJER, FRYST 07955 Ost & Skinkpaj 2,2 kg. 10 x 220 g 119 fse/pall 405254 475046 Svensk Cater: 07955 Mårdskog & Lindkvist: 07955 07957 Köttfärspaj 2,1 10 x 215 g 119 fse/pall 405256 476408 Svensk Cater: 07957 Mårdskog & Lindkvist: 07957 07958 Bacon & Broccolipaj 2,2 kg. 10 x 220 g 119 fse/pall 405257 475012 Svensk Cater: 07958 Mårdskog & Lindkvist: 07958 07959 Kyckling & Broccolipaj 2,1 10 x 215 g 119 fse/pall 405258 476291 Svensk Cater: 07959 Mårdskog & Lindkvist: 07959 20 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 21
FELIX PAJSKAL, FRYST LECORA VÅRRULLAR, FRYST LECORA KROPPKAKOR, FRYST PALMOLJEFRIA OCH FÖRBAKADE! PALMOLJEFRIA OCH FÖRBAKADE! 00601 Pajskal, stora Förbakade 4,2 kg. 15 st à 280 g 700990 573501 Svensk Cater: 00601 Mårdskog & Lindkvist: 00601 FELIX PYTT I PANNA, FRYST 08794 Pajskal, små Förbakade 3,7 50 st à 75 g 51 fse/pall 407432 312518 Svensk Cater: 08794 Mårdskog & Lindkvist: 08794 1403 Vårrulle, nötkött 50 st à 100 g 406524 364265 Svensk Cater: 1403 Mårdskog & Lindkvist: 1403 1503 Eko Vegetarisk Vårrulle 4, 50 st à 90 g 406523 364216 Svensk Cater: 1503 Mårdskog & Lindkvist: 1503 1505 Vegetarisk Vårrulle 4,8 kg. 80 st à 60 g 408842 247569 Svensk Cater: 1505 Mårdskog & Lindkvist: 1505 1370 Vegetarisk Tacorulle 3,6 kg. 45 st à 80 g 715910 599464 Svensk Cater: 1370 Mårdskog & Lindkvist: 1370 9570 Kroppkakor ca 50 st à ca 100 g 740806 929448 Svensk Cater: 9570 Mårdskog & Lindkvist: 9570 UHM* UHM* Kötthalt 30 % FELIX RISGRÖT, KYLD LECORA KÖTTFÄRSSÅS, FRYST LECORA RISGRYNSGRÖT, KYLD KOMPLETTA RÄTTER 08650 Kycklingpytt 5, 777567 548248 Svensk Cater: 08650 Mårdskog & Lindkvist: 08650 UHM* 08651 Laxpytt 6 kg. 711798 591800 Svensk Cater: 08651 Mårdskog & Lindkvist: 08651 08749 Eko Lunchpytt Ox 6 kg. 407317 476887 Svensk Cater: 08749 Mårdskog & Lindkvist: 08749 UHM* 08760 Lunchpytt Ox 6 kg. 402985 055467 Svensk Cater: 08760 Mårdskog & Lindkvist: 08760 UHM* 08764 Maggans pytt 5, 214302 431601 Svensk Cater: 08764 Mårdskog & Lindkvist: 08764 75570 Risgröt 8 kg. 16x500 g 64 fse/pall 244357 Svensk Cater: 75570 Mårdskog & Lindkvist: 75570 9580 Köttfärssås Gourmet 6 kg. 6x1 kg 401489 124917 Svensk Cater: 9580 Mårdskog & Lindkvist: 9580 UHM* Kötthalt 48 % 9490 Risgrynsgröt 6 kg. 6x1 kg 649319 Svensk Cater: 9490 Mårdskog & Lindkvist: 9490 LECORA SÄSONG JUL, KYLD 9491 Risgrynsgröt 4 kg. 8x500 g 184135 Svensk Cater: 9491 Mårdskog & Lindkvist: 9491 6051 Risgrynsgröt KRAV 4 kg. 8x500 g 211888 Svensk Cater: 6051 Mårdskog & Lindkvist: 6051 KOMPLETTA RÄTTER 08765 Kebabpytt 5, 764001 379545 Svensk Cater: 08765 Mårdskog & Lindkvist: 08765 08768 Vegetarisk pytt med rotfrukter 745447 447912 Svensk Cater: 08768 Mårdskog & Lindkvist: 08768 08789 Eko Vegetarisk Pytt 2x2,5 kg 408981 255265 Svensk Cater: 08789 Mårdskog & Lindkvist: 08789 9495 Risgrynsgröt Laktosfri 4 kg. 8x500 g 211887 497271 Svensk Cater: 9495 Mårdskog & Lindkvist: 9495 9498 Risgrynsgröt, utan tillsatt socker 4 kg. 8x500 g 211889 398099 Svensk Cater: 9498 Mårdskog & Lindkvist: 9498 9801 Grytdopp 6 kg. 12x500 g 184184 Svensk Cater: 9801 Mårdskog & Lindkvist: 9801 9841 Ris à la Malta 6 kg. 12x500 g 538249 Svensk Cater: 9841 Mårdskog & Lindkvist: 9841 9691 Brunkål 6 kg. 12x500 g Svensk Cater: 9691 Mårdskog & Lindkvist: 9691 FELIX SOPPOR KONSERV / PÅSE LECORA SÄSONG MÅRTEN GÅS, KYLD 08441 Ärtsoppa, konc. 4,3 kg, ger 6,4 liter färdig soppa 140 fse/pall 710498 852319 Svensk Cater: 08441 Mårdskog & Lindkvist: 08441 08440 Österrikisk Gulaschsoppa 9 kg. 3x3 kg, ger 9 l färdig soppa 66 fse/pall 710496 850941 Svensk Cater: 08440 Mårdskog & Lindkvist: 08440 08442 Österrikisk Gulaschsoppa 2x2,5 kg, ger 4,7 l färdig soppa 78 fse/pall 101336 665372 Svensk Cater: 08442 Mårdskog & Lindkvist: 08442 9690 Brunkål 6 kg. 6x1 kg 200922 649327 Svensk Cater: 9690 Mårdskog & Lindkvist: 9690 9681 Rödkål 6 kg. 12x500 g 262402 Svensk Cater: 9681 Mårdskog & Lindkvist: 9681 9671 Svartsoppa 4 kg. 8x500 g 254656 Svensk Cater: 9671 Mårdskog & Lindkvist: 9671 9670 Svartsoppa 6 kg. 6x1 kg 740814 109413 Svensk Cater: 9670 Mårdskog & Lindkvist: 9670 9911 Risgrynskorv 2, 10x250 g 924895 Svensk Cater: 9911 Mårdskog & Lindkvist: 9911 22 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning 20190909. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 23
Fisk och Skaldjur HÅLLÖ HANDSKALADE RÄKOR I LAKE Våra fisk- och skaldjursprodukter håller högsta kvalitet när det gäller smak, näringsinnehåll- och miljö. Vi ställer höga krav på hur fisken och skaldjuren vi köper in är fiskad, varifrån den kommer och jobbar för att alla våra produkter som innehåller fisk och skaldjur ska vara MSC/ASC märkta till år 2020. Läs mer på orklafishingareas.com. Under Abba Gastronomi har vi samlat våra finaste sillar, speciellt framtagna för alla som arbetar professionellt med mat. De nya hinkarna har en syrebarriär i ytskiktet på hinken, vilket garanterar att sillen bibehåller sin höga kvalitet och goda smak genom hela hållbarhetstiden. Se övriga fördelar med de nya hinkarna nedan. I vårt breda fisk och skaldjurssortiment erbjuder vi även räkor, tonfisk, kaviar och andra produkter gjorda på havets läckerheter. KLIMAT AVTRYCK 5360009689 Hållö Handskalade Räkor 3,18 kg. 6x530 g (räkvikt 250 g) 128 fse/pall 533893 Svensk Cater: 5360009689 Mårdskog & Lindkvist: 5360009689 HÅLLÖ FÄRSKSKALADE RÄKOR I LAKE 5360009673 Hållö Handskalade Räkor 4,92 kg. 6x820 g (räkvikt 500 g) 732201 Svensk Cater: 5360009673 Mårdskog & Lindkvist: 5360009673 5360009670 Hållö Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) 54 fse/pall 714067 391458 Svensk Cater: 5360009670 Mårdskog & Lindkvist: 5360009670 5360009675 Hållö Handskalade Räkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) 44 fse/pall 764899 563528 Svensk Cater: 5360009675 Mårdskog & Lindkvist: 5360009675 5360009686 Hållö Handskalade Räkor 7, 3x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) 204395 220582 Svensk Cater: 5360009686 Mårdskog & Lindkvist: 5360009686 GREPE/HANDTAG Gör det lättare att hantera, tömma och bära hinken (finns ej på minsta hinkstorleken). De nya hinkarna ger minskad CO2-belastning jämfört med tidigare burkar. Vi använder mindre totalmängd material och tack vare staplingsbarheten behövs färre transporter till fabrik. Hinkarna tillverkas i Sverige. FÖRSEGLAD MEN LÄTT- ÖPPNAD 5360009249 Hållö Färskskalade Bohusräkor 2x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) 84 fse/pall 701094 005082 Svensk Cater: 5360009249 Mårdskog & Lindkvist: 5360009249 ABBA GASTRONOMI SKAPA INLÄGGNINGSSILL 5360009251 Hållö Färskskalade Bohusräkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) 44 fse/pall 701096 Svensk Cater: 5360009251 Mårdskog & Lindkvist: 5360009251 ABBA GASTRONOMI SALTSILL FISK OCH SKALDJUR SYREBARRIÄR Hela hinken inklusive lock är täckt av en barriär som minskar hinkens genomsläpp av syre. Locket är tättslutande men öppnas enkelt med den inbyggda öppningstappen, utan att några naglar riskeras. 5350015014 Skapa Inläggningssill, krögarskurna bitar 5,5 kg (varav sill 2,8 kg) 250-360 bitar 108 fse/pall 212482 331722 Svensk Cater: 5350015014 Mårdskog & Lindkvist: 5350015014 5350015004 Skapa Inläggningssill, filéer 2,6 kg (varav sill 1,2 kg) 13-18 filéer 240 fse/pall 212476 331767 Svensk Cater: 5350015004 Mårdskog & Lindkvist: 5350015004 5350015015 Saltsillfilé, utan skinn 5,5 kg (varav sill 3,5 kg) 28-49 filéer 108 fse/pall 212483 332128 Svensk Cater: 5350015015 Mårdskog & Lindkvist: 5350015015 ABBA GASTRONOMI MATJESSILL NYHET! ÅTERVINNINGSBAR PLAST DROPPSTOPP Sillgallret är enkelt att ta ur, och särskilt utformat för att minimera stänk utanför hinken. Finns i hinkarna med klara inläggningar för att säkerställa att sillen hålls nere under ytan. Inga blandade plastmaterial, utan allt är gjort av PP-plast som går utmärkt att återvinna. Bra ur miljösynpunkt och bidrar till att mindre ny plast behöver tillverkas. 5350015013 Tärnad Matjessillfilé 2,3 kg (varav sill 2,1 kg) 240 fse/pall 212472 Svensk Cater: 5350015013 Mårdskog & Lindkvist: 5350015013 5350015012 Rundkryddad Matjesfilé 2,5 kg (varav sill 1,35 kg) 20-29 filéer 240 fse/pall 212481 332047 Svensk Cater: 5350015012 Mårdskog & Lindkvist: 5350015012 5350015010 Mästarmatjes, bitar 2,5 kg (varav sill 1,35 kg) 110-130 bitar 240 fse/pall 212479 Svensk Cater: 5350015010 Mårdskog & Lindkvist: 5350015010 5350015011 Bohusmatjes, bitar 2,5 kg (varav sill 1,35 kg) 110-130 bitar 240 fse/pall 212480 331658 Svensk Cater: 5350015011 Mårdskog & Lindkvist: 5350015011 24 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 25
ABBA GASTRONOMI KLARA SILLINLÄGGNINGAR, 2,5 KG NYHET! Säsongsprodukt ABBA GASTRONOMI KRÄMIGA SILLINLÄGGNINGAR, 2,5 KG ABBA PASTEJER ABBA KAVIAR SVENNES KAVIAR MSC 5350015000 Löksill 2,5 kg (avrunnen vikt 1,35 kg varav sill 1,2 kg) 90-130 bitar 240 fse/pall 212473 332015 Svensk Cater: 535001500 Mårdskog & Lindkvist: 535001500 NYHET! 5350015001 Fransk Löksill 2,5 kg (avrunnen vikt 1,4 kg varav sill 1,2 kg) 90-130 bitar 240 fse/pall 212474 331672 Svensk Cater: 5350015001 Mårdskog & Lindkvist: 5350015001 NYHET! Nytt Recept 5350015002 Inlagd sill 2,5 kg (avrunnen vikt 1,35 kg varav sill 1,2 kg) 90-130 bitar 240 fse/pall 212475 331708 Svensk Cater: 5350015002 Mårdskog & Lindkvist: 5350015002 5350015005 Årets Sill - Mandarin, Peppar och Honung 2,5 kg (avrunnen vikt 1,35 kg varav sill 1,2 kg) 130-175 bitar 240 fse/pall 212469 332852 Svensk Cater: 5350015005 Mårdskog & Lindkvist: 5350015005 ABBA GASTRONOMI SILLINLÄGGNINGAR, 1,2 KG 5350015006 Senapssill 2,4 kg (varav sill 1,1 kg) 80-120 bitar 240 fse/pall 212477 332199 Svensk Cater: 5350015006 Mårdskog & Lindkvist: 5350015006 5350003210 Böcklingpastej 1,16 kg. 8x145 g 240 fse/pall 104909 275349 Svensk Cater: 5350003210 Mårdskog & Lindkvist: 5350003210 KALLES KAVIAR 5350003211 Tonfiskpastej 1,16 kg. 8x145 g 240 fse/pall 104910 275368 Svensk Cater: 5350003211 Mårdskog & Lindkvist: 5350003211 5350003212 Laxpastej 1,16 kg. 8x145 g 240 fse/pall 209099 275299 Svensk Cater: 5350003212 Mårdskog & Lindkvist: 5350003212 5350003166 Mildrökt Kaviar 5,4 kg. 18x300 g 701032 844761 Svensk Cater: 5350003166 Mårdskog & Lindkvist: 5350003155 5350003123 Svennes Kaviar, extra mild 4 kg. 16x250 g 212158 570465 Svensk Cater: 5350003123 Mårdskog & Lindkvist: 5350003123 FISK COH SKALDJUR 5350015009 Currysill 2,4 kg (varav sill 1,1 kg) 100-150 bitar 240 fse/pall 212471 Svensk Cater: 5350015009 Mårdskog & Lindkvist: 5350015009 5350015008 Tomatsill 2,5 kg (varav sill 1,1 kg) 100-150 bitar 240 fse/pall 212470 332841 Svensk Cater: 5350015008 Mårdskog & Lindkvist: 5350015008 5350015007 Skärgårdssill 2,3 kg (varav sill 1,1 kg) 80-120 bitar 240 fse/pall 212478 332249 Svensk Cater: 5350015007 Mårdskog & Lindkvist: 5350015007 ABBA GASTRONOMI RESTAU- RANGFILÉER, 1,2 KG 5350015021 Inlagd sill 1,2 kg (avrunnen vikt 640 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212487 Svensk Cater: 5350015021 Mårdskog & Lindkvist: 5350015021 ABBA SILL I GLAS 5350015020 Senapssill 1,15 kg (varav sill 520 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212486 332009 Svensk Cater: 5350015020 Mårdskog & Lindkvist: 5350015020 5350003155 Kalles Original, KRAV 4 kg. 16x250 g 209094 491860 Svensk Cater: 5350003155 Mårdskog & Lindkvist: 5350003155 5350003101 Kalles Original 6,08 kg. 32x190 g 66 fse/pall 201383 467753 Svensk Cater: 5350003101 Mårdskog & Lindkvist: 5350003101 5350003114 Kalles Original 7,2 kg. 24x300 g 225211 253674 Svensk Cater: 5350003114 Mårdskog & Lindkvist: 5350003114 5350003113 Kalles Mild 7,2 kg. 24x300 g 186075 560540 Svensk Cater: 5350003113 Mårdskog & Lindkvist: 5350003113 ÖVRIG KAVIAR 5350003125 Kalles Randiga 4,44 kg. 24x185 g 99 fse/pall 192242 611111 Svensk Cater: 5350003125 Mårdskog & Lindkvist: 5350003125 FISK OCH SKALDJUR 5350015019 Dillsill 1,2 kg (avrunnen vikt 550 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212485 331801 Svensk Cater: 5350015019 Mårdskog & Lindkvist: 5350015019 5350015018 Löksill 1,2 kg (avrunnen vikt 570 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212484 331835 Svensk Cater: 5350015018 Mårdskog & Lindkvist: 5350015018 5350015022 Ansjoviskryddad Sillfilé 1,2 kg (varav sill 830 g) 20-30 filéer 440 fse/pall 212488 331639 Svensk Cater: 5350015022 Mårdskog & Lindkvist: 5350015022 5350002065 Inlagd Sill 3kg. 6x500 g (avrunnen vikt 320 g varav sill 250 g) 1 106670 864892 Svensk Cater: 5350002065 Mårdskog & Lindkvist: 5350002065 5350002066 Löksill 3 kg. 6x500 g (avrunnen vikt 300 g varav sill 250 g) 1 106671 864884 Svensk Cater: 5350002066 Mårdskog & Lindkvist: 5350002066 5350003126 Kalles Randiga 6,84 kg. 24x285 g 183596 489724 Svensk Cater: 5350003126 Mårdskog & Lindkvist: 5350003126 5350003149 Kalles Original, PET-burk 6,24 kg. 8x780 g 84 fse/pall 200010 629550 Svensk Cater: 5350003149 Mårdskog & Lindkvist: 5350003149 5350003171 Kalles Original, portionstub 2,1 kg. 175x12 g 200 fse/pall 755078 111922 Svensk Cater: 5350003171 Mårdskog & Lindkvist: 5350003171 5350003164 Slottskaviar 1,8 kg. 3x605 g 240 fse/pall 728988 618942 Svensk Cater: 5350003164 Mårdskog & Lindkvist: 5350003164 GREBBESTADS ANSJOVIS ABBA CAVIAR 5350002067 Senapssill 2,8 6x475 g (varav sill 235 g) 1 106672 864876 Svensk Cater: 5350002067 Mårdskog & Lindkvist: 5350002067 5350002068 Skärgårdssill 2,76 kg. 6x460 g (varav sill 235 g) 1 106673 864868 Svensk Cater: 5350002068 Mårdskog & Lindkvist: 5350002068 5350002070 Fransk Löksill 3 kg. 6x500 g (varav sill 250 g) 1 Svensk Cater: 5350002070 Mårdskog & Lindkvist: 5350002070 5350002275 Grebbestads Ansjovisfilé Original 5,16 kg. 6x860 g (varav skarpsill 610 g) 782254 313389 Svensk Cater: 5350002275 Mårdskog & Lindkvist: 5350002275 5350002211 Grebbestads Ansjovisfilé Original 2, 20x125 g (varav skarpsill 79 g) 247 fse/pall 209115 532012 Svensk Cater: 5350002211 Mårdskog & Lindkvist: 5350002211 5350003073 Caviar, Svart Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g 211139 240135 Svensk Cater: 5350003073 Mårdskog & Lindkvist: 5350003073 5350003008 Caviar, Röd Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g 792351 496885 Svensk Cater: 5350003008 Mårdskog & Lindkvist: 5350003008 5350003087 Caviar, Röd finkorning rom 3,76 kg. 8x470 g 205755 464545 Svensk Cater: 5350003087 Mårdskog & Lindkvist: 5350003087 26 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 27
ABBA FISKBULLAR Potatis, Rotfrukter och Gryn Omtyckta potatisbullar, krämigt mos, spröd rösti och frasiga pommes. Vårt potatissortiment är inte bara varierat, det är omtänksamt också. All fritering görs i rapsolja och solrosolja och genom att ta emot och tvätta all potatis direkt i vår anläggning i Eslöv, sparar vi 2 900 mil i transporter. Det är trekvarts varv runt jorden! 5350004162 Fiskbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,9 kg) ca 130-140 st 35 fse/pall 701050 844209 Svensk Cater: 5350004162 Mårdskog & Lindkvist: 5350004162 5350004164 Fiskbullar i buljong 6,8 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) ca 330-350 st 701052 844191 Svensk Cater: 5350004164 Mårdskog & Lindkvist: 5350004164 5350004166 Laxbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca 130-150 st (ca 11-13 g/st) 35 fse/pall 726345 613752 Svensk Cater: 5350004166 Mårdskog & Lindkvist: 5350004166 5350004167 Laxqueneller i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca 50-60 st (ca 28-34 g/st) 35 fse/pall 701054 372490 Svensk Cater: 5350004167 Mårdskog & Lindkvist: 5350004167 ABBA MAKRILL LIMFJORD MUSSLOR FISK OCH SKALDJUR 5350003207 Makrill i Tomatsås 2,96 kg. 16x185 g 121 fse/pall 184042 272815 Svensk Cater: 5350003207 Mårdskog & Lindkvist: 5350003207 5350004901 Mästarmakrill 2,64 kg. 12x2x110 g 180 fse/pall 713408 541870 Svensk Cater: 5350004901 Mårdskog & Lindkvist: 5350004901 5360004065 Limfjord Musslor i vatten 10,2 kg. 12x850 g (avrunnen vikt 500 g) 54 fse/pall 701042 549162 Svensk Cater: 5350004065 Mårdskog & Lindkvist: 5350004065 28 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 29
FELIX POTATISBULLAR OCH RÖSTI, FRYST FELIX POMMES FRITES, FRYST 08544 Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g 63 fse/pall 710588 053827 Svensk Cater: 08544 Mårdskog & Lindkvist: 08544 FELIX POTATISKROKETTER, FRYST 08545 Potatisbullar med bacon 6 kg. ca 111 st à 54 g 63 fse/pall 710590 053850 Svensk Cater: 08545 Mårdskog & Lindkvist: 08545 FELIX MATLAGNINGSPOTATIS, FRYST 08546 Eko Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g 63 fse/pall 402935 258517 Svensk Cater: 08546 Mårdskog & Lindkvist: 08546 08593 Rösti ca 96 st à 52 g 63 fse/pall 710634 093476 Svensk Cater: 08593 Mårdskog & Lindkvist: 08593 08599 Rotfruktsmedaljong ca 167 st à 30 g 63 fse/pall 735045 325472 Svensk Cater: 08599 Mårdskog & Lindkvist: 08599 08534 Restaurang Pommes Frites (12,7 x 12,7 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 45 fse/pall 710572 554683 Svensk Cater: 08534 Mårdskog & Lindkvist: 08534 FELIX GRÖNSAKER, FRYST 08583 Pommes Traktör Ugn (11,1 x 11,1 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 36 fse/pall 710618 095695 Svensk Cater: 08583 Mårdskog & Lindkvist: 08583 KRÖGARKLASS GRYN 08587 Slät Pommes Frites (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 36 fse/pall 710624 095729 Svensk Cater: 08587 Mårdskog & Lindkvist: 08587 08588 Pommes Criss Cut (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 36 fse/pall 710626 095745 Svensk Cater: 08588 Mårdskog & Lindkvist: 08588 08589 Pommes Strips (7,5 x 7,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg 36 fse/pall 793042 249649 Svensk Cater: 08589 Mårdskog & Lindkvist: 08589 POTATIS OCH ROTFRUKTER 08590 Rösti Croquettes ca 500 st à 10 g 63 fse/pall 710628 095661 Svensk Cater: 08590 Mårdskog & Lindkvist: 08590 08565 Tärnad Potatis 710598 427849 Svensk Cater: 08565 Mårdskog & Lindkvist: 08565 FELIX POTATISGRATÄNG, FRYST 08566 Skivad Potatis 4 kg. 710600 428045 Svensk Cater: 08566 Mårdskog & Lindkvist: 08566 08569 Pyttpotatis med lök 6 kg. 710606 029462 Svensk Cater: 08569 Mårdskog & Lindkvist: 08569 FELIX POTATISKLYFTOR, FRYST 08576 Eko Pyttpotatis med lök 6 kg. 408225 338889 Svensk Cater: 08576 Mårdskog & Lindkvist: 08576 08210 Klyftade Rödbetor 2x2,5 kg 63 fse/pall 404286 220434 Svensk Cater: 08210 Mårdskog & Lindkvist: 08210 FELIX POTATISMOS 06750 Fyra Skånska Gryn 2 kg. 320 fse/pall 118411 459883 Svensk Cater: 06750 Mårdskog & Lindkvist: 06750 POTATIS OCH ROTFRUKTER 08574 Frestelsepotatis 2x2,5 kg 63 fse/pall 709008 589838 Svensk Cater: 08574 Mårdskog & Lindkvist: 08574 08600 Potatisgratäng 3,7 787119 391417 Svensk Cater: 08600 Mårdskog & Lindkvist: 08600 08602 Rotfruktsgratäng 3,7 734133 583781 Svensk Cater: 08602 Mårdskog & Lindkvist: 08602 08594 Pommes Chateau 10 kg. 4x2,5 kg 45 fse/pall 710636 093484 Svensk Cater: 08594 Mårdskog & Lindkvist: 08594 08571 Eko Klyftpotatis 10 kg. 4x2,5 kg 45 fse/pall 408022 241752 Svensk Cater: 08571 Mårdskog & Lindkvist: 08571 08300 Klassiskt Potatismos 6,3 kg. 101900 117424 Svensk Cater: 08300 Mårdskog & Lindkvist: 08300 08481 Potatismos Komplett 6,7 710520 860536 Svensk Cater: 08481 Mårdskog & Lindkvist: 08481 08482 Potatismos Komplett 10 kg. 5x2 kg 48 fse/pall 764886 138297 Svensk Cater: 08482 Mårdskog & Lindkvist: 08482 08484 Grillmästarmos 6,7 710522 860551 Svensk Cater: 08484 Mårdskog & Lindkvist: 08484 08480 Expressmos 10 kg. 5x2 kg 48 fse/pall 791374 251439 Svensk Cater: 08480 Mårdskog & Lindkvist: 08480 30 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 31
Tillbehör FELIX KETCHUP, SENTOMAT NYHET! Goda tillbehör till en huvudrätt är viktigt för att få en maximal matupplevelse. I vårt sortiment av tillbehör finns allt från olika varianter av ketchup, senap och dressingar, till inlagda grönsaker som saltgurka, rödbetor och klimatsmart Bostongurka. Såklart i olika format och storlekar för att passa olika verksamheter. 08438 Eko Tomatketchup Osötad 14,4 kg. 6x2,4 kg 48 fse/pall 123017 323752 Svensk Cater: 08438 Mårdskog & Lindkvist: 08438 08439 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 1 6x2,5 kg 48 fse/pall 112488 577539 Svensk Cater: 08439 Mårdskog & Lindkvist: 08439 08449 Eko Tomatketchup 1 6x2,5 kg 48 fse/pall 700208 567651 Svensk Cater: 08449 Mårdskog & Lindkvist: 08449 08475 Tomatketchup 1 3x5 kg 48 fse/pall 703556 482117 Svensk Cater: 08475 Mårdskog & Lindkvist: 08475 08477 Tomatketchup 1 6x2,5 kg 48 fse/pall 710514 497297 Svensk Cater: 08477 Mårdskog & Lindkvist: 08477 FELIX SENAP, SENTOMAT FELIX DRESSING, SENTOMAT FELIX KETCHUP, HINK 08465 Senap 10 kg. 4x2,5 kg 754120 265959 Svensk Cater: 08465 Mårdskog & Lindkvist: 08465 08472 Sötstark Senap 10 kg. 4x2,5 kg 710512 075713 Svensk Cater: 08472 Mårdskog & Lindkvist: 08472 BÄHNCKE KETCHUP, HINK 09179 Sweet Chili Sauce 10 kg. 4x2,5 kg 103218 186692 Svensk Cater: 09179 Mårdskog & Lindkvist: 09179 FELIX SENAP, HINK 09189 Rhode Island dressing 10 kg. 4x2,5 kg 102199 133629 Svensk Cater: 09186 Mårdskog & Lindkvist: 09186 08458 Tomatketchup 731025 437939 Svensk Cater: 08458 Mårdskog & Lindkvist: 08458 TILLBEHÖR 08459 Tomatketchup 10kg. 44 fse/pall 731017 437921 Svensk Cater: 08459 Mårdskog & Lindkvist: 08459 150545 Hot Dog Ketchup 10 kg. 52 fse/pall 754691 Svensk Cater: 150545 Mårdskog & Lindkvist: 150545 08444 Skånsk Senap 3 kg. 144 fse/pall 110070 220426 Svensk Cater: 08444 Mårdskog & Lindkvist: 08444 08445 Dijonsenap 1,6 kg. 2 110071 210674 Svensk Cater: 08445 Mårdskog & Lindkvist: 08445 08446 Senap 106343 858183 Svensk Cater: 08446 Mårdskog & Lindkvist: 08446 BÄHNCKE SENAP, HINK BÄHNCKE DRESSING, HINK 150462 Dansk Senap 10 kg. 52 fse/pall Svensk Cater: 150462 Mårdskog & Lindkvist: 150462 155097 Hamburger Dressing 2, 168 fse/pall 748916 Svensk Cater: 155097 Mårdskog & Lindkvist: 155097 155098 Hamburger Dressing 10 kg. 48 fse/pall 719386 Svensk Cater: 155098 Mårdskog & Lindkvist: 155098 150457 Fast Food Remoulade 754691 505032 Svensk Cater: 150457 Mårdskog & Lindkvist: 150457 32 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 33
FELIX CHILISÅS FELIX SALSA FELIX MAGNUM BÄHNCKE MAGNUM FELIX PORTIONSPÅSAR 08448 Chilisås 103217 186718 Svensk Cater: 08448 Mårdskog & Lindkvist: 08448 08456 Chilisås 8,8 kg. 4x2,2 kg 45 fse/pall 790310 223495 Svensk Cater: 08456 Mårdskog & Lindkvist: 08456 02525 Eko Chilisås 5,7 kg. 10x570 g 117765 372896 Svensk Cater: 02525 Mårdskog & Lindkvist: 02525 02527 Chilisås Osötad 5, 10x550 g 122210 306241 Svensk Cater: 02527 Mårdskog & Lindkvist: 02527 08455 Salsa 8,2 kg. 4x2,05 kg 45 fse/pall 790312 223461 Svensk Cater: 08455 Mårdskog & Lindkvist: 08455 08478 Tomatketchup Magnum 10 kg. 2x5 kg 36 fse/pall 710516 857342 Svensk Cater: 08478 Mårdskog & Lindkvist: 08478 09178 Senap Magnum 9 kg. 2x4,5 kg 36 fse/pall 710778 856070 Svensk Cater: 09178 Mårdskog & Lindkvist: 09178 155096 Hamburger Dressing 10 kg. 4x2,5 kg 36 fse/pall Svensk Cater: 155096 Mårdskog & Lindkvist: 155096 08381 Tomatketchup 3,1 126x25 g 116044 566315 Svensk Cater: 08381 Mårdskog & Lindkvist: 08381 08380 Senap 3,1 126x25 g 116047 569889 Svensk Cater: 08380 Mårdskog & Lindkvist: 08380 FELIX PIPFLASKOR BÄHNCKE PIPFLASKOR FELIX KETCHUP TILLBEHÖR 08351 Tomatketchup 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 116520 268425 Svensk Cater: 08351 Mårdskog & Lindkvist: 08351 08352 Senap 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/psll 116521 268615 Svensk Cater: 08352 Mårdskog & Lindkvist: 08352 150490 Chiliketchup Power 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall Svensk Cater: 150490 Mårdskog & Lindkvist: 150490 150520 Mexican Salsa (Tidigare: Chunky Chili Dressing) 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 121752 226568 Svensk Cater: 150520 Mårdskog & Lindkvist: 150520 150482 Curry Ketchup 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 101535 Svensk Cater: 150482 Mårdskog & Lindkvist: 150482 06063 Tomatketchup Original 10x500 g 111342 553123 Svensk Cater: 06063 Mårdskog & Lindkvist: 06063 06007 Tomatketchup Big Pack 8 kg. 8x1000 g 64 fse/pall 111340 479238 Svensk Cater: 06007 Mårdskog & Lindkvist: 06007 06009 Eko Tomatketchup 8 kg. 8x1000 g 64 fse/pall 111383 522086 Svensk Cater: 06009 Mårdskog & Lindkvist: 06009 06042 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 4,8 10x485 g 111389 553115 Svensk Cater: 06042 Mårdskog & Lindkvist: 06042 NYHET! 06002 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g 64 fse/pall 122636 293979 Svensk Cater: 06002 Mårdskog & Lindkvist: 06002 FELIX TOMATPURÉ TILLBEHÖR 150589 Hot Dog Ketchup 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall Svensk Cater: 150589 Mårdskog & Lindkvist: 150589 150487 Dansk Senap 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall Svensk Cater: 150487 Mårdskog & Lindkvist: 150487 150624 Gurk Relish 5,7 kg. 6x950 g 84 fse/pall Svensk Cater: 150624 Mårdskog & Lindkvist: 150624 150484 Fast Food Remoulade 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 790706 Svensk Cater: 150484 Mårdskog & Lindkvist: 150484 153981 Chilimayo 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 122576 Svensk Cater: 153981 Mårdskog & Lindkvist: 153981 06015 Tomatketchup Original 10 kg. 8x1250 g 48 fse/pall 111386 Svensk Cater: 06015 Mårdskog & Lindkvist: 06015 06001 Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g 64 fse/pall 111382 624403 Svensk Cater: 06001 Mårdskog & Lindkvist: 06001 06005 Tomatketchup Osötad 7,76 kg. 8x970 g 64 fse/pall 122188 306266 Svensk Cater: 06005 Mårdskog & Lindkvist: 06005 06043 Tomatketchup Osötad 4,8kg. 10x480 g Svensk Cater: 06043 Mårdskog & Lindkvist: 06043 3806 Eko Tomatpuré 5,22 kg. 18x290 g 117766 Svensk Cater: 3806 Mårdskog & Lindkvist: 3806 CRONIONS ROSTAD LÖK BÄHNCKE ROSTAD LÖK 150508 Chili Dog Dressing 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 122428 Svensk Cater: 150508 Mårdskog & Lindkvist: 150508 155100 Hamburger Dressing 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall Svensk Cater: 155100 Mårdskog & Lindkvist: 155100 150432 French Hot Dog Dressing 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 764986 185751 Svensk Cater: 150432 Mårdskog & Lindkvist: 150432 150460 Creme Fraiche Dressing 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 728076 535898 Svensk Cater: 150460 Mårdskog & Lindkvist: 150460 150485 Vitlöksdressing 5,4 kg. 6x900 g 84 fse/pall 116526 Svensk Cater: 150485 Mårdskog & Lindkvist: 150485 151740 Rostad Lök 6 kg. 4x1500 g 30 fse/pall 716168 497677 Svensk Cater: 151740 Mårdskog & Lindkvist: 151740 151730 Rostad Lök, påse 10x500 g 45 fse/pall 117080 Svensk Cater: 151730 Mårdskog & Lindkvist: 151730 34 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 35
FELIX GURKOR ÖNOS RÖDBETOR ÖNOS GRÖNSAKSKONSERVER 08121 Smörgåsgurka, tunnskivad 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) 773863 831172 Svensk Cater: 08121 Mårdskog & Lindkvist: 08121 08122 Eko Smörgåsgurka, skivad 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) 760482 104273 Svensk Cater: 08122 Mårdskog & Lindkvist: 08122 08126 Smörgåsgurka längdskivad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,4 kg) 175 fse/pall 112509 587998 Svensk Cater: 08126 Mårdskog & Lindkvist: 08126 05062 Saltgurka, hel 8,7 kg. (avrunnen vikt 4,9 kg) 794897 831131 Svensk Cater: 05062 Mårdskog & Lindkvist: 05062 05018 Smörgåsgurka skivad 5,5 15x370 g (avrunnen vikt 240 g) 120331 Svensk Cater: 05018 Mårdskog & Lindkvist: 05018 15116 Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) 56 fse/pall 113508 614180 Svensk Cater: 15116 Mårdskog & Lindkvist: 15116 72380 Rödbetor, skivade 9 kg. (avrunnen vikt 6,8 kg) 710344 831685 Svensk Cater: 72380 Mårdskog & Lindkvist: 72380 72880 Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) 106458 831669 Svensk Cater: 72880 Mårdskog & Lindkvist: 72880 73080 Pickles 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) 175 fse/pall 104802 460600 Svensk Cater: 73080 Mårdskog & Lindkvist: 73080 73280 Syltlök 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) 175 fse/pall 758103 460634 Svensk Cater: 73280 Mårdskog & Lindkvist: 73280 FRILETTE OLJA EKSTRÖMS COLLORIT TILLLBEHÖR 05045 Smörgåsgurka skivad 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 665 g) 103011 174425 Svensk Cater: 05045 Mårdskog & Lindkvist: 05045 KRÖGARKLASS GURKOR 15012 Eko Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) 56 fse/pall 112558 618850 Svensk Cater: 15012 Mårdskog & Lindkvist: 15012 ÖNOS GURKOR 15013 Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) 56 fse/pall 112631 614164 Svensk Cater: 15013 Mårdskog & Lindkvist: 15013 08161 Bostongurka gurkmix 9,8 kg. 44 fse/pall 730546 435388 Svensk Cater: 08161 Mårdskog & Lindkvist: 08161 08149 Bostongurka gurkmix 4,8 kg. 140635 831032 Svensk Cater: 08149 Mårdskog & Lindkvist: 08149 78980 Pumpasallad, strimlad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,9 kg) 175 fse/pall 740149 442905 Svensk Cater: 78980 Mårdskog & Lindkvist: 78980 09166 Long Life Friteringsolja 10 liter. 710774 020982 Svensk Cater: 09166 Mårdskog & Lindkvist: 09166 15040 Collorit 52 fse/pall 710022 855031 Svensk Cater: 15040 Mårdskog & Lindkvist: 15040 TILLBEHÖR 06770 Saltgurka 3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) 175 fse/pall 114455 460790 Svensk Cater: 06770 Mårdskog & Lindkvist: 06770 76080 Smörgåsgurka, skivad 6 mm 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,7 kg) 710416 831370 Svensk Cater: 76080 Mårdskog & Lindkvist: 76080 76480 Mor Annas Smörgåsgurka 9,3 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) 710430 831388 Svensk Cater: 76480 Mårdskog & Lindkvist: 76480 66445 Mor Annas Smörgåsgurka 7,08 kg. 12x590 g (avrunnen vikt 345 g) 112966 130567 Svensk Cater: 66445 Mårdskog & Lindkvist: 66445 71840 Grillgurka 4,8 kg. 720891 511196 Svensk Cater: 71840 Mårdskog & Lindkvist: 71840 FELIX RÖDBETOR 76155 Extra Prima Cornichons 9,7 6x1 625 g (avrunnen vikt 975 g) 48 fse/pall 778308 184556 Svensk Cater: 76155 Mårdskog & Lindkvist: 76155 08181 Eko Rödbetor, skivade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) 760480 104471 Svensk Cater: 08181 Mårdskog & Lindkvist: 08181 08183 Eko Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) 116537 242164 Svensk Cater: 08183 Mårdskog & Lindkvist: 08183 05115 Skivade Rödbetor 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 960 g) 103012 174417 Svensk Cater: 05115 Mårdskog & Lindkvist: 05115 15110 Eko Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) 56 fse/pall 728025 262618 Svensk Cater: 15110 Mårdskog & Lindkvist: 15110 36 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 37
Sylt och Marmelad ÖNOS SYLT Visste du att Önos kommer från grekiska mytologins Oineus, som betyder vin? Jodå, Önos tillverkade faktiskt vin i början av 1900-talet. Idag producerar vi ett brett sortiment av sylt och marmelad i vår toppmoderna fabrik i skånska Tollarp. Här jobbar vi ständigt med att utveckla hantverket och erbjuder utöver vårt klassiska sortiment av frukt- och bärprodukter även osötade, osockrade och ekologiska sylter med kvalitet, hållbarhet och tradition i fokus. 26980 Skogsbärssylt 731013 437954 Svensk Cater: 26980 Mårdskog & Lindkvist: 26980 27680 Pannkakssylt 731041 435412 Svensk Cater: 27680 Mårdskog & Lindkvist: 27680 27685 Eko Pannkakssylt Fairtrade* 119222 616466 Svensk Cater: 27685 Mårdskog & Lindkvist: 27685 27636 Pannkakssylt 10 kg. 44 fse/pall 710138 075648 Svensk Cater: 27636 Mårdskog & Lindkvist: 27636 23080 Jordgubbssylt 730550 435503 Svensk Cater: 23080 Mårdskog & Lindkvist: 23080 23036 Jordgubbssylt 10 kg. 44 fse/pall 710106 075622 Svensk Cater: 23036 Mårdskog & Lindkvist: 23036 ÖNOS MATSYLT 22080 Hallonsylt 730553 435529 Svensk Cater: 22080 Mårdskog & Lindkvist: 22080 22036 Hallonsylt 10 kg. 44 fse/pall 710096 075630 Svensk Cater: 22036 Mårdskog & Lindkvist: 22036 22831 Hjortronsylt 2,2 kg. 192 fse/pall 710100 813816 Svensk Cater: 22831 Mårdskog & Lindkvist: 22831 27622 Pannkakssylt 9,9 kg. 3x3,3 kg 57 fse/pall 107356 138180 Svensk Cater: 27622 Mårdskog & Lindkvist: 27622 SYLT & MARMELAD 20880 Lingonsylt 731033 435487 Svensk Cater: 20880 Mårdskog & Lindkvist: 20880 20885 Eko Lingonsylt Fairtrade* 119221 615153 Svensk Cater: 20885 Mårdskog & Lindkvist: 20885 20836 Lingonsylt 10 kg. 44 fse/pall 710070 075655 Svensk Cater: 20836 Mårdskog & Lindkvist: 20836 25133 Lättsockrad Lingonsylt 790314 223818 Svensk Cater: 25133 Mårdskog & Lindkvist: 25133 20822 Lingonsylt 9,9 kg. 3x3,3 kg 57 fse/pall 764902 138156 Svensk Cater: 20822 Mårdskog & Lindkvist: 20822 ÖNOS GELÉ 20825 Eko Lingonsylt 10 kg. 4x2,5 kg 101510 655969 Svensk Cater: 20825 Mårdskog & Lindkvist: 20825 64150 Rönnbärsgelé 1,7 kg. 264 fse/pall 731870 441253 Svensk Cater: 64150 Mårdskog & Lindkvist: 64150 64350 Svart vinbärsgelé 1,7 kg. 264 fse/pall 731868 437905 Svensk Cater: 64350 Mårdskog & Lindkvist: 64350 64750 Röd vinbärsgelé 1,7 kg. 264 fse/pall 731865 437913 Svensk Cater: 64750 Mårdskog & Lindkvist: 64750 38 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Önos Eko Lingonsylt och Pannkakssylt är en del av Fairtrades råvaruprogram för socker. Fairtrade Sugar Program gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sitt socker som Fairtrade. Läs mer på www.info.fairtrade.net/program. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 39
ÖNOS LÅGKALORISYLT ÖNOS ÄPPELMOS BOB MATSYLT 20049 Lågkalori Lingonsylt 4,26 kg. 6x710 g 112 fse/pall 710048 813493 Svensk Cater: 20049 Mårdskog & Lindkvist: 20049 21548 Lågkalori Äppelmos 4,1 kg. 6x685 g 112 fse/pall 108259 298927 Svensk Cater: 21548 Mårdskog & Lindkvist: 21548 21949 Lågkalori Hallonsylt 4,26 kg. 6x710 g 112 fse/pall 710088 813519 Svensk Cater: 21949 Mårdskog & Lindkvist: 21949 23649 Lågkalori Jordgubbssylt 4,26 kg. 6x710 g 112 fse/pall 710112 813527 Svensk Cater: 23649 Mårdskog & Lindkvist: 23649 21380 Äppelmos 731007 437947 Svensk Cater: 21380 Mårdskog & Lindkvist: 21380 24481 Jordgubbssylt 10833 290825 Svensk Cater: 24481 Mårdskog & Lindkvist: 24481 27337 Pannkakssylt 10 kg. 44 fse/pall 106350 855221 Svensk Cater: 27337 Mårdskog & Lindkvist: 27337 27381 Pannkakssylt 113688 290833 Svensk Cater: 27381 Mårdskog & Lindkvist: 27381 25337 Lingonsylt 10 kg. 44 fse/pall 120641 855163 Svensk Cater: 25337 Mårdskog & Lindkvist: 25337 25381 Lingonsylt 106346 855171 Svensk Cater: 25381 Mårdskog & Lindkvist: 25381 ÖNOS MARMELAD BOB SYLT MER BÄR & MINDRE SOCKER BOB SYLT REFILL SYLT OCH MARMELAD 21385 Eko Äppelmos Fairtrade* 119224 615187 Svensk Cater: 21385 Mårdskog & Lindkvist: 21385 21336 Äppelmos 10 kg. 44 fse/pall 749906 183822 Svensk Cater: 21336 Mårdskog & Lindkvist: 21336 ÖNOS PORTIONSFÖRPACKNING 30433 Lättsockrat Äppelmos 790230 223826 Svensk Cater: 30433 Mårdskog & Lindkvist: 30433 21322 Äppelmos, 9,9 kg. 3x3,3 kg 57 fse/pall 107357 138164 Svensk Cater: 21322 Mårdskog & Lindkvist: 21322 10533 Apelsinmarmelad 5, 709892 811745 Svensk Cater: 10533 Mårdskog & Lindkvist: 10533 22588 Hallonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 108 fse/pall 112398 228908 Svensk Cater: 22588 Mårdskog & Lindkvist: 22588 24488 Jordgubbssylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 108 fse/pall 112404 228940 Svensk Cater: 24488 Mårdskog & Lindkvist: 24488 25388 Lingonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g 108 fse/pall 112403 228957 Svensk Cater: 25388 Mårdskog & Lindkvist: 25388 BOB SYLT MER BÄR & MINDRE SOCKER REFILL 24466 Jordgubbssylt 9 kg. 12x750 g 135606 223727 Svensk Cater: 24466 Mårdskog & Lindkvist: 24466 22566 Hallonsylt 9 kg. 12x750 g 135605 223719 Svensk Cater: 22566 Mårdskog & Lindkvist: 22566 SYLT OCH MARMELAD 11131 Aprikosmarmelad 2,3 kg. 192 fse/pall 709900 816124 Svensk Cater: 11131 Mårdskog & Lindkvist: 11131 10201 Apelsinmarmelad 2 kg. 84x24 g 189 fse/pall 108042 599084 Svensk Cater: 10201 Mårdskog & Lindkvist: 10201 20303 Lingonsylt 2,1 kg. 60x35 g 189 fse/pall 108040 599092 Svensk Cater: 20303 Mårdskog & Lindkvist: 20303 24405 Jordgubbssylt 2,4 kg. 48x50 g 189 fse/pall 107923 888776 Svensk Cater: 24405 Mårdskog & Lindkvist: 24405 21003 Äppelmos 2,1 kg. 60x35 g 189 fse/pall 108043 599845 Svensk Cater: 21003 Mårdskog & Lindkvist: 21003 25366 Lingonsylt 9 kg. 12x750 g 132742 259754 Svensk Cater: 25366 Mårdskog & Lindkvist: 25366 30166 Äppelmos 8,76 kg. 12x730 g 141641 223693 Svensk Cater: 30166 Mårdskog & Lindkvist: 30166 22570 Hallonsylt 8,8 kg. 12x740 g 183684 572206 Svensk Cater: 22570 Mårdskog & Lindkvist: 22570 24470 Jordgubbssylt 8,8 kg. 12x740 g 183685 572198 Svensk Cater: 24470 Mårdskog & Lindkvist: 24470 25370 Lingonsylt 8,8 kg. 12x740 g 183683 572180 Svensk Cater: 25370 Mårdskog & Lindkvist: 25370 BOB SYLT BOB ÄPPELMOS MER FRUKT & MINDRE SOCKER BOB MARMELAD MER FRUKT & MINDRE SOCKER BOB MARMELAD REFILL FELIX ÄPPELMOS 27605 Pannkakssylt 2,4 kg. 48x50 g 189 fse/pall 108041 599878 Svensk Cater: 27605 Mårdskog & Lindkvist: 27605 30201 Svart Vinbärsgelé 2 kg. 84x24 g 189 fse/pall 108044 599886 Svensk Cater: 30201 Mårdskog & Lindkvist: 30201 22537 Hallonsylt 10 kg. 44 fse/pall 855270 Svensk Cater: 22537 Mårdskog & Lindkvist: 22537 22582 Hallonsylt 113691 290841 Svensk Cater: 22582 Mårdskog & Lindkvist: 22582 24437 Jordgubbssylt 10 kg. 44 fse/pall 106348 855247 Svensk Cater: 24437 Mårdskog & Lindkvist: 24437 30188 Äppelmos med mer frukt & mindre socker 4,72 kg. 8x590 g 108 fse/pall 112409 229187 Svensk Cater: 30188 Mårdskog & Lindkvist: 30188 40188 Apelsinmarmelad mer frukt & mindre socker 5,12 kg. 8x640 g 108 fse/pall 112411 228817 Svensk Cater: 40188 Mårdskog & Lindkvist: 40188 40169 Apelsinmarmelad 6 kg. 12x500 g 80 fse/pall 134215 259762 Svensk Cater: 40169 Mårdskog & Lindkvist: 40169 05536 Äppelmos 9 kg. 12x750 g 56 fse/pall 133355 115188 Svensk Cater: 05536 Mårdskog & Lindkvist: 05536 40 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Önos Eko Äppelmos är en del av Fairtrades råvaruprogram för socker. Fairtrade Sugar Program gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sitt socker som Fairtrade. Läs mer på www.info.fairtrade.net/program FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 41
Frukost, Mellanmål och Dessert Ett mellanmål är inte alltid bara mat i farten och en dessert inte bara en trevlig avslutning på en måltid. För vissa matgäster kan mellanmålet innebära nödvändig näring och desserten sätta en ovärderlig guldkant på dagen. Vi jobbar för fullt för att förse alla med både näringsriktiga mellanmål och delikata desserter. Både med klassiska och älskade smaker och nya, banbrytande sådana. PAULÚNS GRANOLA PAULÚNS SUPERMÜSLI 44701 Kakao och Hallon 5x1 kg 48 fse/pall 114679 468223 Svensk Cater: 44701 Mårdskog & Lindkvist: 44701 100121 Kardemumma och Mullbär 3,6 kg. 8x450 g 48 fse/pall 270975 Svensk Cater: 100121 Mårdskog & Lindkvist: 100121 40600 Äpple och Kanel 4 kg. 8x500 g Svensk Cater: 40600 Mårdskog & Lindkvist: 40600 40605 Kakao, Kokos och Dadlar 3,36 kg. 8x420 g Svensk Cater: 40605 Mårdskog & Lindkvist: 40605 QUAKER HAVREFRAS 340021044 Havrefras EKO 1x 16 fse/pall 115347 336016 Svensk Cater: 340021044 Mårdskog & Lindkvist: 340021044 QUAKER RÅGFRAS 340017172 Havrefras 1x 115348 322552 Svensk Cater: 340017172 Mårdskog & Lindkvist: 340017172 5360907173 Havrefras 5,2 14x375 g 12 fse/pall 116430 318659 Svensk Cater: 5360907173 Mårdskog & Lindkvist: 5360907173 5360907175 Havrefras EKO 5,4 kg. 18x300 g 12 fse/pall 116431 639542 Svensk Cater: 5360907175 Mårdskog & Lindkvist: 5360907175 FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 340017329 Rågfras 1x 16 fse/pall 115349 873869 Svensk Cater: 340017329 Mårdskog & Lindkvist: 340017329 5360907178 Rågfras 5,2 14x375 g 12 fse/pall 115110 561621 Svensk Cater: 5360907178 Mårdskog & Lindkvist: 5360907178 PAULÚNS NÖTBAR 40405 Mandel, Äpple och Kanel 5,2 15x35 g 435 fse/pall 122897 Svensk Cater: 40405 Mårdskog & Lindkvist: 40405 40406 Cashew, Kokos och Hallon 5,2 15x35 g 435 fse/pall 122898 Svensk Cater: 40406 Mårdskog & Lindkvist: 40406 40407 Rostad Jordnöt och Kakao 5,2 15x35 g 435 fse/pall 122899 Svensk Cater: 40407 Mårdskog & Lindkvist: 40407 42 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 43
FRÖDINGE PORTIONSDESSERT, FRYST EKSTRÖMS VANILJSÅS EKSTRÖMS KOMPOTTER 30260 Hallon & Vanilj Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g 98 fse/pall 114484 467092 Svensk Cater: 30260 Mårdskog & Lindkvist: 30260 30261 Choklad & Hallon Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g 98 fse/pall 114485 467084 Svensk Cater: 30261 Mårdskog & Lindkvist: 30261 30100 Kladdkaka Portion 2,7 kg. 36x75 g 56 fse/pall 400868 646836 Svensk Cater: 30100 Mårdskog & Lindkvist: 30100 30101 Morotskaka Portion 2,16 kg. 36x60 g 56 fse/pall 400869 646828 Svensk Cater: 30101 Mårdskog & Lindkvist: 30101 30251 Prinsessbakelser 2,52 kg. 36x70 g 64 fse/pall 402067 185660 Svensk Cater: 30251 Mårdskog & Lindkvist: 30251 11643 Marsán snabb vaniljsås 4 kg. 28 l, 280 portioner à 1 dl 709918 824383 Svensk Cater: 11643 Mårdskog & Lindkvist: 11643 11650 Marsán gammaldags vaniljsås 2 kg. 15 l, 150 portioner à 1 dl 1 785763 394049 Svensk Cater: 11650 Mårdskog & Lindkvist: 11650 06120 Marsán vaniljsås 8x1 liter 104926 237032 Svensk Cater: 06120 Mårdskog & Lindkvist: 06120 06110 Marsán vaniljsås 9 l. 18x5 dl 91 fse/pall 117668 274837 Svensk Cater: 06110 Mårdskog & Lindkvist: 06110 24131 Aprikoskompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113012 353540 Svensk Cater: 24131 Mårdskog & Lindkvist: 24131 FRÖDINGE DESSERT, FRYST FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 61001 Jordgubbstårta 4,8 kg. 4x1,2 kg 36 fse/pall 717048 496257 Svensk Cater: 61001 61020 Chokladtårta 4,8 kg. 4x1,2 kg 36 fse/pall 757907 532473 Svensk Cater: 61020 Mårdskog & Lindkvist: 61020 61183 Prinsesstårta 4,16 kg. 4x1,04 kg 36 fse/pall 756576 583484 Svensk Cater: 61183 Mårdskog & Lindkvist: 61183 30302 Blåbärspaj 4,8 kg. 4x1,2 kg 52 fse/pall 743143 573550 Svensk Cater: 30302 Mårdskog & Lindkvist: 30302 30304 Hallonpaj 4,8 kg. 4x1,2 kg 52 fse/pall 793617 567867 Svensk Cater: 30304 Mårdskog & Lindkvist: 30304 24231 Jordgubbskompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113017 355271 Svensk Cater: 24231 Mårdskog & Lindkvist: 24231 EKSTRÖMS DESSERTER, TORRA 24331 Rabarberkompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113018 353532 Svensk Cater: 24331 Mårdskog & Lindkvist: 24331 24531 Krusbärskompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113019 355263 Svensk Cater: 24531 Mårdskog & Lindkvist: 24531 24631 Skogsbärskompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113020 355057 Svensk Cater: 24631 Mårdskog & Lindkvist: 24631 24731 Katrinplommonkompott 3,1 kg. 150 fse/pall 113021 353524 Svensk Cater: 24731 Mårdskog & Lindkvist: 24731 FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 30306 Kladdkaka Fairtrade 4,8 kg. 4x1,2 kg 52 fse/pall 405173 443796 Svensk Cater: 30306 Mårdskog & Lindkvist: 30306 30307 Cheesecake 5,6 kg. 4x1,4 kg 52 fse/pall 700987 567859 Svensk Cater: 30307 Mårdskog & Lindkvist: 30307 30308 Kladdkaka 5,2 kg. 4x1,3 kg 52 fse/pall 793613 573543 Svensk Cater: 30308 Mårdskog & Lindkvist: 30308 30310 Morotskaka 4,8 kg. 3x1,6 kg 56 fse/pall 793621 573535 Svensk Cater: 30310 Mårdskog & Lindkvist: 30310 30317 Chokladbollskladdkaka 4,8 kg. 4x1,2 kg 52 fse/pall 408444 459594 Svensk Cater: 30317 Mårdskog & Lindkvist: 30317 11825 Chokladpudding ca 25,5 l, 170 port. à 1,5 dl 709926 824417 Svensk Cater: 11825 Mårdskog & Lindkvist: 11825 13243 Brylépudding, att koka 3,36 kg. ca 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl 709940 824367 Svensk Cater: 13243 Mårdskog & Lindkvist: 13243 14776 Ägglikörmousse 1,8 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 726626 579623 Svensk Cater: 14776 Mårdskog & Lindkvist: 14776 14795 Chokladmousse 1,84 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 726618 579599 Svensk Cater: 14795 Mårdskog & Lindkvist: 14795 14837 Jordgubbs mousse med yoghurt 1,7 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 726624 579615 Svensk Cater: 14837 Mårdskog & Lindkvist: 14837 FRÖDINGE OSTKAKA, FRYST EKSTRÖMS OSTKAKA, FRYST 30311 Äppelpaj med kanel 5,6 kg. 4x1,4 kg 52 fse/pall 109690 315133 Svensk Cater: 30311 Mårdskog & Lindkvist: 30311 10132 Ostkaka 6 kg. 6x1 kg 63 fse/pall 724122 971275 Svensk Cater: 10132 Mårdskog & Lindkvist: 10132 10256 Ostkaka 10 kg. 4x2,5 kg 40 fse/pall 724132 971267 Svensk Cater: 10256 Mårdskog & Lindkvist: 10256 10900 Ostkaka, Diet 6 kg. 6x1 kg 63 fse/pall 724116 971309 Svensk Cater: 10900 Mårdskog & Lindkvist: 10900 16402 Vrigstads Ostkaka 2x2,5 kg 710028 157024 Svensk Cater: 16402 Mårdskog & Lindkvist: 16402 14852 Drottningmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 726625 579607 Svensk Cater: 14852 Mårdskog & Lindkvist: 14852 14854 Hallonmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 702504 573766 Svensk Cater: 14854 Mårdskog & Lindkvist: 14854 14855 Mangopassionsmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl 1 728978 614214 Svensk Cater: 14855 Mårdskog & Lindkvist: 14855 14829 Citronfromage 1,6 kg. 12 l, 80 port. à 1,5 dl 1 710006 824862 Svensk Cater: 14829 Mårdskog & Lindkvist: 14829 14853 Lingonfromage 1,6 kg. 12 l, 80 port. à 1,5 dl 1 756876 122390 Svensk Cater: 14829 Mårdskog & Lindkvist: 14829 44 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 45
EKSTRÖMS FRASVÅFFLOR EKSTRÖMS NYPONSOPPA EKSTRÖMS BLÅBÄRSSOPPA EKSTRÖMS OSÖTADE SOPPOR,KALLRÖRD EKSTRÖMS KRÄM, FÄRDIG 13029 Frasvåfflor/Pannkakor 4 kg. Ger ca 150 våfflor eller 190 pannkakor 709936 860312 Svensk Cater: 13029 Mårdskog & Lindkvist: 13029 11296 Nyponsoppa extra lättlöslig, kallrörd 1,7 12,5 l, 50 port. à 2,5 dl 1 709906 852467 Svensk Cater: 11296 Mårdskog & Lindkvist: 11296 11304 Nyponsoppa/dryck, kallrörd 6 kg. Soppa 168 port. (à 2,5 dl) Dryck 265 port. (à 2 dl) 709908 852566 Svensk Cater: 11304 Mårdskog & Lindkvist: 11304 11734 Blåbärssoppa extra lättlöslig, kallrörd 1,94 kg. 13,5 l, 52 port. à 2,5 dl 1 709922 852475 Svensk Cater: 11734 Mårdskog & Lindkvist: 11734 11759 Blåbärssoppa, att koka 6 kg. 42,5 l. 170 port. à 2,5 dl 709924 852210 Svensk Cater: 11759 Mårdskog & Lindkvist: 11759 14563 Hallonkräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709992 825216 Svensk Cater: 14563 Mårdskog & Lindkvist: 14563 14571 Svart Vinbärskräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709994 823914 Svensk Cater: 14571 Mårdskog & Lindkvist: 14571 14043 Fruktsoppa/kräm 1,32 kg. Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl 1 709950 067637 Svensk Cater: 14043 Mårdskog & Lindkvist: 14043 14050 Saftsoppa/kräm 1,3 kg. Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl 1 709952 067645 Svensk Cater: 14050 Mårdskog & Lindkvist: 14050 06508 Jordgubbskräm 100818 344911 Svensk Cater: 06508 Mårdskog & Lindkvist: 06508 EKSTRÖMS FRUKT- OCH BÄRSOPPA, KALLRÖRD EKSTRÖMS SOPPA, FÄRDIG FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 14035 Slät Fruktsoppa 4 kg. 27 l, 108 port. à 2,5 dl 709948 852251 Svensk Cater: 14035 Mårdskog & Lindkvist: 14035 14084 Citrussoppa 31 l, 124 port. à 2,5 dl 709958 067652 Svensk Cater: 14084 Mårdskog & Lindkvist: 14084 14100 Körsbärssoppa 34 l, 136 port. à 2,5 dl 756874 122416 Svensk Cater: 14100 Mårdskog & Lindkvist: 14100 EKSTRÖMS KRÄM, KALLRÖRD 14159 Hallonsoppa 33 l, 132 port. à 2,5 dl 709966 861013 Svensk Cater: 14159 Mårdskog & Lindkvist: 14159 14167 Mangosoppa med äpple 33 l, 132 port. à 2,5 dl 709968 850990 Svensk Cater: 14167 Mårdskog & Lindkvist: 14167 06511 Hallonkräm 100817 344952 Svensk Cater: 06511 Mårdskog & Lindkvist: 06511 06538 Aprikoskräm 100815 344945 Svensk Cater: 06538 Mårdskog & Lindkvist: 06538 07118 Aprikoskräm utan tillsatt socker 100816 377440 Svensk Cater: 07118 Mårdskog & Lindkvist: 07118 06309 Nyponsoppa 184869 345009 Svensk Cater: 06309 Mårdskog & Lindkvist: 06309 07020 Nyponsoppa utan tillsatt socker 184874 517094 Svensk Cater: 07020 Mårdskog & Lindkvist: 07020 FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 14316 Aprikossoppa 33 l, 132 port. à 2,5 dl 709972 852194 Svensk Cater: 14316 Mårdskog & Lindkvist: 14316 14928 Saftsoppa/sås 4 kg. Soppa 104 port. à 2,5 dl Sås 266 port. à 0,75 dl 710020 852285 Svensk Cater: 14928 Mårdskog & Lindkvist: 14928 14456 Sommarkräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709976 021188 Svensk Cater: 14456 Mårdskog & Lindkvist: 14456 14464 Tropisk kräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709978 826024 Svensk Cater: 14464 Mårdskog & Lindkvist: 14464 14470 Päronkräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 738599 332270 Svensk Cater: 14470 Mårdskog & Lindkvist: 14470 06319 Blåbärssoppa 184868 345017 Svensk Cater: 06319 Mårdskog & Lindkvist: 06319 07019 Blåbärssoppa utan tillsatt socker 184873 518381 Svensk Cater: 07019 Mårdskog & Lindkvist: 07019 06329 Saftsoppa 184867 517870 Svensk Cater: 06329 Mårdskog & Lindkvist: 06329 06349 Fruktsoppa 184864 344986 Svensk Cater: 06349 Mårdskog & Lindkvist: 06349 EKSTRÖMS ÖVRIGT 14480 Drottningkräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709980 825562 Svensk Cater: 14480 Mårdskog & Lindkvist: 14480 14514 Apelsinkräm med aprikoser och passionsfrukt 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709982 825182 Svensk Cater: 14514 Mårdskog & Lindkvist: 14514 14522 Blåbärskräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709984 825919 Svensk Cater: 14522 Mårdskog & Lindkvist: 14522 14530 Jordgubbskräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709986 825174 Svensk Cater: 14530 Mårdskog & Lindkvist: 14530 14548 Aprikoskräm 20 l, 135 port. à 1,5 dl 709988 825190 Svensk Cater: 14548 Mårdskog & Lindkvist: 14548 15115 Karamellsås 6x1 liter. 57 fse/pall 710024 824607 Svensk Cater: 15115 Mårdskog & Lindkvist: 15115 11050 Bakpulver 2 kg. 1 708806 590802 Svensk Cater: 11050 Mårdskog & Lindkvist: 11050 11060 Vanillinsocker 2 kg. 1 708812 590794 Svensk Cater: 11060 Mårdskog & Lindkvist: 11060 46 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 47
NUGATTI JACKY BÄGARE, KYLD RISIFRUTTI ORIGINAL, KYLD Dryck Till varje måltid krävs en god dryck. Önos drycker finns både som saft, juice och fruktdryck i flera olika storlekar, spädningsgrader och sockerhalter. Njut av våra frukt- och bärdrycker till en god bit mat eller som läskande törstsläckare. Med Tropicana garanteras smaken av solmogna apelsiner som för tankarna till varmare länder. Och är man på språng passar våra fruktsmoothies från Naked eller vår fermenterade och BIO-organiska kombucha från Captain Kombucha. 7676 Nugatti Orginal 6 kg. 12x500 g 80 fse/pall 118829 597658 Svensk Cater: 7676 Mårdskog & Lindkvist: 7676 66180 Jacky Chokladpudding 0,96 kg. 8x120 g 289 fse/pall 209297 539098 Svensk Cater: 66180 Mårdskog & Lindkvist: 66180 77162 Original Jordgubb 2,1 kg. 12x175 g 1 202963 100933 Svensk Cater: 77162 Mårdskog & Lindkvist: 77162 77262 Original Hallon 2,1 kg. 12x175 g 1 202964 100917 Svensk Cater: 77262 Mårdskog & Lindkvist: 77262 77362 Original Körsbär 2,1 kg. 12x175 g 1 202965 100941 Svensk Cater: 77362 Mårdskog & Lindkvist: 77362 RISIFRUTTI XL, KYLD FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT 77662 Original Blåbär 2,1 kg. 12x175 g 1 141576 223099 Svensk Cater: 77662 Mårdskog & Lindkvist: 77662 RISIFRUTTI LAKTOSFRI, KYLD 79262 Original Skogsbär 2,1 kg. 12x175 g 1 203150 462663 Svensk Cater: 79262 Mårdskog & Lindkvist: 79262 RISIFRUTTI UTAN TILLSATT SOCKER, KYLD 79562 Pärondröm 2,1 kg. 12x175 g 1 204954 Svensk Cater: 79562 Mårdskog & Lindkvist: 79562 77192 XL Jordgubb 2,7 kg. 12x225 g 120 fse/pall 201429 195123 Svensk Cater: 77192 Mårdskog & Lindkvist: 77192 MANNAFRUTTI, KYLD 77292 XL Hallon 2,7 kg. 12x225 g 120 fse/pall 201430 194563 Svensk Cater: 77292 Mårdskog & Lindkvist: 77292 76152 Jordgubb Laktosfri 1,98 kg. 12x165 g 1 203313 276311 Svensk Cater: 76152 Mårdskog & Lindkvist: 76152 77871 Jordgubb UTS 1,98 kg. 12x165 g 1 212220 Svensk Cater: 77871 Mårdskog & Lindkvist: 77871 77872 Hallon & Passion UTS 1,98 kg. 12x165 g 1 Svensk Cater: 77872 Mårdskog & Lindkvist: 77872 78162 Jordgubb 1,98 kg. 12x165 g 1 213863 100966 Svensk Cater: 78162 Mårdskog & Lindkvist: 78162 78662 Skogsbär 1,98 kg. 12x165 g 1 Svensk Cater: 78662 Mårdskog & Lindkvist: 78662 MANNAFRUTTI XL, KYLD 78192 XL Jordgubb 2,58 kg. 12x215 g 120 fse/pall 201431 Svensk Cater: 78192 Mårdskog & Lindkvist: 78192 48 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 49
LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och socker OSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och sötningsmedel OSÖTAD FRUKTDRYCK - sötma från enbart frukt JOKK BÄRDRYCK DRICKFÄRDIG ÖNOS OSÖTAD FRUKTDRYCK, KONC ÖNOS JUICE KONC 0828 Tranbär 12x1 liter. 156395 405977 Svensk Cater: 0828 Mårdskog & Lindkvist: 0828 0765 Blåbär 12x1 liter. 208454 417055 Svensk Cater: 0765 Mårdskog & Lindkvist: 0765 0892 Svarta Vinbär 12x1 liter. 201572 292359 Svensk Cater: 0892 Mårdskog & Lindkvist: 0892 0880 Lingon 12x1 liter. 201566 406918 Svensk Cater: 0880 Mårdskog & Lindkvist: 0880 0858 Tranbär - Svarta Vinbär 12x1 liter. 108762 260927 Svensk Cater: 0858 Mårdskog & Lindkvist: 0858 57721 Äpple 10 liter. 710248 431437 Svensk Cater: 57721 Mårdskog & Lindkvist: 57721 58021 Lingon 10 liter. 710254 431320 Svensk Cater: 58021 Mårdskog & Lindkvist: 58021 16321 Äpple 10 liter. 735775 585604 Svensk Cater: 16321 Mårdskog & Lindkvist: 16321 65376 Apelsinjuice 108759 295048 Svensk Cater: 65376 Mårdskog & Lindkvist: 65376 65676 Äppeljuice 108760 296426 Svensk Cater: 65676 Mårdskog & Lindkvist: 65676 JOKK BÄRDRYCK KONC ÖNOS SAFT, KONC ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC DRYCK 0869 Tranbär 4,5 liter. 18x250 ml 162 fse/pall 118248 286930 Svensk Cater: 0869 Mårdskog & Lindkvist: 0869 TROPICANA JUICE 0693 Blåbär 4,5 liter. 18x250 ml 162 fse/pall 108765 Svensk Cater: 0693 Mårdskog & Lindkvist: 0693 0895 Svarta Vinbär 4,5 liter. 18x250 ml 162 fse/pall 201575 286740 Svensk Cater: 0895 Mårdskog & Lindkvist: 0895 0893 Lingon 4,5 liter. 18x250 ml 162 fse/pall 201177 282400 Svensk Cater: 0893 Mårdskog & Lindkvist: 0893 0694 Tranbär Blåbär 4,5 liter. 18x250 ml 162 fse/pall Svensk Cater: 0694 Mårdskog & Lindkvist: 0694 ÖNOS APELSINDRYCK, KONC 16976 Blandsaft Svart Vinbär 108744 294157 Svensk Cater: 16976 Mårdskog & Lindkvist: 16976 51576 Blandsaft Jordgubb 108742 293985 Svensk Cater: 51576 Mårdskog & Lindkvist: 51576 55176 Apelsinsaft 108741 296186 Svensk Cater:55176 Mårdskog & Lindkvist: 55176 55676 Blandsaft Körsbär 108743 293928 Svensk Cater: 55676 Mårdskog & Lindkvist: 55676 17576 Granatäpple 108745 298901 Svensk Cater: 17576 Mårdskog & Lindkvist: 17576 DRYCK 340027634 Orange Juice with pulp 6x1,5 l. 48 fse/pall 210906 Svensk Cater: 340027634 Mårdskog & Lindkvist: 340027634 340037604 Pressed Apple 6x900 ml. 122771 316632 Svensk Cater: 340037604 Mårdskog & Lindkvist: 340037604 340037610 Original Orange with pulp 6x900 ml. 340037610 316618 Svensk Cater: 340037610 Mårdskog & Lindkvist: 340037610 340022376 Orange Juice with pulp 8x250 ml. 228 fse/pall 207740 392944 Svensk Cater: 340022376 Mårdskog & Lindkvist: 340022376 65321 Apelsindryck, konc 10 liter. 710284 431171 Svensk Cater: 65321 Mårdskog & Lindkvist: 65321 17976 Äpple 108746 304360 Svensk Cater: 17976 Mårdskog & Lindkvist: 17976 18276 Svart Vinbär 108747 304436 Svensk Cater: 18276 Mårdskog & Lindkvist: 18276 20076 Päron 117621 338616 Svensk Cater: 20076 Mårdskog & Lindkvist: 20076 58076 Lingon 108748 304576 Svensk Cater: 58076 Mårdskog & Lindkvist: 58076 21076 Eko Fläderblom 117620 338863 Svensk Cater: 21076 Mårdskog & Lindkvist: 21076 ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC ÖNOS OSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC 53921 Granatäpple 10 liter 103973 205609 Svensk Cater: 53921 Mårdskog & Lindkvist: 53921 54021 Citron & Lime 10 liter 710208 431551 Svensk Cater: 54021 Mårdskog & Lindkvist: 54021 54721 Svart Vinbär 10 liter 102986 170977 Svensk Cater: 54721 Mårdskog & Lindkvist: 54721 57621 Fläderblom 10 liter 109777 443705 Svensk Cater: 57621 Mårdskog & Lindkvist: 57621 57521 Tropisk 10 liter 115101 497222 Svensk Cater: 57521 Mårdskog & Lindkvist: 57521 67076 Lingon 108749 296749 Svensk Cater: 67076 Mårdskog & Lindkvist: 67076 67276 Äpple 108750 295246 Svensk Cater: 67276 Mårdskog & Lindkvist: 67276 67376 Svart Vinbär 108751 296491 Svensk Cater: 67376 Mårdskog & Lindkvist: 67376 67476 Citron 108752 296616 Svensk Cater: 67476 Mårdskog & Lindkvist: 67476 67576 Jordgubb 108753 296681 Svensk Cater: 67576 Mårdskog & Lindkvist: 67576 50 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 51
LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och socker OSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och sötningsmedel OSÖTAD FRUKTDRYCK - sötma från enbart frukt ÖNOS OSÖTAD FRUKTDRYCK, KONC ÖNOS SAFT, KONC FUN LIGHT 1 LITER NYHET! 67676 Tropisk 108755 296715 Svensk Cater: 67676 Mårdskog & Lindkvist: 67676 15176 Körsbär 108756 295402 Svensk Cater: 15176 Mårdskog & Lindkvist: 15176 15776 Apelsin & Passion 108757 296756 Svensk Cater: 15776 Mårdskog & Lindkvist: 15776 16376 Äpple 108758 296657 Svensk Cater: 16376 Mårdskog & Lindkvist: 16376 51626 Blandsaft Jordgubb 5 liter. 108 fse/pall 714914 496091 Svensk Cater: 51626 Mårdskog & Lindkvist: 51626 36016 Orange 12x1 liter. 30 fse/pall 115610 531962 Svensk Cater: 36016 Mårdskog & Lindkvist: 36016 38716 Lemonade 12x1 liter. 30 fse/pall 122829 328989 Svensk Cater: 38716 Mårdskog & Lindkvist: 38716 36316 Strawberry 12x1 liter. 30 fse/pall 115643 599183 Svensk Cater: 36316 Mårdskog & Lindkvist: 36316 36716 Wild Berries 12x1 liter. 30 fse/pall 115644 599068 Svensk Cater: 36716 Mårdskog & Lindkvist: 36716 37216 Tropical Fruits 12x1 liter. 30 fse/pall 115646 598979 Svensk Cater: 37216 Mårdskog & Lindkvist: 37216 ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC BOB SAFT 0,95 L BOB SAFT 0,5 L DRYCK 55126 Apelsinsaft 5 liter. 108 fse/pall 710220 810044 Svensk Cater: 55126 Mårdskog & Lindkvist: 55126 55626 Blandsaft Körsbär 5 liter. 108 fse/pall 785750 397943 Svensk Cater: 55626 Mårdskog & Lindkvist: 55626 NAKED SMOOTHIE 57526 Svart Vinbär & Druvsaft 5 liter. 108 fse/pall 710244 810663 Svensk Cater: 57526 Mårdskog & Lindkvist: 57526 54026 Citron & Lime 5 liter. 108 fse/pall 710210 807370 Svensk Cater: 54026 Mårdskog & Lindkvist: 54026 57726 Äpple 5 liter. 108 fse/pall 765577 381913 Svensk Cater: 57726 Mårdskog & Lindkvist: 57726 34513 Blandsaft Hallon 12x0,95 l. 30 fse/pall 115655 Svensk Cater: 34513 Mårdskog & Lindkvist: 34513 34613 Blandsaft Svart Vinbär 12x0,95 l. 30 fse/pall 115657 Svensk Cater: 34613 Mårdskog & Lindkvist: 34613 BOB LÄTTDRYCK KONC 0,2 L 34406 Apelsinsaft 12x0,5 l. 115663 599985 Svensk Cater: 34406 Mårdskog & Lindkvist: 34406 34506 Blandsaft Hallon 12x0,5 l. 115664 599860 Svensk Cater: 34506 Mårdskog & Lindkvist: 34506 34606 Blandsaft Svart Vinbär 12x0,5 l. 115667 599902 Svensk Cater: 34606 Mårdskog & Lindkvist: 34606 DRYCK 58026 Lingon 5 liter. 108 fse/pall 765593 381921 Svensk Cater: 58026 Mårdskog & Lindkvist: 58026 340037249 Blue Machine 8x360 ml. 210 fse/pall Svensk Cater: 340037249 Mårdskog & Lindkvist: 340037249 340037250 Mango Machine 8x360 ml. 210 fse/pall Svensk Cater: 340037250 Mårdskog & Lindkvist: 340037250 340037251 Green Machine 8x360 ml. 210 fse/pall Svensk Cater: 340037251 Mårdskog & Lindkvist: 340037251 34806 Blandsaft Jordgubb 12x0,5 l. 115669 597443 Svensk Cater: 34806 Mårdskog & Lindkvist: 34806 16753 Lingon Tranbär 27x0,2 l. 120 fse/pall 102329 136044 Svensk Cater: 16753 Mårdskog & Lindkvist: 16753 17053 Fläderblom 27x0,2 l. 120 fse/pall 102325 132373 Svensk Cater: 17053 Mårdskog & Lindkvist: 17053 CAPTAIN KOMBUCHA NYHET! NYHET! NYHET! NYHET! NYHET! 22123 California Raspberry 12x400 ml. 112 fse/pall 123231 291322 Svensk Cater: 22123 Mårdskog & Lindkvist: 22123 22124 Pineapple Peach Splash 12x400 ml. 112 fse/pall 291308 Svensk Cater: 22124 Mårdskog & Lindkvist: 22124 22125 Coconut Summer Beach 12x400 ml. 112 fse/pall 291278 Svensk Cater: 22125 Mårdskog & Lindkvist: 22125 22126 Ginger & Lemon 12x400 ml. 112 fse/pall 123193 291272 Svensk Cater: 22126 Mårdskog & Lindkvist: 22126 22127 Original 12x400 ml. 112 fse/pall 123194 291286 Svensk Cater: 22127 Mårdskog & Lindkvist: 22127 52 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 53
Kex SÖTA KEX Göteborgs Kex erbjuder både söta och salta alternativ. I vårt sortiment finns klassiker som Ballerina, vår mest älskade kaka som vi bakat med stolthet sedan 1963, och Kung Oscar pepparkakor, som varit Kunglig Hovleverantör sedan 1897. Utvalda-serien är kex som vi utvecklat tillsammans med Ostmästarinnan Jenny Svensson för att vara de bästa kexen till ost. Kort sagt, vi har något gott för alla smaker. 5450014088 Ballerina Choko 24x190 g. 100249 624692 Svensk Cater: 5450014088 Mårdskog & Lindkvist: 5450014088 5450013977 Ballerina Kladdkaka 24x210 g. 101507 108092 Svensk Cater: 5450013977 Mårdskog & Lindkvist: 5450013977 5450100176 Ballerina Mjölkchoklad 24x190 g. 109773 454025 Svensk Cater: 5450100176 Mårdskog & Lindkvist: 5450100176 5450014004 Ballerina Original 40x190 g. 243822 523555 Svensk Cater: 5450014004 Mårdskog & Lindkvist: 5450014004 5450014093 Ballerina x 2, stycksak 64x27 g. 244763 607838 Svensk Cater: 5450014093 Mårdskog & Lindkvist: 5450014093 För chokladälskare sedan 1957. 5450011004 Brago Original 24x225 g. 145753 504167 Svensk Cater: 5450011004 Mårdskog & Lindkvist: 5450011004 5450100385 Brago Choklad 28x175 g. 113045 369959 Svensk Cater: 5450100385 Mårdskog & Lindkvist: 5450100385 5450100481 Brago EKO 24x225 g. 115310 535781 Svensk Cater: 5450100481 Mårdskog & Lindkvist: 5450100481 5450100319 Singoalla Original 24x190 g. 111176 528265 Svensk Cater: 5450100319 Mårdskog & Lindkvist: 5450100319 5450015242 Cremekex Citron 24x175 g. 154008 344689 Svensk Cater: 5450015242 Mårdskog & Lindkvist: 5450015242 KEX 5450015240 Cremekex Smultron 24x175 g. 154007 344671 Svensk Cater: 5450015240 Mårdskog & Lindkvist: 5450015240 5450010002 Guld Marie 28x200 g. 162698 665570 Svensk Cater: 5450010002 Mårdskog & Lindkvist: 5450010002 5450100708 Hushållswafers Choklad 16x180 g. 120649 215277 Svensk Cater: 5450100708 Mårdskog & Lindkvist: 5450100708 5450100706 Hushållswafers Citron 16x180 g. 120654 250979 Svensk Cater: 5450100706 Mårdskog & Lindkvist: 5450100706 5450100705 Hushållswafers Vanilj 16x180 g. 120655 251019 Svensk Cater: 5450100705 Mårdskog & Lindkvist: 5450100705 5450055016 Jätten Choklad 25x250 g. 183310 466284 Svensk Cater: 5450055016 Mårdskog & Lindkvist: 5450055016 5450055015 Jätten Citron 25x250 g. 183309 466276 Svensk Cater: 5450055015 Mårdskog & Lindkvist: 5450055015 5450055014 Jätten Vanilj 25x250 g. 183308 466268 Svensk Cater: 5450055014 Mårdskog & Lindkvist: 5450055014 5450057014 Remi Mint 22x100 g. 184012 573410 Svensk Cater: 5450057014 Mårdskog & Lindkvist: 5450057014 5450017013 Remi Nougat 22x100 g. 184014 573014 Svensk Cater: 5450017013 Mårdskog & Lindkvist: 5450017013 54 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 55
MATKEX PEPPARKAKOR 5450100617 Variant 10x215 g. 118295 399865 Svensk Cater: 5450100617 Mårdskog & Lindkvist: 5450100617 5450030259 Digestive Eko 20x400 g. 244587 590810 Svensk Cater: 5450030259 Mårdskog & Lindkvist: 5450030259 5450030264 Digestive Oliv 20x400 g. 154551 370213 Svensk Cater: 5450030264 Mårdskog & Lindkvist: 5450030264 5450030280 Digestive utan socker 20x400 g. 184010 484287 Svensk Cater: 5450030280 Mårdskog & Lindkvist: 5450030280 5450100697 Frukost Crackers 15x200 g. 251278 Svensk Cater: 5450100697 Mårdskog & Lindkvist: 5450100697 5450012102 Kung Oscar pepparkakor 15x300 g. 145580 528968 Svensk Cater: 5450012102 Mårdskog & Lindkvist: 5450012102 5450100361 Burkpepparkakor Figur 12x375 g. 112055 202366 Svensk Cater: 5450100361 Mårdskog & Lindkvist: 5450100361 5450100341 Burkpepparkakor Hjärta 12x375 g. 112056 202374 Svensk Cater: 5450100341 Mårdskog & Lindkvist: 5450100341 UTVALDA KEX 5450033213 Saltiner 24x150 g. 158181 312306 Svensk Cater: 5450033213 Mårdskog & Lindkvist: 5450033213 5450040151 Smörgåsrån Fullkorn 21x155 g. 102112 136119 Svensk Cater: 5450040151 Mårdskog & Lindkvist: 5450040151 5450040123 Smörgåsrån Vete 35x170 g. 145844 504191 Svensk Cater: 5450040123 Mårdskog & Lindkvist: 5450040123 5450040127 Eko Smörgåsrån Vete 21x170 g. 102931 171017 Svensk Cater: 5450040127 Mårdskog & Lindkvist: 5450040127 5450033320 Utvalda Havssaltade kex 10x150 g. 245005 617563 Svensk Cater: 5450033320 Mårdskog & Lindkvist: 5450033320 KEX 5460013500 Utvalda Fina Rågkex 8x100 g. 245003 617555 Svensk Cater: 5460013500 Mårdskog & Lindkvist: 5460013500 5450030610 Utvalda Lätta Dinkelkex 10x100 g. 245004 617571 Svensk Cater: 5450030610 Mårdskog & Lindkvist: 5450030610 5450033590 Utvalda Salinas 12x200 g. 245006 615161 Svensk Cater: 5450033590 Mårdskog & Lindkvist: 5450033590 5450030272 Utvalda Små Digestive 20x185 g. 103268 170993 Svensk Cater: 5450030272 Mårdskog & Lindkvist: 5450030272 5450100339 Utvalda Surdegskex med havssalt 10x100 g. 112188 204073 Svensk Cater: 5450100339 Mårdskog & Lindkvist: 5450100339 5450039010 Utvalda 5 Bästa 9x170 g. 103270 651620 Svensk Cater: 5450039010 Mårdskog & Lindkvist: 5450039010 5450100573 Utvalda Fröknäcke Havre/Solros 10x190 g. 119924 Svensk Cater: 79557 Mårdskog & Lindkvist: 5450100573 5450100574 Utvalda Fröknäcke Örter/Havssalt 10x190 g. 119925 Svensk Cater: 79559 Mårdskog & Lindkvist:5450100574 56 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE För info om kex www.goteborgskex.se FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 57
Snacks SALTA SNACKS OLW är marknadsledare på snacks och det är vi både stolta och glada över. Vi har tillverkat snacks i alla former i hela 50 år. I vårt sortiment finns bl a annat cheez doodles, Nordens största snacksprodukt! Hjärtat i vår verksamhet ligger i nordöstra Värmland i det natursköna Filipstad. Här tillverkar 5450001101 Lättsaltade 20x40 g 122124 572537 Svensk Cater: 5450001101 Mårdskog & Lindkvist: 5450001101 5450021219 Lättsaltade 18x175 g 113599 571935 Svensk Cater: 5450021219 Mårdskog & Lindkvist: 5450021219 5450001102 Dill & Gräslök 20x40 g 122123 572628 Svensk Cater: 5450001102 Mårdskog & Lindkvist: 5450001102 5450021229 Dill & Gräslök 21x175 g 113600 572073 Svensk Cater: 5450021229 Mårdskog & Lindkvist: 5450021229 5450001103 Sourcream & Onion 20x40 g 122122 572651 Svensk Cater: 5450001103 Mårdskog & Lindkvist: 5450001103 5450021239 Sourcream & Onion 21x175 g 113601 572123 Svensk Cater: 5450021239 Mårdskog & Lindkvist: 5450021239 5450001105 Grill 20x40 g 126270 572750 Svensk Cater: 5450001105 Mårdskog & Lindkvist: 5450001105 5450021279 Grill 21x175 g 113602 572164 Svensk Cater: 5450021279 Mårdskog & Lindkvist: 5450021279 5460100422 Lay s Barbecue 18x175 g 115222 571901 Svensk Cater: 5460100422 Mårdskog & Lindkvist: 5460100422 5460100423 Lay s Salted 18x175 g 105836 571752 Svensk Cater: 5460100423 Mårdskog & Lindkvist: 5460100423 NATURCHIPS 5460100427 Lay s 6-pack 14x165 g 105241 571653 Svensk Cater: 5460100427 Mårdskog & Lindkvist: 5460100427 5850000350 Jordnötter 6x1000 g 109185 571232 Svensk Cater: 5850000350 Mårdskog & Lindkvist: 5850000350 5450008119 Pommes Pinnes original 32x150 g 112491 568097 Svensk Cater: 5450008119 Mårdskog & Lindkvist: 5450008119 5460000842 Salta pinnar 18x250 g 121257 571604 Svensk Cater: 5460000842 Mårdskog & Lindkvist: 5460000842 5460100543 Mikropopcorn 3-pack Naturell 14x240 g 123063 Svensk Cater: 5460100467 Mårdskog & Lindkvist: 5460100467 5460100544 Mikropopcorn 3-pack Smör 14x240 g 123065 Svensk Cater: 5460100468 Mårdskog & Lindkvist: 5460100468 5460100536 Naturchips Dill & Gräddfil 10x150 g 123055 Svensk Cater: 5460100407 Mårdskog & Lindkvist: 5460100407 POPCORN 5460100537 Naturchips Havssalt 10x150 g 123056 Svensk Cater: 5460100408 Mårdskog & Lindkvist: 5460100408 58 F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E 5450100559 Popcorn Havssalt 18x65 g 116958 279851 Svensk Cater: 5450100559 Mårdskog & Lindkvist: 5450100559 F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E 59 SNACKS vi snacks av högsta kvalitet och 2014 blev OLW först i Sverige att ha en palmoljefri snacksfabrik.
OSTSNACKS Serveringsutrustning Vi vet hur det ser ut bakom diskar och barer på landets caféer och restauranger, och i kök och pentryn inom skola, vård och omsorg. Och vi kan våra produkter utan och innan. Därför funderar vi hela tiden på hur vi kan göra dem lättare att använda, för dig och dina gäster. Resultatet är påhittiga serveringssystem som mer eller mindre sköter sig själva. Så att du kan fokusera på dina gäster. 5450002201 cheez doodles 20x35 g 122121 572511 Svensk Cater: 5450002201 Mårdskog & Lindkvist: 5450002201 5450023199 cheez doodles 21x160 g 112780 572529 Svensk Cater: 5450023199 Mårdskog & Lindkvist: 5450023199 5450029419 cheez ballz 15x225 g 566224 Svensk Cater: 5450029419 Mårdskog & Lindkvist: 5450029419 5450002901 cheez ballz 20x35 g 115392 572479 Svensk Cater: 5450002901 Mårdskog & Lindkvist: 5450002901 5450002459 cheez crunchers 24x160 g 112771 Svensk Cater: 5450002459 Mårdskog & Lindkvist: 5450002459 LINSCHIPS KONFEKTYR SNACKS 5450100673 Ramslök & Gräddfil 12x90 g 120157 Svensk Cater: 5450100673 Mårdskog & Lindkvist: 5450100673 5450100674 Sourcream & Onion 12x90 g 120158 Svensk Cater: 5450100674 Mårdskog & Lindkvist: 5450100674 595059053 Smash 21x100 g 119265 276717 Svensk Cater: 79872 Mårdskog & Lindkvist: 5950059053 5959059054 Smash bar 36x34 g 119266 354852 Svensk Cater: 79873 Mårdskog & Lindkvist: 5959059054 60 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE För info om snacks www.olw.se FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 61
Ekologiskt Vår största och viktigaste råvaruleverantör är naturen. För att kunna fortsätta förse våra kunder med näringsrika och välsmakande produkter är det vårt jobb att värna om den. Vi erbjuder därför ett brett sortiment av ekologiska produkter inom flertalet av våra kategorier vi verkar inom. Vi arbetar ständigt med att ta fram fler ekologiska produkter för att möta den ökande efterfrågan. 9699221 Dryckesmaskin Malmö Mått: B 330 mm, D 540 mm, H 610 mm Lättplacerad bordsmodell i fräsch design.serverar två fruktdrycker och vatten 9699231 Dryckesmaskin Stockholm Mått: B 292 mm, D 204 mm exkl spillbricka, H 487 mm Dryckesmaskin med modern design och wifi-styrd LCD-skärm. Serverar tre fruktdrycker och vatten. 9599800 Grebbestads burk Presenterar fisk- och skaldjursrätter på ett annorlunda sätt 9599801 Kalles Xpress En elegant och patenterad kaviarpress i rostfritt stål. Få ut mer av dina Kalles tuber med Kalles Xpress. 9599070K Sentomat Express Ny version av Sentomat Express, nu med etikettskydd. Rostfri dispenser för inbyggnad i möbel. Kan laddas med 2,5 kg påse. 9599050K Sentomat Basic Komplett med pump 11,5 mm för Ketchup Senap och Dressing Kan laddas med 2,5 kg och 5 kg påse 9599050S Sentomat Basic Komplett med pump 16 mm för Sylt Kan laddas med 2,5 kg och 3,3 kg påse. 9597301KVSE Sentomat United Vit 9597301KSSE Sentomat United Svart 9597302KVSE Paket Senomat United Vit inkl fot och länkplatta 9597302KSSE Paket Senomat United Svart inkl fot och länkplatta Komplett med pump 11,5 mm för Ketchup, Senap och Dressing Kan laddas med 2,5 kg påse 9597301SVSE Sentomat United Vit 9597301SSSE Sentomat United Svart 9597302SVSE Paket Senomat United Vit inkl fot och länkplatta 9597302SSSE Paket Senomat United Svart inkl fot och länkplatta Komplett med pump 16 mm för Sylt. Kan laddas med 2,5 kg och 3,3 kg påse 9599030 Sentomat 2000 Senap 9599031 Sentomat 2000 Ketchup Kan laddas med 2,5 kg påse. 9599009 T-ställ 9599013 Extra arm T-ställ 9599037 Komplett pump 9599010 Dispenser Magnum 62 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE För beställning besök vår webshop http://utrustning.orklafoods.se/. Här finner du även mer info om vår utrustning såsom reservdelar, instruktionsfilmer och manualer. För service och frågor, kontakta vår kundtjänst: 020-12 10 80 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 63
ANAMMA FELIX 45577 Eko Vegofärs 3 kg. 408542 449645 Svensk Cater: 45577 Mårdskog & Lindkvist: 45577 46477 Eko Falafel 3 kg. ca 177 st à 17 g 408227 338426 Svensk Cater: 46477 Mårdskog & Lindkvist: 46477 18877 Eko Oxjärpe 5, ca 137 st à 40 g 409765 303313 Svensk Cater: 18877 Mårdskog & Lindkvist: 18877 UHM* Kötthalt 60 % 08859 Eko Nötköttbullar 5, ca 458 st à 12 g 725016 611970 Svensk Cater: 08859 Mårdskog & Lindkvist: 08859 UHM* Kötthalt 63 % 18842 Eko Hamburgare 4, ca 90 st à 50 g 407818 567073 Svensk Cater: 18842 Mårdskog & Lindkvist: 18842 UHM* Kötthalt 83 % 06009 Eko Tomatketchup 8x1 kg. 64 fse/pall 111383 522086 Svensk Cater: 06009 Mårdskog & Lindkvist: 06009 06042 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 4,8 10x485 g 111389 553115 Svensk Cater: 06042 Mårdskog & Lindkvist: 06042 06002 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g 64 fse/pall 122636 293979 Svensk Cater: 06002 Mårdskog & Lindkvist: 06002 02525 Eko Chilisås 5,7 kg. 10x570 g 117765 372896 Svensk Cater: 02525 Mårdskog & Lindkvist: 02525 3806 Eko Tomatpuré 5,22 kg. 18x290 g 117766 Svensk Cater: 3806 Mårdskog & Lindkvist: 3806 ABBA GASTRONOMI KALLES KAVIAR QUAKER HAVREFRAS EKOLOGISKT 18847 Eko Nötbiff 5, ca 110 st à 50 g 403760 872838 Svensk Cater: 18847 Mårdskog & Lindkvist: 18847 UHM* Kötthalt 63 % 08546 Eko Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g 63 fse/pall 402935 258517 Svensk Cater: 08546 Mårdskog & Lindkvist: 08546 08571 Eko Klyftpotatis 10 kg. 4x2,5 kg 45 fse/pall 408022 241752 Svensk Cater: 08571 Mårdskog & Lindkvist: 08571 08576 Eko Pyttpotatis med lök 6 kg. 408225 338889 Svensk Cater: 08576 Mårdskog & Lindkvist: 08576 08749 Eko Lunchpytt Ox 6 kg. 407317 476887 Svensk Cater: 08749 Mårdskog & Lindkvist: 08749 UHM* 5350015020 Senapssill 1,15 kg (varav sill 520 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212486 332009 Svensk Cater: 5350015020 Mårdskog & Lindkvist: 5350015020 ÖNOS 5350015019 Dillsill 1,2 kg (avrunnen vikt 550 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212485 331801 Svensk Cater: 5350015019 Mårdskog & Lindkvist: 5350015019 5350015018 Löksill 1,2 kg (avrunnen vikt 570 g varav sill 540 g) 45-55 bitar 440 fse/pall 212484 331835 Svensk Cater: 5350015018 Mårdskog & Lindkvist: 5350015018 5350003155 Kalles Kaviar, 4 kg. 16x250 g 209094 491860 Svensk Cater: 5350003155 Mårdskog & Lindkvist: 5350003155 340021044 Havrefras EKO 1x 16 fse/pall 115347 336016 Svensk Cater: 340021044 Mårdskog & Lindkvist: 340021044 EKOLOGISKT DESSERT / MELLANMÅL 08789 Eko Vegetarisk Pytt 2x2,5 kg 408981 255265 Svensk Cater: 08789 Mårdskog & Lindkvist: 08789 08122 Eko Smörgåsgurka, skivad 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) 760482 104273 Svensk Cater: 08122 Mårdskog & Lindkvist: 08122 15012 Eko Smörgåsgurka skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) 56 fse/pall 112558 618850 Svensk Cater: 05012 Mårdskog & Lindkvist: 05012 08181 Eko Rödbetor, skivade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) 760480 104471 Svensk Cater: 08181 Mårdskog & Lindkvist: 08181 08183 Eko Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) 116537 242164 Svensk Cater: 08183 Mårdskog & Lindkvist: 08183 20825 Eko Lingonsylt 10 kg. 4x2,5 kg 101510 655969 Svensk Cater: 20825 Mårdskog & Lindkvist: 20825 21076 Eko Fläderblom 117620 338863 Svensk Cater: 21076 Mårdskog & Lindkvist: 21076 20885 Eko Lingonsylt Fairtrade* 119221 615153 Svensk Cater: 20885 Mårdskog & Lindkvist: 20885 21385 Eko Äppelmos Fairtrade* 119224 615187 Svensk Cater: 21385 Mårdskog & Lindkvist: 21385 27685 Eko Pannkakssylt Fairtrade* 119222 616466 Svensk Cater: 27685 Mårdskog & Lindkvist: 27685 NYHET! LECORA ÅKERBÖNA, FRYST NYHET! LECORA MUNGBÖNA, FRYST LECORA NUGGETS, FRYST 15110 Eko Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) 56 fse/pall 728025 262618 Svensk Cater: 05110 Mårdskog & Lindkvist: 05110 08439 Eko Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 1 6x2,5 kg 48 fse/pall 112488 577539 Svensk Cater: 08439 Mårdskog & Lindkvist: 08439 08449 Eko Tomatketchup 1 6x2,5 kg 48 fse/pall 700208 567651 Svensk Cater: 08449 Mårdskog & Lindkvist: 08449 08438 Eko Tomatketchup Osötad 14,4 kg. 6x2,4 kg 48 fse/pall 123017 323752 Svensk Cater: 08438 Mårdskog & Lindkvist: 08438 2165 Eko Åkerbönsnuggets med rödbetor 2,6 ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 410047 335430 Svensk Cater: 2165 Mårdskog & Lindkvist: 2165 2135 Eko Mung Nuggets 2,62 kg. ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 409243 238832 Svensk Cater: 2135 Mårdskog & Lindkvist: 2135 2145 Eko Mung Biff 4,4 kg. 88 st à 50 g 409244 238840 Svensk Cater: 2145 Mårdskog & Lindkvist: 2145 9520 Eko Mungfärs 6 kg. 6x1 kg 409242 238824 Svensk Cater: 9520 Mårdskog & Lindkvist: 9520 2125 Eko Grönsaksnuggets 2,62 kg. ca 175 st à 15 g 128 fse/pall 405345 423475 Svensk Cater: 2125 Mårdskog & Lindkvist: 2125 64 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning. 20190909. * Önos Eko Lingonsylt, Pannkakssylt och Äppelmos är en del av Fairtrades råvaruprogram för socker. Fairtrade Sugar Program gynnar odlare genom att de kan sälja mer av sitt socker som Fairtrade. Läs mer på www.info.fairtrade.net/program FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 65
LECORA SCHNITZLAR, FRYST LECORA FALAFEL, FRYST LECORA VEGETARISKT, FRYST Liva Energi Liva Energi är produkter som är energi- och proteinrika. De passar lika bra som måltidsdryck och som mellanmål, eller när som helst där emellan. Energi- och näringstätheten i produkten gör att den lämpar sig väl inom vård och omsorg. 2250 Eko Vegetarisk Schnitzel 3, 50 st à 70 g 406993 430769 Svensk Cater: 2250 Mårdskog & Lindkvist: 2250 2170 Eko Falafel 3,4 kg. ca 227 st à 15 g 404177 231019 Svensk Cater: 2170 Mårdskog & Lindkvist: 2170 1280 Eko Falafel Burger 4,4 kg. 88 st à 50 g 400492 297473 Svensk Cater: 1280 Mårdskog & Lindkvist: 1280 2115 Eko Grönsaksbiff 4,4 kg. 88 st à 50 g 404178 223628 Svensk Cater: 2115 Mårdskog & Lindkvist: 2115 2160 Eko Morotsboll 3,4 kg. ca 227 st à 15 g 405346 421164 Svensk Cater: 2160 Mårdskog & Lindkvist: 2160 LECORA VÅRRULLAR, FRYST LECORA ÄNGSPRODUKTER, FRYST LECORA RISGRYNSGRÖT, KYLD EKOLOGISKT 1503 Eko Vegetarisk Vårrulle 4, 50 st à 90 g 406523 364216 Svensk Cater: 1503 Mårdskog & Lindkvist: 1503 3025 Eko Ängsköttbullar ca 417 st à 12 g 407467 519702 Svensk Cater: 3025 Mårdskog & Lindkvist: 3025 3015 Eko Ängsbiff 5,2 kg. 80 st à 65 g 407466 519611 Svensk Cater: 3015 Mårdskog & Lindkvist: 3015 6051 Risgrynsgröt KRAV 4 kg. 8x500 g 211888 Svensk Cater: 6051 Mårdskog & Lindkvist: 6051 LIVA ENERGI DRYCK LIVA ENERGI KRÄM, FÄRDIG 16426 Svartvinbärsdryck Protein 109276 366716 Svensk Cater: 16426 Mårdskog & Lindkvist: 16426 16427 Lingon- och tranbärsdryck Energi 108299 213298 Svensk Cater: 16427 Mårdskog & Lindkvist: 16427 16428 Nypondryck Energi 100990 639302 Svensk Cater: 16428 Mårdskog & Lindkvist: 16428 16429 Äppeldryck Energi 102830 155200 Svensk Cater: 16429 Mårdskog & Lindkvist: 16429 07111 Katrinplommonkräm Energi 119240 615492 Svensk Cater: 07111 Mårdskog & Lindkvist: 07111 66 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 67